Béatrice Morio, Philippe Chafey, Servane Le Plénier, Christophe Moinard, Voahangy Randrianarison-Huetz, C. Faure, Christian Aussel, Philippe Noirez, Luc Cynober, Prévention et traitement de la perte protéique musculaire en situation de résistance à l'anabolisme (PRETRRAM - EA 4466), Université Paris Descartes - Paris 5 (UPD5), Unité de Nutrition Humaine (UNH), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université d'Auvergne - Clermont-Ferrand I (UdA)-Clermont Université, Plateforme protéomique 3P5 [Institut Cochin] (3P5), Institut Cochin (IC UM3 (UMR 8104 / U1016)), Université Paris Descartes - Paris 5 (UPD5)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Paris Descartes - Paris 5 (UPD5)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Université Paris Descartes - Paris 5 (UPD5)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), UFR STAPS, service interhospitalier de Biochimie, Hôpital de l'Hotel Dieu, A- P H-P, service biologie, Centre Hospitalier Emile Roux [AP-HP], Assistance publique - Hôpitaux de Paris (AP-HP) (AP-HP)-Assistance publique - Hôpitaux de Paris (AP-HP) (AP-HP), Stress Cellulaire : Physiopathologie, Stratégies Nutritionnelles et Thérapeutiques Innovantes (EA 4466), Université Paris Descartes - Paris 5 (UPD5)-Faculté des Sciences Pharmaceutiques et Biologiques, APPERT Institute, Fondation Le Lous, Clermont Université-Université d'Auvergne - Clermont-Ferrand I (UdA)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Centre Hospitalier Emile Roux, Prévention et traitement de la perte protéique musculaire en situation de résistance à l'anabolisme ( PRETRRAM - EA 4466 ), Université Paris Descartes - Paris 5 ( UPD5 ), Unité de Nutrition Humaine ( UNH ), Institut National de la Recherche Agronomique ( INRA ) -Université d'Auvergne - Clermont-Ferrand I ( UdA ) -Clermont Université, Plateforme protéomique 3P5 [Institut Cochin] ( 3P5 ), Institut Cochin ( UM3 (UMR 8104 / U1016) ), Université Paris Descartes - Paris 5 ( UPD5 ) -Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale ( INSERM ) -Centre National de la Recherche Scientifique ( CNRS ) -Université Paris Descartes - Paris 5 ( UPD5 ) -Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale ( INSERM ) -Centre National de la Recherche Scientifique ( CNRS ), Université Paris Descartes - Paris 5 ( UPD5 ) -Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale ( INSERM ) -Centre National de la Recherche Scientifique ( CNRS ), Stress Cellulaire : Physiopathologie, Stratégies Nutritionnelles et Thérapeutiques Innovantes ( EA 4466 ), Université Paris Descartes - Paris 5 ( UPD5 ) -Faculté des Sciences Pharmaceutiques et Biologiques, Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Paris Descartes - Paris 5 (UPD5)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Paris Descartes - Paris 5 (UPD5)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM), and Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Paris Descartes - Paris 5 (UPD5)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)
We are grateful to Florence Blandel for carbonylated protein analysis. We would like to thank Morgane Le-Gall, Guilhem Clary, and Cedric Broussard for their help in the DIGE experiments and MS analysis. We also thank Professor E. Fontaine for helpful discussion.; Citrulline (Cit) actions on muscle metabolism remain unclear. Those latter were investigated using a proteomic approach on Tibialis muscles from male Sprague-Dawley rats. At 23 months of age, rats were either fed ad libitum (AL group) or subjected to dietary restriction for 12 weeks. At the end of the restriction period, one group of rats was euthanized (R group) and two groups were refed for one week with a standard diet supplemented with nonessential amino acids group or Cit (CIT group). Results of the proteomic approach were validated using targeted Western blot analysis and assessment of gene expression of the related genes. Maximal activities of the key enzymes involved in mitochondrial functioning were also determined. Cit supplementation results in a significant increase in the protein expression of the main myofibrillar constituents and of a few enzymes involved in glycogenolysis and glycolysis (CIT vs. AL and R, p < 0.05). Conversely, the expression of oxidative enzymes from Krebs cycle and mitochondrial respiratory chain was significantly decreased (CIT vs. AL, p < 0.05). However, maximal activities of key enzymes of mitochondrial metabolism were not significantly affected, except for complex 1 which presented an increased activity (CIT vs. AL and R, p < 0.05). In conclusion, Cit supplementation increases expression of the main myofibrillar proteins and seems to induce a switch in muscle energy metabolism, from aerobia toward anaerobia.