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With the arrival of the Romans, a great number of ashlar quarries were soon exploited in the Rhine and Moselle valleys. Until now, comparatively few Roman quarries have been examined, some of them having remarkable graffiti and rock carvings. Numerous epigraphic documents are showing how soldiers were detailed to work in the quarries supplying stone for military and civilian sites in the provinces of the northeast border. The organization of the quarries was complex and adapted to the massive demand for stone material. The quarrying methods and techniques can be read from the marks they left and reflect the ability and knowledge of the quarrymen as well as the limits imposed by the physical context. The Romans exploited opencast as well as underground quarries and, depending on the lithostratigraphic context, cut trenches parallel or perpendicular to the bedrock. Most of the studies dealing with quarries in this region were carried on a long time ago and many questions remain without answer. So new archaeological investigations need to be undertaken to examine over again these points., De nombreuses carrières de pierre de taille ont été mises en exploitation dans les régions mosellane et rhénane avec l'arrivée des Romains. Les études archéologiques n'ont concerné jusqu 'à présent qu 'un petit nombre de sites d 'extraction attribués à l'époque romaine, dont certains abritent des graffiti et des sculptures rupestres remarquables. Ils ont également livré un grand nombre de documents épigraphiques attestant l'intervention sur les lieux d'extraction de soldats détachés de leur unité et chargés de l'approvisionnement des chantiers militaires et civils dans les provinces frontalières du nord-est de l'Empire. L'organisation des carrières était complexe et adaptée à la forte demande en matériau lithique. Les modes et techniques d'extraction qui sont lisibles grâce aux traces qu'ils ont laissées reflètent le savoir-faire et l'habileté des carriers, ainsi que les limites qui leur étaient imposées par le cadre naturel. Les Romains ont exploité les carrières à l'air libre comme en galeries souterraines en appliquant, selon le contexte lithostratigraphique, une extraction parallèle ou perpendiculaire au lit naturel de la roche. Les études consacrées aux carrières dans la région considérée sont pour la plupart anciennes, et de nombreuses questions restent ouvertes, qui ne pourront être traitées qu 'avec l'engagement de nouvelles recherches sur le terrain., Lukas Dagmar. Carrières et extraction romaines dans le nord-est de la gaule et en Rhénanie . In: Gallia, tome 59, 2002. pp. 155-174.