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Conduziu-se este estudo com o objetivo de avaliar planos nutricionais de lisina digestível para suínos machos na fase dos 67 aos 165 dias de idade imunocastrados aos 107 e aos 135 dias. Foram utilizados 240 animais com peso inicial de 27,73 ± 1,57 kg distribuídos em delineamento de blocos ao acaso, com quatro planos nutricionais de lisina digestível para suínos imunocastrados (0,9-0,8-0,7; 1,0-0,9-0,8; 1,1-1,0-0,9 e 1,2-1,1-1,0%, respectivamente, dos 67 aos 107 dias, dos 108 aos 135 dias e dos 136 aos 165 dias), com quatro repetições e um plano controle para suínos castrados (1,1-1,0-0,9% de lisina digestível), com oito repetições de dez animais. O plano nutricional com a sequência de 1,1-1,0-0,9% de lisina digestível melhorou a conversão alimentar, reduziu a espessura de toucinho e aumentou a quantidade de carne magra na carcaça dos suínos em comparação aos demais planos nutricionais. As demais variáveis de desempenho e características de carcaça não foram influenciadas pelos planos nutricionais. Planos nutricionais com fornecimento de lisina digestível na sequência de 1,1-1,0-0,9%, respectivamente, para os períodos de 67 aos 107 dias, dos 108 aos 135 dias e dos 136 aos 165 dias, atendem às necessidades nutricionais de suínos machos imunocastrados aos 107 e aos 135 dias de idade. ABSTRACT - This study was conducted to evaluate nutritional plans of digestible lysine for boars 67 to 165 days of age, immunocastrated at their 107 and 135 days. Two hundred and forty animals, with initial body weight of 27.73 ± 1.57 kg, were sorted in a randomized block design with four nutritional plans of digestible lysine for immunocastrated pigs (0.9-0.8-0.7; 1.0-0.9-0.8; 1.1-1.0-0.9 and 1.2-1.1-1.0%, respectively from 67 to 107 days, from 108 to 135 days and 136 to 165 days) with four replications and a control plan for barrows (1.1-1.0-0.9% of digestible lysine) with eight replications and ten animals each. The nutritional plan with the sequence containing 1.1-1.0-0.9% digestible lysine improved feed conversion, reduced backfat thickness and increased the amount of lean meat of pigs carcass when compared to other nutritional plans. The other performance and carcass variables were not affected by nutritional plans. Nutritional plans with the sequence 1.1-1.0-0.9% of digestible lysine for periods of 67 to 107 days, 108 to 135 days and 136 to 165 days, respectively, meet the nutritional needs of immunocastrade boars 107 to 135 days old.

Conduziu-se este estudo com o objetivo de avaliar planos nutricionais de lisina digestível para suínos machos na fase dos 67 aos 165 dias de idade imunocastrados aos 107 e aos 135 dias. Foram utilizados 240 animais com peso inicial de 27,73 ± 1,57 kg distribuídos em delineamento de blocos ao acaso, com quatro planos nutricionais de lisina digestível para suínos imunocastrados (0,9-0,8-0,7; 1,0-0,9-0,8; 1,1-1,0-0,9 e 1,2-1,1-1,0%, respectivamente, dos 67 aos 107 dias, dos 108 aos 135 dias e dos 136 aos 165 dias), com quatro repetições e um plano controle para suínos castrados (1,1-1,0-0,9% de lisina digestível), com oito repetições de dez animais. O plano nutricional com a sequência de 1,1-1,0-0,9% de lisina digestível melhorou a conversão alimentar, reduziu a espessura de toucinho e aumentou a quantidade de carne magra na carcaça dos suínos em comparação aos demais planos nutricionais. As demais variáveis de desempenho e características de carcaça não foram influenciadas pelos planos nutricionais. Planos nutricionais com fornecimento de lisina digestível na sequência de 1,1-1,0-0,9%, respectivamente, para os períodos de 67 aos 107 dias, dos 108 aos 135 dias e dos 136 aos 165 dias, atendem às necessidades nutricionais de suínos machos imunocastrados aos 107 e aos 135 dias de idade. This study was conducted to evaluate nutritional plans of digestible lysine for boars 67 to 165 days of age, immunocastrated at their 107 and 135 days. Two hundred and forty animals, with initial body weight of 27.73 ± 1.57 kg, were sorted in a randomized block design with four nutritional plans of digestible lysine for immunocastrated pigs (0.9-0.8-0.7; 1.0-0.9-0.8; 1.1-1.0-0.9 and 1.2-1.1-1.0%, respectively from 67 to 107 days, from 108 to 135 days and 136 to 165 days) with four replications and a control plan for barrows (1.1-1.0-0.9% of digestible lysine) with eight replications and ten animals each. The nutritional plan with the sequence containing 1.1-1.0-0.9% digestible lysine improved feed conversion, reduced backfat thickness and increased the amount of lean meat of pigs carcass when compared to other nutritional plans. The other performance and carcass variables were not affected by nutritional plans. Nutritional plans with the sequence 1.1-1.0-0.9% of digestible lysine for periods of 67 to 107 days, 108 to 135 days and 136 to 165 days, respectively, meet the nutritional needs of immunocastrade boars 107 to 135 days old.

The objective of this work was to evaluate average daily gain (ADG) and carcass traits in Nellore and Red Norte steers, finished in feedlots and to evaluate performance predictions by using the systems BR-CORTE, CNCPS 5.0 and NRC (2000). It was used 41 steers: 19 Nelore animals with initial body weight of 361 ± 31 kg and 22 Red Norte animals with initial body weight of 367 ± 30 kg. Adaptation period lasted 28 days. Animal performance evaluation was composed of three 28 day period, totaling 84 days. At the end of each period, animals were weighed after a 16-hour feeding fast. Average gain weight of Red Norte steers was greater than Nellore breed animals (1.43 vs. 1.81 kg/day, respectively). Red Norte animals also presented greater loin eye area (75.41 cm² vs. 68.67 cm²). It was not observed any differences on subcutaneous fat thickness and on rump fat among the genetic groups. None of the nutritional requirement system evaluated were efficient in predicting animal performance. For Nellore breed, daily average gain observed was 1.53kg/day, with values of 1.53, 1.70 and 1.82 kg/day predicted by NRC, CNCPS and BR-CORTE systems. Although average values and predicted by NRC were similar, according to the regression equation, intercept and inclination were different from zero and one. For Red Norte breed, performance observed was 1.88 kg/day with values of 1.50, 1.66 and 1.72 predicted by the systems NRC, CNCPS and BR-CORTE, probably because database of those systems is based mainly on results obtained from Angus bovines. Objetivou-se avaliar o ganho médio diário (GMD) e as características de carcaça em novilhos das raças Nelore e Red Norte, não-castrados, terminados em confinamento e avaliar as predições do desempenho pelos sistemas CNCPS 5.0, NRC (2000) e BR-CORTE. Utilizaram-se 41 novilhos: 19 do grupo Nelore com peso vivo inicial de 361 ± 31 kg e 22 do grupo Red Norte com peso vivo inicial de 367 ± 30 kg. O período de adaptação teve duração de 28 dias. A avaliação do desempenho animal foi composta de três períodos de 28 dias, totalizando 84 dias. Ao final de cada período, realizou-se a pesagem dos animais após jejum alimentar de 16 horas. Na raça Red Norte, o ganho médio diário foi superior ao da raça Nelore (1,81 vs. 1,43 kg/dia). Os animais da raça Red Norte apresentaram também maior área de olho-de-lombo (75,41 cm² vs. 68,67 cm²). Não foi observada diferença nas espessuras de gordura subcutânea e de gordura na garupa entre os grupos genéticos. Nenhum dos sistemas de exigências nutricionais avaliados foram eficientes para a predição do desempenho animal. Na raça Nelore, o ganho médio diário observado foi de 1,53 kg/dia, com valores preditos de 1,53; 1,70 e 1,82 kg/dia pelos sistemas NRC, CNCPS e BR-CORTE. Apesar de os valores médio e preditos pelo sistema NRC terem sido semelhantes, de acordo com a equação de regressão, o intercepto e a inclinação foram diferentes de zero e um. Na raça Red Norte, o desempenho observado foi de 1,88 kg/dia com valores preditos de 1,50; 1,66 e 1,72 kg/dia pelos sistemas NRC, CNCPS e BR-CORTE, provavelmente porque o banco de dados desses sistemas é baseado principalmente em resultados obtidos em bovinos Angus.

Made available in DSpace on 2017-07-10T17:48:23Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Leandro_Castilha.pdf: 563829 bytes, checksum: 6d297cffa932c5d373629232128d653e (MD5) Previous issue date: 2011-02-21 Aiming to determine the digestible isoleucine requirement for female swines from 15 to 30 kg, two experiments were conducted, a performance one and a nitrogen balance. In the first experiment, 40 crossbreed female swines of high genetic potential and average performance were used, with 15.00 ± 0.52 kg initial weight, distributed in a randomized blocks design, consisting of five treatments (0.45, 0.52, 0.59, 0.66, 0.73% digestible isoleucine), four replicates and two animals. At the beginning and the end of the performance experiment one animal per experimental unit was bleed for determination of plasma urea. At the end of the experiment, the second animal of each experimental unit was slaughtered to determine carcass composition and organ weights. In the second experiment, 20 castrated crossbred pigs were used, averaging 22.26 ± 1.79 kg of initial weight, distributed individually in metabolism cages in a randomized blocks design, consisting of five treatments (0.45, 0.52, 0.59, 0.66, 0.73% digestible isoleucine) and four replications. In the first experiment, there was quadratic effect (P

Com o objetivo de determinar os níveis de aminoácidos sulfurosos digestíveis para estabelecer a relação ideal metionina + cistina/lisina em rações para poedeiras leves no período de 42 a 58 semanas de idade, 216 aves da marca comercial Hy-Line W36 foram distribuídas em delineamento de blocos casualizados com seis dietas, seis repetições e seis aves por unidade experimental. O nível de lisina utilizado na dieta experimental foi de 0,770% para consumo médio esperado de 731 mg/ave/dia de lisina e de 95 g/ave/dia de ração. Os níveis de aminoácidos sulfurosos digestíveis foram obtidos a partir de uma dieta basal deficiente em metionina + cistina digestível (0,65%), suplementada com 0,00; 0,05; 0,10; 0,15; 0,20 e 0,25% de DL-metionina (99,2%), de forma a proporcionar relações metionina + cistina/lisina de 84, 91, 97, 104, 110 e 117%. O período experimental teve duração de 16 semanas e foi subdividido em quatro ciclos de coleta dos ovos, cada um de 28 dias. Houve efeito quadrático dos níveis de 0,826% e 0,775% de metionina + cistina digestível sobre a produção de ovos e a eficiência de utilização de lisina por produção total de ovos, respectivamente. O nível de metionina + cistina digestível considerado exigência para poedeiras leves no período de 42 a 58 semanas de idade foi de 0,775%, que corresponde a consumo de 708 mg/ave/dia de metionina + cistina digestível e relação metionina + cistina/lisina de 101%. Aiming at determining levels of digestible sulfurous amino acids to establish the ideal methionine + cystine/lysine relationship in rations for light-weight laying hens in the period from 42 to 58 weeks of age, 216 birds of the commercial brand Hy- Line W36 were distributed in a randomized block design with 6 diets, 6 repetitions and 6 birds per experimental unit. The level of digestible lysine used in the experimental diet was 0.770% for an expected average consumption of 731 mg/hen/day of lysine and 95 g/hen/day of ration. Levels of digestible sulfurous amino acids were obtained from a basal diet deficient in digestible methionine + cystine (0.65%), supplemented with 0.00; 0.05, 0.10, 0.15, 0.20 and 0.25% of DL-methionine (99.2%), so to provide a methionine + cystine/lysine relationship of 84, 91, 97, 104, 110 and 117%. The experimental period lasted for 16 weeks and it was subdivided in 4 cycles of egg collection, each one corresponding to 28 days. There was a quadratic effect of the digestible methionine + cistine levels of 0.826% and 0.775% on the egg production and lysine utilization efficiency for total egg production, respectively. The digestible methionine + cystine level considered as a requirement for light-weight laying hens in the period from 42 to 58 weeks of age were 0.775%, corresponding to digestible methionine + cystine consumption of 708 mg/hen/day, and a methionine + cystine/lysine relationship of 101%.

Objetivou-se determinar as exigências proteicas de bovinos anelorados, em pastagem com Brachiaria decumbens suplementada com concentrado. Foram utilizados 28 novilhos zebuínos não-castrados com média de 7 meses de idade e 180 kg. Foram abatidos oitos animais-referência para determinação da composição corporal inicial. Os 20 animais restantes foram divididos em cinco lotes de quatro animais, em delineamento inteiramente ao acaso, de modo que cada lote recebeu um dos cinco planos nutricionais: mantença; mistura mineral; e suplementação nos níveis de 0,75; 1,50 e 2,25 kg/animal/dia. A meia-carcaça direita de todos os animais foi dissecada em músculo, gordura e ossos e todos os constituintes do corpo foram pesados para determinação do peso de corpo vazio e da composição corporal. De posse desses dados, procedeu-se ao cálculo das exigências líquidas para ganho de peso em diversas faixas de peso corporal dos animais. Os conteúdos de proteína retidos no corpo dos animais foram regredidos em função do ganho de peso de corpo vazio e da energia retida. As exigências de proteína metabolizável total de um animal de 350 kg e ganho diário de 1,0 kg, foram de 593,59 g/dia. Esse mesmo animal, consumindo 7,40 kg de MS/dia, necessita de dietas com 12,97% de PB na MS total. A exigência líquida de proteína para ganho de peso de animais anelorados não-castrados em pastejo, com até 350 kg de peso corporal, reduzem conforme o peso corporal ou a energia retida aumentam e pode ser estimada a partir da equação: PR (g/dia) = -26,2946 + 247,4853 x GPCVZ - 24,8436 x ER. The objective of this trial was to determine the protein requirements of Zebu bovines on Brachiaria decumbens Stapf. pasture supplemented with concentrate. It was used 28 non-castrated Zebu steers at an average age of 7 months and 180 kg average weight. Eight baseline animals were slaughtered to determine the initial body composition. The 20 remaining animals were divided in five plots of four animals, in a completely randomized design so each group received one out of the five nutritional plans: maintenance; mineral mix; and supplementation at the levels of 0.75; 1.50 and 2.25 kg/animal/day. In all animals, the right half carcass was dissected in muscle, fat and bones and all the body components were weighed to determine the empty body weight and empty body composition. These data allowed the calculations of net requirements forweight gain in several ranges of the body weight of the animals. Contents of protein withheld in the bodies of the animals were regressed in function of empty body gain and withheld energy. The requirements of total metabolizable protein for an animal with 350 kg and average daily weight gain of 1.0 kg, were 593.59 g/day. That same animal, consuming 7.40 kg of DM/day requires diets with 12.97% of CP in total DM. The net requirement of protein for weight gain of non-castrated grazing Zebu bulls with up to 350 kg of body weight decreases as the body weight or retained energy increases, and it can be estimated by the equation: PR (g/day) = -26.2946 + 247.4853 x GPCVZ - 24.8436 x ER.

Objetivou-se determinar os níveis de aminoácidos sulfurosos digestíveis para se estabelecer a relação ideal metionina+cistina:lisina em rações para poedeiras leves no período de 24 a 40 semanas de idade. Utilizaram-se 216 aves Hy-Line W36 em delineamento de blocos casualizados com seis níveis, cada um com seis repetições de seis aves por unidade experimental. Os níveis de aminoácidos sulfurosos digestíveis foram obtidos a partir de uma dieta basal com baixo nível de metionina+cistina digestível (0,65%) e suplementada com 0,00; 0,05; 0,10; 0,15; 0,20 e 0,25% de DL-metionina 99,2%, de forma a apresentar relações metionina + cistina:lisina de 84, 91, 97, 104, 110 e 117%. O período experimental teve duração de 16 semanas e foi subdividido em quatro subperíodos de coleta dos ovos, cada um com 28 dias de duração. Os níveis de metionina+cistina digestível influenciaram a produção de ovos e a eficiência de utilização de lisina por produção total de ovos, atingindo um platô em 0,811 e em 0,772% de metionina+cistina digestível, respectivamente. O nível de metionina+cistina digestível considerado exigência para poedeiras leves no período de 24 a 40 semanas de idade é de 0,772%, que corresponde a consumo de 682 mg/ave/dia de metionina+cistina digestível e a relação metionina+cistina:lisina de 100%. The objective of this work was to determine digestible sulfurous amino acids levels to establish the ideal methionine+cystine:lysine relationships in meals of light-weight laying hens in the period from 24 to 40 weeks of age. It was used 216 Hy-Line W36 birds distributed in a randomized block design with 6 levels each one with 6 repetitions and 6 birds per experimental unit. The digestible sulfurous amino acids levels were obtained from a basal diet with low levels of digestible metionin+cistine (0.65%) supplemented with 0.00; 0.05; 0.10; 0.15; 0.20 and 0.25% of DL-methionine (99.2%) to provide a relationship methionine+cystine:lysine of 84, 91, 97, 104, 110 and 117%. The experimental period lasted 16 weeks and it was subdivided in 4 subperiods of collection of the eggs, each one corresponding to 28 days. Levels of digestible methionine+cistine affected egg production and lysine utilization efficiency per total egg production, reaching a plateau in 0.811 and 0.772% of digestible methionine+cistine, respectively. The digestible methionine+cystine level considered as a requirement for light-weight laying hens in the period from 24 to 40 weeks of age is of 0.772%, corresponding to digestible methionine+cystine consumption of 682 mg/hen/day, and the relationship methionine+cystine:lysine of 100%.

O experimento foi conduzido para avaliar os efeitos de rações com diferentes níveis de proteína bruta (PB) e lisina sobre as características de desempenho, a qualidade interna dos ovos e o balanço/retenção do nitrogênio. Foram utilizadas 160 poedeiras Hisex White com 48 semanas de idade, alojadas individualmente em delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial 4 × 2, com quatro níveis de PB (12, 14, 16 e 18%) e dois de lisina (0,85 e 1,00%), totalizando oito rações com cinco repetições de quatro aves. O consumo de proteína bruta, o peso dos ovos, a massa de ovos e a porcentagem de albúmen apresentam resposta linear crescente aos níveis de PB na dieta. O balanço de nitrogênio não é alterado pelos níveis de proteína das rações. The experiment was carried out to evaluate the effects of diets with different levels of crude protein (CP) and lysine (LYS) on characteristics of performance, egg internal quality, and nitrogen balance/retention. It was used 160 Hisex White laying hens at 48 weeks of age, individually accomodated in a complete random design in a 4 × 2 factorial scheme with four levels of crude protein (12, 14, 16 and 18%) and two levels of lysine (0.85 and 1.00%), totalizing eight treatments with five replicates of four birds each. Crude protein intake, egg weight, egg mass and percentage of the albumen show increasing linear response to the levels of crude protein in the diet. Nitrogen balance is not altered by the levels of proteins in the diets.

The objective of this work was to determine macromineral requirements by Zebu steers grazing Brachiaria decumbens supplemented with concentrate. It was used 24 non-castrated steers, at an average age of 7 months and at initial average weight 180 kg. Eight control animals were slaughtered for determining initial body composition. The 16 remaining animals were divided in four four-animal plots, in a complete random design. Each plot received mineral mixture or supplements at the levels 0.75; 1.50 or 2.25 kg/animal/day. The right half-carcass of eight animals, two per group, was dissected in muscle, fat and bones and all body constituents were weighted for determination of empty body weight and body composition. Net requirements of calcium and phosphorus for an animal at 400 kg body weight were 11.13 g and 5.40 g, respectively. To estimate dietary requirements of maintenance and after, sum them to dietary requirements for gain in order to obtain total dietary requirements, it was adopted endogenous losses and bioavailability present in literature for each mineral macroelement. Total dietary requirement for calcium, phosphorus, magnesium, sodium and potassium for a 400-kg BW animal with 1.0-kg daily weight gain were 34.59; 17.36; 7.82; 5.19 and 41.11 g/day, respectively. Macromineral requirements by beef cattle under pasture supplementation are similar to those recommended by BR-Corte for beef cattle in feedlots. Objetivou-se determinar as exigências de macrominerais de novilhos zebuínos em pastagem de Brachiaria decumbens suplementada com concentrado. Foram utilizados 24 novilhos, não-castrados, com idade e pesos médio iniciais de 7 meses e 180 kg. Foram abatidos oito animais-referência para determinação da composição corporal inicial. Os 16 animais restantes foram divididos em quatro lotes de quatro animais, em delineamento inteiramente casualizado. Cada lote recebeu mistura mineral ou suplementos nos níveis de 0,75; 1,50 ou 2,25 kg/animal/dia. A meia-carcaça direita de oito animais, dois por grupo, foi dissecada em músculo, gordura e ossos e todos os constituintes do corpo foram pesados para determinação do peso de corpo vazio e da composição corporal. As exigências líquidas de cálcio e fósforo para um animal de 400 kg de peso corporal foram, respectivamente, 11,13 g e 5,40 g. Para estimar as exigências dietéticas de mantença e, posteriormente, somá-las às exigências dietéticas para ganho, no intuito de se obter as exigências dietéticas totais, foram adotadas as perdas endógenas e a biodisponibilidade presentes na literatura para cada macroelemento mineral. As exigências dietéticas totais de cálcio, fósforo, magnesium, sódio e potássio para um animal de 400 kg de PC com ganho diário de 1,0 kg foram, respectivamente, 34,59; 17,36; 7,82; 5,19 e 41,11 g/dia. As exigências em macrominerais de bovinos de corte sob suplementação a pasto são semelhantes às recomendadas pelo BR-Corte para bovinos de corte em confinamento.

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior Two studies were realized with the objective (i) to describe and to establish the limitations of the empirical and factorial methods used to estimate nutritional requirements and (ii) develop a mathematic model able to estimate the daily nutrient requirements of individual pigs in real time. For this purpose, in the first study a systematic analysis was carried out on the lysine - net energy (Lys:NE) ratios estimated through the empirical and factorial methods with the help of the InraPorc® growth model. Based on analysis of data on 68 pigs, Lys:NE ratios were estimated for three feeding phases. In the empirical method, population response was determined on eleven different Lys:NE ratios. Response was evaluated with ADG and FCR being used as variables. In the factorial method, the Lys:NE ratio for each animal was estimated through model inversion. In the second study, it was developed a model which includes an empirical and mechanistic component. The empirical component estimates the daily feed intake (DFI) and BW based on individual pig information collected in real time. The mechanistic component estimates the optimal concentration of amino acid that must be offered to pigs to meet their requirements. In establishing limitations, it was observed that the factorial method, when applied to the mean animal, does not allow for estimation of the Lys:NE ratio to maximize response in a heterogeneous population which is to be fed over a long period of time. In the empirical method, while these aspects are considered, the estimated response is fixed and cannot be used for other intervals or populations. The empirical component results indicate that the DFI and BW trajectories of individual pigs fed ad libitum could be predicted 1 (DFI) or 7 days (BW) ahead with an mean absolute percentage error of 12 and 2 %, respectively. The mechanistic component estimates the optimal lysine to net energy ratio with reasonable between ‐ animal (average CV = 7 %) and over ‐ time variation (average CV = 14 %). Thus, the nutrient requirements estimated by the model are animal and time dependents and they follow in real ‐ time the individual DFI and BW growth patterns. The results from first study confirm that the two methods needs lead to different recommendations and have important limitations that should be considered when used to optimize the response of an individual or a population of pigs. The model developed is part of the development of precision feeding techniques allowing the right amount of feed with the right composition at the right time to be provided to each pig in the herd. Dois estudos foram realizados com o objetivo de (i) descrever e estabelecer as limitações dos métodos empírico e fatorial utilizados para estimar as exigências e (ii) desenvolver um modelo matemático de estimação das exigências individuais e em tempo real para suínos. Para atender esses objetivos, no primeiro estudo uma análise sistemática foi realizada nas relações de lisina e energia líquida (Lis:EL) estimadas pelos métodos empírico e fatorial com o auxilio do modelo InraPorc®. Baseado na análise de dados de 68 suínos, as relações de Lis:EL foram estimadas para três fases alimentares. No método empírico, a resposta da população foi determinada através de onze diferentes relações de Lis:EL. A resposta da população foi avaliada através do ganho de peso e conversão alimentar. No método fatorial, a relação de Lis:EL para cada animal foi estimada através da inversão do modelo InraPorc. No segundo estudo, foi desenvolvido um modelo o qual é composto de um componente empírico e mecanicista. O componente empírico estima o consumo diário de alimento (CDA) e peso vivo (PV) baseado em informações individuais coletadas em tempo real. O componente mecanicista estima a concentração ideal em aminoácidos necessária para atender as exigências de cada indivíduo. Na avaliação dos métodos, foi observado que o método fatorial não permite estimar a relação de Lis:EL para maximizar a resposta de uma população heterogênea alimentada com uma única dieta durante um longo período. No método empírico, embora esses aspectos sejam considerados, a resposta estimada é fixa e não pode ser utilizada para outros intervalos ou populações. No modelo desenvolvido, os resultados do componente empírico demonstraram que a trajetória de CDA e o PV dos animais alimentados ad libitum podem ser estimadas com antecedência de 1 (CDA) ou 7 dias (PV) com erro absoluto médio de 12 e 2 %, respectivamente. O componente mecanicista estimou relações de Lis:EL as quais apresentaram uma razoável variabilidade entre animais (CV médio = 7 %) e no tempo (CV médio = 14 %). No modelo, as exigências nutricionais estimadas são, portanto, animal e tempo dependentes. Adicionalmente, o modelo segue em tempo real as trajetórias de CDA e PV dos animais. Os resultados do primeiro estudo confirmam que os dois métodos determinam diferentes recomendações e apresentam limitações que deveriam ser consideradas quando utilizados para otimizar respostas de populações ou indivíduos. O modelo desenvolvido é parte integrante de um sistema de alimentação de precisão que visa fornecer uma quantidade adequada de nutrientes para cada indivíduo em tempo real.

Para avaliar os efeitos de dois diferentes planos nutricionais de aminoácidos sulfurados totais (AAST) e de duas fontes de metionina nas rações de frangos de corte, foi realizado um experimento com 840 frangos machos, da linhagem agRoss 308. Os tratamentos foram definidos pelos planos nutricionais de AAST (normal e reduzido) e pelas fontes de metionina (DL-metionina e metionina hidroxianáloga - MHA) usadas nas rações. O delineamento experimental foi o inteiramente ao acaso, em arranjo fatorial 2x2, (duas fontes de metionina x dois planos nutricionais de AAST). Não foram encontradas diferenças entre os tratamentos para o consumo de ração, ganho de peso, viabilidade, rendimento de carcaça, porcentagem de peito e composição das carcaças e vísceras. As aves que receberam as rações com o plano normal de AAST apresentaram melhor conversão alimentar, e as que receberam ração contendo DL-metionina tiveram menor porcentagem de gordura abdominal. Concluiu-se que a substituição da DL-metionina pela MHA não afetou o desempenho, que o plano nutricional normal melhorou a conversão alimentar dos frangos de corte e que as fontes de metionina e os planos nutricionais de AAST não influenciaram o rendimento e a composição da carcaça e vísceras de frangos de corte. To evaluate the effects of two different nutritional plans for total sulfur amino acids (TSAA), and two methionine sources in the diets of broiler chickens, an experiment was conducted with 840 male broiler line agRoss 308. The treatments were defined by nutritional plans of TSAA (normal and low) and the methionine sources (DL-methionine and methionine hydroxy-analogue - MHA) used in the diets. The experimental design was completely randomized in a factorial scheme 2X2, (two methionine sources x two levels of nutrition plans TSAA). No differences were found between treatments for ration consumption, weight gain, viability, carcass yield, and carcass composition. The broilers that received the diets with the TSAA normal level had better feed conversion, and those that received diets containing DL-methionine had lower abdominal fat percentages. It was concluded that the substitution of DL-methionine by MHA did not affect the performance of broilers, whereas the normal nutrition plan improved feed conversion of broiler chickens as well as methionine sources and TSAA nutritional plans did not influence the carcass yield and carcass composition of broiler chickens.

Minerals, including trace-elements, and vitamins are currently introduced into the pig diet in order to obtain suitable performances for the modern pig genotype bred in confinement. Most of the mineral and vitamin contents of cereals and usual protein compounds are characterized by their poor and variable availability. Supplemental diets are then usually needed. This paper, based on literature data, reviews the pig requirement for minerals and vitamins in order to ensure economic and profitable performance. Recent research has focused on phosphorus due to environmental considerations. The widespread use of microbial phytase has decreased the need for inorganic phosphates. Cereals are particularly deficient in calcium and sodium, consequently limestone and salt are necessary to meet the pig need for these minerals. Zinc and copper are recognized as growth promoting agents but their use at high levels is detrimental to the environment. The pig diets usually contain supplemental contents of iron, manganese, cobalt, iodine and selenium. The need for these elements in pig diets is described individually. Vitamin E and choline represent the most expensive vitamins added. Choline is then usually not incorporated into the pig fattening diet taking into account the choline contents of the raw materials, while vitamin E is included at a lower level than those which improve the meat quality. Our recent research has dealt with increased levels of vitamins added in combination, calculating higher requirement of the modern pig genotype. Fewer improvements have been obtained in this way, suggesting that recommendations proposed by INRA in 1984 are mainly justified. Minerais, inclusive elementos traços, e vitaminas são atualmente adicionados nas rações de suínos objetivando obter performance adequada para genótipos modernos criados em confinamento. A maioria do conteúdo de mineral e vitamina dos cereais e compostos protéicos é caracterizada por sua baixa e variável disponibilidade. Dietas suplementares são então geralmente necessárias. Este artigo, baseado em dados de literatura, revê a exigência do suíno para minerais e vitaminas objetivando assegurar desempenho econômico e rentável. Recente pesquisa tem focado no fósforo devido às considerações ambientais. A propagação do uso de fitase microbial reduziu a necessidade de fosfato inorgânico. Cereais são particularmente deficientes em cálcio e sódio, consequentemente calcário e sal são necessários para atender a necessidade do suíno para estes minerais. Zinco e cobre são reconhecidos como agentes promotores de crescimento, mas sua utilização em elevados níveis são prejudiciais ao meio-ambiente. As rações de suínos geralmente contêm quantidades suplementares de ferro, manganês, cobalto, iodo e selênio. A necessidade para estes elementos nas rações de suínos é descrita individualmente. A vitamina E e a colina são as vitaminas mais caras a serem adicionadas. Consequentemente, a Colina não é incorporada na ração de suínos em terminação, levando-se em conta o conteúdo das matérias-primas, enquanto que a vitamina E é incluída em nível mais baixo do que aqueles que melhoram a qualidade da carne. Nossa pesquisa recente lidou com níveis elevados de vitaminas adicionadas em misturas, calculando exigências mais elevadas dos genótipos suínos modernos. Poucos avanços foram obtidos dessa maneira, sugerindo que as recomendações proposta pelo INRA em 1984 são até hoje justificadas.

Objetivou-se determinar as exigências de energia de bovinos de corte em pastagem de Brachiaria decumbens com suplementação. Foram utilizados 28 novilhos anelorados, não-castrados, com 7 meses de idade e 180 kg de peso vivo inicial. Oito animais foram abatidos em diferentes faixas de peso e serviram como referência. Para determinação das exigências líquidas para ganho de peso, foi construída uma equação de regressão entre o log da energia retida (ER) e o log do ganho de peso de corpo vazio (GPCVZ). As exigências de energia líquida para mantença (ELm) foram estimadas por meio do log da produção de calor (PC) em função do consumo de energia metabolizável (CEM). As eficiências de utilização da energia metabolizável para mantença (km) foram estimadas pela relação entre os teores de ELm e a EM da dieta e a eficiência de utilização da energia para ganho de peso (kg) foi estimada como o coeficiente da regressão linear entre a energia retida e o consumo de energia metabolizável. As exigências de ELm de bovinos anelorados sob pastejo foram de 82,4 kcal/PCVZ0,75/dia ou 76,12 kcal/PV0,75/dia. Animais zebuínos não-castrados sob pastejo apresentam exigências líquidas de mantença 5% superiores às de zebuínos em confinamento. As exigências diárias de EMm foram de 149,76 kcal/PCVZ0,75 e a eficiência de utilização da energia metabolizável para mantença (k m) de animais anelorados sob pastejo foi de 55% e para ganho (k g), de 29%. The objective in this trial was to estimate the energy requirements of supplemented Zebu bulls grazing Brachiaria decumbens paddocks. Twenty eight intact males, seven months old and initial body weight 180 kg were used. Eight animals were slaughtered as reference, in different weight ranges. The net energy requirements for weight gain were obtained by regressing the log of the retained energy (RE) on the log of empty body weight (EBW). The net energy requirements for maintenance (NEm) were obtained from regression of the log of the heat production (HP) on the metabolizable energy intake (MEI). The efficiency of metabolizable energy use for maintenance (km) was calculated as the ratio of net energy requirements for maintenance to metabolizable energy for maintenance (MEm) and the slope of the linear regression of retained energy on metabolizable energy intake was considered as an estimate of the efficiency of using metabolizable energy for weight gain (kg). The net energy requirements for maintenance of Zebu bulls, under pasture, was 82.4 kcal/EBW0.75/day or 76.12 kcal/BW0.75/day. Thus, grazing Zebu bulls have about 5% greater net energy requirements for maintenance than feedlot Zebu bulls. The daily requirements of metabolizable energy was 149.76 kcal/EBW0.75, and the efficiency of metabolizable energy used for maintenance (k m) of Zebu bulls under pasture was 55% and for gain (k g) 29%.

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:33:32Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2009-06-22Bitstream added on 2014-06-13T20:25:09Z : No. of bitstreams: 1 ribeiro_gm_dr_jabo.pdf: 260278 bytes, checksum: ef16146948d846457b4db45cd0ae660e (MD5) Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq) O experimento foi conduzido objetivando-se avaliar a substituição parcial da fração protéica do concentrado por subproduto da produção de lisina (SPL) sobre a composição corporal e exigências nutricionais de tourinhos Santa Gertrudes, terminados em confinamento. Foram utilizados 33 animais com idade média de 10 meses e peso médio inicial de 242 kg, confinados em baias individuais por 115 dias, após 56 dias de adaptação. Seis animais foram abatidos no início do período experimental e constituíram os animais-referência. Os animais receberam dietas contendo 80% de concentrado, sendo testados os níveis de 0; 4,5; e 9,0% de inclusão do SPL na matéria seca da dieta. Os tratamentos sem e com 4,5% de SPL não diferiram para nenhum dos parâmetros avaliados. Já os tratamentos sem e com 9,0% de SPL diferiram quanto ao ganho de peso do corpo vazio, composição final em água e taxas de deposição e composição do ganho de peso vazio em minerais. Os tratamentos com 4,5 e 9,0% de SPL diferiram entre si quanto ao peso de carcaça e de corpo vazio finais, ganho de peso de carcaça e de corpo vazio, composição do corpo vazio em proteína e em minerais, taxas de deposição e composições do ganho para proteína e minerais. Os valores observados foram 243,6; 247,3 e 226,5 kg para peso final de carcaça; 392,7; 398,7 e 365,7 kg para peso final de corpo vazio; 0,64; 0,69 e 0,51 kg/dia para ganho de peso de carcaça; e 1,03; 1,11 e 0,82 kg/ dia para ganho de peso do corpo vazio, respectivamente para os tratamentos sem, com 4,5 e 9,0% de SPL. vi Em relação às exigências, verificou-se que, a exigência de energia líquida encontrada para ganho de 1 kg foi de 3,65; 4,17 e 4,63 Mcal, e a exigência de proteína metabolizável foi de 218,55; 216,19 e 202,19 g, respectivamente para animais de 300, 400 e 500 kg de peso corporal. O valor de exigência líquida para mantença encontrada... The objective was to evaluate the effects of replacing part of the protein fraction of the concentrate by concentrated lysine production byproduct (LBP) on body composition and nutritional requirements of Santa Gertrudis young bulls, fattened in feedlot. Thirty-three 10-month-year-old animals, with initial body weight of 242 kg, were kept in individual pens during 115 days after 56 days of adaptation. Six animals were slaughtered after adaptation and were considered reference-animals. The concentrate proportion on diet was 80%, on dry matter basis, and the levels of LBP studied were: 0, 4.5 or 9.0%. There were no significant differences among treatments without and with 4.5% of LBP on diet. Empty body daily weight gains, final body composition on water and daily rates of deposition and gain composition on ash were significant different among treatments without and with 9.0% of LBP. The treatments with 4.5 and 9.0% of LBP showed significant differences for final carcass and empty body weights, empty body and carcass daily gains, body chemical composition on protein and ash, daily rates of deposition and gain compositions on protein and ash. The LBP can be used as food for fattening bovines receiving diets with high concentrate proportion, substituting part of protein fraction, the level of 4.5% of LBP on dry matter diet was more indicated. In relation to the requirements it was verified that, the net energy requirement observed for weight gain of 1 kg was 3.65, 4.17 and 4.63 Mcal, and the metabolizable protein requirement was 218.55, 216.19 and 202.19 g, viii respectively to animals with 300, 400 and 500 kg of body weight. The estimated maintenance energy requirement observed was 75.6 kcal/ LW0.75/ day.

Objetivou-se determinar os níveis de aminoácidos sulfurosos digestíveis para se estabelecer a relação ideal metionina+cistina:lisina em rações para poedeiras leves no período de 24 a 40 semanas de idade. Utilizaram-se 216 aves Hy-Line W36 em delineamento de blocos casualizados com seis níveis, cada um com seis repetições de seis aves por unidade experimental. Os níveis de aminoácidos sulfurosos digestíveis foram obtidos a partir de uma dieta basal com baixo nível de metionina+cistina digestível (0,65%) e suplementada com 0,00; 0,05; 0,10; 0,15; 0,20 e 0,25% de DL-metionina 99,2%, de forma a apresentar relações metionina + cistina:lisina de 84, 91, 97, 104, 110 e 117%. O período experimental teve duração de 16 semanas e foi subdividido em quatro subperíodos de coleta dos ovos, cada um com 28 dias de duração. Os níveis de metionina+cistina digestível influenciaram a produção de ovos e a eficiência de utilização de lisina por produção total de ovos, atingindo um platô em 0,811 e em 0,772% de metionina+cistina digestível, respectivamente. O nível de metionina+cistina digestível considerado exigência para poedeiras leves no período de 24 a 40 semanas de idade é de 0,772%, que corresponde a consumo de 682 mg/ave/dia de metionina+cistina digestível e a relação metionina+cistina:lisina de 100%. The objective of this work was to determine digestible sulfurous amino acids levels to establish the ideal methionine+cystine:lysine relationships in meals of light-weight laying hens in the period from 24 to 40 weeks of age. It was used 216 Hy-Line W36 birds distributed in a randomized block design with 6 levels each one with 6 repetitions and 6 birds per experimental unit. The digestible sulfurous amino acids levels were obtained from a basal diet with low levels of digestible metionin+cistine (0.65%) supplemented with 0.00; 0.05; 0.10; 0.15; 0.20 and 0.25% of DL-methionine (99.2%) to provide a relationship methionine+cystine:lysine of 84, 91, 97, 104, 110 and 117%. The experimental period lasted 16 weeks and it was subdivided in 4 subperiods of collection of the eggs, each one corresponding to 28 days. Levels of digestible methionine+cistine affected egg production and lysine utilization efficiency per total egg production, reaching a plateau in 0.811 and 0.772% of digestible methionine+cistine, respectively. The digestible methionine+cystine level considered as a requirement for light-weight laying hens in the period from 24 to 40 weeks of age is of 0.772%, corresponding to digestible methionine+cystine consumption of 682 mg/hen/day, and the relationship methionine+cystine:lysine of 100%.

The body composition and net protein and energy requirements for weight gain of 5/8 Hostein-Zebu crossbred cattle raised in Brachiaria decumbens Spaft pasture were evaluated. In total, 16 bulls with 10 months of age and body weight (BW) of 180 ± 19.95 kg were used. The animals were kept with free access to pasture or with restricted grazing (from 6 to 10 h). Four animals were slaughtered at the beginning of the experimental period to estimate the empty body weight (EBW) and the initial body composition of the remaining animals. The other animals were slaughtered at the end of the 84-day trial period. The logarithm equations of the protein and energy body content were adjusted according to the logarithm of the empty body weight EBW. From these equations, the net protein and energy requirements for weight gain were estimated. There was an increase in fat (from 37.17 to 59.08 g/kg EBW) and energy (from 1.68 to 1.94 Mcal/kg EBW) concentrations, with increase in body weight from 150 to 250 kg. The protein and energy requirements for gaining 1 kg of EBW increased with the increase in body weight or empty body weight. The relationship between fat concentration in gain and protein requirements also increased, indicating that as the BW or EBW increase, more fat deposition in the gain is observed. Avaliaram-se a composição corporal e as exigências líquidas de proteína e energia para ganho de peso de bovinos mestiços 5/8 Holandês-Zebu criados em pasto de Brachiaria decumbens Spaft. Utilizaram-se 16 bovinos machos, não-castrados com 10 meses de idade e peso vivo de 180 ± 19,95 kg. Os animais foram mantidos com livre acesso ao pasto ou com pastejo restrito (das 6 às 10 h). Quatro animais foram abatidos no início do experimento para estimativa do peso do corpo vazio (PCVZ) e da composição corporal inicial dos animais remanescentes. Os demais foram abatidos ao final do período experimental, de 84 dias. Ajustaram-se as equações do logaritmo dos conteúdos corporais de proteína e energia em função do logaritmo do peso de corpo vazio PCVZ. Derivando-se essas equações, estimaram-se as exigências líquidas de proteína e energia para ganho de peso. Com a elevação do peso vivo de 150 para 250 kg, houve aumento nas concentrações de gordura (37,17 para 59,08 g/kg PCVZ) e energia (1,68 para 1,94 Mcal/kg PCVZ). As exigências de proteína e energia para ganho de 1 kg de PCVZ elevaram com o aumento do peso vivo ou do peso de corpo vazio. As relações entre as concentrações de gordura no ganho e as exigências de proteína também foram crescentes, evidenciando que, à medida que o peso vivo ou peso do corpo vazio aumentam, ocorre maior deposição de gordura no ganho.

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:30:31Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2009-02-19Bitstream added on 2014-06-13T20:21:12Z : No. of bitstreams: 1 guerreroalvarado_ce_dr_jabo.pdf: 1587825 bytes, checksum: 858924033c64c664e74d155a80686b1a (MD5) Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq) Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) Universidade Estadual Paulista (UNESP) La formulation d’un régime alimentaire équilibré que puisse répondre aux besoins de calcium et de phosphore des larves de Macrobrachium rosenbergii est très important pour assurer des meilleures productivités à la fin de la larveculture. L’effet de différents niveaux de calcium et de phosphore sur le régime alimentaire a été evalué sur les principaux variables de production. Une délineation complétement au hasard en schème factoriel 3x3, a été utilisé, en correspondant à trois niveaux de calcium (0,35; 1,00 et 1,90%) et trois niveaux de phosphore (0,70; 1,50 et 2,30%). Chaque traitement a eu 3 répétitions. Deux jours après l’éclosion les larves ont été nourries avec des quantités croissantes de nauplii d’Artemia. A partir du onzième jour (zoea VII), la coalimentation a été introduite en fournissant les diètes-teste en plus des nauplii d’ Artemia jusqu’à la fin du cycle de larveculture. Au 27ème jour du cycle où 90% des larves, à peu près, se sont déjà méthamorphosées en pos-larves (PL), la récolte de fin d’élevage a été faite. Le taux de survie, la biomasse finale de PL, la pourcentage de larves et la productivité (PL L-1) ont été calculés pour chaque traitement. On a pu observer que les larves de M. rosenbergii qu’ont été nourries par une diète inerte de 0,35 ou 1,07% de calcium total et 1,50% de P total (1,15% de P disponible) ont eu leurs taux le survie beaucoup ameliorés aussi bien que le numero de pos-larves qu’ont été produites par litre à la fin da la larveculture. L’inclusion de 1% de P sur la forme de NaH2PO4 et le Ca venu de la diète basal (0,35%) sont suffisants pour améliorer la production de cette espèce. A formulação de uma dieta balanceada que atenda as exigências dos minerais cálcio e fósforo nas larvas de Macrobrachium rosenbergii, é importante para garantir maior produtividade na larvicultura. Assim, avaliou-se o efeito de diferentes níveis de cálcio e fósforo na dieta sobre as principais variáveis de produção. O delineamento experimental foi em blocos casualizados, em esquema fatorial 3x3, correspondente a três níveis de cálcio (0,35; 1,00 e 1,90%) e três de fósforo (0,70; 1,50 e 2,30%), com três repetições realizadas em blocos temporais. Dois dias após a eclosão, as larvas passaram a ser alimentadas com quantidades crescentes de náuplios de Artemia. A partir do 11º dia (zoea VII), iniciou-se a co-alimentação, fornecendo-se as dietas-teste juntamente com os náuplios de Artemia até o final do ciclo de larvicultura. No 27º dia de cultivo, quando aproximadamente 90% das larvas metamorfosearam-se em pós-larvas (PL), realizou-se a despesca. Foi calculada a taxa de sobrevivência, a biomassa final de PL, a porcentagem de larvas e a produtividade (PL L-1) em cada tratamento. Observou-se que as larvas de M. rosenbergii alimentadas com dieta inerte contendo 0,35 ou 1,07% de Ca total, e 1,50% de P total (1,15% de P disponível) melhoraram significativamente a sobrevivência e o número de pós-larvas produzidas por litro ao final da larvicultura. A inclusão de 1% de P na forma de NaH2PO4 e unicamente o Ca proveniente da dieta basal (0,35%) são adequados para melhorar o desempenho produtivo desta espécie. The formulation of a balanced diet, which provides the requirements of calcium and phosphorus minerals for Macrobrachium rosenbergii larvae is important to guarantee good productivity of post-larvae. Hence, the effect of different levels of calcium and phosphorus in the inert diet on the principal production variables was evaluated during the hatchery. It was used a randomized block experimental design, in a 3x3 factorial scheme, with three levels of calcium (0.35; 1.00 and 1.90 %) and three levels of phosphorus (0.70; 1.50 and 2.30 %), with three replicates. Two days after hatching, larvae started feeding on increasing quantities of Artemia nauplii. Co-feeding started at the 11th day (zoea VII), when test-diets plus Artemia nauplii were supplied up to the end of the rearing cycle. In the 27th day, when approximately 90% of the larvae turned into post larvae (PL), harvest was done. Survival rate, final biomass of PL, percentage of larvae and productivity (PL L-1) were calculated in all treatments M. rosenbergii larvae fed on inert diet containing 0.35 or 1.07 % of total Ca and 1.50 % of total P (1.15 % of P available) had significantly improved survival rate and productivity. Inclusion of 1.0 % of total P and only the dietary Ca from the basal diet (0.35%) are adequate to improve the productive performance on this specie. La formulación de una dieta balanceada que atienda las exigencias de los minerales calcio y fósforo en las larvas de Macrobrachium rosenbergii, es importante para garantizar mejor productividade en la larvicultura. Asi, se evaluó el efecto de diferentes niveles de calcio y fósforo en la dieta sobre las principales variables de producción. El diseño experimental fue en bloques completamente al azar, en esquema factorial 3x3, correspondiente a tres niveles de calcio (0,35; 1,00 e 1,90%) y tres de fósforo (0,70; 1,50 e 2,30%), con tres repeticiones realizadas en bloques temporales. Dos días después de la eclosión las larvas pasaron a ser alimentadas con cantidades crecientes de náuplios de Artemia. A partir del 11º día (zoea VII), se inició la alimentación conjunta, ofreciendo las dietas-teste acompañadas por los náuplios de Artemia hasta el final del ciclo de larvicultura. El 27º día del cultivo, cuando aproximadamente 90% de las larvas se metamorfosearon en postlarvas (PL), se realizó la cosecha. Fue calculada la tasa de sobrevivencia, biomasa final de PL, el porcentaje de larvas y la productividad (PL L-1) en cada tratamiento. Se observó que las larvas de M. rosenbergii alimentadas con dieta inerte conteniendo 0,35 ó 1,07% de Ca total, y 1,50% de P total (1,15% de P disponible) mejoraran significativamente la sobrevivencia y el número de postlarvas producidas por litro al final de la larvicultura. La inclusión de 1% de P en la forma de NaH2PO4 y únicamente el Ca proveniente de la dieta basal (0,35%) son adecuados para mejorar el desempeño productivo de esta especie.

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico This study was made by conducting two experiments, with the objectives of evaluate the effect of different supplement quantities on intake, nutritional characteristics, efficiency on microbial synthesis, productivity, carcass characteristics, body composition and nutritional need of energy and protein in grazing steers, during the period of transition between rainy and dry season. In experiment 1 were used four Zebu-Dutch steers, not castrated, with initial average weight of 250 kg, fistulated in esophagus, rumen and abomasum. The offered supplement was formed by cotton meal 38% CP, triturated corn grain, mineral mixture and urea. The offered quantities were expressed in % of the body weight (% BW) and constituted the following treatments: reference (without supplement); 0,33 % BW; 0,66 % BW and 1 % BW. Was verified quadratic effect (P0,10) in relation to the supplement quantity. Linear increases (P0,10) in any of the treatments considering its digestibility. Linear increase (P0,10) by supplement quantities in relation to any of analyzed contrasts, presenting average value of 13,4 g CPmic/100 g TDN. Were verified effect of the supplementation (P0,10) of supplement quantities on carcass productivity in relation to BW and in relation to EBW. However, was verified effect of supplementation (P0,10) in relation to carcass length (CCA), neither in relation to the productivity of carcass commercial beefs, though. Muscle, fat and carcass ether extract percentage were not influenced by supplementation when were compared animals from reference group to animals from supplemented group. The carcass physics and the chemical composition were not altered (P0,10) pelas quantidades de suplemento, tanto quando foi estimada pelos derivados de purinas quanto determinada pelas bases purinas, sendo os valores médios de 13,68 e 13,20 g PBmic/100 g NDT, respectivamente. No experimento 2 utilizaram-se 22 bovinos anelorados não castrados, com peso corporal médio inicial de 320 kg e idade de 18 meses. Três animais foram abatidos ao início do experimento para servirem como referência para as estimativas do peso de corpo vazio (PCVZ) e da composição corporal inicial dos animais mantidos no experimento. Dos animais restantes, três foram designados ao grupo-mantença, com tempo de pastejo restrito a duas horas diárias, de forma a limitar o consumo de energia ao nível de mantença. Os demais foram distribuídos em quatro tratamentos: mistura mineral (MM), 1 kg, 2 kg e 3 kg de suplemento ao dia. O suplemento oferecido teve composição semelhante ao descrito anteriormente. Os animais do tratamento-controle apresentaram maiores (P0,10) entre os tratamentos quanto à sua digestibilidade. Aumento linear (P0,10) pelas quantidades de suplemento para nenhum dos contrastes analisados, apresentando valor médio de 13,4 g PBmic/100 g NDT. Verificou-se efeito da suplementação (P0,10) dos níveis de suplementação sobre o rendimento da carcaça em relação ao PC e ao PCVZ. Contudo, verificou-se efeito da suplementação (P0,10) para o comprimento da carcaça (CCA). Não foi verificado efeito (P>0,10) da suplementação sobre os rendimentos dos cortes comerciais da carcaça. As porcentagens de músculo, gordura e EE da carcaça foram influenciadas (P0,10), quando foram comparadas as diferentes quantidades de suplemento. A relação obtida para a estimativa do PCVZ a partir do PC foi: PCVZ = PV*0,9078. Para a conversão das exigências de ganho de peso de corpo vazio (GPCVZ) para exigências de ganho de peso corporal (GPC), utilizou-se o fator 0,9246 obtido pelos dados experimentais. As exigências líquidas de energia e proteína apresentaram, respectivamente, aumento e redução com o aumento do PC dos animais. Para um bovino com 400 kg de PC e GPCVZ de 1 kg/dia, as exigências líquidas de energia e proteína foram estimadas em 3,86 Mcal e 113,20 g, respectivamente. As exigências de energia líquida para mantença (ELm) foram de 85 kcal/kg PCVZ0,75. As exigências de energia metabolizável para mantença foram estimadas em 130,08 kcal/kg PCVZ0,75, com uma eficiência de utilização de 24,60% para ganho (kg). A suplementação aumenta o consumo de matéria seca e de energia, promovendo, em consequência, aumento do ganho de peso dos animais. O consumo de suplemento influencia as principais características da carcaça, no entanto, não interfere no rendimento dos cortes nem da carcaça como um todo.

As vitaminas são micronutrientes que participam de inúmeros processos metabólicos do organismo, sendo, portanto, essenciais para ótima saúde e desempenho do animal. Poucos trabalhos foram realizados nos últimos anos para estimar os melhores níveis de vitaminas para frangos, havendo grande variação entre os níveis empregados comercialmente. Sendo assim, o objetivo deste trabalho é apresentar os conceitos atuais na avaliação das exigências de vitaminas para frangos e os níveis sugeridos pela indústria e pelo meio científico. A maioria dos níveis recomendados pelo NRC (1994) foi baseada em trabalhos antigos, realizados em condições controladas e considerando os níveis mínimos para evitar sinais de deficiência, não avaliando o melhor desempenho nas condições de desafio encontradas a campo. Além disso, as linhagens atuais apresentam maior taxa de crescimento e produção, resultando em maior necessidade nutricional para expressar seu potencial genético. Atualmente, além dos índices zootécnicos, têm se avaliado outros parâmetros na determinação das exigências de vitaminas, tais como imunidade, bem-estar e características da carcaça. Os níveis vitamínicos empregados comercialmente são geralmente superiores aos preconizados pelo NRC (1994), sendo que os níveis das lipossolúveis podem superar até 25 vezes as recomendações e os das hidrossolúveis até cinco vezes. O uso de maiores níveis de vitaminas na dieta de frangos resulta em maior desempenho produtivo e qualidade da carne. Vitamins are micronutrients that participe in many metabolic processes of the organism, being essential to animal health and performance. There has been little research conducted over the last years on estimating the best vitamin levels for broilers, having great variation on comercial levels. The objective of this study was to present the actual concepts of the evaluation of vitamin requirements for broiler and the levels recomendated by industry and research centers. The major levels recomendated by NRC (1994) were based on former studies, with controled conditions and considering minimal levels to avoid deficiency signs, not evaluating the best performance on the challenge conditions found in field. Furthermore, modern strains presents greater growth rate and production, resulting in higher nutritional requirements to express their genetical potential. Nowadays, besides zootecnical parameters, it had been evaluating other parameters to determine vitamin requirements, as imunity, well being and carcass characteristics. Comercial vitamin levels used are generally superior than the suggested by NRC (1994), and the liposolubles levels may be higher than 25 times the recomendations and hydrosolubles five times higher. The use of higher vitamin levels in brolier diet results in greater productive performance and meat quality.

Um experimento foi conduzido com o objetivo de determinar a exigência de lisina digestível para poedeiras leves no período de 24 a 40 semanas de idade. Foram utilizadas 216 poedeiras Hy-Line W36 em delineamento em blocos casualizados com seis tratamentos, seis blocos e seis aves por unidade experimental. Os tratamentos consistiram de uma ração basal, com 14,54% de proteína bruta, deficiente em lisina digestível (0,545%), e suplementada com seis níveis de L-lisina HCl (78%): 0,00; 0,059; 0,118; 0,177; 0,237 e 0,295%. Considerando a digestibilidade da lisina de 97,6%, a quantidade de L-lisina.HCl adicionada em cada ração forneceu 0,00; 0,045; 0,090; 0,135; 0,180 e 0,225% de lisina digestível respectivamente, resultando em rações com 0,545; 0,590; 0,635; 0,680; 0,725 e 0,770% de lisina digestível. Os consumos de ração e de lisina, a produção de ovos, o peso médio dos ovos, a massa de ovos, a conversão alimentar/dúzia de ovos, o índice de albúmen e o peso final das aves apresentaram resposta linear ao aumento dos níveis lisina digestível. Os níveis de lisina digestível tiveram efeito quadrático sobre a conversão alimentar/massa de ovos, mas não tiveram efeito significativo sobre a unidade Haugh, o índice de gema e os componentes dos ovos. A exigência de lisina digestível foi estimada em, no mínimo, 0,770% na ração, que corresponde a consumo de 759 mg de lisina digestível/ave/dia. The objective of this study wast to determine the requirement of digestible lysine for light-weight laying hens 24 to 40 weeks of age. Two hundred and sixteen Hy-Line W36 light-weight laying hens were allotted to a randomized complete blocks with six treatments, six blocks and six hens per experimental unit. The treatments consisted of a basal diet, with 14.54% crude protein, deficient in digestible lysine (0.545%), supplemented with six levels of L-lysine HCl (78%) 0.00; 0.059; 0.118; 0.177; 0.237 and 0.295%. Considering the digestibility of the lysine to be 97.6%, the amount of L-lysine. HCl added in each diet supplied 0.00; 0.045; 0.090; 0.135; 0.180 and 0.225 digestible lysine, respectively, resulting in diets with 0.545; 0.590; 0.635; 0.680; 0.725 and 0.770% digestible lysine. Feed intake, lysine intake, egg production, average egg weight, egg mass, feed conversion (kg feed/egg dozen), albumen index and final weight gain of the chickens showed a linear response with increase in the digestible lysine levels. There was a quadratic effect for the levels of digestible lysine on feed conversion/egg mass but no significant effect on Haugh Units, yolk index and egg components was detected. The digestible lysine requirement was estimated to be at least 0.770% of the diet, corresponding to the intake of 759 mg of lysine digestible/hen/day.

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico Body composition and net requirements for energy, protein, calcium, phosphorus, magnesium, sodium and potassium were estimated by using 20 Holstein calves, non-castrated, with average initial body weight of 37.5 kg. The animals were distributed in randomized blocks, with 16 animals subjected to treatment that consisted of two ages of weaning, with the same consumption of milk (300 liters) and two ages for the supply of hay, using the following treatments: Treatment 1 – weaning at 65 days of age with constant supply of 5 liters of milk from 6 to 65 days, plus hay after 20 days of life, Treatment 2 - weaning at 95 days with supply of 4.5 liters of milk from 6 to 35 days, 3.5 liters of milk from 36 to 65 days and 2.0 liters of milk from 66 to 95 days, plus hay after 20 days of life; Treatment 3 - weaning at 65 days with constant supply of 5 liters of milk from 6 to 65 days, plus hay after 65 days of life, and Treatment 4 - weaning at 95 days with supply of 4.5 liters of milk from 6 to 35 days, 3.5 liters of milk from 36 to 65 days and 2.0 liters of milk from 66 to 95 days, plus hay after 65 days of life. When completing 6 and 100 days of age, references and treatments calves, respectively, were slaughtered and all parts of the body of each calf was weighed, sampled, dried, pre-degreased, and the amount of total nitrogen, ether extract and macrominerals determined. The body energy was determined multiplying the levels of protein and fat to their energy content (5.6405 and 9.3929) and adding them. The body content of protein, fat, energy, calcium, phosphorus, magnesium, sodium and potassium were determined with regression equations of the logarithm of the content of each constituint, as a function of the logarithm of empty body weight (EBW). The derived equations of prediction of the constituents represented the net requirements of protein, energy and macromineral for gain of 1 kg of EBW. Regression equations were adjusted for the logarithm of the content of each constituent in the body, as a function of the logarithm of empty body weight (EBW) of the animals. There were increases in the quantities of fat, protein, energy, phosphorus, magnesium and potassium and decreases in the amounts of calcium and sodium, as the body weight of animals increased. The net requirements of protein and energy for gain of 1 kg of EBW for a calf of 100 kg body weight was 165.34 g and 1.76 Mcal, respectively. For macrominerals the requirements were 14.17 g for Ca, 13.55 g for P, 0.34 g for Mg, 1.54 g for Na and 2.10 g for K. A composição corporal e as exigências líquidas de energia, proteína, cálcio, fósforo, magnésio, sódio e potássio foram estimadas, utilizando-se 20 bezerros Holandeses, não-castrados, com peso corporal inicial médio de 37,5 kg. Os animais foram distribuídos em blocos casualizados, sendo 16 animais submetidos aos tratamentos que consistiram de duas idades de desaleitamento, com o mesmo consumo de leite (300 litros) e duas idades de fornecimento de feno, seguindo os tratamentos abaixo: Tratamento 1 – desaleitamento aos 65 dias com fornecimento constante de 5 litros de leite do 6° ao 65° dia, mais feno fornecido a partir dos 20 dias de vida; Tratamento 2 – desaleitamento aos 95 dias com fornecimento de 4,5 litros de leite do 6° ao 35° dia, 3,5 litros de leite do 36° ao 65° dia e 2,0 litros de leite do 66° ao 95° dia, mais feno fornecido a partir dos 20 dias de vida; Tratamento 3 – desaleitamento aos 65 dias com fornecimento constante de 5 litros de leite do 6° ao 65° dia, mais feno fornecido a partir dos 65 dias de vida; e Tratamento 4 – desaleitamento aos 95 dias com fornecimento de 4,5 litros de leite do 6° ao 35° dia, 3,5 litros de leite do 36° ao 65° dia e 2,0 litros de leite do 66° ao 95° dia, mais feno fornecido a partir dos 65 dias de vida. Ao completarem 6 e 100 dias de idade, os bezerros referências e os submetidos aos tratamentos, respectivamente, foram abatidos e todas as partes do corpo de cada bezerro foram pesadas, amostradas, secas, pré-desengorduradas, moídas e os teores de nitrogênio total, extrato etéreo e macrominerais determinados. A energia corporal foi determinada multiplicando-se os teores de proteína e gordura por seus respectivos conteúdos energéticos (5,6405 e 9,3929) e somando-os. Os conteúdos corporais de proteína, gordura, energia, cálcio, fósforo, magnésio, sódio e potássio foram determinados com equações de regressão do logaritmo do conteúdo de cada um desses constituintes, em função do logaritmo do peso de corpo vazio (PCVZ). Ao derivar as equações de predição do conteúdo dos constituintes, foram obtidos os requerimentos líquidos de proteína, energia e de cada macromineral para ganho de 1 kg de PCVZ. Foram ajustadas equações de regressão do logaritmo do conteúdo de cada constituinte corporal, em função do logaritmo do peso corporal vazio (PCVZ) dos animais. Houve incrementos das quantidades de gordura, proteína, energia, fósforo, magnésio e potássio e decréscimos das quantidades de cálcio e sódio, à medida que se elevou o peso corporal dos animais. As exigências líquidas de proteína e energia para ganho de 1 kg de PCVZ, para um bezerro de 100 kg de peso corporal, foram de 165,34 g e 1,76 Mcal, respectivamente. Para os macrominerais os requerimentos foram de 14,17 g para Ca; 13,55 g para P; 0,34 g para Mg; 1,54 g para Na; e 2,10 g para K.

A performance trial was carried out to determine the total lysine requirement of growing-finishing pigs (35.1±3.35 a 84.7±7.09kg), fed low protein diet, formulated according to ideal protein concept. It was used 32 barrows, 16 pigs from a common genetic group (CGG) and 16 from an improved genetic group (IGG). The treatments consisted of four diets (0.75, 0.90, 1.05 and 1.20% of total lysine in the growing phase and 0.60, 0.75, 0.90, 1.05 in the finishing phase). The results for IGG, either for growing and finishing phase, showed a decrease of DFI and DWG, without effect on G:F. In the CGG there was no effect of lysine level on pigs performance and plasma urea nitrogen (PUN). The results suggest that the total lysine requirement of barrows from both genetic groups is 0.75 and 0.60%, respectively for growing and finishing phase. O experimento objetivou determinar a exigência de lisina total em rações com baixo teor de proteína, formuladas de acordo com o conceito de proteína ideal, para suínos em crescimento e terminação (35,1±3,35 a 84,7±7,09kg). Foram utilizados 32 suínos machos castrados, 16 do grupo genético comum (GGC) e 16 do grupo genético melhorado (GGM). Os tratamentos consistiram de quatro dietas (0,75% 0,90% 1,05% e 1,20% de lisina total para o crescimento e 0,60% 0,75% 0,90% e 1,05% para a terminação). Para o GGM, tanto na fase de crescimento como na de terminação, níveis crescentes de lisina levaram à redução do CRD e do GPD, sem, contudo, influenciar a CA. No GGC, o desempenho e o nitrogênio da uréia plasmática não foram influenciados. Os resultados sugerem que a exigência de lisina total para suínos machos castrados, de ambos os grupos genéticos, é 0,75% para o crescimento e 0,60% para a terminação.

Foram realizados quatro experimentos com o objetivo de se determinar as exigências de fósforo disponível para suínos selecionados para deposição de carne em diferentes fases de crescimento, dos 15 aos 120 kg. Em todos os ensaios utilizou-se o delineamento experimental de blocos ao acaso. Dos 15 aos 30 kg utilizaram-se 60 suínos machos castrados e fêmeas, com 6 tratamentos (0,103; 0,210; 0,317; 0,424; 0,531 e 0,638 % de Pd), 5 repetições e 2 animais por baia. Observou-se efeito quadrático para GPD, CRD, CA, AFAS-21, FOS-21 e ROQ-DI. Houve efeito linear para CFD e ROQ-TR. Concluiu-se que suínos machos castrados e fêmeas selecionados para deposição de carne magra exigem 0,57 % de Pd dos 15 aos 30 kg. Na fase de 30 a 60 kg utilizaram-se 60 machos castrados, com 5 tratamentos (0,103; 0,200; 0,300; 0,400 e 0,500 % de Pd), 6 repetições e 2 animais por baia. Houve efeito quadrático sobre o GPD, CRD, CA, FOS-21 e FOS-Final. Observou-se efeito linear para CFD, AFAS-21 e AFAS-Final. Concluiu-se que suínos machos castrados selecionados para deposição de carne magra na fase de 30 a 60 kg exigem 0,39 % de Pd. Dos 60 aos 95 kg, utilizaram-se 60 suínos machos castrados com 5 tratamrentos (0,097; 0,190; 0,280; 0,370 e 0,460 % de Pd), 6 repetições e 2 animais por baia. Observou-se efeito quadrático para GPD, CA, AFAS-Final, FOS-21, FOS-Final, PL, TDCMD e QCM. Houve efeito linear sobre o CFD e AFAS-21. Não se observou efeito dos níveis de Pd para CRD, ET-P1, ET-P2, PCM, RC, ET-Frig, PL-Frig, PCM-Frig. Concluiu-se que suínos machos castrados selecionados para deposição de carne magra exigem 0,33 % de Pd dos 60 aos 95 kg. Para a fase de 95 a 120 kg, utilizaram-se 80 suínos machos castrados, com 5 tratamentos (0,092; 0,156; 0,220; 0,284 e 0,348 % de Pd), 8 repetições e 2 animais por baia. Houve efeito quadrático para GPD, CA, AFAS-21 e FOS-21. Verificou-se efeito linear para CFD. Não se observou efeito dos níveis de Pd para CRD, ET-P1, ET-P2, PL, PCM, TDCMD, RC, ET-Frig, PL-Frig, QCM e PCM-Frig. Concluiu-se que dos 95 aos 120 kg suínos machos castrados selecionados para deposição de carne magra exigem 0,20 % de Pd. Four experiments were conducted in order to determine available phosphorus requirements for swine selected to lean deposition in different growth phases, for 15 to 120 kg. In the experiments were used a randomized complete block design. From 15 to 30 kg, were used 60 barrows and gilts, with 6 treatments, 5 replicates and 2 pigs per pen. Were observed quadratic effect of AP on ADG, DFI, FC, AP-21, P-21 and BS-Front. There was linear effect on DPI, and BS-Rear. It was concluded that high lean barrows and gilts require .57 % of AP, from 15 to 30 kg. From 30 to 60 kg, were used 60 barrows with 5 treatments, 6 replicates and 2 pigs per pen. Were observed quadratic effect of AP on ADG, DFI, FC, P-21 and P-Final. There was linear effect on DPI, AP-21 and AP-Final. It was concluded that high lean barrows require .39 % of AP, from 30 to 60 kg. From 60 to 95 kg, were used 60 barrows, with 5 treatments, 6 replicates and 2 pigs per pen. Were observed quadratic effect of AP on ADG, FC, AP-Final, P-21, P-Final, LD, DLG and LGA. There was linear effect on DPI, and AP-21. There was no effect on DFI, BT-P1, BT-P2, LP, CY, BT-Slaught, LD-Slaught and LP-Slaught. It was concluded that high lean barrows require .33 % of AP, from 60 to 95 kg. From 95 to 120 kg, were used 80 barrows, with 5 treatments, 8 replicates and 2 pigs per pen. Were observed quadratic effect of AP on ADG, FC, AP-21, P-21. There was linear effect on DPI. There was no effect on DFI, BT-P1, BT-P2, LD, LP, DLG, CY, BT-Slaught, LD-Slaught, LGA and LP-Slaught.. It was concluded that high lean barrows require .20 % of AP, from 95 to 120 kg.

O experimento foi realizado para determinar a exigência de metionina + cistina (met + cis) para frangos de corte dos 22 aos 42 dias de idade mantidos em ambiente termoneutro (23,5ºC). Foram utilizados 240 frangos de corte machos Avian Farms, com peso médio inicial de 827 g, em delineamento inteiramente casualizado, com cinco níveis de met + cist (0,659; 0,704; 0,750; 0,796 e 0,841%), seis repetições e oito aves por unidade experimental. O aumento do nível de met + cis influenciou positivamente a conversão alimentar (CA), o consumo de met + cis, o peso absoluto da coxa e o peso relativo da sobrecoxa. Não foi verificado efeito dos níveis de met + cis sobre o peso final, o ganho de peso, o consumo de ração, os pesos absoluto e relativo do peito, da carcaça e da gordura abdominal, o peso absoluto da sobrecoxa e o peso relativo da coxa, assim como para os pesos absolutos e relativos dos órgãos (coração, fígado, moela, proventrículo, pulmão e intestinos). O nível de 0,727% de met + cis total (0,661% met + cis digestível), correspondente à relação met + cis/lis total de 70% (72% para lis digestível), proporcionou melhor conversão alimentar em frangos de corte mantidos em ambiente termoneutro. The experiment was carried out to determine the requirement of methionine + cystine (met + cys) for broilers from 22-to-42-day-old kept under thermoneutral environment (23.5°C). A total of 240 Avian Farm male broilers, with 827 g average initial weight were distributed in a randomized experimental design with five levels of met + cys (0.659, 0.704, 0.750, 0.796, and 0.841%), six replications and eight birds per experimental unit. The increase of met + cys level influenced positively feed: gain ratio, met + cys intake, drumstick absolute weigh and thigh relative weight. No effect of met + cys levels was observed on the final weight, weight gain, feed intake, breast, carcass and abdominal fat absolute and relative weight, thigh absolute weight, and drumstick relative weight, or for relative and absolute weight of the organs (heart, liver, gizzard, proventriculus, lung and intestines). The level 0.727% met + total cys (0.661% digestible met + cys), corresponding to the ratio met + cys/total lys of 70% (72% for digestible lys) gave the best feed: gain ratio for male broilers kept in thermoneutral environment.

Submitted by Guilherme Lemeszenski (guilherme@nead.unesp.br) on 2013-08-22T19:07:07Z No. of bitstreams: 1 S1516-35982007000600014.pdf: 51191 bytes, checksum: 43a3700f6ea8571b94eda10b5e4db2da (MD5) Made available in DSpace on 2013-08-22T19:07:07Z (GMT). No. of bitstreams: 1 S1516-35982007000600014.pdf: 51191 bytes, checksum: 43a3700f6ea8571b94eda10b5e4db2da (MD5) Previous issue date: 2007-10-01 Made available in DSpace on 2013-09-30T18:02:30Z (GMT). No. of bitstreams: 2 S1516-35982007000600014.pdf: 51191 bytes, checksum: 43a3700f6ea8571b94eda10b5e4db2da (MD5) S1516-35982007000600014.pdf.txt: 33514 bytes, checksum: 29bf578ab16841ecdf16a00f77187d7c (MD5) Previous issue date: 2007-10-01 Submitted by Vitor Silverio Rodrigues (vitorsrodrigues@reitoria.unesp.br) on 2014-05-20T13:18:51Z No. of bitstreams: 2 S1516-35982007000600014.pdf: 51191 bytes, checksum: 43a3700f6ea8571b94eda10b5e4db2da (MD5) S1516-35982007000600014.pdf.txt: 33514 bytes, checksum: 29bf578ab16841ecdf16a00f77187d7c (MD5) Made available in DSpace on 2014-05-20T13:18:51Z (GMT). No. of bitstreams: 2 S1516-35982007000600014.pdf: 51191 bytes, checksum: 43a3700f6ea8571b94eda10b5e4db2da (MD5) S1516-35982007000600014.pdf.txt: 33514 bytes, checksum: 29bf578ab16841ecdf16a00f77187d7c (MD5) Previous issue date: 2007-10-01 Este experimento foi conduzido para avaliar as exigências de triptofano e o padrão de recuperação do desempenho de poedeiras alimentadas com rações deficientes em triptofano. Foram utilizadas 160 poedeiras comerciais da linhagem Hisex White distribuídas em um delineamento inteiramente casualizado com cinco níveis de triptofano nas dietas (0,13; 0,15; 0,17; 0,19 e 0,21%), com oito repetições de quatro aves. As poedeiras permaneceram por duas semanas em adaptação (51 a 52 semanas), por seis semanas para avaliação da exigência de triptofano (53 a 58 semanas) e por quatro semanas para determinação do padrão de recuperação do desempenho (59 a 62 semanas). A produção e a massa de ovos foram prejudicadas quando as poedeiras foram alimentadas com rações contendo 0,13% de triptofano, no entanto, o desempenho foi recuperado após uma semana de alimentação com ração contendo 0,21% desse aminoácido. A qualidade interna dos ovos não foi influenciada pelos níveis de triptofano estudados (ingestão de 137,1 a 228,0 mg triptofano/dia). As exigências de triptofano foram estabelecidas entre 161 e 188 mg/dia, dependendo da característica avaliada (produção ou massa de ovos) e do modelo de regressão aplicado (polinomial, exponencial ou segmentado). This experiment was carried out to evaluate the tryptophan (Trp) requirements and the recovery performance pattern of laying hens fed Trp-deficient diets. One hundred sixty Hisex White commercial laying hens were randomly distributed in five Trp levels in the diets (0.13, 0.15, 0.17, 0.19 and 0.21% ) with eight replicates of four birds. The laying hens remained for two weeks in adaptation (51 to 52 weeks), for six weeks for evaluation of Trp requirements (53 to 58 weeks) and for four weeks for the determination of the recovery performance pattern (59 to 62 weeks). Egg production and egg mass were impaired when laying hens were fed diets containing 0.13% of Trp, however, the performance was recovered after one week of feeding under a diet containing 0.21% of this amino acid. Internal egg quality was not influenced by the Trp levels studied (intake among 137.1 to 228.0 of Trp mg/day). Tryptophan requirements ranged from 161 to 188 mg/ay, depending on the characteristics evaluated (egg production or egg mass) and the regression model applied (polynomial, exponential or broken line). USP FZEA Departamento de Zootecnia UFMG NCA Departamento de Zootecnia UNESP FCAV Departamento de Zootecnia UNESP FCAV Departamento de Zootecnia

Avaliaram-se as exigências de energia e proteína em animais de três grupos genéticos, confinados. Foram utilizados 48 bovinos inteiros, alimentados com uma dieta à base de concentrado e de silagem pré-seca de capim- tifton no primeiro período, e de capim-braquiária no segundo. Os animais da fase de recria foram abatidos após atingirem peso entre 310 e 330 kg, e os da fase de terminação entre 450 e 480 kg. Os conteúdos de gordura, proteína e energia retidos no corpo dos animais foram estimados por meio de equações de regressão do logaritmo do conteúdo corporal, em função do logaritmo do peso de corpo vazio (PCVZ). O teste para verificação da identidade de modelos indicou haver diferença de conteúdo de gordura e exigência de energia entre os animais Nelore e mestiços. O valor obtido de energia líquida de mantença (Elm) foi 82,37 Kcal/kg0,75/dia. Observou-se que os conteúdos corporais de proteína por quilograma de PCVZ dos animais de peso entre 200 e 500 kg reduziram-se com a elevação do peso. Os conteúdos corporais de gordura e energia por quilograma de PCVZ elevaram-se com o aumento do peso. Observaram-se maiores concentrações de gordura e energia em animais Nelore que em mestiços. Da mesma forma, foram observadas maiores exigências de energia para ganho de 1 kg de peso por animais Nelore que por mestiços. As exigências líquidas de proteína para ganho de 1 kg de peso de mestiços foram superiores às dos Nelore. Energy and protein requirements of animals from three genetic groups, in confinement, were evaluated. Forty- eight bulls used in the experiment were fed on a diet based on concentrate and silage of wilted Tifton grass during the first phase and brachiaria grass during the second phase. Levels of fat, protein and energy retained in the body of the animals were evaluated using logarithmic regression equations for body contents of protein, fat and energy, related to logarithmic EBW. The test to verify the identity of the models showed differences between Nellore and crossbred bulls for fat and energy. Elm value was 82.37 Kcal/Kg0.75/d. Animals between 200 and 500 LW had the body contents of protein per Kg of empty body weight reduced with live weight. Body contents of fat and energy per Kg of empty body weight increased with live weight. There was higher concentration of fat and energy, but lower concentration of protein in Nellore than in crossbreds. There were also higher energy requirements for Nellore than crossbreds. Crossbred animals showed higher protein requirement for 1kg weight gain than Nellore bulls.

Foi avaliada a composição da pele, do corpo sem extremidades, das extremidades corporais e a composição corporal total e estimadas as exigências líquidas de energia e proteína para ganho de peso da espécie Chinchilla lanigera. Foram utilizados 18 animais, tendo sido abatidos seis animais juvenis com 40 dias de idade e 12 animais adultos (seis machos e seis fêmeas) com 750 dias de idade. Foi feito um teste de comparação de médias para as composições das diferentes frações do corpo nas diferentes categorias animal. Foram ajustadas equações logarítmicas da quantidade corporal de proteína, gordura e energia, em função do logaritmo do peso corporal vazio. As exigências líquidas em proteína e energia para ganho de peso foram obtidas por derivação das equações de predição da composição corporal em proteína e energia. Foi verificada uma maior proporção (P0,05) entre as categorias. As quantidades de matéria seca, proteína e gordura corporal, alteraram-se com o avanço da idade. Os animais juvenis apresentaram menor (P0.05) Body contents of dry matter, protein and fat changed with age, young animals had less dry matter and fat than the adults (P

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:33:33Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2006-12-21Bitstream added on 2014-06-13T20:05:38Z : No. of bitstreams: 1 fernandes_mhmr_dr_jabo.pdf: 369179 bytes, checksum: 6bc5358e0abdd1eae432fba97cc89895 (MD5) Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP) Os objetivos deste estudo foram estimar as exigências nutricionais e desenvolver equações para predizer a composição química do corpo e da carcaça. Trinta e quatro cabritos Boer o Saanen, não castrados, foram utilizados, dos quais sete foram abatidos no início do experimento, com 21,2 kg PV. Outros seis foram abatidos ao atingirem 28,2 kg PV. Os 21 restantes foram distribuídos aleatoriamente em sete grupos de três animais. Os tratamentos foram definidos por três níveis de consumo de matéria seca (CMS): à vontade e restrição de 30 ou 60% do CMS. Cada grupo foi abatido quando o animal do tratamento à vontade atingiu 35 kg de PV. Foi utilizado o método da abate comparativo para o cálculo das exigências. A exigência líquida (EL) diária de energia e proteína para mantença foram estimadas em 78,2 kcal/kg0,75 de peso do corpo vazio (PCV) e 2,4 g/kg0,75 PCV. Com relação aos macrominerais, a EL diária para mantença foi estimada em 32,3 mg Ca; 30,8 mg P; 1,31 mg Mg; 8,41 mg K e 5,14 mg Na por kg de PCV. A EL para ganho de energia, para animais pesando entre 20 a 35 kg PV, variou entre 2,5 a 3,0 Mcal/kg ganho PCV (GPCV); a de proteína variou entre 178,8 e 185,2 g/kg GPCV e a de macrominerais variou de 6,5 a 7,0 g Ca; 5,3 a 5,4 g P; 0,29 a 0,31 g Mg; 0,67 a 0,62 g Na e 1,18 a 1,05 g K por kg GPCV. A composição química (CQ) do corpo e da carcaça foram melhores estimadas por meio da CQ dos componentes não carcaça e das costelas, respectivamente. Meat production of goats has become an important livestock enterprise in several parts of the world. Nonetheless, energy and protein requirements of meat goats have not been defined thoroughly. The objective of this study was to determine energy and protein requirements for maintenance and growth and to develop equations to predict the chemical composition of body and carcass using chemical composition of body components of Boer and oSaanen crossbred, intact male kids. In the first trial, 34 Boer and oSaanen crossbred, intact male kids were used. The baseline group (BL) was comprised of seven randomly selected kids, averaging 21.2 l 0.36 kg of BW. An intermediate group consisted of six randomly selected kids that were slaughtered when they reached 28.2 l 0.39 kg BW. The remaining kids (n = 21) were allocated randomly to three levels of DMI (treatments: ad libitum and restricted to 30 or 60% of the ad libitum intake) within seven slaughter groups. A slaughter group consisted of one kid from each treatment and was slaughtered when the ad libitum treatment kid reached 35 kg BW. Individual body components were weighed, ground, mixed, and subsampled for chemical analyses. The calculated daily NEm requirement was 78.2 kcal/kg0.75 of empty BW (EBW). A value of 2.44 g of net protein/kg0.75 of EBW for daily maintenance was determined. Net energy and protein (NPg) requirements for growth ranged from 2.55 to 3.0 Mcal/kg of empty weight gain (EWG) and 178.8 to 185.2 g/kg of EWG for 20 and 35 kg of BW, respectively. The daily net requirement of macrominerals for maintenance was 32.3 mg of Ca; 30.8 mg of P; 1.31 mg of Mg; 8.41 of K and 5.14 mg of Na per kg of EBW. Net macrominerals requirements for growth ranged from 6.5 to 7.0 g of Ca; 5.3 to 5.4 g of P; 0.29 to 0.31 g of Mg; 0.67 to 0.62 g of Na and 1.18 to 1.05 g of K per kg of EWG. The chemical composition of the non-carcass components...(Complete abstract, acess undermentioned eletronic adress)

Neste estudo, avaliaram-se as exigências nutricionais de proteína para alevinos de acará-bandeira. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado, com quatro tratamentos (34, 38, 42 e 46% de PB) e quatro repetições. Alevinos (0,44 ± 0,05 g) foram distribuídos em 16 aquários com volume individual de 25 L, dotados de sistema de filtragem, aeração e controle de temperatura (26 ± 0,5ºC), em densidade de estocagem de seis peixes/aquário, onde foram alimentados à vontade, às 8, 11, 14 e 17 h, durante 60 dias. Os parâmetros de desempenho produtivo avaliados foram: peso final, ganho de peso, consumo de ração, conversão alimentar, taxa de crescimento específico e taxa de eficiência protéica (TEP). Ao final do experimento, não foi observado efeito significativo dos tratamentos sobre o desempenho produtivo, exceto para a TEP. A dieta com 46% de PB resultou em TEP significativamente menor que as dietas com 34 e 38% PB, enquanto a dieta com 42% de PB não diferiu das demais. Dietas contendo 34% de PB atendem às exigências nutricionais em proteína de alevinos de acará-bandeira. The aim of this experiment was to evaluate dietary protein requirements of freshwater angelfish fry. A complete randomized design with four dietary crude protein levels (34, 38, 42, and 46% of CP) and four replicates was used. Fish averaging 0.44±0.05 g were reared in sixteen 25L-aquarium with aeration, biological filter and controlled temperature (26 ± 0.5°C), in a stocking density of six fish/aquarium. Fish were fed ad libitum at 8:00 a.m., 11:00 a.m., 2:00 p.m, and 5:00 p.m, during 60 days. Final weight, weight gain, feed intake, feed:gain ratio, specific growth rate and protein efficiency ratio (PER) were the evaluated parameters of productive performance. At the end of the experiment, no treatment effect on productive performance, with the exception of PER was observed. Fishes fed diets with 46% CP showed PER significant smaller than those fed diets with 34 and 38% of CP. PER of fish fed diets with 42% of CP did not differ from the other treatments. Diets with 34% of CP can meet the protein nutritional requirements of freshwater angelfish fry.

Em face das poucas informações disponíveis sobre a composição mineral das pastagens nativas da região dos Campos de Cima da Serra (RS), o presente trabalho de pesquisa objetivou avaliar os teores dos principais macrominerais, em diferentes épocas do ano, e relacionar o perfil mineral destas pastagens com as necessidades nutricionais recomendadas pelo NRC (1996) para bovinos de corte. O projeto foi conduzido em vinte propriedades particulares, em Cambará do Sul, utilizando áreas de campo nativo que estavam sendo normalmente utilizadas em pastoreio por bovinos de corte e/ou ovinos e que não tinham sofrido nenhum tipo de melhoria, reforma ou recuperação (exceto queimada), no mínimo nos últimos 20 anos. Colheram-se, durante oito meses, e dentro de uma mesma área predeterminada em cada propriedade, amostras para determinar as concentrações de Ca, P, Mg, Na e S. Verificou-se efeito do mês de coleta sobre todos os minerais analisados. Foram constatados teores suficientes de Ca e Mg para as categorias de bovinos de corte menos exigentes. Os teores de Mg são deficientes para vacas em gestação e lactação e os teores de Ca são deficientes para terneiros. Por outro lado, os teores de P, Na e S apresentaram-se abaixo das exigências mínimas para as categorias de bovinos de corte avaliadas. The present study was conducted to determine the mineral status of natural range pastures of Campos de Cima da Serra region, State of Rio Grande do Sul, Brazil, in different months of the year, to compare them to beef cattle requirements (NRC, 1996). The project was led in twenty private farms, in Cambará do Sul county, on grazing areas without improvements (except burning) at the last twenty years. Pasture samples were collected at January, February, March April, May, July, September and December to determine its calcium, phosphorus, magnesium, sodium and sulphur levels. Effect of the season was verified on all analyzed minerals. The Ca and Mg contents on grass samples were higher than the less demanding beef cattle categories requirements. Mg levels were deficient for more demanding animal categories, like gestating and lactating cows. Ca levels were deficient for calves. However, P, Na and S contents were lower than required for beef cattle categories.

Foram conduzidos dois experimentos com o objetivo de determinar as exigências de lisina para frangos de corte machos, da linhagem Ross, de 22 a 42 e de43 a 49 dias de idade, mantendo-se relação em 71% de Met+cis:lisina. Utilizaram-se, em cada experimento, 900 frangos com peso médio inicial de 780 g aos 22 dias e de 2.556 g aos 43 dias de idade, distribuídos em um delineamento inteiramente casualizado, com seis tratamentos, seis repetições e 25 aves por unidade experimental. Os tratamentos consistiram de seis diferentes níveis de lisina, de acordo com a fase, mantendo-se a relação met + cis:lisina. As exigências nutricionais mínimas, exceto para lisina e para metionina + cistina, foram atendidas. Foram avaliados consumo de ração, ganho de peso, conversão alimentar, rendimento de carcaça e dos principais cortes, sendo as exigências de lisina estimadas por meio de modelos de regressão. Considerando-se os dados obtidos, as exigências nutricionais de lisina total foram estimadas em 1,140% para máximo desempenho, no período de 22 a 42 dias de idade, e de 1,024% para máximo desempenho e rendimento de carcaça e peito, no período de 43 a 49 dias de idade. Two experiments were conducted with the objective of evaluating the lysine requirements for Ross broilers, males, from 22 to 42 and 43 to 49 days old, maintaining 71% met + cys:lys ratio. Nine hundred broilers averaging initial body weight of 780 g at 22 days old and 2.556 g at 43 days old were used in each experiment and allotted to a completely randomized experimental design, with six treatments, six replicates and 25 birds by experimental unit. The treatments consisted of six different synthetic lysine levels, according to the phase and the fixed ratio. Minimum nutrition requirements, except lysine and met + cys, were met. Feed intake, body weight gain, feed gain ratio, carcass yield and the prime cuts yield were evaluated. The lysine requirements were estimated by the regression models. Considering the performance data, the nutritional requirements of total lysine were of 1.140% for maximum performance, in the period from 22 to 42 days old, and of 1.024% for maximum performance and carcass and breast yield, in the period from 43 to 49 days old.

Foram conduzidos dois experimentos com o objetivo de determinar as exigências de lisina para frangos de corte machos, da linhagem Ross, de 22 a 42 e de43 a 49 dias de idade, mantendo-se relação em 71% de Met+cis:lisina. Utilizaram-se, em cada experimento, 900 frangos com peso médio inicial de 780 g aos 22 dias e de 2.556 g aos 43 dias de idade, distribuídos em um delineamento inteiramente casualizado, com seis tratamentos, seis repetições e 25 aves por unidade experimental. Os tratamentos consistiram de seis diferentes níveis de lisina, de acordo com a fase, mantendo-se a relação met + cis:lisina. As exigências nutricionais mínimas, exceto para lisina e para metionina + cistina, foram atendidas. Foram avaliados consumo de ração, ganho de peso, conversão alimentar, rendimento de carcaça e dos principais cortes, sendo as exigências de lisina estimadas por meio de modelos de regressão. Considerando-se os dados obtidos, as exigências nutricionais de lisina total foram estimadas em 1,140% para máximo desempenho, no período de 22 a 42 dias de idade, e de 1,024% para máximo desempenho e rendimento de carcaça e peito, no período de 43 a 49 dias de idade.

Foram conduzidos dois experimentos com o objetivo de determinar as exigências de metionina + cistina (Met + Cis) para frangos de corte machos da linhagem Ross, dos 22 a 42 e dos 43 a 49 dias de idade. Utilizaram-se, em cada experimento, 900 frangos com peso médio inicial de 0,800 kg, aos 22 dias, e de 2,540 kg, aos 43 dias de idade, distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, com seis tratamentos, seis repetições e 25 aves por unidade experimental. Os tratamentos consistiram de seis diferentes níveis de metionina sintética (0,00; 0,04; 0,081; 0,121; 0,162 e 0,202%), correspondendo aos níveis de 0,664; 0,704; 0,744; 0,784; 0,824 e 0,864% e 0,603; 0,643; 0,683; 0,723; 0,763 e 0,803% de Met + Cis total nas dietas para as fases de 22 a 42 e de 43 a 49 dias, respectivamente. Foram avaliados consumo de ração, ganho de peso, conversão alimentar, rendimento de carcaça e dos principais cortes, sendo as exigências de met + cis estimadas por meio de modelos de regressão. Considerando-se os dados obtidos, as exigências nutricionais de met + cist total foram estimadas em 0,823%, para máximo desempenho e rendimento de peito, no período 22 a 42 dias de idade, e de 0,727%, para máximo desempenho e mínima deposição de gordura abdominal, no período de 43 a 49 dias de idade. Two experiments were conducted with the objective of evaluating the methionine + cystine (Met + Cis) requirements, for Ross broilers, males, from 22 to 42 and 43 to 49 days old. Nine hundred broilers averaging initial body weight of 0.800 kg at 22 days old and 2.540 kg at 43 days old were used in each experiment and allotted to a completely randomized experimental design, with six treatments, six replicates and 25 birds for experimental unit. The treatments consisted of six different sinthetic methionine levels (0.00, 0.04, 0.081, 0.121, 0.162 and 0.202%), corresponding to the levels of 0.664, 0.704, 0.744, 0.784, 0.824 and 0.864% and 0.603, 0.643, 0.683, 0.723, 0.763 and 0.803% dietary total methionine + cystine, for the phases from 22 to 42 and from 43 to 49 days old, respectively. Feed intake, body weight gain, feed:gain ratio, carcass yield and the prime cuts yield were evaluated. The methionine + cystine requirements were estimated by regression models. Considering the performance data, the nutritional requirements of total methionine + cystine were 0.823% for high performance and breast yield values, in the period from 22 to 42 days old, and 0.727% for the high performance and low requirements of abdominal fat, in the period from 43 to 49 days old.

Objetivou-se, com este trabalho, avaliar a produção e a composição do leite de éguas Mangalarga Marchador e o ganho de peso dos potros lactentes. A produção de leite foi avaliada em oito éguas, pelo método da pesagem dos potros antes e depois das mamadas, em intervalos de duas horas, em doze observações diárias. A partir do somatório da quantidade de leite produzido nas observações, obteve-se a produção diária de leite. A produção de leite, analisado quanto aos teores de lactose, proteína, gordura e energia, foi avaliada aos 20, 40, 60, 80, 100, 120, 140 e 160 dias da lactação A produção média de leite variou de 9,95 kg/dia no 40º dia a 7,48 kg/dia no final da lactação. A produção total de leite estimada foi igual a 1405,56 kg. A produção de leite, expressa em percentual do peso vivo (PV) das éguas, variou entre 2,3% do PV no 20º dia e 1,8% do PV no final da lactação, sendo similar às quantidades de leite produzidas nos períodos diurno e noturno. Não foi observado efeito da idade das éguas na produção de leite. O ganho médio diário de peso dos potros ao longo do período de amamentação foi de 0,77 kg, com maiores valores nos meses iniciais do período de amamentação. O leite das éguas apresentou baixas concentrações de proteína, gordura e energia e altas de lactose, além de resposta quadrática decrescente, em função do período da lactação. This work aims to evaluate yield production and composition of milk of Mangalarga Marchador mares and average weight gain of suckling foals. Milk yield was evaluated in eight mares by the weigh-suck-weigh method, at intervals of two hour, twelve times a day. Daily milk produced was estimated by summing of the twelve observations. Milk yield was performed at 20, 40, 60, 80, 100, 120, 140 and 160 days of lactation. The milk was analyzed for lactose, protein, fat and energy concentration. Daily milk production ranged from 9.95 kg at 40th day to 7.48 kg no final da lactação (160th day) Total estimate milk yield during the lactation was 1405.56 kg. Milk yield as a % LW of mares ranged from 2.3% LW at 20th day to 1.8% LW at the end of lactation. Amounts of milk produced during daytime and nighttime was similar and mare age did not affect milk production. Average weight gain of foals during lactation period was 0.77 kg/day with higher values at first months of lactation period. Milk showed low concentration of protein, fat and energy, high levels of lactose, with a decreasing quadratic response in function of lactation period.

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior The experiment was accomplished in the Experimental Station of Colina, Zootecnia Institute, Sao Paulo, Brazil, with the objective of evaluating the body composition and the net and dietary requeriments of calcium (Ca), phosphorus (P), magnesium (Mg), sodium (Na) and potassium (K) of Genetic Improved Nellore (GIN) and Genetic Improved Caracu (GIC) for weight at 378 days of age and Genetic Non Improved Nellore (GNIN). Fifty six bulls with average age of 18 months were used. After a period of adaptation of 28 days, twelve animals were slaughthered as reference to estimate the empty body weight (EBW) and the initial body composition of the 44 remaining, being 16 GIN, 16 GIC and 12 GNIN with initial average live weight (LW) of 392, 421 and 337 kg, respectively. The animals were uniformly distributed to a completely randomized design in a 3 x 2 factorial arrangement, with three genetics groups and two dietary levels. One of dietary levels was the restricted, in which the consumption was of 65 g of DM/LW0.75 per day and the other level was the ad libitum, with feed supply twice per day. The roughage used was corn silage and the concentrate ingredients were ground corn, cottonseed meal, urea, rumensin, mineral mixture, with roughage/concentrate ratio of 50/50. The slaughter occurred when the animals presented 4.0 millimeters of subcutaneous fat thickness, measured by ultra-sound, in the area among the 12th and 13th ribs. After the slaughter, all animals body parts were weight and sampled. The samples were freeze dried to determine the dry matter, pre-degreased with ether, grinded and the concentrations of macrominerals were determined. The Ca, P, Mg, Na and K contents in the body were determined as a function of their concentrations in the several parts of the body. The macrominerals contents retained in the body of the animals were determined by regression equations of the logarithm of Ca, P, Mg, Na and K body content as a function of the logarithm of EBW. The net macrominerals requeriments for gain of 1 kg of EBW were obtained by deriving the prediction equations of macrominerals body contents as a function of the logarithm of EBW. The requirements of Ca, P, Mg, Na and K for maintenance were estimated based in the recommendations of ARC (1980) and of NRC (1996). The identity test of models indicated that there were no differences (P>0.05) between the regression equations for P, Mg and Na for GIN and GNIN, which differed of the equations for GIC. For Ca and K, there were no differences between the equations for GNIN and GIC, which differed of those referring to the GIN. The body concentrations and the requeriments of all macrominerals studied increased with the increase of EBW of the animals. For a 400 kg LW animal, the body concentrations of Ca, P, Mg, Na and K (g/kg of EBW) were, respectively: GIN (16.99; 7.89; 0.30; 1.28 and 2.18); GNIN (15.27; 7.89; 0.30; 1.28 and 1.72) and GIC (15.27; 7.32; 0.26; 1.12 and 1.72). The net requeriments of Ca, P, Mg, Na and K (g/kg of EBWG) for one bovine with this same weight were, respectively: GIN (17.09; 9.33; 0.43; 1.64 and 2.78); GNIN (15.37; 9.33; 0.43; 1.64 and 2.60) and GIC (15.37; 8.52; 0.35; 1.54 and 2.60). The respective total dietary requeriments (g/day) were: GIN (45.51; 22.73; 9.50; 4.74 and 46.56); GNIN (42.16; 22.73; 9.50; 4.74 and 46.38) and GIC (42.16; 21.58; 9.08; 4.63 and 46.38), for the same macrominerals sequence. O experimento foi realizado na Estação Experimental de Colina, do Instituto de Zootecnia de São Paulo, com o objetivo de avaliar a composição corporal e as exigências líquidas e dietéticas de cálcio (Ca), fósforo (P), magnésio (Mg), sódio (Na) e potássio (K) de bovinos Nelore (NeS) e Caracu (CaS) selecionados para peso aos 378 dias de idade e Nelore não-selecionado (NeN). Foram utilizados 56 novilhos não-castrados, com idade média de 18 meses. Após um período de adaptação de 28 dias, doze animais foram abatidos para servirem como referência para a estimativa do peso de corpo vazio (PCVZ) e da composição corporal inicial dos 44 animais remanescentes, sendo 16 NeS, 16 CaS e 12 NeN, com peso vivo (PV) médio inicial de 392, 421 e 337 kg, respectivamente. Os animais foram distribuídos em delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial 3 x 2, sendo três grupos genéticos e dois níveis de alimentação. Um dos níveis foi o restrito, no qual foi previsto o consumo de 65 g de MS/kgPV0,75 por dia e o outro nível foi o ad libitum, com o fornecimento do alimento feito duas vezes ao dia. O volumoso utilizado foi a silagem de milho e os ingredientes usados na mistura do concentrado foram milho moído, farelo de algodão, uréia, rumensina e mistura mineral, sendo a relação volumoso/concentrado da dieta de 50/50. O abate ocorreu quando os animais atingiam 4,0 milímetros de espessura de gordura subcutânea, estimada por intermédio de ultra-som, na região entre a 12a e a 13a costelas. Após o abate, todas as partes do corpo dos animais foram pesadas e amostradas. As amostras foram liofilizadas para determinação da matéria seca, pré-desengorduradas com éter, posteriormente moídas e tiveram os teores de macroelementos minerais determinados. Os conteúdos corporais de Ca, P, Mg, Na e K foram determinados em função das concentrações destes nas várias partes do corpo. Os conteúdos dos macroelementos minerais retidos no corpo dos animais foram estimados por meio de equações de regressão do logaritmo do conteúdo corporal de Ca, P, Mg, Na e K em função do logaritmo do PCVZ. As exigências líquidas para ganho de 1 kg de PCVZ foram obtidas pela derivação das equações de predição dos conteúdos corporais dos macroelementos minerais em função do logaritmo do PCVZ. As exigências de Ca, P, Mg, Na e K para mantença foram estimadas de acordo com as recomendações do ARC (1980) e do NRC (1996). O teste de identidade de modelos indicou não haver diferenças (P>0,05) entre as equações de regressão para P, Mg e Na para NeS e NeN, as quais diferiram das equações para CaS. Para Ca e K, não foram encontradas diferenças entre as equações para NeN e CaS, as quais diferiram daquelas referentes ao NeS. As concentrações corporais e as exigências de todos os macroelementos minerais estudados aumentaram com o aumento do PCVZ dos animais. Para um animal de 400 kg de PV, as concentrações corporais de Ca, P, Mg, Na e K (g/kg de PCVZ) foram, respectivamente: NeS (16,99; 7,89; 0,30; 1,28 e 2,18); NeN (15,27; 7,89; 0,30; 1,28 e 1,72) e CaS (15,27; 7,32; 0,26; 1,12 e 1,72). As exigências líquidas de Ca, P, Mg, Na e K (g/kg de GPCVZ) para um bovino com este mesmo peso foram, respectivamente: NeS (17,09; 9,33; 0,43; 1,64 e 2,78); NeN (15,37; 9,33; 0,43; 1,64 e 2,60) e CaS (15,37; 8,52; 0,35; 1,54 e 2,60). As respectivas exigências dietéticas totais (g/dia) foram: NeS (45,51; 22,73; 9,50; 4,74 e 46,56); NeN (42,16; 22,73; 9,50; 4,74 e 46,38) e CaS (42,16; 21,58; 9,08; 4,63 e 46,38), para a mesma seqüência de macroelementos minerais.

Em face das poucas informações disponíveis sobre a composição mineral das pastagens nativas da região dos Campos de Cima da Serra (RS), o presente trabalho de pesquisa objetivou avaliar os teores dos principais microminerais, em diferentes épocas do ano, e relacionar o perfil mineral destas pastagens com as necessidades nutricionais recomendadas pelo NRC (1996) para bovinos de corte. O projeto foi conduzido em vinte propriedades particulares, em Cambará do Sul, utilizando áreas de campo nativo que estavam sendo normalmente utilizadas em pastoreio por bovinos de corte e/ou ovinos, e que não tinham sofrido nenhum tipo de melhoria, reforma ou recuperação (exceto queimada), no mínimo nos últimos 20 anos. Colheram-se nas diversas estações, durante um ano, e dentro de uma mesma área predeterminada em cada propriedade, amostras para determinar as concentrações de ferro, manganês, cobre e zinco. Verificou-se efeito do mês de coleta sobre todos os minerais analisados. Constataram-se teores suficientes de Mn e Fe para todas as categorias de bovinos de corte analisadas. Entretanto, algumas amostras apresentaram níveis tóxicos aos animais. Os teores de Cu não são suficientes para todas as categorias de bovinos em alguns meses do ano. Os teores de Zn estiveram abaixo das exigências mínimas para bovinos de corte. The present study was conducted to determine the mineral status of natural range pastures of the Campos de Cima da Serra region, State of Rio Grande do Sul, Brazil, in different months of the year, to compare them to beef cattle requirements (NRC, 1996). The project was carried out in twenty private farms, in Cambará do Sul county, on grazing areas without improvements (except burning) in the lastest twenty years. Pasture samples were collected in the several seasons during one year to determine its iron, manganese, copper and zinc levels. Effect of the season was verified on all analyzed minerals. The Mn and Fe contents on grass samples were higher than the beef cattle requirements. However, in some samples Fe and Mn levels were higher than the maximum tolerable for cattle. Cu contents were deficient in some months evaluated and Zn contents were lower than the required for cattle.

Com o objetivo de determinar as exigências de sódio para frangos de corte durante as fases de crescimento e final, foram utilizados, respectivamente, 720 e 600 frangos, machos e fêmeas, nos períodos de 22 a 42 e de 43 a 53 dias de idade, submetidos a uma dieta basal (3.100 e 3.210 kcal EM/kg e 19,6 e 18,6% de PB) deficiente em sódio (0,017%), suplementada com NaCl, correspondente aos níveis 0,077; 0,137; 0,197; 0,257 e 0,317% de sódio total. O delineamento utilizado foi o inteiramente casualizado, em arranjo fatorial 5x2 (níveis x sexo), com quatro repetições de 18 e 15 aves, respectivamente, por unidade experimental. No final de cada fase, foram avaliados ganho de peso (GP), consumo de ração (CR), conversão alimentar (CA), pesos absoluto (PAA) e relativo (PRA) de adrenal, rendimento (RC) e matéria seca de carcaça (MS) e umidade de cama (de 1 a 53 dias), com as exigências estimadas por meio do modelo de regressão polinomial. Em ambos os sexos, os níveis de sódio influenciaram GP, CA e umidade da cama, não ocorrendo efeito significativo sobre os demais parâmetros. Com base nas características de desempenho, as exigências recomendadas de sódio para a fase de crescimento, estimadas pelo modelo de regressão polinomial, respeitando-se a interpretação biológica, foram de 0,197% para os machos e, ao menos, de 0,317% para as fêmeas, enquanto para a fase final foram de 0,216 e 0,245%, respectivamente. Seven hundred and twenty and six hundred chicks, males and females, from 22 to 42 and from 43 to 53 days old, respectively, fed a basal diet (3100 and 3210 kcal ME/kg and 19.6 and 18.6% CP) deficient in sodium (0.017%), supplemented with NaCl, corresponding to the levels of .077, .137, .197, .257 and .317% of total sodium were used to determine the sodium requirements for broilers during the growing and final phases. A completely randomized design, in a 5x2 (levels x sex) factorial arrangement, with four replicates of 18 and 15 chicks, respectively, per experimental unit, was used. Weight gain (WG), feed intake (FI), feed:gain ratio (F/G), adrenal absolute (AAW) and relative (ARW) weights, carcass yield (CY) and dry matter in the carcass (DM) and litter moisture (from 1 to 53 days old) were evaluated at the end of each phase, and the requirements were estimated by means of the polynomial regression model. WG, F/G and litter moisture were influenced by the sodium levels in both sexes, and there was no significant effect on the other parameters. Based on the performance characteristics, the sodium requirements recommended for the growing phase, estimated by the polynomial regression model, considering the biological interpretation, were of .197% for the males and at least of .317% for the females, and for the final phase were of .216 e .245%, respectively.

O estudo foi conduzido no Setor de Ovinocultura do Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Lavras, Minas Gerais, onde foi avaliada a composição corporal em proteína, gordura e energia e estimadas as exigências líquidas de proteína e energia para ganho de peso de cordeiros. Foram utilizados 48 cordeiros machos, não castrados, Santa Inês puros (SI) e cruzados Texel x Santa Inês (TxSI), Ile de France x Santa Inês (IFxSI) e Bergamácia x Santa Inês (BxSI), mantidos em confinamento e abatidos aos 15, 25, 35 e 45 kg de peso vivo (PV). Foram ajustadas equações da quantidade corporal de proteína, gordura e energia, em função do logaritmo do peso corporal vazio (PCVZ). As exigências líquidas em proteína e energia para ganho de peso foram obtidas por derivação das equações de predição da composição corporal em proteína e energia. Foi realizado um teste de comparação dos coeficientes de regressão das equações logarítmicas obtidas, o qual detectou diferenças entre os cordeiros TxSI e os demais. Para todos os grupos genéticos avaliados, o conteúdo corporal de proteína diminuiu, ao passo que os conteúdos de gordura e energia aumentaram à medida que o PCVZ elevou-se. Os cordeiros TxSI apresentaram maiores exigências protéicas e energéticas para ganho de peso do que os SI, IFxSI e BxSI. This study was carried out at the Sheep Sector of the Animal Production Department of the Federal University of Lavras, Minas Gerais. The protein, fat and energy body content was evaluated and the net requirements of protein and energy for weight gain of lambs were determined. Forty-eight uncastrated male lambs, pure Santa Inês (SI) and crossed Texel x Santa Inês (TxSI), Ile de France x Santa Inês (IFxSI) and Bergamácia x Santa Inês (BxSI), maintained in feedlot and slaughtered to the 15, 25, 35 and 45 kg of live weight, were used. Regression analyses of the logarithm of protein, fat and energy body content in function of the empty body weight (EBW) logarithm were fitted. The net requirements of protein and energy for weight gain were obtained by derivation of the prediction equations of body composition. A test of comparison of the coefficients of regression of the obtained logarithmic equations was accomplished, which detected differences among the lambs TxSI and the others. The protein body content decreased but fat and energy body content increased in according to the EBW increase, for all genetic groups. The TxSI lambs presented larger net protein and energy requirements for live weight gain than SI, IFxSI and BxSI lambs.

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico Com o objetivo de determinar as exigências nutricionais de zinco (Zn) para frangos de corte machos e fêmeas, nas fases inicial (8 a 21 dias), de crescimento (22 a 42 dias) e de terminação (43 a 54 dias), três experimentos foram conduzidos, utilizando 384, 288 e 192 aves, respectivamente, sendo metade fêmea e metade macho para cada experimento. Foram confeccionadas três dietas basais atendendo as exigências nutricionais das aves, com exceção do Zn que permaneceu deficiente ao nível de 12 ppm (fase inicial e final) e 13 ppm (fase de crescimento). Os tratamentos, nos três experimentos, consistiram dos níveis de suplementação de Zn, provenientes do Óxido de zinco em substituição à areia lavada, usada como inerte nas dietas experimentais, resultando num total de 12,0; 37,0; 62,0; 87,0; 112,0 e 137,0 ppm de zinco (fase inicial e terminação) e de 13,0; 38,0; 63,0; 88,0; 113,0 e 138,0 (fase de crescimento). As variáveis avaliadas foram: ganho de peso (GP), consumo de ração (CR), conversão alimentar (CA), concentração de zinco no osso (ZnO), concentração de zinco no fígado (ZnF) e concentração de zinco no soro (ZnS). No experimento I, houve efeito dos níveis de Zn sobre as concentrações de (ZnS) e (ZnO), sendo que para esta ultima variável ocorreu interação entre os sexos. As exigências estimadas foram de 86,12 ppm para frangos de corte machos e de 85,70 ppm para fêmeas. Já para a variável ZnS a exigência estimada foi de 113,55 ppm. Entretanto, considerando a importância do Zn no desenvolvimento ósseo, concluiu-se que a exigência de Zn é de 86,12 ppm para frangos de corte machos e de 85,70 ppm para fêmeas, de 8 a 21 dias de idade. No experimento II, houve interação (P>0,05) entre sexo e níveis de zinco, para a variável (ZnO), portanto, existem equações distintas para cada sexos. Os valores de exigência de Zn pelas aves foram de 82,20 ppm para frangos de corte machos e de 85,70 ppm para fêmeas. Entretanto, houve efeito dos níveis de Zn na dieta (P0,05) between sex and level of zinc, for variable (ZnO). The values of demand of zinc for the birds went of 82,20 ppm to chickens of cut males and of 85,70 ppm for females. However, there was effect of the levels of zinc in the diet about the concentration the (ZnS), and for this variable the demand of zinc (P>0,05) it was of 96,65 ppm. Considering the importance of the zinc in the bony development. It is ended that the demand of zinc for the birds went of 82,20 ppm for chickens of cut males and of 85,70 ppm for females from 22 to 42 days of age. In the ixexperiment III, considering the non interference of the levels of zinc on the acting variables and of zinc in the bones and considering that the liver accumulates the excess of zinc supplied in the diets, it was suggested that the levels of zinc from 25 to 35 ppm, usually, presents in practical diets the corn base and soy bran are enough to promote the development of the cut chickens from 43 to 54 days of age, not having like this need of supplementary of that mineral in the rations.

Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado de Minas Gerais O experimento foi realizado no Instituto Melon de Estudos e Pesquisas, Campus da Fazenda Barreiro LTDA, localizado no município de Silvânia, Estado de Goiás, com o objetivo de determinar as exigências em macronutrientes minerais (Ca, P, Mg, Na e K) para novilhos de diferentes grupos zootécnicos. Foram utilizados 44 novilhos não castrados, pertencentes a quatro grupos zootécnicos distintos: Nelore; F1 NelorexAberdeen-Angus; F1 NelorexPardo-Suíço e F1 NelorexSimental. Ao início dos trabalhos os novilhos encontravam-se numa faixa etária entre 10 e 11 meses e possuíam peso vivo médio de 362 + 35 kg. A ração experimental era constituída por feno de capim braquiária (Brachiaria decumbens, Stapf.), farelo de soja, milho (grão moído), melaço em pó e suplementados de macro e micronutrientes inorgânicos. As exigências líquidas, para ganho de peso, em cada macronutriente, foram obtidas por meio da derivada primeira de suas respectivas equações estimadas a partir da regressão do logaritmo do conteúdo do nutriente (Ca, P, Mg Na e K), em função do logaritmo do peso de corpo vazio do animal. Para a conversão dos pesos dos animais vivos em peso de corpo vazio, utilizou-se a equação obtida a partir da regressão do peso corporal vazio dos animais experimentais em função de seus pesos imediatamente antes do abate. As necessidades dietéticas dos macronutrientes, para mantença, foram estimadas de acordo com as recomendações dos americano e inglês (NRC e ARC), e os coeficientes de absorção adotados para os cinco macronutrientes foram aqueles propostos pelo sistema inglês (ARC). Por meio do teste de identidade de modelos não foram encontradas diferenças (P>0,05) entre as equações de regressão para os nutrientes cálcio, fósforo e potássio dentre os quatro grupos zootécnicos estudados, todavia foram detectadas diferenças entre as equações de regressão para o magnésio e o sódio. Foram verificadas pela análise de variância, diferenças entre as retenções do nutriente magnésio, em função dos distintos grupos zootécnicos (Teste F; p

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico Objetivando-se determinar as exigências de proteína bruta (PB) em função do nível de energia digestível (ED) da dieta para alevinos de curimbatá (Prochilodus affins), foram utilizados 256 peixes com peso inicial de 2,72 ± 0,11 g, mantidos em 32 aquários de 100 litros dotados de abastecimento de água, temperatura controlada e aeração individuais. O experimento foi realizado seguindo-se um esquema fatorial 4 x 2 (quatro níveis de PB: 18,0; 22,0; 26,0; e 30,0%, combinados com dois níveis de ED: 2.700 e 3.000 kcal/kg) em um delineamento inteiramente ao acaso com quatro repetições e oito peixes por unidade experimental. Os peixes foram alimentados ad libitum em duas refeições, diárias durante 78 dias. Avaliaram-se o ganho de peso, o consumo de racão aparente, a conversão alimentar aparente, a taxa de crescimento específico, a taxa de eficiência protéica, a eficiência de retenção de nitrogênio, o índice hepatossomático, a umidade, a proteína e a gordura corporais e a porcentagem de nitrogênio e gordura no ganho de peso. Verificou-se que apenas o índice hepatossomático não diferiu entre as variáveis. Para os demais parâmetros não houve interações entre os níveis de PB e ED, à exceção da porcentagem de gordura no ganho de peso. Com o nível de 3.000 kcal de ED/kg, obtiveram-se peixes com maiores níveis de matéria seca, gordura corporal e porcentagem de gordura no ganho de peso. xConcluiu-se que a exigência de PB e ED para alevinos de curimbatá é de 26,05% e 2.700 kcal/kg, respectivamente, que corresponde a uma relação ED:PB de 10,36 kcal de ED/g de PB, por proporcionar as melhores respostas em ganho de peso e composição de carcaça. Two hundred and fifty six curimbatá (Prochilodus affins) fingerlings with average initial weight of 2.72 ± 0.11 g, placed in 32 aquariums (100 L) with water renewal, controlled temperature and individual aeration, were used to determine the crude protein (CP) requirements, according to the digestible energy level (DE) in the diets. The experiment was carried out according to a 4 x 2 factorial scheme (four CP levels: 18.0, 22.0, 26.0 and 30.0% combined with two DE levels: 2,700 and 3,000 kcal/kg), in a completely randomized design, with four replicates and eight fishes per experimental unit. The fishes were ad libitum fed twice a day, during 78 days. Weight gain, apparent feed consumption, apparent feed:gain ratio, specific growth rate, protein efficiency rate, nitrogen retention efficiency, hepatic-somatic index, humidity, body fat and protein, nitrogen and fat percentage in the weight gain were evaluated. It was observed that only the hepatic-somatic index did not differ among the variables. No interaction was observed between the CP and DE levels, for any of the studied variables, except for the fat percentage in the weight gain. Fishes fed diets with 3,000 kcal de DE/kg showed higher levels of dry matter, body fat and fat percentage in weight gain. It was concluded that the CP and DE requirement for curimbatá fingerlings is xii26.05% and 2,700 kcal/kg, respectively, that corresponds to a DE:CP ratio of 10.36 kcal DE/g CP, due to the best results of weight gain and carcass composition.

Resumen: La citogenética es una herramienta básica para el conocimiento genético de especies en peligro de extinción, ya que permite realizar un estudio profundo de los elementos cromosómicos. De igual forma la comparación de las características cariológicas de especies relacionadas sirve como argumento para análisis filogenéticos y el diseño de estrategias de conservación (Bickham,1981;Bickham & Carr 1983, Théveonon et al., 2000). Resumen: La citogenética es una herramienta básica para el conocimiento genético de especies en peligro de extinción, ya que permite realizar un estudio profundo de los elementos cromosómicos. De igual forma la comparación de las características cariológicas de especies relacionadas sirve como argumento para análisis filogenéticos y el diseño de estrategias de conservación (Bickham,1981;Bickham & Carr 1983, Théveonon et al., 2000).

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior Este trabalho foi realizado para avaliar os efeitos de diferentes níveis de fibra em detergente neutro oriunda da forragem (FDNF) sobre o consumo, a produção e composição do leite, a digestibilidade aparente, o balanço de nitrogênio e o comportamento ingestivo de cabras em lactação, bem como comparar os valores obtidos com estimativas fornecidas pelos sistemas NRC (1981) e AFRC (1993), para caprinos. Utilizaram-se 50 cabras da raça Alpina, em lactação, com peso vivo médio de 57,73 kg, as quais foram distribuídas em um delineamento experimental inteiramente casualizado, em um total de cinco tratamentos com dez repetições. As cabras foram estabuladas e alimentadas à vontade com dietas que continham 20, 27, 34, 41 ou 48% de FDNF, corrigida para cinzas, com base na MS. Foi utilizada uma ração em mistura completa de feno de Tifton-85 (Cynodon sp.) + mistura concentrada composta por fubá de milho (Zea mays L.), farelo de soja (Glycine max L.) e mistura mineral. As dietas utilizadas foram formuladas para serem isoprotéicas, contendo 18% de PB na MS. Para se estimarem os coeficientes de digestibilidade aparente de MS, MO, FDN, FDA, PB, EE, CHT e CNE, bem como o balanço de nitrogênio, utilizou-se o método de coleta total de fezes e urina durante sete dias consecutivos, em cinco cabras por tratamento. O comportamento ingestivo foi determinado mediante observação individual visual dos animais, durante 24 horas, a intervalos de 10 minutos, para se determinar o tempo despendido em alimentação, ruminação e ócio. Os valores de consumo de matéria seca e produção de leite obtidos durante o experimento foram comparados aos valores preditos a partir do consumo de PB e NDT, pelo NRC (1981) e AFRC (1993). A adição de níveis crescentes de FDNF à dieta produziu efeito linear decrescente no consumo de matéria seca (MS), matéria orgânica (MO), proteína bruta (PB), extrato etéreo (EE), carboidratos totais (CHT), carboidratos não-estruturais (CNE) e energia líquida (EL). O aumento dos níveis de FDNF da dieta produziu efeito linear crescente no consumo de fibra em detergente neutro (FDN), fibra em detergente neutro oriunda da forragem (FDNF) e fibra em detergente ácido (FDA). O nível de FDNF não influenciou o teor de gordura e de sólidos totais do leite. Verificou-se efeito linear decrescente do nível de FDNF sobre a produção de leite (corrigida e não-corrigida) e de sólidos totais (g/dia). A eficiência de utilização da energia metabolizável consumida para produção de leite atingiu o "plateau" com uma dieta contendo 35,4% de FDNF. A digestibilidade aparente de MS, MO, PB, CHT e CNE diminuiu linearmente, enquanto a de FDN e FDA se elevou linearmente com o aumento do nível de FDNF nas rações. O aumento do nível de FDNF das rações resultou em redução linear do NDT. O balanço de N não foi influenciado pelo nível de FDNF das rações, sendo que foi encontrado um balanço de N positivo em todas as dietas. O tempo despendido em alimentação, ruminação e o tempo de mastigação total aumentou linearmente, enquanto o tempo de ócio diminuiu linearmente, em função do aumento do nível de FDNF nas dietas. Os tempos gastos em alimentação e ruminação, expressos em min/kg MS e min/ g MS/kg 0,75 , aumentaram linearmente com o incremento do nível de FDNF na dieta. Observou-se efeito linear decrescente na eficiência de alimentação e ruminação, quando expressa em g MS/h, e crescente no número diário de refeições, em função do aumento dos níveis de FDNF. Em média, o NRC (1981) superestimou o CMS em 16,02% e o AFRC (1993) o subestimou em 7,82%, quando os valores observados foram comparados aos preditos por esses sistemas. A produção de leite corrigida para 3,5% de gordura (PLCG), a partir do NDT disponível para produção, foi subestimada em 23,74% pelo NRC (1981) e em 34,64% pelo AFRC (1993). A PLCG, a partir da PB disponível para produção, foi superestimada em 58,84% pelo NRC (1981) e em 83,95% pelo AFRC (1993). This work evaluated the effect of varying levels of forage neutral detergent fiber (FNDF) on feed intake, milk yield and composition, the apparent digestibility, nitrogen balance and feeding behavior of lactating goats. Estimates from both NRC (1981) and AFRC (1993) systems were compared to data observed during the experiment. Fifty lactating Alpine goats, weighing 57.73 kg on average, were assigned to five treatments with ten replicates in a completely randomized design. Animals were housed in individual cages and fed for ad libitum intake diets containing 20; 27; 34; 41 or 48% ash corrected FNDF. A total mixed ration of Tifton-85 hay (Cynodon sp.) and a concentrate mixture, based on ground corn (Zea Mays L.), soybean meal (Glycine max L.) and minerals were formulated for 18% CP. Apparent digestibility of DM, OM, NDF, ADF, CP, EE, CHO, NSC, and nitrogen balance were performed, by using total fecal collection of faeces and urine, during seven consecutive days in five goats. Feeding behavior was determined by individual observation of animals for a xxperiod of 24 hours with 10 minutes intervals. Both NRC (1981) and AFRC (1993) systems were used to predict dry matter intake (DMI) and milk yield from the total digestible nutrients (TDN) and crude protein (CP) intake, and compared with results obtained in the experiment. Adding fiber to diets resulted in a negative and linear effect on intake of dry matter intake (DM), organic matter (OM), crude protein (CP), ether extract (EE), total carbohydrate (CHO), non- structural carbohydrate (NSC) and net energy (NE). Increasing level of FNDF resulted in a linear increase on intake of neutral detergent fiber (NDF), forage neutral detergent fiber (FNDF) and acid detergent fiber (ADF). FNDF level did not influence milk fat and total solids, expressed as percentage. Milk yield, 3.5% fat corrected milk yield, and total solids (g/day) declined linearly as FNDF increased in diet. The efficiency of utilization of metabolizable energy to milk production reached a plateau at 35.4% of FNDF. Apparent digestibility of DM, OM, CP, CHO and NSC declined linearly, whereas that of NDF and ADF increased linearly with FNDF levels. The increase in FNDF level of diets resulted in a linear decrease of TDN. Nitrogen balance was not affected by FNDF level of diets. Eating, ruminating, and total chewing time increased linearly followed by a linear decline in idle time as fiber was added to diets. Similar pattern occurred as time spent eating and ruminating were expressed as min/kg DM and min/g DM/kg 0.75 . Feeding and rumination efficiency, expressed as g DM/h reduced linearly, and number of meals increased with higher levels of FNDF in diets. On average, predicted values by using NRC (1981) overestimated observed DMI values by 16.02% and underestimated it by 7.82% as one used AFRC system (1993). Production of 3.5% fat corrected milk, based on available TDN was underestimated by 23.74% and 34.64% by using both NRC (1981) and AFRC (1993), respectively. Conversely, 3.5% FCM predicted, based on CP available for production, was overestimated by 58.84% from NRC (1981) equations and by 83.95% as AFRC (1993) was used.

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior Nove experimentos foram realizados no Departamento de Zootecnia da UFV, a fim de avaliar as exigências de metionina + cistina digestível, treonina digestível e arginina digestível e calcular a relação destes aminoácidos com a lisina nas fases de 1 a 20, 24 a 38 e 44 a 56 dias de idade. Cinco níveis de cada aminoácido foram utilizados para cada fase. No estudo de metionina + cistina digestível, as concentrações foram 0,731-0,916% (incremento de 0,046), 0,712- 0,881% (incremento de 0,042) e 0,631-0,781% (incremento de 0,037) para as fases de 1-20, 24-38 e 44-56 dias de idade, respectivamente. Os níveis para a treonina digestível foram de 0,684-0,870% (incremento de 0,047), 0,637-0,807% (incremento de 0,043) e 0,565-0,715 (incremento de 0,037) para os mesmos períodos, (incremento respectivamente, de 0,061), enquanto 1,083-1,296 para arginina (incremento digestível, de 0,053) de 1,10-1,34 e 0,96-1,148 (incremento de 0,047), como realizado nos experimentos anteriores. No estudo de metionina + cistina, houve efeito linear positivo para ganho de peso e quadrático para conversão alimentar, na fase de 1 a 20 dias de idade. O nível de metionina + cistina digestível (total), estimado na fase de 1 a 20 dias de idade, foi de 0,808% (0,907% total), correspondente a uma relação metionina + cistina:lisina digestível de 70%, de acordo com os resultados de conversão alimentar e utilização do modelo descontínuo. Houve efeito quadrático para ganho de peso, conversão alimentar e peso absoluto da perna, na fase de 24 a 38 dias de idade, para o estudo de metionina + cistina. O nível de metionina + cistina digestível (total) estimado na fase de 24 a 38 foi de 0,767% (0,844% total), correspondente a uma relação metionina + cistina:lisina de 72%, de acordo com os resultados de ganho de peso e o modelo descontínuo. Não houve efeito dos níveis de metionina + cistina, na fase de 44 a 56 dias de idade, sobre as características de desempenho, entretanto o peso absoluto do file teve efeito quadrático. O valor de exigência de metionina + cistina digestível (total), estimado para a fase de 44 a 56 dias de idade, foi de 0,668% (0,738% total), correspondente a uma relação de 71%, de acordo com a melhor resposta biológica e zootécnica. No estudo de treonina, houve efeito quadrático para consumo de ração e ganho de peso na fase de 1 a 20 dias de idade. A exigência de treonina digestível (total) na fase de 1 a 20 dias de idade foi de 0,777% (0,890% total), correspondente a uma relação treonina:lisina de 67%, de acordo com os resultados de ganho de peso e modelo descontínuo. Não houve efeito dos níveis de treonina sobre as características de desempenho, sugerindo que o nível de treonina digestível (total) de 0,637 (0,731% total), correspondente a uma relação de 60%, foi suficiente para maximizar o desempenho na fase de 24 a 38 dias de idade. Observaram-se efeitos quadrático e linear dos níveis de treonina digestível sobre o peso absoluto do file e o peso absoluto da perna, respectivamente, na fase de 24 a 38 dias de idade. Não houve efeito dos níveis de treonina sobre as características de desempenho e cortes nobres na fase de 44 a 56 dias de idade, sugerindo que o nível de treonina digestível (total) de 0,565% (0,650% total), correspondente a uma relação de 60%, foi suficiente para maximizar o desempenho na fase de 44 a 56 dias. No estudo de arginina, houve efeito quadrático para ganho de peso e conversão alimentar na fase de 1 a 20 dias de idade. O valor de exigências de arginina digestível (total), estimado na fase de 1 a 20 dias de idade, foi de 1,22% (1,31% total), correspondendo a uma relação arginina:lisina digestível de 105%, de acordo com os resultados de ganho de peso e o modelo descontínuo. Não houve efeito dos níveis de arginina sobre as características de desempenho e cortes nobres, sugerindo que o nível de arginina digestível (total) de 1,083 (1,155% total), correspondente a uma relação de 102%, foi suficiente para maximizar o desempenho na fase de 24 a 38 dias. No período de 44 a 56 dias, não houve efeito dos níveis de arginina digestível sobre as características de desempenho e cortes nobres, sugerindo que o nível de treonina digestível (total) de 0,960% (1,026% total), correspondente a uma relação de 102%, foi suficiente para maximizar o desempenho. Nine experiments were conducted at the Department of Animal Science of UFV, to evaluate the digestible methionine + cystine, threonine and arginine requirement from 1 to 20, 24 to 38 and 44 to 56 days old. Five levels of each amino acid were used per phase. In the study of digestible methionine + cystine, the concentrations were 0.731-0.916% (increase of 0.046); 0.712-0.881% (increase of 0.042) and 0.631-0.781% (increase of 0.037) for 1-20, 24-38 and 44- 56 days old respectively. Those for digestible threonine were 0.684-0.870% (increase of 0.047); 0.637-0.807% (increase of 0.043); and 0.565-0.715 (increase of 0.037) for the same respective phases. Those for digestible arginine were 1.10- 1.34 (increase of 0.061); 1.083-1.296 (increase of 0.053); and 0.96-1.148 (increase of 0.047) as performed in the previous experiments. Weight gain and feed conversion responded linearly and quadratically, respectively, to increase levels of digestible methionine. Using the broken line model, the requirement of digestible methionine + cystine (total) and the ratio of digestible methionine + cystine:lysine for the phase 1-20 days old are 0.808 (0.907% total) and 70%, respectively, according to the results of feed conversion. For the phase 24-38 xviidays old, weight gain, feed conversion rate and absolute leg quarter weight responded quadratically to increasing levels of digestible methionine. Using the broken line model, the requirement of digestible methionine + cystine (total) and the ratio of digestible methionine + cystine:lysine for the phase 24-38 days old were 0.767 (0.844% total) and 72%, respectively, according to the results of body weight gain. The absence of significant response for body weight gain and feed conversion in the third phase (44-56 days) shows that the lowest level of methionine + cystine met the birds requirement. Nevertheless, according to the best biological response the digestible (total) methionine + cystine requirement and ratio were .668% (.738% total) and 71%, respectively. The methionine + cystine quadratically affected breast fillet absolute weight. The absence of statistical difference in the second and third In the study of threonine (phase 1-20), feed consumption and body weight gain responded quadratically to increasing levels of digestible threonine. Using the broken line model, the digestible (total) threonine requirement and the digestible threonine:lisine ratio were .777 (.890 total) and 67%, respectively, according to the results of body weight gain. The absence of significant response for body weight gain and feed conversion in the second phase (24-38 days) shows that the lowest level of threonine met the birds requirement, therefore the digestible (total) threonine requirement and ratio were .637% (.731% total) and 60%, respectively. Breast meat fillet absolute weight and leg quarter absolute weight responded quadratically and linearly, respectively with the increase of the threonine level in second phase (24-38). The absence of significant response for body weight gain, feed conversion and the absolute weight of the breast meat, fillet and leg quarter in the third phase (44-56 days) shows that the lowest level of methionine + cystine met the birds requirement, therefore the digestible (total) threonine requirement and ratio to maximize the performance were .565 (.650% total) and 60%, respectively. In the study of arginine, body weight gain and feed conversion responded quadratically to increasing levels of digestible arginine in the first phase. Using the broken line model, the requirement of digestible arginine (total) and the ratio of digestible xviiiarginine:lysine for the first phase were 1.22% (1.31% total) and 105%, respectively, according to the results of body weight gain. The absence of statistical difference in the second and third phases (24-38 days old and 44-56 days old, respectively), showed that the lowest level of digestible (total) arginine of 1.083% (1.155% total) and .960% (1.026) met the birds requirement. These levels corresponded to a ratio of 102% in both phases.

Avaliou-se a composição corporal de 42 tourinhos ¼ B. indicus x ¾ B. taurus, de raça paterna Britânica (Shorthorn) ou Continental (Guelbvieh) com 9 meses e 243 kg de peso vazio inicial (PVzi). Destes, seis animais foram abatidos para obtenção da composição corporal inicial do lote. Os 36 animais restantes foram confinados com dietas contendo 9, 15 e 21% de bagaço de cana in natura (BIN) na MS. Não houve efeitos significativos da interação entre tipos raciais e níveis de fibra para as variáveis analisadas. O efeito do tipo racial não alterou a composição do ganho de peso vazio (GPVz), tendo os animais Britânicos apresentado 28,9% de gordura e 3,75 Mcal/kg, enquanto os animais Continentais apresentaram 28% de gordura e 3,67 Mcal/kg de GPVz. Os animais Britânicos apresentaram teores numéricos maiores de gordura e energia, apesar de apresentarem média de PVzi e ganho de peso vazio final (GPVzf) menores que os Continentais. O efeito de fibra não foi significativo, mas animais recebendo dietas com 15% de BIN apresentaram GPV numericamente maior (1,2 kg/d), que os animais que receberam 9% e 21% de BIN (1,1 kg/d). Os diferentes níveis de BIN não alteraram a composição do ganho, mas a composição do GPVz dos animais que receberam 15% de BIN apresentaram maiores teores numéricos de lipídeo e energia, 31% e 3,94 Mcal/kg de GPVz. Os animais submetidos aos tratamentos 9 e 21% de BIN apresentaram respectivamente, 28,6% e 25,7% de lipídeo e 3,72 e 3,46 Mcal/kg de GPVz. A composição do GPVz e as exigências líquidas de energia e proteína dos tourinhos ¾ europeus filhos de vacas Caracu x Nelore com touros Guelbvieh ou Shorthorn foram semelhantes às observadas para machos não castrados de tamanho corporal grande ou grau de estrutura corporal próximo a 8 na escala 1-9. Body composition of 42 crossbreed bulls ¼ B. indicus x ¾ B. taurus of either Continental (Guelbvieh) or British (Shorthorn) paternal breed and Caracu x Nelore cows (9 months old and initial empty body weight of 243 kg), were evaluated. Six animals were slaughtered after the adaptation period to obtain the initial body composition. The other 36 animals were fed diets formulated with 9, 15 and 21% of sugar cane bagasse in natura (BIN) and concentrated. There were no significant interaction of genetic breed and level of BIN for any variable. There was no effect on paternal breed on the composition of empty body gain (EBG), with British animals with 28.9% lipid and 3.75 Mcal/kg and Continental animals 28.0% lipid and 3.67 Mcal/kg in the EBG. British animals had numerically greater fat content in the gains despite the lower initial and final empty body weights. Animals receiving diets with 15% BIN had higher rates of empty body gain, 1.21 kg/d, while animals receiving 9 and 21%, gained 1.1 kg/d. Roughage level or breed did not alter final empty body composition, however, composition of the empty body gain of animals fed 15% BIN had higher lipid and energy content (31% and 3.94 Mcal/kg EBG) compared to the animals recieving 9 and 21% BIN diets (28.6 and 25.7% lipid; 3.72 and 3.46 Mcal/kg of EBG, respectively). These results can be explained by the fact that the animals were young intact males with low final body weights. Composition, of the EBG (net energy and protein requirements) of ¾ B. taurus F2 crossbreed bulls from Caracu x Nelore cows were consistent with NRC equation for large frame bulls or frame score 8 in a 1-9 scale.

Submitted by Guilherme Lemeszenski (guilherme@nead.unesp.br) on 2013-08-22T19:06:21Z No. of bitstreams: 1 S1516-35982002000200030.pdf: 185544 bytes, checksum: a613b449a61a32ecc9a97b4959b5d92d (MD5) Made available in DSpace on 2013-08-22T19:06:21Z (GMT). No. of bitstreams: 1 S1516-35982002000200030.pdf: 185544 bytes, checksum: a613b449a61a32ecc9a97b4959b5d92d (MD5) Previous issue date: 2002-01-01 Made available in DSpace on 2013-09-30T20:10:38Z (GMT). No. of bitstreams: 2 S1516-35982002000200030.pdf: 185544 bytes, checksum: a613b449a61a32ecc9a97b4959b5d92d (MD5) S1516-35982002000200030.pdf.txt: 32536 bytes, checksum: 9b3f10dc077dc87958358dda7ee7509f (MD5) Previous issue date: 2002-01-01 Submitted by Vitor Silverio Rodrigues (vitorsrodrigues@reitoria.unesp.br) on 2014-05-20T15:17:59Z No. of bitstreams: 2 S1516-35982002000200030.pdf: 185544 bytes, checksum: a613b449a61a32ecc9a97b4959b5d92d (MD5) S1516-35982002000200030.pdf.txt: 32536 bytes, checksum: 9b3f10dc077dc87958358dda7ee7509f (MD5) Made available in DSpace on 2014-05-20T15:17:59Z (GMT). No. of bitstreams: 2 S1516-35982002000200030.pdf: 185544 bytes, checksum: a613b449a61a32ecc9a97b4959b5d92d (MD5) S1516-35982002000200030.pdf.txt: 32536 bytes, checksum: 9b3f10dc077dc87958358dda7ee7509f (MD5) Previous issue date: 2002-01-01 Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq) Avaliaram-se os efeitos da suplementação concentrada de novilhos, durante o período das águas, sobre os conteúdos corporais de proteína e energia e as respectivas exigências líquidas para ganho de peso. Foram utilizados 49 novilhos mestiços, mantidos em pastagem de Brachiaria decumbens. O experimento foi conduzido em três períodos experimentais, segundo delineamento inteiramente casualizado. Foram fornecidos diariamente sal mineral (SAL), suplementos à base de milho e farelo de soja, com 20% PB, em nível de 1,0 e 2,0 kg/dia (MFS1 e MFS2), respectivamente, e suplementos à base de farelo de trigo e farelo de soja, com 20% PB, em nível de 1,0 e 2,0 kg/dia (FTFS1 e FTFS2), respectivamente. Não foram encontradas diferenças entre os tratamentos sobre os conteúdos corporais de proteína e energia para os tratamentos SAL, MFS1, MFS2, FTFS1 e FTFS2. Os animais submetidos aos diferentes tratamentos não exibiram diferenças na composição do ganho de peso para proteína, gordura e energia. As exigências líquidas de proteína e energia para um animal de 350 kg de peso vivo foram, respectivamente, de 220 g e 5,75 Mcal por kg ganho de peso vivo. The effects of concentrate supplementation of stocked an during the rainny season on the body composition of energy and protein and net requirements of protein and energy for weight gain were evaluated. Forty-nine crossbred steers, were Brachiaria decumbens pastures, were used. The experiment was driven in three experimental periods, according to a completely randomized design. The following supplements were daily fed at 10 a.m.: mineral salt (SALT), supplements based on corn and soybean meal, with 20% CP, at the level of 1.0 and 2.0 kg (CSBM1 and CSBM2) and supplements based on wheat bran and soybean meal, with 20% CP, at the level of 1.0 and 2.0 kg (WMSBM1 and WMSBM2). The animals submitted to the different treatments showed no differences on composition of weight gain in the protein, fat and energy. The net requirements of protein and energy for an animal with 350 of body weight were, respectively, 220 g and 5.75 Mcal per kg of live weight gain. UFV DZO Univ. Federal de Viçosa Departamento de Zootecnia CNPq Univ. Federal de Viçosa Departamento de Informática EPAMIG UNESP

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior Um experimento foi conduzido com o objetivo de avaliar os efeitos dos níveis nutricionais de lisina digestível, no desempenho produtivo e econômico de frangos de corte. Foram utilizados 2160 pintos de corte, da linhagem Avian Farms, sendo metade de cada sexo, distribuídos em um delineamento experimental inteiramente casualizado em arranjo fatorial (3 x 2) sendo três níveis de lisina digestível e dois sexos com doze repetições e 30 aves por unidade experimental. Os níveis nutricionais de lisina digestível adotados corresponderam respectivamente a 92,5 (NL1); 100,0 (NL2) e 107,5% (NL3) das recomendações das Tabelas Brasileiras para Aves e Suínos (ROSTAGNO et al., 2000), para cada fase da criação e sexo. A relação aminoácido digestível:lisina digestível foi mantida em: metionina + cistina 74%; treonina 68%; e arginina 112%. Dentro de cada fase, as dietas experimentais foram isocalóricas, com 3.050, 3.150 e 3.200 kcal de EM/kg, e isoprotéicas, com 22; 20; e 18% de proteína bruta para machos e 22; 19 e 17% para fêmeas, nas fases inicial, crescimento e final, respectivamente. Com base nos dados referentes ao desempenho, pode-se concluir que os níveis de lisina digestível 1,160; 1,060 e 0,960% para machos e 1,100; 1,000 e 0,888% para fêmeas, nas fases inicial, crescimento e final, respectivamente, foram aqueles que proporcionaram o melhor desempenho. Estes valores confirmam as recomendações das Tabelas Brasileiras para Aves e Suínos (ROSTAGNO et al., 2000), com exceção do nível estabelecido para a fase final das fêmeas onde o valor encontrado foi menor que o recomendado por estas tabelas. Na avaliação da qualidade de carcaça dos frangos, machos e fêmeas, aos 42 e 56 dias de idade, os níveis de lisina não exerceram efeito sobre o rendimento de carcaça limpa, cortes e gordura abdominal. Na análise econômica dos níveis de lisina, com relação ao peso vivo e carcaça limpa para machos e fêmeas, os maiores índices de rentabilidade foram obtidos com o uso dos menores níveis de lisina digestível (NL1). Os resultados da análise econômica, considerando o peito com osso, demonstraram que os níveis de lisina que proporcionaram o maior índice de rentabilidade para machos e fêmeas, aos 42 dias de idade, foram NL2 e NL1, respectivamente. Já aos 56 dias, os níveis de lisina que proporcionaram o maior retorno econômico foi o NL1 para os machos, e o NL2 para as fêmeas. Os índices de rentabilidade auferidos aos 42 dias de idade, independente da variável analisada, foram sempre superiores àqueles apresentados aos 56 dias, indicando que entre as idades avaliadas, a ideal de comercialização e/ou abate é 42 dias, quando se deseja o maior retorno financeiro. An experiment was carried out with the objective of evaluating the effects of the nutritional levels of digestible lysine in the productive and economic performance of broilers. A total of 2160 broilers chicks (Avian Farms strain) were used, being half of each sex, distributed in a completely randomized experimental design in factorial scheme (3 x 2) with three levels of digestible lysine and two sexes with twelve replicates and 30 birds per experimental unit. The nutritional levels of digestible lysine adopted corresponded respectively to 92,5 (NL1); 100,0 (NL2) and 107,5% (NL3) of recommendations of Brazilian Tables for Chickens and Swine (ROSTAGNO et al., 2000), for each phase and sex. The relationship digestible amino acid:digestible lysine was maintained in: metionina + cistina 74%; treonina 68%; and arginina 112%. In each phase, the experimental diets were computed for maintaining the same energy density, with 3,050, 3,150 and 3,200 kcal of ME/kg, and the same protein levels, with 22; 20; and 18% of crude protein for xmales and 22; 19 and 17% for females, in the starting, growing and finishing phases, respectively. The levels of digestible lysine 1,160; 1,060 and 0,960% for males and 1,100; 1,000 and 0,888% for females, in the starting, growing and finishing phases, respectively, those that provided the best performance. These values confirm the recommendations of the Brazilian Tables for Chickens and Swine (ROSTAGNO et al., 2000), except for the level established for the finishing phase of the females, where the found value was smaller than the one recommended by these tables. In the carcass quality evaluation of the chickens, males and females, with 42 and 56 days of age, the lysine levels didn't affect the yield of carcass, courts and abdominal fat. In the economic analysis of the lysine levels, with relationship to the live weight and carcass without neck for males and females, the largest return rate was obtained with the use of the smallest levels of digestible lysine (NL1). The results of the economic analysis, considering the breast with bone, demonstrated that the lysine levels that provided the largest return rate for males and females, with 42 days of age, were NL2 and NL1, respectively. Concerning the 56 days, the lysine levels that provided the largest economic return was given by NL1 for the males, and NL2 for the females. Those return rates obtained at 42 days of age, independent of the analyzed variable, were always superior to those presented at 56 days, indicating that among the appraised ages, the ideal of commercialization and/or slaughter is 42 days, when the largest financial return is aimed.

RESUMO - Este trabalho foi conduzido para determinar a composição corporal e estimar as exigências de cálcio e fósforo de cordeiros da raça Santa Inês. Foram utilizados 18 cordeiros machos inteiros, com peso médio inicial de 15 kg, divididos em três grupos: seis animais abatidos no início do experimento, para avaliar o conteúdo de cálcio e fósforo corporal, servindo como animais referência para o método do abate comparativo; seis animais alimentados ad libitum; e seis com alimentação restrita (em nível de mantença + 20%). Os cordeiros que receberam dietas ad libitum e restritas entraram no experimento aos pares e foram abatidos concomitantemente, quando o primeiro atingiu 25 kg de peso vivo. A composição corporal foi estimada a partir de equações de regressão do logaritmo da quantidade de cálcio e fósforo presentes no corpo vazio, em função do logaritmo do peso corporal vazio. As exigências líquidas de mantença e o coeficiente de absorção destes minerais foram determinados a partir da correlação entre a quantidade de mineral ingerida e a quantidade retida no corpo, enquanto as exigências líquidas para o ganho em peso foram estimadas a partir da derivação de equações de predição da composição corporal. As exigências líquidas de mantença, para animais entre 15 e 25 kg de peso vivo, foram 305 mg de Ca/dia e 325 mg de P/dia e as exigências líquidas por kg de ganho de peso vivo, para animais com 15 e 25 kg de peso vivo, 11,41 e 10,33 g Ca e 5,72 e 4,94 g P, respectivamente. Os coeficientes de absorção encontrados neste trabalho foram 0,44 e 0,55 para Ca e P, respectivamente. ABSTRACT - The research was carried out to determine body composition and calcium and phosphorus requirements of Santa Ines lambs. Eighteen entire male lambs with average initial live weight of 15 kg were used. The animals were allotted to three groups: six animals were slaughtered at the beginning of the experiment, to access the amount of calcium and phosphorus present in the body, as reference animals for the comparative slaughter technique. Six animals were ad libitum fed and six were restrict fed (maintenance level plus 20%). The animals ad libitum and restrict fed started the experimental period by pairs and they were both slaughtered when the first reached 25 kg body weight. The body composition was estimated through the prediction equations obtained by regression of the logarithm of the amount of calcium and phosphorus in the empty body on the logarithm of the empty body weight. Net requirements for calcium and phosphorus for maintenance and the absorption coefficient were obtained through the correlation between the amount of each mineral consumed and retained in the animal body. The net requirements maintenance for live weight gain were obtained by means of derivation of the prediction of body composition equations. The net requirements maintainance of calcium and phosphorus for animals from 15 to 25 kg body weight were: 305 mg Ca/day and 325 mg P/day and net requirements for kg of the body weight gain for animals with 15 and 25 kg LW were 11.41 and 10.33 g Ca and 5.72 and 4.94 g P, respectively. The absorption coefficients were estimated to be .44 and 0.55 for Ca and P, respectively.