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This paper questions the impact of the globalization of the retail sector on the export activityof origin country agri-food firms. In a previous paper (Cheptea et al., 2015), we showed thatthe overseas expansion of a country’s retailers fostered its exports to foreign markets. Thiseffect can be explained by a reduction in trade costs for retailers’ supplying firms in the origincountry, or to a change in consumer preferences in the host country that benefits all origincountry firms. In this paper, we evaluate which of the two mechanisms dominates. For that,we use an original firm-level database of French agri-food exports, identifying the domesticsuppliers of French retailers through certification with the private IFS standard. We find thatIFS certified French firms are more likely to export and export larger volumes than noncertifiedfirms to markets where French retailers established outlets. We also show that whenFrench retailers close down their activities in a market, IFS firms face a drop in exports to thismarket in the subsequent years. The results are robust to the use of different sets of firm- andcountry-specific fixed effects, are unaffected by possible selection and endogeneity biases,and by the presence in export markets of other retailers. The difference in behavior forcertified and non-certified exporting firms on markets where French retailers operate confirmsthe trade cost advantage of retailers’ suppliers, which is lost when French retailers exit fromthe destination country.; Cet article pose la question de l'impact de l’internationalisation du secteur de la grandedistribution d’un pays donné sur l’exportation des entreprises agroalimentaires de ce pays.Dans un article précédent (Cheptea et al, 2015), nous avons montré que l'expansion àl'étranger des enseignes de la grande distribution d'un pays favorise les exportations de cepays vers les marchés étrangers. Cet effet peut être expliqué par une réduction des coûts ducommerce pour fournir la grande distribution dans le pays d'origine, ou par un changementdes préférences des consommateurs dans le pays d'accueil qui profite alors à toutes lesentreprises du pays d'origine. Dans cet article, nous évaluons lequel de ces deux mécanismesdomine. Nous utilisons une base de données au niveau entreprise des exportations agroalimentairesfrançaises, dans laquelle sont identifiés les fournisseurs nationaux de la grandedistribution grâce à la certification avec le référentiel privé IFS. Nous constatons que lesentreprises françaises certifiées IFS sont plus susceptibles d'exporter et exportent des volumesplus importants que les entreprises non certifiées sur les marchés où les enseignes de la grandedistribution française sont établies. Nous montrons également que lorsque les enseignesfrançaises quittent un marché, les entreprises certifiées IFS connaissent une baisse de leursexportations vers ce marché dans les années suivant le retrait. Les résultats sont robustes àl'utilisation de différents ensembles d’effets fixes (entreprises, pays), et ne sont affectés ni parla sélection ou les biais d’endogénéité possibles, ni par la présence sur les marchésd'exportation d’enseignes d’autres nationalités. Les différences observées entre entreprisescertifiées et non certifiées sur les marchés où opère la grande distribution française confirmentl'avantage de coût du commerce des fournisseurs, qui est perdu lors du retrait des enseignesdu pays de destination.

Vers une stabilisation de la production de colza sous contrainte : valorisation de la plasticité de la morphologie aérienne et de sa variabilité génotypique

Ce rapport est disponible dans : Réserve Naturelle de la Massane - Travaux, Travaux 100; Cette étude investigue le régime de reproduction de la hêtraie de la Massane grâce à une approche démogénétique. Pour cela, nous avons bénéficié du suivi cartographique de la forêt et procédé au génotypagedes semis établis et des adultes reproducteurs sur deux placettes de la réserve intégrale. Le régime de reproduction est essentiellement allogame, avec un taux d’autofécondation négligeable, contrairement à ce qui est souvent observé pour des populations marginales. Les contributions des adultes à la reproduction ne sont pas équilibrées. Ces variations interindividuelles des fécondités mâles et femelles sont largement expliquées par le diamètre des reproducteurs. Nous avons identifié en outre un effet négatif du dépérissement foliaire (mesuré parla présence de branches mortes) sur la fécondité femelle, mais pas sur la fécondité mâle. La présence du champignon lignicole Oudemansiella mucida n’a en revanche pas d’effet systématique sur la fécondité, mâleou femelle

Documentation P. Bartoli, UMR 1110 MOISA Marchés, Organisations, Institutions et Stratégies d'Acteurs, Montpellier (S WPM 2015-4); This paper analyses the influence of closeness and identification on customer store loyalty, in short and long marketing channels. Based on a survey (N=1625) we show that (1) relationship closeness and process-based closeness positively influence identification ; (2) identification positively influences commitment and store loyalty (trust being a mediator) and, (3) the channel is a moderator in the structural model.; Cet article étudie le rôle de la proximité et de l’identification dans la fidélité des consommateurs au point de vente, en circuit court et en circuit long. A partir d’une enquête auprès de 1625 consommateurs, il montre (1) l’influence des proximités relationnelle et de processus sur l’identification ; (2) l’influence de l’identification sur l’engagement affectif et la fidélité, via la confiance ; (3) l’effet modérateur du type de circuit.

Résumé - C 2680

Deliverable D9.5 Theme 2: Food, agriculture and fisheries, and biotechnologies; Task 9.5 objective was to quantify the sensitivity of livestock farms to climatic extremes by using an ensemble modelling approach.

Etude réalisée dans le cadre de l’évaluation du département Biologie et Amélioration des Plantes - Avec l’appui méthodologique de l’équipe ASIRPA : Laurence Colinet (coordinatrice), INRA Co-direction - Ariane Gaunand, INRA Délégation à l'Evaluation - Amandine Hocdé, INRA SenS (2011-2012) - Pierre-Benoît Joly (coordinateur), INRA LISIS - IFRIS - Philippe Larédo, Latts - IFRIS (2011-2012) - Stéphane Lemarié, INRA GAEL - Mireille Matt, INRA GAEL - Rapport établi selon la méthode ASIRPA (Analyse des Impacts de la Recherche Publique Agronomique); The forage energy value and seed production of alfalfa are key components in the use of this forage legume and the competitiveness of seed companies. INRA has carried out scientific studies to evaluate the potential for the genetic improvement of these two traits, proposed criteria to assess them in breeding programmes and illustrated the findings by the creation of two varieties that were registered in 2013. Energy value has been evaluated by the CTPS during the registration procedure for alfalfa varieties since 2003.

Le projet PERINATOX a eu pour but premier de mutualiser les phases expérimentales dans deux espèces animales (rat et souris) pour préciser l'éventail d'effets "santé" dans la descendance après exposition périnatale à de faibles doses de BPA. Les fonctions cibles étudiées ont concerné le développement de la fonction de barrière intestinale (perméabilité aux intrants, efflux actif des xénobiotiques) et de son système immunitaire (mise en place des fonctions de tolérance aux antigènes alimentaires et de défenses de l'hôte), ou encore les capacités métaboliques du foie et du tissu adipeux, notamment concernant les voies de la lipogenèse et de la lipolyse impliquées dans le développement de l’obésité ou du diabète de type 2. L’effet de l’exposition périnatale au BPA sur la carcinogenèse colorectale a été abordé par l’utilisation combinée de modèles cellulaires et animaux centrés sur les stades précoces de la carcinogenèse. Un second volet a concerné la biotransformation, le devenir et l’activité du BPA depuis l’intestin de la mère jusqu’au foetus, par l’utilisation de marqueurs radioactifs ou encore le dosage en spectrométrie de masse. Les marqueurs d'effets du BPA chez l’animal ont été recherchés sur des entérocytes, hépatocytes et adipocytes humains pour confirmer ou infirmer le potentiel d’action du BPA sur des cellules humaines. Un des résultats majeurs est la puissance d'effet du BPA à une dose faible en période périnatale (5μg/kg/j, soit dix fois inférieur à la DJT en vigueur au démarrage du projet) sur l'homéostasie intestinale et le métabolisme hépatique dans la descendance adulte. Ce dernier effet aboutit à une accumulation de lipides dans le foie, confirmée sur des hépatocytes humains in vitro et transposant à l’homme l'idée que l'exposition au BPA prédispose à long terme à la stéatose. Le projet a aussi conclu à la capacité du BPA à perturber les fonctions de barrières biologiques de l'organisme lors du développement (dès l'intestin, et jusqu'à la barrière hématoméningée protégeant le cerveau), ainsi que d'altérer sur le long terme les fonctions immunitaires locales et systémiques. Les conséquences vont d'une réponse immunitaire atténuée chez le jeune individu, favorisant par exemple les infections parasitaires intestinales, à une exacerbation de la réponse immunitaire associée à une intolérance alimentaire. A l'inverse, un effet protecteur du BPA sur la carcinogenèse colorectale a été observé in vivo dans un modèle chimio-induit, un effet dépendant du sexe car essentiellement constaté dans la descendance mâle. Les études sur le devenir et le métabolisme du BPA lors d'une exposition orale des mères ont montré un passage du BPA via le lait maternel, aboutissant à une surexposition du nouveau-né au cours du développement postnatal. Enfin, des preuves expérimentales de déconjugaison du BPA dans les glandes endocrines et l'utérus apportent la preuve d'une réactivation dans l'organisme du potentiel de perturbation hormonale de l'agent chimique.

Rapport final de l'action R3g du projet Futurol

Le plan Ecophyto de 2008 visait une réduction de 50 % des usages de pesticides à l’horizon 2018. Cet objectif ne sera pas atteint : à mi-parcours, l’usage est stable, voire en hausse. Face à cet échec, un nouveau plan sera mis en œuvre début 2016. Sa pierre angulaire, les certificats d’économie de produits phytosanitaires (CEPP), est un système de régulation par les quantités fortement inspiré des certificats d’économie d’énergie et proche des marchés du carbone. Cet article décrit le dispositif, puis esquisse les enjeux de son évaluation, d’après les leçons tirées d’une décennie de fonctionnement des marchés du carbone et des certificats d’économie d’énergie. La contrainte en termes de restitution de CEPP semble plus importante sur une petite diagonale qui va du golfe de Gascogne à la frontière belge. En outre, trois orientations technico-économiques concentrent 80 % de la demande estimée en CEPP : les grandes cultures, la polyculture/polyélevage, et la vigne. Pour l’évaluation future du dispositif des CEPP, l’expérience tirée des marchés du carbone et des certificats d’économie d’énergie attire l’attention sur six points de vigilance : * l’arbitrage entre le coût du dispositif et la rente informationnelle exploitée par les éligibles ; * le bouclage macro-économique, c’est-à-dire l’impact du dispositif sur le NODU national ; * l’efficacité du dispositif à stimuler l’innovation et à révéler l’information ; * le développement du marché, sa liquidité, son prix ; * les effets redistributifs indirects liés à l’allocation de la contrainte et de l’opportunité ; * l’impact du dispositif sur la compétitivité de l’agriculture française. Cette liste n’est ni une critique anticipée du dispositif, ni une prédiction d’échec. Elle a pour principale vocation d’aider à concevoir et évaluer au mieux le dispositif innovant et prometteur des CEPP.

Compte rendu de l’audition publique du 3 juillet 2014 et de la présentation des conclusions du 28 janvier 2015; absent

La notion d"agro-écologie" regroupe aujourd’hui un ensemble de nouvelles manières deproduire respectant l’environnement et la santé humaine, de l’agriculture de conservation à l’agriculture écologiquement intensive en passant par l’agriculture biologique. Leschangements à effectuer, pour arriver à ce mode de production, peuvent être différents selon le type d’exploitation, les conditions pédoclimatiques de la région et la manière de gérer le changement par le producteur ; les enjeux et l’accompagnement sont également différenciés.La présente proposition d’article s’attache à l’analyse des phases de transition vers l’un de ces modes de culture, l’agriculture biologique, en raison de la véritable « conversion » que ce changement requiert. Partant des écarts entre les pratiques en conventionnel avant conversion et celles après conversion, nous cherchons à caractériser les différences à partir des données microéconomiques des exploitations. L’agriculteur se demande pourquoi changer un système qui fonctionne et que l’on maîtrise à peu près correctement pour se convertir à un nouveau système aux résultats incertains et que l’on maîtrise peu. D’où un effort plus ou moins grand à faire pour réaliser ce passage, auquel le conseil et la vulgarisation agricoles peut apporter des éléments essentiels de maitrise du changement, de l’organisation, de la structuration des productions, et de l’adaptation des pratiques, créant un canal entre les agriculteurs et les centres de recherche.

This article looks at recent developments (since 2000) of the location of livestock production (milk, beef, pigs and poultry) within the European Union. Using the latest available statistical data at a fine geographical level (NUTS3), an analysis is conducted on the processes of productive specialization and geographical concentration of the territories. The forces that affect these processes are not new and have already been the subject of many works of economists. They mainly concern the comparative advantages, the economies of scale and agglomeration, the quality of industrial and commercial structure. If environmental standards and rural development measures of the Common Agricultural Policy constitute a lever to counteract the strengthening of animal density, their influence is often less than the forces mentioned above. An analysis of the co-location of animal production shows that the denser areas frequently associate dairy cattle, pigs and poultry. The most common binary associations are milk and pork or pork and poultry. Suckler cows tend to be pushed in disadvantaged areas where other livestock are struggling to implement or maintain.; Cet article porte sur l’évolution récente (depuis 2000) de la localisation des productions animales (lait, viande bovine, porcs et volailles) au sein de l’Union Européenne. En utilisant les dernières données statistiques disponibles à un niveau géographique fin (NUTS3), une analyse est conduite sur les processus de concentration géographique et de spécialisation productive des territoires. Les forces qui influent sur ces processus ne sont pas nouvelles et ont déjà fait l’objet de nombreux travaux d’économistes. Elles concernent principalement les avantages comparatifs, les économies d’échelle et d’agglomération, la qualité de la structuration industrielle et commerciale. Si les normes environnementales et les mesures du développement rural de la Politique Agricole Commune constituent un levier pour contrecarrer le renforcement de la densité animale, leur influence est souvent moins grande que les forces évoquées ci-dessus. Une analyse de la co-localisation des productions animales montre que les zones les plus denses en cheptel associent fréquemment vaches laitières, porcs et volailles à forte densité pour chaque activité. Les associations binaires les plus courantes sont le lait et le porc ou le porc et la volaille. Les vaches allaitantes ont tendance à être repoussées dans les zones défavorisées où les autres productions animales peinent à s’implanter ou à se maintenir.

En septembre 2013, les institutions européennes ont ratifié la réforme de la politique agricole commune pour 2014-2020 avec de nouveaux objectifs visant à lutter contre le changement climatique qui devient donc un objectif officiel de la Politique agricole commune (PAC). Pour autant, l’impact de la PAC sur les émissions de gaz à effet de serre (GES) n’a pas commencé en 2014, même s’il était jusque-là un effet collatéral des mesures visant d’autres objectifs. Cette Etude Climat évalue les émissions évitées et induites de la PAC 2003-2013 sur la base des différentes mesures modifiées en France pendant cette période. Une liste de 20 mesures majeures a été établie. Ces mesures respectaient les trois critères suivants :[br/]- la mesure a potentiellement un impact sur les émissions de GES ;[br/]- un budget alloué supérieur à 20 millions d’euros annuels ;[br/]- la mesure a été créée ou a subi une modification entre 2003 et 2013. [br/]Leur impact, positif ou négatif, sur les émissions de GES a ensuite été estimé à l’échelle unitaire (hectare, animal, mètre carré de serre, etc.), à l’échelle nationale (MtCO2e par an) et relativement à la quantité de produit (tCO2e par litre de lait, quintal de blé, etc.). Ces mesures incitent quasiment toutes à la réduction des émissions, quelle que soit la métrique considérée : tCO2e par hectare ou par quantité de produit. Toutefois, dans une petite moitié des cas, l’incitation n’est pas jugée efficace : les données d’activités (eg. surface de prairies, quantité d’animaux, etc.) évoluent dans le sens opposé à l’effet attendu de la mesure. L’effet de l’autre moitié des mesures est estimé à plus de 2 millions de tCO2e par an, soit de l’ordre de 2 % des émissions du secteur Agrofourniture-Agriculture-Agroalimentaire en 2011. Les deux tiers de ces réductions sont attribués à trois types de mesures : incitations à l’utilisation raisonnée des intrants (Plan végétal pour l’environnement, Plan de performance énergétique, formation), prime herbagère agroenvironnementale et aides couplées aux légumineuses à graines. Ce chiffrage a principalement vocation à ouvrir le débat. Les hypothèses qui sous-tendent les chiffrages nationaux sont grossières et les résultats ne sauraient donc constituer une évaluation robuste de l’efficacité des mesures correspondantes. Les évaluations unitaires de chaque mesure nous semblent en revanche robustes, et constituent ainsi une référence utile sur l’impact potentiel de différents types de soutiens publics sur les émissions agricoles.

In this paper, we analyze the WTO rules that specify how to estimate the subsidy provided to farmers by public stocks. We identify three biases in these rules: - Bias B1, resulting from using a fixed past unit value of import or export as external reference price, instead of the current price cost of imports or exports. - Bias B2, resulting from using the procurement price of the public stock instead of the price prevailing on the domestic market to estimate the price support received by the farmers who sell their production on the domestic market. - Bias B3, resulting from using the national production instead of the marketed share of national production, by this way ignoring farmer self-consumption. The effect of these three biases on the estimated subsidy varies with the country but, on average, WTO rules lead to overestimate the subsidy by a factor 2 to more than 300, depending on the modalities of public stock interventions and other parameters. This means that in the most favorable scenarios, the estimated subsidy is (on average) twice the real subsidy. The effect of these biases on country compliance proves to be huge: many countries have an estimated subsidy above their maximum allowed level (even with very light public stock interventions), just because the subsidy provided by public stocks is overestimated by WTO rules. This result challenges the widespread idea that almost all countries comply with WTO rules on public stocks. We also test the effect of correcting only some of the biases. It appears that doing this would not allow eliminating the biases in country compliance. An implication of this is that expressing the fixed external reference price (FERP) in US dollar, correcting it with the country inflation rate or replacing it by the average unit value of imports or exports over the last five years (as proposed by several experts and WTO Members) would not be enough to remove the bias on country compliance. There is therefore a need to correct all the three biases, what can be done in a rather simple way, as is shown at the end of the paper.; Dans cet article, nous analysons les règles de l’OMC qui définissent comment estimer la subvention procurée par les stocks publics aux producteurs agricoles. Nous identifions trois biais dans ces règles : - le biais B1, qui résulte du fait d’utiliser comme prix extérieur de référence la valeur unitaire des importations ou des exportations au cours d’une période fixe passée, au lieu d’utiliser le coût de revient actuel des importations ou des exportations. - le biais B2, qui résulte du fait d’utiliser le prix d’achat du stock public (au lieu du prix en vigueur sur le marché domestique) pour estimer la subvention reçue par les agriculteurs qui vendent leur production sur le marché domestique. - le biais B3, qui résulte du fait d’utiliser la production nationale au lieu de la part commercialisée de cette production (ignorant par la même l’autoconsommation des producteurs). L’effet de ces trois biais sur la subvention estimée diffère selon les pays mais, en moyenne, les règles de l’OMC conduisent à surestimer la subvention d’un facteur 2 à plus de 300, selon les modalités d’intervention des stocks publics et d’autres paramètres. Cela signifie que, dans les scénarios les plus favorables, la subvention estimée représente le double de la subvention réelle. L’effet de ces biais sur la conformité des pays avec leurs engagements à l’OMC se révèle être très important: beaucoup de pays ont une subvention estimée au-dessus du plafond autorisé (même avec des interventions de faible ampleur), simplement parce que la subvention est surestimée par les règles de l’OMC. Ceci remet en cause l’idée très répandue selon laquelle presque tous les pays seraient en règles vis-à-vis de leurs engagements sur les stocks publics et le soutien interne. Nous avons également testé les effets d’une correction partielle des biais B1, B2 et B3. Il s’avère que cette correction partielle ne permet pas d’éliminer le biais sur la conformité des pays avec leurs engagements à l’OMC. Ceci implique notamment qu’exprimer le prix fixe extérieur de référence (FERP) en dollar US, que le corriger par le taux d’inflation du pays ou que le remplacer par la moyenne de la valeur unitaire des importations ou des exportations au cours des cinq années précédentes (comme proposé par différents experts et pays Membres) ne serait pas suffisant pour corriger le bais sur la conformité des pays avec leurs engagements. Il est donc nécessaire de corriger les trois biais, ce qui peut être fait d’une manière assez simple, comme nous le montrons à la fin de l’article.

This paper examines whether ownership arrangements between manufacturers and intermediariesimprove the export performance of the former. We develop a theoretical model of trade withvertically linked industries whereby upstream manufacturers compete in export markets and maydecide to acquire ownership stakes in an intermediary. The model highlights how more productivefirms succeed in managing the double marginalization problem and in reducing the costs ofexporting through forward acquisition. On the flip side, we find that vertical ownership creates amarket externality among manufacturers due to the reallocation of market shares from small firmsto large firms, forcing some low-productivity firms to exit foreign markets. Predictions from themodel are tested using firm-level data on the French agri-food sector. The results confirm themodel predictions and reveal that the benefits from forward acquisitions could be quite large.; Dans cet article, nous étudions l’impact de l’acquisition d’un intermédiaire par une entreprise surles performances à l’export de cette entreprise. Nous proposons un modèle avec lien vertical entreindustries, dans lequel les entreprises sont en concurrence à l’export et peuvent ou non acquérirdes parts dans des intermédiaires de commerce. Nous montrons que l’acquisition d’intermédiairespermet aux entreprises les plus productives de gérer le problème de double marginalisation vial’acquisition et de bénéficier de coûts d’accès aux marchés étrangers plus faibles. Nous montronségalement qu’il existe une externalité de marché à l’acquisition d’intermédiaires puisque uneréallocation des parts de marché s’effectue vers les grandes entreprises, conduisant les entreprisesles moins productives à quitter les marchés étrangers. Les prédictions du modèle sont testées surles données des entreprises agroalimentaires françaises. Les résultats valident les prédictions dumodèle et montrent que les bénéfices à l’acquisition d’intermédiaires sont conséquents.

This paper analyses the advantages of territorial process regarding to a top-down policy and the limits of transaction costs. An empirical application is carried out on Leader program in two French regions: Auvergne and Burgundy. The estimation of these costs highlights the difficulties faced by project leaders (especially private actors) during thefinancial design but point above the central role of territorial engineering and human capitalof stakeholders who are in the same time main factors promoting territorial process.; Cet article met en regard à la fois les avantages du processus de territorialisation par rapport à une politique descendante et leurs limites en termes de coûts de transaction en proposant une application empirique au programme Leader 2007-2013 dans les régions Auvergne et Bourgogne. L’estimation de ces coûts conclut à des valeurs élevées pour les porteurs de projet (notamment privés), en particulier en raison de la complexité du montagefinancier, mais pointe surtout le coût généré par l’ingénierie territoriale et la formation des parties prenantes, lesquels sont cependant identifiés comme des facteurs déterminant les avantages conférés par la territorialisation de l’action publique.

La série d’outils de diagnostic et de détection des parasites de qualité et de quarantaine des plants de pomme de terre a été développée en forte collaboration avec la filière (FN3PT), partie prenante déterminante de la situation productive depuis les années 80. Le mécanisme critique à l’origine des impacts de ce cas est lié à l’intéressement renouvelé du partenaire dans la durée, source de stabilité et de continuité des recherches. Considérant que la qualité sanitaire conférée par les diagnostics INRA, et l’action de ses partenaires, aux plants français contribue à 50% des exportations, le surplus économique généré sur 20 ans environne 140M€, soit un fort impact économique (4/5). D’autre part, l’environnement sanitaire national plus exigeant que dans les autres pays européens en général, a accru l’attractivité de la France pour l’implantation de grandes sociétés productrices de plants et a permis d’éviter les crises sanitaires majeures subies par d’autres pays européens, représentant par exemple 5M€/an de pertes aux Pays-Bas entre 1995 et 2000. Par ailleurs l’expertise française appuie l’élaboration de politiques sanitaires internationales (CEE-ONU, Union européenne/DG-SANCO).

This paper introduces a predictive function for total energy expenditure (TEE) estimation of the current life using the embedded smartphone accelerometer sensor. Our research encompasses definition of an energy-saving function without any hypothesis on its initial relative position. Six 25-year-old highly graduate participants wore a smartphone in a front pants pocket and a valid Armband device for a day of a desk job. The performance of the proposed function is estimated by using our smartphone application and evaluated by comparing TEE given by the function with TEE of Armband device. The mean gap of TEE between our function and Armband was less than 15%. This work is a preliminary step forward definition of a new predictive function well tuned for representative French population. Our work is now directed on validation on a larger population sample.; Cet article présente une nouvelle fonction de prédiction de la dépense énergétique totale (DET) à partir de données collectées par les accéléromètres des smartphones. Notre ambition est de proposer une solution économe en batterie et indépendante de la position initiale du smartphone. Six volontaires âgés de 25 ans en moyenne, hautement diplômés, ont porté un smartphone dans une poche avant du pantalon et un brassard Armband pendant une journée de travail au bureau. La qualité de la fonction a été évaluée en comparant les écarts de dépense énergétique totale entre la fonction et le Armband. En conditions habituelles de vie, l'écart moyen est inférieur à 15%. Le travail réalisé ici est une première étape dans la définition d'une fonction de prédiction qui soit adaptée à l'ensemble de la population Française. Nos travaux portent actuellement sur la généralisation de nos propositions à un échantillon plus large de la population.

We analyze two puzzling results released by the California Air Resource Board who recently revises its land use changes and greenhouse gas emissions induced by biofuels. First the absolute reduction in the US average soya biodiesel estimate is much greater than the reduction in the US average corn ethanol one. Second the EU canola biodiesel estimate is twice the US canola biodiesel one. We find that these two puzzling results are mostly explained by some weak initial economic data. In both cases, the underestimation of the oilmeal production values biases upwards the carbon emission estimates. We then recall that any economic analysis is only worth the quality of the supporting data. The current focus on unobserved elasticity values to assess biofuel impacts is not sufficient.; Nous analysons deux résultats surprenants publiés par l’Agence Californienne d’Environnement qui a révisé ses estimations d’impacts environnementaux des biocarburants. D’une part, la réduction absolue des impacts du biodiesel issu du soja est nettement plus grande que la réduction absolue des impacts de l’éthanol issu du blé. D’autre part, les impacts du biodiesel européen à partir de colza sont le double des impacts du biodiesel américain à partir de la même graine. Nous trouvons que ces deux résultats surprenants s’expliquent majoritairement par les données initiales utilisées. Dans les deux cas, la sous-estimation des valeurs de production de tourteau biaise les résultats à la hausse. Nous rappelons en conclusion que la pertinence d’une analyse économique appliquée dépend de la qualité des données économiques utilisées. L’accent porté ces dernières années aux valeurs des élasticités prix n’est pas suffisante.

Evidences of the effects of unobserved heterogeneity in micro-econometric models are now pervasive in many applied economics fields. This article investigates this issue for agricultural production choice models. Farms’ and farmers’ unobserved heterogeneity can be accounted for in micro-econometric agricultural production choice models by relying on available modeling and inference tools. The random parameter (RP) framework allows achieving this goal in a fairly flexible way. This modeling framework has already been successfully used in numerous empirical studies covering many topics. It simply considers RP versions of standard models. Extensions of the Expectation-Maximization algorithms have been specifically developed in the computational statistics literature for estimating RP models. They appear to be well suited for large statistical models such as micro-econometric agricultural production choice models. The estimation of a RP multi-crop econometric model shows that unobserved heterogeneity matters in a sample of French farmers specialized in cash grain production covering a relatively small geographical area. The key parameters of this RP model significantly vary across farms. Simulation results obtained from the estimated RP model confirm that the sampled farmers’ choices respond heterogeneously to homogenous economic incentives. Ignoring this heterogeneity impacts both the distribution and the magnitude of the simulated effects.; Les preuves d’effets de l’hétérogénéité inobservée sont désormais omniprésentes dans de nombreux champs de l’économie appliquée. Nous nous intéressons à cette question dans le cadre des modèles de choix de production agricole. L’hétérogénéité inobservée des exploitations et des exploitants agricoles peut être prise en compte dans les modèles micro-économétriques de choix de production agricole en utilisant des outils de modélisation et d’inférence disponibles, basés sur des modèles à paramètres aléatoires (PA). Ce type d’approche a déjà été utilisé avec succès dans de nombreuses études empiriques sur différent sujets. Elle consiste simplement à considérer des versions à PA de modèles standards. Des extensions d’algorithmes EM (Expectation Maximization) ont été spécifiquement développées dans la littérature statistique pour estimer les modèles à PA et sont tout à fait adaptées aux modèles statistiques de grande dimension comme les modèles micro-économétriques de choix de production. L’estimation d’un modèle économétrique pluri-cultures à PA montre ici que l’hétérogénéité inobservée est vraiment importante dans un échantillon d’agriculteurs français spécialisés en grandes cultures dans une zone géographique relativement restreinte. Les paramètres clés de ce modèle à PA varient significativement d’une exploitation à l’autre. Les résultats de simulation obtenus à partir du modèle à PA estimé confirment que les agriculteurs de l’échantillon répondent de façon hétérogène à des incitations économiques homogènes. Le fait d’ignorer cette hétérogénéité impacte à la fois la distribution et l’ampleur des effets simulés.

Agri-environmental schemes (AES) are a central component of the environmental policy of the European Union. Despite widespread interest and investment in AESs, few of these pro- grams have been carefully evaluated and doubts are often expressed about the effectiveness of voluntary programs. The purpose of this article is to estimate the additional effects of AESs targeting nonpoint source pollution from pesticides, focusing on one emblematic case study: herbicide use in vineyards. We use original data collected from winegrowers participating in AESs in the south of France, and we use exogenous variation in the timing of the implemen- tation of the AESs as a natural experiment. We show that the quantity of herbicides used by participants in the programin 2012 was around 30%belowwhat theywould have usedwithout the program, while the impact was significantly higher in 2011 - around 50% - presumably be- cause of higher weed pressure. Although significant, these impacts remain smaller than what had been expected by policymakers. Focusing on the “zero herbicide between the vine rows” option, which is both the most often chosen as well as the least stringent among the mea- sures,we moreover showthe presence of windfall effects. Simple extrapolation of these results suggests that this level of effectiveness may not be sufficient to ensurewater quality in thewa- tersheds targeted by the AES.

Ce travail a été présenté au 31ème Congrès Annuel de l’Association Française de Marketing (AFM), Marrakech (Maroc), 20-22/05/2015; With the adoption of the national pact against waste, France's goal is to halve the phenomenon by 2025. In this article, we present the results of an exploratory study about the existence and influence of personal and social norms on waste behavior in corporate catering. We show the existence of a personal norm against waste and contradictory descriptive and injunctive norms that are expressed either at the level of the group we are eating with or that of the entirety of customers.; Avec l’adoption du pacte national de lutte contre le gaspillage alimentaire, la France se fixe comme objectif de réduire de moitié le phénomène d’ici 2025. Dans cet article nous présentons les résultats d’une étude exploratoire sur la présence et l’influence des normes personnelles et sociales sur les comportements de gaspillage dans des restaurants collectifs d’entreprises. Nous montrons l’existence d’une norme personnelle de non gaspillage ainsi que la perception de normes descriptives et injonctives contradictoires qui peuvent être activées à deux niveaux de proximité : au niveau du groupe avec lequel on mange ou à l’échelle de l’ensemble des usagers du restaurant.

This paper analyses the role that quality standards and innovation play on trade volume, by using a gravity model. The role of innovative activity and quality standards in enhancing trade performance is widely accepted in the literature. However, in this paper, we argue that the net effect of quality standards on trade depends on the producers’ ability to innovate and comply with these requirements. In particular, by using a sample of 60 exporting countries and 57 importing countries, for a wide range of 26 manufacturing industries over the period 1995-2000, we show that the most innovative sectors are more likely to enhance the overall quality of exports, and then gain a competitive advantage. We also find that this effect depends on the level of technology intensity at sector-level and on the level of economic development of exporting country.

Paulina Cervantes (Anses), Sophie Guitton (Anses), Nathalie Ruaux (Anses), Eric Vidalenc (ADEME), et le groupe de travail « Sciences humaines sociales et économiques » de l’Anses pour les aspects « société » et « économie » en particulier Valentine Erné-Heintz (Université de Haute-Alsace), Dorothée Marchand (CSTB), Régine Boutrais (Anses), Benoit Vergriette (Anses).; Le périmètre de l'exercice décrit dans ce rapport est l'« impact sanitaire sur la population dû au développement de technologies vertes ». La définition retenue pour les technologies vertes est celle du ministère en charge de l’environnement : « Les technologies vertes mesurent, préviennent, limitent ou corrigent les dommages environnementaux à l’eau, l’air et le sol et les problèmes liés aux déchets et aux écosystèmes». L’horizon temporel prospectif, défini pour cet atelier, est de 20 ans.Ce rapport décrit trois activités menées par un groupe de travail, à l'interface veille et prospective. - Un exercice de prospective fondé sur la méthode des scénarios. Il s’agissait de construire cinq scénarios fournissant autant de cadres de référence pour stimuler la réflexion sur les risques sanitaires. A chacun de ces scénarios, on peut associer une typologie de risque sanitaire. On a donc parfois volontairement « forcé le trait » pour faire apparaitre des situations contrastées, fournissant de la matière pour la réflexion sur les risques.- Une action de veille dans le périmètre de l’exercice. Un peu plus de 700 « éléments » ont été rassemblés.- Une recherche sur la manière de coupler « veille et cadres de références scénarios ».

This deliverable collates the information on simulated effects of mitigation and adaptation options at the farm scale in Europe, primarily using the FarmAC model for the mitigation options, and applying semi quantitative modelling for the adaptation options.

Exosomes et MicroRNAs du lait

Rapport final du projet Biopuntia: [i]Opuntia[/i] ssp. as a source of novel compounds for pharmaceutical new products development. Characterization of bioactive compounds (phytochemicals and biopeptides) and their changes through plant domestication

In all countries in Europe, and probably the rest of the world, soil quality criteria (SQC) are based on totalconcentrations of contaminants. Indeed, the total concentration is an indicator of toxicity, but vastamounts of laboratory and field studies have shown that biological effects are not directly related to thetotal concentration. Instead, soil organisms respond to the fraction of contaminant that is biologicallyavailable. One way to deal with bioavalability is to use biological tests directly, with the aim to coverrelevant organisms and/or soil functions. Although being of high relevance, biological tests are generallycostly, time consuming, and complicated to perform and evaluate, which limits their use in practical riskassessments. In this respect, chemical methods offer an alternative, having the potential to be faster,cheaper and easier to commercialise. However, before any chemical bioavailability method can be usedin a risk assessment framework, a corresponding reference system based on ecotoxicity test data musthave been developed. In other words, we need a framework that relates the measured bioavailableconcentration to predefined ecosystem protection goals, e.g. protection of a certain fraction of species.To our knowledge, no such “official” framework including a bioavailablity methodology yet exist in anycountry. By introducing bioavailability in risk assessment frameworks, the accuracy of the assessment isexpected to increase, which are expected to save money and result in more sustainable remediationactions (...)

(...)Work Package 2 has as an objective to reveal the perceptions of stakeholders concerning each topic of the indicators selected during WP11 based on their experiences, interests and context on sustainability measurement practices. As part of the stakeholders’ analysis, 174 persons were consulted about their perceptions toward sustainability and sustanability indicators. This document presents the results of the stakeholders’ analysis carried out throughout by group discussions and interviews.(...)

We analyze how a change in agricultural input price impacts the selection process and marketshares in foreign markets for firms in the final agrifood good sector. To do so we develop a modelwith heterogeneous firms and intermediate good where input use is technologically constrained.We show that the effect of input price depends on labor productivity and fixed costs. Moreover,we show that a decrease in input price in all countries can decrease the probability to enter foreignmarkets, through export or horizontal foreign direct investment (HFDI). Finally, we show that thedecrease of the intermediate good price always increases the share of HFDI relative to export,even if it can modify the HFDI-Export trade-off in favor of HFDI or export.; Nous construisons un modèle théorique où une variation des prix agricoles (secteur intermédiaire)modifie à la fois le processus de sélection des firmes agroalimentaire (secteur final) sur lesmarchés étrangers, et la répartition de leurs parts de marché. En supposant que l'utilisation du bienagricole est contrainte technologiquement (processus de transformation du bien agricole en bienagroalimentaire) nous montrons que l'effet du prix agricole est une fonction du niveau deproductivité de la firme agroalimentaire et des coûts fixes d'accès aux marchés étrangers. De plus,nous montrons qu'une baisse globale du prix agricole peut réduire la probabilité d'entrer sur lesmarchés étrangers, que ce soit via des exportations ou des Investissement Directs à l'Étranger(IDE). Enfin, nous montrons que la diminution du prix agricole augmente toujours la part des IDEpar rapport aux exportations, même si l'arbitrage entre ces deux modalités peut être modifié enfaveur de l'un ou de l'autre.

Rapport final : résultats pour la période 2012 - 2015; Vigie-MED aims to evaluate adaptation strategies to climate change by the location of vegetation production systems and the allocation of water resources at regional land level. The project aims to develop tools to represent changes by developing a spatiotemporal climate simulator and land use change model parameterized by socio-economic contexts and strategy of adaptation to global change. Adaptation option assessment is based on indicators characterizing the capabilities of crop production, water resources and hazards such as forest fires.; Vigie-MED vise à évaluer des stratégies d’adaptation aux changements climatiques par la localisation des systèmes de production et l’allocation des ressources hydriques au niveau d’un territoire de dimension régionale. Des outils sont développés pour scénariser les changements (simulateur spatiotemporel de climat, modèle de changement d’usage des sols en fonction des contextes socio-économiques et des stratégies d’adaptation aux changements globaux). L’évaluation des options d’adaptation s’appuie sur des indicateurs pour caractériser les capacités de production végétale, les ressources hydriques et les risques tels que les incendies de forêt.

Working Paper SMART - LERECO N° 15.01; Farm transfers in industrialised countries are a major element of the structural change seen in agriculture today. In France, farm transfers represent a key strategic issue with half of all farm heads being over 50 years old in 2010 and therefore due to retire in the next ten or fifteen years. The purpose of this paper is to contribute to our understanding of the issues and problems associated with the farm transfer process, taking the French region Brittany as a case study. A review of the literature, rounded out by interviews with public and professional stakeholders involved in the transfer and settling processes, identifies certain key aspects, which are borne out by a survey of 15 farmers established for less than five years and 25 farmers eligible for retirement in the next ten years in Brittany.; La question de la transmission en agriculture dans les pays industrialisés est un élément majeur du changement structurel. En France, c’est aujourd’hui un enjeu crucial puisqu’un chef d’exploitation sur deux était âgé de plus de 50 ans en 2010 et partira ainsi à la retraite au cours des dix ou quinze prochaines années. L’objectif de cet article est de contribuer aux connaissances sur les enjeux et les difficultés liés au processus de transmission en agriculture, avec la Bretagne comme cas d’étude. Une revue de littérature, complétée par des entretiens auprès d’acteurs publics et professionnels intervenant dans le parcours de transmission et d’installation, a permis de mettre en lumière certains aspects clefs, confirmés par une enquête auprès de 15 agriculteurs installés depuis moins de cinq ans et de 25 agriculteurs pouvant partir à la retraite au cours des dix prochaines années en Bretagne.

Projet IDEX Live+ pour le site de Montpellier. Appel à projets IDEX/I-SITE - Initiative d’excellence Live +

Deliverable D10.3 Theme 2: Food, agriculture and fisheries, and biotechnologies; This deliverable collates the information on simulated effects of mitigation and adaptation options at the farm scale in Europe, primarily using the FarmAC model for the mitigation options, and applying semi quantitative modelling for the adaptation options.

The food retail sector is characterized by a competition among multi-market retailers that is highlylocalized. Multi-store retailers either price discriminate spatially or adopt a uniform pricingstrategy among local markets. We analyze theoretically the effects of both pricing strategies (localor uniform) on merger control. We show that when one retailer adopts uniform pricing acrossstores, the anticompetitive effect of the merger on consumer welfare spreads on markets nondirectly affected by the merger. In addition, the effect of the merger on directly affected markets isenhanced when these markets are sufficiently more competitive than markets non directly affectedby the merger. These results lead to reconsiderate the definition of relevant markets in mergercontrol when one multi-market retailer uses local pricing.; Le secteur de la distribution se caractérise par une concurrence fortement localisée entredistributeurs opérant sur de multiples marchés locaux. La multiplicité des points de vente conduitles distributeurs à adopter soit une stratégie de discrimination spatiale des prix, soit une stratégied'uniformisation des prix entre les marchés locaux. Nous analysons théoriquement les effets de cesdeux stratégies de tarification (nationale ou locale) dans l'évaluation des fusions. Nous montronsque lorsqu'un distributeur adopte une tarification nationale, l'effet anticoncurrentiel de la fusionsur le surplus des consommateurs se propage sur les marchés non directement affectés par lafusion. En outre, l'effet de la fusion sur les marchés directement affectés est accentué dès lors queceux-ci sont suffisamment plus concurrentiels que les marchés non directement affectés. Cesrésultats conduisent à reconsidérer la définition des marchés pertinents employée dans le cadre ducontrôle des concentrations, dès lors qu'un distributeur multi-marchés exerce une stratégie de prixuniforme.

Ammonia (NH3) emissions to the atmosphere increased significantly during the 20th century, largely due to the intensification of agricultural production. Ammonia is a soluble and reactive gas that is emitted by volatilization from various agricultural nitrogen forms including urea, uric acid and mineral fertilizers. Emissions are dependent on various meteorological inputs like temperature and wind speed, and are higher in warmer drying conditions, with smaller emissions occurring under cooler wetter conditions. Impacts of excess nitrogen can include eutrophication and acidification effects on semi-natural ecosystems that can lead to species composition changes. Agroforestry Ammonia Abatement (AAA) is a practical concept which uses both the dispersive effect of a barrier and the uptake of NH3 into the tree canopy to mitigate NH3 emissions. This work built upon the research carried out in Defra project AC0201, bringing together measurements, modelling and agroeconomic analyses to build an assessment of the potential benefits and drawbacks of applying AAA strategies both on a local and national scale. The project objectives were to assess the efficacy of farm woodland features for the recapture of agricultural NH3 emissions. The potential of farm woodlands for NH3 mitigation at a local and the UK scale were assessed. The combined modelling and measurement results from this project show that AAA carefully planned and implemented can lead to a significant decrease in NH3 concentrations downwind from sources and a moderate, up to 20% net decrease in emissions to the atmosphere. AAA systems could be used as a protective measure of downwind sensitive ecosystems where local concentration reductions can be higher. Use of existing woodland plantations and panting new forestry can both be used to mitigate emissions, though scrubbing of NH3 at source and reuse would also be a solution. UK scale modelling shows that targeted application of tree planting around agricultural installations would have a modest effect by modifying ‘on-farm’ emission factors, however when the approach is targeted in regions hot-spot emissions, significant effects on NH3 and N-deposition can be achieved.In many agricultural businesses there are no current economic advantages for converting valuable arable land to woodland without specific opportunity benefits (e.g. woodland egg price margins due to animal welfare considerations, carbon or nitrogen credits). However as the woodland egg example shows, when other considerations become relevant, AAA can be a useful approach. It is noted that mitigating ammonia with trees only addresses one nitrogen flow in the farming systems and the net effect on both the reactive and GHG N budgets over the landscape scale should be considered.

Projet IDEX UM pour le site de Montpellier. Appel à projets IDEX/I-SITE – Initiative d’excellence Université de Montpellier

Crop rotations are known to have two main kinds of economic effects: direct effects on potential yields and on the productivity of different inputs, and indirect effects on economically optimal input levels, especially pesticides and fertilizers. The main objective of this article is to uncover the mechanisms through which crop rotation effects affect the acreage choices of forward-looking farmers, in a dynamic programming framework. Whereas most models considering acreage choices with crop rotation effects are based on discrete choice models at the plot level, our model considers a farm level strategy. This implies that our theoretical modeling framework is closely related to the models commonly used for empirically investigating farmers’ acreage choices, either in the multicrop econometric literature or in the mathematical programming literature. We provide original results aimed at characterizing the properties of optimal acreage choices accounting for crop rotation effects and constraints in an uncertain context. Using a stochastic programming approach together with a Lagrangian approach we show that optimal dynamic acreage choices can be formally characterized as static acreage choices with contingent renting/lending markets for acreages with specific preceding crops. The crop rotation constraint Lagrange multipliers provide the renting/lending prices of acreages with specific crop histories. The results presented in the article are mainly theoretical. Our modeling framework can easily be implemented in practice since it mainly considers quadratic programming problems and their solution functions.; La prise en compte des effets des précédents culturaux jouent à deux niveaux sur les choix de production. Les précédents culturaux impactent directement les rendements potentiels des cultures (courants et futurs) et la productivité (courante et future) d’intrants variables, des pesticides et des engrais en particulier. Ceci entraîne que les précédents culturaux doivent également affecter les choix d’assolement (courants et futurs) des agriculteurs : les précédents culturaux affectent les marges (courantes et futures) des cultures assolées et les surfaces en précédents culturaux sont déterminées par les choix d’assolement passés. Le principal objectif de cet article est d’analyser les mécanismes selon lesquels les effets des précédents culturaux affectent les choix d’assolement des agriculteurs. Le choix d’assolement de la campagne en cours doit tenir compte (i) de la disponibilité des surfaces de précédents culturaux, (ii) des effets de ces précédents sur les marges de la campagne en cours et (iii) les choix d’assolement de la campagne en cours détermineront les surfaces en précédents des campagnes à venir. Alors que la plupart des analyses des effets des précédents culturaux sur les choix de culture sont fondés sur l’utilisation de modèles de choix discret « à la parcelle », l’analyse conduite ici considère des stratégies de choix d’assolement définies à l’échelle de l’exploitation agricole. Les modèles développés ici peuvent donc être analysés comme des extensions « dynamiques » des modèles de choix d’assolement « statique » considérés habituellement par les économistes de la production agricole. Notre approche combine des éléments de programmation stochastique et de programme sous contraintes. Elle permet d’obtenir des résultats originaux caractérisant les propriétés des choix d’assolements tenant compte des effets et des contraintes des précédents culturaux en avenir incertain (en horizon fini et avec un espace d’états discret/étisé). En particulier, nous montrons que les choix d’assolement dynamiques optimaux peuvent être décrits à partir de modèles usuels de choix d’assolement statique dès lors que sont introduits des marchés contingents virtuels pour la location de surfaces de précédents culturaux. Les multiplicateurs de Lagrange des contraintes liées aux surfaces de précédents culturaux du problème d’optimisation des choix d’assolement dynamiques sont alors les prix de location de ces surfaces sur les marchés contingents virtuels. Leur niveau optimal garantit l’égalité entre l’offre et la demande de précédents culturaux dans tous les scénarios possibles. Les résultats d’analyse présentés ici sont essentiellement théoriques. Ils peuvent néanmoins être aisément appliqués puisqu’ils sont développés dans un cadre d’analyse standard. Les problèmes d’optimisation dynamique des choix d’assolement avec effets des précédents culturaux sont ici présentés sous la forme de problèmes d’optimisation quadratique. Nos résultats présentent les spécificités de ces problèmes et de leurs fonctions solutions.

La conception d’innovations agro-écologiques de nature systémique dans le secteur des grandes cultures permet aujourd’hui de concilier les enjeux de productivité et la protection de l’environnement. Ces innovations sont souvent complexes car combinant des outils agronomiques traditionnels, comme l’allongement des rotations, avec des techniques de production novatrices telles que l’agriculture de précision. L’adoption de ces innovations engendre des incertitudes supplémentaires pour les agriculteurs. Plusieurs travaux ont révélé que l’aversion au risque est un frein majeur à l’adoption d’innovations dans l’exploitation agricole. Mais d’autres déterminants individuels de l’adoption d’ordres agronomiques, économiques ou psycho-sociaux affectent aussi le processus de décision des exploitants. Cependant, parmi les déterminants recensés dans les travaux, peu semblent communs et généralisables à tous les contextes de production. D’autres déterminants, non directement observables, influent sur la décision d’adoption des innovations. Cet article présente une revue de littérature permettant d’identifier le rôle joué, dans le processus d’adoption d’innovations agro-écologiques, par les déterminants observables et non observables tels que les perceptions et les préférences., One way to reconcile the issues of productivity and environmental protection for field crops farmers is the implementation of systemic agroecological innovations. These innovations are complex combining traditional agricultural tools, such as the lengthening of rotations, with innovative production techniques such as precision agriculture. The adoption of these innovations creates additional uncertainty for farmers. Several studies have shown that risk aversion is a major break in the adoption of agricultural innovations. But others individual agronomic, economic and psychosocial determinants also affect the adoption decision process. However, among the determinants identified in the literature, few seem common and generalized to all production context. Other determinants, not directly observable, influence the adoption decision. This article presents a literature review to identify the role of observable and unobservable determinants, such as perceptions and preferences, in the adoption process of agroecological innovations.

This article describes, analyzes, and explains the emergence of partnerships between corporations and non- governmental organizations (NGOs) and the ways in w hich corporations use such relationships as part of thei r corporate social responsibility (CSR) activities. Economics concepts and the management literature are reviewed, and illustratio ns are provided to describe such alliances and to explain their exp ansion. The findings show that firms engage in CSR for altruist ic, defensive, and strategic reasons. The role of NGOs in these ac tivities, as well as the related risks for both types of partners, is also explained and studied. NGOs are identified to have fundraising, s takeholder, and strategic functions in corporate-NGO partnerships. The findings also show that the main risks for NGOs, namely, a l oss of credibility and legitimacy and their consequences, are related to the financial and existential dependency created by cor porate-NGO partnerships.

We propose to test the portfolio selection theory on the historical data of tree species’ productivities obtained from the French National Forest Inventory (IFN). We determine the optimal timber productivity-vulnerability arrangements out of the combinations of tree species and map the optimal compositions per administrative department in France. We also estimate the survivals of optimal portfolios using the species’ probabilities of presence. Our results show that greater weights in the optimal portfolios correspond to higher probabilities of presence.

L’unité Infosol créée en 2001 par le GIS Sol a élaboré un système d'information sur les sols de France (qualité, présence d’éléments traces métalliques, …). Ce système assure la centralisation et la capitalisation pérenne de toutes les données sur les sols de France, et offre un guichet centralisé d’accès aux données (30 000 échantillons). Une grande diversité de politiques publiques bénéficie de ces données et 23% des demandes émanent de bureaux d’étude pour lesquels les données sur le sol sont un support d’activité. Les données sols ont notamment été mobilisées pour le zonage des zones défavorisées, influençant l’allocation des aides PAC ; pour l’élaboration de politiques d’aménagement local (SCOT) ; ou dans le cadre de la gestion de la nappe de la Beauce, ou la mise en œuvre de politiques environnementales (biodiversité ou Plan National Santé-Environnement PNSE2).

Localisation : Centre de documentation P. Bartoli (S WPL 2014-01), UMR LAMETA, Montpellier; The explicit assumption underlying Payments for Ecosystem Services (PES) is that offering payments that are at least equal to individual’s opportunity cost will establish individuals’ participation. At the same time, that payment should act as a substitution within landowners’ global income, making environmental conservation compatible with economic development goals, and suitable for win-win policy. This partially acts under the more general hypothesis of money fungibility built-in neoclassical economic premise. Meanwhile, behavioural economics demonstrate that individuals track their financial activities using a set of cognitive labels depending to the context in which it was obtained, each of which being associated with a different marginal propensity to consume. Based on a ‘Humans’ vs. ‘Econs’ approach, we test the effect of income’s origin (‘Low effort’ based money vs. ‘High effort’ based money) on spending decisions (Necessity vs. Superior goods) and pro social preferences (Contribution to a public good) within Madagascar rural areas that are potential beneficiaries of PES programs, using a natural field experiment. Our findings support that human’s behavioural responses matter and could, under some circumstances, alter environmental conservation policies.

This paper investigates the reasons why African farmers differ in storage behavior and estab- lishes a causal link between farmers’ time and risk preferences and storage.We first provide a styl- ized onfarmstorage model inwhich impatience and risk aversion interact in the storage decision process. We show that impatience decreases grain storage whereas risk aversion may increase or decrease the quantity of grain stored from the harvest season to the lean season. We then test these propositions using original data on agricultural decisions, which we have collected from 1,500 farmers in two regions of Burkina Faso, who were also asked hypothetical questions about risk aversion and time discounting. Parameterized to our data, the model predicts that stored quantities decrease with impatience and increase with risk aversion. We then turn to an econo- metric analysis and provide an identification strategy which tackles a sample selection issue in our data. Consistently with the model, we find a negative impact of impatience and a positive impact of risk aversion on the storage level. The effects are statistically significant and robust to various measures of time and risk preferences. This paper provides one of the first set of field evi- dence that links risk aversion and time discounting to observed agricultural decisions.

Ce rapport est disponible dans : ITC Trade Information Services Technical Paper; absent

Theme 2: Food, agriculture and fisheries, and biotechnologies; This literature review contributes to understanding uncertainties about estimations of GHG (CH4 and N2O) emissions from the whole suite of livestock manure management, taking into account regional particularities.

L’utilisation d’éponges hormonales pour contrôler l’ovulation des femelles est de plus en plus limitée par les réglementations européennes. L’INRA avec des partenaires académiques et industriels a identifié le rôle de la lumière sur le métabolisme de la mélatonine et ses répercussions sur l’activité sexuelle des petits ruminants. Ces travaux ont conduit à une série de protocoles d’alternances d’exposition des mâles et femelles à la lumière du jour, et l’élaboration d’un implant délivrant de la mélatonine pour les brebis. Les protocoles photopériodes sont utilisés en combinaison avec les traitements hormonaux et accroissent leur efficacité, engendrant des gains économiques substantiels. Ces protocoles pourraient contribuer à la réduction voire la suppression de l'usage d'hormones.

Report on an American Academy of Microbiology Colloquium held in Washington, DC, in June 2014Edited by Jeffrey Fox; The American Academy of Microbiology (Academy) is the honorific branch of the American Society for Microbiology (ASM), a non-profit scientific society with nearly 40,000 members. Fellows of the Academy have been elected by their peers in recognition of their outstanding contributions to the field of microbiology.Through its colloquium program, the Academy draws on the expertise of these fellows to address critical issues in microbiology. FAQ reports are based on the deliberations of 15-20 expert scientists who gather for a day todevelop science-based answers to questions the public might have about topics in microbiology. The reports are reviewed by all participants, and every effort is made to ensure that the information is accurate and complete. The contents reflect the views of the participants and are not intended to reflect official positions of the Academy or ASM. The Academy thanks the efforts of previous staff, Leah Gibbons and Shannon Greene, Ph.D., for their assistance on this project, and of current staff, Chelsie Geyer, Ph.D., for her work on the final product.Contents of the report may be distributed further so long as the authorship of the Academy is acknowledged and this disclaimer is included.

This work is an analysis of the dynamic of quantification of the state of the taxonomy since 1992, starting date of the Convention on Biological Diversity (CBD). The assessment of taxonomic capacity has become the subject of reporting in the Convention and in particular the Global Taxonomy Initiative, which recognizes the taxonomic impediment and aims to analyse and improve taxonomic capacities in different signatory countries. After a review of evaluation reports from the CBD, we created a corpus of quantitative evaluations from several backgrounds in order to understand on the one hand, the logic governing the conduct of these studies, and on the other hand, the determinants of the discourse(s) carried on taxonomy. The content of these studies was thus studied in relation to their conditions of production, particularly through a geographical and disciplinary lens. First, we show the difficulties encountered by the GTI to fulfill its objectives. These difficulties may be attributed to structural and material reasons related to both the GTI and taxonomy, as well as to current GTI reconfiguration around the barcoding. We show that two logics underlie the assessments: firstly, the willingness of actors from certain countries to maintain the capabilities they inherited from history, and secondly, the arrival on the international scene of several new actors strongly involved in Biodiversity ( Brazil, South Africa ...). We also show that quantitative assessments present taxonomy merely as a data provider for the other sciences, and especially biodiversity conservation. That image of taxonomy as a data provider does not fit the description that can be done of the current academic milieu that give birth to the taxonomic practices. This discrepancy between the taxonomist that is searched for at the international level, and the academic taxonomist found in the field, raises questions regarding the efficiency of the international attempts to solve the taxonomic impediment. Altogether, these results finally show how much the central question of the legitimacy of scientific taxonomy, its current technological changes and the issues of North-South asymmetries are intertwinned; Le travail présenté ici est une analyse de la dynamique de quantification de l'état de la taxonomie depuis 1992, date d'entrée en vigueur de la Convention sur la Diversité Biologique (CDB). Nous rappelons le statut qu'a pris la taxonomie durant les années 90 avec l'émergence de la Biodiversité et de sa mise en politique. L'évaluation des capacités taxonomiques est ainsi devenue l'objet de reporting au sein de la Convention et plus particulièrement de la Global Taxonomy Initiative qui, reconnaissant le handicap taxonomique, a depuis lors pour objectif de proposer des solutions d'amélioration après analyse des capacités taxonomiques dans les différents pays signataires. Après un examen des rapports d'évaluation issus de la CDB, nous avons constitué un corpus d'études d'évaluations quantitatives de tous horizons afin d'en analyser le contenu, en rapport avec les conditions de production et ainsi de comprendre, par l'analyse géographique et disciplinaire de la production, d'une part les logiques présidant à la réalisation de ces études et d'autre part les déterminants des discours portés sur la taxonomie. Nous montrons en premier lieu les difficultés rencontrées par la GTI dans la réalisation des objectifs qu'elle s'est fixé, difficultés que nous pouvons tout autant attribuer à des raisons structurelles et matérielles, tant de la GTI que de la taxonomie, qu'aux reconfigurations en cours autour du barcoding. Nous mettons en évidence deux logiques sous-jacentes à la réalisation des évaluations : d'une part, la volonté d'acteurs de certains pays de maintenir les capacités héritées de l'histoire, et d'autre part, l'affirmation de quelques nouvelles puissances fortement concernées par la Biodiversité (Brésil, Afrique du Sud...) sur la scène internationale. Nous montrons également que les évaluations quantitatives mettent en avant une taxonomie avant tout au service du reste de la science et particulièrement de la conservation de la Biodiversité, et que cette image de prestataire ne prend pas en compte la spécificité du milieu dans lequel la taxonomie prend place – le milieu scientifique. Cette inadéquation entre profil recherché et profil existant de taxonomiste pose la question de l'efficacité des mesures employées au niveau international pour résoudre le handicap taxonomique. Nous discutons de cette question de la légitimité scientifique de la taxonomie, que l'on retrouve fréquemment dans l'histoire de la discipline. Enfin, la confrontation de ces résultats permet enfin d'identifier l'imbrication étroite qui existe entre la question centrale de la légitimité scientifique de la taxonomie, des reconfigurations technologiques et les enjeux de traitement des asymétries Nord-Sud