Search

Veel kleine kernen hebben in toenemende mate last van verkeersdruk. Oplossingen die de gemeentegrenzen net overstijgen, zijn meestal niet afdoende. Een onderzoeksteam van Wageningen UR zoekt de oplossing in Erp in de combinatie van interactieve planvorming, het weerstandenmodel en werken op een hoger schaalniveau

Bioboer Norbert Huijts werkt samen met Gulpener Bierbrouwerij. Huijts teelt op dit moment 6 hectare brouwgerst dat bij Gulpener verwerkt wordt tot een biologische pilsner. De vraag naar dit bier is groeiende en daarom gaat volgend jaar een tweede teler biologische gerst leveren

Zes groepen studenten van Hogeschool van Hall Larenstein (hbo Velp) werken op dit moment aan oplossingen voor de Gelderse Vallei. Ze doen onderzoek, maken plannen en komen met adviezen. Op die manier werken ze op verzoek van de Stichting Vernieuwing Gelderse Vallei aan reconstructie van dit gebied

Urban agriculture produces green city areas with as an extra dimension providing food, energy, care, education or recreation for the civilians. And thus it can contribute to a more sustainable and liveable cities. The objective of the project Agromere is to create a process which will lead to a new residential quarter where agriculture is fully integrated in city live. Agromere is situated in the fast growing city of Almere, the Netherlands. In a combined stakeholder and design process a township is designed which integrates living (5,000 inhabitants) with urban agriculture on 250 ha. During this process an enthusiastic network of stakeholders has been established which developed innovating and unique ideas on urban farming. The potential for organic farming in the city is high because of its emphasis on animal welfare and consumer relations

Artikel geschreven (vanuit Van Hall Larenstein) naar aanleiding van het verschijnen van het rapport 'Mensen over bomen' in opdracht van de Bomenstichting door de wetenschapswinkel van Wageningen UR. Er is onderzoek gedaan naar de mogelijk veranderende houding van burgers ten aanzien van bomen in de openbare ruimte in de stad. Daaruit bleek dat het aantal klachten is toegenomen, maar dat ook het aantal initiatieven voor behoud van bomen of het planten van nieuwe bomen is toegenomen

Door de wetenschapswinkel van Wageningen UR is onderzoek gedaan naar de vraag of de houding van burgers t.a.v. bomen in de openbare ruimte van de stad mogelijk veranderd is

Verkeersdruk zorgt voor overlast in het dorp Erp. Al jaren wordt gepraat over een oplossing voor dit probleem. Recentelijk heeft deze discussie meer vaart gekregen door het voornemen van de gemeenteraad een rondweg om Erp aan te leggen. Reden om Wageningen UR de verkeersstromen te laten onderzoeken, om uit de impasse te komen. De overlast blijkt te bestaan uit twee los van elkaar staande verkeersstromen: verkeer dat dóór het verblijfsgebied rijdt (met name verkeer dat Boekel en Erp gebruikt om naar Veghel en ’s Hertogenbosch te gaan) en verkeer van binnen het verblijfsgebied (in deze verkeersstroom is het vooral het vrachtverkeer van en naar het industrieterrein dat overlast veroorzaakt). Deze twee verkeersstromen staan niet alleen los van elkaar, ze verschillen ook in niveau: regionaal versus lokaal.

Reportage over een aantal molens in Nederland. Zij malen (biologisch) graan en verkopen meel en kunnen daarbij een belangrijke intermediaire rol spelen tussen regionale aanbieders en kopers. Beschrijving van molen 'De Vlijt' in Wageningen, 'De Vier Winden' in Vragender (Achterhoek) en 'De Hoop' in Oud-Zevenaar

Reportage over het landgoed Hemmen, een landgoed dat werkt aan versterking van de regionale biologische landbouw

De Noordelijke Friese Wouden zijn aangewezen als Nationaal Landschap. Inrichting hiervan zal plaats vinden in een proces met belanghebbenden, onder wie bewoners en bezoekers. Hoe zou volgens hen het landschap eruit moeten zien en hoe kunnen de lokale actoren rekening houden met hun wensen?

Veel biologische bedrijven doen aan (kleinschalige) vormen van natuurbeheer. Toch blijken er maar weinig bedrijven te vinden die aan de regeling 'Particulier Natuurbeheer' doen. In dit artikel wordt uitgelegd hoe dit komt en welke kansen deze regeling te bieden heeft

Interview met Harm Evert Waalkens, biologisch melkveehouder en afgevaardigde voor de PvdA in de Tweede Kamer, en Piet van Ijzendoorn, ontwikkelaar van de biologisch dynamische samenlevingsboerderij De Zonnehoeve in Zeewolde. Zij discussiëren over de rol van de regio en de politiek en de keuze voor regionale- of wereldmarkten

De bomen in de openbare ruimte binnen de bebouwde kom staan centraal in dit rapport. Dit onderzoek (op verzoek van de Bomenstichting) richt zich zowel op de bewoners als ook op de interactie tussen bewoners en gemeenten. Centrale onderzoeksvragen zijn: treden er veranderingen op in de omgang van burgers met bomen in de openbare ruimte; welke zijn die veranderingen, wat zijn de belangrijkste factoren die op de omgang met bodem van invloed zijn; wat zijn de kenmerken van successvolle initiatieven om bomen te behouden. Het gaat in dit rapport niet alleen over de waardering van burgers voor bomen, maar ook hoe ze daarop met de overheid in interactie treden

In aanloop naar de studiedag van het KLV op 5 oktober rondom biotechnologie in de biologische landbouw een interview met Guide Ruivenkamp. Ruivenkamp houdt zich bij Wageningen Universiteit en de Vrije Universiteit Amsterdam bezig met regionale toepassingen van biotechnologie op maat in ontwikkelingslanden. Hij stelt dat voor- en tegenstanders van nieuwe technieken vaak de techniek en de context waarin een techniek is ontwikkeld als vaststaand worden beschouwd. Gentech en het grootkapitaal bijvoorbeeld. Hij pleit ervoor om een techniek niet per definitie af te keuren maar te bekijken wat de waarde van een techniek kan zijn binnen de doelstellingen van duurzame ontwikkeling.

In een stad, daar concentreert zich alles. Alles en iedereen maakt aanspraak op ruimte, terwijl die uitermate schaars is. Van stedelijk groen is het belangrijk dat zo veel mogelijk mensen er plezier aan kunnen beleven. Dat maakt de relatief recente ontwikkeling van volkstuincomplexen in de richting van ‘tuinparken’ zo interessant. Door een volkstuin open te stellen voor – bijvoorbeeld recreatief of educatief – medegebruik, laat je iederéén meegenieten. Dat is ook een van de uitgangspunten van het gemeentelijke volkstuinbeleid. Deze brochure laat zien hoe je een veranderingsproces vorm geeft om tuinparken duurzaam en onmisbaar te maken. Het project ‘Houd Ons Buiten in de stad’ in tuinpark Ons Buiten in Utrecht dient daarbij als voorbeeld.

Een nadere omschrijving van het begrip identiteit identiteit van het landschap. Dit artikel presenteert een raamwerk waarmee onderzoek, projecten en ideeën omtrent het begrip identiteit geduid kunnen worden, om zo een beter overzicht te krijgen over de beschikbare concepten en toepassingen

The current European landscapes are changing dramatically. How can these changes be managed in such a way that the qualities from past and present are taken into account and even strengthened? This reacquires a method that gives insight in the quality or identity of the current landscape and that provides tools to discuss which landscape qualities are to be taken as a starting point for further development. For this purpose we will describe the legibility concept. From: PhD research (Hendriks & Stobbelaar, 2003)

In dit artikel gaan de auteurs in op de redenen waarom mensen biologische streekproducten kopen. Ook geven ze tips hoe je daar als ondernemer op in kunt spelen

De visie van Jan Velema van Vitalis op biologische zaadveredeling en het gebruik van biotechnologie. Hij is voor het gebruik van nieuwe technieken zoals merkers om raskenmerken te achterhalen. Maar een genenkaart inzetten om een nieuw gewas te maken, daar is hij geen voorstander van. Biologische veredeling richt zich op sterke planten met smaak en brede weerstand (partiële resistentie).

New functions for the rural area are important in the changing role of agriculture. Among them: is urban oriented agriculture: agriculture that is aiming at strengthening the ties with citizens. Research on the conditions for the success of this type of agriculture is urgently needed because of its profound benefits for both farming and society as a whole

Gemeenten kunnen agrarisch ondernemers die een tweede tak willen beginnen dwarszitten met regeltjes en bestemmingsplannen. Maar ze kunnen ook een waardevolle steun voor de boeren zijn. Ze kunnen bijvoorbeeld grond in pacht uitgeven aan biologische boeren of meedenken met boeren die een verkooppunt willen beginnen. Dit artikel gaat over de kansen die samenwerking met de gemeente en provincie kan bieden.

Drie ondernemers die voor een deel afhankelijk zijn van regionale afzet worden aan de tand gevoeld. Wat zijn voor hen de voordelen van deze vorm van afzet? Ondanks alle verschillen vallen overeenkomsten te ontdekken: een gelijkmatige arbeidsverdeling over het jaar, een gelijkmatige inkomensbrond en contact met de klanten wordt door allen aangedragen. Ook het voordeel dat niet aan allerlei standaards in grootte en vorm van de producten hoeft te worden voldaan levert voordelen op.

In dit tweede artikel over regionale biologische landbouw een rondgang langs een drietal samenwerkingsverbanden: de Biologische Producenten Achterhoek en hun afzetkanaal DistroEko; de Mergelwind in Zuid-Limburg, België en Duitsland; de Overijsselse Vecht met Vechtdalproducten.

Beschrijving van een onderzoek van Wageningen UR, waarin de diversiteit aan regionaal leverende biologische bedrijven rondom Wageningen onderzocht is om te komen tot een typologie van regionale boerderij activiteiten. In het artikel een schema waarin de kenmerken en functies van vier typen boerderijen zijn gerangschikt

Heeft de landbouw nog een plaats binnen de ringwegen van een stad? Wat vindt de stedeling? In Almere deed het project De smaak van morgen hier onderzoek naar. De Almeerse stedeling staat open voor meer betrokkenheid bij landbouw en het platteland. Voor biologische boeren liggen er kansen maar ook problemen, want niet alle diensten en producten die de boer levert worden vergoed

Verslag van een excursie van de studiekring Biologische Landbouw langs twee sierteeltbedrijven in Noord-Holland. Sjors Veldt teelt op 5 ha zandgrond vollegronds zomerbloemen, bollen en vaste planten. Hij richt zich vooral op speciale bloemen. Rob de Wit is in omschakeling en teelt in de kas voornamelijk Lysianthus en op 1 ha volle grond pioenrozen. Vooral de dure omschakelperiode en gebrek aan continu aanbod van constante kwaliteit blijken problemen te zijn die de groei van de sector vooralsnog belemmeren.

De behoefte aan een multifunctioneel platteland groeit. Het platteland is er voor de voedselproductie, maar ook voor de recreatie en natuur. Boerenbedrijven kunnen een bijdrage leveren aan een multifunctioneel platteland. Derk Jan Stobbelaar en Karina Hendriks onderzochten hoe landbouwbedrijven functies combineren en of dit ook een multifunctioneel platteland oplevert, of dat dit juist versnippering van het landschappelijk gebied in de hand werkt.

Bevat als bijlagen o.a. de casussen in Nederland: Van Eigen Erf Limburg; Streekmarkt Woerden; Waddenproducten; Weerribben Zuivel.

Artikel geschreven naar aanleiding van het proefschrift van de auteurs (Wageningen, 2003)

Met het begrip leesbaarheid is het mogelijk de bijdrage van landbouwbedrijven aan de landschapskwaliteit van de streek te bepalen. De (a)biotische eigenschappen worden zichtbaar door de verticale samenhang, de functionele en ecologische relaties door de horizontale samenhang, de jaarcyclus door de seizoensamenhang en het heden, verleden en de toekomst door de historische samenhang. Deze samenhangen zijn uitgewerkt voor drie componenten van het landbouwbedrijf: de percelen, het erf en de randen. Toegespitst op drie streken: West-Friesland, Waterland en Drenthe.

Inspelen op de veranderingen in het Europese landbouwbeleid (premies voor plattelandsdiensten in plaats van inkomenstoeslagen) biedt kansen voor de biologische landbouw en kan een tegenwicht bieden voor een mogelijke vloedgolf van goedkoop biologisch voedsel uit Oost-Europa. Ontwikkeling van landschapskwaliteit en natuurkwaliteit biedt de beste kansen voor verbredingsactiviteiten (streekproductie, kamperen bij de boer, agrarisch natuurbeheer, enz.). De voorsprong die de biologische landbouw hier al heeft moet verder ontwikkeld worden

Voor die groei en voor de speciale (extensieve) werkwijze van biologische boeren is grond nodig. Grond die deels uit de natuurgebieden kan komen. In dit onderzoek wordt gezocht naar de wederzijdse voordelen van de samenwerking tussen biologische landbouw en natuurbeschermingsorganisaties voor wat betreft het gebruik van natuurgrond door biologische boeren. De resultaten zijn verkregen door gesprekken te voeren met biologische boeren en natuurbeschermers.

In een onderzoek, uitgevoerd bij de Leerstoelgroep Rurale Sociologie van Wageningen UR, is gezocht naar de wederzijdse voordelen van de samenwerking tussen biologische landbouw en natuurbeschermingsorganisaties of landgoedeigenaren voor wat betreft het gebruik van natuurgrond door biologische boeren

Voor de groeiende biologische landbouw is grond nodig. Die kan voor een deel uit natuurgebieden komen. De leerstoelgroep Rurale Sociologie van WUR onderzocht de wederzijdse voordelen van samenwerking tussen biologische landbouw en natuurbeschermingsorganisaties onder biologische boeren in Overijssel en het noordoostelijke deel van Gelderland. Welke rol speelt natuurgrond in de bedrijfsvoering, wat is het beleid m.b.t. verpachting van de natuurbeschermingsorganisaties, en welke knelpunten zijn er

Diversity in plantations around conventional and organic farm buildings

Organic agriculture can show that the production of a healthy crop and environment for plant and animal can merge with an increase in abundance, diversity and quality of habitats on farms, and a high potential for showing spatial and temporal coherences and more landscape diversity. Therefore it is proposed that in the guidelines it should be prescribed that every farmer converting to organic production makes a landscape plan