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Submitted by Guilherme Lemeszenski (guilherme@nead.unesp.br) on 2013-08-22T18:46:39Z No. of bitstreams: 1 S0100-204X2001000600009.pdf: 313067 bytes, checksum: 3491963a4cffa1914ca6ec296bb2038d (MD5) Made available in DSpace on 2013-08-22T18:46:39Z (GMT). No. of bitstreams: 1 S0100-204X2001000600009.pdf: 313067 bytes, checksum: 3491963a4cffa1914ca6ec296bb2038d (MD5) Previous issue date: 2001-06-01 Made available in DSpace on 2013-09-30T19:36:00Z (GMT). No. of bitstreams: 2 S0100-204X2001000600009.pdf: 313067 bytes, checksum: 3491963a4cffa1914ca6ec296bb2038d (MD5) S0100-204X2001000600009.pdf.txt: 28282 bytes, checksum: 4952eb8a952d31063ce8c59e6eee0ed3 (MD5) Previous issue date: 2001-06-01 Submitted by Vitor Silverio Rodrigues (vitorsrodrigues@reitoria.unesp.br) on 2014-05-20T15:09:41Z No. of bitstreams: 2 S0100-204X2001000600009.pdf: 313067 bytes, checksum: 3491963a4cffa1914ca6ec296bb2038d (MD5) S0100-204X2001000600009.pdf.txt: 28282 bytes, checksum: 4952eb8a952d31063ce8c59e6eee0ed3 (MD5) Made available in DSpace on 2014-05-20T15:09:41Z (GMT). No. of bitstreams: 2 S0100-204X2001000600009.pdf: 313067 bytes, checksum: 3491963a4cffa1914ca6ec296bb2038d (MD5) S0100-204X2001000600009.pdf.txt: 28282 bytes, checksum: 4952eb8a952d31063ce8c59e6eee0ed3 (MD5) Previous issue date: 2001-06-01 O objetivo deste trabalho foi o de estimar o consumo total e o diário de matéria seca do pasto, de vacas mestiças Holandês - Zebu, em piquetes de capim-elefante (Pennisetum purpureum Schum.). Três grupos de 24 vacas foram usados em piquetes (4,5 vacas/ha), pastejados por três dias e submetidos a diferentes períodos de descanso durante dois anos. Os tratamentos consistiram de descansos de 30 dias sem concentrado e 30, 37,5 e 45 dias com a suplementação de 2 kg de concentrado (20,6% de proteína bruta). de julho a outubro, as vacas receberam, como suplementação, cana-de-açúcar mais 1% de uréia. O consumo total de matéria seca foi estimado a partir da digestibilidade in vitro da matéria seca da extrusa e da produção fecal obtida com óxido crômico. Independentemente do tratamento, o consumo total foi 2,7; 2,9 e 2.9±0,03%, e o consumo de matéria seca do pasto foi de 1,9; 2,1 e 2,1±0,03% do peso vivo (p

RESUMO - Estimou-se o consumo de matéria seca e de fibra em detergente neutro por vacas leiteiras mestiças em pastejo de gramíneas do gênero Brachiaria. Foram utilizadas 24 vacas em lactação, distribuídas em três tratamentos com oito vacas cada, suplementadas com 4, 6 ou 8kg de matéria natural de alimento concentrado/vaca/dia, no momento da ordenha, duas vezes ao dia. O delineamento utilizado foi o de blocos ao acaso, sendo oito blocos com três vacas em cada um, cada vaca sendo alimentada com um dos três tratamentos. O consumo de fibra em detergente neutro da gramínea foi de 1,1, 1,0 e 1,2%/peso vivo naquelas vacas suplementadas com 4, 6 e 8kg/vaca/dia, respectivamente, sendo o tratamento com a maior quantidade de suplemento diferente dos demais (P

RESUMO - Foram utilizadas 36 vacas da raça Holandesa na fase final de lactação em um delineamento com parcelas sub-subdivididas, em pastejo de Coastcross, com o objetivo de se avaliar diferentes quantidades de suplementação: três e seis quilos de concentrado, sobre o desempenho animal (produção e composição do leite, peso e condição corporal). O Coastcross manejado em pastejo intermitente no período de verão, com lotação de cinco unidades animal por hectare apresentou em média 11,7% de PB; 70,2% de FDN; 35,2% de FDA e 63,7% de digestibilidade in vitro da matéria seca. A maior ingestão de concentrado pelas vacas que receberam seis quilos de concentrado não afetou (P>0,05) a produção de leite, os teores de proteína, gordura, lactose e sólidos totais do leite produzido. No entanto, o escore da condição corporal (ECC) e a contagem de células somáticas (CCS) aumentaram com a maior suplementação de concentrado. Concluiu-se então que a suplementação de vacas holandesas no terço final de lactação mantidas em pastejo de Coastcross sp, com três e seis quilos de concentrado, não influenciou o peso corporal, a produção e a composição do leite (gordura, proteína, lactose e sólidos totais). No entanto, a maior suplementação influenciou o ECC e a CCS. ABSTRACT - Thirty-six late lactating Holstein cows in a split-split-plot design model in a Coast-cross pasture were used in order to assess different amounts of supplement: three and six kilos of concentrate mixture under the animal performance (milk production and composition, body weight and body condition). The coast-cross managed in intermittent grazing in the summer, with a stocking rate of 5 animal/ hectare presented an average of 11.7% of CP; 70.2% of NDF; 35.2% of ADF, and 63.7% of in vitro dry matter digestibility. Higher ingestion of concentrate mixture by the cows which received six kilos of concentrate mixture did not affect milk production (P

A produção de leite, o consumo voluntário de matéria seca e a taxa de passagem da FDN no trato gastrintestinal em quatro épocas do ano (julho, outubro, janeiro e março), de vacas mestiças, sob pastejo de capim-elefante, submetido a dois níveis de nitrogênio (300 e 700 kg de N/ha•ano), foram estimados. Foi usado pastejo rotativo com três dias de ocupação e 30 de descanso, empregando-se 36 vacas lactantes mestiças Holandês x Zebu, em uma lotação de 6 vacas/ha. A estimativa de consumo e a taxa de passagem foram determinadas em apenas 24 animais. Para a coleta de extrusas, foram usadas duas vacas esôfago-fistuladas. O consumo foi estimado usando-se a relação produção fecal:indigestibilidade dos alimentos. A produção fecal foi estimada usando-se a FDN da extrusa marcada com dicromato de sódio fornecida em dose única. O consumo de MS total não foi influenciado pelas doses de N e por épocas do ano, com valores médios diários de 10,9 e 10,5 kg /MS•vaca para as doses de 300 e 700 kg N/ha•ano, respectivamente. Entretanto, o consumo de MS do capim-elefante foi influenciado por doses de N e épocas, com valores de 6,5 e 5,6 kg/vaca•dia para as doses de N supracitadas, respectivamente. O capim-elefante contribuiu com 26,0% da MS total ingerida, durante a época seca (julho/outubro) e sua contribuição aumentou para 84,0% na época das águas (janeiro/março). A produção diária de leite não foi influenciada por doses de N, com produções médias de 11,6 e 12,3 kg de leite/vaca•dia, para as doses de 300 e 700 kg N/ha•ano, respectivamente. The milk production, the dry matter intake (DMI) and the NDF passage rate in the gastrointestinal tract in four seasons (July, October, January and March), of crossbred cows, under grazing of elephant grass, submitted to two levels of nitrogen (300 and 700 kg N/ha•year) were estimated. The rotation grazing with three days of occupation and 30 days of resting, using 36 crossbred Holstein Zebu milking cows, in a stocking rate of 6 cows/ha, was used. The estimates of the intake and passage rate were determined only in 24 animals. For the extrusa collection, two esophageal fistulated cows were used. The intake was estimated using the fecal output: feed indigestibility ratio. The fecal output was estimated using the NDF of the extrusa marked with sodium dichromium fed in an unique dose. The total dry matter intake was not affected by the N levels and the year seasons, with average values of 10.9 and 10.5 kg DM/cow, for the levels of 300 and 700kg N/ha•year, respectively. However, the DM intake of the elephant grass was affected by N levels and year seasons, with reported values of 6.55 e 5.63 kg/cow•day, for the above described N levels, respectively. The elephant grass contributed with 26% of the total DM intake during the dry season (July/October) and its contribution increased up to 84% in the rainy season (January/March). The milk production was not affected by N levels, with reported average production of 11.6 and 12.3 kg/cow•day, for the levels of 300 and 700 kg N/ha•year, respectively.

Elephantgrass shows a high stocking rate only during the rainy season. Forage production is drastically reduced in the dry season. One of the alternatives to minimize this problem is the supplementation with sugarcane plus urea. In this trial the main goal was to estimate the dry matter intake (DMI) of elephantgrass, chopped sugarcane plus 1% urea and their degradability in three lactating (11.6kg/milk/day) rumen fistulated crossbred cows (472kg/L.W.) grazing elephantgrass during the dry season. The cows had access during three consecutive night to the paddocks grazed every 30 days in a stocking rate, of 4.5 cows/hectare. Between the two milking times, cows received chopped sugarcane plus 1% urea. The DMI was on average 1.01%/L.W. for the elephantgrass and 0.88%/L.W. for the sugarcane plus 1% urea. Total DMI, taking into account both roughage and concentrate (2kg/cow/day) was 2.25%/L.W. The effective rumen degradability (ED), considering the rate of passage in the rumen of 5%/hour was 44.46% for elephantgrass and 41.94% for sugarcane plus 1% urea, DM. The elephantgrass ED crude protein was 48.58% and its neutral detergent fiber 33.82%. During the dry season lactating crossbred cows grazing elephantgrass have to receive a roughage supplement and concentrate to produce around to 12kg of milk per day.

Para otimizar o emprego da mão de obra especializada e dos recursos financeiros, físicos e materiais do laboratório, sistemas automatizados de fermentação in vitro foram desenvolvidos, permitindo processar maior número de amostras em relação ao método de dois estágios realizado em tubos individuais, tradicionalmente adotado na determinação da digestibilidade in vitro. Diferentes resultados foram relatados para o efeito da dieta basal dos animais doadores de líquido ruminal sobre a digestibilidade in vitro. Foi objetivo deste experimento avaliar o efeito da dieta basal do animal doador de líquido ruminal sobre a digestibilidade in vitro da matéria seca (DIVMS) de volumosos, determinada após 48 h de incubação, em equipamento de fermentação automatizado. Foram utilizados líquidos ruminais coletados de animal consumindo silagem de milho ou de animal manejado sob pastejo. Utilizou-se delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial 2 × 4 (tipos de inóculo × tipos de alimentos). Não houve diferença significativa (p > 0,05) nos valores de DIVMS determinados utilizando-se os dois tipos de inóculos.

The Cornel Net Carbohydrate and Protein System model version 5.0 was assessed as for its prediction of dry matter intake and milk production of grazing lactating Holstein × Zebu cows. Eight lactating cows grazing elephant grass (Pennisetum purpureum, Schum., cv. Napier) were used in two experiments of 30 days each. The experimental design was of randomized blocks (subplots). Dry matter intake was estimated using the chromium oxide and in vitro dry matter digestibility techniques. The estimated dry matter intake was compared with the values predicted by the model. Extrusa samples of the elephant grass pasture were obtained from a cow with esophageal fistula during nine days in each experimental period. Carbohydrate and nitrogenous fractions were analyzed and the degradation rate of carbohydrate was estimated by the gas production technique. The inputs referring to the animals (body weight, age, milk production, milk composition and breed type), to the environment (temperature, relative humidity of air and management condition) and to feeds chemical composition in each experimental period were inserted in the model. The model was accurate on the prediction of dry matter intake, considering that the mean values obtained by the chromium oxide technique and predicted by model (2.45 and 2.46% of body weight, respectively) did not differ significantly from each other. However, the model underestimated the observed milk production in 62.4%, where the metabolizable energy was the first limiting. These results demonstrate the need for studies that provide the development of a database for tropical foods (chemical composition and dynamics of rumen fermentation) and fitting of the model to the tropical conditions, for its appropriate application in formulation of diets and supplements in these regions.

RESUMO - Avaliaram-se o consumo, metabólitos sanguíneos e a produção e composição do leite de 16 vacas Holandês x Gir, manejadas em pastagem de Brachiaria brizantha cv. Marandu, suplementadas com 6kg/vaca/dia (base matéria natural) de concentrado contendo 0; 1,3; 2,6 e 3,9kg/vaca/dia de grão de soja tostado (GST). Foi utilizado o delineamento com quatro quadrados latinos (QL) 4 x 4, sendo cada fase do QL constituída de 10 dias de período de adaptação à dieta e de cinco para coleta de amostras. A suplementação da dieta com GST resultou em redução linear (P0,05), porém a de ácidos graxos não esterificados aumentou com a inclusão do GST na dieta (P0,05) da adição do GST sobre a produção e composição do leite, exceto para o teor (P=0,10) e produção (P=0,08) de gordura no leite. ABSTRACT - Feed intake, blood metabolites, and milk yield and composition of Holstein x Gir cows grazing Brachiaria brizantha cv. Marandu receiving 6kg/cow/day (natural matter based) of concentrate containing 0, 1.3, 2.6, 3.9kg/cow/day of roasted soybean seeds (RSS) were evaluated. The experimental design was four 4 x 4 latin square (LS) in wich each phase consisted of 10 days for diet adaptation period and 5 days for samples collection. Diet supplementation with RSS decreased linearly (P0.05), but nonesterified fatty acids increased with RSS supplementation (P0.05) of RSS supplement on milk production and composition, except the linear reduction on the content (P=0.10) and yield (P=0.08) milk fat, which can present positive financial implication to farmers, knowing that most of the Brazilian dairy use payment programs by milk composition. Made available in DSpace on 2022-08-12T16:20:57Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Desempenho-composicao-do-leite-e-metabolitos-sanguineos-de-vacas-holandes-X-gir.pdf: 386196 bytes, checksum: 2f32e71c3cc63fbb846cccd3b595cc9e (MD5) Previous issue date: 2012

The objective was to evaluate the ingestive behavior of 18 Holstein-Zebu heifers with average initial live weight of 250 kg, confined in Tie Stall system with individual feeders and drinkers, divided in blocks, fed with sugarcane treated or not with 1% in natural matter of calcium oxide (CaO) after 24 hours of hydrolysis, at different times of administration of the mixture of urea and ammonium sulfate (zero and 24 hours). The animals were observed every ten minutes during 24 hours to determine the time (minutes) spent on feeding, water drinking, ruminating and idle. Differences between means were evaluated by SNK test at 5% significance. There was increased (P

Foi objetivo deste trabalho avaliar o consumo e digestibilidade da MS e nutrientes. de silagens de capim-elefante (CE) contendo subproduto do processamento da acerola desidratada (SACD). Utilizaram-se 20 ovinos machos naocastrados, distribuidos em delineamento inteiramente casualizado, com cinco niveis de SACD na silagem (0; 3,5; 7; 10,5 e 14% da materia seca) e quatro repeticoes. Estimaram-se os consumos de materia seca (MS), celulose, hemicelulose, proteina bruta (PB), fibra em detergente neutro (FDN), fibra em detergente acido (FDA), bem como os consumos de materia seca (MSD), proteina bruta (PBD), fibra em detergente neutro (FDND) e energia digestivel (ED). Foram avaliados tambem as digestibilidades da MS, PB, FDN, FDA, celulose, hemicelulose e EB, e o balanco de nitrogenio (BN). A adicao de SACD, nao influenciou o consumo de MS, FDN e FDA em g animal-1 dia-1 e g UTM-1 (unidade de tamanho metabolico = PV0,75), MSD, FDND em g animal-1 dia-1 e ED (0,86 Mcal dia-1). Contudo, a adicao de 1% do SACD na ensilagem do capim-elefante resultou em aumento de 1,91 e 0,04 g nos consumos diarios de PB e PBD, respectivamente. Com a adicao do SACD, nao houve alteracoes na digestibilidade da MS (43%), PB (36,4%), FDN (44,8%) e BN (0,22 g dia-1) das silagens. Entretanto, o BN atingiu valores positivos quando foram adicionados 10,5 e 14% do SACD a dieta. O subproduto da acerola desidratado pode ser adicionado em niveis de ate 14% da materia natural na ensilagem de capim-elefante, pois nao compromete nem o consumo nem a digestibilidade dos nutrientes em ovinos.

Avaliaram-se a composição química e a cinética da digestibilidade ruminal in situ da matéria seca (MS), proteína bruta (PB) e fibra em detergente neutro (FDN) da forragem de quatro espécies de Brachiaria, com 56 dias de crescimento, coletadas por corte manual. Foram utilizadas três vacas mestiças Holandês x Zebu, fistuladas no rúmen. Foram observados teores de 21,0; 21,1; 20,5 e 19,6% de MS; 7,5; 6,4; 6,8 e 7,0% de PB; e 66,8; 70,1; 73,4 e 63,9% de FDN, respectivamente, para B. brizantha, B. decumbens, B. humidicola e B. ruziziensis. O maior valor nutricional foi da B. ruziziensis, que apresentou as mais elevadas taxas de degradação e degradabilidades efetivas (DE) da MS e da PB, e o menor teor de FDN associado à maior taxa de degradação desse nutriente. A forragem de pior qualidade nutricional foi B. humidicola, com menores valores de DE da MS e PB e maiores concentrações das frações fibrosas e indigestíveis. The chemical composition and the ruminal in situ degradability of dry matter (DM), crude protein (CP), and neutral detergent fiber (NDF) of four species of Brachiaria were evaluated. The forages were harvested at 56 days of growth. Three rumen-fistulated crossbred Holstein × Zebu cows were used. The chemical composition of B. brizantha, B. decumbens, B. ruziziensis, and B. humidicola forages were, respectively: 21.0, 21.1, 20.5, and 19.6% for DM; 7.5, 6.4, 6.8, and 7.0% for CP; and 66.8, 70.1, 73.4, and 63.9% for NDF. B. ruziziensis presented the best nutritional value among the Brachiaria species, as indicated by the highest effective degradability (ED) and ruminal degradation rates of both DM and CP. B. ruziziensis also showed the highest NDF ruminal degradation rate and the lowest NDF concentration. In contrast, B. humidicola showed the worst nutritional composition, as indicated by the lowest DM and CP ED values and the highest content of indigestible and fibrous fractions.

O objetivo deste trabalho foi avaliar características morfofisiológicas e o valor nutritivo da Brachiaria decumbens, nas épocas chuvosas de 2003 e 2004, em um sistema silvipastoril, com faixas de 30 m de largura com essa gramínea, alternadas com faixas de 10 m com árvores de Acacia mangium, A. angustissima, Mimosa artemisiana, Leucaena leucocephala x L. diversifolia, Eucalyptus grandis. Foi adotado o delineamento de blocos ao acaso, em parcelas subsubdivididas (características morfofisiológicas) ou parcelas subdivididas (características do valor nutritivo), com quatro repetições. Em 2003, o sombreamento foi de 65% da radiação incidente fora do bosque e, em 2004, de 35%, depois da retirada de árvores de eucalipto. Sob sombreamento, a densidade de perfilhos, o índice de área foliar e a massa de forragem foram maiores no segundo ano. Os teores médios de fibra em detergente neutro (FDN) foram maiores a pleno sol que sob sombreamento, enquanto os valores médios de proteína bruta (PB) e a digestibilidade in vitro da matéria seca foram maiores à sombra. O sombreamento moderado aumenta os teores de PB, reduz os teores de FDN e incrementa a digestibilidade da forragem de gramíneas que crescem sob a copa das árvores. The objective of this trial was to evaluate the morphophysiological traits and nutritive value of Brachiaria decumbens, during 2003 and 2004 rainy seasons, in a silvopastoral system, with grass alone (30 m width), alternated with grass plus trees (Acacia mangium, A. angustissima, Mimosa arthemisiana, Leucaena leucocephala x L. diversifolia, Eucalyptus grandis) strips (10 m width). The experimental design was a randomized block arranged in a split plot design (morphophysiological traits) or split-split plot (nutritive value traits), and replicated four times. The level of shading was 65% of incident radiation out of the wood in 2003, and 35% in 2004 after harvesting of some Eucalyptus trees. Under shade, tiller population leaf area and forage mass index were higher in the second year than in the first. Forage neutral detergent fiber value was higher at full sunlight than in the shade, while the crude protein content and in vitro dry matter digestibility were higher under the trees. Moderate shading increases crude protein and reduces neutral detergent fiber, therefore improving forage digestibility of grasses growing under trees.

Objetivou-se avaliar a viabilidade da substituicao do milho por polpa citrica peletizada (0; 25; 50; 75 e 100 % da MS de milho) em dietas para cordeiros, com base em variaveis nutricionais. Foram avaliadas as variaveis: consumo e digestibilidade dos nutrientes, e os parâmetros de fermentacao ruminal. As dietas foram formuladas para serem isoproteicas, com relacao volumoso:concentrado de 60:40. Foram utilizados cinco borregos mesticos com peso inicial medio de 26,1±1,8 kg distribuidos segundo um delineamento em quadrado latino 5 x 5. Para a determinacao da digestibilidade dos nutrientes foi realizada a coleta de amostras de alimentos oferecidos e sobras e coleta total de fezes. Os nutrientes avaliados foram materia seca, proteina bruta, extrato etereo, cinzas, fibra em detergente neutro, fibra em detergente acido e lignina. Foram determinadas as fracoes nitrogenadas e de carboidratos, e os parâmetros de fermentacao ruminal (N-NH3 e pH ruminal). Os resultados foram interpretados de acordo com a analise de variância, e as medias estudadas por meio de analise de regressao (teste “t”; ?=0,05). Nao houve efeito da inclusao de polpa citrica a dieta sobre o consumo, coeficientes de digestibilidade dos nutrientes, bem como no pH e concentracoes de N-NH3 no liquido ruminal. O consumo de nutrientes foi capaz de atender as exigencias nutricionais preconizadas para a referida categoria. A polpa citrica pode ser utilizada como substituta total do milho na mistura concentrada ou em ate 26,5% da racao total (base seca) para cordeiros.

Submitted by Guilherme Lemeszenski (guilherme@nead.unesp.br) on 2013-08-22T19:06:46Z No. of bitstreams: 1 S1516-35982005000300035.pdf: 64467 bytes, checksum: 8b99b511379ed65ed97cf02547769106 (MD5) Made available in DSpace on 2013-08-22T19:06:46Z (GMT). No. of bitstreams: 1 S1516-35982005000300035.pdf: 64467 bytes, checksum: 8b99b511379ed65ed97cf02547769106 (MD5) Previous issue date: 2005-06-01 Made available in DSpace on 2013-09-30T20:11:11Z (GMT). No. of bitstreams: 2 S1516-35982005000300035.pdf: 64467 bytes, checksum: 8b99b511379ed65ed97cf02547769106 (MD5) S1516-35982005000300035.pdf.txt: 55824 bytes, checksum: 0f672e6843348fa9b0a9101a19620519 (MD5) Previous issue date: 2005-06-01 Submitted by Vitor Silverio Rodrigues (vitorsrodrigues@reitoria.unesp.br) on 2014-05-20T13:18:09Z No. of bitstreams: 2 S1516-35982005000300035.pdf: 64467 bytes, checksum: 8b99b511379ed65ed97cf02547769106 (MD5) S1516-35982005000300035.pdf.txt: 55824 bytes, checksum: 0f672e6843348fa9b0a9101a19620519 (MD5) Made available in DSpace on 2014-05-20T13:18:09Z (GMT). No. of bitstreams: 2 S1516-35982005000300035.pdf: 64467 bytes, checksum: 8b99b511379ed65ed97cf02547769106 (MD5) S1516-35982005000300035.pdf.txt: 55824 bytes, checksum: 0f672e6843348fa9b0a9101a19620519 (MD5) Previous issue date: 2005-06-01 Foram desenvolvidas equações de predição de consumo de pasto de capim-elefante (Pennisetum purpureum, Schumack) por vacas mestiças Holandês x Zebu em lactação, utilizando-se procedimentos de stepwise em regressões múltiplas, aplicados a um banco de dados de experimentos conduzidos ao longo de três anos na Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRAPA) Gado de Leite (Coronel Pacheco, MG). As variáveis independentes disponíveis foram relacionadas a características inerentes às vacas (dias em lactação; teores de proteína, gordura e extrato seco total e produções destes componentes no leite; produção de leite in natura ou corrigida para 4% de gordura; ordem de lactação; peso vivo atual; peso vivo ao parto e grau de sangue Holandês x Zebu); ao manejo (dias de pastejo; disponibilidade de forragem e período de descanso da pastagem); ao ambiente (estação do ano e precipitação pluviométrica) e à alimentação (digestibilidade in vitro e parâmetros da composição química do pasto de capim-elefante e da cana-de-açúcar - Saccharum officinarum (L.) corrigida com 1% de uréia; consumos de suplemento volumoso (cana corrigida com uréia) e concentrado; concentrações fecais de proteína bruta e de fibras em detergente neutro e ácido). Efeitos linear e quadrático e transformações logarítmicas foram adicionalmente incluídos no banco de dados. Foram obtidas equações de predição de consumo de pasto de capim-elefante (expresso em kg/vaca/dia ou % do peso vivo) com coeficientes de determinação de 65,2 a 67,0%. As principais variáveis independentes incluídas nas equações foram o consumo do suplemento volumoso usado na estação seca do ano (cana corrigida com uréia); a digestibilidade in vitro do pasto de capim-elefante; a precipitação pluviométrica; a produção de leite corrigida para 4% de gordura; o peso vivo atual ou, em alternativa a este, o valor da pesagem realizada após o parto da vaca; além do consumo de suplemento concentrado, que evidenciou um efeito de substituição àquele do pasto de capim-elefante. Equations for predicting elephantgrass (Pennisetum purpureum, Schumack) dry matter intake (DMI) by Holstein x Zebu lactating dairy cows under grazing were developed by stepwise regression analysis. The dataset consisted of results of trials carried out at Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRAPA) Gado de Leite (Coronel Pacheco, MG, Brazil). The independent variables related to animal factors (days in milk; milk protein, fat and total solids contents and yields; live weight; live weight at calving; milk and fat-corrected milk yield; Holstein x Zebu gene fraction; order of parturition); management factors (occupation day of paddock; forage allowance and availability; resting periods); environmental factors (season of the year; rainfall) and feed factors (in vitro digestibility and parameters of chemical composition of elephantgrass herbage and sugarcane - Saccharum officinarum (L.) plus 1% urea; supplement intake - concentrate and sugarcane plus urea; fecal crude protein, neutral and acid detergent fiber concentration). Logarithmic and quadratic functions for some variables were also considered. The main independent variables selected at the best-fit regressions models (R2 = 65.2-67.0%) for elephantgrass herbage DMI were roughage supplement (sugarcane plus urea) DMI; elephantgrass in vitro digestibility; rainfall; fat-corrected milk yield; live weight (or alternatively live weight at calving) and concentrate intake that showed substitution effect to intake of elephantgrass in supplementing grazing cows. Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRAPA) Gado de Leite UFMG Escola de Veterinária UNESP FCAV UNESP FCAV

Submitted by Guilherme Lemeszenski (guilherme@nead.unesp.br) on 2013-08-22T18:55:35Z No. of bitstreams: 1 S0102-09352004000100009.pdf: 214010 bytes, checksum: b0bcd9ac4f5343f0a6bbd3f86d41a12d (MD5) Made available in DSpace on 2013-08-22T18:55:35Z (GMT). No. of bitstreams: 1 S0102-09352004000100009.pdf: 214010 bytes, checksum: b0bcd9ac4f5343f0a6bbd3f86d41a12d (MD5) Previous issue date: 2004-02-01 Made available in DSpace on 2013-09-30T19:48:35Z (GMT). No. of bitstreams: 2 S0102-09352004000100009.pdf: 214010 bytes, checksum: b0bcd9ac4f5343f0a6bbd3f86d41a12d (MD5) S0102-09352004000100009.pdf.txt: 33191 bytes, checksum: c92481cf69faee32d26c80016ea90677 (MD5) Previous issue date: 2004-02-01 Submitted by Vitor Silverio Rodrigues (vitorsrodrigues@reitoria.unesp.br) on 2014-05-20T13:18:12Z No. of bitstreams: 2 S0102-09352004000100009.pdf: 214010 bytes, checksum: b0bcd9ac4f5343f0a6bbd3f86d41a12d (MD5) S0102-09352004000100009.pdf.txt: 33191 bytes, checksum: c92481cf69faee32d26c80016ea90677 (MD5) Made available in DSpace on 2014-05-20T13:18:12Z (GMT). No. of bitstreams: 2 S0102-09352004000100009.pdf: 214010 bytes, checksum: b0bcd9ac4f5343f0a6bbd3f86d41a12d (MD5) S0102-09352004000100009.pdf.txt: 33191 bytes, checksum: c92481cf69faee32d26c80016ea90677 (MD5) Previous issue date: 2004-02-01 A análise fatorial de componentes principais (CP) foi usada no exame do relacionamento entre variáveis de um banco de dados da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRAPA) Gado de Leite. As variáveis disponíveis foram relacionadas às vacas (dias em lactação, teores lácteos de gordura e extrato seco total, produção de leite, ordem de lactação, peso vivo e grau de sangue), ao manejo (dia de pastejo, disponibilidade e períodos de descanso da pastagem), ao ambiente (estação do ano, precipitação pluviométrica) e ao alimento (consumo de nutrientes do concentrado e da cana × uréia, consumo de MS de pastagem de capim-elefante, composição química e digestibilidade in vitro da pastagem e concentração fecal de PB, FDN e FDA). O primeiro CP (33,7% da inércia dos dados) representou o uso da suplementação volumosa (cana × uréia) da pastagem em resposta à redução sazonal da disponibilidade e do consumo de capim-elefante. O segundo CP (15,3% da inércia) foi relacionado ao consumo de nutrientes do concentrado. O terceiro CP (8,5% da inércia) representou efeitos do manejo sobre a composição química da pastagem. A interpretação gráfica dos resultados favoreceu a percepção mais dinâmica da intensidade da associação e do antagonismo entre as variáveis contextualizadas no estudo. The principal component (PC) analysis was used to study the relationship between variables in a database of trials carried out at Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRAPA) Gado de Leite. The variables studied were concerning animal factors (days in milk, fat and total solid contents in milk, live weigh, Holstein × Zebu gene fraction, milk yield and parity), management factors (occupation day of paddock, pasture allowance, resting periods), environmental factors (season of the year, rainfall) and feed factors (DM, CP, NDF, ADF and digestible DM intake of concentrate and of sugarcane plus urea, DM intake of elephantgrass pasture, DM, CP, NDF, ADF contents and in vitro digestibility of elephantgrass, and fecal CP, NDF and ADF contents). The first PC (33.7% of total variance) could be interpreted as the use of pasture roughage supplementation (sugarcane plus urea) to minimize the effects of decreasing of pasture allowance and DM intake in cow performance. The second PC (15.3% of total variance) was concerning the nutrients intake of concentrate. The third PC (8.5% of total variance) characterized the effects of management factors over chemical composition of elephantgrass pasture. The visual interpretation of PC loading plots allowed a general and dynamic sight about the relationship and antagonism between variables in this study. Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRAPA) Gado de Leite Universidade Federal de Minas Gerais Escola de Veterinária Universidade Estadual Paulista Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias Universidade Estadual Paulista Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias

Dois experimentos foram conduzidos em pastagem de capim-elefante manejada em sistema rotativo. Foram utilizadas duas repetições de área por tratamento e três dias de ocupação do piquete. No primeiro experimento (estação da seca) foram usadas 18 vacas Holandês × Zebu em lactação, sendo seis fistuladas no rúmen. Foram estudados período de descanso da pastagem de 30 dias, sem uso de concentrado, e períodos de descanso de 30 e 45 dias, com uso de concentrado. Entre ordenhas, as vacas receberam cana-de-açúcar com 1% de uréia:sulfato de amônio (9:1). Amostras de extrusas (três dias de pastejo × duas repetições de área de pastagem) foram incubadas no rúmen das vacas fistuladas. No segundo experimento (estação das chuvas) foram usadas 12 vacas em lactação (quatro fistuladas no rúmen) e similar procedimento para estudo de dois períodos de descanso da pastagem (30 ou 45 dias) sem suplementação. A partir do primeiro dia de ocupação do piquete houve diminuição na qualidade da forragem selecionada. Na seca foi observada menor degradabilidade efetiva (DE) no terceiro dia de ocupação do piquete. No período das chuvas a DE foi semelhante nos três dias de ocupação do piquete. Maior DE e melhor qualidade da forragem foram verificadas para períodos de 30 dias de descanso da pastagem. Two experiments were carried out in a rotational elephantgrass pasture system. Two replicates of paddocks per treatment were grazed for three consecutive days. The first experiment was carried out during the dry season with 18 lactating crossbred cows, six of them rumen canulated. The cows were randomly allotted to each of the treatments: 1- resting period of 30 days without concentrate, 2- resting period of 30 days with concentrate and 3- resting period of 45 days with concentrate. In the dry season cows grazed elephantgrass during the night and were fed chopped sugarcane plus 1% ammonium sulphate:urea (9:1) between milkings. Elephantgrass extrusas were collected by treatment during the first, second and third grazing days and were incubated in the rumen of the canulated cows. In the second trial carried out during the rainy season 12 lactating crossbred cows (four rumen canulated) were used. The treatments were resting periods of 30 or 45 days without supplementation. Decreases of extrusa quality were observed from first to third occupation day of paddock. During the dry season the lowest value of effective degradability (ED) was observed at third day of paddock occupation. During the rainy season similar ED were obtained for the three days of paddock occupation. The treatment with 30 days resulted in a better quality of herbage and higher ED than treatment with 45 days.

As informações sobre o comportamento de cultivares obtidas em apenas um local e ano podem não ser suficientes para recomendar uma cultivar, em função da ocorrência de interação genótipo x ambiente. Assim, a indicação de cultivares com base na análise de estabilidade e repetibilidade é mais consistente, pois possibilita prever o comportamento delas em diversos ambientes. Este trabalho estudou a adaptabilidade e estabilidade da produção de matéria seca de sete cultivares de sorgo destinadas à produção de silagem. Foram considerados dados de dois locais (Lavras e Coronel Pacheco, Minas Gerais) obtidos em dois anos agrícolas consecutivos (1997/8 e 1998/9), utilizando-se o delineamento de blocos casualizados com três repetições. A cultivar AG 2002 foi recomendada por apresentar maior rendimento, boa previsibilidade de seu desempenho e maior proximidade do padrão ideal, sendo considerada de máxima produção em qualquer ambiente. Também a cultivar Volumax pode ser recomendada por apresentar bom desempenho, desde que cultivada em ambientes mais favoráveis. Information about cultivars behavior obtained from only one local and year may not be enough for a cultivar recommendation due to the genotype x environment interaction occurrence. Then, cultivars indication based on stability and repeatability is more consistent because it enables previewing theirs performance under many environments. This work studied the adaptability and repeatability of dry matter production of seven sorghum cultivars to be used as silage. Data came from two sites (Coronel Pacheco and Lavras, Minas Gerais) and were obtained during two years (1997/98 and 1998/99) using a casual block with three replications design. Cultivar AG 2002 was recommended because showed the best productivity, good performance preview and was the cultivar that approached more to the ideal standard. Also, Volumax cultivar may be recommended due to its good performance when growing in favorable environments.

Em delineamento inteiramente ao acaso, estudou-se o efeito da defaunação em ovinos que receberam cana-de-açúcar e uréia sobre o consumo e digestibilidade aparente de nutrientes, dinâmica da fase sólida, parâmetros de fermentação ruminal e de degradação in situ. As taxas de passagem no rúmen foram, respectivamente, de 3,05 e 1,97%/h, para ovinos faunados e defaunados. Valores mais elevados para taxa (5,4%/h) e extensão (46,7%) da digestão ruminal e de degradabilidade efetiva da FDN da cana (31,5%) foram obtidos nos ovinos faunados. Seus consumos diários (57,7 e 32,3 g/kg0,75, respectivamente para MS e FDN) foram superiores (P

Foram avaliadas oito cultivares de milho para uso na forma de silagem. Os ensaios foram conduzidos em cinco localidades e a característica estudada foi a produção de matéria seca degradável no rúmen (kg/ha). Verificou-se a existência de interação genótipo × ambiente significativa para esta característica, demonstrando o comportamento diferencial das variedades para as variações ambientais. A variedade BR HT2X, apesar de ter apresentado elevada produtividade, foi a que mais contribuiu para a interação genótipo × ambiente, porém apresentou comportamento imprevisível, sendo, por isso, recomendada para situações de alto nível tecnológico, em que os efeitos de condições adversas podem ser minimizados. As variedades BR 205 e AGM 2010 destacaram-se pela alta produtividade e foram recomendadas como materiais de ampla adaptabilidade e alta previsibilidade. As variedades BR CMS 473 e, principalmente, BR 106 apresentaram produtividades inferiores, porém com comportamento previsível, demonstrando invariância de resposta à melhoria ambiental, o que caracteriza sua rusticidade. A study was conducted in five locations to evaluate the silage potential of eight maize cultivars estimated by the rumen degradable dry matter yield (kg/ha). A significant interaction of genotype × environment was found for this characteristic, indicating a differential behavior of the varieties when environmental conditions changed. Although the variety BR HT2X had a high dry matter yield, it was the one which contributed most to the genotype × environment interaction. Nevertheless, it presented unpredictable behavior, thus it is recommended for situations of high levels of technology when effects of unfavorable conditions are minimized. The varieties BR 205 and AGM 2010 outyielded the others and are recommended as materials of wide adaptability and high predictability. The varieties BR CMS 473 and mainly BR 106 presented lower yields. However, they exhibited a predictable behavior, indicating invariant response to environmental improvement which characterizes rusticity.

Recent studies have shown that dietary supplementation with sources rich in polyunsaturated fatty acids (PUFA) can improve reproductive perfor-mance of lactating dairy cows. However, no studies have reported the fatty acids composition of follicular fluid (FF) from dairy cows fed high-PUFA diets. This study aimed to evaluate the fatty acids composition of FF from dairy cows fed tropical forage-based diets containing different levels of soybean oil (SO). Four multiparous Holstein-Zebu cows in midlactation (90 ± 25 days in milk) were assigned to 1 of the following dietary treatments (on a dry matter basis): (1) T1 (control) = no SO; (2) T2 = diets containing 1.5% of SO; (3) T3 = diets containing 3.0% of SO; and (4) T4 = diets containing 4.5% of SO. Diets were composed of chopped elephant grass and a concentrate mixture and the forage concentrate ratio was 55 : 45 (dry matter basis). The experimental design was a 4 × 4 Latin square in which each period lasted 21 days. All cows received intravaginal progesterone-releasing devices and follicular waves were synchronized with 0.5 mg of gonadorelin. The FF from dominant follicles was collected by transvaginal ultrasound-guided aspiration on the last day of each period (Day 21) and centrifuged (10000 × g, 1 min) and the supernatant was frozen at -80°C until fatty acid analysis. Extraction and methylation of fatty acids in FF were performed according to the 1-step simplified method described by Masood A et al. (2005 J. Lipid Res. 46, 2299-2305). The fatty acid profile from FF was determined by gas chromatography as described by Cruz-Hernandez C et al. (2007 J. Dairy Sci. 90, 3786-3801). Treatment effects were determined by regression analysis using the REG procedure of SAS (SAS Institute, Cary, NC, USA) and declared significant at P < 0.05. Nearly 30 different fatty acids (70% of the total area) were identified in the FF samples. The most representative fatty acids (% total area) for the 4 dietary treatments (T1, T2, T3, and T4, respectively) were C18 : 2 cis - 9, cis - 12 (19.8, 20.3, 16.1, and 24.2), C18 : 0 (17.7, 16.6, 19.5, and 16.8), C16 : 0 (12.2, 10.7, 11.3, and 17.8), and C18 :1 cis - 9 (6.5, 7.3, 5.5, and 7.7). Inclusion of SO in the diet linearly reduced (P < 0.05) concentrations of C16 : 1 cis - 9 (0.8, 0.7, 0.4, and 0.5) and C20 : 3 (1.2, 1.1, 0.5, and 0.7), but linearly increased (P < 0.05) concentrations of C18 : 1 trans - 11 (0.4, 0.4, 0.6, and 1.4), C18 : 1 cis - 11 (0.4, 0.5, 0.4, and 0.9), and C18 : 1 cis - 12 (0.2, 0.5, 0.5, and 0.7) isomers in FF. The increase in the concentration of C18 : 1 trans - 11 in FF from cows fed higher levels of SO was not accompanied by an increase in the proportion of CLA cis - 9, trans - 11 (0.9, 1.0, 0.7, and 0.9 for T1, T2, T3, and T4, respectively). It suggests the absence or low activity of A9-desaturase enzyme in the follicular environment, unlike that observed in the mammary gland. In general, our results indicate that fatty acid composition of follicular fluid from lactating dairy cows is sensitive to changes in dietary supply of PUFA. Financial support: FAPEMIG (CVZ1815/06).

CNPq - Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico Utilizou-se dados de experimentos realizados com bovinos zebuínos e seus cruzamentos, no Laboratório de Calorimetria e Metabolismo Animal da Escola de Veterinária da UFMG entre 2009 e 2015, para avaliar o valor energético de dietas tropicais e desenvolver equações para predição da produção de metano. Utilizaram-se os dados de coleta total de fezes por cinco dias consecutivos e as estimativas utilizadas pelo modelo NRC (2001) para avaliar relações do valor energético, expressas de diferentes formas. A produção de metano foi determinada em câmara respirométrica pela técnica de calorimetria indireta. Obtiveram-se duas equações com uma única variável cada, CMS (kg/dia) e CEB (MJ/dia). Os animais encontravam-se em cresci-mento, terminação, gestação e lactação, possuíam peso vivo de 180 a 683 kg, e foram alimen-tados nos planos nutricionais de manutenção, ad libitum e intermediário (ganhos leves, 0,5 a 0,6 kg/dia), com dietas à base de forragem ou à base de forragem e concentrado. Os concentra-dos foram compostos por milho farelado, farelo de soja e suplemento mineral. Os volumosos utilizados incluíram feno de Tifton-85 (Cynodon spp), e silagens de sorgo (Sorghum bicolor), milho (Zea mays) e capim Tanzânia (Panicum maximum Jacq cv. Tanzania). O modelo proposto pelo NRC (2001) subestimou os valores de NDT (P

Avaliou-se o consumo e a digestibilidade dos nutrientes, a produção e composição do leite e a concentração de metabólitos no plasma de vacas Holandês x Gir alimentadas com dietas baseadas em silagem de milho suplementada com concentrados contendo ou não glicerina bruta (GB). Os tratamentos basearam-se na substituição parcial do fubá de milho do suplemento concentrado pelo glicerol da GB, em cerca de 7% da MS na dieta. O experimento foi realizado em delineamento de blocos ao acaso, com nove vacas por tratamento, e três medidas repetidas no tempo, tendo as vacas sido distribuídas nos blocos com base na produção de leite e peso corpóreo observados em período pré-experimental, na ordem de parição e no grau de sangue. Os consumos individuais foram determinados por diferença entre as quantidades oferecidas das dietas e respectivas sobras. A produção individual diária de leite foi registrada em cada período de avaliação, sendo realizadas amostragens para análise da composição do leite nitrogênio ureico no leite (NUL), gordura, proteína, lactose, extrato seco total e desengordurado. Foram também coletadas amostras de sangue, para determinação das concentrações plasmáticas de glicose e ureia. A determinação da digestibilidade aparente foi avaliada somente no segundo período de coletas utilizando-se óxido crômico (Cr2O3), como indicador da excreção fecal. Não houve diferença (P>0,05) entre tratamentos para consumos de matéria seca, matéria orgânica, proteína bruta, fibra em detergente neutro e nutrientes digestíveis totais. Para os consumos de amido e extrato etéreo houve diferença entre os tratamentos (P0,05) entre tratamentos para produção e composição do leite, exceto para a produção de leite corrigida para 4% de gordura e NUL (P0,05) entre tratamentos. Em dietas de vacas Holandês x Gir a suplementação da silagem de milho com níveis próximos de 7% de GB apresenta potencial para produção de 20 kg/dia de leite com elevado teor de sólidos. Evaluated the intake and digestibility of nutrients, production and milk composition and concentration of metabolites in plasma of Holstein x Gir cows fed diets based on corn silage supplemented with concentrates containing crude glycerin or not (GB). The treatments were based on the partial substitution of corn meal in the concentrate supplement by GB of glycerol, about 7% of diet DM. The experiment was conducted in randomized block design, with nine cows per treatment, and three repeated measures, and the cows were distributed in blocks based on milk production and body weight observed in pre-trial period in order and the degree of farrowing blood. The individual consumption were determined by difference between the amounts of diets offered and their leftovers. The individual daily milk production was recorded at each evaluation period, and samples taken for analysis of milk composition in milk urea nitrogen (MUN), fat, protein, lactose, total solids and fat. We also collected blood samples for determination of plasma concentrations of glucose and urea. The determination of apparent digestibility was assessed only in the second collection period using chromic oxide (Cr2O3) as an indicator of fecal excretion. There was no difference (P> 0.05) between treatments for dry matter intake, organic matter, crude protein, neutral detergent fiber and total digestible nutrients. For the consumption of starch and ether extract was no difference between treatments (P 0.05) among treatments for milk production and composition, except for milk yield corrected for 4% fat and MUN (P 0.05) between treatments. In diets of Holstein x Gir supplementation of corn silage with levels of 7% of GB has potential for production of 20 kg / day of milk with high solids content.

CNPq - Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico FAPEMIG - Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais O desenvolvimento de novos indicadores e o aprimoramento na utilização dos existentes, constitui tema de grande interesse nos estudos de nutrição animal. Dessa forma, vários estudos foram realizados com vistas à avaliação de indicadores de digestibilidade total, parcial, cinética e síntese protéica microbiana em estudos com bovinos. No primeiro estudo o objetivo foi avaliar as estimativas de produção fecal e digestibilidade em bovinos por meio de diferentes indicadores (LIPE®, NANOLIPE® e Cr2O3). Para tanto, foram realizados dois experimentos. O experimento 1 apresentou como foco a avaliação de diferentes períodos de coleta de fezes sobre as estimativas do indicador LIPE®. No experimento 2, o objetivo central do estudo foi a avaliação do tempo de adaptação necessário para o indicador NANOLIPE® atingir equilíbrio de excreção. O Cr2O3 superestimou a produção fecal e, consequentemente, subestimou a digestibilidade nos dois ensaios. Os indicadores externos LIPE® e NANOLIPE® permitiram estimar a produção fecal e a digestibilidade de maneira acurada. O protocolo de utilização do indicador LIPE® pode ser alterado para apenas três dias de coleta de fezes. O protocolo a ser empregado para utilização do NANOLIPE® poderá ser de dois dias de fornecimento do indicador seguido de único dia de coleta, com amostragem fecal em quatro pontos equidistantes ao longo do dia. No segundo estudo buscou-se mensurar o consumo e as digestibilidades parcial e total dos nutrientes em novilhas submetidas à dietas baseadas em diferentes volumosos (silagem de milho, cana-de-açúcar e feno de tifton), e concomitantemente, avaliar a utilização do LIPE® como indicador em estudos de digestibilidade parcial em comparação com a MSi e FDNi. As dietas influenciaram o consumo de nutrientes das frações CNF e FDNi proveniente da fração volumosa, as digestibilidades aparentes totais da PB, FDN e CNF e as digestibilidades ruminal e intestinal da fração CNF. O rúmen foi o principal local de digestão da FDN, CT e CNF. A FDNi superestimou os fluxos omasais, conduzindo à subestimativas da digestibilidade ruminal e superestimativas da digestibilidade intestinal. Os indicadores LIPE® e MSi podem ser utilizados em estudos de digestibilidade parcial, com destaque para o primeiro, em virtude da maior precisão e maior praticidade de aplicação. O terceiro estudo apresentou como objetivo a quantificação da síntese protéica microbiana, a partir do ácido 2,6-diaminopimélico (DAPA), em novilhas submetidas à dietas com diferentes volumosos (silagem de milho, cana-de-açúcar e feno de tifton). O fluxo de compostos nitrogenados, assim como a eficiência de síntese protéica microbiana mostrou-se semelhante entre as dietas avaliadas. O quarto estudo objetivou avaliar a cinética de passagem, a partir da comparação da técnica de indicadores e da técnica de esvaziamento ruminal em novilhas alimentadas com as mesmas fontes volumosas do segundo e terceiro estudos. A cinética de passagem de fluidos e partículas não foi afetada pelas dietas. O indicador Co-EDTA superestimou o volume ruminal. Dessa forma, em estudos que contemplem o esvaziamento ruminal a obtenção desse parâmetro deve ser feita a partir dessa técnica. A técnica do indicador não pode ser eliminada dos ensaios de cinética de passagem de fluidos, uma vez que sua utilização é imprescindível na obtenção dos demais parâmetros neste tipo de estudo. A cinética de passagem quando avaliada pela técnica de esvaziamento ruminal possibilita um estudo específico para cada fração do alimento, bem como do conteúdo, volume e pesos da digesta ruminal, permitindo um entendimento integrado dos fatores relacionados com os efeitos de enchimento. The development of new markers and improvement in the use of existing ones, is a topic of great interest in studies of animal nutrition. Thus, several trials were performed for evaluation of markers of total digestion, partial, kinetics and microbial protein synthesis in cattle. In the first study, the objective was to evaluate the estimates of fecal output and digestibility in cattle using different markers (LIPE®, NANOLIPE® and Cr2O3). To this end, two experiments were conducted. The experiment 1 had a focus on the evaluation of different fecal collection periods on estimates of the marker LIPE®. In experiment 2, the central objective was to evaluate the adaptation time required to NANOLIPE® reach the steady state. The Cr2O3 overestimated the fecal output, and therefore underestimated digestibility in both experiments. The external markers LIPE® and NANOLIPE® allowed to estimate fecal output and digestibility accurately. The protocol for use of the marker LIPE® can be changed to only three days of fecal collection. The protocol to be employed in use of the marker NANOLIPE® may be of two days administration with single day sampling fecal in four equidistant points throughout the day. In the second study sought to measure the intake and total and partial digestibility of nutrients in heifers fed with diets based on different forages (corn silage, sugar cane and tifton hay), and concomitantly, to evaluate the use of the LIPE® as marker of partial digestion compared with the iDM and iNDF. Diets affect nutrient intake fractions NFC and iNDF from the forages, the total digestibilities of CP, NDF, and NFC and ruminal and intestinal digestibility of NFC fraction. The rumen was the main site of digestion of NDF, NFC and CT. The iNDF overestimated flows omasal, leading to underestimation of ruminal digestibility and overestimation of intestinal digestibility. The markers LIPE® and iDM can be used in studies of partial digestion, especially the first, due to greater precision and practicality of application. The third study had the objective of quantifying microbial protein synthesis from 2,6-diaminopimelic acid (DAPA) in heifers fed with diets based on different forages (corn silage, sugar cane and tifton hay). The flow of nitrogen compounds as well as the efficiency of microbial protein synthesis was similar between diets evaluated. The objective fourth study was to evaluate the kinetics of passage, from the comparison of technical markers and ruminal emptying technique in heifers fed the same sources forages of the second and third studies. The kinetics of passage of fluid and particles was not affected by diets. The marker Co-EDTA overestimated ruminal volume. Thus, in studies that address the rumen emptying measuring this parameter should be made from this technique. The technique of the marker can’t be removed of trials passage of fluid kinetics, considering that its use is essential for obtaining the other parameters in this type of study. The kinetics of passage as measured by ruminal emptying technique allows a specific study for each fraction of the food as well as the content, volume and weight of rumen digesta, allowing an integrated understanding of the factors related to the effects of filling.

Objetivou-se avaliar a inclusão dos aditivos monensina sódica, virginiamicina e sua associação sobre o consumo, digestibilidade aparente e emissão de metano determinada em câmara respirométrica, em bovinos machos, F1 Holandês x Gir. Utilizou-se delineamento inteiramente casualizado com quatro tratamentos. Os tratamentos foram controle, monensina, virginiamicina e a associação entre os dois aditivos. As dietas basais foram constituídas de silagem de sorgo com capim Tanzânia e concentrado na proporção 50:50. Não houve diferença (P>0,05) no consumo de nutrientes. Os coeficientes de digestibilidade aparente não foram afetados (P>0,05) pela inclusão de monensina, virginiamicina e sua associação. A emissão de metano foi alterada (P0.05) in nutrient intake. The apparent digestibility coefficients were not affected (P>0.05) by inclusion monensin, virginiamycin and its association. Methane emission was affected (P

Objetivou-se avaliar as características nutricionais da torta de babaçu em dietas de ruminantes, caracterizando o seu efeito sobre o consumo de nutrientes, digestibilidade aparente, balanço de nitrogênio, metabolismo energético, produção de metano, desempenho produtivo e comportamento ingestivo. No experimento 1 utilizou-se 25 ovinos machos para determinação do consumo, digestibilidade aparente dos nutrientes, balanço de nitrogênio, metabolismo energético e produção de metano. Os animais receberam dietas contendo torta de babaçu em substituição ao feno de tifton-85 (7%, 14%, 21%, 28% e 35%), em delineamento inteiramente casualizado. Os consumos dos nutrientes não foram afetados pelas dietas (P>0,05). Apenas a digestibilidade da FDA teve comportamento linear decrescente e o NDT apresentou comportamento linear crescente (P0,05), contudo, o ganho médio diário apresentou comportamento quadrático, com ponto máximo de ganho em 19% de inclusão de torta de babaçu. Os tempos gastos em alimentação e ruminação aumentaram em 0,11% e 0,31%, respectivamente, para cada 1% de inclusão de torta de babaçu (P 0,05). Only the digestibility of ADF was decreased linearly and TDN showed a linear increasing (P0,05), however, the average daily gain showed a quadratic response, with the maximum gain on 19% inclusion of babassu cake. The time spent feeding and ruminating increased by 0,11% and 0,31%, respectively, for each 1% inclusion of babassu cake (P

Trinta e seis cordeiras da raça Santa Inês foram divididas em delineamento inteiramente casualizado em arranjo fatorial 2x3, constituído por dois regimes alimentares (ad libitum ou restrito) e três pesos ao abate (20, 30 ou 40 kg). Os animais foram alocados em gaiolas metabólicas providas de cocho para alimentação, saleiro e bebedouro onde se realizou ensaio de consumo e digestibilidade aparente da matéria seca, orgânica e fibra em detergente neutro e energia, e ainda a cinética digestiva. Para a última, utilizou-se fibra mordentada com cromo em dose única, ajustando-se o modelo de Dhanoa et al. (1980) aos dados obtidos de concentração fecal de cromo ao longo de 13 coletas intervaladas após administração (0, 5, 8, 11, 14, 17, 20, 23, 26, 35, 47, 71 e 96 horas). Realizados estes ensaios, os animais foram sacrificados e as vísceras e depósitos adiposos intracavitários foram pesados. Foram coletadas amostras do epitélio ruminal para avaliações morfológicas das papilas oriundas do saco cranial e ventral. A restrição nutricional reduziu a ingestão de todos os nutrientes avaliados, no entanto, entre pesos ao abate a ingestão só foi diferente para o grupo abatido com peso maior. A digestibilidade da matéria seca foi diferente para todos os pesos no grupo ad libitum, não ocorrendo o mesmo no grupo restrito. A restrição alimentar aumentou a digestibilidade da fibra e os animais deste grupo apresentaram maior taxa de retenção da digesta no trato digestivo. O rendimento de carcaça foi menor em animais com 20 kg de peso ao abate e os depósitos de gordura intracavitários em animais alimentados a vontade acompanharam o crescimento corporal, não ocorrendo o mesmo em animais sob restrição. O volume rumino-reticular foi maior em animais restritos, no entanto a altura e área das papilas foram menores nestes. A área absortiva por cm² foi maior nos animais com peso intermediário. O fígado foi marcadamente afetado pelo crescimento e peso ao abate, mostrando-se sensível ao plano nutricional. Regime alimentar e o crescimento são fatores determinantes na nutrição animal. Thirty six Santa Ines female lambs were distributed on a completely randomized design with a 2x3 factorial arrangement composed of two nutritional planes (ad libitum or restrict) and three slaughter weights (20, 30 or 40 kg). The animals were allocated in metabolic cages with feed, minerals and water bunkers to realize the assays of intake, apparent digestibility and digestive kinetics. To this last assay, was utilized the chromium-mordanted fiber technique in pulse dose, been adjusted the Dhanoa et al. (1980) model to the data obtained for chromium fecal concentration over the 13 sample times after administration (0,5,8,11,14,17,20,23,26,35,47,71 and 96 hours). After these assays, the animals were slaughtered and the viscera and intracavitary adipose tissue were weighed. Samples of ruminal epithelium were collected to do morphological evaluation of ruminal papillae from ventral and cranial sacs. The restriction reduced the intake of all nutrients, although, between slaughter weights, only the animals with 40 kg consumed more nutrients. The dry matter digestibility was different for all weights between ad libitum animals. The restricted diet increased the fiber digestibility and the animals from this group showed higher digesta retention time in the gastrointestinal tract. The carcass yield of lighter animals was lower. The intracavitary fat deposits in ad libitum animals increased following the body weight growth, but the same did not occurred for restricted animals. The rumen-reticular volume was higher in restricted animals, but height and papillae area were smaller for these animals. The absorptive area per square centimeter was higher in animals with intermediary slaughter weight. The liver was markedly affected by slaughter weight and nutritional plane. Nutritional plane and growth were determinant factors in animal nutrition.

Avaliaram-se a utilização de cana de açúcar tratada ou não com óxido de cálcio (0%, 0,5%; 1,0% e 2,0% na MN de CaO) na alimentação de fêmeas bovinas leiteiras Holandês x Gir. A adição de CaO, em diferentes níveis de inclusão, não alterou os teores de EE, FDN, FDNcp, FDA, Lig, Cel, HCel, PB e P nas dietas. Contudo, à medida que os níveis de inclusão no CaO aumentaram, reduziu-se o consumo da maioria dos nutrientes (CMS, CMS%PV, CMO, CMO%PV, CFDN, CFDN%PV, CFDNcp, CFDNcp%PV, CFDA, CLig, CCel, CPB, CEE, CP). Ao contrário, observou-se aumento do consumo de cálcio com o aumento de proporção de CaO nas dietas. A adição de CaO causou redução da digestibilidade da MS, MO e da FDA mas não alterou a digestibilidade da FDN e da FDNcp. A adição do CaO aumentou os valores de pH ruminal. Não houve diferença na concentração de N-NH3 do líquido ruminal. As concentrações médias de acetato no rúmen foram semelhantes entre as dietas, porém a proporção molar do acetato no rúmen foi maior nas dietas com adição de CaO. As concentrações médias e a proporção molar do propionato no rúmen foram menores nas dietas com adição de CaO. As concentrações médias dos ácidos graxos voláteis no rúmen foram semelhantes entre as dietas. A relação acetato:propionato no rúmen foi superior nas dietas com adição de CaO. Os valores dos parâmetros da dinâmica de fluxo da fase sólida foram semelhantes entre as dietas, com exceção da taxa de passagem no ceco e cólon que sofreu aumento linear à medida que a porcentagem de CaO na dieta foi aumentada. A taxa de passagem da fase líquida e a taxa de reciclagem aumentaram linearmente com o aumento do nível de inclusão de CaO nas dietas experimentais. A degradabilidade potencial e efetiva, e as taxas de degradação da MS e da MO aumentaram linearmente com o aumento de inclusão de CaO. A comparação entre os tratamentos não apontou diferença entre as degradabilidades potencial e efetiva, e as taxas de degradação de FDN e FDA. A adição de óxido de cálcio em dietas à base de cana de açúcar oferecidas a vacas Holandês x Gir em lactação reduz o teor de proteína, ES e ESD no leite, e dependendo do nível de adição, reduz a produção de leite. Não houve variação do comportamento ingestivo entre os tratamentos. A distribuição das atividades consideradas para avaliação desse parâmetro também não variaram entre os tratamentos. Concluindo, a adição de CaO (0,5 a 2,0% da MN) a dietas à base de cana de açúcar oferecidas a fêmeas bovinas leiteiras Holandês x Gir não é recomendada. Sugarcane-based diets containing different levels (0%, 0.5%; 1.0% e 2.0% in as-fed diet) of calcium oxide (CaO) were offered to Holstein x Gyr lactating dairy heifers and cows. The addition of CaO, in different levels of inclusion, did not alterate EE, NDF, NDFap, ADF, Lig, Cel, HCel, CP and P content of the diet. However, as the levels of CaO were enhanced, the intake of the majority of nutrients (DMI, DMI%PV, OMI, OMI%PV, NDFI, NDFI%PV, NDFIap, NDFIap%PV, ADFI, LigI, CeIl, CPI, EEI, PI) were reduced. Converselly, enhancement of calcium intake was observed as the proportion of CaO in the diet was enhanced. Adding CaO to the diet caused reduction of DM, OM and ADF digestibility, but did not alterate NDF and NDFap digestibility. . The addition of CaO on diets enhanced the ruminal pH values. No differences were observed in the ruminal fluid N-NH3 concentration. The average ruminal acetate concentration were similar among diets, but the molar proportion of ruminal molar acetate were higher in animals treated with diets containing CaO. The average concentrations and the molar proportions of ruminal propionate were lower in animals fed with diets containing CaO. The average concentration of ruminal volatile fatty acids were similar among diets. The ruminal acetate:propionate ratio were higher for the treatments with CaO. The paramenters of solid phase flux dinamics were similar among diets, except for the cecal and colon passage rate, which was linearly enhanced as the percentage of CaO in the diet was enhanced. The liquid phase passage rate and the recycling rate were linearly enhanced as percentage of CaO in the diet was enhanced. The potential and effective degradability as well as the degradation rates of DM and OM were lineraly enhanced with the increasing of the CaO levels in diet. However, no differences of potential and effective degradability and on degradation rates of NDF and ADF were detected among treatments. The adition of CaO in sugarcane-based diets offered to Holstein x Gyr dairy cows reduces the percentage of protein, EE and DE in the milk, and depending on the percentage of addition, leads to reduction in milk yield. Alteration in intake behavior was not observed among treatments, as well as the distribution of activities considered for evaluation of this parameter. In conclusion, adding CaO (0.5 to 2.0% as-fed) in sugarcane-based diets offered to Holstein x Gyr lactating dairy heifers and cows. is not recommended.

CNPq - Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico Os objetivos desse estudo foram avaliar os efeitos da gestação, assim como número de fetos de ovelhas submetidos ou não a restrição nutricional sobre consumo e digestibilidade dos nutrientes, determinar a exigência em energia líquida para cada fase gestacional e a composição corporal de ovelhas da raça Santa Inês. This study was conducted in the Zootechnics Department of Veterinary School in Animal Metabolism and Calorimetric Laboratory dependencies, witch aimed to evaluate pregnancy uterus chemical composition and yours respectively compounds. 72 ewes were used at different pregnancy period, with different fetus numbers and 10 non-pregnant ewes, all of Santa Ines breed. Animals were submitted or not to food restrictions. Ewes were housed in metabolic cages with water and salt trough, timber floor and funnel to collect feces and urine with screens side to avoid feces loss. Animal’s nutritional requirements were calculated from the NRC (1985), following the recommendations predicted to dry matter intake, energy (in total digestible nutrients, TDN) and crude protein (CP). For animal group on food restriction was removed 15% of requirements in energy (TDN) and crude protein. Maize meal (Zea mays), soybean meal (Glycine max), chopped Tifton hay (Cynodon spp.) and limestone composed ewes diet. Mineral salt was offered ad libtum to animals, being specific to sheep (Vacci-Phos, Vaccinar ®). Animal sacrifice process followed the recommendations made by the UFMG ethics committee on animal experiments, protocol 77/2006, valid until 20/09/2011. Nutritional restriction does not alter pregnancy development. It is possible; there is a mechanism which controls nutrients partition between ewes and pregnant uterus, because it was not changed by nutritional management. Energy and protein restriction cause reduction in fat and minerals amount of fetus. Mammary gland development is highly dependent on nutrition, fetuses number pregnancy stage. Nutritional management, fetuses number and pregnancy stage alter uterus empty composition and uterine fluids. Keywords: Chemical, energy, nutrition, ovine, protein

CNPq - Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico Realizou-se a avaliação do tamanho e partícula do volumoso e da freqüência de alimentação sobre os aspectos nutricionais e do metabolismo energético em ovinos através de quatro experimentos: Experimento 1 – Avaliou-se o efeito de quatro tamanhos de partícula do volumoso (2, 5, 10 e 25 mm) e de dois manejos alimentares (duas ou quatro refeições) sobre o consumo (C), a digestibilidade aparente (DA) e o comportamento ingestivo. Utilizaram-se 24 carneiros com peso vivo médio de 37,0 kg, alimentados com uma relação volumoso:concentrado (V:C) 25:75% (%MS). Foi utilizado o feno de Tifton-85 (Cynodon spp.) como volumoso e um concentrado comercial. Adotou-se esquema fatorial 2x4 em delineamento inteiramente ao acaso. Os tratamentos não afetaram as variáveis referentes ao consumo e à DA (P>0,05). O consumo médio de matéria seca (CMS) foi de 97,43 g/dia/UTM e a DAMS média observada foi de 66,12%. O consumo de fibra em detergente neutro (CFDN) foi de 47,22 g/dia/UTM. O menor tamanho de partícula (2 mm) apresentou os menores tempos gastos (minutos/dia) com a ruminação (214,58) e com a atividade mastigatória total (360,41) (P0,05). Dry matter intake (DMI) was 97.43 g/day/kgW0,75 and DMDA was 66.12%. The intake of neutral detergent fiber (NDFI) was 47.2 g/day/ kgW0,75. Smaller particle size (2 mm) had smaller times of rumination (214.58 minutes/day) and chewing activity (360.41 minutes/day) (P

Foram realizados quatro experimentos para avaliar a recria de novilhas H x Z em sistema silvipastoril (SSP) e em monocultivo de braquiária (BRA) (Brachiaria decumbens Stapf.). No primeiro experimento avaliou-se a disponibilidade de matéria seca (MS), a composição química da forragem e o desempenho de novilhas HxZ em sistema silvipastoril e em monocultivo de braquiária, no período das chuvas. Foram utilizadas 16 novilhas com 340 kg de peso vivo (PV) médio inicial, em pastejo rotacionado com sete dias de ocupação e 35 dias de descanso. Foi adotado o delineamento em blocos casualizados. Não se observou diferença entre tratamentos (P > 0,05) quanto à disponibilidade de matéria seca de forragem total (MSFT), de matéria seca de forragem verde (MSFV), porcentagem de proteína bruta (PB), fibra em detergente neutro (FDN), fibra em detergente ácido (FDA), Lignina e na digestibilidade in vitro da MS (DIVMS) da forragem verde disponível, porém verificou-se (P 0,05) entre tratamentos no ganho de peso por animal. O SSP apresentou maior eficiência produtiva devido à produção de madeira simultaneamente com a produção animal. No segundo experimento estimou-se o consumo voluntário de matéria seca de novilhas HxZ em SSP e em BRA utilizando a técnica dos n-alcanos. Foram utilizadas 12 novilhas que receberam cápsulas de liberação controlada contendo os n-alcanos dotriacontano (C32) e hexatriacontano (C36). Os n-alcanos das amostras, variando de C27 a C35 foram determinados por análise cromatográfica. Foi adotado o delineamento em blocos casualizados. Os n-alcanos encontrados em maiores concentrações foram o C33 e o C31, sendo que os de cadeia ímpar apresentaram concentrações superiores aos de cadeia par. Utilizou-se o par de n-alcanos C33:C32 para a determinação do consumo de MS, estimado como % do PV, que não diferiu (P>0,05) entre tratamentos, com consumo de MS de 2,36% do PV no SSP e de 2,22% do PV no BRA. No terceiro experimento avaliou-se a composição química e os parâmetros da degradabilidade ruminal da MS (DEGMS) da forragem verde disponível em SSP e em BRA utilizando a técnica in vitro semi-automática de produção de gases. Não foram observadas diferenças na composição química, cinética de fermentação ruminal e na DEGMS entre tratamentos, entretanto o potencial máximo de produção de gases, as taxas de fermentação e a DEGMS decresceram com o avanço do período experimental, refletindo o amadurecimento da forrageira ao longo dos ciclos de pastejo. No quarto experimento avaliou-se a capacidade de predição do ganho de peso de novilhas HxZ manejadas em pastagem de capim-braquiária (Brachiaria decumbens Stapf.) do modelo CNCPS versão 5.0. Foram utilizadas 16 novilhas HxZ com PV de 340 kg e 23 meses de idade. Analisaram-se os teores de MS, PB, cinzas, FDN, FDA, lignina e fracionamento dos compostos nitrogenados e de carboidratos da forragem verde disponível. Foram fornecidos ao programa CNCPS versão 5.0 os dados referentes aos animais, ao ambiente e à composição química do alimento, para a predição do desempenho dos animais. O ganho de peso médio diário observado foi de 623 g, enquanto que o valor estimado pelo modelo foi de 226 g, subestimando os valores observados em 63,7%. O CNCPS não foi eficiente na predição do ganho médio de peso diário de novilhas mestiças manejadas em condição de pastejo em capim-braquiária Four trials were caried out to evaluate growing crossbred holstein x zebu heifers on silvopastoral system (SPS) and signalgrass (Brachiaria decumbens Stapf.) monoculture (SGM). On the first trial were evaluated dry matter avalability and chemical composition and crossbred heifers performance on silvopastoral system and signalgrass monoculture, in rainy season. Sixteen heifers with 340 kg live weight were managed on rotational stocking rate system with seven days of ocupation and 35 days of resting period. The design randomized blocks was used. There was no difference (P>0,05) between treatments on total forage dry matter (TFDM) availability and green forage dry matter (GFDM) availability, crude protein (CP), neutral detergent fiber (NDF), acid detergent fiber (ADF), lignin and in vitro dry matter digestibility (IVDMD) of green forrage available. However there was (P0.05) between treatments on the daily weight gain. The silvopastoral system showed more efficiency considering the wood production and animal production simultaneously. On the second trial was evaluated the voluntary dry matter intake (DMI) of crossbred heifers on SPS and SGM using n-alcanes technique. Twelve heifers received controled released capsules containing C32 and C36 n-alcanes. Using chromatografic analysis were determinated the n-alcanes C27 to C35 in the samples. The C33 and C31 n-alcanes showed higher concentrations.The odd n-alcanes showed higher concentrations than the even n-alcanes as was expected. The voluntay DMI, as body weight (BW) percentage, were estimated utilizing C33:C32 n-alcanes pair. There was no diference (P>0.05) in the voluntary DMI on SPS and SGM treatments. The pasture DMI was 2,36% BW and 2,22% BW in the SPS and SGM respectively. On the third trial were evaluated the chemical composition and ruminal degradability parameters of available green forage in the SPS and SGM using in vitro semi-automated gas production technique. There was no diference between SPS and SGM considering chemical composition and ruminal DM degradability, however the maximum gas production potential, ruminal fermentation rates and ruminal DM degradability declined (P