51. Environmental impacts of transition from conventional milk production to organic production
- Author
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SOARES, J. P. G., SALES, P. C. M., SOUSA, T. C. R. de, MALAQUIAS, J. V., RODRIGUES, G. S., JOAO PAULO GUIMARAES SOARES, CPAC, PEDRO CANUTO MACEDO SALES, TITO CARLOS ROCHA DE SOUSA, CPAC, JUACI VITORIA MALAQUIAS, CPAC, and GERALDO STACHETTI RODRIGUES, CNPMA.
- Subjects
Produção Orgânica ,Leite ,Agricultura Familiar ,Conversão agroecológica ,Leite orgânico - Abstract
RESUMO:O objetivo deste estudo é avaliar os impactos ambientais da transição para as práticas de produção de leite orgânico. Sete propriedades familiares foram avaliadas no Distrito Federal e no entorno da Região de Desenvolvimento Integrado, com base no sistema de indicadores Ambitec-Agro da Embrapa. Os dados foram obtidos na agricultura familiar durante avaliações de campo realizadas em 2012 e 2013, junto aos familiares responsáveis pela produção. Os índices médios de desempenho ambiental foram -2,13 e 3,37 respectivamente, para os sistemas de produção convencional e orgânico. "Qualidade do solo" (19,1), "destinação de resíduos" (16,4), "Valor da propriedade" (15,1) e "geração de renda" (13,9) foram os indicadores que mais contribuíram para os índices de desempenho orgânico. O percentual de aumento no desempenho da tecnologia foi de 18,35%. Made available in DSpace on 2022-05-13T14:13:22Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Joao-Paulo-Environmental-impacts-of-transition-from-conventional.pdf: 737361 bytes, checksum: 4f4cc087549f14462abb6c4042138b3c (MD5) Previous issue date: 2021
- Published
- 2021