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O envelhecimento é um processo natural e fisiológico do homem, porém ele submete o organismo a diversas alterações anatômicas e funcionais que podem influenciar nas condições de saúde e nutrição do idoso. Considerando o grau de vulnerabilidade que os idosos residentes em ILPI apresentam, tanto pelo próprio envelhecimento, quanto pelas condições impostas pela institucionalização, verifica-se a necessidade de realizar estudos sobre ingestão de nutrientes e suas possíveis consequências, como desnutrição e obesidade, associados a perda de funcionalidade física. O objetivo deste estudo foi avaliar a adequação de nutrientes ofertado pelo cardápio da instituição asilar, o estado nutricional através da MiniAvaliação Nutricional e a funcionalidade física de idosos residentes no Lar para Idosos “Frederico Ozanam” localizado no município de Diamantina, Minas Gerais-MG. A avaliação do cardápio por três dias consecutivos mostrou que houve variação na adequação de macro nutriente nos três dias avaliados quando comparado às recomendações da SBAN. Quando comparados às referências da EAR (DRIS) todos os macros nutrientes foram ofertados nos três dias de acordo com a recomendação. Quanto à pontuação na MAN, o maior percentual de idosos (66,6%) pontuou de dezessete a vinte e três pontos e meio, escore que indica que estavam sob risco de desnutrição. O desempenho nos testes físicos mostrou que a maioria dos idosos apresentava alto risco de quedas. Os resultados encontrados nessa pesquisa reforçam que o idoso institucionalizado carece de atenção a saúde, ao cuidado nutricional e de políticas públicas que atendam estas instituições em suas necessidades. L'invecchiamento è un processo naturale e fisiologico dell'uomo, ma sottopone l'organismo a numerosi cambiamenti anatomici e funzionali che possono influenzare le condizioni di salute e alimentazione degli anziani. Considerato il grado di vulnerabilità che presentano gli anziani residenti nell'ILPI, sia per l'invecchiamento stesso che per le condizioni imposte dall'istituzionalizzazione, è necessario effettuare studi sull'assunzione di nutrienti e sulle sue possibili conseguenze, come la malnutrizione e l'obesità, associate alla perdita di funzionalità fisica. L'obiettivo di questo studio è stato quello di valutare l'adeguatezza dei nutrienti offerti dal menù dell'istituto di asilo, lo stato nutrizionale attraverso la Mini Valutazione Nutrizionale e la funzionalità fisica degli anziani residenti nella Casa per Anziani "Frederico Ozanam" situata nel comune di Diamantina, Minas Gerais-MG. La valutazione del menù per tre giorni consecutivi ha mostrato una variazione nell'adeguatezza dei macronutrienti nei tre giorni valutati rispetto alle raccomandazioni SBAN. Rispetto ai riferimenti EAR (DRIS), tutti i macronutrienti sono stati offerti nei tre giorni secondo la raccomandazione. Per quanto riguarda il punteggio MAN, la percentuale più alta degli anziani (66,6%) ha ottenuto da diciassette a ventitré punti e mezzo, punteggio che indica che erano a rischio di malnutrizione. Le prestazioni sui test fisici hanno mostrato che la maggior parte delle persone anziane aveva un alto rischio di caduta. I risultati trovati in questa ricerca rafforzano che gli anziani istituzionalizzati mancano di assistenza sanitaria, assistenza nutrizionale e politiche pubbliche che soddisfino queste istituzioni nei loro bisogni. Aging is a natural and physiological process for man, however, it submits the organism to many anatomical and functional changes that may influence the health and nutrition conditions of the elder. Considering the degree of vulnerability that the elders living in ILPI are found, either due to their own aging or for the conditions imposed by the institutionalization, it is clear the need to carry out studies on nutrient intake and its possible consequences, such as malnutrition and obesity, associated with loss of physical functionality. The purpose of this study was to evaluate the nutritional adequacy offered by the menu of the asylum institution, the nutritional status through the Mini Nutritional Assessment and the physical functionality of elderly people living in the Elderly Home "Frederico Ozanam" which is located in the city of Diamantina, Minas Gerais-MG. The evaluation of the menu during three consecutive days showed that there was variation in the macro nutrient adequacy in the three days evaluated when compared to the SBAN recommendations. When compared to the RDA references (DRIS), all macro nutrients were offered according to the recommendation. Regarding the MAN score, the highest percentage of elder (66.6%) scored from seventeen to twenty-three points. This score indicates that they were at risk of malnutrition. The performance in the physical tests showed that the majority of the elders have a high risk of falls. The results found in this research reinforce that the institutionalized elders need attention to health, nutritional care and public policies that meet these institutions in their needs. El envejecimiento es un proceso natural y fisiológico del hombre, pero somete al organismo a diversos cambios anatómicos y funcionales que pueden influir en las condiciones de salud y nutrición del adulto mayor. Considerando el grado de vulnerabilidad que presentan los ancianos residentes en el ILPI, tanto por el propio envejecimiento como por las condiciones impuestas por la institucionalización, surge la necesidad de realizar estudios sobre la ingesta de nutrientes y sus posibles consecuencias, como desnutrición y obesidad, asociadas a la pérdida de funcionalidad física. El presente estudio tuvo como objetivo evaluar la adecuación de los nutrientes que ofrece el menú de la institución asilo, el estado nutricional a través del Mini Valoración Nutricional y la funcionalidad física de los adultos mayores residentes en el Hogar de Ancianos “Frederico Ozanam” ubicado en el municipio de Diamantina, Minas Gerais-MG. La evaluación del menú durante tres días consecutivos mostró que hubo variación en la adecuación de macronutrientes en los tres días evaluados al compararlo con las recomendaciones SBAN. En comparación con las referencias EAR (DRIS), todos los macronutrientes se ofrecieron en los tres días de acuerdo con la recomendación. En cuanto a la puntuación MAN, el mayor porcentaje de ancianos (66,6%) puntuaron de diecisiete a veintitrés puntos y medio, puntuación que indica que estaban en riesgo de desnutrición. El desempeño en las pruebas físicas mostró que la mayoría de las personas mayores tenían un alto riesgo de caídas. Los resultados encontrados en esta investigación refuerzan que los ancianos institucionalizados carecen de atención en salud, atención nutricional y políticas públicas que atiendan a estas instituciones en sus necesidades. O envelhecimento é um processo natural e fisiológico do homem, porém ele submete o organismo a diversas alterações anatômicas e funcionais que podem influenciar nas condições de saúde e nutrição do idoso. Considerando o grau de vulnerabilidade que os idosos residentes em ILPI apresentam, tanto pelo próprio envelhecimento, quanto pelas condições impostas pela institucionalização, verifica-se a necessidade de realizar estudos sobre ingestão de nutrientes e suas possíveis consequências, como desnutrição e obesidade, associados a perda de funcionalidade física. O objetivo deste estudo foi avaliar a adequação de nutrientes ofertado pelo cardápio da instituição asilar, o estado nutricional através da MiniAvaliação Nutricional e a funcionalidade física de idosos residentes no Lar para Idosos “Frederico Ozanam” localizado no município de Diamantina, Minas Gerais-MG. A avaliação do cardápio por três dias consecutivos mostrou que houve variação na adequação de macro nutriente nos três dias avaliados quando comparado às recomendações da SBAN. Quando comparados às referências da EAR (DRIS) todos os macros nutrientes foram ofertados nos três dias de acordo com a recomendação. Quanto à pontuação na MAN, o maior percentual de idosos (66,6%) pontuou de dezessete a vinte e três pontos e meio, escore que indica que estavam sob risco de desnutrição. O desempenho nos testes físicos mostrou que a maioria dos idosos apresentava alto risco de quedas. Os resultados encontrados nessa pesquisa reforçam que o idoso institucionalizado carece de atenção a saúde, ao cuidado nutricional e de políticas públicas que atendam estas instituições em suas necessidades.

Introdução: A vitamina D é considerada um hormônio esteroide com amplo espectro de atividade no corpo humano. Objetivo: Avaliar a associação entre deficiência de vitamina D e síndrome metabólica em mulheres na pós-menopausa. Materiais e métodos: Estudo transversal retrospectivo, realizado entre agosto de 2013 e agosto de 2014, com 177 mulheres na pós-menopausa atendidas nos ambulatórios de endocrinologia e ginecologia de um hospital de referência na cidade do Rio de Janeiro (RJ). Aplicado questionário com dados clínicos e demográficos, exame físico e antropométrico (peso, altura, índice de massa corporal e circunferência da cintura). Mmetabolitos sanguíneos: 25(OH)D, insulina, estradiol, glicose, colesterol total, lipoproteína de alta densidade (HDL-colesterol) e lipoproteína de baixa densidade (LDL-colesterol) e triglicerídeos. Referência para 25(OH)D: suficiente ≥ 30 ng/mL, insuficiente 20-29 ng/mL e deficiente < 20 ng/mL. Diagnóstico de síndrome metabólica pelo National Cholesterol Education Program - Adult Treatment Panel III. Resultados e discussão: Prevalência de síndrome metabólica foi 56,5% e 48,0% de hipovitaminose D. HOMA-IR foi maior (p=0,0457) nos grupos com hipovitaminose D; triglicerídeos (p=0,0348) e HOMA-IR (p=0,0189) apresentaram correlação significativa com 25(OH)D. As mulheres com hipovitaminose D apresentaram aumento de chance para síndrome metabólica (OR 1,099), circunferência da cintura (OR 1,250) e pressão sanguínea (OR 1,212) elevadas. Houve associação inversa entre 25(OH)D com hipertrigliceridemia (OR 0,9044), HDL-colesterol elevado (OR 0,8409) e hiperglicemia (OR 0,5950). Conclusão: Mulheres na pós-menopausa com hipovitaminose D apresentaram maior risco de síndrome metabólica, aumento da circunferência da cintura e da pressão arterial sanguínea. Introduzione: La vitamina D è considerata un ormone steroideo con un ampio spettro di attività nel corpo umano. Obiettivo: valutare l'associazione tra carenza di vitamina D e sindrome metabolica nelle donne in postmenopausa. Materiali e metodi: Uno studio trasversale retrospettivo, condotto tra agosto 2013 e agosto 2014, con 177 donne in postmenopausa trattate presso gli ambulatori di endocrinologia e ginecologia di un ospedale di riferimento nella città di Rio de Janeiro (RJ). È stato applicato un questionario con dati clinici e demografici, esame fisico e antropometrico (peso, altezza, indice di massa corporea e circonferenza vita). Metaboliti del sangue: 25(OH)D, insulina, estradiolo, glucosio, colesterolo totale, lipoproteine ​​ad alta densità (colesterolo HDL) e lipoproteine ​​a bassa densità (colesterolo LDL) e trigliceridi. Riferimento per 25(OH)D: sufficiente ≥ 30 ng/mL, insufficiente 20-29 ng/mL e carente < 20 ng/mL. Diagnosi di sindrome metabolica da parte del National Cholesterol Education Program - Adult Treatment Panel III. Risultati e discussione: La prevalenza della sindrome metabolica era del 56,5% e il 48,0% dell'ipovitaminosi D. HOMA-IR era maggiore (p=0,0457) nei gruppi con ipovitaminosi D; trigliceridi (p=0,0348) e HOMA-IR (p=0,0189) hanno mostrato una correlazione significativa con 25(OH)D. Le donne con ipovitaminosi D avevano una maggiore probabilità di sindrome metabolica (OR 1.099), circonferenza vita alta (OR 1.250) e pressione sanguigna (OR 1.212). C'era un'associazione inversa tra 25(OH)D con ipertrigliceridemia (OR 0,9044), colesterolo HDL elevato (OR 0,8409) e iperglicemia (OR 0,5950). Conclusione: le donne in postmenopausa con ipovitaminosi D avevano un rischio maggiore di sindrome metabolica, aumento della circonferenza della vita e della pressione sanguigna. Introduction: Vitamin D is considered a steroid hormone with a broad-spectrum human body activity. Objective: To evaluate the association between vitamin D deficiency and metabolic syndrome in postmenopausal women. Materials and methods: Retrospective cross-sectional study, between August 2013 and August 2014, with 177 postmenopausal women attended at the endocrinology and gynecology outpatient clinics of a reference hospital in the city of Rio de Janeiro (RJ). Questionnaire applied with clinical and demographic data, physical and anthropometric examination (weight, height, body mass index and waist circumference). Blood metabolites: 25(OH)D, insulin, estradiol, glucose, total cholesterol, high density lipoprotein (HDL-cholesterol) and low-density lipoprotein (LDL-cholesterol) and triglycerides. 25(OH)D reference: sufficient ≥ 30 ng/mL, insufficient 20-29 ng/mL and deficient

Introdução: Com a senescência, alguns cuidados devem ser adotados, dentre os principais está a intervenção nutricional individualizada que identifica carências e excessos, readequando-os as necessidades vitais do idoso. Objetivos: Caracterizar os idosos que recebem atendimento regular em uma Clínica de Geriatria na cidade de Cascavel-PR; Analisar possíveis variáveis preditoras que caracterizam o risco para o desenvolvimento das doenças crônicas não-transmissíveis (DCNTs) nos idosos; Observar retrospectivamente como a intervenção nutricional individualizada tem contribuído na prevenção ou na melhora das DNTCs. Materiais e métodos: Foram analisados 50 pacientes idosos (68%; n=34 mulheres e 32%; n=16 homens) atendidos entre agosto de 2017 e julho de 2019, caracterizando-os a partir dos prontuários clínicos. Os dados foram analisados de forma descritiva e inferencial. Resultados: Foram classificados com sobrepeso ou obesidade (56%; n=28), com diabetes mellitus (DM, 42%; n=21) e com hipertensão arterial (HAS, 70%, n=35). A variável hemoglobina glicada (HG) foi considerada uma variável preditora para o desenvolvimento do DM no idoso (exp(b): 25,07, IC95%: 3,24;193,82, P

Introdução: Hipertensão arterial sistêmica (HAS) e diabetes mellitus (DM), são doenças crônicas não transmissíveis com alta prevalência. Aumento no nível de atividade física (NAF) auxilia na prevenção e controle dessas doenças. Objetivo: Analisar e comparar o NAF de indivíduos de meia-idade e idosos hipertensos e/ou diabéticos usuários de unidade de saúde. Materiais e Métodos: Participaram 56 indivíduos com HAS e/ou DM, usuários da unidade de saúde pública do município de Saltinho-SP, divididos Grupo 1 (meia-idade), média de idade 52,36 anos, e Grupo 2 (idosos), média de idade 66,21 anos. Para avaliação do nível de AF foi aplicado, por meio de entrevista, o Questionário Internacional de Atividade Física - IPAQ, versão curta. Comparou-se dados de massa corporal, estatura, índice de massa corporal, total de METs.min-1/semana, foi utilizado para variáveis paramétricas o teste t de Student e para variáveis não paramétricas o teste de Mann-Whitney, p

La tesi muove da una ricerca etnografica che investigato i modi molteplici in cui la figura del caregiving è riconosciuta da differenti attori locali nel dibattito pubblico e nel sistema di servizi di assistenza agli anziani in Emilia-Romagna. La tesi mostra come le rappresentazioni sociali del caregiving e della fatica della cura riflettano idee e valori sulla vecchiaia, la cura famigliare e la crisi demografica e del welfare. La ricerca contribuisce agli studi sociali sulla cura, mettendo in luce come immaginari sociali sul caregiving influenzano la formazione dei sistemi sanitari. Le pratiche di cura sono un punto privilegiato per lo studio di come categorie sociali fondamentali per la formazione della persona e del ciclo della vita si producano negli incontri fra livello informale e istituzionale. This thesis moves from ethnographic research that has investigated the multiple ways in which the caregiver’s role is recognized by different local actors in the public and institutional debate. and within the assistance services for the elderly in Emilia-Romagna. The thesis highlights how the social representations of caregiving and caring fatigue reflect ideas and values on aging, family care and the demographic and welfare crisis. The research aims to contribute to social studies on caregiving, by showing how social imaginaries of care shape the formation of healthcare systems. Care practices are privileged sites for studying how fundamental social categories for the formation of personhood and life-cycle are produce within the encounters between informal level and institutional one.

Introdução: Ao longo do envelhecimento ocorrem mudanças fisiológicas e comportamentais, que tornam o idoso mais vulnerável ao acúmulo excessivo de gordura. Isso aumenta a probabilidade de desenvolvimento de doenças crônicas e o risco de mortalidade. Objetivo: Analisar a prevalência de obesidade por diferentes indicadores antropométricos em idosos de um município de pequena população do nordeste brasileiro. Material e Método: Estudo epidemiológico, com delineamento transversal, realizado com idosos residentes na zona urbana de Aiquara-BA. As informações sociodemográficas foram obtidas em formulário específico, em entrevistas. Foram avaliados os seguintes indicadores antropométricos: Índice de Massa Corporal (IMC), Perímetro da Cintura (PC), Relação Cintura-Quadril (RCQ), Relação Cintura-Altura (RCE) e Índice de Conicidade (IC). O Software Statistical Package for Social Sciences realizou a análise descritiva das variáveis ​​e o teste qui-quadrado de Pearson (x2) (p≤0,05). Resultados e Discussão: O estudo foi realizado com 232 idosos (58,8% mulheres), com idade entre 60 e 93 anos. A média de idade foi de 71,6 ± 7,4 (idosas: 71,2 ± 7,0; homens idosos: 72,1 ± 8,0). Destes, 29,5% apresentavam sobrepeso/obesidade, 45,2% PC elevado, 67,1% RCQ acima do recomendado, 82,4% RCQ elevado e 53,3% com IC alterado. Maior proporção de sobrepeso/obesidade (36,6%), PC elevado (64,2%), RCQ alterada (86,2%) e IC elevado (60,7%) ocorreu em mulheres; e sobrepeso/obesidade (33,7%) e RCQ elevada (85,5%) entre os idosos de 60 a 79 anos (p

Invecchiare bene (e meglio) non è soltanto un diritto del singolo individuo ma un obiettivo di enorme portata economica e sociale, soprattutto in una società che sta vivendo un aumento esponenziale del numero degli ultralongevi. In questo articolo si evidenzia la necessità di stimolare le capacità cognitive degli anziani e si esplora la realizzazione del progetto “GER-rehab”, tramite un software volto a migliorare il training cognitivo mediante tecnologie informatiche.

La capacità decisionale costituisce uno degli aspetti più pervasivi e importanti durante tutto il ciclo di vita dell'individuo. Compiere correttamente le proprie scelte è essenziale per il mantenimento di una prolungata autonomia nella quotidianità, aspetto che risulta cruciale soprattutto con l'avanzare dell'età.Sebbene numerosi studi evidenzino che per una decisione efficace è importante essere consapevoli del processo decisionale attuato, in letteratura non sono disponibili strumenti che siano in grado di rilevare tale consapevolezza.Quest'ultima risulta importante soprattutto nell'anzianità, quando tendenzialmente la maggior parte delle funzioni cognitive sottostanti alla capacità decisionale risulta meno efficiente, inficiando così anche la qualità delle proprie decisioni. Nel presente contributo si vuole descrivere il Metacognitive Decision-Making Scenarios, uno strumento self-report progettato per indagare la consapevolezza all'interno del processo decisionale dell'anziano, assieme ai risultati derivati da una sua preliminare applicazione in fase pilota.Sono state analizzate le risposte di 40 partecipanti, rilevando che lo strumento presenta livelli di consistenza interna superiori alla soglia di accettazione e stabilità nel tempo delle risposte. Vengono inoltre considerate le relazioni esistenti tra le sottoscale e le principali abilità cognitive e caratteristiche psicologiche legate al processo decisionale, oltre a possibili differenze nelle risposte in base a età, scolarità e genere.

The results presented here are part of the outcome of a research project titled Redesign—Frail Elderly, Intergenerational Solidarity and Age-Friendly Communities (https://redesignanziani.com) funded by Fondazione Cariplo and coordinated by the Università Cattolica del Sacro Cuore in Milan, in collaboration with Università degli studi di Verona and Università degli studi del Molise (2019–2022). The research aims to co-acquire knowledge of the transition to old age in vulnerable situations, to develop and implement new community networks of care, and thus promote health and well-being, active ageing, and intergenerational solidarity in eight Italian municipalities. The analysis of the dyadic interviews, conducted with the NVivo software, will provide the image of ageing and old age emerging from an intergenerational dialogue. By analysing results, it will therefore be possible to identify some specific types of representation of old age in relation to the dyad, the stressful events that occurred to the interviewees and in relation to the ways of living the transition. The representation of old age seems closely connected with the quality and intensity of relationships, the environment of associative and local life that the interviewees relate to, and the stressful events that have recently occurred to them.