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Com o objetivo de avaliar a exatidão de três métodos empregados para a estimativa da área foliar em cafeeiro, realizou-se um experimento no Instituto Agronômico, em Campinas (SP). Coletaram-se, aleatoriamente, amostras de folhas da cultivar Mundo Novo IAC 388-17, em várias posições no dossel e em relação ao ramo plagiotrópico, a fim de estimar a área foliar, utilizando-se três métodos: Barros, discos foliares e SIARCS 3.0, comparados com um método de referência (LI-COR). Os critérios utilizados na comparação dos métodos foram: a) coeficiente angular do modelo de regressão (b); b) erro relativo médio (ERM): média das diferenças entre os valores de área foliar obtidos pelo método alternativo e pelo método de referência, expressas como porcentagem dos valores obtidos no método de referência; c) coeficiente de determinação (R²), e d) padrão de dispersão dos erros. A incerteza, associada às estatísticas R² e ERM, foi calculada pelo procedimento de reamostragem denominado 'bootstrap'. O método SIARCS 3.0 foi o mais exato, considerado adequado para estimar a área foliar (valores absolutos) em substituição ao método LI-COR, ou para a calibração de métodos expeditos. Observa-se uma tendência de subestimar os valores de área foliar quando se utiliza o método proposto por Barros e de superestimá-los quando se utiliza o método de discos foliares. With the purpose of evaluating the accuracy of three methods to estimate area of individual coffee leaves a field experiment was carried out at Agricultural Institute (IAC) at Campinas, São Paulo State, Brazil, where 50 coffee (cultivar Mundo Novo) leaves were randomized collected. At three methods of measurement (SIARCS 3.0, Barros and leaves discs methods) were compared with the standard one (LI-COR) using simple regression analysis (Yi = betaXi + epsiloni). The three methods were evaluated using the following criteria: a) slope of the linear regression model (beta); b) determination coefficient (R²); c) mean relative error (EMR), and d) dispersion pattern of residuals. The uncertainty associated to R² and EMR was assessed using the bootstrap procedure. The SIARCS 3.0 method was the most accurate one, being useful to estimate leaf area (absolute values), or to calibrate expeditious methods, instead the LI-COR method. The Barros and the leaf disc methods showed a tendency of underestimating and overestimating the leaf area values, respectively.

O presente trabalho foi desenvolvido na área experimental da Universidade Federal de Lavras, Lavras, MG, usando-se o cafeeiro da cultivar Topázio MG-1190, de 28 meses de idade, sistema de cultivo adensado com espaçamento de 1,80 x 0,70 m, irrigado por gotejamento, formando uma faixa molhada, com emissores de vazão de 4 L h-1, espaçados 40,0 cm. Os tratamentos constaram de uma testemunha não irrigada e 5 diferentes épocas de irrigação: sem irrigação (T0); abril a julho (T1); abril a junho (T2); setembro a novembro (T3); maio a junho (T4); e agosto a outubro (T5), com irrigação nas terças e sextas-feiras. Para o manejo da irrigação utilizaram-se os dados de evaporação do tanque "Classe A" (ECA) em que a quantidade fornecida foi 83% da ECA. O delineamento utilizado foi de blocos casualizados, com 4 repetições, e os dados foram submetidos à análise de variância e teste de média Scott-Knott. Analisaram-se os ganhos nos parâmetros vegetativos, produtividade, qualidade e rendimento, de cada época da safra 99/00. Concluiu-se que: as irrigações, em diferentes épocas produziram efeitos apenas no ganho de altura e no diâmetro de copa, sem alterações na produtividade nem na qualidade do café produzido; as irrigações em diferentes épocas do ano não prejudicaram a qualidade do café produzido, nem mesmo no caso da irrigação realizada de setembro a novembro (T3), que antecipou a maturação dos frutos, apresentando mais de 70% dos grãos no estádio passa e seco. O rendimento no beneficiamento do café também não foi influenciado pela época de irrigação, sendo que todos os tratamentos produziram café dentro dos padrões para exportação. This study was conducted in an experimental coffee (Topázio MG-1190) plantation at the Universidade Federal de Lavras, located in Lavras, in the state of Minas Gerais, Brazil. The 28-month-old experimental coffee plantation was established with a narrow spacing between plants (1.8 x 0.70 m) and is drip irrigated. In July of 1998, the installation of 4 L h-1 discharge emitters spaced at 0.40 m formed a wetted stripe along plant lines. The treatments were six different irrigation seasons: T0 not irrigation, T1 (irrigation from April to July), T2 (irrigation from April to June), T3 (irrigation from September to November), T4 (irrigation from May to June), and T5 (irrigation from August to October). During the irrigation season an amount of water corresponding to 83% of the evaporation of a Class A pan was applied every Tuesday and Friday. The experimental design was a randomized complete block with four replications. The results were submitted to analysis of variance and to a Scott-Knott test of means. Vegetative growth, yield and yield quality from the 99/00 crop season were analyzed. Among all parameters used to quantify vegetative growth only stem diameter and plant height showed response to the treatments. The treatment T3, in contrast to T5, anticipated maturation, presenting more than 70% of grains at the raisin-grain and dry-grain stage. With respect to crop yield, neither the amount produced nor the percentage of coffee beans that fell on the soil before harvest showed significant differences between treatments. Both chemical and sensorial qualities were adequate, fulfilling the requirements for exportation.

Determinar o consumo de energia durante a secagem do café usando-se lenha e gás liquefeito de petróleo (GLP) como combustíveis em algumas propriedades, da região sul de Minas e avaliar as razões de possíveis variações existentes no custo entre produtores foi proposta deste trabalho. Vinte propriedades foram visitadas, mas apenas quatro selecionadas, com o objetivo de se padronizar a caracterização técnica e econômica da secagem; esta padronização incluiu: lavagem e separação do café, processamento separado do café bóia do verde-cereja, pré-secagem do café cereja em terreiro e complementação da secagem do café cereja em secador rotativo com capacidade de 15000 L, usando-se lenha ou GLP como combustíveis. Procedeu-se ao acompanhamento de três testes em duas propriedades usando-se GLP como combustível para aquecimento do ar na secagem e três testes em outras duas propriedades usando lenha, também como combustível. Os resultados obtidos conduziram às seguintes conclusões: as variações na temperatura do ar das secagens em que se usou lenha como combustível, foram maiores que as observadas nos testes nos quais foi empregado GLP; o consumo de GLP no queimador onde se usou chama intermitente, foi maior quando comparado com um queimador regulado para realizar uma queima constante do GLP; enfim, o consumo de combustível está fortemente relacionado ao manejo adotado durante a secagem. The main objective of this work was to determine the consumption of energy during the drying using firewood and petrol-liquefied-gas, as fuels in some farms, as well as, to evaluate the possible reasons of variation in the cost among different producers. Twenty properties were visited and four were selected. The selection was made aiming at standardizing the technical and economic characterization of drying process. The standardization process adopted was the following: washing and separation of the coffee; separation of coffee which floats from the green-cherry; previous drying of the coffee cherry in yard, and complementary drying of cherry coffee using rotary dryer with 15,000 L capacity using firewood and petrol-liquefied-gas as fuels for heating the air. Six drying tests were accomplished using petrol liquefied gas and firewood. The analysis of the results leads to the following conclusions: the temperature variations of the air in the drying process that used firewood, as fuel were greater than those observed in the tests that used petrol-liquefied-gas. The consumption of petrol-liquefied-gas in the burner that used intermittent flame was greater when compared with a regulated burner to accomplish a constant heating. The consumption of the fuel of petrol-liquefied-gas or firewood is strongly related to the management adopted in the drying process.

Utilizando-se ferramentas de análise espacial, com o presente trabalho objetivou-se investigar a evolução da lavoura de café no espaço geográfico, em importante região do estado de Minas Gerais, verificando-se a sustentabilidade da produção em diferentes zonas climáticas. Neste sentido, buscou-se uma regionalização do cafeeiro (Coffea arabica L.) para a região do Triângulo Mineiro/Alto Paranaíba, MG, comparando-a com os resultados de um modelo econômico de decomposição da variação da área nos efeitos escala e substituição, considerando-se o período 1985 a 1995/96. Observou-se que a tendência crescente da expansão cafeícola do noroeste para o nordeste acompanha a disposição das classes aptas apresentadas pela regionalização e, também, que a fraca expressão do café em Ituiutaba e Frutal tem forte componente climático na justificativa, enquanto em Araxá prevaleceu o fator pedológico. Uberaba é a única região que mesmo apta, apresenta baixo desempenho cafeícola. Using tools of spatial analysis, the present work was carried out to investigate the geographical evolution of the coffee (Coffea arabic L.) plantation in an important region of the State of Minas Gerais, to verify the sustainability of the coffee production in different climatic and soil zones. In this context, a soil zoning for coffee plantation for the region of the Triângulo Mineiro and Alto Paranaíba, MG was elaborated. The geographical spatial analysis results were compared to an economic model of decomposition of the variation of the area and its scale substitution effects, for the period of 1985 through 1995/96. The expansion of coffee plantations was observed from the Northwest to the Northeast and accompanied the zoning criteria adopted in the present work. In other words, it was observed that a small expansion verified at Ituiutaba and Frutal have a strong climatic component, while at Araxá the soil factor prevailed. Only Uberaba appears to be an area that meets the climatic conditions for coffee plantation, but, in reality, presented little coffee plantation activity.

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico Cinqüenta e dois primers arbitrários foram utilizados para avaliar a reprodutibilidade e a influência do número de marcadores RAPD ( Random Amplified Polymorphic DNA) na estimação de distâncias genéticas entre 40 acessos do gênero Coffea do banco de germoplasma da UFV/EPAMIG (incluindo 4 espécies diferentes). A técnica RAPD mostrou-se adequada para a estimação de distâncias genéticas (complemento de Jaccard) entre acessos de Coffea, obtendo-se nível de reprodutibilidade de 76,88%. O número de locos não influenciou a formação dos grupos principais, mas influenciou a ordenação dos acessos dentro dos subgrupos. Para a caracterização molecular de 18 clones diferenciadores de raças de Hemileia vastatrix foram utilizados 35 primers da Operon Technologies, Inc. Os 35 primers identificaram 158 locos polimórficos. O agrupamento, utilizando o método UPGMA, foi realizado com base na matriz de valores de dissimilaridades (complemento de Jaccard), e os grupos formados foram compatíveis com as informações disponíveis na literatura sobre a origem genealógica. A técnica RAPD foi eficaz na caracterização dos clones diferenciadores, produzindo marcas específicas para cada clone. O mapa parcial de ligação gênica para Coffea arabica L. foi construído a partir de uma população segregante RC 1 obtida do cruzamento entre Mundo Novo (IAC 464-18) e Híbrido de Timor (CIFC 2570), sendo este último utilizado como genitor recorrente. Foram obtidos 93 marcadores RAPD, dos quais 87 (93,5%) apresentaram segregação 1:1 (P>0,01), quatro (4,4%) segregação 2:1 (P>0,05) e dois (2,2%) segregação 5:1 (P>0,05). Para construção do mapa, foram utilizados os 87 marcadores que segregaram 1:1, sendo que cinco não mostraram -se ligados aos grupos formados. Oitenta e dois marcadores RAPD resultaram em oito grupos de ligação cobrindo 540,6 cM. O s grupos obtidos tiveram uma boa densidade de marcadores, exceto dois grupos. O maior intervalo entre dois marcadores foi 36.4 cM, e 94,5% dos intervalos não excederam a 20 cM. O tamanho dos grupos de ligação apresentou alta correlação com o número de marcadores (r=0,887), indicando distribuição aleatória dos marcadores nos grupos. O número de grupos de ligação é inferior ao correspondente número haplóide de cromossomos (22) e, portanto, o genoma da espécie foi parcialmente explorado e muitas regiões ainda não foram identificadas. Fifty two arbitrary primers were used to evaluate the reproductibility and the influence of the marker numbers RAPD (Random Amplified Polymorphic DNA) in estimating the genetic distances among 40 accesses of the Coffea genus from the germplasm bank of UFV/EPAMIG (including 4 different species). The RAPD technique was shown to be appropriate for estimating the genetic distances (Jaccard complement) among Coffea accesses, as a reproductibility level of 76.88% is obtained. The loci numbers did not influence the formation of the main groups, however it influenced the ordering of the accesses within subgroups. For molecular characterization of 18 coffee differentials to identify Hemileia vastatrix races , 35 primers from Operon Technologies, Inc were used. The 35 primers identified 158 polymorphic loci. The grouping by the UPGMA method was accomplished based on dissimilarity values matrix (Jaccard complement), and the formed groups were compatible to the information available in literature on genealogical origin. The RAPD technique was effective in characterization of the coffee differentials, so producing specific marks for each clone. The partial genetic linkage map for Coffea arabica L. was built from a segregative RC 1 population obtained from crossbreeding between Mundo Novo (IAC 464-18) and Timor Hybrid (CIFC 2570), with the latter used as recurrent genitor. The following were obtained: 93 RAPD markers, from which 87 (93.5%) showed segregation 1:1 (P>0.01), four (4.4%) segregation 2:1 (P>0.05), and two (2.2%) segregation 5:1 (P>0.05). For map construction those 87 markers segregating 1:1 were used, and five showed no linkage to the formed groups. Eighty two RAPD markers resulted into eight linkage groups covering 540.6 cM. The obtained groups showed to have a satisfactory marker density, exception for two groups. The wider range between two markers was 36.4 cM, and 94.5% of the ranges did not exceed to 20 cM. The size of the linkage groups highy correlated to the number of markers (r=0.887), indicating random distribution of the markers within groups. The number of the linkage groups is lower to the corresponding haploid number of chromosomes (22), therefore the species genoma was partially explored, and many areas were not still identified.

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais A bactéria Paenibacillus amylolyticus, isolada de frutos de café que tiveram sua superfície devidamente desinfestada, foi cultivada em frascos Erlenmeyer de 125 mL, com 50 mL de volume de trabalho, em meio mineral suplementado com extrato de levedura 0,06% (p/v), com diferentes fontes de carbono, sempre a 0,3% (p/v) e pH 7,0, sendo a cultura incubada a 25 oC, com agitação de 150 rpm ou sem agitação. A bactéria também apresentou crescimento quando o extrato de levedura foi substituído por tiamina 50 mg L'1 e outras vitaminas do complexo B, mas nunca quando alguns desses fatores não eram adicionados ao meio mineral. Paenibacillus amylolyticus cresce na ausência de sulfato de amônio, desde que extrato de levedura 0,06% (p/v) esteja presente, porém o mesmo não se verifica quando se substitui o extrato de levedura por tiamina 50 mg L'l. O microrganismo não foi capaz de crescer em anaerobiose provocada pelo borbulhamento de nitrogênio gasoso, tanto na presença quanto na ausência de sulfato de amônio, indicando que tal bactéria não é capaz de crescer em anaerobiose e fixar nitrogênio nessa condição. P. amylolyticus é capaz de crescer em pectina como única fonte de carbono e, para tal, produz pectina liase (PL), para lise deste carboidrato. A enzima PL acumula- se no meio mais eficientemente após 24 horas de crescimento, apresentando maior especificidade por pectina cítrica, quando utilizada como substrato enzimático. A atividade ótima de PL ocorre a 40 ºC e a termoestabilidade, até 45 ºC. Entre os valores de pH avaliados, PL apresentou atividade entre pH 5,6 e 8,6, sendo o ótimo 7,9. A adição de EDTA e íons metálicos na mistura de reação mostrou pequeno efeito na atividade da enzima, e os valores de Km e Vmax aparentes foram, respectivamente, de 6,61 mg mL'1 e 1,24 X 10'7 mol min 4 mL'l. The bacterium Paenibacillus amylolyticus, isolated from surface- sterilized coffee beans, was cultured at 25 oC, with and without agitation, in 125 mL shaker flasks containing 50 mL of mineral media (pH 7.0) supplemented with yeast extract 0.06% (w/v) and different carbon sources at a concentration of 03% (w/v). P. amylolyticus also showed growth when yeast extract was replaced with thiamin 50 mg L'1 and other B complex Vitamins, but no growth was detected when one of these substances was not added to the media. This bacterium grows in absence of ammonium sulfate when yeast extract 0.06% (w/v) is added, although growth is not detected when yeast extract is replaced with thiamin 50 mg L'l. When submitted to na anaerobic environment, through of addition of gas nitrogen, no growth was verified in a medium with and without fixed nitrogen, indicating that this organism is not capable of fixing gas nitrogen. P. amylolyticus is capable of using pectin as a sole carbon source, a result that indicates production of pectin liase (PL). The production of this enzyme is detected in higher concentrations after 24 hours of growth, showing an increased affinity, or specificity , for citn'c pectin when this is used as the enzymatic substrate. Optimum activity for PL occurs at 40oC and is thermostable for up to 45 oC. PL shows activity between pH values of 5.6 and 8.6, although pH 7.9 is best. Addition of EDTA and metal ions to the reaction mixture present a small effect in enzyme activity, and the Km and Vmax values are 6.61 mg mL'1 and 1.24 x 10"7 mol min"l mL'l, respectively.

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico Neste estudo, foi utilizada uma população do programa de melhoramento do cafeeiro do Departamento de Fitopatologia da UFV, descendente de cruzamentos entre 14 linhagens de Catuaí (Vermelho e Amarelo) e 12 seleções do Híbrido de Timor. Com o objetivo de identificar plantas e matrizes superiores para utilização per si, e para serem utilizadas na formação de uma população-base destinada a programa de melhoramento intrapopulacional, realizou-se o estudo da heterose manifestada para produção na geração F 1 e da capacidade de combinação geral e específica de seus progenitores. Foi estudado um total de 71 híbridos F 1 (total de 561 plantas). Foi realizada uma análise descritiva a partir dos dados das quatro primeiras colheitas. Alguns híbridos foram avaliados também nos seis, oito e até dez anos de colheita, conforme a disponibilidade de dados. Foi realizada também uma avaliação da reação dos híbridos F 1 e RC 1 (Catuaí como progenitor recorrente) à ferrugem do cafeeiro e um estudo, através da técnica do uso de marcadores moleculares, da natureza híbrida dos genótipos da geração F 1 mais produtivos e da distância genética existente entre vários genótipos avaliados. Na avaliação da resistência genética das plantas à ferrugem foi realizado o teste em discos de folhas, inoculados com a Raça II de H. vastatrix. 11 progenitores (Híbrido de Timor: UFV 376-2; UFV 427-15; UFV 439-2; UFV 440-22; UFV 445-46; UFV 529, e Catuaí: UFV 2143-193; UFV 2143-236; UFV 2144-32; UFV 2144-35; UFV 2144-36) serviram de testemunhas para os 18 híbridos F 1 e 107 híbridos RC 1 . A avaliação foi realizada aos 49 dias após inoculação. No estudo da diversidade genética, foi analisado um total de 51 genótipos (10 progenitores Catuaí, 12 progenitores Híbrido de Timor e 29 híbridos F 1 ). Para os melhores genótipos F 1 classificados quanto à produção, foi realizado também um estudo para a certificação da natureza híbrida dos mesmos. Em ambos os estudos, a técnica do uso de marcadores moleculares RAPD foi utilizada. Através da seleção baseada nas produções dos híbridos em geração F 1 , observou-se a superioridade de produção dos híbridos H 341-11, H 429-1, H 427-2, H 418-6, H 506-3, H 505-9, H 513-5, H 419-8, H 419-10, H 511-1, H 342-8 e H 430-1. Os progenitores Catuaí Vermelho, UFV 2144-35 e UFV 2145-113, e Híbrido de Timor, UFV 378-33 e UFV 445-46, foram os melhores quanto à capacidade geral de combinação em relação à produção. Para a capacidade específica de combinação, o cruzamento UFV 2144-36 x UFV 439-2 foi o melhor nos primeiros quatro e seis anos de produção. Na produção acumulada dos oito anos, o cruzamento UFV 2148-57 x UFV 439-2 foi o melhor. O híbrido H 429 foi o que melhor expressou, em média, o seu valor heterótico. O híbrido H 287-3 apresentou heterose de 195%, calculada com base na produção acumulada dos primeiros quatro anos. Os valores de heterobeltiose confirmaram a superioridade de produção de grande parte dos híbridos obtidos nos cruzamentos realizados. Na avaliação da reação dos genótipos à ferrugem-do- cafeeiro, os progenitores Catuaí apresentaram reação de suscetibilidade, enquanto os progenitores Híbrido de Timor, com exceção do UFV 427-15, e os híbridos F 1 , com exceção do H 415-2, apresentaram-se resistentes. Dos 107 híbridos RC 1 estudados, 81 deles foram resistentes à ferrugem-do-cafeeiro. No estudo da diversidade genética, foi realizado um total de 157 reações, com 86 primers diferentes, onde 53,5% deles apresentaram polimorfismo, totalizando 108 bandas polimórficas, polimórficas/primer. Dentre com os média primers que de 2,35 apresentaram bandas maior número de bandas polimórficas estão: OPA-8, OPC-10, OPA-5 e OPA- 10. Com um limite de dissimilaridade genética de 54%, o Híbrido de Timor UFV 427-15 permaneceu no grupo das cultivares Catuaí. Onze dos doze genótipos mais produtivos na geração F 1 , tiveram sua natureza híbrida confirmada. This study used a population of coffee breeding program of the Plant Pathology Department of the Federal University of Viçosa, descendant of crossings between 14 ancestries of 'Catuaí' with red and yellows berries and 12 selections of the Timor Hybrid. The objective was to identify coffee plants and progenitors use to per itself, and to be used in the formation of a population-base for the intrapopulational improvement program. The heterosis of the hybrids F 1 and the specific and general combining ability of their progenitors was studied. 71 hybrids F 1 were studied (total of 561 plants). A descriptive analysis from the data of the four first harvests was carried through. Some hybrids had been evaluated also in the six, eight and up to ten years of harvesting. It was also carried through an evaluation of the reaction of hybrids F 1 and RC 1 ('Catuaí' as recurrent ancestor) to the coffee rust reaction and a study, through the technique of the use of molecular markers, of the hybrid nature of the genotypes of the generation F 1 more productive and the genetic distance between some evaluated genotypes. In the evaluation of the genetic resistance of the plants to the coffee rust, the test in leaf disks, inoculated with Race II of H. vastatrix was carried through. 11 ancestors (Timor Hybrid: UFV 376-2; UFV 427-15; UFV 439-2; UFV 440-22; UFV 445-46; UFV 529, and 'Catuaí': UFV 2143-193; UFV 2143-236; UFV 2144-32; UFV 2144-35; UFV 2144-36) control plants for the 18 hybrids F 1 and 107 hybrids RC 1 . The evaluation was carried through to the 49 days after inoculation. In the study of the genetic diversity, 51 genotypes were analyzed (10 'Catuaí' ancestors, 12 Timor Hybrid ancestors and 29 hybrids F 1 ). The technique of RAPD molecular markers was used. For the certification of the hybrid nature of the best genotypes F 1 classified according berry yields the RAPD analysis was used. Twelve primers out of thirty were selected. The best hybrids as far as yield is concerned were: H 341-11, H 429-1, H 427-2, H 418-6, H 506-3, H 505-9, H 513-5, H 419-8, H 419-10, H 511-1, H 342-8 and H 430-1. The progenitors 'Catuaí', UFV 2144-35 and UFV 2145-113, and Timor Hybrid, UFV 378-33 and UFV 445-46, were the best for general combining ability in relation to the yield. For the specific combining ability, hybrids from crossing UFV 2144-36 x UFV 439-2 were the best in first four and six years of yield. In the accumulated yield of the eight years, crossing UFV 2148-57 x UFV 439-2 was the best. The hybrid H 429 was one that better expressed the heterosis value. The hybrid H 287-3 presented heterosis of 195%, calculated on the basis of the accumulated yield of first four years. The values of heterobeltiosis had confirmed the superiority of production of great part of the hybrids in the crossings. In the evaluation of the reaction of the genotypes to the coffee rust, the 'Catuaí' progenitors were susceptible while the ancestors Timor Hybrid, with exception of UFV 427-15, and the hybrids F 1 , with exception of H 415-2, were resistant. Of 107 studied hybrids RC 1 , 81 of them were resistant to the coffee rust. In the study of the genetic diversity, a total of 157 reactions, with 86 different primers were carried through, where 53,5% of them had presented polimorfic bands, totalizing 108 polimorfic bands, with 20 average of 2.35 polimorfic bands/primer. The primers that presented the greater number of polimorfic bands were: OPA-8 meets, OPC-10, OPA-5 and OPA-10. With a limit of genetic distance of 54%, the Timor Hybrid UFV 427-15 remained in the group of 'Catuaí'. Eleven of the twelve more productive genotypes in the generation F 1 , confirmed their hybrid nature. This study used a population of coffee breeding program of the Plant Pathology Department of the Federal University of Viçosa, descendant of crossings between 14 ancestries of 'Catuaí' with red and yellows berries and 12 selections of the Timor Hybrid. The objective was to identify coffee plants and progenitors use to per itself, and to be used in the formation of a population-base for the intrapopulational improvement program. The heterosis of the hybrids F 1 and the specific and general combining ability of their progenitors was studied. 71 hybrids F 1 were studied (total of 561 plants). A descriptive analysis from the data of the four first harvests was carried through. Some hybrids had been evaluated also in the six, eight and up to ten years of harvesting. It was also carried through an evaluation of the reaction of hybrids F 1 and RC 1 ('Catuaí' as recurrent ancestor) to the coffee rust reaction and a study, through the technique of the use of molecular markers, of the hybrid nature of the genotypes of the generation F 1 more productive and the genetic distance between some evaluated genotypes. In the evaluation of the genetic resistance of the plants to the coffee rust, the test in leaf disks, inoculated with Race II of H. vastatrix was carried through. 11 ancestors (Timor Hybrid: UFV 376-2; UFV 427-15; UFV 439-2; UFV 440-22; UFV 445-46; UFV 529, and 'Catuaí': UFV 2143-193; UFV 2143-236; UFV 2144-32; UFV 2144-35; UFV 2144-36) control plants for the 18 hybrids F 1 and 107 hybrids RC 1 . The evaluation was carried through to the 49 days after inoculation. In the study of the genetic diversity, 51 genotypes were analyzed (10 'Catuaí' ancestors, 12 Timor Hybrid ancestors and 29 hybrids F 1 ). The technique of RAPD molecular markers was used. For the certification of the hybrid nature of the best genotypes F 1 classified according berry yields the RAPD analysis was used. Twelve primers out of thirty were selected. The best hybrids as far as yield is concerned were: H 341-11, H 429-1, H 427-2, H 418-6, H 506-3, H 505-9, H 513-5, H 419-8, H 419-10, H 511-1, H 342-8 and H 430-1. The progenitors 'Catuaí', UFV 2144-35 and UFV 2145-113, and Timor Hybrid, UFV 378-33 and UFV 445-46, were the best for general combining ability in relation to the yield. For the specific combining ability, hybrids from crossing UFV 2144-36 x UFV 439-2 were the best in first four and six years of yield. In the accumulated yield of the eight years, crossing UFV 2148-57 x UFV 439-2 was the best. The hybrid H 429 was one that better expressed the heterosis value. The hybrid H 287-3 presented heterosis of 195%, calculated on the basis of the accumulated yield of first four years. The values of heterobeltiosis had confirmed the superiority of production of great part of the hybrids in the crossings. In the evaluation of the reaction of the genotypes to the coffee rust, the 'Catuaí' progenitors were susceptible while the ancestors Timor Hybrid, with exception of UFV 427-15, and the hybrids F 1 , with exception of H 415-2, were resistant. Of 107 studied hybrids RC 1 , 81 of them were resistant to the coffee rust. In the study of the genetic diversity, a total of 157 reactions, with 86 different primers were carried through, where 53,5% of them had presented polimorfic bands, totalizing 108 polimorfic bands, with 20 average of 2.35 polimorfic bands/primer. The primers that presented the greater number of polimorfic bands were: OPA-8 meets, OPC-10, OPA-5 and OPA-10. With a limit of genetic distance of 54%, the Timor Hybrid UFV 427-15 remained in the group of 'Catuaí'. Eleven of the twelve more productive genotypes in the generation F 1 , confirmed their hybrid nature. 21

A seleção de plantas tolerantes ao Al é uma alternativa para solos que apresentam Al em níveis tóxicos. Neste contexto, vinte e cinco genótipos de café foram estudados quanto à tolerância ao Al avaliada pela inibição no crescimento da parte áerea e das raízes e pelo teste de coloração das raízes com hematoxilina. Avaliou-se, também, a alocação do Al nas pontas das raízes. Após 35 e 75 dias de cultivo em solução nutritiva, na ausência ou presença de Al, foram avaliados o comprimento da raiz principal e, aos 80 dias, a produção de biomassa seca da parte aérea e das raízes. Os resultados expressos em percentagem de inibição causada pelo Al foram analisados pela técnica multivariada, e os genótipos foram separados em classes: tolerante, intermediária e sensível. O teste de coloração com hematoxilina foi realizado após 80 dias de cultivo em solução nutritiva, e os genótipos foram avaliados de acordo com a intensidade de coloração da ponta da raiz. Apenas três genótipos foram tolerantes ao Al e seis foram sensíveis, enquanto a maioria deles pertenceu à classe de tolerância intermediária. O teste de coloração com hematoxilina não permitiu a adequada diferenciação dos genótipos quanto à tolerância ao alumínio. Em cortes transversais das pontas das raízes do genótipo mais tolerante, observou-se a localização do alumínio apenas nas células epidérmicas, enquanto, no genótipo de tolerância intermediária, o Al localizou-se nas células epidérmicas e em várias camadas de células do córtex. The screening of plants for aluminum tolerance is an alternative to soils with toxic levels of this element. Twenty five coffee genotypes were evaluated for aluminum tolerance in relation to inhibition of shoot and root growth and by the hematoxylin staining test. The aluminum accumulation in root tissues was also evaluated. After 35 and 75 days of plant growth in nutrient solution with and without aluminum, the length of the main root was evaluated. After 80 days of exposure to Al, the dry biomass of shoot and roots was also evaluated. The inhibition percentage promoted by aluminum was analyzed by the multivariate technique and the genotypes were classified as tolerant, intermediate and susceptible. The hematoxylin staining test was conducted after 80 days of plant development in nutrient solution and the genotypes were evaluated by the intensity of root tip staining. The results indicated that only three genotypes were classified as Al tolerant, and six were susceptible, while most of the genotypes were in the intermediate class. The hematoxylin staining test was not suitable for assessment of Al tolerance. The Al accumulation in the most tolerant genotype was only observed in the epidermal cells, while in the genotypes classified as intermediate, there was Al accumulation in the epidermal cells and in several layers of the cortex cells.

Com o objetivo de se avaliar os efeitos de diferentes lâminas de irrigação e parcelamentos para aplicação de fertilizantes via água de irrigação no crescimento do cafeeiro instalou-se, em uma área da UFLA, um experimento com cafeeiro Acaiá MG-1474, no qual foram testadas cinco diferentes lâminas de irrigação e três parcelamentos de adubação. As lâminas aplicadas correspondiam a percentuais da evaporação do tanque Classe A (ECA) representados por 0, 100, 80, 60 e 40%, enquanto a adubação foi realizada em 3, 6 e 9 parcelamentos, no período tradicional de adubação do cafeeiro. Foram avaliados parâmetros de crescimento da planta, dentre os quais somente os diâmetros do caule e da copa, comprimento do primeiro ramo plagiotrópico, e número de ramificações no primeiro ramo plagiotrópico sofreram efeitos significativos de lâmina. Os parcelamentos de adubação apresentaram efeito significativo para o comprimento do primeiro ramo plagiotrópico, sendo que a adubação em três parcelamentos foi a que surtiu melhor resultado. A interação lâmina x parcelamento foi significativa para alguns parâmetros de crescimento, porém esses resultados não apresentaram uma tendência comum que permitisse se constatar qual o tratamento mais indicado para a condução do cafeeiro. The purpose of the present work was the evaluation of the effects of irrigation on the growth of coffee crop. Fertilizer was applied through irrigation water, divided into three times. The experiment was installed in the city of Lavras, MG, Brazil, at the "Universidade Federal de Lavras". The cultivar "Acaiá MG-1474"was used. The irrigation management consisted of applying 100%, 80%, 60%, 40% and 0% of the cumulative water evaporation measured by a USWS class A pan evaporimeter. The application of fertilizer was divided into 3, 6 and 9 times, in the traditional period for coffee crop fertilization. The data of crop characteristics, obtained so far, allowed a statistical analysis evidencing a significant effect of the different irrigation water depths on stalk diameter, crown diameter, length of the first branch, and on the number of twigs in the first branch. The effect of fertilization division, number of times, was significant only for the length of the first branch, when it was split three times. The interaction between irrigation water depth and number of fertilization was significant for some characteristics, although there was not any common tendency. It is not possible, up to now, to define the best treatment for coffee crop production.

Com o objetivo de avaliar as áreas aptas, restritas e inaptas para o cultivo do café conilon (Coffea canephora L.) e arábica (Coffea arabica L.), utilizou-se o soltware ldrisi (versão 2.0 para Windows) para o zoneamento agroclimatológico e a análise da influência dos elementos climáticos sobre a produtividade para as duas espécies de café cultivadas na Bacia do Rio Itapemirim, situada no sul do Estado do Espírito Santo. Os resultados mostraram que o café conilon pode ser cultivado em 38,78% da área, podendo apresentar alguma restrição por temperatura, deficiência hídrica e classe de solo; que 7,32% da área total é considerada totalmente apta; e que 53,9% desta área é considerada inapta para o cultivo do café conilon. Os resultados obtidos para o café arábica mostraram que ele pode ser cultivado em 25,02% da área, podendo apresentar alguma restrição por temperatura, deficiência hídrica e classe de solo; que 53,56% da área total e' considerada totalmente apta; e que 21,42% desta área é considerada inapta para o cultivo do café arábica. Os municípios produtores de café conilon que apresentaram maior produtividade estão localizados na região central da bacia, exatamente nas áreas totalmente aptas ou aptas com alguma restrição, e os que apresentaram menor produtividade estão localizados nas áreas mais próximas do litoral, consideradas inaptas por deficiência hídrica ou classe de solo. Da mesma forma, os municípios produtores de café arábica que apresentaram maior produtividade estão localizados nas direções oeste e noroeste da bacia, em áreas aptas ou aptas com alguma restrição; já os municípios que apresentaram menor produtividade estão localizados em áreas de maior elevação, inaptas por temperatura, e nas áreas próximas do litoral, que são inaptas por deficiência hídrica e classe de solo. A diferença ocorrida entre as áreas propícias para o cultivo do café conilon e arábica pode ser explicada pelo fato de a região apresentar o relevo bastante montanhoso, com altitudes elevadas e, consequentemente, temperaturas mais favoráveis para o cultivo do café arábica. A climatological zoning was established to determine the suitable, restricted and unsuitable areas for Conilon (Coffea canephora L.) and Arabic coffee (Coffea Arabíca L.) tree plantation. A raster geographical information system software was used in order to get the homogeneous climatic areas, and to analyse the influence of the climatic elements on the yield response for two coffee tree species planted at Itapemirim river basin area, in the Southern part of the State of Espirito Santo, Brazil. The results showed that the Conilon coffee can be planted in 38.78% of the basin, but with some restriction due to temperature, soil water deficit and soil type; 7.32% of the total area are considered totally suitable; and 53.9% of the area are unsuitable for Conilon coffee tree plantation. The results obtained for Arabic coffee showed that it can be planted in 25.02% of the area, but with some restriction due to temperature conditions, soil water deficit and soil type; 53.56% of the total area are totally suitable; and 21.42% of the area are unsuitable. The municipal districts that presented larger productivity of Conilon coffee are located in the central region of the Itapemirim river basin, which correspond to areas that are climatically suitable or suitable with some restriction. The areas that presented smaller productivity are located near the coast, which is unsuitable due to soil water deficit and soil type. Moreover, the municipal districts that are producers of Arabic coffee presented larger productivity when located in the west and northwest side of the basin, which are suitable or suitable with some restriction. The districts that presented smaller productivity are located in areas of higher elevation, and they are unsuitable because of low temperature conditions, and in the areas close to the coast, which are unsuitable due to soil water deficit and soil type. The topographic conditions of high altitude showed to be more adequate for Arabic coffee plantation mainly due to more favorable temperature conditions for that coffee.

The effect of nutrient supply on the caffeine content of coffee (Coffea arabica L.) leaves was investigated. Seeds were germinated in nutrient-agar media lacking N, P, K, Ca, Mg, S, Zn, B or Mo. The control treatment contained all essential nutrients. The caffeine concentration was determined seven months after seed sowing when the seedlings have 3 to 4 pair of leaves. The omission of K induced the highest caffeine content in the leaves (24.5 g.kg-1). Caffeine in the control treatment was 21.9 g.kg -1. Absence of P induced the lowest content, 17.5 g.kg-1. O efeito do suprimento de nutrientes sobre o conteúdo de cafeína em folhas de café (Coffea arabica L.) foi estudado. Sementes foram germinadas em meios nutrientes de ágar deficientes em N, P, K, Ca, Mg, S, Zn, B ou Mo. O meio-controle continha todos os nutrientes essenciais. A concentração de cafeína foi determinada sete meses após a colocação das sementes nos meios, quando três a quatro pares de folhas haviam sido emitidos. A omissão de K induziu o maior conteúdo de cafeína nas folhas (24,5 g.kg-1). O conteúdo do alcalóide no tratamento-controle foi de 21,9 g.kg-1. A ausência de P induziu maior redução, sendo o conteúdo de 17,5 g.kg-1.

Foi instalado um experimento, em janeiro de 1994, em casa de vegetação do Departamento de Fitotecnia da Universidade Federal de Viçosa, Estado de Minas Gerais. Com o objetivo de avaliar o efeito do alumínio nos teores de P, Ca e Al e na eficiência ao fósforo e cálcio de nove genótipos de café, as plantas foram crescidas em solução nutritiva com 0 e 0,296 mmol L-1 de alumínio, com pH 4,0, por um período de 115 dias. Após esse período, as plantas foram divididas em folhas superiores, folhas inferiores, primeiro par de folhas totalmente expandido, caule e raízes, para a determinação da matéria seca e de concentrações de fósforo, cálcio e alumínio. A tolerância ao alumínio foi associada ao menor acúmulo de fósforo nas raízes, à menor redução na translocação desse nutriente para a parte aérea, à menor redução na absorção de cálcio e à maior eficiência no uso do fósforo e do cálcio. Foi observado grande acúmulo de alumínio nas raízes, bem como um transporte restrito do elemento para a parte aérea, para todos os genótipos de café. An experiment was carried out in January of 1994 in the greenhouse at the Crop Science Department of the Universidade Federal de Viçosa, State of Minas Gerais, Brazil. The objective of this experiment was to evaluate the effecets of aluminum on P, Ca and Al concentrations in the plants and on the P and Ca efficiencies of utilization by nine coffee genotypes. Plants were grown with 0 and 0.296 mmol L-1 of aluminum in nutrient solution, in pH 4.0, for 115 days. After this period, plants were separated in higher leaves, lower leaves, first pair of completely expanded leaves, stem and roots to evaluate dry matter yield and phosphorus, calcium and aluminum concentrations in plant parts. Aluminum tolerance was associated with lower root phosphorus accumulation, lower reduction of phosphorus translocation to shoot, lower reduction of calcium uptake and higher phosphorus and calcium use efficiency. A large accumulation of aluminum in the roots was observed, reducing the Al transport to shoot, for all coffee genotypes.

Este trabalho teve como objetivo indicar uma linhagem de café (Coffea arabica L.), adaptada ao cultivo sob sombra, nas condições edafoclimáticas de Rio Branco, Acre. Foi comparado o desempenho do cafeeiro sombreado com o plantio a pleno sol, através da avaliação do crescimento, vigor vegetativo e produtividade de seis linhagens. O delineamento experimental foi de blocos ao acaso com parcelas sub-divididas, com cinco repetições, sendo a condição de luminosidade (sombreado e a pleno sol) colocada nas parcelas e as linhagens nas subparcelas. As li-nhagens foram plantadas em março de 1993, no es-paçamento de 3m x 2m (2 mudas por cova). Para o sombreamento definitivo, utilizaram-se ingazeiros (Inga edulis Mart) no espaçamento de 12m x 12m, e no sombreamento temporário, bananeiras (Musa sp.) a 6m x 2m. Os resultados das duas primeiras colheitas de café, realizadas em 1995 e 1996, mostraram que o rendimento a pleno sol foi significativamente supe-rior, com diferenças significativas entre as linhagens. Nas parcelas mantidas sob sombra, não houve diferenças significativas, o que pode indicar que o ambiente foi muito adverso para as linhagens mos-trarem seu potencial genético produtivo. As linhagens mais produtivas foram: 'EP57-C260' (germoplasma Catuaí Sh1), 'IAC 1669-20' (germoplasma Sarchimor) e 'IAC 2077-2-5-62' (germoplasma Catuaí Amarelo), mostrando-se promissoras para recomenda-ção local, todas com rendimento superior a 1300 kg de café em grãos/ha.

Buscando-se uma metodologia que permita a regeneração de plantas de Coffea arabica L. a partir do enraizamento de estacas, foi conduzido um experimento no Departamento de Agricultura da Universidade federal de Lavras (UFLA) - Lavras, MG, em casa-de-vegetação,com sistema automático de irrigação por microaspersão. Utilizaram-se cafeeiros das cultivares Catuaí Vermelho e e Acaiá na ausência e presença do zinco em adubação foliar, imergindo ou não suas estacas e em águua corrente para posterior tratamento com antioxidante e regulador de crescimento. A cultivar Conillon foi utilizada adicionalmente sem tratamento algum. Acredita-se que o menor percentual de pegamento das estacas de C. Arabica seja por problemas de oxidação por fenóis,, ocasionados pelos ferimentos quando do preparo das estacas. O trabalho testou a eficiência da água e do antioxidante PVP (polivvinilpirrolidone), na lavagem e inativação desses fenóis tidos como uma das principais causas do escurecimento e inibição do processo. Visando a estimular o enraizamento fez-se uso da auxina AIB (ácido inindol butírico), regulador de crescimento muito utilizado para esse fim. As avaliações foram feitas 6 meses após a implantação do experimento, sendo avaliadas as seguintes características: percentual de estacas verdes com raízes; peso da matéria seca das raízes e número de raízes por estacas. Os resultados demonstraram que o zinco, a água e o antioxidante não são eficientes na promoção do enraizamento do cafeeiro na concentração e tempo de imersão testados. A cultivar Acaiá,, associada à utilização da auxina AIB apresenta-se mais adequada para o enraizamento que a cultivar Catuaí Vermelho, e o enraizamento da cultivar Conillon, sem nenhum tratamento, é superior a 90% sob nebulização intermitente.

The coffee (coffea arabica) agro-ecosystem in the Central Valley of Costa Rica was formerly characterized by a high vegetational diversity. This complex system has been undergoing a major transformation to capital-intensive monocultural plantations where all shade trees are eliminated. In this study we examined the pattern of arthropod biodiversity loss associated with this transformation. Canopy arthropods were sampled in three coffee farms: a traditional plantation with many species of shade trees, a moderately shaded plantation with only Erythrina poeppigeana and coffee, and a coffee monoculture. An insecticidal fogging technique was used to sample both canopy and coffee arthropods. Data are presented on three major taxonomic groups: Coleoptera, non-formicid Hymenoptera, and Formicidae. Data demonstrate that the transformation of the coffee agro-ecosystem results in a significant loss of biological diversity of both canopy arthropods as well as arthropods living in coffee bushes. Percentage of species overlap was very small for all comparisons. Furthermore, species' richness on a per tree basis was found to be within the same order of magnitude as that reported for trees in tropical forests. If results presented here are generalizable, this means that conservation efforts to preserve biological diversity should also include traditional agro-ecosystems as conservation units. El agroecosistema del café (coffea arabica) en el Valle Central de Costa Rica se caracterizó anteriormente por una alta diversidad vegetal. Este sistema complejo ha estado experimentando una gran transformación hacia plantaciones de monocultivo de capital intensivo donde se eliminan todos los árboles de sombra. En este estudio examinamos el patrón de pérdida de biodiversidad de artrópodos asociado con esta transformación. Se tomaron muestras de artrópodos del dosel en tres fincas cafetaleras: una plantación tradicional con muchas especies de árboles de sombra, una plantación moderadamente sombreada con solo Erythrina poeppigeana y café, y un monocultivo de café. Se utilizó una técnica de nebulización con insecticida para muestrear artrópodos del dosel y del café. Se presentan datos sobre tres grupos taxonómicos principales: coleópteros, himenópteros no formícidos y formicidae. Los datos demuestran que la transformación del agroecosistema cafetero resulta en una pérdida significativa de la diversidad biológica tanto de los artrópodos del dosel como de los artrópodos que viven en los cafetos. El porcentaje de superposición de especies fue muy pequeño para todas las comparaciones. Además, se encontró que la riqueza de especies por árbol estaba dentro del mismo orden de magnitud que la reportada para los árboles en los bosques tropicales. Si los resultados presentados aquí son generalizables, esto significa que los esfuerzos de conservación para preservar la diversidad biológica también deben incluir los agroecosistemas tradicionales como unidades de conservación. Universidad Nacional, Costa Rica Escuela de Ciencias Biológicas

Made available in DSpace on 2013-09-27T14:53:19Z (GMT). No. of bitstreams: 1 WOS000290327200005.pdf: 951981 bytes, checksum: bdb57110c16a20fb52b81ce1d9680f29 (MD5) Previous issue date: 2011-01-01 Made available in DSpace on 2013-09-30T17:51:51Z (GMT). No. of bitstreams: 1 WOS000290327200005.pdf: 951981 bytes, checksum: bdb57110c16a20fb52b81ce1d9680f29 (MD5) Previous issue date: 2011-01-01 Submitted by Vitor Silverio Rodrigues (vitorsrodrigues@reitoria.unesp.br) on 2014-05-20T13:13:54Z No. of bitstreams: 1 WOS000290327200005.pdf: 951981 bytes, checksum: bdb57110c16a20fb52b81ce1d9680f29 (MD5) Made available in DSpace on 2014-05-20T13:13:54Z (GMT). No. of bitstreams: 1 WOS000290327200005.pdf: 951981 bytes, checksum: bdb57110c16a20fb52b81ce1d9680f29 (MD5) Previous issue date: 2011-01-01 The growth of the coffee fruit is highly dependent on physiological and environmental factors. Environmental factors that most influence the yield of coffee during the critical growth stages are the minimum and maximum temperatures of air, which are affected by solar radiation and depend on the apparent path of the sun. This research work correlated dry mass versus fresh mass, and, fresh and dry mass as function of days after flowering of fruit coffee cv. Obata IAC 1669-20 planted in three different alignments based on the apparent trajectory of the sun, in Jaboticabal, SP. The planting was aligned according to the apparent path of the sun. There were three treatments with four replications, a total of twelve plots, each plot with one hundred plants of coffee, each treatment corresponded to an alignment of planting. The three alignments used showed no differences with respect the average fresh and dry mass. The growth rate of fruit, in fresh weight, was higher in the exponential phase, and in dry mass was higher in the linear stage. The dry weight (DW) can be estimated from the fresh weight (FW) using the model: DW = A1*exp(FW/t1). The sigmoidal model that represents the fruit growth in of coffee plants in fresh and/or dry mass in terms of days after flowering (DAF) was: FW(DW) = A2+[(A1-A2)/(1+exp(DAF-x0)/dx)]. Univ Estadual Paulista, Depto Recursos Nat, FCA UNESP, BR-18610307 Botucatu, SP, Brazil FCAV UNESP, Depto Ciencias Exatas, BR-14884900 Jaboticabal, SP, Brazil Univ Estadual Paulista, Depto Recursos Nat, FCA UNESP, BR-18610307 Botucatu, SP, Brazil FCAV UNESP, Depto Ciencias Exatas, BR-14884900 Jaboticabal, SP, Brazil

Made available in DSpace on 2021-07-14T10:18:43Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 1992. Added 1 bitstream(s) on 2021-07-14T11:26:50Z : No. of bitstreams: 1 S0006-87051992000100005.pdf: 555599 bytes, checksum: 83a8ae51031733e6834d666dce410b58 (MD5) Objetivou-se, com o presente estudo, avaliar o comportamento de quatro progênies do cultivar Catuaí Amarelo e três do Catuaí Vermelho de Coffea arabica em relação aos cultivares Caturra Amarelo e Mundo Novo da mesma espécie, na Estação Experimental do Instituto Agronômico, em Pindorama. Analisaram-se a produção total e as produções acumuladas a cada dois anos e os valores de rendimento (relação café cereja/beneficiado), a peneira média, a porcentagem de frutos desprovidos de sementes (porcentagem de chochos), o tipo das sementes e o peso de cem sementes tipo chato (grãos normais). Os resultados da produção total em um período de dezoito anos consecutivos indicaram que a progênie de Catuaí Amarelo CH 2077-2-5-62 se revelou a mais produtiva, superando inclusive o padrão Mundo Novo. A linhagem de Caturra Amarelo (LC 476) apresentou as mais baixas produções. Analisando-se as produções acumuladas a cada dois anos e a total, verificou-se a possibilidade de uma avaliação precoce nesse material. As características de frutos e sementes analisadas forneceram valores considerados normais para um café de bom padrão, possibilitando a recomendação do plantio dos cultivares Catuaí Amarelo e Catuaí Vermelho na região nordeste do Estado de São Paulo. Four progenies of the Catuaí Amarelo and three of the Catuaí Vermelho cultivars of Coffea arabica L. were evaluated for yield, as well as fruits and seed characteristics in a trial carried out at Pindorama Experimental Station. Caturra Amarelo and Mundo Novo cultivars of the same specie were used as control. Latin square 9 x 9 design was used. Each plot had six double plants (two plants per hole) planted 3 x 2 m in apart. Individual plant yield was recorded throughout eighteen years (1971-1988). It was analysed also the relation of ripe fruit weight to clean coffee weight; percentage of empty fruits; percentage of flat, peaberry and elephant beans; seed size and weight of 100 seeds for each individual plant. The Catuaí Amarelo progeny CH 2077-2-5-62 gave the highest total yield and Caturra Amarelo LC 476 the lowest one. Yield oscillation was similar for the highest yielding Catuaí progenies and the Mundo Novo and Caturra Amarelo standards. The results indicated that the Catuaí Amarelo and Catuaí Vermelho can be successfully grown at the Pindorama region. Instituto Agronômico, Estação Experimental de Pindorama IAC, Seção de Genética Universidade Estadual Paulista, Departamento de Fitotecnia Universidade Estadual Paulista, Departamento de Fitotecnia

Foi estudado o efeito de níveis de luz e de nitrogênio na atividade da enzima redutase de nitrato e nos teores de nitrato e de açúcares nas folhas de plantas jovens de café (Coffea arabica L), assim como as possíveis relações entre a disponibilidade desses compostos e a atividade enzimática. Foram utilizadas plantas de dez meses de idade cultivadas em vasos contendo uma mistura de terra mais composto, e mantidas em condições ambientais em pleno sol e em 50% da luz solar. Metade das plantas de cada tratamento de luz foi suplementada semanalmente com nitrogênio. Os resultados mostraram que a atividade da redutase de nitrato, nos dois tratamentos de luz, foi maior nas plantas suplementadas com nitrogênio. Para um mesmo nível de nitrogênio, as plantas cultivadas em pleno sol apresentaram menor atividade da redutase de nitrato, maiores teores de nitrato e de açúcares e maiores taxas de transpiração, do que as cultivadas na sombra. Tais resultados indicam que a menor atividade da redutase de nitrato nas plantas cultivadas em pleno sol aparentemente não foi devida a limitações na disponibilidade de nitrato e de açúcares para fornecer a energia necessária para a redução de nitrato. The effect of levels of light and nitrogen on the activity of the enzyme nitrate reductase and its relationship with the availability of sugars and nitrate was studied in leaves of coffee plants (Coffea arabica L. cv. Catual). Ten month old plants were grown on pots containing a mixture of soil and compost, and were kept at full or 50% sunlight. Half of the plants of each light treatment received nitrogen supply. The results showed that the activity of nitrate reductase was higher on plants supplied with nitrogen at both light treatments. For the same nitrogen level, plants grown under full sunlight presented lower nitrate reductase activity, higher nitrate and sugars concentrations, and higher transpiration rates than plants kept at 50% sunlight. These results indicate that the lower nitrate reductase activity of plants grown under full sunlight was apparently not due to limitations of available nitrate and sugars to supply the energy necessary for nitrate reduction.

Foi estudado o efeito de níveis de luz e de nitrogênio na atividade da enzima redutase de nitrato e nos teores de nitrato e de açúcares nas folhas de plantas jovens de café (Coffea arabica L), assim como as possíveis relações entre a disponibilidade desses compostos e a atividade enzimática. Foram utilizadas plantas de dez meses de idade cultivadas em vasos contendo uma mistura de terra mais composto, e mantidas em condições ambientais em pleno sol e em 50% da luz solar. Metade das plantas de cada tratamento de luz foi suplementada semanalmente com nitrogênio. Os resultados mostraram que a atividade da redutase de nitrato, nos dois tratamentos de luz, foi maior nas plantas suplementadas com nitrogênio. Para um mesmo nível de nitrogênio, as plantas cultivadas em pleno sol apresentaram menor atividade da redutase de nitrato, maiores teores de nitrato e de açúcares e maiores taxas de transpiração, do que as cultivadas na sombra. Tais resultados indicam que a menor atividade da redutase de nitrato nas plantas cultivadas em pleno sol aparentemente não foi devida a limitações na disponibilidade de nitrato e de açúcares para fornecer a energia necessária para a redução de nitrato.

Avaliaram-se dois experimentos de progênies instalados no Centro Experimental de Campinas (Instituto Agronômico), contendo híbridos entre introduções da Índia e da África, com linhagens dos cultivares Catuaí e Mundo Novo de Coffea arabica L. Apresentaram-se dados de treze anos de produção e de quatro anos, não consecutivos, de observações visuais de campo, em relação à tolerância à seca: as introduções C 1110-10 (cultivar BA-10, da Índia), C 1120-16 (cultivar X321, da Tanzânia) e C 1521-2 (cultivar BE-5, da Costa Rica) destacaram-se como as mais promissoras para fins de seleção de cafeeiros tolerantes à seca. Salientou-se, também, que é importante o acúmulo de informações sobre produtividade, pois algumas progênies pouco produtivas se mostraram tolerantes à seca. Outros experimentos, com progênies originadas de cafeeiros dos experimentos anteriores, foram avaliados quanto à produção.Progenies derived from crosses among India and Africa accessions and Catuai and Mundo Novo cultivars of Coffea arabica were evaluated as to yielding potential and drought tolerance, in two experiments located at the Experimental Center of the Instituto Agronômico, Campinas, State of São Paulo, Brazil. Yield data from 13 continuous harvests as well as from four-year-drought tolerance evaluations, revealed that the most promising drought tolerance sources were the accessions C 1110-10 (BA-10 cultivar - India), C 1120-16 (X321 cultivar - Tanzania) and C 1521-2 (BE-5 cultivar - Costa Rica). In such drought and yield evaluations it is very important to collect as many yield data as possible, since some progenies presenting drought tolerance showed low yield. Yield data from other experiments, related to the same progenies were also included and discussed.

Para tornar a atividade cafeeira competitiva e utilizada, por alguns produtores, a cafeicultura de precisao. Desta forma e possivel a criacao de mapas tematicos que direcionam as praticas de manejo para as regioes em que ha limitacoes para o desenvolvimento das plantas. Objetivou-se, neste trabalho, identificar a dependencia espacial da produtividade de plantas de uma lavoura de cafe, em 2012 e 2013. A area experimental esta localizada em um Latossolo Vermelho distrofico argiloso, em Tres Pontas, Minas Gerais. Foram georreferenciados 100 pontos para a coleta dos dados da produtividade, por meio de derrica manual em pano. Tambem foi avaliada a diferenca da produtividade entre as safras. Os dados foram processados por meio de analise geoestatistica. Foi possivel identificar e caracterizar a dependencia espacial das duas safras, bem como a criacao dos mapas de isolinhas. Observaram-se diferencas entre os mapas de 2012 e 2013 devido ao ciclo fenologico bienal do cafe, o que pode ser confirmado pelo mapa da diferenca entre as safras. Recomenda-se um manejo da lavoura que considere a variabilidade espacial da produtividade, para maior retorno economico.

With the aim of establishing critical ranges for the leaf nitrogen (N) and potassium (K) levels in fertigated coffee crops under production, an experiment was carried out in the experimental area of the Sector for Coffee Cultivation of the Department of Agriculture at the Federal University of Lavras, in Brazil. Treatments consisted of five levels of fertilizer applied through fertigation: 30%, 80%, 130%, 180% and 230% of the recommended amounts of N and K for rainfed coffee grown in Minas Gerais. A randomised block design with four replications was used. Critical ranges for nutrient concentrations in the leaves were established from the results of growth characteristics (plant height and stem diameter), leaf analyses and productivity. The results obtained were: a) nitrogen (g kg-1): 32.39 to 32.40 for January/February; 33.60 to 33.61 for March/April; 27.39 to 27.42 for May/June; 24.23 to 24.24 for July/August; 26.06 to 26.09 for September/October and 26.50 to 26.51 for November/December; b ) potassium (g kg-1): 20.08 to 20.14 for January/February; 17.89 to 17.91 for March/April; 15.93 to 15.96 for May/June; 15.29 to 15.35 for July/August; 16.61 to 16.64 for September/October and 20.58 to 20.64 for November/December.

Coffee resistance to Pseudomonas syringae pv. garcae has been associated to pleiotropic effect of SH1 allele, present in coffee plants resistant to certain races of Hemileia vastatrix, the causal agent of leaf rust, or genetic linkage between resistance alleles to both pathogens. To validate this hypothesis, 63 coffee plants in F2 generation were evaluated for resistance to 2 isolates of H. vastatrix carriers of alleles, respectively, v2, v5 (isolate I/2015) and v1; v2; v5 (isolate II/2015) with the objective to confirm presence of SH1 allele in resistant plants to isolate I/2015. The same coffee plants were evaluated for resistance to a mixture of P. syringae pv. garcae strains highly pathogenic to coffee. Results showed that, among F2 coffee allele SH1 carriers, resistant to isolate I/2015, resistant and susceptible plants to bacterial halo blight were found; the same segregation occurs between F2 homozygous for SH1 allele, susceptible to the same isolate (I/2015) of H. vastatrix. Results also indicate that there is no pleiotropic effect of gene or allele SH1 connection between genes conferring resistance to leaf rust caused by H. vastatrix and bacterial halo blight caused by P. syringae pv. garcae.

Five new ent-kaurane diterpenoids, named mascaroside III–V (1–3), and 20-nor-cofaryloside I–II (4–5), together with seven known diterpenoids, were isolated from methanol extracts of the green coffee beans of Yunnan Arabica Coffee. Their chemical structures were elucidated by extensive spectroscopic analyses. Meanwhile, cytotoxicity assay against HL-60, A-549, SMMC-7721, MCF-7 and SW480 cell lines showed that they have not evident inhibition of cytotoxicity. Graphical Abstract Electronic supplementary material The online version of this article (doi:10.1007/s13659-016-0099-1) contains supplementary material, which is available to authorized users.

Avaliaram-se dois experimentos de progênies instalados no Centro Experimental de Campinas (Instituto Agronômico), contendo híbridos entre introduções da Índia e da África, com linhagens dos cultivares Catuaí e Mundo Novo de Coffea arabica L. Apresentaram-se dados de treze anos de produção e de quatro anos, não consecutivos, de observações visuais de campo, em relação à tolerância à seca: as introduções C 1110-10 (cultivar BA-10, da Índia), C 1120-16 (cultivar X321, da Tanzânia) e C 1521-2 (cultivar BE-5, da Costa Rica) destacaram-se como as mais promissoras para fins de seleção de cafeeiros tolerantes à seca. Salientou-se, também, que é importante o acúmulo de informações sobre produtividade, pois algumas progênies pouco produtivas se mostraram tolerantes à seca. Outros experimentos, com progênies originadas de cafeeiros dos experimentos anteriores, foram avaliados quanto à produção. Progenies derived from crosses among India and Africa accessions and Catuai and Mundo Novo cultivars of Coffea arabica were evaluated as to yielding potential and drought tolerance, in two experiments located at the Experimental Center of the Instituto Agronômico, Campinas, State of São Paulo, Brazil. Yield data from 13 continuous harvests as well as from four-year-drought tolerance evaluations, revealed that the most promising drought tolerance sources were the accessions C 1110-10 (BA-10 cultivar - India), C 1120-16 (X321 cultivar - Tanzania) and C 1521-2 (BE-5 cultivar - Costa Rica). In such drought and yield evaluations it is very important to collect as many yield data as possible, since some progenies presenting drought tolerance showed low yield. Yield data from other experiments, related to the same progenies were also included and discussed.

Vegetables have a natural defense against external factors synthesizing phenolic compounds, which depends on the maturity stage and on the climate. Total phenol grades were extracted from mature and young coffee leaves and were analyzed in relation to yield, phenology and climate. The climatic conditions were described by air temperature, global radiation and daily insolation. Evaluations were made on height, diameter and length of reproductive branches to determine the respective vegetative growth rates of the plants. The amounts of total phenols in the plants at the production stage was 174.0 mg g-1 and 138.9 mg g-1 for young and mature leaves, respectively, and for plants without fruit formation 186.5 mg g-1 and 127.6 mg g-1 for young and mature leaves, respectively. The total phenol concentrations in young leaves with and without fruit formation were 25% and 46% greater compared to mature leaves. The secondary phenol synthesis in seed (146.8 mg g-1) was 31% lower than during grain maturation (212.4 mg g-1). The total phenol metabolization depends indirectly on the temperature and on the global radiation, presenting an inverse trend in relation to these climatic variables. Crop protection management should take into consideration periods of endanger of this natural defense of the plant. Os vegetais apresentam defesa natural contra fatores externos, por meio da síntese de fenóis, as quais variam com as fases fenológicas e com o clima. Os teores de fenóis totais foram extraídos das folhas fonte e dreno e analisados em relação à produção de café, fenologia e clima. As variáveis climáticas consideradas foram: temperatura, radiação e insolação. Realizaram-se avaliações de altura, diâmetro e comprimento de ramos para determinar as taxas de crescimento. As quantidades de fenóis determinadas nas plantas com produção (174,0 mg g-1 e 138,9 mg g-1 - nova e madura) e sem produção (186,5 mg g-1 e 127,6 mg g-1 - nova e madura) não variaram. No entanto, a concentração de fenóis nas folhas nova das plantas com e sem produção foi maior que a quantidade determinada nas folhas madura, da ordem de 25% e 46%, respectivamente. A síntese de fenóis na granação (146,8 mg g-1) foi 31% inferior em relação às quantidades determinadas na maturação (212,4 mg g-1). A metabolização de fenóis depende, indiretamente, da temperatura e da radiação global. A orientação do manejo deve levar em consideração as épocas de comprometimento da defesa natural, em relação à produção de fenóis.

Este trabalho teve por objetivo avaliar a fertlidade de um Latossolo Vermelho-Amarelo húmico, sob cultivo de café arábica, por meio de técnicas de geoestatística uni e multivariada. O estudo foi realizado em uma área cultivada com Coffea arabica L. variedade catuaí, em uma malha, totalizando 50 pontos. A amostragem de solo foi realizada na profundidade de 0 - 0,2 m, para determinar os atributos P, K, Ca, Mg, argila, areia e silte. Os valores encontrados foram analisados por meio da estatística descritiva e exploratória, seguida de análise geoestatística. Os atributos foram interpolados por krigagem ordinária e cokrigagem. O solo apresentou, de modo geral, baixa fertilidade. A utilização da areia na estimativa dos valores de K acarretou a superestimativa dos valores deste nutriente, na região mais alta da área, e subestimativa, nas regiões mais baixas. A estimativa de Mg em função do silte possibilitou obter um mapa representativo da sua distribuição com menor erro. The objective of this work was to evaluate the fertlity of a humic Red-Yellow Latosol under cultivation of Arabic coffee, using uni and multivariate geoestatistics. The study was carried out in an area cultivated with Coffea arabica L. var. Catuaí, in a grid area totaling 50 points. Soil samples were collected at the depth of 0 - 0.2 m and the attributes P, K, Ca, Mg, clay, sand and silt were evaluated. Data were analyzed using descriptive and exploratory statistics, and then by geoestatistics techniques. The attributes were interpolated by ordinary kriging and cokriging. The soil had, overall, low fertility. The use of sand to estimate K values led to overestimation of this nutrient in the region's highest area and underestimation in the lowest areas. Estimation of Mg as a function of silt provided a more representative map of its distribution with less error.

Determinar o estado nutricional das plantas traz diversas contribuições à cafeicultura, principalmente quando esse estado é avaliado, considerando-se a variação espacial existente nos campos de produção. Este experimento objetivou analisar a variabilidade espacial do estado nutricional e da produtividade de café arábica, utilizando técnicas de análise de componentes principais (ACP) e geoestatística. O experimento foi desenvolvido em uma malha de 50 pontos amostrais, montada em uma lavoura de Coffea arabica L., variedade Catuaí. Realizaram-se amostragens foliares para avaliação dos macro e micronutrientes e coletas de frutos para o levantamento da produtividade. Os dados foram submetidos à ACP, para transformação dos valores de nutrientes em novas variáveis e, em seguida, submetidos à geoestatística, para quantificar o grau de dependência espacial dos componentes principais e da produtividade. A aplicação conjunta de ACP e geoestatística permitiu estudar de forma eficiente o estado nutricional das plantas. A lavoura estudada apresenta desequilíbrio nutricional, sendo o excesso de N e de Cu limitantes à produtividade da cultura, mesmo em locais com adequada concentração foliar dos demais nutrientes. Evaluation of plant nutritional status brings several contributions to the coffee crop, especially when considering the spatial variation in the production fields. This experiment aimed to analyze the spatial variability in the nutritional status and yield of arabic coffee, using the principal component analysis (PCA) and geostatistics. The experiment was conducted in a grid of 50 sampling points in a field of Coffea arabica L., cv. Catuaí. Leaf samples were taken for macro and micronutrient analyses, and fruit were collected for yield evaluation. Data were subjected to PCA for transformation of nutrient values into new variables and then submitted to geostatistics to quantify the degree of spatial dependence of the main components and yield. The combined use of PCA and geostatistics allowed the efficient study of the nutritional status of the plants. The crop showed nutritional imbalance, with excess N and Cu limiting yield even in areas with adequate leaf concentration of the other nutrients.

O estudo da variação espacial da fertilidade do solo cresceu em importância, em discussões sobre manejo agrícola, uma vez que o tratamento uniforme das áreas cultivadas gera resultados inconsistentes, capazes de alterar o rendimento das culturas. Utilizando-se métodos de geoestatística multivariada, objetivou-se avaliar a relação espacial entre o estoque de nutrientes e a densidade de um Latossolo Vermelho-Amarelo húmico. O estudo foi realizado em área cultivada com Coffea arabica L. (cv. Catucaí), em uma malha amostral com 100 pontos. A amostragem do solo foi realizada na camada de 0-0,20 m, para determinar a densidade e os teores de P, K, Ca e Mg, os quais foram transformados em valores de estoque. Após esta transformação, os dados foram analisados por meio de estatística descritiva e exploratória, determinando-se a correlação entre a densidade e os estoques. Posteriormente, realizou-se análise geoestatística uni e multivariada, seguidas de interpolação por krigagem ordinária e cokrigagem. A distribuição dos estoques de nutrientes mostrou-se inversamente proporcional à da densidade do solo, com exceção do estoque de P. A cokrigagem permitiu caracterizar o solo, favorecendo a interpretação do comportamento de distribuição espacial da fertilidade. The study of the soil fertility spatial variation has grown in importance, in discussions on agricultural management, once the uniform approach of cultivated areas provides inconsistent results, capable of affecting the crops yield. By using multivariate geostatistics methods, this study aimed at evaluating the spatial relationship between the stock of nutrients and density of a humic Rhodic Hapludox. The study was conducted in an area cultivated with Coffea arabica L. (Catucaí cultivar), in a sample grid with 100 points. The soil sampling was performed in the 0-0.20 m layer, in order to determine the soil density and the P, K, Ca and Mg contents, which were converted into stock values. After this transformation, the data were analyzed by using descriptive and exploratory statistics, determining the correlation between density and stocks. Then, the univariate and multivariate geostatistics were used, followed by interpolation with ordinary kriging and cokriging. The distribution of nutrients stocks was inversely proportional to the soil density, except for the P stock. The cokriging allowed to characterize the soil, favoring the interpretation of the fertility spatial distribution behavior.