Search

The laying performances and egg characteristics of 200 local guinea fowl (Numida meleagris) mated with 100 males were studied in Burkina Faso. The mean age at onset of lay was 5.7 months with a mean weight of 931.9 ± 85.3 g. The two laying cycles occurred in the dry seasons and lasted 4.8 months in the first dry season and 7.5 months in the second. Laying rates of 21.6 and 58.7%, and average performances of 31.1 and 121.5 eggs per fowl, respectively, were recorded. Mean egg weights were 29.2 ± 1.7 g in the first cycle vs 37.8 ± 3.5 g in the second. Mean egg sizes were 47.1 ± 1.9 mm in length and 36.5 ± 1.3 mm in (large) diameter. The mean form index was higher in eggs of the second cycle than in those of the first (0.79 ± 0.05 vs 0.76 ± 0.02). The regression equation linking the egg weight (Y) to the length (L) and its large diameter (Gd) was: Y (g) = -74.22 + 0.91 L (mm) + 1.83 Gd (mm) (R2 = 0.96; standard error = 1.47). Different shades of shells (red = 15.7%; white = 19.7%; tinted = 64.6%) were identified for all eggs. The intrashell rate was 25.7% with 17.5% embryos and 8.2% chicks. Fertility and hatching rates of 82.7% and 74.3% were recorded, respectively.

Three experiments were carried out to determine the effects of gossypol, administred via the diet, on the reproductive performances of adult cocks and hens of egg-laying or broiler strains. A total of 650 g gossypol acetate were extracted from 80 kg cotton soapstock and cristallised. The product obtained included 47.86 % free gossypol and 61.19 % total gossypol. Balanced diets without cottonseed oil-meal were supplemented with increasing amounts of free gossypol (0, 250, 400, 800 ppm) and offered to breeding cocks and hens. The first trial was made with adult hens and cocks (128 and 45, respectively).It did not show any effect of using dietary gossypol amounts lower or equal to 400 ppm on feed intake, egg-laying, semen production and motility, fertility and hatchability of incubated eggs. The two following trials were performed to determine the effect of 800 ppm of dietary free gossypol on the performances of ten 82-week old breeding cocks of the broiler strain subjected to feed restriction and on twelve 29-week old breeding cocks of the laying strain fed ad libitum This amount of free gossypol (about 20 mg/kg liveweight/day) reduced the feed intake and liveweight of the animals as well as the testicle weight of cocks of the laying strain and it increased the proportion of abnormal spermatozoa in the ejaculates of cocks of the broiler strain. In addition, the liver of cocks fed gossypol supplemented diets exhibited an abnormal brown-green colour. However, on account of the low gossypol concentrations of cottonseed oil-meal (< 250 ppm), the free gossypol contained in this meal is most likely not responsible for the reproductive disorders observed in poultry fed with this kind of feed.

Trois expériences mesurent les effets du tourteau de coton sur les performances des coqs et poules reproducteurs : fertilité, intensité de ponte, poids de l'oeuf, croissance des jeunes. Les effets négatifs du tourteau de coton s'expriment plus nettement sur les capacités de reproduction des poules que sur celles des coqs, mais l'action propre du gossypol mérite des analyses complémentaires pour pouvoir être dissociée des effets multiples causés par d'autres facteurs limitant la consommation ou la digestibilité du tourteau de coton entier.

Les paramètres démographiques et zootechniques des élevages de poules traditionnels sont décrits à partir d'une enquête réalisée dans 85 unités de production villageoises du bassin arachidier sénégalais. L'élevage de sujets locaux en conditions intensives à l'Ecole nationale supérieure d'agriculture permet, en outre, d'évaluer le potentiel génétique de la race locale. Les exploitations avicoles villageoises de taille réduite comportent en moyenne 10 sujets. Le système d'élevage très rudimentaire assure une faible productivité : croissance très lente, ponte faible et irrégulière (poids adulte de 1200 g atteint en 26 semaines et ponte de 40 à 50 oeufs par poule en 52 semaines). L'amélioration des conditions d'élevage ne permet pas d'augmenter les performances pondérales. Elle assure toutefois une production supplémentaire de 50 oeufs par poule et par an. En raison du potentiel de production très limité de la poule locale, l'augmentation des performances en conditions d'élevage améliorées dépend de la réalisation de croisements améliorateurs à partir de races européennes, suffisamment rustiques de préférence.

Les performances de ponte et d'efficacité alimentaire de la race Mandarah d'origine égyptienne, ont été comparées chez des poules en cages individuelles à deux températures constantes (21°C et 31°C) de l'entrée en ponte à l'âge de 47 semaines. La race Mandarah apparaît modérément affectée par la chaleur pour l'ensemble des critères (respectivement -10 et -6 % pour la masse d'oeufs et le poids moyen des oeufs).

Les performances de ponte et d’efficacité alimentaire ont été comparées pour des poules Leghorn de taille normale (Dw+) ou naines (dw) en présence de 2 régimes à teneurs différentes en lipides totaux. Le régime le plus riche a, dans l’ensemble, un effet négatif sur la variation de poids corporel des pondeuses, du moins pour les poules de taille normale. Pour les poules naines, d’autre part, l’intensité de ponte semble comparativement un peu plus améliorée par le régime enrichi en lipides que pour les poules de génotype Dw+. Parallèlement, les effets des mêmes régimes alimentaires ont été comparés pour des poules toutes naines appartenant à une lignée de type « œuf brun ». Au total, il n’apparaît pas d’avantage décisif du régime enrichi en lipides, et les interactions génotype x régime sont d’importance limitée., Egg production traits and feed efficiency were compared for normal-sized (Dw+) or dwarf (dw) White Leghorn hens in 2 groups receiving diets with different levels of total lipids. The diet with higher lipid content had on the whole a negative effect on body weight variation of layers, at least for the normal-sized hens. On the other hand, laying intensity of the dwarf hens seemed to be slightly more improved by the addition of fat in the diet for dwarfs than for hens of the Dw+ genotype. At the same time, the same 2 feeds were compared on dwarf females belonging to a brown-egg type strain. On the whole, the diet with higher lipid content has no decisive advantage for either genotype, and the genotype x diet interactions are of limited importance.