Search

Submitted by Mayk Rodrigues do Nascimento (mayk.nascimento@unesp.br) on 2022-10-27T18:19:51Z No. of bitstreams: 1 nascimento_mr_me_prud.pdf: 2623986 bytes, checksum: 6ffb35bb599fce55efe79e84fa80b646 (MD5) Rejected by Renata Bianchui Prado (renata.bianchui@unesp.br), reason: "Solicitamos que realize correções na submissão seguindo as orientações abaixo: - Nos agradecimentos, de acordo com a portaria nº 206, de 04/09/2018, deverá constar, exatamente como está, a seguinte frase: O presente trabalho foi realizado com apoio da Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Brasil (CAPES) - Código de Financiamento 001 - No trabalho, deve ser inseridas as palavras-chave após o Resumo e Abstract - No Repositório, colocar também as palavras-chave em inglês. Qualquer dúvida entrar em contato pelo e-mail bibaqu.fct@unesp.br" on 2022-10-31T13:26:06Z (GMT) Submitted by Mayk Rodrigues do Nascimento (mayk.nascimento@unesp.br) on 2022-10-31T14:22:07Z No. of bitstreams: 1 nascimento_mr_me_prud.pdf: 2578980 bytes, checksum: 07ca8897d95c346f814e4646e74ef64e (MD5) Approved for entry into archive by Renata Bianchui Prado (renata.bianchui@unesp.br) on 2022-10-31T17:43:15Z (GMT) No. of bitstreams: 1 nascimento_mr_me_prud.pdf: 2578980 bytes, checksum: 07ca8897d95c346f814e4646e74ef64e (MD5) Made available in DSpace on 2022-10-31T17:43:15Z (GMT). No. of bitstreams: 1 nascimento_mr_me_prud.pdf: 2578980 bytes, checksum: 07ca8897d95c346f814e4646e74ef64e (MD5) Previous issue date: 2022-09-02 Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP) A eletrônica impressa apresenta excelente potencial para o desenvolvimento de sensores que possam ser produzidos diretamente em adornos pessoais, cartões, embalagens e outros. Filmes de óxido de zinco (ZnO), obtidos por impressão de soluções de precursores orgânicos ou por impressão de dispersão de nanopartículas, têm sido largamente estudados como sensores de radiação ultravioleta (RUV), gases e vapores. De fato, é grande o interesse para o entendimento de sensores a base de ZnO, e entre eles o sensor de umidade. Por exemplo, seu monitoramento é importante em indústrias de fabricação de peças metálicas para evitar corrosão por parte da umidade muito elevada, ou ainda para ambiente de permanência humana, em que umidade baixa pode causar infecções pulmonares, crises alérgicas, sinusite entre outros. Neste trabalho apresenta o desenvolvimento de fotorresistor e fotodiodo a base de ZnO. Os filmes de ZnO foram produzidos por spray pirólise, sendo essa a camada ativa dos dispositivos. O fotorresistor, utilizou eletrodos paralelos de alumínio e o diodo utilizou alumínio como eletrodo inferior e PEDOT:PSS como eletrodo superior. Ambos os dispositivos foram aplicados como sensor de umidade assistido por RUV. A partir da medida de Ultravioleta-Visível (UV-Vis) para o filme de ZnO, foi obtido uma absorbância máxima em ~355 nm, sendo esse o mesmo valor de emissão do light emission diode (LED) UV utilizado nas medidas de fotorresposta. No fotorresistor, foi observado que o tempo de relaxação e de decaimento são governados por adsorção e dessorção de espécies de oxigênio. Foi observado que em uma câmara com umidade relativa (UR) de 17% foram obtidos tempo de resposta (trep) e tempo de recuperação (trec) de 11,6 e 21,1 s respectivamente, e ao aumentar a UR para 87% esses tempos passaram para 67,7 e 124,9 s. O fotorresistor ainda apresentou uma alta sensibilidade, chegando em 6,6 × 103 quando exposto a alta umidade. O diodo, apresentou uma retificação de apenas 4 vezes para uma câmara seca. Ao aumentar essa umidade, ele apresentou uma retificação de 34 vezes, sendo que o aumento da resistência ocorreu mais significativamente na polarização reversa. Sob a incidência de RUV, o diodo apresentou aumento de condutividade na qual é limitado pela UR. Tanto seu tempo de resposta quanto tempo de recuperação foram maiores que os tempos do fotorresistor, pois mesmo as medidas elétricas mostrando que o PEDOT:PSS não apresenta instabilidade a umidade, ele é um agente que dificulta a adsorção e dessorção de moléculas de gás na superfície do ZnO. The printed electronic shows excellent potential for the development of sensors that can be manufactured in personal adornment, cards and package. Films of zinc oxide (ZnO), obtained by organic precursor solution printed or nanoparticle dispersion, have been widely studied as an ultraviolet radiation (RUV) sensor, gas and vapors. In fact, it is of excellent interest for the understanding of sensors of the base ZnO, among them the humidity sensor. For example, its monitoring is important in metal parts manufacturing industries to prevent corrosion because of the high humidity, or for human permanence environment, in which the low humidity can cause lung infections, allergic crises, sinusitis, among others. In this work shows the development of photoresistor and photodiode based on ZnO. The ZnO films were deposited from the pyrolysis spray technic, this being the active layer of the devices. For the photoresistor, aluminum parallel electrodes were used and the diode used aluminum as an inferior electrode and PEDOT:PSS as a superior electrode. From the measurements of visible-ultraviolet (Uv-Vis) for the ZnO films, a maxima absorption in 355 nm was observed, this being the same emission value of the UV Light emission diode (LED) used in photoresponse measurement. In photoresistors, the relaxation and decay time are controlled by adsorption and desorption of species oxygen. It was observed that in a chamber with a controlled relative humidity of (UR)17%, obtained response time (trep) and recovery time (trec) of 11,6 and 12,1 s respectively and when increasing the UR to 87% these times have reached 67,7 and 124,9 s. The photoresistor showed high sensitivity, reaching 6,6 × 103 when exposed to high humidity. The diode showed the rectification only 4 times for a dry chamber. When the humidity is increased, it presents a rectification of 34 times, being that the increase occurred more significantly in reverse polarization. Under RUV, the diode showed an increase in conductivity which is limited by UR. Both the time (response and recovery) were greater than the photoresistor times because even the electrical measurements showed the stability of PEDOT:PSS in enhancing moisture, it is a factor that makes the adsorption and desorption difficult of gas molecules on the surface of ZnO FAPESP: 2019/03934-0 CAPES: 001

Dissertação de Mestrado em Segurança Alimentar RESUMO - Com o intuito de tornar possível o consumo de água de coco fora das regiões produtoras, torna-se fundamental a sua industrialização. O processamento térmico é usado como forma efetiva na conservação dos alimentos. Entretanto, em alguns casos o uso do calor pode afetar o produto final de forma negativa, levando a alterações sensoriais e físico químicas do produto. Alguns processos não térmicos vêm sendo aplicados para a conservação de alimentos sem causar os efeitos adversos do uso do calor. Um desses processos é o tratamento de alimentos com luz ultravioleta, que tem sido bastante estudada pela eficiência na inativação microbiológica em água, sucos e em superfícies de diversos materiais. Este trabalho tem por objetivo a avaliação microbiológica de amostras de água de coco processada industrialmente com aplicação de raios ultravioletas de forma experimental combinada com diferentes tratamentos térmicos, como congelação e refrigeração, visando a conservação e segurança do produto final para o consumidor. As análises realizadas consistiram na Pesquisa de Salmonella spp, (ISO 6887-5:2010) e Escherichia coli (ISO 4831:2012), quantificação de coliformes totais e termotolerantes (ISO 4831:2012), mesófilos totais (ISO 6611:2004) e bolores e leveduras (ISO 4833-1:2013). Verificou-se a diminuição da carga microbiológica das amostras tratadas com ultravioleta quando comparadas com amostras submetidas a outro tratamento térmico, resultados compatíveis com os obtidos em estudos semelhantes em sumos. Para validação dos protocolos é fundamental que este estudo seja desenvolvido com um número maior de amostras, diferentes lotes e pesquisa de outros grupos de microrganismos. ABSTRACT - In order to make it possible to consume and commercialize coconut water in distant regions from the production sites, industrialization of coconut water production is needed. During the bottling procedure for coconut water, the fruit goes through an external cleaning before opening. Thermal processing is an effective way to preserve food. However, in some cases the use of heat can negatively affect the final product, leading to sensorial and physical-chemical changes. Some non-thermal processes have been studied and applied to preserve food without causing the adverse effects of using heat. One of these processes is the treatment of food with ultraviolet light, which has been studied extensively for its efficiency in microbiological inactivation of water, juices and on surfaces of different materials. This work aimed to perform a microbiological evaluation of industrially prepared coconut water samples with the application of ultraviolet light combined with different thermal treatments, such as freezing and refrigeration, aiming at the conservation and safety of the final product for the consumer. The analyzes performed consisted of the identification of Salmonella spp, (ISO 6887-5: 2010) and Escherichia coli (ISO 4831: 2012), quantification of total and thermotolerant coliforms (ISO 4831: 2012), mesophiles (ISO 6611: 2004) and molds and yeasts (ISO 4833-1: 2013).Results revealed a decrease in the microbiological load of samples treated with ultraviolet when compared to samples submitted exclusively to thermal treatment. In future studies, for protocol validation purposes it will be essential to include a higher number of samples, belonging to different batches and also to investigate other groups of microorganisms. N/A

RESUMEN: El constante desarrollo tecnológico y la creciente necesidad de protección ante la propagación de enfermedades cada vez más rápida debido a la globalización, ha propiciado el uso de radiación ultravioleta C (UVC) como herramienta de desinfección. Este documento pretende servir como guía para el uso de radiación UVC en la desinfección de superficies, introduciendo los conceptos básicos que permiten entender cómo esta radiación puede inactivar microorganismos y su grado de efectividad. Para ello, se realiza un estudio radiométrico mediante simulación de trazado de rayos que se compara con cálculos numéricos y medidas experimentales. Además, se trata la interacción de la radiación con material biológico y se analiza el daño causado sobre una muestra de ADN, una secuencia del gen ODZ1. ABSTRACT: The constant technological development and the growing need for protection against the increasingly rapid spread of diseases due to globalisation have led to the use of ultraviolet C (UVC) radiation as a disinfection tool. This document aims to serve as a guide for the use of UVC radiation in the disinfection on surfaces, introducing the basic concepts that allow us to understand how this radiation can deactivate microorganisms and its degree of effectiveness. To this end, a radiometric study is carried out using ray-tracing simulation, which is compared with numerical calculations and experimental measurements. Moreover, the radiation-biological matter interaction is discussed, and the damage caused to a DNA sample, a sequence of the ODZ1 gene, is analysed. Máster en Ciencia e Ingeniería de la Luz

[ES] La capacidad de matar huevos de las plantas es considerada como la primera estrategia de defensa contra los herbívoros. En la familia Brassicaceae, se han llevado a cabo muchas investigaciones para estudiar su capacidad de matar huevos de mariposa, tanto directamente, por ejemplo, a través de respuestas de tipo hipersensible (HR-like), como indirectamente, a través de compuestos volátiles que atraen a los parasitoides. La necrosis tipo HR inducida por la oviposición de Pieris spp. es un mecanismo de defensa contra estos herbívoros especializados. Varios factores contribuyen al efecto sobre la expresión de HR, como el genotipo vegetal, si los huevos se ponen en racimos o por separado, la temperatura y la humedad. Algunos estudios muestran que en campo las plantas son capaces de matar más huevos que en invernadero, siendo la luz ultravioleta (UV) uno de los factores climáticos más determinantes. El objetivo de este trabajo es analizar si el pre-tratamiento con UV es capaz de mejorar la defensa directa de Brassica nigra contra los huevos de Pieris brassicae. Los resultados muestran que la gravedad de la RH depende de cómo se depositan los huevos, por separado o en grupos. Cuando se depositó el huevo por separado, las HR en las plantas son similares con y sin pre-tratamiento UV, y la tasa de supervivencia del huevo fue significativamente más baja en las plantas pre-tratadas con UV. Sin embargo, cuando los huevos se depositaron en grupos, la intensidad de la HR fue significativamente mayor en plantas pre-tratadas con UV. Posteriormente, se estudiaron los genes marcadores asociados a las vías metabólicas de transmisión de señales JA y SA en las plantas con huevos agrupados. Se observó una mayor expresión del gen PR-1 a las 24 horas tras la oviposición (hto) y a las 72hao en plantas sin pre-tratamiento UV, con una expresión máxima a las 24h; aunque en plantas con pre-tratamiento UV, la expresión de PR-1 aumentó de forma continua durante 24hao y 72hao, lo que podría explicar que la HR fuera más fuerte en plantas pre-tratadas con UV. En conclusión, el tratamiento UV en plantas podría ayudar a disminuir la tasa de supervivencia de los huevos en plantas con un solo huevo y podría mejorar la HR en plantas con huevos agrupados, aunque hacen falta estudios adicionales para explicar los mecanismos., [EN] Egg-killing traits from plants are seen as the first line of defense against herbivores. For brassicaceous plant, many researches have been done to study their capacity to kill butterfly eggs, directly by e.g. hypersensitive-like response (HR-like) or indirectly by parasitoid-attracting volatiles. HR-like necrosis induced by oviposition of Pieris spp. is a defense trait against these specialist herbivores. Several factors contribute to effect on the expression of HR, for example, plant genotype, whether eggs are laid in clusters or singly, temperature and humidity. As it was reported that fields experiments showed stronger egg-killing than those in greenhouse, one of climatic compounds with particular interest is UV-light. The objective for this study is to learn the capacity of UV pretreatment to enhance direct defense of Brassica nigra against Pieris brassicae eggs. First, we showed that HR severity depends on the ways egg are laid, singly or in clutches. When egg were deposited singly, HR scores on plants are similar in plants with or without UV pretreatment, and egg survival rate was significantly lower on UV pretreated plants; when egg were deposited in clutches, HR severity was significantly higher on UV- pretreated plants. Marker genes related to JA and SA signal pathway were further studied on plants with egg clutches, it was observed higher expression of PR-1 gene at 24hours after oviposition (hao) and 72hao on plants without UV treatment , which reaches a peak for expression at 24h; but in plants with UV treatment, there is a continuous increase on PR-1 expression during 24hao and 72hao, which might explain stronger HR on UV treated plants. To conclude, UV treatment on plants might help decrease egg survival rate single on plants with single egg and might enhance HR on plants with egg clutches, but further studies will be carried out to explain the mechanisms., This research work has been developed as a result of a mobility stay funded by the Erasmus+ - KA1 Erasmus Mundus Joint Master Degrees Programme of the European Commission under the PLANT HEALTH Project

RESUMEN. Este estudio trata de encontrar una solución viable para un buque LNG para cumplir con la normativa recogida en el convenio IMO para el agua de lastre, que obliga a la instalación de un sistema de tratamiento para el agua de lastre. Para ello el estudio recoge y explica los requisitos y las normas principales del convenio, centrándose en los más relevantes aspectos que afectan al buque; compara las principales tecnologías disponibles, detallando el principio de funcionamiento sobre el que se sustentan estas tecnologías y centrándose en dos sistemas comerciales para explicar su ciclo de funcionamiento y los elementos que los componen, en busca de la más adecuada al tipo de buque y operación; la comparación se centra en el espacio ocupado por los sistemas, de gran relevancia ya que se trata de un modificación a una sala de máquinas ya existente, los costes asociados y de operación, además de la efectividad para todos los ámbitos de operación del buque; una vez determinado el sistema idóneo para el buque, se planteará la instalación del mismo atendiendo a la ubicación de los equipos y todos los requerimientos del sistema: refrigeración, agua de lastre, agua sanitaria, aire de control y potencia eléctrica ABSTRACT. This study tries to find a viable solution for a LNG carrier to fulfil the requirements stated in the BWM convention which forces the installation of a ballast water treatment plant. In order to do this, the study explains the requirements and rules of the convention, focusing in the most relevant aspects that affect the vessel; compares the main technologies available, detailing the work principle they use and choosing to commercial systems to explain their working cycle and all the elements they have, to find the most suitable for the type of vessel and operation; the comparison revolves around the footprint of the systems, a matter of high importance since this is a retrofit of an existing engine room, the operating costs of the systems and the effectiveness for all the environments in which the vessel operates. Once the adequate system is selected, the study plans how the retrofit is going to be performed attending to the location and requirements for the system to work: refrigeration, ballast water, sanitary water, control air and electric power. Máster en Ingeniería Marina

Submitted by Giovana Piteri Alcantara (gipiteri@yahoo.com.br) on 2019-10-15T17:38:19Z No. of bitstreams: 1 Defesa Final Giovana Piteri Alcantara.pdf: 2820177 bytes, checksum: dddbcbe6a8a415cfbfc5bf166daa9f57 (MD5) Rejected by ROSANGELA APARECIDA LOBO null (rosangelalobo@btu.unesp.br), reason: Solicitamos que realize uma nova submissão seguindo as orientações abaixo: Problema 1: capa As informações colocadas na capa devem estar na cor verde e o fundo branco . Verifique os critérios para a elaboração da dissertação no seu Programa de Pós-Graduação. problema 2: Ficha catalográfica O título na ficha catalográfica está todo em caixa alta. Verificar e corrigir. Assim que tiver efetuado as correções submeta o arquivo, em formato PDF, novamente. Agradecemos a compreensão. on 2019-10-15T19:44:11Z (GMT) Submitted by Giovana Piteri Alcantara (gipiteri@yahoo.com.br) on 2019-10-16T14:54:38Z No. of bitstreams: 1 Dissertação Giovana Piteri Alcantara.pdf: 2811080 bytes, checksum: 4019368ddc9d41f9d438371e6ef6c639 (MD5) Approved for entry into archive by ROSANGELA APARECIDA LOBO null (rosangelalobo@btu.unesp.br) on 2019-10-16T19:24:17Z (GMT) No. of bitstreams: 1 alcantara_gp_me_bot.pdf: 2811080 bytes, checksum: 4019368ddc9d41f9d438371e6ef6c639 (MD5) Made available in DSpace on 2019-10-16T19:24:18Z (GMT). No. of bitstreams: 1 alcantara_gp_me_bot.pdf: 2811080 bytes, checksum: 4019368ddc9d41f9d438371e6ef6c639 (MD5) Previous issue date: 2019-09-26 Outra Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq) FUNDAMENTOS: Melasma é hipermelanose crônica, focal, adquirida decorrente de patogênese não totalmente compreendida, resultado da alteração funcional e arquitetural dos melanócitos. A predisposição genética, aspectos hormonais e exposição à radiação solar são os elementos mais associados ao desenvolvimento da doença e essenciais para entendimento da fisiopatologia. É bem estabelecida a relação entre a exposição à radiação solar e a piora do quadro, entretanto, o efeito independente do UVB, UVA, assim como a atuação da luz visível (LV) são pouco estudados. OBJETIVOS: Padronização de um modelo de cultura organoide cutâneo primário para estudo da melanogênese da pele com melasma e pele normal adjacente, à irradiação com diferentes comprimentos de onda (UVB, UVA, LV). MÉTODOS: Etapa 1: Amostras de pele da região retroauricular (punch 3mm), de 10 voluntários foram seccionados longitudinalmente, e cultivados em meio DMEM segundo protocolo estabelecido por Ayres, para padronização de viabilidade e dosimetria das radiações induzindo melanogênese. Um dos fragmentos foi irradiado e o outro mantido ao abrigo da luz por 72h. Foram avaliados aspectos morfológicos e arquiteturais da histologia (H&E e Fontana-Masson) e por rt-PCR para comparação da expressão quantitativa de gene constitucional (GAPDH) entre as peles recém-coletadas e as cultivadas. Foram padronizadas as doses de radiação e tempo de cultura que promovessem viabilidade da amostra e aumento de 10% na intensidade de pigmentação da camada basal. Etapa 2: Amostras de pele facial com melasma e normal adjacente (distância menor que 2cm), de 22 voluntários foram acondicionadas em meio de cultura DMEM: um fragmento ao abrigo da luz e a outra exposta às radiações (UVB, UVA ou LV), segundo a padronização prévia. A pigmentação melânica induzida pelas radiações foi avaliada, na camada basal, pela coloração de Fontana-Masson. Os valores das intensidades de pigmentação melânica das amostras foram comparados entre os grupos (UVB x UVA x LV), entre os procedimentos (irradiado x não-irradiado) e entre as topografias (melasma x normal adjacente) por modelo linear generalizado de efeitos mistos. RESULTADOS: No processo de padronização, as doses de UVB, UVA e LV (luz azul) indutoras de melanogênese diferencial foram: 166mJ/cm2, 1,524J/cm2 e 40J/cm2. Houve manutenção arquitetural e a expressão de GAPDH não diferiu entre a amostra de pele recém-coletada e a cultivada por 72h. Na fase de comparação, houve melanogênese no melasma e na pele normal adjacente após todas as irradiações (p

Introducción: La queratitis superficial crónica del ovejero alemán es una enfermedad inflamatoria acelerada por estímulos irritativos como la radiación ultravioleta y el polvo, presenta un pronóstico favorable para la visión y el confort ocular a partir de un abordaje diagnóstico precoz y un adecuado plan terapéutico. Se han planteado múltiples opciones de tratamiento para la condición, demostrándose que los colirios antiinflamatorios e inmunomoduladores tienen gran efectividad. Paciente y métodos: el presente artículo muestra el caso clínico de un canino de 5 años con queratitis superficial crónica. Conclusiones: La prednisolona y ciclosporina tópica, además de prevención de radiación ultravioleta produjeron mejoría clínica del paciente. Introduction: Chronic superficial keratitis is an inflammatory disease in canines, especially German Shepherds, that progresses by irritative stimuli such as ultraviolet radiation and dust. It presents a favorable prognosis for vision and eye comfort from an early diagnosis approach and an adequate therapeutic plan. Multiple treatment options have been proposed demonstrating that anti-inflammatory and immunomodulatory eye drops are highly effective. Patient and methods: Herein we report the clinical case of a 5-year-old German Shepherd with chronic superficial keratitis. Conclusion: topical prednisolone and cyclosporine and avoidance of ultraviolet radiation resulted in clinical improvement of this patient.

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) Polypropylene (PP) is a polymer used industrially on a large scale. However, the PP has limitations in external use due to its sensitivity to photodegradation, when exposed to the elements. This limits the options of use and reduces its useful life. The chemical deposition of plasma-assisted steam can produce thin films of organosilicon, which cover the polymer surface. These films can increase chemical and physical resistance and the resistance to the degradation, without interfering in aspects such as color and brightness, due to their transparency and nanometric. The polypropylene samples were treated by Plasma-enhanced chemical vapor deposition (PECVD), for the deposition of the films were used different combinations of gases, pressure, and power. Gas pressures between 0.046 and 0.172 Torr are used, which is composed of the mixture of oxygen, argon and acetylene gases in various combinations and always having the precursor gas HMDSO. Deposition times ranged from 15, 30, 45 and 60 minutes, with power ranging between 40 and 160W and radiofrequency of 13.56 MHz. The sample sets were exposed to ultraviolet light (UV-C) of fluorescent lamps, germicidal, 15W of power, emission maximum at 254 nm wavelength, for the time intervals of 48 to 196 hours. The samples were characterized by SEM, FTIR, UV-Vis, profile, contact angle and instrumented indentation test. The SEM results show a mechanical anchorage of the film in relation to the substrate, since the crackings of the virgin polypropylene presented a width between 3.5 and 5 micrometers and a length of several millimeters, the polypropylene covered with films of organosilicon presents cracks with width 0.5 to 1 micrometer and length of 2 to 5 micrometers. In addition to the reduction in crack size and the good adhesion of the film to the substrate, it was observed that the film remained mechanically adhered to the surface of the polymeric material even with PP photodegradation. The microscopic analysis of the photodegraded material showed similar morphology to the phenomenon of fibrillation, however without tension use by a tensile load as usual, but by the separation of the walls of cracks, which arose due to the decrease of volume caused by the crystallization that occurs on photodegraded polymer surfaces. Finally, the results demonstrate that plasma deposited organosilicon film on polypropylene can be used for the physical and chemical protection of the material at photodegradation. This leads to an increase in the life of the material, a lower detachment of photodegraded layers and possibly decrease the release of secondary microplastics, thus reducing the environmental impact. O polipropileno (PP) é um polímero utilizado em larga escala industrialmente. Entretanto, o PP possui limitações em uso externo por sua sensibilidade à fotodegradação, quando exposto às intempéries. Isso limita as opções de uso e reduz sua vida útil. A deposição química de vapor assistida a plasma pode produzir filmes finos de organosilicone, que realizam a cobertura da superfície polimérica. Esses filmes podem aumentar a resistência química e física, a degradação, sem interferir em aspectos como cor e brilho, devido à transparência e à dimensão nanométrica que possuem. As amostras de polipropileno foram tratadas por PECVD, do inglês plasma-enhanced chemical vapor deposition, para a deposição dos filmes foram utilizadas distintas combinações de gases, pressão e potência. Sendo usadas pressões de gases entre 0,046 e 0,172 Torr, composta por mistura dos gases oxigênio, argônio e acetileno em diversas combinações e tendo sempre o HMDSO com percursor gasoso. Os tempos de deposição variaram entre 15, 30, 45 e 60 minutos, com potências entre 40 e 160W e radiofrequência de 13,56 MHz. Os conjuntos amostrais foram exposto à luz ultravioleta (UV-C) de lâmpadas fluorescentes, germicidas, de 15W de potência, máximo de emissão em comprimento de onda de 254 nm, pelos intervalos de tempo de 48 a 196 horas. As amostras foram caracterizadas por MEV, FTIR, UV-Vis, perfilômetria, ângulo de contato e teste de indentação instrumentada. Os resultados de microscopia eletrônica de varredura mostram uma ancoragem mecânica do filme em relação substrato, uma vez que as fissuras do polipropileno virgem apresentaram largura entre 3,5 e 5 micrometros e comprimento de vários milímetros, o polipropileno coberto com filmes de organosilicone apresenta fissuras com largura 0,5 a 1 micrometro e comprimento de 2 a 5 micrometros. Além da redução nas dimensões das fissuras, foi observada uma boa adesão do filme ao substrato, onde o filme ele se manteve mecanicamente aderido com a superfície do material polimérico mesmo com a fotodegradação do PP. A análise microscópica do material fotodegradado mostrou uma morfologia semelhante ao fenômeno de fibrilação, contudo sem uso de tensão por uma carga de tração como é comum, e sim pela separação das paredes de fissuras, que surgiram devido à diminuição de volume causada pela cristalização que ocorre nas superfícies poliméricas fotodegradadas. Enfim, os resultados demonstram que o filme de organosilicone depositado a plasma sobre o polipropileno, pode ser utilizado para a proteção física e química do material à fotodegradação. Levando ao aumento da vida útil do material, menor descolamento de camadas fotodegradadas e possivelmente diminuindo liberação de microplásticos secundários, reduzindo assim o impacto ambiental.

RESUMEN: Existe un creciente interés en extender el campo de la plasmónica al ultravioleta debido a los nuevos retos que han surgido en campos como el biosensado, la química o la espectroscopía. Dado que los metales usados comúnmente en plasmónica en el rango visible (Au y Ag) presentan transiciones interbanda por encima de los 3 eV, su uso queda inhabilitado en el UV. Por lo tanto, existe una constante búsqueda de materiales, tanto metálicos como dieléctricos de alto índice de refracción, para aplicaciones plasmónicas en este rango espectral. En lo que se refiere a metales, estudios recientes han presentado al Mg, Ga y Rh como candidatos muy prometedores. En esta tesis abordamos algunos de los problemas que surgen al utilizar estos metales en situaciones reales como puede ser su oxidación, tarnishing o el desconocimiento de sus propiedades ópticas. En lo que se refiere a materiales dieléctricos de alto índice de refracción, en esta tesis se ha realizado una búsqueda sistemática de materiales con este comportamiento en el UV para su aplicación al guiado de luz y a las espectrocopías ensalzadas por superficie. ABSTRACT: There is a growing interest in extending plasmonics into the UV range due to the new challenges arising in fields such as biosensing, chemistry or spectroscopy. Because common plasmonic materials employed in the visible range (i.e., Au and Ag) present interband transitions above 3 eV, their use in UV plasmonics is inhibited. Therefore, there is an ongoing quest for materials, both metal and high refractive index dielectrics, for plasmonic applications in the UV. Concerning metals, recent studies have presented Mg, Ga and Rh as promising candidates. The work in this dissertation will tackle some of the current problems when applying these metals in real applications like their oxidation, tarnishing or the lack of information about their optical properties. In addition, we perform a systematic quest for materials with high refractive index behavior in the UV for their application in light guiding and surface-enhanced spectroscopies.

[ES] Los parabenos son conservantes habitualmente utilizados en la industria cosmética. Su utilización cada vez está más extendida, lo que hace que aparezcan como contaminantes habituales de las aguas. Es importante realizar un estudio de su eliminación mediante procesos de depuración habituales como es la depuración biológica aeróbica, para asegurarnos de su eliminación a la salida de la depuradora y evitar su aparición en aguas superficiales. El presente Trabajo Final de Grado tiene como objetivo el estudio de la biodegradabilidad y toxicidad de una mezcla de 5 parabenos representativos de las diferentes estructuras: metilparabeno, etilparabeno, propilparabeno, isobutilparabeno y bencilparabeno, frente a fangos activos obtenidos de una depuradora municipal. Después de determinar mediante ensayos de DQO y DBO5 que los parabenos son poco biodegradables, se ha estudiado la toxicidad que presenta una mezcla de cinco de estos conservantes por bioacumulación en aguas residuales. Mediante respirometría se pudo saber que los fangos activos de las aguas residuales se veían afectados debido a la bioacumulación de estos compuestos, es decir, por el aumento de la concentración de estos contaminantes. Por ello se determinó necesario implantar un acoplamiento de un sistema de tratamiento previo al biológico. En este caso como posibles pretratamientos se estudiaron la ozonización y la combinación de ésta con luz UV. Se estudiaron diferentes condiciones de tratamiento, variando el pH inicial de la muestra. Se han observado ciertas diferencias en la eficiencia de tratamiento para cada una de las condiciones estudiadas, seleccionándose como tratamiento más adecuado en este caso la ozonización sin modificación del pH inicial. Se escoge este tratamiento porque a pesar de no ser el tratamiento con el que mejores eficiencias de tratamiento se obtienen, se consiguen resultados más que suficientes para acoplarlo a un tratamiento biológico posterior y se evitan costes importantes asociados a la lámpara y cambios de pH., [EN] Parabens are preservatives commonly used in the cosmetic industry. Its use is increasingly widespread, which makes them appear as usual pollutants of water. It is important to carry out a study of its elimination by means of habitual purification processes such as aerobic biological purification, to ensure its elimination at the exit of the treatment plant and avoid its appearance in surface waters. This Final Degree Project aims to study the biodegradability and toxicity of a mixture of 5 parabens representative of the different structures: methylparaben, ethylparaben, propylparaben, isobutylparaben and benzylparaben, against active sludge obtained from a municipal sewage treatment plant. After determining by COD and DBO5 tests that parabens are poorly biodegradable, the toxicity of a mixture of five of these preservatives by bioaccumulation in wastewater has been studied. By means of respirometry it was possible to know that the active sludge from the wastewater was affected due to the bioaccumulation of these compounds, that is, by the increase in the concentration of these pollutants. Therefore, it was determined necessary to implant a coupling of a pre-biological treatment system. In this case, as possible pretreatments, ozonation and its combination with UV light were studied. Different treatment conditions were studied, varying the initial pH of the sample. Certain differences in the treatment efficiency have been observed for each of the conditions studied, with ozonation being selected as the most appropriate treatment without modification of the initial pH. This treatment is chosen because despite not being the treatment with which better treatment efficiencies are obtained, more than enough results are achieved to couple it to a subsequent biological treatment and important costs associated with the lamp and pH changes are avoided.

[ES] En el ámbito de la cirugía se usan de manera habitual herramientas de ayuda a la visión como son los Rayos X, lupas, microscopios, tinciones o endoscopios entre otros. En el campo de la visión directa, con o sin aumentos, la aplicación de diferentes iluminantes es un campo poco desarrollado. Existen técnicas que pueden permitir mejorar la identificación y discriminación de tejidos en función de la diferente respuesta de estos frente a diferentes longitudes de onda. En el presente TFG se desarrolla sobre la aplicación de diferentes técnicas de procesado de imagen asociadas al control de la fuente de iluminación para su aplicación en Cirugía sobre la identificación de tejidos. El proyecto se coordina entre el Centro de Investigación Tecnologías Gráficas (CITG) de la Universitat Politécnica de Valencia y el grupo de Cirugía Pediátrica del Hospital universitario y Politécnico la Fe de Valencia., [EN] On surgery, tools to help vision as X-rays, magnifying glasses, microscopes, stains or endoscopes among others are commonly used. On direct vision, with or without magnification, the application of different illuminants is an underdeveloped field. There are techniques able to improve the identification and discrimination of tissues depending on the different response of these to different wavelengths. In the present TFG develops on the application of different image processing techniques associated with the control of the source of illumination for its application in Surgery on the identification of tissues. The project is coordinated between the Research center in Graphic Technology (CITG) of the Universitat Politécnica de Valencia and the Pediatric Surgery team at the Hospital Universitario y Politécnico la Fe de Valencia.

Ponencia presentada en: XI Congreso de la Asociación Española de Climatología celebrado en Cartagena entre el 17 y el 19 de octubre de 2018. [ES]En el presente trabajo se han tomado medidas de Irradiancia Solar UV-B (280-315 nm), en la Universidad Técnica del Norte en la ciudad de Ibarra - Ecuador. Se han analizado estadísticamente los datos correspondientes al periodo 11 de abril al 31 de octubre de 2017. Los resultados encontrados, hasta el momento, muestran que la Radiación UV-B diaria alcanza valores homogéneos a lo largo del periodo medido, con una media de 43 kJ/m2. La irradiancia solar por su parte, tiene para un día promedio su valor más alto entre las 12h00 y 13h00 horas con una media aproximada de 2.07 W/m2. Si bien al analizar la información anterior, permite estimar la atenuación de la Radiación debido a la nubosidad, existen ciertos días semiclaros en donde se observan valores que superan el promedio de días claros. Se presume un refuerzo de la radiación debido a la presencia de nubes en días semiglaciales. Los valores de radiación UV-B medidos son tan altos en las horas mencionadas que afectan directamente a la salud humana y se relacionan con un posible agotamiento de la capa de ozono en latitud ecuatorial ligada a los factores de cambio climático. [EN]In the present work, UV-B Solar Irradiance measurements (280-315 nm) has been taken at the Technical University of the North in the city of Ibarra - Ecuador. The data corresponding to the period from April 11 to October 31, 2017 has been statistically analyzed. The results found, so far, show that the daily UV-B radiation reaches similar values during the measurement period, with an average of 43 kJ / m2. The solar irradiance has an average daily value with its highest between 12h00 and 13h00 with an approximate average of 2.07 W / m2. This information, allow us to estimate the attenuation in radiation due to clouds. There are some semi-glacial days in which the measured values exceed the average measurement obtained during clear days. It is assumed that there is a reinforcement of the radiation due to the presence of clouds in semi-glacial days. The measured UV-B radiation values are so high at the mentioned hours that have a direct effect on human health and are related to a possible depletion of the ozone layer in equatorial latitudes, this can be also linked to climate change factors.

Aquest treball va estudiar la irradiació ultraviolada-visible (UV-Vis) com una alternativa per a la pasteurització de sucs. Els resultats van mostrar que la irradiació ultraviolada no produeix hidroximetilfurfural i es capaç de degradar-lo. Es va proposar un mecanisme de foto-degradació i es van usar diferents models cinètics per descriure la reacció. La foto-degradació de la vitamina C va ser insignificant usant una làmpada d’emissió múltiple. A més, el processament d’UV-Vis va ser efectiu inactivant els enzims polifenoloxidasa i peroxidasa; a major temperatura major inactivació. Mentrestant, la majoria dels paràmetres fisicoquímics van ser pràcticament inalterats i la quantitat inicial de pigments es va reduir. Per tant, el processament d’UV-Vis combinat amb lleu escalfament és una alternativa viable per a la pasteurització de sucs., Este trabajo estudió la irradiación ultravioleta-visible (UV-Vis) como una alternativa para la pasteurización de zumos. Los resultados demostraron que la irradiación ultravioleta no produce hidroximetilfurfural y es capaz de degradarlo. Se propuso un mecanismo de foto-degradación y se usaron diferentes modelos cinéticos para describir la reacción. Por el contrario, la foto-degradación de la vitamina C fue insignificante usando una lámpara de emisión múltiple. Además, el procesamiento UV-Vis fue efectivo inactivando las enzimas polifenoloxidasa y peroxidasa en zumos; a mayor temperatura, mayor inactivación. Mientras tanto, la mayoría de los parámetros fisicoquímicos fueron prácticamente inalterados y la cantidad inicial de pigmentos fue reducida. Por lo tanto, el procesamiento UV-Vis combinado con un calentamiento suave representa una alternativa viable para la pasteurización de zumos., This work studied the ultraviolet-visible (UV-Vis) irradiation as an alternative for fruit juice pasteurisation. The results showed that ultraviolet irradiation does not produce hydroxymethylfurfural and is capable of degrade it. A mechanism of photo-degradation was proposed and different kinetic models were used to describe the reaction. On the contrary, the photo-degradation of vitamin C was insignificant using a multi-wavelength emitting lamp. Moreover, the UV-Vis processing was effective inactivating the enzymes polyphenoloxidase and peroxidase in fruit juices. The higher the temperature the higher the inactivation. Meanwhile, most physicochemical parameters were practically unaltered and the initial quantity of pigments was reduced. Therefore, the UV-Vis processing combined with a mild-heating represents a viable alternative for fruit juice pasteurisation.

[EN] The Waste Water Treatment Plant of Benissa-Senija is located at the village of Benissa (Alicante) and was built in 2002. It treats mainly wastewater from the villages of Benissa (most of the flow), and Senija. The plant was designed for a wastewater flow of 2,500 m3/d, although it is currently treating a flow of 918 m3/d. The treatment consists of a pretreatment, a secondary or biological treatment and finally a disinfection by chlorination. In parallel to the construction of the plant, Benissa Village Hall studied the possibility of recycling the treated water for municipal use (street cleaning, irrigation of public gardens) and industrial use, estimating this demand at a flow of 690 m3/d. A Project made in 2001 included all the necessary infrastructure for the distribution of treated water to the points of consumption. The project has been implemented in phases and is now almost fully implemented, the executed part is now in use. In the W.W.T.P., located at altitude +120, a pump station was built in 2009 that pumps the treated water to a reservoir located in the village of Benissa at altitude +273; from this reservoir the water is distributed to the points of consumption. The public company responsible of the plant, EPSAR, authorized the construction of the pump station; however, they warned that water could not to meet a minimum of quality at the point of suction pumps, the chlorination channel, for its high concentration of suspended solids. For this reason was placed a turbidity sensor at the point of suction pumps, which switches off the pumps if the water has a high solids loading. Moreover, in 2007 was made a study of the demand of recycled water for agricultural use around the W.W.T.P., concluding that there is a potential demand for recycled water which can cover the excess of flow. All water reuse planning were made before the approval of the Spanish law Real Decreto 1620/2007, that establish the legal regime for the reuse of treated water. This law establishes the minimum conditions of quality to be met by water for reuse; the existing treatment is unable to get this level of quality. To date none of the administrations concerned has tackled the obligation to guarantee a minimum quality of treated water, the current criterion is not to reuse water (not pump) when these minimum requirements are not met. This Master's Final Work is primarily intended to define and evaluate economically, at a preliminary level, a tertiary treatment to ensure high water quality for its reuse. The treatment scheme consists of two identical lines, each designed for half the design flow of the plant, 1,250 m3/d. One of them would be built in the first implementation and the second in the future. The proposed treatment is formed by a conventional physic-chemical (coagulation-flocculation), filtration through 10 microns mesh drum filter, with a final UV disinfection. The physic-chemical treatment is formed firstly by a little reservoir where a coagulant (aluminum sulfate) is added and mixed by a vertical axis agitator; and secondly by another reservoir where an adjuvant to flocculation (polyelectrolyte) is added, and also mixed by an agitator. This treatment is necessary to form aggregates that may be retained by the filter and reduce turbidity below the target of 10UTN value. The drum filter is very suitable for this case because the micro screen, with a mesh of 10 microns, is able to retain both suspended solids such as the eggs of intestinal nematodes. The filter works as an open channel flow, with very little hydraulic head loss. Its simple mechanical design results in much reduced power consumption. The filter washing water is conducted at the beginning of the plant treatment. The closed-vessel ultraviolet reactor is designed for being located in pressurized pipes. In order to always maintain the service in maintenance operations, two reactors are arranged in parallel to treat each half of the flow. The UV treatment is dimensioned to achieve the quality of 100 CFU/100ml of Escherichia coli and 100 CFU/L of Legionella spp. The project includes a small building in the tertiary design to accommodate the UV reactors, electric panels and chemical agents dispensing equipment; also it includes a deposit of aluminum sulfate and a pumping station in the beginning of the treatment, necessary to compensate the hydraulic head loss of the process. The location of tertiary treatment is proposed in the north area of the plant, next to the pumping station of treated water, so it will be necessary to acquire approximately 500 m2 of rural land for its construction. The water is taken from the existing pipeline from the decanter to the chlorination channel and returned to the chlorination channel at the top; so the affect on the plant operation is minimal, and no modification of suction pumps is necessary. Although the energy consumption of the tertiary treatment is quite small (around 17 kW of installed power with a single line and 30 kW with two lines in operation), the existing secondary treatment has been studied in order to check whether a process optimization can lead to a reduction in energy consumption to compensate the new demand of the tertiary. It has been found that the possibilities of regulating the flow of air supplied in the bioreactor are currently very little. A slight change in the system of downpipes and air grills diffusers, that can operate the oxygenated zone of the reactor in five separate areas, could improve the nutrient reduction with less oxygen demand. Given that the total installed capacity of blowers to biological reactor is 88 kW, a small reduction in air consumption can compensate the electrical consumption of the tertiary treatment. The cost of alterations to the air supply to the bioreactor and the implementation of tertiary treatment in its first stage has been estimated. Adding this to the cost of land acquisition, the management of the project, and taxes, results approximately seven hundred fifty thousand euros (€ 750,000.00)., [ES] La E.D.A.R. de Benissa-Senija está situada en la población de Benissa (Alicante) y fue puesta en servicio en 2002. Trata las aguas residuales procedentes principalmente del núcleo urbano de Benissa (la mayor parte del caudal), y de Senija. La planta fue diseñada para un caudal medio de aguas residuales de 2.500 m3/d, aunque actualmente está tratando un caudal medio de 918 m3/d. El esquema de tratamiento del agua residual está formado por un pretratamiento, un tratamiento secundario y una desinfección del agua por cloración. En paralelo a la construcción de la planta el Ayuntamiento de Benissa planteó la posibilidad de reutilizar el agua tratada para usos municipales (baldeo de calles, riego de jardines públicos) e industriales, estimando esta demanda en unos 690 m3/d. Un Proyecto redactado en 2001 recogía todas las infraestructuras necesarias para la distribución del agua tratada hasta los puntos de consumo. El Proyecto se ha ido ejecutando por fases y actualmente está casi ejecutado en su totalidad, estando en servicio la parte ejecutada. En la E.D.A.R., situada a cota +120, se construyó un bombeo en 2009 que impulsa el agua tratada hasta un depósito de regulación a cota +273 situado en el núcleo urbano de Benissa, desde el que se distribuye el agua hasta los puntos de consumo. La EPSAR autorizó la construcción del bombeo, advirtiendo de que el agua puede no cumplir unos requisitos de calidad mínima en el punto de aspiración de las bombas, el canal de cloración, por la concentración de sólidos suspendidos que escapan del decantador, y obligando a la colocación de un sensor de turbidez enclavado con el bombeo, de manera que impida su funcionamiento si el agua tiene una elevada carga de sólidos. Por otra parte, en 2007 se efectuó un estudio de la demanda para uso agrícola en el entorno de la E.D.A.R. del excedente de agua tratada, comprobándose que hay una potencial demanda de agua reutilizada que puede cubrir el excedente hasta el caudal de diseño de la planta. Todos los planteamientos de reutilización del agua fueron anteriores a la aprobación del R.D. 1620/2007, por el que se establece el régimen jurídico de la reutilización de las aguas depuradas. En este Real Decreto se establecen unas condiciones mínimas de calidad que deben cumplir las aguas regeneradas y que el esquema de tratamiento existente no es capaz de conseguir. Hasta la fecha ninguna de las administraciones implicadas ha abordado la obligatoriedad de garantizar una calidad mínima del agua tratada, siendo el criterio actual no reutilizar el agua (no bombear), cuando no se cumplan estas condiciones mínimas. El presente Trabajo Fin de Master tiene por objeto principal definir y valorar económicamente, a nivel de anteproyecto, un tratamiento terciario que garantice la calidad mínima del agua para los usos previstos. Para tal fin se propone un esquema de tratamiento formado por dos líneas idénticas diseñadas cada una para la mitad del caudal de diseño de la planta, 1.250 m3/d, de manera que se construya una sola de ellas en la primera implantación y se amplíe a la segunda en el futuro. El tratamiento propuesto es de tipo directo, formado por un físico-químico convencional (coagulación-floculación), una filtración a través de tela de 10m de paso en filtro de tambor, con una posterior desinfección ultravioleta. El físico-químico está formado por un cámara de mezcla rápida con adición de coagulante (sulfato de aluminio), dotada de agitador de eje vertical, y de una cámara de mezcla lenta, con adición de coadyuvante a la floculación (polielectrolito), también dotada de agitador. Esta etapa es necesaria para formar agregados que puedan ser retenidos por el filtro y reducir así la turbidez por debajo del valor objetivo de 10 UTN. El filtro de tambor es muy adecuado para este caso puesto que la luz de paso de 10 m es capaz de retener tanto sólidos suspendidos como los huevos de nematodos intestinales, todo ello con un funcionamiento en lámina libre con pérdida de carga hidráulica muy pequeña y una gran sencillez en su diseño mecánico que deriva en consumo eléctrico muy pequeño. El agua de lavado del filtro se conduce hasta cabecera de planta de la E.D.A.R. El reactor ultravioleta es de tipo tubería, con el fin de mantener siempre el servicio cuando se efectúa un mantenimiento de cambio de lámparas por ejemplo, se disponen dos reactores en paralelo para tratar cada uno la mitad del caudal. El tratamiento ultravioleta se ha dimensionado para lograr el objetivo de calidad de 100 UCF/100ml de Escherichia Coli, y de 100 UFC/L de Legionella spp. En el diseño del terciario se incluye un pequeño edificio para alojar los reactores UV, los cuadros eléctricos y los equipos de dosificación de reactivos; se incluye también un cubeto con un depósito de sulfato de aluminio y un bombeo en cabeza necesario para compensar toda la pérdida de energía hidráulica del agua a su paso por el proceso. La implantación del tratamiento terciario se propone en una zona actualmente de cultivo situada al norte de la parcela, junto al bombeo de reutilización, por lo que será necesario adquirir unos 500m2 aproximadamente de suelo rústico para su construcción. Las aguas se toman de la conducción existente desde el decantador hasta el canal de cloración y se devuelven al inicio del canal de cloración por su parte superior por lo que la afección al funcionamiento de la planta es mínimo, y no es necesaria ninguna modificación de la aspiración del bombeo de reutilización. Aunque el consumo energético del tratamiento terciario es bastante reducido, (alrededor de 17 kW de potencia instalada con una sola línea y 30 kW con las dos líneas en funcionamiento), se ha estudiado el tratamiento secundario existente con el fin de comprobar si una optimización del proceso puede dar lugar a una reducción del consumo energético que compense la nueva demanda del terciario. Se ha comprobado que las posibilidades de regulación del caudal de aire suministrado en el reactor biológico son actualmente escasas. Una ligera modificación en el sistema de bajantes y parrillas, de manera que se pueda operar la zona óxica del reactor en cinco zonas independientes, da lugar en las simulaciones efectuadas, a una mejora en los rendimientos de reducción de nutrientes con descenso significativo de la demanda de oxígeno total. Teniendo en cuenta que la potencia total instalada de soplantes a reactor biológico es de 88 kW, una pequeña reducción en el consumo puede compensar la demanda del terciario. Se ha estimado el coste de las modificaciones del sistema de suministro de aire al reactor biológico, así como el de implantación del tratamiento terciario en su primera fase. Sumado éste al coste de adquisición de los terrenos y al de dirección de las obras, resulta un Presupuesto para Conocimiento de la Administración del orden de setecientos cincuenta mil euros (750.000,00€).

[ES] El olivo es un cultivo de importancia creciente a nivel mundial. En los últimos años, la superficie destinada a él ha aumentado considerablemente, debido en parte a la expansión del cultivo a países de fuera de la Cuenca Mediterránea. Una de las características específicas del aceite de oliva es su color amarillo verdoso, dependiendo de la variedad, debido a la presencia de pigmentos como clorofilas y carotenoides entre otros. Estos pigmentos son afectados y parcialmente destruidos, por los procesos oxidativos y de degradación, favorecidos por la luz y la temperatura. A pesar de que el color se trata de una característica sumamente importante para el consumidor, ya que puede suponer un factor excluyente a la hora de decidirse por un aceite u otro, no ha sido estudiado ni suficientemente considerado en la bibliografía previa. Así, este trabajo se centra en determinar la evolución del color de los aceites en condiciones de almacenamiento aceleradas. Se utilizaron aceites de oliva virgen extra obtenidos en planta piloto a partir de 20 variedades de oliva procedentes de cultivos de la Comunidad Valenciana. La extracción se llevó a cabo en todos los casos en un tiempo inferior a las 48 horas desde la recogida. Los aceites se almacenaron a diferentes condiciones de temperatura e intensidad de luz con el objetivo de acelerar los procesos responsables del cambio de color. El color se midió instrumentalmente tras la elaboración del aceite a diferentes tiempos de almacenamiento y se determinaron las coordenadas CIELAB (L, a, b). Finalmente, se aplicó un modelo cinético de primer orden para cuantificar la evolución del cambio relativo de cada coordenada de color y determinar los parámetros cinéticos y de equilibrio. Se encontraron diferencias relevantes en el color de los aceites elaborados de las diferentes variedades de aceituna, siendo el aceite de Arbosana el más oscuro y el Alfafarenca el de mayor luminosidad. Se comprobó que en condiciones de almacenamiento estándar prolongado (4 años) los aceites pierden su color verde característico. Por último, respecto al almacenamiento acelerado, se determinó que son necesarias temperaturas superiores a 30-45ºC para observar cambios relevantes, como las alcanzadas en el calentamiento asistido por microondas (90±10°C). También, la exposición a la radiación ultravioleta de alta intensidad provocó cambios relevantes. En cuanto a las diferentes variedades, fue la variedad Llumero la que mayor estabilidad mostró, mientras que las variedades como Serrana, Arbequina y Picual, variedades muy bien valoradas por los consumidores, resultaron ser de las variedades menos estables., [EN] The olive tree is a crop growing importance worldwide. In the last years their acreage has increased considerably due to the large expansion in countries outside the Mediterranean area. One of the specific properties of olive oil is their greenish-yellow color, depending on the presence of pigments like chlorophylls and carotenoids. These pigments are affected, and partially destroyed, by the oxidative processes, which are enhanced by light and temperature. Although the color is an important property for the customer, it has not been sufficiently studied or considered in the current literature. In this paper, the aim is to determine the evolution of EVOO color in accelerated storage conditions. Twenty varieties of extra virgin olive oils from Valencian olive crops were used. The oil extraction was carried out in less than 48 hours after the harvest. Oils were stored at differents temperature conditions under differents light intensities with the aim of accelerating the processes responsible of the color changes. The color was measured after oil elaboration at differents storages times and CIELAB coordinates (L, a, b) were determined. Finally, a first order kinetic model was applied in order to quantify the relative color change of each coordinate and define the kinetics and balance parameters. Relevant differences in the color of olive oils were found, being Alfafarenca olive oil the brightest one and Arbosana olive oil the darknest one. It was found that under standar prolonged storage (4 years) olive oils lose their characteristic color. Finally, with regard to accelerated storage, it was determined that temperatures higher than 30-45ºC were necessary in order to see significant color changes, temperatures which were reached during the application of microwave heating (90±10°C). Significant color changes were also noticed during the ultra violet light treatment. In relation to the different varieties, Llumero showed the highest stability, while varieties like Serrana, Arbequina and Picual, proved to be the most unestable.

A alta perecibilidade da jabuticaba é o grande gargalo da sua comercialização. Assim sendo, o objetivo desse trabalho foi avaliar a eficiência de diferentes tempos de exposição à irradiação UV-C e diferentes concentrações de CaCl2 na conservação pós-colheita da jabuticaba, verificando a manutenção das variáveis físicas, físico-química e bioativa. A pesquisa deu-se na Universidade Estadual de Goiás – Campus de Ciências Exatas e Tecnológicas em Anápolis – Goiás, Brasil. Os frutos usados foram colhidos na Fazenda e Vinícola Jaboticabal em Nova Fátima, Distrito de Hidrolândia – Goiás. Os frutos colhidos em completo estádio de maturação. Foram realizados dois experimentos, os dois em um delineamento inteiramente casualizado, num arranjo fatorial 5x5. Sendo que no primeiro (Tempo de exposição à UV-C x Dias de análise), testando 0 minuto à UV-C, 2 minuto à UV-C, 4 minutos à UV-C, 6 minutos à UV-C e 8 minutos à UV-C. E o segundo (Concentrações de CaCl2 x Dias de análise) testando cinco doses de CaCl2: 0% de CaCl2, 1% de CaCl2, 2 % de CaCl2, 3% de CaCl2 e 4% de CaCl2. Foi avaliado perda de massa fresca, conservação pós-colheita, firmeza, sólidos solúveis, acidez titulável, índice de maturação, coloração (L*, Hue e Croma), pH, carotenóides e clorofila total. Nas condições que foram realizados o experimento, as jabuticabas ‘Sabará’ irradiadas com UV-C proporcionaram efeito positivo de 6 e 8 minutos, para os parâmetros carotenoides, pH e sólidos solúveis, evidenciando manutenção, por maior período, dos pigmentos da casca. Já, os frutos tratados com CaCl2, o aumento da firmeza e a redução da perda de massa fresca foram proporcionais ao aumento da concentração de CaCl2. The high perishability of jabuticaba and the major bottleneck of your marketing. Therefore, the aim of this study was to evaluate the efficiency of different exposure times to irradiation UV-C and different concentrations of CaCl2 in post-harvest jabuticaba Conservation, checking the maintenance of physical variables, physical chemistry and bioactive. The search took place at the State University of Goiás - Campus of Exact Sciences and Technology in Anápolis - Goiás, Brazil. The fruits harvested were used in Farm and Winery Jaboticabal in New Fatima, District Hidrolândia - GO. The fruits harvested at full maturity stage. It was done two experiments, The Two completely randomized hum in a 5x5 factorial arrangement. And in the first (Radiation Exposure Time UV-C x Analysis of Days), testing 0 minute to UV-C, 2 minute to UV-C, 4 minutes UV-C, 6 minutes UV-C and 8 minutes UV-C. The second (Analysis Concentrations of CaCl2 x days) testing five doses CaCl2: 0% CaCl2, 1% CaCl2, 2% CaCl2, 3% CaCl2 and 4% CaCl2. Was assessed fresh weight loss, post-harvest, firmness, soluble solids storage, titratable acidity, maturation index , color ( L* , Hue and Chroma ), pH , carotenoids and chlorophyll . All conditions were performed the experiment, jabuticabas 'Sabará' irradiated with UV-C gave positive effect of 6 and 8 minutes for the carotenoids parameters , pH and soluble solids , showing maintenance for longer period of peeling pigments. Since the fruits treated with CaCl2 , increased firmness and reduction in fresh weight loss was proportional to the concentration of CaCl2 . Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES

Utilitzant diferents tipus de grafè, obtinguts per diferents mètodes: el treball consistirà en caracteritzar el grafè depositat sobre diferents substrats, alguns d'ells transparents i flexibles, en el rang dels THz. Després d'obtenir les dades en el domini temporal, la transformada de Fourier proporciona l'espectre. De la funció de Transmissió a diferents frequències s'en deduïrà la conductivitat elèctrica, índex de refracció complexe, factor d'atenuació. També s'utilitza l'espectroscòpia Raman per tal de tenir informació de la qualitat del grafè, i de si és monocapa o d This project represents the continuation of the previous study about the analysis graphene optical and electronic properties over a wide frequency range: terahertz, near-infrared, visible band and near-ultraviolet. In this study we analyze new graphene variations compared to the samples studied in the previous project in order to examine the different physical magnitudes that are produced in a material when a single layer of graphene is transferred on its surface and thus provide a more detailed characterization of this material. Essentialy, in the current project has data processing methods has been improved, optimizing the analytical algorithms to be able to obtain, more efitiently, a large group of optoelectronic properties of any material, in a computational time dramatically lower, with a duration of approximately 3 seconds, when earlier it would took from 10 to 30 h. We present what is graphene and its various exceptional properties that presents this material, showing its structure and known properties. This project studied in detail this material using several measurement methods that allow us to perform a spectral characterization of at THz, near infrared, visible and near ultraviolet and subsequently, we perform a frequency analysis of some of the main electrical and optical properties of samples that contains graphene. We present a study and comparison of the obtained variations due to external factors such as the dopant type on graphene –p-doped and undoped–, a study about the different types of substrate onto which has been transferred and the number of layers of this material and the different methods of obtaining graphene. Graphene properties studies at THz frequencies has been performed with the THz-TDS method, that allows to analyze the optical and electrical properties of different samples of graphene, on various substrates, quickly and non-destructive, because it does not implement electric contacts that may cause defects in the structure of graphene. Given that the experimental device associated with this method was occasionally non-aligned, we had to perform an entire process of adjustment and calibration of the optical system and, as a result, we have obtained further improvements in data collection with an increase in the measured resolution with a useful signal amplification of 2.24 dB, and as a direct consequence, the frequency range of data valid was increased from 2 to 3 THz. Furthermore, we analyze the effect produced by transferring a graphene layer on a material surface carrying out an analysis of the overall optoelectronic properties of all the samples to determine the quality and the performance that would fit in today’s market, compared to the most currently used materials in the production of optoelectronic devices. Este proyecto representa la continuación del estudio realizado anteriormente sobre el análisis de las propiedades ópticas y electrónicas que presenta el grafeno a frecuencias comprendidas en las bandas de los terahercios, el infrarrojo cercano, la banda visible y el ultravioleta cercano. En este estudio se analizan nuevas variaciones del grafeno respecto a las muestras estudiadas en el proyecto anterior con el objetivo de examinar las diferentes magnitudes físicas que se producen en un material cuando se deposita una monocapa de grafeno sobre su superficie y así proporcionar una caracterización más detallada de este material. Esencialmente, en el proyecto actual se ha mejorado los métodos de procesado de datos, optimizando los algoritmos analíticos para ser capaces de obtener, de forma mucho más eficiente, un gran conjunto de propiedades optoelectrónicas de un material cualquiera, en un tiempo computacional drásticamente inferior, con una duración de aproximadamente 3 segundos, cuando anteriormente podía llegar a tardar entre 10 y 30 h. Se presenta qué es el grafeno y las diversas propiedades excepcionales que presenta este material, presentando su estructura y sus propiedades ya conocidas. Este proyecto estudia con detalle este material utilizando varios métodos de medida que permiten realizar una caracterización espectral a frecuencias de los terahercios, infrarrojo cercano, visible y ultravioleta cercano y posteriormente se realiza un estudio frecuencial de algunas de las principales propiedades ópticas y eléctricas de las muestras que presentan grafeno. Se elabora un estudio y comparación de las variaciones que se obtienen debido a factores externos, como el tipo de dopante utilizado sobre el grafeno –dopado tipo-p y sin dopar–, los diferentes tipos de sustrato sobre el cual se ha transferido, el número de capas que presenta este material y los diferentes métodos de obtención del grafeno. El estudio de las propiedades del grafeno a las frecuencias de THz se ha realizado con el método THz-TDS, el cual permite analizar las propiedades ópticas y eléctricas de las diferentes muestras de grafeno, sobre diferentes sustratos, de una forma muy inmediata y no destructiva, dado que no implementa contactos eléctricos que puedan ocasionar defectos en la estructura del grafeno. Dado que el dispositivo experimental asociado con este método quedó ocasionalmente no-alineado, se ha tenido que realizar todo un proceso de ajuste y calibrado del sistema óptico con el que se han obtenido nuevas mejoras en la obtención de datos, consiguiendo un incremento en la resolución con una amplificación del señal útil medido de 2.24 dB, y como consecuencia directa, se ha llegado a incrementar el rango frecuencial donde los datos son válidos, incrementando la cota superior de 2 THz a 3 THz. Además, se estudia el efecto que se produce al transferir una capa de grafeno sobre la superficie de un material realizando un análisis de las propiedades optoelectrónicas del conjunto de las muestras para determinar la calidad y las prestaciones que tendrían el mercado actual, comparándolo con los materiales más utilizados actualmente en la elaboración de dispositivos optoelectrónicos. Aquest projecte representa la continuació de l’estudi realitzat anteriorment sobre l’anàlisi de les propietats òptiques i electròniques que presenta el grafè a freqüències compreses a les bandes dels terahertz, l’infraroig proper, la banda visible i l’ultraviolat proper. En aquest estudi s’analitzen noves variacions del grafè respecte a les mostres estudiades en el projecte anterior amb l’objectiu d’examinar les diferents magnituds físiques que es produeixen en un material quan es deposita una monocapa de grafè a la seva superfície i així proporcionar una caracterització més detallada d’aquest material., Essencialment, en el projecte actual s’ha millorat els mètodes de processat de dades, optimitzant els algorismes analítics per ser capaços d’obtenir, de manera molt més eficient, un gran conjunt de propietats optoelectròniques d’un material qualsevol, en un temps computacional dràsticament inferior, amb una duració d’aproximadament 3 segons, quan anteriorment podia arribar a trigar entre 10 i 30 h. Es presenta què és el grafè i les diverses propietats excepcionals que ofereix aquest material, presentant la seva estructura i les seves propietats conegudes. Aquest projecte estudia amb detall aquest material utilitzant diversos mètodes de mesura que permeten realitzar una caracterització espectral a freqüències de terahertz, infraroig proper, visible i ultraviolat proper i posteriorment es realitza un estudi freqüencial d’algunes de les principals propietats òptiques i elèctriques de les mostres que presenten grafè. S’elabora un estudi i comparació de les variacions que s’obtenen per causa de factors externs, com el tipus de dopant utilitzat sobre el grafè –dopat tipus-p i no dopat–, els diferents tipus de substrat sobre el qual s’ha transferit, el número de capes que presenta aquest material i els diferents mètodes d’obtenció del grafè. L’estudi de les propietats del grafè a les freqüències de THz s’ha realitzat amb el mètode THz-TDS, el qual permet analitzar les propietats òptiques i elèctriques de les diferents mostres de grafè, sobre diferents substrats, d'una manera molt immediata i no destructiva, ja que no implementa contactes elèctrics que puguin ocasionar defectes a l’estructura del grafè. Donat que el dispositiu experimental associat amb aquest mètode va quedar ocasionalment no-alineat, s’ha hagut de realitzar tot un procés d’ajust i calibrat del sistema òptic amb el qual s’han obtingut noves millores en la l’obtenció de dades, aconseguint un increment en la resolució amb una amplificació de la senyal útil mesurada de 2,24 dB, i com a conseqüència directa, s’ha arribat a incrementar el rang freqüencial on les dades són vàlides, incrementant la cota superior de 2 THz a 3 THz. A més, s’estudia l’efecte que es produeix al transferir una capa de grafè sobre la superfície d’un material realitzant un anàlisi de les propietats optoelectròniques del conjunt de les mostres per determinar la qualitat i les prestacions que tindrien per a algunes aplicacions concretes i la seva possible implantació en el mercat actual, comparant-lo amb els materials més utilitzats actualment en l’elaboració de dispositius optoelectrònics.

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior The project aims to study the disturbances (responses) of the low solar atmosphere caused by solar flares, using Hα, 30 THz (10 μm), UV/EUV, soft and hard X-rays observations, and a wide range of radio waves emissions (microwaves, millimeter, sub-millimeter). This set of multispectral data enabled us to (i) examine in detail various aspects of the phenomena, (ii) determine the origin of the radio emission during the gradual phase, and therefore (iii) understand the mechanism of the particles acceleration. The data we used for the completion of this study are based on Hα and 30 THz (10 μm) observations, made by the high cadence flare imaging system installed at OSM4 and CASLEO5 observatories, additionally data from HASTA (H-Alpha Solar Telescope for Argentina) telescope installed at OAFA6 observatory. In the sub-millimeter and millimeter domain at 212, 405 GHz and 45, 90 GHz, were from SST (Solar Sub-millimeter Telescope) and from POEMAS (POlarization Emission of Millimeter Activity at the Sun) solar radio telescopes, respectively. Complementary radio observations in the microwave range (0.2-15 GHz) from RSTN (Radio Solar Telescope Network) were considered. In addition, solar observations obtained by RHESSI (Reuven Ramaty High Energy Solar Spectroscopic Imager), Fermi and GOES (Geostationary Operational Environmental Satellite) satellites in X-ray channels, and from AIA (Atmospheric Imaging Assembly) and HMI (Helioseismic and Magnetic Imager) instruments, onboard the SDO (Solar Dynamics Observatory) satellite, respectively. O trabalho tem como objetivo estudar as perturbações da baixa atmosfera solar produzidas pelas explosões solares, usando observações em Hα, 30 THz (10 μm), UV/EUV, raios X e uma ampla faixa de emissões em ondas de rádio (microondas, milimétrica, submilimétrica); com o propósito de determinar a natureza dos processos físicos envolvidos. Este conjunto de dados multiespectrais nos permitiu (i) analisar os diferentes aspectos das explosões tanto na fase impulsiva como gradual, (ii) determinar a origem da emissão em rádio durante a fase gradual, e consequentemente (iii) entender melhor os mecanismos de aceleração das partículas. Os dados em Hα e 30 THz foram fornecidos pelo sistema de aquisição de dados com alta resolução temporal, instalado nos observatórios OSM1 e CASLEO2, adicionalmente dados do telescópio HASTA (H-Alpha Solar Telescope for Argentina) instalado no observatório OAFA3. Enquanto as observações em rádio, os dados foram do rádio polarímetro POEMAS (POlarization Emission of Millimeter Activity at the Sun) nas frequências de 45 e 90 GHz, do telescópio SST (Sub-millimeter Solar Telescope) nas frequências 212 e 405 GHz, ambos instalados no CASLEO. Dados na faixa de microondas (0,2-15 GHz) obtidos pela rede RSTN (Radio Solar Telescope Network). Além disso, foram considerados observações do Sol obtidas pelos satélites RHESSI (Reuven Ramaty High Energy Solar Spectroscopic Imager), Fermi e GOES (Geostationary Operational Environmental Satellite) para raios X, e dos instrumentos AIA (Atmospheric Imaging Assembly), HMI (Helioseismic and Magnetic Imager), a bordo do satélite SDO (Solar Dynamics Observatory), respectivamente.

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES The raw meats they are favorable to the growth of microorganisms, whether they come from the microbiota of the flesh or of the production process. The relevance of the use of radiation to the food technology as well as the combination of emerging technologies has been proposed in order to reduce microbiological changes and increase the shelf life of food. In this context, the aim of this study was to evaluate the effects of applying microwave radiation and the optimization of this with ultraviolet radiation in the UV-C decontamination of ground beef in natura. A conventional microwave oven was used (2450 MHz) of 800 W, cadmium an ultraviolet lamp (228 nm), and the feedstock used was purchased at a local premises, food processed in the processing laboratory, kept under cooling to 2 ℃ to both treatments. Preliminary studies were performed to use the microwaves, determining the actual power, the determination of pulsed microwave radiation, the mapping of the microwave with ultrapure water, and thermographic imaging with ultraviolet light. The treatments were named: C or control, which was not subjected to irradiation; M 50 - treatment with pulsed microwave radiation (power 50%); 100 M - continuous treatment with microwave radiation (100% power); MUV 50 - Simultaneous treatment with pulsed microwave radiation and ultraviolet UV-C (50% power); MUV 100 - simultaneous continuous treatment with microwave radiation and ultraviolet UV-C (100% power). After the treatments, the samples were subjected to microbiological analysis of Salmonella spp, Staphylococcus coagulase-positive, aerobic mesophilic, psychrotrophic, thermophilic, molds and yeasts, Enterobacteriaceae, thermotolerant, and the physical and chemical pH, color, water and moisture activity. The results revealed that the adopted microwave oven has 78,4% energy efficiency, focusing on border regions of the turntable and the study of pulsed microwave radiation showed more homogeneous distribution of radiation in the samples. The thermographic images confirmed differences in the distribution of the microwave energy applied to the forms, pulsed and continuous, and greater temperature variation (Δ� = 31,6 ℃) for the continuous process and consequently higher hots spots, while the images thermographic simultaneous processes of continuous and pulsed showed minor variations in temperature, Δ� = 19,4 ℃ and Δ� = 11,5 ℃ respectively. Still, it was done the mapping with ultraviolet light through the mesophilic aerobic counts, which showed no significant difference (p>0,05), and the height and the sample collection site in the cooler. As for microbiological and physico-chemical results of samples submitted to different treatments, all they presented siginificativa difference as compared to the control. However, they stood out simultaneous treatment technologies, as showed better effects on microbial reduction, especially the MUV 100 which reduced significantly (p 0,05) keeping the color of fresh meat. All samples, treated and control, showed no Enterobacteriaceae, thermotolerant and Salmonella spp (at 25 g / sample). The most efficient treatment was the microbiologically MUV 100, which was used to study the shelf life of the product, involving the analysis of aerobic mesophilic, psychrotrophic bacteria and Pseudomonas spp, pH, lipid oxidation (TBARS), total heme pigments, color , moisture and water activity. The study generally showed that it is possible to develop an efficient methodology, safe and with application potential for the conservation of food. The study of microbiológiaca and physico-chemical stability of the meat revealed that the simultaneous application of microwave and ultraviolet ground in fresh beef using the method developed is capable of reducing microbial counts and maintain shelf life storage for two days at 4 ℃ without much interference on the physicochemical characteristics. As carnes in natura apresentam condições favoráveis ao crescimento de micro-organismos, sejam eles oriundos da microbiota da carne ou do processo produtivo. A relevância do uso das radiações para a tecnologia de alimentos, assim como a combinação de tecnologias emergentes, tem sido proposta com o intuito de reduzir as alterações microbiológicas e aumentar a vida de prateleira dos alimentos. Neste contexto, o objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos da aplicação da radiação micro-ondas e a otimização desta com a radiação ultravioleta UV-C na descontaminação da carne bovina moída in natura. Foi utilizado um forno de micro-ondas convencional (2450 MHz), de 800 W, uma lâmpada ultravioleta de cádmio (228 nm) e a matéria-prima utilizada foi adquirida em estabelecimento comercial local, processada no laboratório de processamento de alimentos, mantida sob refrigeração à 2℃ até a realização dos tratamentos. Foram realizados estudos preliminares para utilização do micro-ondas, a determinação da potência real, a determinação da radiação pulsada de micro-ondas, o mapeamento do micro-ondas com água ultrapura, com imagem termográfica e com a lâmpada ultravioleta. Os tratamentos utilizados foram denominados de: C ou controle, o qual não foi submetido a irradiação; M 50 - tratamento com radiação pulsada de micro-ondas (potência 50%); M 100 - tratamento com radiação contínua de micro-ondas (potência 100%); MUV 50 - tratamento com radiação pulsada simultânea de micro-ondas e ultravioleta UV-C (potência 50%); MUV 100 - tratamento com radiação contínua simultânea de micro-ondas e ultravioleta UV-C (potência 100%). Após a aplicação dos tratamentos, as amostras foram submetidas às análises microbiológicas de Salmonella spp, Staphylococcus coagulase positiva, aeróbios mesófilos, psicrotróficos termófilos, bolores e leveduras, enterobactérias, termotolerantes, e às físico-químicas de pH, cor, atividade de água e umidade. Os resultados revelaram que o forno de micro-ondas adotado possui 78,4% de eficiência energética, com maior incidência nas regiões de borda do prato giratório e o estudo da radiação pulsada de micro-ondas demonstrou distribuição mais homogênea da irradiação nas amostras. As imagens termográficas confirmaram diferenças na distribuição da energia de micro-ondas aplicada nas formas, pulsada e contínua, tendo maior variação de temperatura (Δ = 31,6 ℃) para o processo contínuo e, consequentemente maiores hots spots, enquanto que as imagens termográficas dos processos simultâneos contínuo e pulsado demonstraram menores variações de temperatura, Δ = 19,4 ℃ e Δ = 11,5 ℃, respectivamente. Ainda, foi realizado o mapeamento com a lâmpada ultravioleta através da contagem de aeróbios mesófilos, a qual não apresentou diferença significativa (p>0,05), quanto a altura e local de coleta da amostra no recipiente térmico. Quanto aos resultados microbiológicos e físico-químicos das amostras submetidas aos diferentes tratamentos, todos apresentaram diferença siginificativa quanto comparados ao controle. No entanto, destacaram-se os tratamentos simultâneos das tecnologias, pois apresentaram melhores efeitos na redução microbiana, especialmente o MUV 100 que reduziu significativamente (p0,05) mantendo a coloração da carne fresca. Todas as amostras, tratadas e controle, apresentaram ausência de enterobactérias, termotolerantes e Salmonella spp (em 25g/amostra). O tratamento mais eficiente microbiologicamente foi o MUV 100, o qual foi utilizado para o estudo da vida de prateleira do produto, que envolveu as análises de aeróbios mesófilos, psicrotróficos e Pseudomonas spp, pH, oxidação lipídica (TBARS), pigmentos heme totais, cor, umidade e atividade de água. O estudo em geral, demonstrou que é possível desenvolver uma metodologia eficiente, segura e com potencial de aplicação para a conservação de alimentos. O estudo da estabilidade microbiológiaca e físico-química da carne revelou que a aplicação simultânea de micro-ondas e ultravioleta em carne bovina moída in natura através do método desenvolvido é capaz de reduzir as contagens microbianas e manter a vida de prateleira por dois dias de armazenamento à 4℃, sem muita interferência nas características físico-químicas.

Utilitzant diferents tipus de grafè, obtinguts per diferents mètodes: el treball consistirà en caracteritzar el grafè depositat sobre diferents substrats, alguns d'ells transparents i flexibles, en el rang dels THz. Després d'obtenir les dades en el domini temporal, la transformada de Fourier proporciona l'espectre. De la funció de Transmissió a diferents frequències s'en deduïrà la conductivitat elèctrica, índex de refracció complexe, factor d'atenuació. També s'utilitza l'espectroscòpia Raman per tal de tenir informació de la qualitat del grafè, i de si és monocapa o d This project represents the continuation of the previous study about the analysis graphene optical and electronic properties over a wide frequency range: terahertz, near-infrared, visible band and near-ultraviolet. In this study we analyze new graphene variations compared to the samples studied in the previous project in order to examine the different physical magnitudes that are produced in a material when a single layer of graphene is transferred on its surface and thus provide a more detailed characterization of this material. Essentialy, in the current project has data processing methods has been improved, optimizing the analytical algorithms to be able to obtain, more efitiently, a large group of optoelectronic properties of any material, in a computational time dramatically lower, with a duration of approximately 3 seconds, when earlier it would took from 10 to 30 h. We present what is graphene and its various exceptional properties that presents this material, showing its structure and known properties. This project studied in detail this material using several measurement methods that allow us to perform a spectral characterization of at THz, near infrared, visible and near ultraviolet and subsequently, we perform a frequency analysis of some of the main electrical and optical properties of samples that contains graphene. We present a study and comparison of the obtained variations due to external factors such as the dopant type on graphene –p-doped and undoped–, a study about the different types of substrate onto which has been transferred and the number of layers of this material and the different methods of obtaining graphene. Graphene properties studies at THz frequencies has been performed with the THz-TDS method, that allows to analyze the optical and electrical properties of different samples of graphene, on various substrates, quickly and non-destructive, because it does not implement electric contacts that may cause defects in the structure of graphene. Given that the experimental device associated with this method was occasionally non-aligned, we had to perform an entire process of adjustment and calibration of the optical system and, as a result, we have obtained further improvements in data collection with an increase in the measured resolution with a useful signal amplification of 2.24 dB, and as a direct consequence, the frequency range of data valid was increased from 2 to 3 THz. Furthermore, we analyze the effect produced by transferring a graphene layer on a material surface carrying out an analysis of the overall optoelectronic properties of all the samples to determine the quality and the performance that would fit in today’s market, compared to the most currently used materials in the production of optoelectronic devices. Este proyecto representa la continuación del estudio realizado anteriormente sobre el análisis de las propiedades ópticas y electrónicas que presenta el grafeno a frecuencias comprendidas en las bandas de los terahercios, el infrarrojo cercano, la banda visible y el ultravioleta cercano. En este estudio se analizan nuevas variaciones del grafeno respecto a las muestras estudiadas en el proyecto anterior con el objetivo de examinar las diferentes magnitudes físicas que se producen en un material cuando se deposita una monocapa de grafeno sobre su superficie y así proporcionar una caracterización más detallada de este material. Esencialmente, en el proyecto actual se ha mejorado los métodos de procesado de datos, optimizando los algoritmos analíticos para ser capaces de obtener, de forma mucho más eficiente, un gran conjunto de propiedades optoelectrónicas de un material cualquiera, en un tiempo computacional drásticamente inferior, con una duración de aproximadamente 3 segundos, cuando anteriormente podía llegar a tardar entre 10 y 30 h. Se presenta qué es el grafeno y las diversas propiedades excepcionales que presenta este material, presentando su estructura y sus propiedades ya conocidas. Este proyecto estudia con detalle este material utilizando varios métodos de medida que permiten realizar una caracterización espectral a frecuencias de los terahercios, infrarrojo cercano, visible y ultravioleta cercano y posteriormente se realiza un estudio frecuencial de algunas de las principales propiedades ópticas y eléctricas de las muestras que presentan grafeno. Se elabora un estudio y comparación de las variaciones que se obtienen debido a factores externos, como el tipo de dopante utilizado sobre el grafeno –dopado tipo-p y sin dopar–, los diferentes tipos de sustrato sobre el cual se ha transferido, el número de capas que presenta este material y los diferentes métodos de obtención del grafeno. El estudio de las propiedades del grafeno a las frecuencias de THz se ha realizado con el método THz-TDS, el cual permite analizar las propiedades ópticas y eléctricas de las diferentes muestras de grafeno, sobre diferentes sustratos, de una forma muy inmediata y no destructiva, dado que no implementa contactos eléctricos que puedan ocasionar defectos en la estructura del grafeno. Dado que el dispositivo experimental asociado con este método quedó ocasionalmente no-alineado, se ha tenido que realizar todo un proceso de ajuste y calibrado del sistema óptico con el que se han obtenido nuevas mejoras en la obtención de datos, consiguiendo un incremento en la resolución con una amplificación del señal útil medido de 2.24 dB, y como consecuencia directa, se ha llegado a incrementar el rango frecuencial donde los datos son válidos, incrementando la cota superior de 2 THz a 3 THz. Además, se estudia el efecto que se produce al transferir una capa de grafeno sobre la superficie de un material realizando un análisis de las propiedades optoelectrónicas del conjunto de las muestras para determinar la calidad y las prestaciones que tendrían el mercado actual, comparándolo con los materiales más utilizados actualmente en la elaboración de dispositivos optoelectrónicos. Aquest projecte representa la continuació de l’estudi realitzat anteriorment sobre l’anàlisi de les propietats òptiques i electròniques que presenta el grafè a freqüències compreses a les bandes dels terahertz, l’infraroig proper, la banda visible i l’ultraviolat proper. En aquest estudi s’analitzen noves variacions del grafè respecte a les mostres estudiades en el projecte anterior amb l’objectiu d’examinar les diferents magnituds físiques que es produeixen en un material quan es deposita una monocapa de grafè a la seva superfície i així proporcionar una caracterització més detallada d’aquest material., Essencialment, en el projecte actual s’ha millorat els mètodes de processat de dades, optimitzant els algorismes analítics per ser capaços d’obtenir, de manera molt més eficient, un gran conjunt de propietats optoelectròniques d’un material qualsevol, en un temps computacional dràsticament inferior, amb una duració d’aproximadament 3 segons, quan anteriorment podia arribar a trigar entre 10 i 30 h. Es presenta què és el grafè i les diverses propietats excepcionals que ofereix aquest material, presentant la seva estructura i les seves propietats conegudes. Aquest projecte estudia amb detall aquest material utilitzant diversos mètodes de mesura que permeten realitzar una caracterització espectral a freqüències de terahertz, infraroig proper, visible i ultraviolat proper i posteriorment es realitza un estudi freqüencial d’algunes de les principals propietats òptiques i elèctriques de les mostres que presenten grafè. S’elabora un estudi i comparació de les variacions que s’obtenen per causa de factors externs, com el tipus de dopant utilitzat sobre el grafè –dopat tipus-p i no dopat–, els diferents tipus de substrat sobre el qual s’ha transferit, el número de capes que presenta aquest material i els diferents mètodes d’obtenció del grafè. L’estudi de les propietats del grafè a les freqüències de THz s’ha realitzat amb el mètode THz-TDS, el qual permet analitzar les propietats òptiques i elèctriques de les diferents mostres de grafè, sobre diferents substrats, d'una manera molt immediata i no destructiva, ja que no implementa contactes elèctrics que puguin ocasionar defectes a l’estructura del grafè. Donat que el dispositiu experimental associat amb aquest mètode va quedar ocasionalment no-alineat, s’ha hagut de realitzar tot un procés d’ajust i calibrat del sistema òptic amb el qual s’han obtingut noves millores en la l’obtenció de dades, aconseguint un increment en la resolució amb una amplificació de la senyal útil mesurada de 2,24 dB, i com a conseqüència directa, s’ha arribat a incrementar el rang freqüencial on les dades són vàlides, incrementant la cota superior de 2 THz a 3 THz. A més, s’estudia l’efecte que es produeix al transferir una capa de grafè sobre la superfície d’un material realitzant un anàlisi de les propietats optoelectròniques del conjunt de les mostres per determinar la qualitat i les prestacions que tindrien per a algunes aplicacions concretes i la seva possible implantació en el mercat actual, comparant-lo amb els materials més utilitzats actualment en l’elaboració de dispositius optoelectrònics.

O processo de clarificação do caldo de cana durante a produção do açúcar é realizado com um ou mais agentes químicos como leite de cal e anidrido sulfuroso; envolve aquecimento, decantação e filtração a vácuo do resíduo decantado. Novas tecnologias de separação e purificação que reduzem custo energético e de produção ou que reduzem efeitos nocivos ao meio ambiente estão em destaque nos últimos anos. A utilização de tecnologias de irradiação não térmicas, como ultravioleta e micro-ondas, pode simplificar o processo de clarificação do caldo de cana-de-açúcar, uma vez que não utiliza insumos e pode ser automatizada, racionalizando a mão de obra e diminuindo o custo de produção, além de ter se mostrado eficiente na redução de microrganismos contidos em alimentos e modificando cor e turbidez de sucos. Dessa forma, o objetivo deste trabalho foi purificar o caldo de cana-de-açúcar por irradiação ultravioleta e micro-ondas para produção de açúcar e etanol. No experimento laboratorial foram realizadas comparações das análises físico-químicas do caldo in natura com o caldo obtido após os tratamentos por irradiações. No que se refere ao caldo purificado, foram analisados: turbidez, cor, sólidos solúveis (°Brix) e pH, além de análises microbiológicas. Com relação à contagem de microrganismos utilizou-se o método pour-plate e spread-plate para bactérias e spread-plate para fungos. Para análise dos resultados utilizou-se da análise de variância – ANOVA – seguida do teste de Tukey, e/ou o teste não-paramétrico de Kruskall-Wallis seguido de comparações múltiplas por ordens, todos com nível de significância 0,05. O método de micro-ondas com potência 600 W e tempo de exposição 2 min foi o mais indicado não ocorrendo variação significativa para cor, turbidez e °Brix, o pH sofreu redução significativa, não houve contaminação por fungos e por bactérias aeróbias e com relação às bactérias facultativas, houve contaminação, mas sem significância estatística. Para o método por ultravioleta, a potência de 250 W e tempo de exposição de 3 min foram os mais indicados, onde as variações do °Brix e do pH não foram significativas, a cor e a turbidez sofreram redução significativa, não houve contaminação por fungos, sendo que o tratamento reduziu o número de colônias de bactérias aeróbias e facultativas. Com isso, propõem-se alteração no processo de produção de açúcar e etanol eliminando as etapas de sulfitação, calagem, aquecimento e decantação, para ultravioleta. The process of clarification of sugarcane juice during the production of sugar is carried out with one or more chemical agents such as milk of lime and sulfur dioxide; involves heating, decanting and vacuum filtration of the residue decanted. New technologies for separation and purification that reduce energy cost and production or reduce harmful effects on the environment are highlighted in recent years. The use of non-thermal irradiation technologies such as ultraviolet and microwave, may simplify the process of juice clarification of sugarcane, since it does not input and uses can be automated, rationalizing the manpower and lowering the cost of production, besides having shown to be effective in reducing microorganisms contained in food and also modify color and turbidity of juices. Thus, the aim of this study was to purify the sugarcane juice by ultraviolet radiation and microwave radiation to produce sugar and ethanol. In the laboratory experiment, comparisons were made of the physical and chemical analysis of the in natura juice with the juice obtained after treatment by irradiation. As regards the purified material were analyzed turbidity, color, soluble solids content (°Brix) and pH, and microbiological analyzes. With respect to count microorganisms used the pour-plate method and spread-plate for bacteria and fungi to spread-plate. For data analysis was utilized analysis of variance - ANOVA - followed by Tukey test and/or the nonparametric Kruskal-Wallis test, followed by multiple comparisons by orders, each with significance level 0.05. The microwave method with power 600 W and exposure time was 2 min as indicated where there was no significant variation in color, turbidity and ° Brix, pH was significantly decreased, no contamination by fungi and aerobic bacteria and with respect the facultative bacteria was contamination but without statistical significance. For the ultraviolet method, the power of 250 W and an exposure time of 3 min is the most adequate, where variations in the ° Brix and pH were not significant, color and turbidity show a significant reduction, no fungal contamination and the treatment reduced the number of colonies of aerobic and facultative bacteria. With this, it is proposed that change in the production of sugar and ethanol production process by eliminating steps sulfitation, liming, heating and decanting to ultraviolet.

Submitted by Jorge Silva (jorgelmsilva@ufrrj.br) on 2018-11-29T17:27:43Z No. of bitstreams: 1 2013 - Ivaldo Jos? da Silva.pdf: 36618657 bytes, checksum: 428b35f4aa0bf23daa7adf9b14b4e7ef (MD5) Made available in DSpace on 2018-11-29T17:27:43Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2013 - Ivaldo Jos? da Silva.pdf: 36618657 bytes, checksum: 428b35f4aa0bf23daa7adf9b14b4e7ef (MD5) Previous issue date: 2013-03-21 Research in Environmental Education Criticizes aims to construct and reflective critique of knowledge allowing individuals greater contextualisation-environmental relations and consequent changes, in attitudes towards collective transformation of reality. The municipality of Z? Doca, regional pole of Turi, located east of the State of Maranh?o, in the Northeast region near the border with the State of Par?, is responsibility to articulate educational actions, political and economic, social and environmental development of over 17 other municipalities in the region. It was found that municipalities the environmental sanitation and water treatment is performed unsatisfactorily and precarious, signaling the need for sustained research-driven actions on the principles of education Wake up in the population capable environmental more questioning and intervention in the local reality. This research aimed to instigate critical knowledge construction to allow greater local perception of reality, associated with insertion technique feasibility research, Community research, alternative technology of water treatment based on ultraviolet radiation-UV Tube. The Methodological development used by this social research was action research procedures where awareness, dynamic cooking workshops, adaptation and installation of UV Tube, meetings and other educational practices addressed the theme of water treatment, social issues, environment and health, among other correlated in a participative manner, reflective and harmonic among respondents and researchers. The search area was chosen as the community of rural settlement good hope, located in Z? Doca, where were installed and evaluated 05 (five) UV Tube units. Data collection took place 64 (sixty-four) interviews and questionnaires applied before the dynamics of awareness and at the end of the whole educational process in order to identify improvement in the perception of the community in relation to the subject dealt with and the local reality, and consequential changes in attitudes. The treatment of data collected in the questionnaires presented variables that were tested with the non-parametric test of Chi-square and other calculated averages of answers with their respective standard deviations and their minimum and maximum values. The results indicated favourable conditions for the adaptation and insertion of the UV tube technology showing economic viability and operational compared to similar projects successfully installed in other countries, especially the acceptance of the proposal and the ease of access to the materials needed to manufacture of UV Tube. As the analysis of educational activities related to the thematic discussion addressed significant responses were expansions and modifications in order to understand the local reality criticizes pointing, including changes to posture that assisted the search for better quality of life for the community. It is concluded that the implementation of concrete action of insertion of the UV Tube use, Dialogic and critical process of construction of knowledge based on the intrinsic relationship between action and reflection associated with the permissive criticizes of knowledge built by researched and researchers was the recipe to achieve the objectives of the survey. A pesquisa em Educa??o Ambiental Cr?tica visa ? constru??o reflexiva e cr?tica de conhecimentos, permitindo aos indiv?duos maior contextualiza??o das rela??es socioambientais e consequentes mudan?as de atitudes voltadas para transforma??o coletiva da realidade. O munic?pio de Z? Doca, p?lo regional do Alto Turi, localizado a leste do Estado do Maranh?o, pr?ximo a divisa com o Estado do Par? ? respons?vel em articular a??es educacionais, socioambientais, pol?ticas e econ?micas para o desenvolvimento de mais 17 outros munic?pios da regi?o. Verificou-se que nestes munic?pios o saneamento ambiental e, principalmente, o tratamento de ?gua, s?o realizados de forma insuficiente e prec?ria, sinalizando a necessidade de a??es orientadas por pesquisas sustentadas nos princ?pios de uma Educa??o Ambiental capaz de despertar na popula??o maior problematiza??o e interven??o na realidade local. Esta pesquisa objetivou instigar a constru??o de conhecimentos cr?ticos aptos a permitirem maior percep??o da realidade local associada ? investiga??o da viabilidade t?cnica de inser??o, junto ? comunidade pesquisada, de tecnologia alternativa de tratamento de ?gua baseado em radia??o ultravioleta ? Tubo UV. Para o desenvolvimento metodol?gico esta pesquisa social utilizou-se de procedimentos da pesquisa-a??o em que din?micas de sensibiliza??o, oficinas de confec??o, adapta??o e instala??o do Tubo UV, reuni?es e outras pr?ticas educacionais abordaram a tem?tica do tratamento de ?gua, as quest?es sociais, ambientais e de sa?de, entre outras correlacionadas de forma participativa, reflexiva e harm?nica entre pesquisados e pesquisadores. Como ?rea de pesquisa foi escolhida a comunidade do assentamento rural Boa Esperan?a - ABE, localizada em Z? Doca onde foram instalados e avaliados 05 (cinco) unidades do Tubo UV. Para coleta de dados foram realizadas 64 (sessenta e quatro) entrevistas e aplicados question?rios antes das din?micas de sensibiliza??o e ao final de todo o processo educativo, com objetivo de identificar melhoria na percep??o da comunidade em rela??o ? tem?tica abordada e a realidade local, al?m de consequentes mudan?as de atitudes. O tratamento dos dados coletados nos question?rios apresentou vari?veis que foram analisadas com o teste n?o param?trico do Qui-Quadrado e outras, calculadas as m?dias de respostas com seus respectivos desvios padr?es e seus valores m?nimos e m?ximos. Os resultados indicaram condi??es favor?veis ? adapta??o e inser??o da tecnologia do Tubo UV apresentando viabilidade econ?mica e operacional comparada a projetos id?nticos instalados com sucesso em outros pa?ses, destacando-se a aceita??o da proposta e a facilidade de acesso aos materiais necess?rios a confec??o do Tubo UV. Quanto a an?lise das a??es educativas relacionadas a discuss?o da tem?tica abordada registraram-se significativas respostas de amplia??es e modifica??o na forma cr?tica de perceber a realidade local apontando, inclusive, mudan?as de postura que auxiliaram a busca de melhor qualidade de vida para comunidade. Conclui-se que a realiza??o da a??o concreta da inser??o do uso do Tubo UV, em processo dial?gico e cr?tico de constru??o de conhecimento pautado na rela??o intr?nseca entre a??o e reflex?o associada ? permissiva cr?tica dos saberes constru?dos por pesquisados e pesquisadores foi a receita para alcan?ar os objetivos da pesquisa.

A radiac¸˜ao ultravioleta proveniente do Sol ´e apontada como a principal causa do cˆancer de pele. Para proteger dessa radiac¸˜ao, a benzofenona-3 ´e utilizada em muitos protetores solares devido a sua capacidade de dissipar a energia do ultravioleta. O processo dessa dissipac¸˜ao de energia se passa pelo mecanismo conhecido como ESIPT, que consiste na transferˆencia intramolecular ultra-ra´pida de pro´ton de um grupo funcional para outro. Foram adotados os m´etodos semi-emp´ıricos AM1, PM3 e PM6 e a DFT com diversos conjuntos de bases atoˆmicas. Os c´alculos das excitac¸˜oes foram realizados com a TDDFT. Os resultados da estrutura eletrˆonica encontrados pelos diversos n´ıveis de c´alculos foram comparados com os dados encontrados na literatura. O mesmo foi feito com os espectros de absor¸c˜ao teo´ricos. O mecanismo de dissipac¸˜ao pode ser explicado constru´ındo curvas e superf´ıcies de energias potenciais para o estado fundamental e para os estados excitados, mostrando a eficiˆencia da mol´ecula em absorver e dissipar a frequˆencia da radiac¸˜ao ul-travioleta. C´alculos para compostos derivados da benzofenona-3, mostram que ´e poss´ıvel alterar os ma´ximos de absor¸c˜ao. Ultraviolet radiation from the sun is cited as the main cause of skin cancer. To protect of this kind of radiation, benzophenone-3 is used in many sunscreens, due it’s ability to dissipate ultraviolet energy. The process of this energy dissipation is through the me-chanism known as ESIPT, which a constitutes intramolecular transfer ultrafast proton to another functional group. We adopted semi-empirical methods AM1, PM3 and PM6; and DFT with different atomic basis sets. The calculations of the excited states were performed with the TDDFT. The results of the electronic structure found by several le-vels of calculations and the results of theoretical absorption spectra were compared with the data found in the literature. The dissipation mechanism can be explained building potencial energy curves and surfaces of the ground state and the excited states, showing the efficiency of the molecule to absorb and dissipate the frequency of ultraviolet radia-tion. Calculations and carried out for several derivatives of benzophenone-3, show that it is possible to change the absortions peak. Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES

A produção mundial de nanomateriais tem aumentado nos últimos anos, em função de suas variadas aplicações tecnológicas e, como consequência do seu crescente uso e demanda, poderão existir riscos ambientais sendo a água o ambiente onde muitas destas substâncias podem exercer efeitos deletérios. Um dos nanomaterias de carbono mais utilizados é o fulereno, um composto orgânico lipofílico que pode se comportar como carreador de moléculas tóxicas, potencializando a entrada de contaminantes ambientais em órgãos específicos, fenômeno conhecido como “cavalo de Troia”. As microcistinas (MC) são cianotoxinas produzidas por cianobactérias durante episódios de floração, afetando aos organismos aquáticos e ao ser humano. Diversos estudos demonstram que organismos expostos tanto às MCs quanto ao fulereno podem causar produção excessiva de espécies ativas de oxigênio e alterar os níveis de antioxidantes. Além disso, outro fator que pode vir a intensificar o potencial tóxico de ambos é a incidência de radiação UVA. Sendo assim, procurou-se avaliar os efeitos em parâmetros de estresse oxidativo da co-exposição ex vivo da cianotoxina microcistina-LR (MC-LR) e o nanomaterial de carbono fulereno em brânquias do peixe Cyprinus carpio sob incidência de radiação UVA. Os resultados mostraram que: (a) houve uma perda da capacidade antioxidante no tratamento com MC-LR (baixa concentração) quando coexposta com fulereno no UVA em relação com o tratamento realizado sem co-exposição com fulereno; (b) o fulereno no UV diminuiu a atividade da enzima glutationa-Stransferase (GST) quando comparado com o controle no UV; (c) a MC-LR (alta concentração) co-exposta com fulereno foi capaz de diminuir as concentrações do antioxidante glutationa (GSH) quando comparado com o mesmo tratamento tanto no UVA quanto no escuro sem a co-exposição ao fulereno; (d) o tratamento MC-LR (baixa concentração) com UVA aumentou o dano oxidativo lipídico quando comparado com o controle UVA; (e) o fulereno não causou uma maior bioacumulação da microcistina no tecido. Sendo assim, pode-se concluir que o fulereno não apresentou o potencial de carregador de moléculas nessas concentrações de microcistina, porém, a co-exposição dos compostos diminuem tanto capacidade antioxidante total, como a concentração da GSH, podendo gerar problemas a longo prazo na detoxificação da toxina. One of the most widely used carbon nanomaterials is fullerene (C60), a lipophilic organic compound that potentially can behave as a carrier of toxic molecules, enhancing the entry of environmental contaminants in specific organs. Microcystins (MC) are cyanotoxins very toxic for human and environmental health. Several studies show that exposure to MC or C60 generates excessive production of reactive oxygen species (ROS) and changes in antioxidant levels. Also, another factor that can come to enhance the toxic potential of both is UVA radiation. Therefore, it was evaluated the effects on oxidative stress parameters of ex vivo co-exposure of MC and C60 in gills of the fish Cyprinus carpio under UVA radiation incidence. The results showed that: (a) there was a loss of antioxidant capacity after L+C60 co-exposure under UVA; (b) C60 under UVA decreased glutathione-S-transferase (GST) activity; (c) H+C60 co-exposure decreased the concentrations of glutathione (GSH) under UVA or in the dark; (d) L under UVA increased lipid peroxidation; (e) the fullerene has not caused a higher bioaccumulation of microcystin in the tissue. Thus, it can be concluded that the fullerene not facilitate MC entry into gills. However, the lowering of GSH in H+C60 co-exposure should compromise MC detoxification.

No trabalho são apresentadas as evoluções anuais das radiações H̅ G IN, H̅ UV IN, H̅ PAR IN, H̅ IV IN e das frações K̅ UV , K̅ PAR e K̅ IV médias mensais em estufa de polietileno para uma base de dados das irradiações diárias medidas no período de março a dezembro de 2008 e de janeiro a fevereiro de 2009 em Botucatu/SP/Brasil. São apresentadas também as correlações anual e sazonal lineares tipo Y = a X das irradiações diárias ultravioleta interna (HUV IN), fotossinteticamente ativa interna (HPAR IN) e infravermelha interna (HIV IN) em função da irradiação global interna (HG IN) e global externa(HG EX)com seus respectivos coeficientes de determinação., This work presents annual and monthly evolutions of H̅G IN, H̅ UV IN, H̅ PAR IN, H̅ IV IN solar radiations and K̅ UV, K̅ PAR e K̅ IV ratios inside a polyethylene greenhouse. The measurements were performed from March 2008 to February 2009 in Botucatu/SP/Brazil. We presented either the annual linear relations ( type Y = a X ) of ultraviolet (H̅ UV IN ), photosynthetically active radiation (H̅ PAR IN ) and near infrared (H̅ IV IN ) daily irradiations with global inside irradiation (HG IN ) and global outside irradiation (HG EX ) and its respective coefficients of determination., Asociación Argentina de Energías Renovables y Medio Ambiente (ASADES)

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico Emission line intensities from ionized nebulae are an important information source about this objects. There are many data on line intensities emitted from supernova remnants scattered in the literature. However, these data can be more efficiently used if avaliable in the form of an electronic data base. Based on this, it was made a catalog of emission line intensities of supernova remnants with data obtained from the literature, including lines in the spectral range of 900Å to 100 mm. About 300 supernova remnants and more than 25 000 emission line intensities were cataloged, including adittional information associated to the objects and the observations. As a demonstration of the aplicability of this catalog, diagnostic diagrams were made with emission line intensities from supernova remnants and from HII regions, using the line ratios [O III] l5007/Hb, [N II] l6583/Ha, [O II] l3727/Hb, [S II] (l6716+l6730)/Ha and [O I] l6300/Ha. Besides these traditional diagrams, the large amount of data in the catalog allowed the construction of others diagrams using relatively weak lines, rarely measured. The diagrams were effective for the classification and discrimination of these classes of objects. It was also verified the values of the ratios [O III] l5007/l4959 and [N II] l6584/l6548, which returned results in agreement with some others published. Moreover, considering the ultraviolet spectroscopy advances in recent decades, it is presented an history of the instrumentation and its performance evolution, regarding some topics that show the importance of the studies about the ultraviolet spectra of supernova remnants. Finally, a list of all ultraviolet emission lines already measured in supernova remnants until 2010 was made, and compared with a similar list created in 1996. It was found that many new lines were detected and some multiplets became resolved since then. Each one of the 142 lines was identified by its wavelength, the ion and parameters of the transition that generates it. This table may be used as a reference for identifying emission lines in supernova remnants in future studies. As intensidades de linhas de emissão de nebulosas ionizadas constituem uma importante fonte de informação sobre esses objetos. São numerosos os dados que podem ser encontrados em diferentes artigos da literatura referentes a intensidades de linhas emitidas por remanescentes de supernovas. Porém, esses dados podem ser mais eficientemente utilizados se disponibilizados em conjunto e de maneira organizada, ou seja, na forma de um catálogo. Com base nisso, foi construído um catálogo de intensidades de linhas de emissão de remanescentes de supernovas com dados extraídos da literatura, incluindo linhas no intervalo espectral de 900 Å até 100 mm. Cerca de 300 remanescentes de supernovas e mais de 25 000 intensidades de linhas de emissão foram catalogadas, incluindo informações adicionais associadas ao objeto e à observação. Como demonstração de aplicação do catálogo, foram construídos diagramas de diagnóstico com intensidades de linhas de emissão de remanescentes de supernovas e de regiões HII, utilizando as razões de intensidades de linhas [O III] l5007/Hb, [N II] l6583/Ha, [O II] l3727/Hb, [S II] (l6716+l6730)/Ha e [O I] l6300/Ha. Além desses diagramas tradicionais, a grande quantidade de dados do catálogo permitiu construir novos diagramas utilizando linhas relativamente fracas, raramente medidas. Os diagramas mostraram-se eficientes para a classificação e distinção dessas classes de objetos. Também verificou-se os valores das razões [O III] l5007/l4959 e [N II] l6584/l6548, retornando valores em concordância com outros publicados. Por fim, considerando os avanços na espectroscopia ultravioleta das últimas décadas, apresenta-se um histórico da instrumentação utilizada e da evolução de sua performance, considerando também alguns tópicos que mostram a importância dos estudos espectroscópicos na faixa do ultravioleta em remanescentes de supernovas. Construiu-se uma lista com todas as linhas de emissão do ultravioleta já medidas em remanescentes de supernovas até o ano de 2010, fazendo-se um comparativo com as linhas medidas até o ano de 1996. Verificouse que várias novas linhas foram detectadas e que alguns multipletos passaram a ser resolvidos. Essas 142 linhas são identificadas pelo seu comprimento de onda, pelo íon e por parâmetros das transições que as geram, e são listados os remanescentes de supernovas em que cada linha foi medida. Essa tabela pode ser utilizada como referência na identificação das linhas em futuros estudos de remanescentes de supernovas.

Made available in DSpace on 2014-08-20T13:42:06Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Dissertacao_Aline_Tiecher.pdf: 953254 bytes, checksum: 81f9251c16d61394af7e4c299bfe3c4a (MD5) Previous issue date: 2010-10-08 UV-C radiation is utilized in postharvest of fruits with the objective of reducing inoculum and disease incidence. However, it is possible that it acts as an abiotic stressor agent, activating defense mechanisms of plant tissues, which is characterized by the induction of secondary metabolism, especially through the synthesis of phenolics compounds and carotenoids, involved in the protection of oxidative stress. In this context, molecular changes derived from the action of UV-C radiation were evaluated in tomato, during storage (20-23°C), and its relationship with biochemical and physiological responses and with events influenced by the plant hormone ethylene. For such, the following treatments were performed: UV-C at 3,7 kJ m-2; 1-methylcyclopropene (1-MCP) at 2 ppm, and 1-MCP + UV-C. From these treatments it was observed that a reduction in fruit firmness occurred in untreated and UV-C treated fruit as maturation advanced, accompanied by the accumulation transcripts of a gene encoding the enzyme polygalacturonase (PG), indicating that UV-C treatment did not contribute for the maintenance of this quality attribute. On the other hand, 1-MCP participated in the maintenance of flesh firmness, even though PG transcript accumulation was found, suggesting this gene is not the primary responsible for this property. UV-C radiation induced an increase in ethylene content, but still, a delay in fruit color development occurred in fruit from this treatment. As expected, 1-MCP treated fruit showed a delayed peak of ethylene production, of the color development, and of decrease in flesh firmness. Lycopene content was lower in fruit subjected to 1-MCP treatment. However, in fruit treated with 1-MCP + UV-C, β-carotene content was significantly higher in the exocarp of the fruit, which conferred them an orange color. p-Hydroxybenzoic acid was the predominant phenolic compound found in exocarp and mesocarp, and quercetin was found in higher content in fruits subjected to 1-MCP + UV-C treatment. δ-tocopherol was the only tocopherol identified in tomato fruit, present in high levels in the exocarp of the fruit. Genes coding for enzymes responsible for synthesis of carotenoids, phytoene synthase (PHS) and δ-carotene desaturase (ZCD) for the synthesis of phenylpropanoids, phenylalanine ammonia lyase (PAL) and chalcone synthase (CHS), antioxidant enzymes, catalase (CAT) and superoxide dismutase (SOD) showed initially high accumulation of transcripts in the exocarp and later in the mesocarp of fruit subjected to UV-C radiation. In general, UV-C radiation induced ethylene production, and yet slowed down maturation, particularly regarding color changes. Flesh firmness was not affected by UV-C treatment. Molecular responses to UV-C radiation application started in the exocarp and were in sequence found in the mesocarp. A radiação UV-C é utilizada na pós-colheita de frutos com o objetivo de reduzir o inóculo e a incidência de doenças. Porém, é possível que atue como estressor abiótico, ativando mecanismos de defesa dos tecidos vegetais, que é qualificado pela indução do metabolismo secundário, especialmente pela síntese de compostos fenólicos e carotenóides, envolvidos na proteção ao estresse oxidativo. Nesse contexto, foram avaliadas alterações moleculares decorrentes da ação da radiação UV-C no armazenamento de tomates (20-23°C), e suas relações com as respostas bioquímico-fisiológicas e com os eventos influenciados pelo hormônio vegetal etileno. Para isso realizaram-se os seguintes tratamentos: UV-C a 3,7 kJ m-2; 1-metilciclopropeno (1-MCP) a 2 ppm; e 1-MCP + UV-C. Desses tratamentos, observou-se que ocorreu redução na firmeza dos frutos não-tratados e tratados com UV-C à medida que a maturação avançou, acompanhado do acúmulo de transcritos do gene que codifica para a enzima poligalacturonase (PG), indicando que o tratamento UV-C não contribui para a preservação desse atributo de qualidade. Por outro lado, o 1-MCP participou na preservação da firmeza de polpa, mesmo tendo havido acúmulo de transcritos da PG, sugerindo não ser esse gene o responsável maior por essa propriedade. A radiação UV-C promoveu incremento no teor de etileno, e mesmo assim houve retardo no desenvolvimento da coloração nos frutos submetidos a esse tratamento. Como esperado, frutos tratados com 1-MCP apresentaram retardo no pico da produção de etileno, no desenvolvimento de coloração e na diminuição da firmeza de polpa. O teor de licopeno foi menor nos frutos submetidos ao tratamento com 1-MCP. No entanto, nos frutos que foram submetidos ao tratamento com 1-MCP + UV-C, o teor de β-caroteno foi significativamente superior no epicarpo dos frutos, o que lhes conferiu uma coloração alaranjada. O ácido p-hidroxibenzóico foi o composto fenólico predominante encontrado no epicarpo e mesocarpo dos frutos, e a quercetina apresentou maiores teores nos frutos submetidos ao tratamento com 1-MCP + UV-C. δ-tocoferol foi o único tocoferol identificado nos frutos de tomate, o qual apresentou elevados teores no epicarpo dos frutos. Os genes que codificam para as enzimas responsáveis pela síntese de carotenóides fitoeno sintase (PSY) e δ-caroteno desaturase (ZCD); pela síntese de fenilpropanóides, fenilalanina amônia liase (PAL) e chalcona sintase (CHS); enzimas antioxidantes, catalase (CAT) e superóxido dismutase (SOD) apresentaram alto acúmulo de transcritos inicialmente no epicarpo e posteriormente no mesocarpo dos frutos submetidos à radiação UV-C. De modo geral, a radiação UV-C estimulou a produção de etileno, e mesmo assim reduziu a velocidade de maturação, especialmente no que tange à alteração de coloração. A firmeza de polpa não foi afetada pelo tratamento com UV-C. As respostas moleculares à aplicação da radiação UV-C iniciam no epicarpo e, em seguida, são observadas no mesocarpo.

En este trabajo se presentan los resultados obtenidos al realizar comparaciones entre mediciones experimentales de Índice solar ultravioleta (IUV) obtenido a partir de datos experimentales y también de resultados teóricos proveniente del cálculo del IUV mediante el modelo TUV (modelo ultravioleta troposféricol). En especial se destacan los aumentos de la irradianza solar ultravioleta B (UVB) 280-320 nm que se reciben a nivel del suelo debido a los aumentos de la altitud del lugar sobre el nivel del mar (efecto altitudinal). Los cálculos mediante el modelo TUV se realizaron en un período comprendido entre los años 1996-2003, introduciendo los parámetros de los lugares geográficos en que se hicieron las mediciones experimentales. Dado que una de las variables importantes de la que depende el IUV es la altitud sobre el nivel del mar y considerando que la zona norte de Chile es un lugar con características especiales para realizar este tipo de estudios, es que se han realizado experimentos para medir la irradianza solar UVB entre 0-3.200 m de altura, y a partir de estos datos se ha obtenido el IUV. La importancia de estos resultados radica en el hecho que a partir de ellos se pueden cuantificar el incremento de la irradianza UVB por cada 1.000 m de altitud sobre el nivel del mar. Un número creciente de personas se desplazan continuamente entre el nivel del mar y altitudes cercanas a los 5.000 m, debido a trabajos relacionados con: minería, turismo, transporte. En todos estos casos estas personas reciben importantes incrementos de irradianza solar UV, que pueden afectar gravemente su salud si no se informan de los riesgos para que puedan tomar precauciones. In this work we present results from ultraviolet solar index (IUV) comparisons between values obtained from experimental measurements, with theoretical results obtained from tropospherical ultraviolet model (TUV). It is important to emphasise the observed increase in solar ultraviolet B (UVB) irradiance (280-320 nm) received at ground level due to increases in altitude of the observation place over sea level. The calculations using the TUV model were made between the years 1996 and 2003, using the geographical parameters of the locations where the observations were made. As one of the important variables from which the IUV depends is the altitude over the sea level and since the North of Chile has special characteristics, suitable to carry out this type of studies, experiments have been made to measure the UVB solar irradiance at altitudes varying between 0 and 3200 m over the sea level, in order to obtain the IUV. The importance of these results is that it is possible to quantify the irradiance increase per each 1000 m altitude. An ever increasing number of people are continuously moving between sea level and altitudes around 5000 m because of their type of work, related to mining, tourism or transportation. In all of these cases these individuals are exposed to significant increases of solar UV irradiance which could eventually affect seriously their heathl if enough they are not well informed for them to take appropriate precautions.

Made available in DSpace on 2016-04-28T14:56:16Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2007 - Hulda Rocha e Silva.pdf: 725774 bytes, checksum: 69c4adea9379011748b09e6c9b644c04 (MD5) Previous issue date: 2007-09-20 Coordena??o de Aperfei?oamento de Pessoal de N?vel Superior The influence of the growth regulators (kinetin and 2,4-dichlorophenoxyacetic) was tested in relation to the morphology, development and intensity of lignification of Eucalyptus grandis calli. The calli were obtained from explants originated of the plants produced in vitro. Those calli were transferred to an experiment with 25 treatments in distinct combinations between kinetin and 2,4-D, with 5 repetitions for each treatment. After 60 days of calli culture all material were analyzed under the following aspects: size, level of oxidation, number of calli, number of rooted calli and lignification. The oxidation level was inversely proportional in agreement with the balances for kinetin and 2,4-D. On equals balanced conditions none oxidation was verified. Rooted calli occurred intensively in presence of 2,4-D (11.325 ?M) only, and in high concentrations as well as in favorable balances to 2,4-D (11.325 ?M /4.65 ?M kinetin). Calli lignification was more intense in the treatment with 11.35 ?M of 2,4-D/4.65 ?M of kinetin. Ultraviolet spectrophotometer was used for lignin determination at 280 nm. The spectra were registered from samples treated previously with thioglycolic acid. The results showed that calli treated with balanced concentrations between 2,4-D and Kinetin (11.325 ?M /4.65 ?M), have the highest lignification levels. Nesta pesquisa foi testada a influ?ncia dos reguladores de crescimento vegetal 2,4-D e cinetina na morfologia, desenvolvimento e intensidade de lignifica??o em c?lulas de calos de Eucalyptus grandis. A partir de explantes de pl?ntulas de E. grandis germinadas in vitro, foram desenvolvidos calos. Estes calos foram submetidos a tratamentos contendo concentra??es distintas de 2,4-D e cinetina, num total de 25 tratamentos com 5 repeti??es. Ap?s 60 dias de cultivo, os calos foram analisados sob os seguintes aspectos: tamanho, n?vel da oxida??o, n?mero de calos desenvolvidos, n?mero de calos rizog?nicos e intensidade de lignifica??o. A oxida??o foi mais intensa em balan?os favor?veis tanto para a cinetina, quanto para o ?cido 2,4-D, quando os balan?os foram equilibrados surgiram calos fri?veis. A forma??o de calos rizog?nicos ocorreu do forma intensa na presen?a somente da 2,4-D (11.325 ?M) e em concentra??es altas ou em balan?os favor?veis ao 2,4- D (11.325 ?M 2,4-D /4.65 ?M de cinetina). A lignifica??o das c?lulas dos calos ocorreu de forma mais intensa no tratamento com balan?o 11.35 ?M de 2,4-D/4,65 ?M de cinetina. Um espectofot?metro ultravioleta foi usado para determina??o de lignina a 280 nm. Os espectros foram registrados em amostras tratadas previamente em ?cido tioglic?lico. Os resultados mostraram que calos tratados em 11,325 ?M e 4,65 ?M de cinetina tiveram os mais altos n?veis de lignifica??o.

En este trabajo se presentan resultados obtenidos al calcular mediante el modelo TUV (Tropospherical Ultraviolet Visible Model) las dosis eritémicas y los índices de radiación solar ultravioleta que se reciben a nivel del mar en Arica (Lat.: 18º 49' S; Long. 70º 19' W) y zonas del altiplano. Entre los resultados más destacados obtenidos podemos mencionar: un aumento promedio en las dosis eritémicas de un 5.6%/km, lo cual muestra un buen acuerdo con datos experimentales, en los cálculos correspondientes a los índices de radiación solar ultravioleta encontramos que en ausencia de nubosidad el modelo teórico predice valores superiores a 20 ( en una escala dónde valores de índice ultravioleta superiores a 14 son considerados extremos). Estos valores calculados por el modelo se observan sobre los 1900 m de altitud y durante gran parte del año (para días de cielo claro). El tema es de especial interés debido al creciente número de personas que se desplazan continuamente entre el nivel del mar y altitudes cercanas a los 5000 m de altura, esto se debe a trabajos relacionados con proyectos de la gran minería del cobre, como también a labores relativas al turismo. En ambos casos estas personas reciben importantes incrementos en los niveles de radiación solar ultravioleta. In this work, using transfer radiative models, we present results obtained when calculating the levels of solar ultraviolet radiation that reach Arica at sea level, as well as altitudes of 4.500 m above sea level. (Lat.: 18º 49' S; Long. 70º 19' W). The level of solar ultraviolet radiation that reaches the earth varies due to multiple factors, such as the geographical location (latitude), the thickness of the ozone layer present above, the cloud cover and the altitude above sea level. Locations at both sea level and at 4500 m above sea level can be found in northern Chile. These locations are specially adequate for the study of the effects of altitude in the increase of solar ultraviolet radiation. This topic is relevant because a great number of people, having jobs related to copper mining and tourism, who often travel moving from places that are located at sea level to settings that are situated at 5000 m above sea level, are exposed to significantly increased solar ultraviolet radiation.

Submitted by Guilherme Lemeszenski (guilherme@nead.unesp.br) on 2013-08-22T19:06:19Z No. of bitstreams: 1 S1516-35982001000700034.pdf: 198377 bytes, checksum: f72859568411a1b2bfee885b1f6591d1 (MD5) Made available in DSpace on 2013-08-22T19:06:19Z (GMT). No. of bitstreams: 1 S1516-35982001000700034.pdf: 198377 bytes, checksum: f72859568411a1b2bfee885b1f6591d1 (MD5) Previous issue date: 2001-12-01 Made available in DSpace on 2013-09-30T17:51:45Z (GMT). No. of bitstreams: 2 S1516-35982001000700034.pdf: 198377 bytes, checksum: f72859568411a1b2bfee885b1f6591d1 (MD5) S1516-35982001000700034.pdf.txt: 35761 bytes, checksum: c524ed17871dc20ea096b418051bdd64 (MD5) Previous issue date: 2001-12-01 Submitted by Vitor Silverio Rodrigues (vitorsrodrigues@reitoria.unesp.br) on 2014-05-20T13:13:53Z No. of bitstreams: 2 S1516-35982001000700034.pdf: 198377 bytes, checksum: f72859568411a1b2bfee885b1f6591d1 (MD5) S1516-35982001000700034.pdf.txt: 35761 bytes, checksum: c524ed17871dc20ea096b418051bdd64 (MD5) Made available in DSpace on 2014-05-20T13:13:53Z (GMT). No. of bitstreams: 2 S1516-35982001000700034.pdf: 198377 bytes, checksum: f72859568411a1b2bfee885b1f6591d1 (MD5) S1516-35982001000700034.pdf.txt: 35761 bytes, checksum: c524ed17871dc20ea096b418051bdd64 (MD5) Previous issue date: 2001-12-01 A transmissão de radiação ultravioleta de comprimentos de onda entre 250 e 360 nm através do pelame e da epiderme de bovinos foi determinada em laboratório, usando-se amostras de couro de animais recém-abatidos. A quantidade de radiação transmitida através do pelame depende da coloração e também das características estruturais do pelame (espessura da capa; comprimento, diâmetro, número e inclinação dos pêlos), pelas quais é definido o trajeto médio de um fóton pela massa de pêlos (L). A maior transmissão é proporcionada por pelames brancos com altos valores de L, ao passo que pelames negros em geral apresentam transmissão nula ou muito baixa. Quanto menos pigmentada a epiderme, maior a transmissão de radiação através da sua superfície. A melhor proteção é proporcionada por pelames negros com baixo valor de L sobre epiderme igualmente negra, mas em vista do aquecimento causado pela absorção de radiação térmica (em vacas Holandesas a temperatura das malhas negras atinge 44,1ºC ao mesmo tempo em que a das malhas brancas é 37,7ºC), a combinação ideal para ambientes tropicais é um pelame branco com baixo valor de L sobre epiderme negra, uma combinação dificilmente encontrada em animais de raças européias. Uma alternativa seria um pelame negro com um baixo valor de L. Animais vermelhos apresentam alta transmissão de radiação UV através da epiderme e do pelame, sendo desaconselhados para ambientes tropicais. Entretanto, foi observada uma vaca Holandesa com áreas isoladas de epiderme negra coberta com pelame branco, o que pode trazer perspectivas para uma seleção para combinações mais adequadas de epiderme e pelame em bovinos de raças européias. A laboratory study was carried on the transmission of ultraviolet radiation (UV, 250 to 360 nm wavelength) through the haircoat and the skin of cattle. Fresh samples of skin were measured under a solar simulator, taking account of the pigmentation of hair and skin and the structural characteristics of the haircoat (coat thickness, hair diameter, hair length, angle of the hairs to the skin surface, number of hairs per unit area), which defined the average free path length of a photon within the coat, L. White hairs with high L values showed the highest transmission coefficients, while black hairs presented in general very low or even nul transmission. The best protection against UV was given by black hairs with low L values over a black skin. However, because of the heating by absorption of thermal radiation (in a Holstein cow the temperature of the black spots reach 44.1ºC at the same time that of the white spots is 37.7ºC), the best choice for tropical environments will be a white coat with a low L value over a black skin. This is a combination hardly found in European cattle, however in the present study a Holstein cow was found with isolated areas of white hair over black skin. An alternative choice would be a black coat with a low L value. Red animals presented high UV transmission coefficients through both the coat and the skin, and are not good choices for tropical environments, unless they have also a high pigmented skin. Universidade Estadual Paulista Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias Departamento de Zootecnia Universidade Estadual Paulista FCAVJ Departamento de Ciências Exatas Universidade Estadual Paulista Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias Departamento de Zootecnia Universidade Estadual Paulista FCAVJ Departamento de Ciências Exatas