Search

De belangstelling voor de bodem neemt snel toe in de bloembollensector. Om die reden startte BloembollenVisie een tweede serie artikelen over dit onderwerp. In deze negende aflevering staat de relatie tussen machines en grond centraal. Onderzoeker Bert Vermeulen van Plant Research International uit Wageningen schetst een genuanceerd beeld van bodemverdichting.

Bij het drogen en bewaren van bloembollen in palletkisten bepalen het vermogen, de eigenschappen van de ventilator en de totale weerstand die luchtstroom ondervindt de luchtopbrengst van de ventilator in de systeemwand. Een onderdeel van die totale weerstand is de geperforeerde bodemplaat van de palletkist.

Bij het drogen en bewaren van bloembollen in palletkisten bepalen het vermogen, de eigenschappen van de ventilator en de totale weerstand die luchtstroom ondervindt de luchtopbrengst van de ventilator in de systeemwand. Een onderdeel van die totale weerstand is de geperforeerde bodemplaat van de palletkist.

De belangstelling voor de bodem neemt snel toe in de bloembollensector. Om die reden startte BloembollenVisie een tweede serie artikelen over dit onderwerp. In deze negende aflevering staat de relatie tussen machines en grond centraal. Onderzoeker Bert Vermeulen van Plant Research International uit Wageningen schetst een genuanceerd beeld van bodemverdichting.

In this report the knowledge on emissions and noise from manure treatment techniques is summarized. In dit rapport wordt voor een aantal gangbare mestverwerkingstechnieken de kennis over mogelijke emissies en geluidsoverlast geïnventariseerd.

Voor het vaststellen van de effecten van de aanleg van damwandinstallaties en grondverdichting als onderdelen van het grootschalig bouwplan Waterfront Harderwijk van de gemeente Harderwijk werden op vijf verschillende locaties van het bouwplan installaties gesimuleerd en de geluidseffecten daarvan in vier verschillende bassins op het terrein van het dolfinarium simultaan gemeten. Het onderzoek naar de effecten van het trilgeluid was beperkt tot de bassins waar bruinvissen en tuimelaars werden gehouden. Omdat er tijdens de proeven sterke reacties van haaien en roggen in het roggenbasin werden waargenomen, zijn in dit rapport enkele mitigerende maatregelen voor deze diersoorten opgenomen.

Voor het vaststellen van de effecten van de aanleg van damwandinstallaties en grondverdichting als onderdelen van het grootschalig bouwplan Waterfront Harderwijk van de gemeente Harderwijk werden op vijf verschillende locaties van het bouwplan installaties gesimuleerd en de geluidseffecten daarvan in vier verschillende bassins op het terrein van het dolfinarium simultaan gemeten. Het onderzoek naar de effecten van het trilgeluid was beperkt tot de bassins waar bruinvissen en tuimelaars werden gehouden. Omdat er tijdens de proeven sterke reacties van haaien en roggen in het roggenbasin werden waargenomen, zijn in dit rapport enkele mitigerende maatregelen voor deze diersoorten opgenomen.

Zo lang de WKK toch draaide voor de teruglevering van stroom, was de CO2- voorziening geen punt van discussie. Maar die tijd is voorbij. Als je voor CO2 moet betalen, komt de vraag op: kan het niet wat minder? Maar eigenlijk is dat de verkeerde benadering. Niet minder doseren, maar slimmer. En waarschijnlijk kom je dan toch uit op een lager verbruik.

In this report the knowledge on emissions and noise from manure treatment techniques is summarized.

Ultra High Temperature (UHT) sterilisation is a commonly applied technique to preserve liquid food products. Stork Food & Dairy Systems has marketed coiled tubular UHT-sterilisers. For viscous and especially for gelatinising foods (e.g. custard and pudding) spiral sterilisers bring superior performance. Heat transfer greatly increases and required temperatures are attained faster, thus reducing processing time. Coiled sterilisers are therefore shorter and more compact, minimising the loss of quality factors due to the heat treatment. Finally, gelatinisation occurs rapidly and uniformly, and de reduced thermo-mechanical stresses enable a potentially lower amount of starch needed to obtain a target consistency

Een Europees consortium van bedrijven en kennisinstellingen ontwikkelde binnen het EU-project C-REX een nieuw proces voor het continu extraheren van waardevolle of ongewenste stoffen uit grondstoffen. Een patentaanvraag is door Agrotechnology & Food Innovations uit Wageningen ingediend

Land-cover data are used for the enforcement of quota restrictions, yield estimations and agricultural statistics. With the launch of the European Remote sensing Satellite (ERS-1) the first long-term spaceborne synthetic aperture radar (SAR) has become available for the mapping of land-cover. This paper assesses the capability of ERS-1 SAR precision data to (i) discriminate between the crop types for land-cover inventory purposes at (ii) the earliest stage in the growing season, using field-based classification. The objectives were tested for an agricultural region in The Netherlands where 12 crop types are found. Fourteen ERS-1 SAR images were available for this area, covering the 1992 growing season between May and November. The field-based classification yielded an overall classification accuracy of 80 per cent with the optimal data set. The stage at which the crop types could be assessed is crop dependent. Most crop types could not be distinguished before the month of August.

De verdiencapaciteit van de WindAccu zit in de electriciteitsmarkt (APX/ENDEX en PV/Onbalans) en transportvoordeel of besparing op energiebelasting, afhankelijk van de situatie. Er zijn 2 cases uitgewerkt in dit rapport. Het eerste betreft het akkerbouwbedrijf van familie de Jong, met zonpv en wind, de ander de onderzoekslocatie van Wageningen UR in Lelystad. Na een grondige analyse van de (markt) mogelijkheden is de conclusie helaas de volgende. Batterijen voor opslag van elektrische energie zijn zonder uitzondering nog te duur om zonder aanvullende inkomsten rendabel te zijn. Stel dat de kostendaling die zich in de PV-sector heeft voorgedaan, exemplarisch is voor de kostendaling van batterijen, dan is er voldoende verdiencapaciteit in de electriciteitsmarkt en kostenbesparing om bij de juiste randvoorwaarden duurzame energie rendabeler te maken.

De verdiencapaciteit van de WindAccu zit in de electriciteitsmarkt (APX/ENDEX en PV/Onbalans) en transportvoordeel of besparing op energiebelasting, afhankelijk van de situatie. Er zijn 2 cases uitgewerkt in dit rapport. Het eerste betreft het akkerbouwbedrijf van familie de Jong, met zonpv en wind, de ander de onderzoekslocatie van Wageningen UR in Lelystad. Na een grondige analyse van de (markt) mogelijkheden is de conclusie helaas de volgende. Batterijen voor opslag van elektrische energie zijn zonder uitzondering nog te duur om zonder aanvullende inkomsten rendabel te zijn. Stel dat de kostendaling die zich in de PV-sector heeft voorgedaan, exemplarisch is voor de kostendaling van batterijen, dan is er voldoende verdiencapaciteit in de electriciteitsmarkt en kostenbesparing om bij de juiste randvoorwaarden duurzame energie rendabeler te maken.

Het gebruik van onderwater acoustics wordt steeds belangrijker in de komende jaren. Steeds vaker wordt het hele ecosysteem in overweging genomen in het proces van het vaststellen van duurzame exploitatieniveaus voor vissoorten. Zo´n ´ecosysteem-benadering´ in het visserijbeheer zal sterk afhankelijk zijn van surveys die het hele ecosysteem onderzoeken, van plankton onder aan de voedselketen tot vis en andere marine predatoren aan de top daarvan. Akoestische methoden kunnen hierin voorzien, want daarmee kunnen in korte tijd grote zeegebieden intensief worden onderzocht. Gebruik van verschillende frequenties helpt om organismen in het echogram te identificeren en moderne kwantitatieve multi-beam echosounders kunnen een groot watervolume scannen. Momenteel loopt Nederland achter bij andere landen voor wat betreft het gebruik van hydro-akoetische apparatuur en technieken. De onderzoeksschepen van Noorwegen, Ierland, Frankrijk en Schotland zijn al uitgerust met 4-6 verschillende akoestische frequenties, waardoor gemakkelijk en betrouwbaard vis kan worden geïdentificeerd. Daarnaast zijn multi-beam echosounders, die per seconde tot 500 akoestische signalen uitzenden in gebruik op o.a. de Noorse ´G.O. Sars´. Dergelijke apparatuur is onmisbaar als het hele ecosysteem moet worden onderzocht. In 2012 zal een mogelijke refit plaatsvinden van de Tridens. Ter onderbouwing van 'nut en noodzaak' om bij deze refit ook dit schip met een dropkeel uit te rusten (een dropkeel is een stalen druppelvormige constructie die tot enkele meters onder het schip kan worden uitgeschoven en die plaats biedt aan meerdere transducers en een multibeam echosounder tegelijkertijd), heeft IMARES naar aanleiding van een helpdeskvraag van de afdeling AKV van het Ministerie van EL&I van 17-20 mei 2011 een technische factfinding missie naar Noorwegen georganiseerd. In dit rapport wordt hiervan verslag gedaan.

Het gebruik van onderwater acoustics wordt steeds belangrijker in de komende jaren. Steeds vaker wordt het hele ecosysteem in overweging genomen in het proces van het vaststellen van duurzame exploitatieniveaus voor vissoorten. Zo´n ´ecosysteem-benadering´ in het visserijbeheer zal sterk afhankelijk zijn van surveys die het hele ecosysteem onderzoeken, van plankton onder aan de voedselketen tot vis en andere marine predatoren aan de top daarvan. Akoestische methoden kunnen hierin voorzien, want daarmee kunnen in korte tijd grote zeegebieden intensief worden onderzocht. Gebruik van verschillende frequenties helpt om organismen in het echogram te identificeren en moderne kwantitatieve multi-beam echosounders kunnen een groot watervolume scannen. Momenteel loopt Nederland achter bij andere landen voor wat betreft het gebruik van hydro-akoetische apparatuur en technieken. De onderzoeksschepen van Noorwegen, Ierland, Frankrijk en Schotland zijn al uitgerust met 4-6 verschillende akoestische frequenties, waardoor gemakkelijk en betrouwbaard vis kan worden geïdentificeerd. Daarnaast zijn multi-beam echosounders, die per seconde tot 500 akoestische signalen uitzenden in gebruik op o.a. de Noorse ´G.O. Sars´. Dergelijke apparatuur is onmisbaar als het hele ecosysteem moet worden onderzocht. In 2012 zal een mogelijke refit plaatsvinden van de Tridens. Ter onderbouwing van 'nut en noodzaak' om bij deze refit ook dit schip met een dropkeel uit te rusten (een dropkeel is een stalen druppelvormige constructie die tot enkele meters onder het schip kan worden uitgeschoven en die plaats biedt aan meerdere transducers en een multibeam echosounder tegelijkertijd), heeft IMARES naar aanleiding van een helpdeskvraag van de afdeling AKV van het Ministerie van EL&I van 17-20 mei 2011 een technische factfinding missie naar Noorwegen georganiseerd. In dit rapport wordt hiervan verslag gedaan.

Resultaten van een 2-jarig praktijkonderzoek met drie typen biowassers

De belangstelling voor de bodem neemt snel toe in de bloembollensector. Om die reden startte BloembollenVisie een tweede serie artikelen over dit onderwerp. In deze negende aflevering staat de relatie tussen machines en grond centraal. Onderzoeker Bert Vermeulen van Plant Research International uit Wageningen schetst een genuanceerd beeld van bodemverdichting.

This report gives an overview of the technical performance for the ARTI compact biogas system in Nairobi and of the potential economic savings therein, and provides a preliminary analysis of the “gas for cash” business concept in Kenya.

This report gives an overview of the technical performance for the ARTI compact biogas system in Nairobi and of the potential economic savings therein, and provides a preliminary analysis of the “gas for cash” business concept in Kenya.

Uit de eerste resultaten van PROPRO, blijkt dat het rendement van biowassers hoog is. De hoeveelheid spuiwater is echter een probleem. Bovendien verandert er niets aan de leef- en werkomstandigheden van dier en mens in de stal.

De voortdurende ontwikkeling van de apparatuur zorgt voor een continue uitbreiding van de toepassingsmogelijkheden van de extrusietechnologie. De werking van het extrusie-extractieproces is behandeld en schematisch weergegeven

Een korte schets wordt gegeven van de technologie van het verpakken van levensmiddelen en enkele veranderingen en ontwikkelingen worden toegelicht

Energieproducerende kassen van de eerste generatie kennen een belangrijk nadeel. De geproduceerde energie (warmte) is laagwaardig en daarom beperkt bruikbaar. Wageningen UR Glastuinbouw werkt samen met partners aan de tweede generatie. Die zet zonnestraling, die de plant toch niet gebruikt om in elektriciteit. Hiervoor wordt gebruik gemaakt van verschillende principes: Fresnellenzen, regelbare lamellen en speciale folies

Energieproducerende kassen van de eerste generatie kennen een belangrijk nadeel. De geproduceerde energie (warmte) is laagwaardig en daarom beperkt bruikbaar. Wageningen UR Glastuinbouw werkt samen met partners aan de tweede generatie. Die zet zonnestraling, die de plant toch niet gebruikt om in elektriciteit. Hiervoor wordt gebruik gemaakt van verschillende principes: Fresnellenzen, regelbare lamellen en speciale folies

Vissers van het IJsselmeer hebben eind 2007; begin 2008 een onderzoek uitgevoerd naar de effectiviteit en bijvangsten van een gerichte visserij op wolhandkrab met behulp van aangepaste fuiken.

Energieproducerende kassen van de eerste generatie kennen een belangrijk nadeel. De geproduceerde energie (warmte) is laagwaardig en daarom beperkt bruikbaar. Wageningen UR Glastuinbouw werkt samen met partners aan de tweede generatie. Die zet zonnestraling, die de plant toch niet gebruikt om in elektriciteit. Hiervoor wordt gebruik gemaakt van verschillende principes: Fresnellenzen, regelbare lamellen en speciale folies

Vissers van het IJsselmeer hebben eind 2007; begin 2008 een onderzoek uitgevoerd naar de effectiviteit en bijvangsten van een gerichte visserij op wolhandkrab met behulp van aangepaste fuiken.

De vangst en sterfte van vis wordt hoofdzakelijk bepaald door de maaswijdte (of maasopening) in de kuil van het gebruikte visnet. Meting van maaswijdte is niet eenvoudig en de huidige regelgeving is aan kritiek onderhevig. Dit heeft geleid tot de ontwikkeling van een nieuw meetprotocol en meetinstrument. De visserij op tong met 80 mm en een minimummaat van 24 cm is gevoelig voor een juiste vaststelling van de maaswijdte van de kuil. Dit rapport behandelt statistische en juridische aspecten van de huidige regelgeving en de eventuele invoering van de nieuwe OMEGA-maaswijdtemeter.

De vangst en sterfte van vis wordt hoofdzakelijk bepaald door de maaswijdte (of maasopening) in de kuil van het gebruikte visnet. Meting van maaswijdte is niet eenvoudig en de huidige regelgeving is aan kritiek onderhevig. Dit heeft geleid tot de ontwikkeling van een nieuw meetprotocol en meetinstrument. De visserij op tong met 80 mm en een minimummaat van 24 cm is gevoelig voor een juiste vaststelling van de maaswijdte van de kuil. Dit rapport behandelt statistische en juridische aspecten van de huidige regelgeving en de eventuele invoering van de nieuwe OMEGA-maaswijdtemeter.

Ten behoeve van het beleid voor de visserij inventariseert Wageningen IMARES in opdracht van het ministerie van LNV sinds 1995 jaarlijks de verspreiding en het bestand van een aantal schelpdieren in de Nederlandse kustzone. De laatste jaren is de aandacht vooral op mesheften komen te liggen. De daarbij gebruikte monstertuigen zijn echter niet geschikt voor een goede inventarisatie van mesheften, omdat deze dieren veel dieper in het sediment voorkomen dan de bemonsterde diepte (7910cm). Daardoor is het niet mogelijk een goed en kwantitatief beeld te krijgen van de bestandsdynamiek, de visserijdruk of de relatie tussen mesheften, vissers en vogels.

Ten behoeve van het beleid voor de visserij inventariseert Wageningen IMARES in opdracht van het ministerie van LNV sinds 1995 jaarlijks de verspreiding en het bestand van een aantal schelpdieren in de Nederlandse kustzone. De laatste jaren is de aandacht vooral op mesheften komen te liggen. De daarbij gebruikte monstertuigen zijn echter niet geschikt voor een goede inventarisatie van mesheften, omdat deze dieren veel dieper in het sediment voorkomen dan de bemonsterde diepte (7910cm). Daardoor is het niet mogelijk een goed en kwantitatief beeld te krijgen van de bestandsdynamiek, de visserijdruk of de relatie tussen mesheften, vissers en vogels.

Luchtwassers vormen mogelijk een alternatief voor verplaatsing van veehouderijbedrijven in het kader van het reconstructiebeleid. Wassers kunnen de uitstoot van ammoniak en geur bederven. Dit blijk uit onderzoek van Wageningen UR door R.W. Melse en H.C. Willers. Er zijn wel investerings- en exploitatiekosten aan verbonden

Nadat in proeven van het PPO in Naaldwijk was aangetoond dat telen in een gesloten kas de productie met meer dan 20 procent kan verhogen, zetten de ondernemers van pruimtomtatenbedrijf Themato in Berkel en Rodenrijs zo'n kas op. Onderzoekers van PPO volgen de verrichtingen van de gesloten kas op de voet en zien de toekomst van deze kas met vertrouwen tegemoet

In 6 verschillende scenario's zijn de kosten, opbrengsten en terugverdientijd van een mestvergistingsinstallatie berekend, waarbij de grootte van de vergister en de hoeveelheid energierijke toevoegstof, zoals mais, varieerde

Luchtwassers vormen mogelijk een alternatief voor verplaatsing van veehouderijbedrijven in het kader van het reconstructiebeleid. Wassers kunnen de uitstoot van ammoniak en geur bederven. Dit blijk uit onderzoek van Wageningen UR door R.W. Melse en H.C. Willers. Er zijn wel investerings- en exploitatiekosten aan verbonden

Nadat in proeven van het PPO in Naaldwijk was aangetoond dat telen in een gesloten kas de productie met meer dan 20 procent kan verhogen, zetten de ondernemers van pruimtomtatenbedrijf Themato in Berkel en Rodenrijs zo'n kas op. Onderzoekers van PPO volgen de verrichtingen van de gesloten kas op de voet en zien de toekomst van deze kas met vertrouwen tegemoet

Zo lang de WKK toch draaide voor de teruglevering van stroom, was de CO2- voorziening geen punt van discussie. Maar die tijd is voorbij. Als je voor CO2 moet betalen, komt de vraag op: kan het niet wat minder? Maar eigenlijk is dat de verkeerde benadering. Niet minder doseren, maar slimmer. En waarschijnlijk kom je dan toch uit op een lager verbruik.

Een eenvoudige manier om water te besparen is gebruik van een rubber trekker vóórdat wordt schoongespoten.

Ultra High Temperature (UHT) sterilisation is a commonly applied technique to preserve liquid food products. Stork Food & Dairy Systems has marketed coiled tubular UHT-sterilisers. For viscous and especially for gelatinising foods (e.g. custard and pudding) spiral sterilisers bring superior performance. Heat transfer greatly increases and required temperatures are attained faster, thus reducing processing time. Coiled sterilisers are therefore shorter and more compact, minimising the loss of quality factors due to the heat treatment. Finally, gelatinisation occurs rapidly and uniformly, and de reduced thermo-mechanical stresses enable a potentially lower amount of starch needed to obtain a target consistency

Een Europees consortium van bedrijven en kennisinstellingen ontwikkelde binnen het EU-project C-REX een nieuw proces voor het continu extraheren van waardevolle of ongewenste stoffen uit grondstoffen. Een patentaanvraag is door Agrotechnology & Food Innovations uit Wageningen ingediend

Ultra High Temperature (UHT) sterilisation is a commonly applied technique to preserve liquid food products. Stork Food & Dairy Systems has marketed coiled tubular UHT-sterilisers. For viscous and especially for gelatinising foods (e.g. custard and pudding) spiral sterilisers bring superior performance. Heat transfer greatly increases and required temperatures are attained faster, thus reducing processing time. Coiled sterilisers are therefore shorter and more compact, minimising the loss of quality factors due to the heat treatment. Finally, gelatinisation occurs rapidly and uniformly, and de reduced thermo-mechanical stresses enable a potentially lower amount of starch needed to obtain a target consistency Conservering van vloeibare voedingsmiddelen wordt in veel gevallen bereikt door toepassing van het Ultra Hoge Temperatuur (UHT)-proces. Stork Food & Dairy Systems fabriceert al jaren UHT-sterilisatoren met als spiralen gewikkelde pijpen. Voor viskeuze vloeistoffen en in het bijzonder voor gelerende vloeistoffen, zoals vla en pudding, heeft deze bouwwijze grote voordelen. De warmteoverdracht verbetert sterk waardoor de gewenste temperatuur sneller wordt bereikt en de procestijd afneemt. Hierdoor kan de sterilisator korter en compacter zijn en is kwaliteitsverlies ten gevolge van de warmtebehandeling minimaal. De gelering verloopt snel en gelijkmatig, wat door een lagere productbelasting in principe minder zetmeel vereist om de gewenste verdikking te bereiken

Een Europees consortium van bedrijven en kennisinstellingen ontwikkelde binnen het EU-project C-REX een nieuw proces voor het continu extraheren van waardevolle of ongewenste stoffen uit grondstoffen. Een patentaanvraag is door Agrotechnology & Food Innovations uit Wageningen ingediend

Onderzoek op het Varkensproefbedrijf te Raalte toont aan dat de inrichting van stallen de reinigbaarheid beonvloedt. Werktijd, waterverbruik en hygiëne kunnen verbeteren als bij bouw of renovatie rekening wordt gehouden met reinigbaarheid.