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La mondialisation de la production de la quinoa (Chenopodium quinoa Willd.), initiée dans les années 80 dans l’Altiplano Sud de la Bolivie, a profondément bouleversé le système agraire de cette région. Parmi les acteurs de la filière (producteurs, organisations professionnelles, importateurs) et ceux qui lui sont associés (gestionnaires, agents de développement, chercheurs), ces changements ont fait émerger des questionnements sur la durabilité de la production, principalement centrés sur une dégradation des sols dont la baisse des rendements agricoles serait l'indicateur le plus fiable. Cette perte de productivité des sols appellerait un changement urgent des pratiques agricoles au sein des communautés rurales, passant notamment par diverses innovations agro-techniques. Cette étude a identifié les transformations agraires liées au passage d’une agriculture de subsistance à une agriculture d’exportation. Elle s’appuie sur des différentes voies d'approche allant de l'analyse des systèmes agraires, à l’écologie politique et à la théorie de l'action collective, et traversant plusieurs échelles temporelles et spatiales depuis le parcours de vie individuel jusqu'à l'histoire régionale des dernières quarante années. En utilisant des outils méthodologiques tels que les jeux de rôles, l'observation participante et la réalisation d’entretiens au sein de quatre communautés rurales représentatives, nous avons mis en évidence que la dégradation des sols a été mise en avant par un discours agro-technique diffusé par certains acteurs de la filière, sans fondement scientifique sérieux et en négligeant les interactions complexes de facteurs environnementaux et techniques, mais aussi sociaux et politiques, pouvant expliquer la faible productivité agricole. Ce discours occulte notamment les enjeux cruciaux liés à la gestion individuelle et collective des ressources territoriales, profondément transformée par l'essor de la quinoa. Ce travail démontre aussi le manque d'articulation des actions de recherche et de développement autour des modes de gestion communautaires des ressources. Il signale ensuite l'inadaptation des pratiques actuelles de culture aux conditions agroécologiques des nouvelles zones de production et l’insuffisance des normes de certification biologique pour assurer la durabilité de la production. Il révèle enfin l’apparition de tensions liées aux nouvelles formes d’accès et d’usages des terres, dans un contexte où la gestion communautaire des activités agricoles et des ressources foncières s'est progressivement affaiblie, et où la pluriactivité et la mobilité restent des pratiques généralisées parmi les producteurs de quinoa. A partir de ces analyses, nous concluons qu’il n’existe pas une cause unique à la faible productivité des cultures de quinoa, mais plutôt un faisceau de facteurs environnementaux, techniques et sociaux en interaction complexe. Si certaines solutions aux problèmes agro-environnementaux doivent passer par la construction d’accords collectifs et un renouvellement de la gestion concertée de l'espace agricole, la crise territoriale doit aussi être abordée en prenant en compte les processus sociaux, institutionnels et politiques liés à la production de quinoa.

Rubber production and yield components (tree density, number of trees tapped per day, number of tapping days per year) were monitored in 35 plots of rubber agroforests in Jambi province (Sumatra) for one year. The results showed a great variability in yield components both between plots and over time. The overall average production of dry rubber per tree per tapping day was 17g, which is about half of the production per tree per tapping day that can be attained in well managed plantations of selected rubber clones. Productivity per ha and per year appeared to be further reduced by the low number of rubber trees per ha (c. 50% of the trees above 10 cm dbh are not rubber trees), the selective tapping of only a fraction of the population of rubber trees of tappable size and the low number of tapping days per year. Low average tapping frequency (110 days) was related to low prices prevailing during the study period. Tapping frequency appeared to be further influenced by a number of case specific fact...

Un dispositif suivi sur cinq ans, dans le sud de la France, a permis de tester les effets de l'apport d'un amendement organique commercial à base végétale (-7 t MO/ha/an) et de la solarisation sur la productivité végétale (laitue, melon) sous abri, le statut organique et diverses autres propriétés du sol. La fertilisation organique (amendement et engrais) n'a pas d'effet significatif sur la productivité de la laitue, mais semble exercer un effet positif sur le melon. La solarisation, appliquée avant les cultures de laitue, exerce un effet positif et significatif sur la productivité de cette plante, mais aucun arrière-effet n'est décelable sur la culture suivante de melon. La solarisation (combinée ou non à la fertilisation organique) a révélé sa grande efficacité, à court terme, dans la lutte contre certains pathogènes telluriques comme #Sclerotinia$ spp. Concernant les propriétés édaphiques, la fertilisation organique (engrais + amendement) conduit à des augmentations significatives des teneurs et stocks en C et N du sol (0-20 cm), mais la solarisation semble entraîner une diminution des teneurs en N. Cette augmentation des teneurs en C conduit à une diminution de la densité apparente, et à une augmentation de la porosité, des cations échangeables, de la capacité d'échange cationique, du phosphore total, et du point de flétrissement permanent, mais aucune variation significative n'est notée pour la capacité au champ, les pH-eau et -KCl, l'indice de stabilité de l'agrégation et l'indice de dispersion. (Résumé d'auteur)

La dégradation des sols est mise en cause dès 1906 pour expliquer la baisse progressive de la productivité agricole au Sénégal. Depuis, de nombreuses études sont faites sur les formes de dégradation telles que l'érosion hydrique. Des recherches en stations expérimentales ont fait état d'une forte dégradation des sols par les eaux de pluies consécutive à une baisse de la fertilité et des rendements. Ces conséquences ne sont toutefois pas évaluées directement mais elles relèvent encore aujourd'hui essentiellement de conjectures. Les pertes en terre causées par l'érosion éolienne restent quant à elles mal connues. Depuis les années 70, plusieurs évolutions concomitantes défavorables à une bonne productivité des sols ont provoqué une rapide évolution des expertises en matière de dégradation des sols. Ces expertises ont pu représenter les conséquences du phénomène, notamment l'érosion hydrique, mais aucune prévision n'est possible en raison de sa complexité. La croissance rapide de la population sénégalaise (2.9%) est tenue pour principal responsable du rythme accéléré de dégradation des sols. Cependant, les études sur cette relation laissent en suspens autant de questions que de réponses effectivement fournies, surtout les aspects concernant les changements dans les modes d'utilisation et d'occupation des sols. La connaissance des phénomènes érosifs nécessite l'élaboration de méthodes qui restent entièrement du domaine de la recherche. (Résumé d'auteur)

National audience

La riziculture des Hautes-Terres fournit le principal aliment de base des ruraux et environ un tiers des volumes commercialisées en ville. Elle remplit de plus en plus difficilement cette double fonction, l'extension des surfaces de culture sèche ne compensant pas la stagnation des rendements des rizières aquatiques. A partir de l'enquête 1996 d'un observatoire Madio (500 ménages riziculteurs), il est présenté ici quelques causes de cette involution, d'ordre écologique, foncier et technique. L'étude porte sur deux sites de la région d'Antsirabe, l'un connaissant une forte pression démographique et des limitations dues au froid, l'autre illustrant les situations, meilleures, des terres nouvelles du Moyen-Ouest. Les rendements sont étroitement dépendants de conditions écologiques variées et particulièrement des possibilités limitées d'inondation ou d'irrigation des rizières. Ils décroissent avec la superficie des exploitations et celle des parcelles. Les rendements augmentent avec la pratique du repiquage et, dans une moindre mesure, avec l'épandage de fumure organique, mais pas avec la culture attelée. Ils sont déprimés par l'utilisation de semences auto-produites et sont dépendants du respect des calendriers culturaux. Les techniques agronomiques restent élémentaires, quioque pas toujours pleinement utilisées. Dans ces conditions, la marge d'amélioration du système reste limitée. Les pouvoirs publics et les paysans sont-il prêts à d'autres cultures ou d'autres activités ? (Résumé d'auteur)

L'objectif de cette étude de systèmes de production minifundistes est de contribuer à une meilleure connaissance des conditions et des modes d'exploitation agricole des milieux comportant des sols volcaniques indurés et érodés. La zone d'étude se situe dans la partie septentrionale des Andes équatoriennes, comprend 384 exploitations minifundistes, et s'étend sur 6545 ha. L'étude du milieu agro-écologique met en évidence l'importance historique et l'explosion récente des phénomènes d'érosion qui sont à l'origine de l'affleurement des formations indurées. Les exploitations minifundistes ont un capital foncier très réduit (SAU moyenne = 1,16 ha), qui les oblige à des travaux manuels de récupération des formations indurées et érodées pour permettre leur utilisation agricole. Ce rapport présente les éléments caractéristiques des systèmes agraires passés et actuels permettant de comprendre l'origine et les contraintes des différents systèmes de production actuels. Ces derniers sont classés au sein d'une typologie dont les paramètres sont la qualité des sols cultivés, les moyens et les combinaisons de production, et les trajectoires d'évolution. Ce travail de compréhension de la diversité des systèmes de production minifundistes introduit à l'étude de leurs résultats économiques. L'absence d'irrigation et la pauvreté des sols cultivés contribuent aux très faibles productivités du travail observées. Les petites surfaces cultivées ne permettent que des revenus agricoles inférieurs au seuil de survie, ce qui oblige tous les exploitants à une activité extra-agricole. Cette double activité est à l'origine d'une migration temporaire entre la zone d'étude et les centres urbains, phénomène qui semble général à de nombreuses régions équatoriennes, et dont il conviendrait d'étudier les déterminants et les conséquences. (Résumé d'auteur)

Le programme de recherche mené par le Centre National de Recherche du Sol (CNPS/EMBRAPA), en coopération avec l'ORSTOM, vise à une production agricole soutenue dans les Cerrados du Centre-Ouest du Brésil. L'objectif principal est de fournir des recommendations techniques de pratiques culturales alternatives permettant de maintenir ou d'accroître la productivité du sol, basées sur l'étude détaillée de sa structure sous conditions naturelle et anthropique, de façon à comprendre les relations existant entre les conditions structurales du sol, la croissance des racines, les rendements des cultures et le retour économique de ces dernières aux fermiers et à la société. L'analyse morphostructurale du sol sous différents systèmes (conventionnel par pulvériseur à disques, lourd, autoporté, et de systèmes alternatifs récemment introduits, avec des charrues à disques ou à socs permettant un labour profond, ainsi que du semis-direct), nous permet de montrer, qu'après correction de la fertilité chimique des sols ferrallitiques, l'utilisation du semis-direct présente de nombreux avantages par rapport aux autres systèmes culturaux dans les conditions actuelles du "Cerrado". (Résumé d'auteur)

La relance de la culture de l'Excelsa rend nécessaire cette mise au point sur la productivité de cette espèce réalisée à partir de diverses sources: chiffres fournis par la littérature et par des planteurs, observations menées pendant 4 ans sur une centaine de vieux arbres de la région de M'Bomou, et pendant 5 ans dans les parcelles de la station de Boukoko. L'auteur étudie également l'alternance, la précocité et la durée de la période de productivité chez cette espèce, ainsi que les relations entre la productivité et certains caractères végétatifs