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In order to support a better understanding of the current scenario of the crisis installed by the New Coronavirus (SARS-CoV-2: COVID-19) in the flower retail trade, it is presented a descriptive exploratory research carried out between April and May 2020 with 30 flower shop managers located in the Southern region of Brazil. The results showed that the most significant impacts were the drop in the number of customers, which reduced the company’s income when compared to the values sold before the pandemic, and that the pandemic scenario generated a 45.3% reduction in financial transactions on average. Among the flower shops in this survey, 70% of flower shops were closed for an average of 21.4 days, when they were reopened with restrictions on attendance related to hours or the number of people inside the stores. The e-commerce and social media were the main tools to confront this situation, and the most used Apps were WhatsApp and Instagram. But other actions such as discounting on purchases by quantity, free delivery and marketing in the surrounding were also registered. Among the possible complementary actions in order to face this crisis and which can have positive effects, it is highlighted the online courses directed to the trade of gardening kits, the adoption of the Just In Time (JIT) methodology that can result in partnerships with local producers in order to reduce inventory costs and purchase prices, and the organization of collective purchasing groups to bargain prices with wholesalers, as well as the reduction of transportation and operational costs at Veiling in Holambra. Resumo Visando a subsidiar uma melhor compreensão do cenário da crise instalada pelo novo coronavírus (SARS-CoV-2: COVID-19) no mercado varejista de flores, apresenta-se resultado de pesquisa exploratória descritiva realizada entre abril e maio de 2020 junto a 30 gestores de floriculturas localizadas na região sul do Brasil. Os resultados evidenciaram que os impactos mais significativos foram a queda no número de clientes, o que reduziu o faturamento quando comparado com os valores comercializados antes da pandemia, gerando uma redução na movimentação financeira de 45,3% em média. Das floriculturas pesquisadas, 70% ficaram fechadas em média 21,4 dias e quando foram reabertas, se deu com restrições no atendimento relativo ao horário ou controle do número de pessoas nas lojas. O uso do e-comerce e mídias sociais foram as principais ações de enfrentamento comercial na retomada das vendas, sendo os aplicativos mais usados o WhatsApp® e Instagram®. No entanto outras ações como desconto nas compras por quantidade, entrega grátis e marketing nas regiões de entorno das lojas também foram registrados. Entre as possíveis ações tomadas no enfrentamento da crise gerada pelo novo coronavírus e que pode vir a apresentar efeitos positivos, se destaca a oferta de cursos online direcionado ao comercio de kits de jardinagem, a adoção da metodologia just in time que poderá resultar na parceria com produtores locais para reduzir os custos de estoque e preço de compra, a organização de grupos de compras coletivas para barganhar preço junto aos atacadistas, bem como, a redução de custos de transporte e operacionalização no Veiling de Holambra.

Orientadora: Profª. Drª. Raquel R. B. Negrelle Tese (doutorado) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Agronomia. Defesa: Curitiba, 19/10/2011 Inclui bibliografia Área de concentração: Produção vegetal Resumo: Apresentam-se resultados de pesquisa sobre as bromélias no Paraná, um grupo de espécies de plantas ornamentais nativas no Estado e que apresentam relevante valor comercial. Realizou-se inicialmente um diagnóstico do sistema de produção de bromélias, evidenciando as particularidades e discrepâncias em relação aos modelos de produção descritos na literatura. Procedeu-se estudo de viabilidade econômica de implantação de novos cultivos. Foi também quantificado o sistema sócio econômico do extrativismo de bromélias bem como suas implicações ambientais. Promoveu-se um levantamento sobre as formas de comercialização e a inter-relação entre produtores, varejistas e atacadistas, e finalmente identificou-se qual é o perfil e o comportamento dos consumidores de bromélias no Paraná. Os resultados são apresentados sequencialmente em cinco capítulos que compõem a tese, e espera-se que ao final deste estudo que o contingente de informações geradas possa contribuir para o delineamento de estratégias sustentáveis para a ampliação da comercialização das bromélias produzidas no Paraná. Abstract: This study presents the results of a research about bromeliads, a group of ornamental plants species in Paraná and which has significant commercial value. Initially it was carried out a diagnosis of the bromeliads production system, highlighting the particularities and differences in relation to the modes of production described in the literature. Economic viability study was proceeded from implantation of new bromeliads production. It was also quantified the social and economic system of bromeliads extraction as well as its environmental implications. A survey was promoted about the commercialization ways and the interrelation among producers, retailers and wholesalers, and finally it was identified the profile and the behavior of the bromeliads consumers in Paraná. The results are showed sequentially in five chapters that compose the thesis, and it is expected that by the end of this study the number of generated information may contribute to the delineation of sustainable strategies for increasing the commercialization of the bromeliads produced in Paraná.

For this study, the germination of Aechmea nudicaulis (L.) Griseb. (Bromeliaceae) was evaluated. Production attempts from seeds for this species have taken place in an empirical form, using substrate based on xaxim (Dicksonia sellowiana Hook.) powder, the use of which is currently restricted, as it is an endangered species. Five easily accessible alternative substratum were tested: worm humus, sand, coconut shell fiber, forest litter, and Plantmax®. The experiment was conducted using a completely randomized design, with four replications and 50 seeds per experimental unit, at room temperature in a rustic nursery covered with 70% shade cloth. Weekly readings were performed during 70 days. The best alternative as a substitute to xaxim was forest litter, due to its germinability of 79.5% and survival rates of 97%, significantly similar to xaxim (78%; 94.75%; Tukey p < 0,05). Additionally, this product features positive characteristics such as high availability, low cost, and easy recycling Avaliou-se a germinação das plântulas de Aechmea nudicaulis (L.) Griseb. (Bromeliaceae). As tentativas de produção desta espécie, a partir de sementes, têm ocorrido de forma empírica, utilizando-se substrato à base de pó de xaxim (Dicksonia sellowiana Hook.), que tem restrições de uso, por estar ameaçada de extinção. Foram testados cinco tipos alternativos de substratos de fácil acessibilidade: húmus de minhoca, areia, fibra de casca de coco, serapilheira e Plantmax®. O experimento foi realizado em delineamento inteiramente casualizado, com quatro repetições e 50 sementes por unidade experimental, à temperatura ambiente, em viveiro rústico, coberto com sombrite (70%). Leituras semanais foram efetuadas, durante 70 dias. A melhor performance, como substituto alternativo, foi a da serapilheira, que apresentou valores de germinação de 79,5% e sobrevivência de 97%, estatisticamente similares aos obtidos com xaxim (78%; 94,75%; Tukey, p < 0,05). Adicionalmente, este produto apresenta como características positivas, alta disponibilidade, baixo custo e fácil reciclagem

Avaliou-se a germinação das sementes de Aechmea nudicaulis (L.) Griseb. (Bromeliaceae). As tentativas de produção desta espécie, a partir de sementes, têm ocorrido de forma empírica, utilizando-se substrato à base de pó de xaxim (Dicksonia sellowiana Hook.), que tem restrições de uso, por estar ameaçada de extinção. Foram testados cinco tipos alternativos de substratos de fácil acessibilidade: húmus de minhoca, areia, fibra de casca de coco, serapilheira e Plantmax®. O experimento foi realizado em delineamento inteiramente casualizado, com quatro repetições e 50 sementes por unidade experimental, à temperatura ambiente, em viveiro rústico, coberto com sombrite (70%). Leituras semanais foram efetuadas, durante 70 dias. A melhor performance, como substituto alternativo, foi a da serapilheira, que apresentou valores de germinação de 79,5% e sobrevivência de 97%, estatisticamente similares aos obtidos com xaxim (78%; 94,75%; Tukey, p < 0,05). Adicionalmente, este produto apresenta como características positivas, alta disponibilidade, baixo custo e fácil reciclagem. For this study, the germination of Aechmea nudicaulis (L.) Griseb. (Bromeliaceae) was evaluated. Production attempts from seeds for this species have taken place in an empirical form, using substrate based on xaxim (Dicksonia sellowiana Hook.) powder, the use of which is currently restricted, as it is an endangered species. Five easily accessible alternative substratum were tested: worm humus, sand, coconut shell fiber, forest litter, and Plantmax®. The experiment was conducted using a completely randomized design, with four replications and 50 seeds per experimental unit, at room temperature in a rustic nursery covered with 70% shade cloth. Weekly readings were performed during 70 days. The best alternative as a substitute to xaxim was forest litter, due to its germinability of 79.5% and survival rates of 97%, significantly similar to xaxim (78%; 94.75%; Tukey p < 0,05). Additionally, this product features positive characteristics such as high availability, low cost, and easy recycling.