L'emergenza sanitaria globale causata dalla pandemia da Covid-19 ha influenzato anche il livello linguistico-comunicativo, sia per quanto riguarda il linguaggio dei media sia in strategie e scelte adottate da governi, autorità sanitarie, ecc. In questo articolo, continuiamo sulla scia di un nostro precedente lavoro (Matticchio, Melchior 2021), in cui abbiamo analizzato in via preliminare le informazioni in italiano pubblicate sui siti ufficiali delle istituzioni bilingui della Regione Istriana. Dopo una prima introduzione al bilinguismo ufficiale nella Regione Istriana, nel contributo viene analizzato l'italiano della pandemia e le possibili scelte (lessicali) divergenti nell'italiano d'Istria, cercando, per quanto possibile, di capire se sono dovute all'influenza del croato o ad altri motivi.