Search

Neste ensaio, analisamos os regimes da verdade e as formas de camuflagem culinária inscritas em alguns dos pratos mais emblemáticos de célebres chefs italianos, cujo trabalho condensa as diversas tendências ficcionais que circulam no campo da gastronomia. Para tanto, partimos do chamado quadrado semiótico de veridicção, que a semiótica discursiva propôs e utiliza há algum tempo. A análise revela como o discurso gastronômico da haute cuisine italiana produz efeitos de ilusão, segredo, falsidade e verdade. A concorrência desses diferentes modos de veridicção desembocam em um modelo que dá conta dos vários estilos de camuflagem, descrevendo assim tendências atuais na cozinha contemporânea.

The thesis of this paper is that laziness is not a psychological property of an individual subject but a collective sentiment: it is a reaction, or perhaps even a rebellion, against those who lock us within a culture that sees activity as a supreme value, often as an end in itself. Laziness is the response to those who force us to do and overdo, to give ourselves over to our occupations with zeal and constancy, total dedication and blind perseverance. So, it is not true that a lazy person does nothing, rather they do everything they can in order to not do anything. They work frantically in order to create the perfect conditions that allow them to activate their inertia. This paper tries to prove this thesis by analyzing some exemplary texts such as Goncharov's Oblomov, and linking it, upstream, with traditional Russian fairy tales and, downstream, with Melville Bartleby's famous tale.

O presente ensaio defende a pertinência do olhar semiótico sobre a política, assim como o caráter político da pesquisa em semiótica. Por meio de desenvolvimentos acerca da organização discursiva na política contemporânea, e da ideia de discurso político, o autor elabora análises e reflexões acerca de temas e paixões com os quais ele identifica um caminho específico da semiótica para responder aos questionamentos promovidos pelo campo da política. Para isso, realiza intervenções críticas, enquanto postura semiótica fundadora. O trabalho visa também a desconstruir mitos e significações naturalizadas. Tais gestos semióticos são consequência da orientação geral que permite à produção dos discursos: uma postura política e, consequentemente, ética que orienta os processos semióticos de construção e de interpretação dos dispositivos discursivos.

Objeto de estudo das mais diversas disciplinas, a polí­tica é também um campo fértil de investigação para a sociossemiótica. Se a polí­tica é um sistema de significação, é preciso tratá-la como tal, propondo sugestões metodológicas capazes de articular no mesmo esquema explicativo suas dimensões sensí­vel-expressiva (a prática polí­tica) e inteligí­vel-conteúdistica (os valores polí­ticos). Este ensaio procura mostrar como, a partir da própria renovação do seu aparato teórico, a sociossemiótica pode agora contribuir com modelos de explicação dos fenômenos sociopolí­ticos que, assumindo a existência de dois regimes semióticos distintos — um do sentido e outro da significação —, integram essas duas dimensões da experiência humana. Palavras chave polí­tica, Sociossemiótica, regimes de sentido. Abstract Politics is not only an object thati is studied by different disciplines but also fertile field of investigation for Sociossemiotics. If Politics is a system of signification it is important to deal with it as such proposing methodological sugestions that should be able to link its sensitive-expressive dimensions (the politic practice) and comphreensive dimensions (the political values). This essay tries to show through the renewal of its theoretical instruments, how Sociossemiotics can now contribute with explanations models of sociopolitics phenomena which take part in the two dimensions of human experience and the two semiotic regime - one of the sense and the other of the signification. Key words politics, Sociossemiotics, regime of sense.