Jacqueline Argant, Louis Chaix, Lucie Martin, Régis Picavet, Dominique Sordoillet, Claire Delhon, Jacques Léopold Brochier, Pierre-Yves Nicod, Stéphanie Thiébault, Bernard Moulin, Laboratoire d'archéologie préhistorique (LAP), Université de Genève (UNIGE), Laboratoire méditerranéen de préhistoire Europe-Afrique (LAMPEA), Aix Marseille Université (AMU)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Ministère de la Culture (MC), Museum Histoire naturelle, Genève, Museum Histoire naturelle, Centre d'Études Préhistoire, Antiquité, Moyen-Age (CEPAM), Université Nice Sophia Antipolis (... - 2019) (UNS), COMUE Université Côte d'Azur (2015-2019) (COMUE UCA)-COMUE Université Côte d'Azur (2015-2019) (COMUE UCA)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Archéozoologie, histoire des sociétés et des peuplements animaux (AHS), Muséum national d'Histoire naturelle (MNHN)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Institute of Prehistory and Archaeological Science (IPAS), Laboratoire Chrono-environnement - CNRS - UBFC (UMR 6249) (LCE), Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université de Franche-Comté (UFC), Université Bourgogne Franche-Comté [COMUE] (UBFC)-Université Bourgogne Franche-Comté [COMUE] (UBFC), Institut national de recherches archéologiques préventives (Inrap), Archéologies et Sciences de l'Antiquité (ArScAn), Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne (UP1)-Université Paris Nanterre (UPN)-Ministère de la Culture et de la Communication (MCC)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Alain Beeching, Eric Thirault & Joël Vital, Laboratoire d'archéologie préhistorique ( LAP ), Université de Genève ( UNIGE ), Laboratoire méditerranéen de préhistoire Europe-Afrique ( LAMPEA ), Aix Marseille Université ( AMU ) -Ministère de la Culture et de la Communication ( MCC ) -Institut national de recherches archéologiques préventives ( Inrap ) -Centre National de la Recherche Scientifique ( CNRS ), Centre d'Études Préhistoire, Antiquité, Moyen-Age ( CEPAM ), Université Nice Sophia Antipolis ( UNS ), Université Côte d'Azur ( UCA ) -Université Côte d'Azur ( UCA ) -Centre National de la Recherche Scientifique ( CNRS ), Archéozoologie, archéobotanique : sociétés, pratiques et environnements ( AASPE ), Centre National de la Recherche Scientifique ( CNRS ) -Muséum National d'Histoire Naturelle ( MNHN ), Institute of Prehistory and Archaeological Science ( IPAS ), Université de Bâle, Laboratoire Chrono-environnement ( LCE ), Université Bourgogne Franche-Comté ( UBFC ) -Centre National de la Recherche Scientifique ( CNRS ) -Université de Franche-Comté ( UFC ), Institut National de Recherches Archéologiques Préventives ( INRAP ), Institut national de recherches archéologiques préventives ( Inrap ), Archéologies et Sciences de l'Antiquité ( ArScAn ), Université Panthéon-Sorbonne ( UP1 ) -Université Paris Nanterre ( UPN ) -Ministère de la Culture et de la Communication ( MCC ) -Centre National de la Recherche Scientifique ( CNRS ), Culture et Environnements, Préhistoire, Antiquité, Moyen-Age ( CEPAM ), Laboratoire SUBATECH Nantes ( SUBATECH ), Mines Nantes ( Mines Nantes ) -Université de Nantes ( UN ) -Institut National de Physique Nucléaire et de Physique des Particules du CNRS ( IN2P3 ) -Centre National de la Recherche Scientifique ( CNRS ), Laboratoire catalyse et spectrochimie ( LCS ), Université de Caen Normandie ( UNICAEN ), Normandie Université ( NU ) -Normandie Université ( NU ) -Ecole Nationale Supérieure d'Ingénieurs de Caen ( ENSICAEN ), Normandie Université ( NU ) -Centre National de la Recherche Scientifique ( CNRS ), Association de liaison pour le patrimoine et l’archéologie en Rhône-Alpes et en Auvergne, Beeching Alain, Thirault Éric, Vital Joël, Université de Genève = University of Geneva (UNIGE), Université Nice Sophia Antipolis (1965 - 2019) (UNS), Laboratoire Chrono-environnement (UMR 6249) (LCE), Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne (UP1)-Université Paris 8 Vincennes-Saint-Denis (UP8)-Université Paris Nanterre (UPN)-Ministère de la Culture et de la Communication (MCC)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), and Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne (UP1)-Université Paris 8 Vincennes-Saint-Denis (UP8)-Université Paris Nanterre (UPN)-Ministère de la Culture et de la Communication (MCC)-Institut national de recherches archéologiques préventives (Inrap)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)
Les niveaux néolithiques de l'abri-sous-roche de la Grande Rivoire sont formés d'une multitude de lentilles sédimentaires de couleurs très contrastées. Les analyses sédimentologiques montrent que les fractions fines, essentiellement limoneuses et assez fortement carbonatées, ont deux origines principales : d'une part, une importante accumulation d'excréments due au parcage maintes fois renouvelé de troupeaux d'herbivores (présence de sphérolites de calcite, fortes teneurs en matière organique, valeurs élevées en phosphates) et, d'autre part, une forte production de cendres due à des feux de bois allumés par les hommes directement sur les « fumiers » ou dans des foyers peu éloignés. Les ossements d'animaux découverts dans ces niveaux montrent, parmi les espèces domestiques, une nette prédominance des caprinés (chèvres/moutons) sur le bœuf et le porc. Les analyses archéobotaniques suggèrent pour leur part un apport intentionnel de ligneux, sous forme de branchettes feuillées et parfois fleuries. En relation avec la présence de caprinés, on peut penser à du fourrage et/ou de la litière d'arbre.Les niveaux protohistoriques se différencient nettement de ceux du Néolithique par la disparition des horizons cendreux et par une présence plus manifeste de composants naturels détritiques. Toutefois, l'analyse en lames minces des fractions fines montre que les sphérolites de calcite et les phytolithes sont encore bien présents. Cela indique que le parcage du bétail sous l'abri était encore pratiqué durant ces périodes. The neolithic levels of the rock-shelter "La Grande Rivoire" are composed of a multitude of sedimentary layers of very contrasting colours.Sedimentological analyses show that the fine fractions, mainly silty and rather strongly carbonated, have two main origins: on the one hand, an important accumulation of herbivores faeces due to the repeated penning of flocks (presence of calcite spheruliths, high concentrations of organic matter, high rate of phosphate), on the other hand, a large production of ashes from fire kindled directly on the dung or in nearby hearths. Animal bones of domestic species found in these dung levels show a large predominancy of goat/sheep over ox and pig. Archaeobotanical studies suggest a fodder/litter supply based on leafy and flowering tree branches.The protohistoric levels are different from the neolithic ones: ashy layers are missing whereas natural detritic components are better represented. Nevertheless, the analysis of thin sections from these levels shows the lasting presence of spheruliths and phytoliths. This indicates that stabling was during the Bronze and Iron Ages still practiced in the rock-shelter.