Search

Agricultural nutrients can be a significant source of groundwater pollution. This paper studies the possible effects on farm management of a newly introduced policy instrument to control nitrogen and phosphorus pollution of groundwater bodies in The Netherlands. Ecological, technical, political, as well as financial issues, associated with the agricultural nutrient pollution problem, are considered. In response to the concern of the European Community (EC) for pollution of groundwater, The Netherlands implemented the Mineral Accounting System (MINAS), which focusses on nutrient (nitrogen and phosphorus flows) on individual farms, and taxes farms whose nutrient surplus exceeds a defined limit. To investigate the implications of MINAS for individual farm performance, financial and nutrient bookkeeping data of 194 farms, distributed over five farm types, were collected from 1997 through 1999. This paper shows that nutrient management performance of farmers varied largely between and within farm types, not only in absolute figures but also in terms of nutrient efficiency. The study also indicated that levies or taxes for excess nutrient surpluses could be high, ranging from 179 ha −1 for arable farmers to 404 ha −1 for mixed dairy and intensive livestock producers. These levies would reduce gross margin (GM) by 8% on average and can threaten continuity on an individual farm level. Therefore, current performance has to change considerably for farmers to be able to make the final surplus standards in 2003. Furthermore, as a consequence of objections of the EC to the Dutch policy, application standards for manure were introduced. This study showed that this does not prove to guarantee safe nutrient management as well as MINAS does, but will impact financial performance more, due to higher manure disposal costs.

72 bedrijven namen deel aan een workshop met spelsimulatie bij het project Praktijkcijfers 2 en konden hierbij bedrijfsplannen ontwikkelen voor 2003. De technische en financiële gegevens van de deelnemende bedrijven van 3 voorgaande jaren waren ook bekend uit project Praktijkcijfers 1. Uit de resultaten blijkt dat de oplossingsrichting, die deelnemers kiezen, anders is dan verwacht

Enige tijd geleden zijn de uitgangspunten en normen voor de bedrijfsbegrotingen in de veehouderij opnieuw vastgesteld. Deze normen gelden voor de middellange termijn (5-10 jaar) en worden onder meer gebruikt bij bedrijfsbegrotingen, bij aanvragen voor kredietverlening en bij de Garantstelling Landbouw.

Het high-techbedrijf mikt op een melkkostprijs van 75 cent per kg met scherpe randvoorwaarden voor diergezondheid en blijvend binnen de wettelijk toegestane mineralenverliezen. 1999 was een goed jaar wat betreft de mineralenbalans.

In dit artikel worden eerst het progamma BedrijfsBegrotingsProgramma (BBPR) en de vernieuwingen besproken. Daarna wordt uitgelegd wat het gebruik van het BBPR voor melkveebedrijven kan betekenen. Daarbij ligt de nadruk op het MineralenAangifteSysteem (Minas)

Het ziet ernaar uit dat dit niet voor iedereen even gemakkelijk zal zijn. Tot 2000 zullen vooral de intensievere melkveebedrijven de gevolgen merken. In dit artikel ga ik kort in op de mogelijkheden die melkveehouders hebben om de financiële gevolgen van het mineralenaangiftesysteem (MINAS) te beperken. Uitgangspunt is hierbij de wet- en regelgeving tot het jaar 2000. Daarna wordt het gissen.

Omdat 50 tot 60% van het N-overschot door weidend vee wordt veroorzaakt lijkt een groot gedeelte van het N-verlies onvermijdbaar.

Beheersovereenkomsten op grasland beonvloeden de gehele bedrijfsvoering op het melkveebedrijf. De kosten van beheersovereenkomsten bestaan vooral uit de kosten voor opslag en verwerking van het beheershooi en de aankoop van extra ruw- en krachtvoer.

Het Nutriënten Management Instituut (NMI) en het PR hebben van een groot aantal melkveebedrijven berekend welk fosfaatoverschot nodig is om de fosfaattoestand van de bovengrond (5 cm zodelaag bij grasland en 20 u 25 cm bouwvoor bij maosland) op peil te houden.

In dit artikel wordt een beeld gegeven van de ontwikkeling van het P-overschot op de MDM-bedrijven en van de mogelijkheden om het P-overschot te verlagen.

Verlaging van het stikstofniveau blijkt bedrijfseconomisch aantrekkelijker dan de opname van voederbieten in het bedrijfsplan. Beide maatregelen hebben nauwelijks effect op de mineralenbalans.

Geschetst wordt hoe de bedrijven binnen het project omgaan met mineralen en welke inspanning dit vraagt bij het management.

Het verlagen van de aanvoer van N met kunstmest veroorzaakt daarbij lagere grasopbrengsten. De lagere aanvoer van N met veevoer werd mogelijk door het houden van minder koeien met een hogere melkproduktie per koe.

In dit artikel wordt aandacht besteed aan de mogelijkheden die momenteel voor de praktijk beschikbaar zijn om de overschotten op de mineralenbalans te verminderen.

Two scenarios of sustainable nutrient management (tuning the supply and removal of nutrients to each other with the purpose of developing and sustaining a good nutrient reserve in the soil) for pasture livestock keeping are described and effects for farm management discussed

Op MDM-bedrijven zijn de mineralenoverschotten reeds sterk teruggedrongen. Dit is voornamelijk bereikt door aanpassingen in het bemestingsbeleid.

Doel was om in 2000 aan de MINAS-eindnormen van 2003 te voldoen. Met een MINAS-overschot van circa 90 kg stikstof en 1 kg fosfaat zijn deze doelen ruimschoots gehaald.

Enige tijd geleden zijn de uitgangspunten en normen voor de bedrijfsbegrotingen in de veehouderij opnieuw vastgesteld. Deze normen gelden voor de middellange termijn (5-10 jaar) en worden onder meer gebruikt bij bedrijfsbegrotingen, bij aanvragen voor kredietverlening en bij de Garantstelling Landbouw.

Enige tijd geleden zijn de uitgangspunten en normen voor de bedrijfsbegrotingen in de veehouderij opnieuw vastgesteld. Deze normen gelden voor de middellange termijn (5-10 jaar) en worden onder meer gebruikt bij bedrijfsbegrotingen, bij aanvragen voor kredietverlening en bij de Garantstelling Landbouw.

Resultaten van dat onderzoek worden door het PR gebruikt voor de ontwikkeling van een milieu-module voor het bedrijfsbegrotingsprogramma BBPR, waarmee de mineralenstromen binnen een bedrijf kunnen worden nagebootst.

Bij het terugdringen van de overschotten wordt doorgaans de meeste aandacht besteed aan stikstof en fosfor. In mindere mate is dit het geval met kalium. Dit element is niet alleen van belang bij de groei van de gewassen maar speelt ook een rol bij de diergezondheid.

In een studie van het PR is voor melkveebedrijven nagegaan hoe het stikstofoverschot op de mineralenbalans verandert door wijzigingen in het bedrijf. Ook is gekeken naar de gevolgen die deze veranderingen hebben voor het inkomen van de veehouder.

In het eerste jaar (1990/91) blijkt het stikstofoverschot lager te zijn in de groepen waar maatregelen genomen zijn. De groep met aanpassingen in de voeding en/of de bemesting behaalt echter ook slechtere financiële resultaten

Het nitraatgehalte in het grondwater voldoet aan de EU norm van 50 mg per l. Ook het stikstof en fosfaat overschot op de mineralenbalans voldoet op de meeste bedrijven.

Met een stikstofoverschot van circa 140 kg en een fosfaatoverschot van 29 kg, zijn de gestelde doelen in 1999 ruimschoots gehaald. Voor 2000 kan de lat dus hoger liggen.

De mineralenstromen van ruim 100 melkveebedrijven werden in kaart gebracht. Geconcludeerd wordt dat het stikstofoverschot op de bedrijven het meest effectief kan worden verlaagd door de kunstmestgift langzaam te verlagen

Melkveehouders die meedoen aan de Deeladministratie Rundveehouderij (DELAR 2000+) hebben de laatste jaren te maken met dalende melkopbrengsten, dus ook een daling van de omzet. Het boekjaar 1996/97 vormt voor hen een voorlopig dieptepunt. Door de invoering van MINAS in 1998, komt het inkomen voor een groot deel van de bedrijven nog extra onder druk te staan.

Het proefbedrijf De M.e weet scherpe milieudoelstelling te realiseren. De afgelopen jaren is hierover al veel geschreven en gesproken. Regelmatig werd daarbij opgemerkt: Leuk zulke goede cijfers maar wat kost dat nou?. Dit is reden geweest voor een aantal onderzoeksinstellingen om de schijnwerpers meer te richten op de economische resultaten.

Veehouders in een relatienotagebied kunnen een beheersovereenkomst sluiten. Hiermee kunnen in de bedrijfsvoering maatregelen genomen worden die een positief effect hebben op natuur- en landschapswaarden. Dat leidt in de meeste gevallen tot een verhoging van het fosfaatoverschot. Maar stikstof- en fosfaatoverschotten zijn door MINAS aan maxima gebonden.

Op de proefbedrijven steeg de melkproductie per dier in 1995/96 met ca 70 kg naar 7770 kg per dier.

Voor bestudering van de mogelijkheden tot terugdringing van de ammoniakemissie via de voeding zijn met modelberekeningen verschillende rantsoentypen doorgerekend op N-opname, N-uitscheiding in de urine en ammoniakemissie

Enkele leden van het projectteam geven in dit artikel ook praktische problemen bij de uitvoering van het BIM-systeem aan, die mede aanleiding zijn tot een vervolgproject.

Het PR geeft met bedrijfsspecifieke begrotingen aan dat ingrijpende veranderingen in de bedrijfsvoering nodig zijn om aan het toekomstige milieubeleid te voldoen.

De melkveebedrijven die in 1994/95 aan de Deelboekhouding Rundveehouderij (DELAR 2000 ) deelnamen moeten nog heel wat werk verzetten voordat ze voldoen aan de toekomstige mestwetgeving.

Door een goed graslandbeheer en een goede voeding kunnen de voerkosten goed in de hand gehouden worden.

Het high-techbedrijf van de Waiboerhoeve haalt de verscherpte MINAS-norm voor stikstof in 2002 niet. Dit ondanks een lichte daling van het stikstofoverschot ten opzichte van 2001. Het fosfaatoverschot blijft in 2002 met 18 kg P2O5/ha wel onder de wettelijke verliesnorm.

Het high-techbedrijf van de Waiboerhoeve haalt de verscherpte MINAS-norm voor stikstof in 2002 niet. Dit ondanks een lichte daling van het stikstofoverschot ten opzichte van 2001. Het fosfaatoverschot blijft in 2002 met 18 kg P2O5/ha wel onder de wettelijke verliesnorm.

De gegevens omtrent graslandvernieuwing worden door de deelnemers vastgelegd op een registratieformulier.

72 bedrijven namen deel aan een workshop met spelsimulatie bij het project Praktijkcijfers 2 en konden hierbij bedrijfsplannen ontwikkelen voor 2003. De technische en financiële gegevens van de deelnemende bedrijven van 3 voorgaande jaren waren ook bekend uit project Praktijkcijfers 1. Uit de resultaten blijkt dat de oplossingsrichting, die deelnemers kiezen, anders is dan verwacht

72 bedrijven namen deel aan een workshop met spelsimulatie bij het project Praktijkcijfers 2 en konden hierbij bedrijfsplannen ontwikkelen voor 2003. De technische en financiële gegevens van de deelnemende bedrijven van 3 voorgaande jaren waren ook bekend uit project Praktijkcijfers 1. Uit de resultaten blijkt dat de oplossingsrichting, die deelnemers kiezen, anders is dan verwacht

Beweiding heeft invloed op de mate en de vorm waarin stikstof verloren gaat. Het volledig opstallen van de koeien is in veel gevallen een effectieve maatregel voor het halen van de Minas-normen.

Beweiding heeft invloed op de mate en de vorm waarin stikstof verloren gaat. Het volledig opstallen van de koeien is in veel gevallen een effectieve maatregel voor het halen van de Minas-normen.

Het high-techbedrijf van de Waiboerhoeve voldoet in 2001 precies aan de stikstofverliesnorm van MINAS.

Het high-techbedrijf van de Waiboerhoeve voldoet in 2001 precies aan de stikstofverliesnorm van MINAS.

Naast de bedrijfsvoering is veel aandacht besteed aan verbetering van het grasland en aan goed graslandbeheer. In dit artikel wordt besproken wat de effecten hiervan kunnen zijn op krachtvoerverbruik, voerkosten en beperking van de mineralentoevoer.

Doelstelling van het MDM-project is het realiseren en demonstreren van duurzame melkveehouderij. De rode draad in het project vormt de mineralenboekhouding. De werkwijze bestaat uit het intensief volgen van een groep praktijkbedrijven.

Doel was om in 2000 aan de MINAS-eindnormen van 2003 te voldoen. Met een MINAS-overschot van circa 90 kg stikstof en 1 kg fosfaat zijn deze doelen ruimschoots gehaald.

Doel was om in 2000 aan de MINAS-eindnormen van 2003 te voldoen. Met een MINAS-overschot van circa 90 kg stikstof en 1 kg fosfaat zijn deze doelen ruimschoots gehaald.