L'arganier (Argania spinosa) est un arbre qui pousse principalement au Maroc. Les arganeraies occupent environ 800 000 hectares au sud-ouest du pays. Dans ces zones semi-arides et arides, 1,3 million de personnes sont concernées par l’exploitation de systèmes agroforestiers traditionnels reposant sur l’arganier. L'aire de l’arganier se dégrade d’année en année sous l’effet conjugué de la croissance démographique et du surpâturage. En moins d'un siècle, plus d'un tiers de la forêt a disparu. Depuis une quinzaine d’années, des efforts sont déployés pour définir les conditions d’un développement véritablement durable. L’huile d’argan, est certainement la production sur laquelle pourrait reposer un projet de développement socio-économique. Les populations concernées et les autorités locales ont pris conscience de l’ampleur du problème que représente le développement de l’arganeraie et de sa valeur socioculturelle et économique et de la nécessité d’agir. Cela s’est traduit par la création de coopératives associant l’amélioration de l’extraction et de la commercialisation de l’huile au bénéfice des femmes et la préservation de cette ressource ainsi que la lutte contre la désertification. The Argan tree (Argania spinosa) is a tree that grows mainly in Morocco. Argan trees cover approximately 800,000 hectares in the south-west of Morocco. In these arid and semi-arid areas, 1.3 million people are involved on the exploitation of traditional agroforestry systems based on the Argan tree. The area of the Argan tree gets deteriorated year by year due to the combined effect of population growth and overgrazing. In less than a century, more than one third of the forest has disappeared. In the last fifteen years, efforts have been made to define the conditions of a really sustainable development. Argan oil, is undoubtedly the production on which could be based a socio-economic development project. The involved population and local authorities have become aware of the magnitude of this problem, which represents the development of the Argan tree, its sociocultural and economic value and the need to act. This is reflected on the creation of cooperatives that bring together the improvement of oil extraction and its commercialization to benefit women and the preservation of this resource as well as the fight against desertification. El argane (Argania spinosa) es un árbol que crece principalmente en Marruecos. Los arganeraies ocupan aproximadamente 800.000 hectáreas al sudoeste de Marruecos. En estas zonas semiáridas y áridas, 1,3 millones de personas afectadas por la explotación de los sistemas agroforestales tradicionales basados en la arganier. El área de la arganier empeora año tras año bajo el efecto combinado de crecimiento demográfico y el pastoreo excesivo. En menos de un siglo, más de un tercio de los bosques ha desaparecido. Desde hace quince años, se están haciendo esfuerzos para definir las condiciones de un desarrollo verdaderamente sostenible. El Aceite de argane, es sin duda la producción en la que podría basarse un proyecto de desarrollo socioeconómico. Las poblaciones afectadas y las autoridades locales han tomado conciencia de la magnitud del problema que plantea el desarrollo de la arganeraie y de su valor sociocultural y económica y de la necesidad de actuar. Esto se ha traducido en la creación de cooperativas combinen la mejora de la extracción y de la comercialización de aceite en beneficio de las mujeres y la conservación de este recurso así como la lucha contra la desertificación.