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The aim of this study was to evaluate the effects of homeopathic additives and the non-ionophore antibiotic virginiamicin® on intake, digestibility, metabolic characteristics and carcase characteristics in Nellore bulls under supplemented grazing. Twelve uncastrated Nellore bulls were used, with an initial mean weight of 346.04 ± 13.33 kg and initial age of 20.00 ± 2.00 months. The animals were kept in individual paddocks of Urochloa decumbens Stapf. (syn. Brachiaria) and divided into two treatments: Lipomax® - supplement concentrate with homeopathic additives (Convert H®, Sodo 100®, Figotonus®) and a non-ionophore antibiotic (Virginiamycin®); Control - supplement concentrate containing the same protein content, but with no additives. The experiment was carried out in a completely randomised design. Intake, the apparent digestibility of the dietary constituents and the metabolic characteristics of the bulls were not affected by supplementation with additives (P>0.05). Lipomax® improved weight gain in the animals (P0.05). Supplementation with homeopathic additives and virginiamicina® had a positive effect on performance and on hot and cold carcase weight in grazing Nellore bulls. RESUMO O objetivo com este trabalho foi avaliar os efeitos de aditivos homeopáticos associados ao antibiótico não ionóforo virginiamicina® sobre o consumo, a digestibilidade, as características metabólicas e as características de carcaça de tourinhos Nelore suplementados em pastejo. Foram utilizados 12 tourinhos Nelore, não castrados, com peso inicial médio de 346,04 ± 13,33 kg e idade inicial de 20,00 ± 2,00 meses. Os animais foram alojados em piquetes individuais de Urochloa decumbens Stapf. (syn. Brachiaria), e divididos em dois tratamentos: Lipomax® - suplemento concentrado com aditivos homeopáticos (Convert H®, Sodo 100®, Figotonus®) e antibiótico não ionóforo (Virginiamicina®); e Controle - suplemento concentrado com mesmo teor de proteína, sem aditivos. O experimento foi conduzido em delineamento inteiramente casualizado. O consumo, a digestibilidade aparente dos constituintes da dieta e as características metabólicas dos tourinhos não foram afetados pela suplementação com aditivos (P>0,05). O Lipomax® melhorou o ganho de peso dos animais (P0,05). A suplementação com aditivos homeopáticos associados a virginiamicina® afetaram de maneira positiva o desempenho e o peso de carcaça quente e fria de tourinhos Nelore em pastejo.

portuguesObjetivou-se avaliar o desempenho e consumo de materia seca de bezerras manejadas em pastoreio rotativo, com intervalos de pastoreio definidos por duas somas termicas relacionadas a duracao de elongacao foliar de dois grupos funcionais de gramineas durante a estacao fria em pastagem natural. O delineamento experimental foi o de blocos completamente casualizados, com dois tratamentos e tres repeticoes de area na regiao central do Rio Grande do Sul, Brasil. Os tratamentos foram duas somas termicas: 375 e 750 graus-dias (GD), que determinaram os intervalos entre os pastoreios. Foram utilizadas trinta e seis bezerras de corte com idade media de 18 meses e peso corporal medio de 220±14kg. Durante todo o experimento, as bezerras receberam como suplemento grao de milho moido a uma taxa de 0,5% do peso corporal por dia, as 14:00 horas e tiveram livre acesso a suplementacao proteinada (45% PB). Nao houve diferenca para o ganho medio diario, ganho de peso por area e consumo de materia seca entre os tratamentos. A soma termica como intervalo de descanso entre os pastoreios mostrou-se uma alternativa de manejo para aumentar a taxa de lotacao. Palavras-chave: pastagem natural; graus-dia; suplemento; producao animal EnglishThe aim of this study was to evaluate the performance and feed intake of grazing beef heifers on two grazing intervals determined by thermal sum related to leaf elongation duration during cool season on natural grasslands. A complete randomized block design experiment with two treatments and three replications was conducted from May to September 2011 in the central part of the state of Rio Grande do Sul, Brazil. The treatments were two thermal sums calculated at 375 and 750 degrees-days (DD) to determine the intervals between grazing periods in a rotational grazing system. Thirty six beef heifers with average age of 18 months old and (initial body weight = 220±14kg) were used, all heifers received ground corn supplement at a rate of 5g kg-1 of body weight per day, at 2p.m., throughout the experiment and had free access to mineral and protein supplementation (450g kg-1 of CP). Similar average daily gain (ADG), beef production gain (BPG) and feed intake (FI), were obtained in both treatments. Leaf elongation duration is an alternative grazing management tool for improved animal production and to increase animal stocking rate. Key words: animal production; beef heifers rearing; grazing system.

RESUMO O objetivo com este trabalho foi avaliar estratégias de suplementação sobre o consumo de suplemento, comportamento e desempenho de novilhos zebuínos mantidos em pastagem de capim-marandu (Urochloa brizantha cv. Marandu) diferido. Foi utilizado delineamento inteiramente casualizado para testar cinco estratégias de suplementação: sal mineral (SM), sal proteinado com 25% de ureia (SP) e três multimisturas (45,5% NDT) com 10% (MM10), 15% (MM 15), ou 20% (MM20) de ureia. Foram utilizados vinte novilhos com peso inicial 300±24,9kg, sendo quatro por tratamento, mantidos em cinco piquetes de 3,4ha rotacionados semanalmente, de julho a outubro de 2010. Os dados foram submetidos à ANOVA, usando o Teste de Tukey para comparar as médias (P0,05). SM resultou em perda de peso (-137 g/animal/dia). Utilizando-se o SP praticamente manteve o peso dos novilhos. Entretanto, para obtenção de ganho de peso, as multimisturas devem ser utilizadas (P0.05). The intake of supplements was affected (P

Submitted by Guilherme Lemeszenski (guilherme@nead.unesp.br) on 2013-08-22T18:42:38Z No. of bitstreams: 1 S1519-99402012000300005.pdf: 98346 bytes, checksum: 6bae5bbc0e492253911f54ca2b2b76b9 (MD5) Made available in DSpace on 2013-08-22T18:42:38Z (GMT). No. of bitstreams: 1 S1519-99402012000300005.pdf: 98346 bytes, checksum: 6bae5bbc0e492253911f54ca2b2b76b9 (MD5) Previous issue date: 2012-09-01 Made available in DSpace on 2013-09-30T19:30:02Z (GMT). No. of bitstreams: 2 S1519-99402012000300005.pdf: 98346 bytes, checksum: 6bae5bbc0e492253911f54ca2b2b76b9 (MD5) S1519-99402012000300005.pdf.txt: 45769 bytes, checksum: aa80f2abc080e67d036f768dc06855e8 (MD5) Previous issue date: 2012-09-01 Submitted by Vitor Silverio Rodrigues (vitorsrodrigues@reitoria.unesp.br) on 2014-05-20T13:18:15Z No. of bitstreams: 2 S1519-99402012000300005.pdf: 98346 bytes, checksum: 6bae5bbc0e492253911f54ca2b2b76b9 (MD5) S1519-99402012000300005.pdf.txt: 45769 bytes, checksum: aa80f2abc080e67d036f768dc06855e8 (MD5) Made available in DSpace on 2014-05-20T13:18:15Z (GMT). No. of bitstreams: 2 S1519-99402012000300005.pdf: 98346 bytes, checksum: 6bae5bbc0e492253911f54ca2b2b76b9 (MD5) S1519-99402012000300005.pdf.txt: 45769 bytes, checksum: aa80f2abc080e67d036f768dc06855e8 (MD5) Previous issue date: 2012-09-01 O manejo do pastejo e a suplementação estratégica permitem maximizar a produção de carne bovina em pastagens de forma sustentável. A intensidade de pastejo influencia diretamente o crescimento individual, taxas de aparecimento e mortalidade de perfilhos, a determinar o acúmulo de forragem e a estrutura do dossel. Dessa forma, nas águas, é função do manejo do pastejo adequar a frequência e intensidade de desfolhação para que o animal possa colher forragem com idade fisiológica e valor nutritivo adequados. A idade e tamanho dos perfilhos determinam a proporção de tecidos de suporte lignificados que reduzem a digestibilidade da forragem. No período seco, o manejo do pasto e a estratégia de diferimento, ao final do período das águas, são determinantes na obtenção de forragem de melhor valor nutritivo. Assim, o manejo das pastagens visa, primeiramente, à produção de forragens com altos teores de fibra potencialmente digestíveis. A partir de então, a caracterização da quantidade e qualidade da forragem são primordiais à adequação dos nutrientes fornecidos, via suplementos, para otimizar a utilização dos recursos forrageiros basais. A suplementação da dieta dos animais em pastejo, com concentrado, permite aumentar o desempenho dos animais, o que reduz a idade de abate e melhora a qualidade da carcaça e da carne obtida, além dos benefícios na preparação dos animais terminados em confinamento. Portanto, o manejo do pastejo e a suplementação da dieta dos animais permitem aumento de produtividade e maior qualidade dos produtos. Grazing management and strategic supplementation can maximize the production of beef cattle on pastures in a sustainable system. Grazing intensity affects directly on individual growth, appearance and mortality rate of tillers, and also determines the herbage accumulation and canopy structure. During the rainy season is a function of grazing management to adapt the frequency and intensity of defoliation, to supply the animal with forage in an appropriate physiological stage and nutritive value. The age and size of tillers determine the proportion of lignified tissues that will reduce the digestibility of forage. During dry season, the stockpiled pasture strategies at the end of the rainy season, will be crucial to obtaining forage of highest nutritive value. The pasture management primarily aims to produce forages with high levels of potentially digestible fiber. Since then, the characterization of the forage quantity and quality are essential to adjusting the nutrients supplied by supplements to optimize the available forage utilization. Supplementation of grazing beef cattle with concentrate can increase animal performance, reduce the slaughter age, and improve the quality of carcass and meat. Moreover, it has benefits in the preparation of the animals that will be finished in feedlot, and reducing this phase. Therefore, grazing management and supplementation of the animal diet should increase productivity, and improved carcass and beef quality. Universidade Estadual Paulista Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinária Universidade Estadual Paulista Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinária Programa de Pós Graduação em Zootecnia Universidade Federal de Lavras (UFLA) Departamento de Zootecnia Universidade Estadual Paulista Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinária Universidade Estadual Paulista Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinária Programa de Pós Graduação em Zootecnia

The objective was to evaluate performance and economic viability of protein supplementation of grazing beef cattle in the wet and dry-wet transition season. Eighty non-castrated Nellore steers, body weight of 371 ± 11.3 kg were used in the experiment. The treatments were the following: SM - Mineral supplement; Protein mineral supplements (SMP 20% FS - soybean meal: 410 g/animal; SMP 40% UR - urea: 223 g/animal; and SMP 40% UP - protect urea: 236 g/animal). It was used a complete random design with 20 replicates per treatment. There was a difference in the results (P 0.10) of treatments on the rate of accumulation of fat in the rump region. All treatments presented a positive net margin. The best net margin was observed for treatment PMS 40% UP, that is, R$123.92 per animal/period, whereas the smallest was observed in treatment PMS 20% FS, that is, R$98.91 per animal/period. Protein supplementation with a source of protected nitrogen can be used as a strategy to increase the performance of beef cattle on pasture of Brachiaria brizantha cv. Xaraés during the wet and dry-wet transition. Objetivou avaliar o desempenho e viabilidade econômica da suplementação proteica de bovinos de corte em pasto no período das águas e transição águas-seca. Foram utilizados 80 novilhos Nelore, não castrados, peso corporal médio de 371 ± 11,3 kg. Os tratamentos foram: SM - Suplemento Mineral; Suplementos mineral proteico (SMP 20% FS -farelo soja: 410 g/animal; SMP 40% UR-ureia: 223 g/animal; e SMP 40% UP-ureia protegida: 236 g/animal. O delineamento utilizado foi inteiramente casualizado com 20 repetições por tratamento. Houve diferença nos resultados (P0,10) dos tratamentos sobre a taxa de acúmulo de gordura na região da garupa. Todos os tratamentos apresentaram margem líquida positiva. A melhor margem líquida foi observada no tratamento SMP 40% UP, ou seja, R$123,92 por animal/período, enquanto a menor, no tratamento SMP 20% FS, ou seja, R$98,91 por animal/período. A suplementação proteica com uma fonte de nitrogênio protegido pode ser utilizada como uma ferramenta para aumentar o desempenho de bovinos de corte sob pastejo de Brachiaria brizantha cv. Xaraés no período das águas e transição águas-seca.

Foram avaliadas as características de fermentação ruminal de bovinos Nelore com peso médio inicial de 152 kg, submetidos durante 314 dias aos seguintes tratamentos: pastos de Brachiaria brizantha exclusiva (Teste), pasto de Brachiaria mais suplementação durante o período de seca (Seca), pasto de Brachiaria mais suplementação na seca e águas (Ano) ou pasto de Brachiaria com acesso a banco de Leucaena (Banco). O delineamento experimental foi o de blocos ao acaso com quatro repetições. O suplemento fornecido na seca continha 46,9% de PB e o das águas, 43,9% PB. As coletas de líquido ruminal foram realizadas em agosto, novembro, fevereiro e maio de três animais aleatórios de cada parcela. As porcentagens molares de propionato foram maiores para os animais suplementados, sendo que em agosto foi maior para os tratamentos Ano e Seca; nos outros períodos os animais do tratamento Ano apresentaram as maiores proporções. Similarmente, a relação acetato:propionato diminui nos tratamentos com suplemento em todas épocas. Houve interação dos valores de N-NH3 entre época do ano e tratamento, sendo que os animais suplementados apresentaram concentração mais elevada em agosto (Ano e Seca), fevereiro e maio (Ano). Houve também interação entre época do ano e tratamento para N-uréia, em que os tratamentos suplementados apresentaram valores mais elevados em agosto (Ano e Seca), fevereiro e maio (Ano) que os demais tratamentos e, em novembro, o Ano foi maior apenas no tratamento Teste.The rumen fermentative characteristics of Nelore steers grazing Brachiaria Brizantha pastures (Teste), or supplemented during the dry season (Seca), dry and wet seasons (Ano) or with free access to a Leucaena bank (Banco), in a randomized block design with four replications, were evaluated. The dry season supplement had 46.9% CP, 70% rumen degradable, and the wet season supplement, 43.9%CP, 60% degradable. Rumen liquor was collected on August, November, February and May. The molar proportions of propionic acid in the supplemented animals were higher in August in the Ano and Seca treatment, and in the others periods animals in the treatment Ano had greater proportions. Similarly, the acetate:propianate ratio was lower in the supplemented treatments in all periods. The values of N-NH3 showed an interaction between period and treatment, with the animals receiving proteic supplement showing higher values in August (Ano and Seca), February and May (Ano. Urea nitrogen showed an interaction between period and treatment, with supplemented animals showing higher values in August (Ano and Seca), February and May (Ano) than the other treatments, and in November the Ano treatment was higher than Teste only.

Avaliou-se o efeito de níveis de glicerina bruta sobre o consumo de suplemento e o desempenho de cordeiros lactentes mantidos a pasto, além das características quali-quantitativas do pasto de azevém. Foram utilizados 32 cordeiros lactentes distribuídos nos tratamentos: 0, 10, 20 e 30% de glicerina bruta, em substituição ao milho, no suplemento isoproteico (18% PB) fornecido diariamente em quantidade equivalente a 2% do peso corporal. Não houve efeito (P>0,05) dos níveis de glicerina bruta sobre as características qualitativas e quantitativas do pasto, na composição de proteína bruta e fibra detergente neutro e na carga animal suportada pela pastagem, nem no consumo de suplemento, ganho de peso médio diário e o número de dias até o abate dos cordeiros. Níveis de até 30% de glicerina bruta, em substituição ao milho, no suplemento fornecido para cordeiros lactentes pastejando azevém não comprometem o consumo de suplemento, desempenho e período de terminação dos animais. The aim of this study was to evaluate the effect of levels of crude glycerin in the supplement intake and performance of suckling lambs on ryegrass pasture, beyond the qualitative and quantitative characteristics of ryegrass pastures. It was used 32 suckling lambs distributed between the treatments: 0, 10, 20 and 30% of crude glycerin, replacing corn, in the isoproteic supplement (18% CP) offered daily in an amount equivalent to 2% of body weight. There was no effect (P>0.05) of the levels of crude glycerin on the qualitative and quantitative characteristics of pastures, composition of crude protein and neutral detergent fiber, stocking rate supported by ryegrass pasture, neither on supplement intake, average weight gain and number of days to slaughter the lambs. Levels up to 30% of crude glycerin, replacing corn, provided in the supplement to suckling lambs grazing ryegrass didn't compromise the supplement intake, performance and termination period of the animals.

Este trabajo se realizó con el fin de determinar las principales enfermedades que pueden ser transmitidas a través de la importación de animales vivos, productos y subproductos de las especies bovina, porcina y aviar, que puedan afectar el estatus sanitario del país tanto en el área animal como en la salud pública; igualmente es importante conocer las medidas sanitarias dadas por Colombia para la prevención de enfermedades animales tanto endémicas como exóticas de las especies nombradas anteriormente; ya que como Médicos Veterinarios tenemos como misión trabajar por la sanidad pecuaria del país. El conocimiento de los programas sanitarios de prevención y control de enfermedades nos permite una mayor participación en los mercados a nivel internacional. Se concluye que los productos y subproductos de la especie bovina corresponden al mayor volumen de importaciones a Colombia durante los años 2007-2009, seguidos de la especie aviar y finalmente la especie porcina, según reportes estadísticos del Instituto Colombiano Agropecuario; para el año 2007 el porcentaje de importaciones de origen bovino fue del 40%, aviar del 39% y porcino del 21%; para el año 2008 el porcentaje de importaciones de origen bovino fue del 53%, aviar del 28% y porcino del 19% y para el año 2009 el porcentaje de importaciones de origen bovino fue del 46%, aviar del 35% y porcino del 19%; siendo Estados Unidos de América el principal país exportador de productos y subproductos de origen animal en cuanto a estas tres especies. Dentro de las principales enfermedades asociadas a la importación de animales, productos y subproductos de las especies bovina, porcina y aviar, que no solo afectan la sanidad animal, sino que además representan un problema de salud pública por ser de tipo zoonótico encontramos la Encefalopatía Espongiforme Bovina, Paratuberculosis, Brucelosis, Leptospirosis, Triquinelosis, New Castle, Cisticercosis, Salmonellosis, Influenza Aviar y la Rabia. El Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) es una entidad del estado encargada de prevenir la entrada en aeropuertos, puertos o pasos fronterizos de microorganismos patógenos que puedan afectar la sanidad animal o la salud pública, para esto realiza procedimientos operativos como inspecciones documentales y físicas, decomisos, reembarques e incineraciones. This work was performed to determine the major diseases can be transmitted through the importation of live animals, products and byproducts of cattle, pigs and poultry, which may affect the status of the country both in the animal area as public health is equally important to know the health measures provided by Colombia for the prevention of endemic animal diseases and exotic species listed above, because as our mission veterinarians working for animal health in the country. Knowledge of preventive health programs and disease control allows greater participation in international markets. We conclude that the products and by-products of bovine correspond to the increased volume of imports into Colombia during the years 2007-2009, followed by avian species and finally swine, according to statistical reports of the Colombian Agricultural Institute, for 2007 the percentage of imports of bovine origin was 40%, 39% avian and swine from 21% for the year 2008 the share of imports of bovine origin was 53%, 28% avian and swine and 19% for the year 2009 the share of imports of bovine origin was 46%, 35% avian and swine from 19% U.S. being the largest exporter of products and animal by-products in terms of these three species. Within the main diseases associated with the importation of animal products and byproducts of cattle, pigs and poultry, which affect not only animal health but also represent a public health problem because they are zoonotic type Bovine Spongiform Encephalopathy, Paratuberculosis, Brucellosis, Leptospirosis, trichinellosis, New Castle, Cysticercosis, Salmonellosis, Avian Influenza and Rabies. The Colombian Agricultural Institute (ICA) is a state agency responsible for preventing the entry into airports, ports and border crossings of pathogens that may affect animal health or public health, for this makes operating procedures and physical and documentary inspections, seizures, reembarques and cremation.

Submitted by Guilherme Lemeszenski (guilherme@nead.unesp.br) on 2013-08-22T19:07:33Z No. of bitstreams: 1 S1516-35982009001300016.pdf: 339070 bytes, checksum: b269d05649a321484b0e813abab63569 (MD5) Made available in DSpace on 2013-08-22T19:07:33Z (GMT). No. of bitstreams: 1 S1516-35982009001300016.pdf: 339070 bytes, checksum: b269d05649a321484b0e813abab63569 (MD5) Previous issue date: 2009-07-01 Made available in DSpace on 2013-09-30T20:12:03Z (GMT). No. of bitstreams: 2 S1516-35982009001300016.pdf: 339070 bytes, checksum: b269d05649a321484b0e813abab63569 (MD5) S1516-35982009001300016.pdf.txt: 54027 bytes, checksum: ee8b588f28bf2b579dd6aa7ceb9b4843 (MD5) Previous issue date: 2009-07-01 Submitted by Vitor Silverio Rodrigues (vitorsrodrigues@reitoria.unesp.br) on 2014-05-20T15:18:16Z No. of bitstreams: 2 S1516-35982009001300016.pdf: 339070 bytes, checksum: b269d05649a321484b0e813abab63569 (MD5) S1516-35982009001300016.pdf.txt: 54027 bytes, checksum: ee8b588f28bf2b579dd6aa7ceb9b4843 (MD5) Made available in DSpace on 2014-05-20T15:18:16Z (GMT). No. of bitstreams: 2 S1516-35982009001300016.pdf: 339070 bytes, checksum: b269d05649a321484b0e813abab63569 (MD5) S1516-35982009001300016.pdf.txt: 54027 bytes, checksum: ee8b588f28bf2b579dd6aa7ceb9b4843 (MD5) Previous issue date: 2009-07-01 Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq) O manejo do pastejo permite que sistema com base na utilização de pastagem propicie altos rendimentos por animal e por área. Para isto, devem-se utilizar critérios de manejo com intuito de controlar, simultaneamente a qualidade e a quantidade de forragem e manter a sustentabilidade do sistema. A intensidade de pastejo é dinâmica, jamais permanece a mesma, mudando com a taxa de consumo pelos animais e também pelo crescimento das plantas, variando de hora a hora e dia a dia, por isso deve ser controla sistematicamente. Neste cenário, o consumo de forragem parece ser o fator que mais explica as variações no desempenho animal em relação a qualidade da forragem. A suplementação da dieta dos animais em pastejo com concentrado permite aumentar o desempenho de animais, reduzindo a idade de abate ou a da primeira cria. Contudo, as características nutricionais do suplemento devem variar em função da quantidade e da qualidade da forragem ofertada. Ao suplementar a dieta dos animais em pastejo com energia e proteína, pode-se manejar pastos mais baixos em relação a suplementação apenas com sal mineral, sem que ocorra redução da densidade populacional de perfilhos. Estas estratégias de manejo podem reduzir a probabilidade de degradação do pasto. Desta forma, a suplementação da dieta de animais permite aumento na capacidade suporte do pasto. The grazing management system based on the intensive pasture utilization result in a high animal and area yield. In order to that to be possible, it should be used a management criteria aiming to control, simultaneously the quality and the amount of forage, maintaining the sustainability of the system. The grazing intensity is dynamic, it never keeps the same status, it can be changed with the animals rate intake, and also by the plants growth, changing every hour and day, due to that, it should be controlled systematically. In this scenery, the forage intake is the main factor which explains the variations in the animal performance in relation to the forage quality. Energy and protein supplementations of the grazing animals increase performance, reducing slaughter and the first birth age. However, the nutritional characteristics of the supplement should vary in function of the amount and quality of the forage allowed. Pastures grazed by supplemented animals can be managed at a lower height, compared to those grazed by animals supplemented with only mineral salt, without reducing the tillers population density. These management strategies can reduce the probability of future pasture degradation. Thus, supplementation of the diet of the grazing animals can increase the pasture carrying capacity. UNESP FACV Departamento de Zootecnia UNESP FACV Programa de Pós-Graduação em Zootecnia UNESP FACV UNESP FACV Departamento de Zootecnia UNESP FACV Programa de Pós-Graduação em Zootecnia UNESP FACV

Este trabalho teve por objetivo avaliar o desempenho de novilhos de corte em pastagem nativa (PN), suplementados com níveis de farelo de arroz integral (FAI) de 0; 0,5; 1,0 e 1,5% do peso vivo dos animais, num delineamento inteiramente casualizado em parcelas subdivididas, durante 126 dias. Na parcela principal, foram alocados os níveis de suplemento e, nas subparcelas, os períodos de tempo (6 períodos de 21 dias). A suplementação foi oferecida de forma individual, duas vezes por dia, às 7h e às 15h:30min. O método de pastejo empregado foi o contínuo com lotação fixa e carga variável. As médias encontradas para proteína bruta foram de 6,8 e 14,9%, e para os coeficientes de digestibilidade "in vitro" da matéria orgânica, foram de 59,54 e 71,47% na PN e no FAI, respectivamente (dados expressos na matéria seca). Os ganhos médios diários dos animais foram de 0,35; 0,55; 0,53; e 0,63kg animal-1 dia-1 para os níveis de inclusão de farelo de arroz de 0; 0,5; 1,0 e 1,5% do peso vivo dos animais, diferindo entre animais suplementados e não-suplementados. Os resultados de rendimento e peso de carcaça fria dos animais não diferiram entre os tratamentos. A suplementação com FAI nos níveis entre 0,5 a 1,5% proporcionou incremento no ganho médio diário de aproximadamente 60%, quando comparado com os animais que não receberam suplemento. This study was aimed at investigating steers performance on native pasture supplemented with levels of full fat rice bran: 0; 0.5; 1.0 and 1.5% of body weight of the animals, in a completely randomized design, with a split plot arrangement, during 126 days. In main plots were allocated the levels of supplement and in a split plot, the periods of time (6 periods of 21 days each). The supplementation was individual, offered twice a day, at 7am and 3.3pm. The system of pasture was continuous grazing with fix stocking density and variable stocking rate. The average percent of crude protein were 6.8% and 14.9% and the in vitro digestibility coefficients were 59.54% and 71.47% in native pasture and rice bran, respectively (in the dry matter). The live weight gains of the animals were 0.35; 0.55; 0.53 and 0.63kg d-1 with the rice bran daily inclusion of 0.0; 0.5; 1.0 and 1.5% of the animals live weigh differing only when it was considered the use or not use of the supplement. The carcass yield and weigh do not differ among the treatments. The supplementation with full fat rice bran in the levels between 0.5% and 1.5% of live weight proportioned an increase on the live weigh gain of approximately 60% when compared with the animals that did not receive supplement.

Foram avaliadas as características de fermentação ruminal de bovinos Nelore com peso médio inicial de 152 kg, submetidos durante 314 dias aos seguintes tratamentos: pastos de Brachiaria brizantha exclusiva (Teste), pasto de Brachiaria mais suplementação durante o período de seca (Seca), pasto de Brachiaria mais suplementação na seca e águas (Ano) ou pasto de Brachiaria com acesso a banco de Leucaena (Banco). O delineamento experimental foi o de blocos ao acaso com quatro repetições. O suplemento fornecido na seca continha 46,9% de PB e o das águas, 43,9% PB. As coletas de líquido ruminal foram realizadas em agosto, novembro, fevereiro e maio de três animais aleatórios de cada parcela. As porcentagens molares de propionato foram maiores para os animais suplementados, sendo que em agosto foi maior para os tratamentos Ano e Seca; nos outros períodos os animais do tratamento Ano apresentaram as maiores proporções. Similarmente, a relação acetato:propionato diminui nos tratamentos com suplemento em todas épocas. Houve interação dos valores de N-NH3 entre época do ano e tratamento, sendo que os animais suplementados apresentaram concentração mais elevada em agosto (Ano e Seca), fevereiro e maio (Ano). Houve também interação entre época do ano e tratamento para N-uréia, em que os tratamentos suplementados apresentaram valores mais elevados em agosto (Ano e Seca), fevereiro e maio (Ano) que os demais tratamentos e, em novembro, o Ano foi maior apenas no tratamento Teste. The rumen fermentative characteristics of Nelore steers grazing Brachiaria Brizantha pastures (Teste), or supplemented during the dry season (Seca), dry and wet seasons (Ano) or with free access to a Leucaena bank (Banco), in a randomized block design with four replications, were evaluated. The dry season supplement had 46.9% CP, 70% rumen degradable, and the wet season supplement, 43.9%CP, 60% degradable. Rumen liquor was collected on August, November, February and May. The molar proportions of propionic acid in the supplemented animals were higher in August in the Ano and Seca treatment, and in the others periods animals in the treatment Ano had greater proportions. Similarly, the acetate:propianate ratio was lower in the supplemented treatments in all periods. The values of N-NH3 showed an interaction between period and treatment, with the animals receiving proteic supplement showing higher values in August (Ano and Seca), February and May (Ano. Urea nitrogen showed an interaction between period and treatment, with supplemented animals showing higher values in August (Ano and Seca), February and May (Ano) than the other treatments, and in November the Ano treatment was higher than Teste only.