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A degradação ambiental é um problema que se intensifica a cada ano sendo que um dos principais resultados é a redução de água potável disponível para consumo humano. A preservação das nascentes é de extrema importância para a recarga dos aquíferos e para garantia da quantidade e da qualidade da água disponível. Este trabalho teve como objetivo mapear e analisar a situação ambiental de nascentes no perímetro urbano de Soledade (Rio Grande do Sul, Brasil), por meio de imagens de satélites, sistemas de informações geográficas, e visitação in loco para a realização do diagnóstico ambiental. Utilizou-se como metodologia a pesquisa bibliográfica e a pesquisa-ação. Para o mapeamento das nascentes foram usados o Sistema de Informações Geográficas (SIGs) e o software de geoprocessamento ArcGis. Todas as nascentes foram visitadas e a análise ambiental levou em consideração os critérios: tipo de nascente, grau de conservação, proximidade com residências, acesso antrópico, presença de animais domésticos e de resíduos sólidos. Foram identificadas 31 nascentes, sendo 18 classificadas como degradadas, 10 como perturbadas, duas (2) estavam canalizadas e apenas uma (1) preservada. A ausência de vegetação, o depósito irregular de resíduos sólidos, o cultivo de espécies exóticas (eucalipto), a proximidade de residências, o uso das nascentes para dessedentação animal, a proximidade de lavouras e de rodovias, o aterramento e a canalização de nascentes para loteamento foram os principais fatores de impacto as Áreas de Preservação Permanente (APP) das nascentes. Vale lembrar que a água é considerada pela ONU como um dos pontos prioritários para garantir o desenvolvimento sustentável, sendo o suprimento potável e a quantidade adequada de água um recurso chave para a garantia do desenvolvimento social e econômico. Sendo assim este estudo recomenda que a municipalidade de Soledade invista em ações de educação ambiental e capacitação dos gestores; priorize a definição de políticas públicas que promovam e incentivem a preservação das áreas de nascentes e, ao mesmo tempo adote medidas para recuperação das APPs. Recomenda-se ainda que os dados aqui apresentados sejam como subsídios para o planejamento da expansão urbana por meio da definição de áreas passíveis de ocupação e delimitação das áreas de preservação ambiental. Além de uma economia gerada a médio e longo prazo ao garantir água potável com menor necessidade de tratamento o município estaria contribuindo com a Agenda 2030 para o Desenvolvimento Sustentável e se posicionando a frente de outras municipalidades que ainda não realizam ações voltadas para este objetivo.

O aumento da demanda por alimentos orgânicos cultivados de forma ecológica e sustentável acontece paralelamente ao interesse da sociedade por produtos mais seguros e saudáveis. Neste sentido, este estudo objetivou avaliar o perfil de jovens agricultores de alimentos orgânicos integrantes da Feira Jovem da localidade de Boa Vista, em Santa Cruz do Sul/RS. A metodologia abordada é de cunho exploratório qualitativo utilizando a técnica de entrevistas e posterior análise de conteúdo. Este estudo foi dividido em quatro fases. Na primeira fase, foram realizadas reuniões com o grupo de jovens agricultores para exposição da pesquisa, obtenção de dados e informações relevantes para seu desenvolvimento. Na segunda fase, foram aplicados questionários semiestruturados, bem como agendadas as visitas nas propriedades rurais. A partir das respostas obtidas, realizou-se a categorização dos dados, designada como terceira fase. Por fim, na última fase, foi realizada a análise e interpretação dos dados. Os resultados evidenciam que o grupo, ao longo dos anos de atuação, exibiu aspectos de fortalecimento e sistematização quanto à comercialização dos seus produtos. Percebe-se a necessidade de maior desenvolvimento de fatores relacionados ao aumento da capacidade produtiva, com aumento de área cultivada, incremento de tecnologia, busca de parcerias e possibilidades de certificação. Paralelamente, são necessárias ações de fortalecimento projetando o grupo de jovens agricultores nas possibilidades existentes no município para a comercialização dos produtos cultivados, possibilitando aumento de renda para suas famílias e promoção do desenvolvimento regional.

Considering the risks of water contamination by anthropic activities in general, objectified aimed to analyze the impacts of activities installed in the contribution basin of one of the main springs of Lajeado Erval Novo, rural area of the municipality of Bom Progresso/RS. Bordering the source, after the riparian forest, there is agricultural occupation with management of annual crops.. Far 280 m upstream from the source operates a landfill. The evaluation of contamination by micro pollutants was performed through the analysis of physical, chemical and microbiological indicators, as well as the search for pesticides. Four analytical campaigns were conducted during 2018, with sampling in January, April, July and October. Among the findings of the study it is noteworthy that the landfill has negligible potential for contamination to spring water and that no characteristic elements of landfill leachate were found. The high concentration of aluminum and the slightly acidic pH of the waters may be of natural origin. Sulphate and nitrate contents, as well as the high total and thermotolerant coliforms count may indicate agricultural contamination. No pesticide molecules were quantified. It was also concluded by the classification of the source as Class 3.