Search

Chinese kooltelers willen graag productverlies bij bewaarkool beperken en de afzetperiode verlengen tot eind maart. Het merendeel van de partijen wordt nu in januari/februari geruimd. Het grootste verlies wordt veroorzaakt door vochtverlies tijdens de bewaring en door rot en stip-aantasting. In het eerste onderzoekseizoen 2012/13 is, na literatuurstudie, gestart met onderzoek naar: a) N-bemestingswijzen, planttijdstippen en plantsap-analyses, b) Controlled Atmosphere (CA)-bewaring in hoezen en c) praktijktoetsing van ethyleengehalten in bewaarcellen. CA-bewaring bleek te duur voor de kleine kwaliteitsverbetering die het opleverde en is niet voortgezet. De ethyleengehalten in praktijkcellen bleken laag en niet schadelijk. Daarom is in 2013/2014 is het bewaaronderzoek Chinese kool voortgezet met a) N- bemestingswijzen en b) bewaring van 9 praktijkherkomsten. Beide in combinatie met bodemvruchtbaarheids- en plantsap-analyses. Het doel was via deze analyses parameters te vinden, waarmee te sturen is op betere bewaring van Chinese kool (vooral door beperking van stipaantasting) dan wel de bewaarbaarheid van partijen te voorspellen is, zodat daar het uithaaltijdstip van koolpartijen op afgestemd kan worden.

Chinese kooltelers willen graag productverlies bij bewaarkool beperken en de afzetperiode verlengen tot eind maart. Het merendeel van de partijen wordt nu in januari/februari geruimd. Het grootste verlies wordt veroorzaakt door vochtverlies tijdens de bewaring en door rot en stip-aantasting. In het eerste onderzoekseizoen 2012/13 is, na literatuurstudie, gestart met onderzoek naar: a) N-bemestingswijzen, planttijdstippen en plantsap-analyses, b) Controlled Atmosphere (CA)-bewaring in hoezen en c) praktijktoetsing van ethyleengehalten in bewaarcellen. CA-bewaring bleek te duur voor de kleine kwaliteitsverbetering die het opleverde en is niet voortgezet. De ethyleengehalten in praktijkcellen bleken laag en niet schadelijk. Daarom is in 2013/2014 is het bewaaronderzoek Chinese kool voortgezet met a) N- bemestingswijzen en b) bewaring van 9 praktijkherkomsten. Beide in combinatie met bodemvruchtbaarheids- en plantsap-analyses. Het doel was via deze analyses parameters te vinden, waarmee te sturen is op betere bewaring van Chinese kool (vooral door beperking van stipaantasting) dan wel de bewaarbaarheid van partijen te voorspellen is, zodat daar het uithaaltijdstip van koolpartijen op afgestemd kan worden.

Het 2012 onderzoek van prei op water, binnen het programma Teelt de Grond Uit, richtte zich op virusverspreiding, sorteren van plantmateriaal, plantleeftijden en rassenvergelijking, de smaak van de geoogste prei en wat te doen met het jaarlijks neerslagoverschot. Water en meststofverbruik per teelt over de afgelopen jaren is geanalyseerd om de besparing te berekenen (50% minder NO3 nodig). Plantdichtheid, buislengte en buisdiameter waren een voortzetting van eerder onderzoek en gaven geen andere uitkomsten. Binnen de rassen zijn grote verschillen, terwijl een oudere plant een hogere opbrengst geeft. Sorteren is een noodzaak voor een uniforme oogst. Het jaarlijks neerslagoverschot moet in eerste instantie via een aangepast systeemontwerp worden afgevoerd, andere opties kosten meer geld.

Chinese kooltelers willen graag productverlies bij Chinese kool uit bewaring beperken en de bewaarperiode verlengen tot eind maart. Het merendeel van de partijen wordt nu in januari/februari geruimd. Het grootste verlies wordt veroorzaakt door het wegschonen van de 1-2 extra buitenbladen die voor bewaarkool mee geoogst worden, door vochtverlies tijdens de bewaring en door rot. Na een literatuur- en praktijkkennisinventarisatie is door de telers in 2012 gekozen voor de volgende onderzoeksonderwerpen ter verbeteringen van de bewaring van Chinese kool: a) N-bemestingswijzen, planttijdstippen en plantsapanalyses, b) Controlled Atmosphere (CA)-bewaring in hoezen en c) praktijktoetsing van ethyleengehalten in bewaarcellen.

Chinese kooltelers willen graag productverlies bij Chinese kool uit bewaring beperken en de bewaarperiode verlengen tot eind maart. Het merendeel van de partijen wordt nu in januari/februari geruimd. Het grootste verlies wordt veroorzaakt door het wegschonen van de 1-2 extra buitenbladen die voor bewaarkool mee geoogst worden, door vochtverlies tijdens de bewaring en door rot. Na een literatuur- en praktijkkennisinventarisatie is door de telers in 2012 gekozen voor de volgende onderzoeksonderwerpen ter verbeteringen van de bewaring van Chinese kool: a) N-bemestingswijzen, planttijdstippen en plantsapanalyses, b) Controlled Atmosphere (CA)-bewaring in hoezen en c) praktijktoetsing van ethyleengehalten in bewaarcellen.

Het 2012 onderzoek van prei op water, binnen het programma Teelt de Grond Uit, richtte zich op virusverspreiding, sorteren van plantmateriaal, plantleeftijden en rassenvergelijking, de smaak van de geoogste prei en wat te doen met het jaarlijks neerslagoverschot. Water en meststofverbruik per teelt over de afgelopen jaren is geanalyseerd om de besparing te berekenen (50% minder NO3 nodig). Plantdichtheid, buislengte en buisdiameter waren een voortzetting van eerder onderzoek en gaven geen andere uitkomsten. Binnen de rassen zijn grote verschillen, terwijl een oudere plant een hogere opbrengst geeft. Sorteren is een noodzaak voor een uniforme oogst. Het jaarlijks neerslagoverschot moet in eerste instantie via een aangepast systeemontwerp worden afgevoerd, andere opties kosten meer geld.

Vanaf 2007 doet Proeftuin Zwaagdijk in diverse gewassen onderzoek naar de mogelijkheden van alternatieve teeltsystemen. Uit het onderzoek van 2008 t/m 2011 bleek dat het drijvend teeltsysteem de meeste potentie heeft om in te spelen op de ontwikkelingen in de sector. Dit teeltsysteem vormt dan ook de basis van het onderzoek in 2012. Er zijn verschillende drijvers, zaaimethoden en kiemomstandigheden getest voor de teelt van zaaigewassen op het drijvende teeltsysteem. Goede kiempercentages zijn mogelijk en de opbrengst lijkt toe te nemen met verhoging van de zaaidichtheid.

Door aanscherping van de stikstofgebruiksnorm voor prei is het noodzakelijk om een zo hoog mogelijke stikstofbenutting te realiseren uit meststoffen (en zo weinig mogelijk verlies) om opbrengstderving te voorkomen of zoveel mogelijk te beperken. In dat kader zijn in 2011 op PPO-onderzoekslocatie Vredepeel (zuidoostelijk zandgrond) verschillende bemestingsstrategieën vergeleken in een late herfstteelt prei. Daarbij is tevens gekeken naar de geschiktheid van Fertraat (een mineralenconcentraat) als kunstmestvervanger voor basis- en/of bijbemesting in prei.

Bij trips in prei zijn flinke inspanningen nodig om met het huidige middelenpakket schade te voorkomen. De zoektocht naar een goede kwaliteit bestrijding met minder insecticiden loopt volop. PPO ziet wegen om met minder middel dezelfde kwaliteit te behalen.

Vanaf 2007 doet Proeftuin Zwaagdijk in diverse gewassen onderzoek naar de mogelijkheden van alternatieve teeltsystemen. Uit het onderzoek van 2008 t/m 2011 bleek dat het drijvend teeltsysteem de meeste potentie heeft om in te spelen op de ontwikkelingen in de sector. Dit teeltsysteem vormt dan ook de basis van het onderzoek in 2012. Er zijn verschillende drijvers, zaaimethoden en kiemomstandigheden getest voor de teelt van zaaigewassen op het drijvende teeltsysteem. Goede kiempercentages zijn mogelijk en de opbrengst lijkt toe te nemen met verhoging van de zaaidichtheid.

Deze literatuur- en praktijkkennis-inventarisatie brengt breed de factoren in beeld die de optimale bewaarbaarheid van Chinese kool bepalen, en stelt onderzoek voor naar de oorzaken en oplossingsrichtingen ter verbetering. Door de telers is een prioriteitstelling in het onderzoek aangegeven. Op basis van de inventarisatie zijn 7 voorstellen voor verbetering van de bewaring gedaan

Een demonstratie met fertigeren en het gebruik van sensoren voor de watergift in ijsbergsla bij PPO Vredepeel leidde tot de conclusie dat er mogelijkheden zijn voor beide systemen. Mogelijk dat er in 2010 op beperkte schaal proefjes van in de praktijk komen te liggen

Als het gaat om over gewasbescherming en bemesting in de praktijkprojecten bij praktijknetwerk Telen met Toekomst komen bladgewassen er bekaaid af. Er werd een alternatieve bijeenkomst belegd: een bijpraatdag voor bladgewassen met adviseurs van PPO en PRI

Een demonstratie met fertigeren en het gebruik van sensoren voor de watergift in ijsbergsla bij PPO Vredepeel leidde tot de conclusie dat er mogelijkheden zijn voor beide systemen. Mogelijk dat er in 2010 op beperkte schaal proefjes van in de praktijk komen te liggen

Als het gaat om over gewasbescherming en bemesting in de praktijkprojecten bij praktijknetwerk Telen met Toekomst komen bladgewassen er bekaaid af. Er werd een alternatieve bijeenkomst belegd: een bijpraatdag voor bladgewassen met adviseurs van PPO en PRI

In dit document zijn de maatregelen duurzame gewasbescherming per gewas beschreven. Dit verslag beschrijft het werk van 2007 waarin de complete set aan maatregelen is opgesteld die bij kan dragen aan het verlagen van milieubelasting en de stimulering van geïntegreerde gewasbescherming. De maatregelen zijn ingedeeld in Good Practices, Best Practices, Kennisontwikkeling en Beperkt toepasbare maatregelen. De vollegrondsgroenten in deze rapportage betreffen asperge, aardbei, bladgewassen, peen, prei en spruitkool

Gaat verlaging van de gebruiksnorm voor fosfaat niet ten koste van productie en kwaliteit? Onderzoek wijst uit dat die reductie over veel jaren vooralsnog niet tot verliezen leidt. Gespecialiseerde bedrijven in peen en bladgewassen kunnen op termijn op lagere productie uitkomen. De gebruiksnorm voor fosfaat is in 2008 verlaagd van 85 kilo P2 O5 per hectare

In dit document zijn de maatregelen duurzame gewasbescherming per gewas beschreven. Dit verslag beschrijft het werk van 2007 waarin de complete set aan maatregelen is opgesteld die bij kan dragen aan het verlagen van milieubelasting en de stimulering van geïntegreerde gewasbescherming. De maatregelen zijn ingedeeld in Good Practices, Best Practices, Kennisontwikkeling en Beperkt toepasbare maatregelen. De vollegrondsgroenten in deze rapportage betreffen asperge, aardbei, bladgewassen, peen, prei en spruitkool

Gaat verlaging van de gebruiksnorm voor fosfaat niet ten koste van productie en kwaliteit? Onderzoek wijst uit dat die reductie over veel jaren vooralsnog niet tot verliezen leidt. Gespecialiseerde bedrijven in peen en bladgewassen kunnen op termijn op lagere productie uitkomen. De gebruiksnorm voor fosfaat is in 2008 verlaagd van 85 kilo P2 O5 per hectare

De PPO-serie 'Best practices Gewasbescherming', overzichten van maatregelen, bevat in totaal 6 uitgaven. Dit rapport beschrijft de sectoren akkerbouw en vollegrondsgroenteteelt. De volgende onderwerpen komen aan de orde: de gevolgde werkwijze; een algemene beschrijving van geïntegreerde gewasbescherming; de belangrijkste geïntegreerde maatregelen voor de akkerbouw per gewas en een samenvatting van de maatregelen op sectorniveau; de belangrijkste maatregelen per gewas voor de vollegrondsgroenteteelt en een samenvatting op sectorniveau; een SWOT-beschrijving van autonome ontwikkelingen die de adoptie van geïntegreerde gewasbescherming beïnvloeden

De PPO-serie 'Best practices Gewasbescherming', overzichten van maatregelen, bevat in totaal 6 uitgaven. Dit rapport beschrijft de sectoren akkerbouw en vollegrondsgroenteteelt. De volgende onderwerpen komen aan de orde: de gevolgde werkwijze; een algemene beschrijving van geïntegreerde gewasbescherming; de belangrijkste geïntegreerde maatregelen voor de akkerbouw per gewas en een samenvatting van de maatregelen op sectorniveau; de belangrijkste maatregelen per gewas voor de vollegrondsgroenteteelt en een samenvatting op sectorniveau; een SWOT-beschrijving van autonome ontwikkelingen die de adoptie van geïntegreerde gewasbescherming beïnvloeden

Als het gaat om over gewasbescherming en bemesting in de praktijkprojecten bij praktijknetwerk Telen met Toekomst komen bladgewassen er bekaaid af. Er werd een alternatieve bijeenkomst belegd: een bijpraatdag voor bladgewassen met adviseurs van PPO en PRI

Een demonstratie met fertigeren en het gebruik van sensoren voor de watergift in ijsbergsla bij PPO Vredepeel leidde tot de conclusie dat er mogelijkheden zijn voor beide systemen. Mogelijk dat er in 2010 op beperkte schaal proefjes van in de praktijk komen te liggen

Gaat verlaging van de gebruiksnorm voor fosfaat niet ten koste van productie en kwaliteit? Onderzoek wijst uit dat die reductie over veel jaren vooralsnog niet tot verliezen leidt. Gespecialiseerde bedrijven in peen en bladgewassen kunnen op termijn op lagere productie uitkomen. De gebruiksnorm voor fosfaat is in 2008 verlaagd van 85 kilo P2 O5 per hectare

Bij trips in prei zijn flinke inspanningen nodig om met het huidige middelenpakket schade te voorkomen. De zoektocht naar een goede kwaliteit bestrijding met minder insecticiden loopt volop. PPO ziet wegen om met minder middel dezelfde kwaliteit te behalen.

Het Sprenger Instituut geeft een advies voor de bewaarmethode van groene savooie kool. Volgens deze bewaarmethode kan groene savooie kool vier maanden bewaard worden. Om tot nog betere bewaarresultaten te komen werd door het Sprenger Instituut en Proeftuin Zwaagdijk een bewaarproef ingezet. Men onderzocht wat het optimale plant- en oogsttijdstip en wat de optimale bewaartemperatuur was in relatie tot de bewaarbaarheid van groene savooie kool. Ook werd nagegaan wat de maximale bewaarduur was.

Het Sprenger Instituut geeft een advies voor de bewaarmethode van groene savooie kool. Volgens deze bewaarmethode kan groene savooie kool vier maanden bewaard worden. Om tot nog betere bewaarresultaten te komen werd door het Sprenger Instituut en Proeftuin Zwaagdijk een bewaarproef ingezet. Men onderzocht wat het optimale plant- en oogsttijdstip en wat de optimale bewaartemperatuur was in relatie tot de bewaarbaarheid van groene savooie kool. Ook werd nagegaan wat de maximale bewaarduur was.

Verslag van een bewaarproef van Chinese kool in 1976-1977.

Verslag van een bewaarproef van Chinese kool in 1976-1977.