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En los últimos números de la revista (num. 414, 416 y 418) se han detallado los diferentes ensayos destinados al estudio de la absorción y translocación del Calcio (Ca) en plantas jóvenes de cítricos. Además de la concentración de Ca en el medio de cultivo y su antagonismo con otros macronutrientes como el Magnesio (Mg), la absorción de este macroelemento esencial se ve influida, en gran medida, por el influjo de agua proporcionado por la transpiración. Por este motivo, el objetivo de este último artículo fue analizar el efecto de diferentes condiciones climáticas (Verano e Invierno) sobre la absorción y traslocación del N y Ca en plantas de cítricos cultivadas durante 1 mes en condiciones controladas.

El potasio es un elemento esencial que se encuentra en las plantas, principalmente, como ion K+, procedente de las sales inorgánicas solubles, o en menor proporción en las sales de ácidos orgánicos. Este nutriente no es constituyente de ninguna de las estructuras o compuestos de la planta. A pesar de ello, son indispensables grandes cantidades de este elemento para el desarrollo vegetativo y, sobre todo, para la fructificación. En cuanto a su movilidad en la planta, presenta un comportamiento muy similar al del N, P y Mg, redistribuyéndose con facilidad de los órganos viejos a los jóvenes, dado su alta solubilidad y baja afinidad por los ligandos orgánicos, de los que fácilmente se intercambia.

Como ya se ha indicado en el artículo anterior, II. Efecto del incremento de la concentración de 44Ca sobre la absorción y translocación de N y Ca en plantas jóvenes de cítricos, el calcio (Ca) es un macroelemento esencial para las plantas que participa en numerosos procesos fisiológico. De entre los factores que afectan a la disponibilidad del calcio cabe destacar su antagonismo frente a otros cationes, principalmente con el magnesio. Por este motivo el objetivo de este estudio fue evaluar el efecto de diferentes concentraciones crecientes de Mg en el medio de cultivo y su interacción sobre el Ca y otros macronutrientes, en plantas de cítricos cultivadas en condiciones controladas en cámara de cultivo.

En la actualidad se están modificando las prácticas agrícolas actuales orientándolas hacia sistemas alternativos de producción agrícola asumiendo, por tanto, compromisos de respeto medioambiental. Así, la agricultura ecológica se presenta como alternativa a la agricultura tradicional. Los residuos generados por las zonas agrícolas y las granjas agropecuarias, mediante un adecuado manejo, podrían ser fuente importante de nutrientes para las plantas. El propósito de este estudio consistió en la obtención de dos abonos orgánicos solubles, obtenidos de subproductos vegetales y estiércol animal, que puedan ser utilizados en riego localizado. Ambos abonos se marcaran con el isótopo estable 15N con el fin de conocer el aprovechamiento del N presente en ellos aplicado a plantas de cítricos. Para la obtención del abono orgánico de origen vegetal se marcaron plantas de maíz forrajero. Esta misma materia prima se utilizó como alimentación de ganado ovino, cuyas deyecciones sólidas marcadas se utilizaron para la obtención del abono orgánico de origen animal. Ambos abonos obtenidos presentaron una concentración elevada de nitrógeno total, con una pequeña cantidad en forma mineral (nitrato y amonio). El enriquecimiento en 15N fue de 2,62 y 2,17 %, en el abono de origen vegetal y animal respectivamente, suficiente para ser usado como fertilizante en plantas de cítricos. Ambos fertilizantes presentaron concentraciones elevadas de macro y micronutrientes, valores superiores en el de origen animal.

En la actualidad no se dispone de estudios que incidan en el aprovechamiento de los abonos orgánicos solubles que contribuyan a establecer criterios de fertirrigación ecológica racional, principalmente en cítricos, cultivo prioritario en la Comunidad Valenciana. En este marco, el propósito de este estudio consistió en la obtención de dos abonos orgánicos solubles, uno obtenido de subproductos vegetales y otro procedente de estiércol animal, que puedan ser utilizados en riego localizado, que revaloricen y aprovechen la enorme cantidad de subproductos agrícolas y ganaderos que se generan anualmente.

Los órganos jóvenes en desarrollo de los cítricos necesitan grandes cantidades de nitrógeno. Sin embargo, la absorción del N por los cítricos no se realiza de forma constante a lo largo del año, siendo mínima durante el invierno, aumenta en primavera y es máxima durante el periodo de cuajado del fruto. Al inicio del ciclo vegetativo, coincidiendo con el momento de mayor requerimiento en N, la absorción de este elemento se ve disminuida a causa de las bajas temperaturas. En estas circunstancias se produce la movilización, en hojas y órganos leñosos, del N de reserva hacia los órganos en desarrollo. El objetivo de este estudio es evaluar el efecto de la dosis de abonado nitrogenado sobre la movilización del N acumulado en los órganos de reserva hacia los nuevos órganos en desarrollo.

Las técnicas y procesos de producción agraria se dirigen cada vez más hacia la necesidad de asumir compromisos de respeto medioambiental. En esta línea, la agricultura ecológica se presenta como alternativa a la agricultura tradicional. La "agricultura ecológica" es la actividad agraria de producción de alimentos vegetales y animales, frescos o transformados sin la utilización de sustancias químicas de síntesis, por lo que se respeta el medio ambiente y se conserva la fertilidad de la tierra mediante la utilización óptima de los recursos naturales. Por otro lado, las zonas agrícolas junto con las granjas agropecuarias generan anualmente grandes cantidades de restos de cosecha, residuos vegetales y estiércol de animales. Estos residuos, mediante un adecuado manejo, podrían ser fuente importante de nutrientes para las plantas, principalmente N, con lo que se lograría una reducción en el uso de fertilizantes minerales, a la vez que se disminuiría el riesgo potencial de contaminación por nitratos, tanto de las aguas superficiales como subterráneas. En este marco, el propósito de este ensayo es la obtención de abonos orgánicos solubles, uno obtenido de subproductos vegetales y otro, similar, procedente de estiércol animal, que puedan ser utilizados en riego localizado que revaloricen y aprovechen la enorme cantidad de subproductos agrícolas y ganaderos que se generan anualmente.

Las especies de los cítricos con interés comercial pertenecen a la familia de las Rutáceas, subfamilia Aurantioideas. El sistema taxonómico subdivide a los cítricos cultivados en tres géneros: Poncirus, que posee una sola especie (P. Trifoliata), Fortunella, donde se incluyen especies de pequeños árboles y arbustos, y Citrus, que posee 16 especies de hoja perenne y son las más importantes desde el punto de vista agronómico (Ortiz, 1985).

El número de frutos cuajados, más que el número de flores, es normalmente el factor limitante para una buena cosecha (Guardiola, 1992). Por tanto, conocer este proceso, es el primer paso para controlar la producción final de los árboles (Agustí et al., 1982). En relación a esto, la clementina de Nules, puede ser considerada una variedad con cuajado deficiente de fruto pues, en ausencia de polinización cruzada, produce una cosecha escasa (Mehouachi, 2001), por lo que requiere de tratamientos fitorreguladores adecuados para mejorar el cuajado del fruto. Diversos estudios señalan que el ácido giberélico (AG3) sería el regulador de crecimiento de mejor comportamiento para aumentar el cuajado y la producción en cítricos (Guardiola, 1992). En clementinas, el uso de éste mejora considerablemente el cuajado y reduce la abscisión de frutos (Primo-Millo, 1994). El mejor momento de aplicación sería en caída de pétalos (Agustí y Almela, 1991; Talón et al., 1999). En la actualidad, se viene realizando una aplicación foliar de AG3 en la primera quincena de mayo, y a veces se repite la pulverización durante la caída de junio (unos 20 días después). La posible prohibición de este producto ha llevado a la búsqueda de otros que mejoren el cuajado del fruto y sean compatibles desde el punto de vista medioambiental y sanitario. En este sentido Timac Agro España S.A. ha desarrollado Maxifruit, un inductor al cuajado que potencia de forma natural los procesos fisiológicos que actúan en el cuajado, como alternativa al ácido giberélico.

El objetivo del presente trabajo fue evaluar el efecto de distintos fraccionamientos del abonado nitrogenado sobre la biomasa, absorción y distribución del nitrógeno aplicado en cítricos, con el fin de establecer una óptima distribución estacional del abono durante la época de abonado.

Este trabajo analiza el efecto de la frecuencia de aplicación del sulfato amónico (SA) y del inhibidor de la nitrificación 3, 4-dimethylpirazol fosfato (DMPP) sobre los cambios estacionales del N-nítrico y N-amónico del suelo, la concentración de N y hierro (Fe) en hojas de la brotación de primavera y la producción y calidad del fruto.

El objetivo central del presente trabajo es cuantificar el antagonismo que se genera entre las absorciones por la planta de los cationes Fe 2+, Zn 2+ y Mn 2+ cuando se aportan vía suelo quelatos de Fe. Para ello, se evaluará la respuesta de dos dosis de un quelato de Fe (Greental) o uno múltiple de Fe, Zn y Mn (Vanguard) sobre la biomasa de plantones de cítricos, contenido y distribución de micronutrientes entre los órganos de la planta, índice de SPAD, pigmentos clorofílicos y fotosíntesis.

En este artículo se sientan las bases de la fertilización magnésica y de los microelementos de los cítricos regados por goteo en función del diámetro de copa de la planta y del marco de plantación, diferenciando las dosis recomendadas entre satsumas, mandarinos, naranjos, limoneros y pomelos. Posteriormente, se corrigen dichas dosis en función del análsis foliar y del agua de riego.

En este artículo se sientan las bases de la fertilización nitrogenada, fosfórica y potásica de los cítricos regados por goteo en función del diámetro de copa de la planta y del marco de plantación, diferenciando las dosis recomendadas entre satsumas, mandarinos, naranjos, limoneros y pomelos. Posteriormente, se corrigen dichas dosis en función del análisis foliar y de agua

El objetivo del presente trabajo es cuantificar la eficiencia de la absorción por la planta y retención en el suelo del N aportado con los fertilizantes en cítricos, en función de diversas variables que, a priori, pueden influir de forma decisiva sobre estos parámetros; tales como tipo de suelo, sistema de riego, forma del N utilizado, uso de inhibidores de la nitrificación, época y frecuencia de aplicación y tiempo de marcado. En el suelo arenoso se obtuvo una mayor absorción de N por las plantas jóvenes de cítricos que en el franco. Por el contrario, este último retuvo una mayor proporción del N aplicado que el arenoso. Los árboles fertilizados en primavera con nitrato potásico mostraron una eficiencia inferior a los abonados en verano. El aumento de la frecuencia de aplicación y la adición del DMPP incrementaron la eficiencia de absorción de N por los plantones. Así mismo, en el suelo se retuvieron menores concentraciones de N como nitrato y mayores en forma amoniacal y orgánica. Al aplicar una dosis de N excesiva, la eficiencia decreció considerablemente y aumentó en gran medida el riesgo potencial de lixiviación del ion nitrato. En riego a goteo y alta frecuencia de aplicación se lograron eficiencias más altas en la planta que en riego por inundación; además, se recuperaron porcentaje inferiores de N como nitrato en todo el perfil del suelo. Entre las diferentes formas del N aportado, la amoniacal adicionada con el inhibidor nitrificación resultó ser la más eficiente.

EI presente estudio evalúa el efecto de tres dosis de agua, dos dosis de nitrógeno y dos sistemas de riego a goteo (superficial y subterráneo) sobre el estado nutritivo del arbolado, el crecimiento estacional del fruto y la producción y calidad de éste. En los distintos ensayos, el riego por goteo enterrado, en relación al superficial, aumentó el contenido foliar del nitrógeno, el crecimiento estacional del fruto y la producción cuando se aplicaron dosis bajas de agua.

Existe un interés creciente sobre el impacto ecológico de los fertilizantes nitrogenados utilizados en la agricultura intensiva de las zonas del área mediterránea. Un correcto manejo del nitrógeno (N) debe ir encaminado a la mejora de la eficiencia de uso de éste en una agricultura sostenible, donde la productividad, la calidad y el medio ambiente se encuentren en equilibrio.

Este estudio se ha llevado a cabo en árboles adultos de la variedad Clementina de Nules (Citrus Clementine Hort. Ex. Tan) injertada sobre citrange Troyer (Citrus sinensis x Poncirus trifoliata). Los tratamientos consistieron en la aplicación foliar de tres dosis de nitrato potásico (0.5, 1.0 y 1.5 %) en distintos estados fenológicos del ciclo vegetativo. En todas las situaciones ensayadas, las tres dosis incrementaron la concentración foliar de K con respecto al control, pero en general, con las dosis mas altas se lograron mayores incrementos. Los valores foliares en Mg apenas fluctuaron con las aportaciones de K, o sea que no se indujo el típico antagonismo K/Mg, debido al elevado contenido en Mg del agua de riego. Se apreciaron aumentos en el contenido foliar de N conforme se aplicaron dosis crecientes del fertilizante. Sin embargo, la concentración de N en el control fue superior que en la mayoría de los tratamientos a causa de que el nitrato asociado al K probablemente compite con la absorción radicular del nitrato. Los diferentes tratamientos apenas afectaron la cuantía de la producción, que además se mantuvo con escasas variaciones a lo largo del ensayo. En todas las situaciones ensayadas se mejoró el peso del fruto, sobre todo, con las dosis más alta (1.5 %). A pesar de la pérdida en peso del fruto a lo largo del ensayo, los árboles tratados siempre superaron el calibre comercial de los 60 mm. Por otro lado, la época de aplicación no influyó sobre el cuajado del fruto. Todos los tratamientos engrosaron el espesor de corteza, sobre todo la dosis superior. Mientras, que los porcentajes de corteza y zumo apenas se vieron afectados. Los niveles de sólidos solubles y de acidez total siempre incrementaron con la dosis aplicadas, sobre todo, con la del 1.5 %. Sin embargo, la relación entre ambos (índice de madurez) apenas fluctuó dentro del mismo año. El índice de color (intensidad del color naranja) en el momento de la recolección se vio favorecido en cualquiera de las situaciones ensayadas con respecto al control.

La Comunidad Valenciana posee zonas de agricultura intensiva utilizadas básicamente para el cultivo de cítricos y en menor extensión hortalizas. En estos cultivos se aportan cantidades muy elevadas de fertilizantes nitrogenados, de los cuales, solamente una parte es aprovechada por las plantas y el resto pasa a contaminar los acuíferos, con la consiguiente pérdida económica y ecológica (Legaz y Primo-Millo, 1992).

En numerosos trabajos de fertilización se ha observado que dosis deficientes o excesivas de los macroelementos (N, P, K, Mg, Ca y S) y de los microelementos (Fe, Zn, Mn, Cu, B, y Mo) ejercen una clara influencia sobre los valores de producción, calidad del fruto, crecimiento y composición mineral de la hoja de los cítricos. Las hojas son muy sensibles a los cambios de composición del medio de cultivo; por tanto, los valores estándar del análisis foliar es el índice más adecuado para evaluar los efectos de dosis crecientes de nutrientes sobre los parámetros citados. La fertilización con los macroelementos primarios: nitrógeno (N), fósforo (P) y potasio (K) ejerce un papel básico sobre el estado nutricional de los cítricos. Por ello, en esta publicación sólo se describe la relación existente entre el nivel foliar estándar de estos nutrientes (en hojas de brotes de primavera sin fruto, de 7 a 9 meses de edad) y los valores de producción, calidad del fruto y su interacción con otros elementos.

El objetivo de este ensayo consistió en evaluar la respuesta de árboles de naranjo Navelino (Citrus sinensis[L.] Osbeck.), de 9 años de edad, a la aplicación de 4 dosis de nitrógeno, distribuidas un 40% en primavera en forma amoniacal y un 60 % en verano en forma nítrico-amoniacal. El experimento se diseñó en bloques al azar de 20 árboles, con 4 repeticiones por dosis y se siguió durante cinco años. Se estudió el efecto de los diferentes tratamientos sobre las concentraciones foliares de nitrógeno, la producción y las características del fruto. Las concentraciones de nitrógeno en las hojas de brotes terminales de primavera sin fruto, alcanzaron niveles óptimos a partir de la dosis de 250 kg N/Ha/año. Entre las dosis de 150 y 250 la producción aumentó significativamente; con dosis superiores se alcanzaron ligeros incrementos. Los efectos sobre de la calidad del fruto fueron inconsistentes en la mayoría de los parámetros estudiados, excepto el espesor de corteza que aumentó y la acidez que disminuyó con las dosis crecientes de N.

El riego por goteo enterrado (RGE) puede ser una buena alternativa al riego por goteo superficial (RG). Este sistema de riego reduce las pérdidas de agua por evaporación, al presentar el suelo poca humedad en superficie, y esto a su vez disminuye notablemente la presencia de malas hierbas, no obstaculiza la ejecución de las prácticas culturales y puede ser ventajoso en la aplicación de fertilizantes poco o muy móviles como el fosfato y nitrato, respectivamente. El objetivo de este trabajo se centró en evaluar las ventajas e inconvenientes de ambos sistemas sobre la distribución de los nutrientes en el bulbo de humedad y sus efectos sobre la concentración de macro y microelementos en las hojas, producción y calidad del fruto. Por otro lado, sé intentó conocer el manejo del RGE en condiciones de campo. El experimento se diseñó con 4 bloques de 24 plantas de Clementina de Nules (Citrus clementina Hort, ex Tan.) para cada sistema de riego. Las tuberías y los emisores se colocaron sobre el suelo o enterradas a 30 cm de profundidad. El agua y las dosis de fertilizantes aportadas fueron las mismas para los 2 tratamientos (superficial y enterrado). No se encontraron diferencias substanciales en lo referente al contenidos de nutrientes en hojas, producción y calidad del fruto. Sin embargo, las diferencias fueron notables en la distribución de la humedad y de los nutrientes (NO -3, NH+4, PO3- 4, K+ y Mg++) en el bulbo húmedo del suelo.

En riego localizado por goteo es muy conveniente quela relación de los nutrientes K/Mg aportados se mantenga en un rango óptimo para evitar que se induzcan deficiencias o excesos en la planta, como consecuencia del desequilibrio de ambos en el suelo. Este ensayo se planteó con el objetivo de estudiar los efectos de diferentes tratamientos con Mg sobre las concentraciones foliares de Mg y K en la planta y en el bulbo de humedad del suelo y, por otro lado, sobre la producción y la calidad del fruto. Cuatro dosis de dos fertilizantes magnésicos (sulfato de magnesio: epsonita y un quelato de magnesio: ferti-actyl Mg) se aplicaron a árboles de 9 años de edad de Clementina de Nules (Citrus clementina Hort. ex Tan.) sobre citrange Troyer. Las dosis se distribuyeron en 3 o 6 veces. El experimento se diseñó en bloques al azar de 5 árboles, con 4 repeticiones por dosis. Las hojas de la brotación de primavera de los árboles tratados con ambos fertilizantes mostraron niveles más altos en Mg que las de los árboles control. Se observó un ligero incremento de producción en los árboles tratados con el quelato; sin embargo, los árboles control y los tratados con el sulfato presentaron una cosecha similar. Los efectos de los tratamientos sobre los parámetros de la calidad del fruto no fueron consistentes. Las dosis más altas de Mg aportado con ambos fertilizantes ocasionaron un incremento en la concentración de Mg y un descenso en el contenido de K del suelo, con respecto al tratamiento control.

Las deficiencias de hierro, cinc y manganeso son muy frecuentes en cítricos cultivados en suelos calizos. El objetivo de este ensayo consistió en la evaluar la respuesta de árboles de Clementina de Nules (Citrus clementina Hort. Ex Tan.), de 9 años de edad, a la aplicación de microelementos a través de un sistema de riego localizado por goteo. El ZN y Mn se aplicaron como sulfatos o como quelato (Fertiactyl, Zn+Mn) y se compararon los efectos de 4 dosis. El Fe se aportó en forma de quelato (Ferti-actyl Fe), sólo o combinado con el quelato de Zn y Mn, y se compararon los efectos de 2 dosis. Los productos se distribuyeron en tres veces con la misma cantidad en cada aplicación, en periodos críticos del ciclo de crecimiento. El experimento se diseñó en bloques al azar de 4 árboles, con 4 repeticiones por dosis. Se estudió el efecto de los diferentes tratamientos sobre las concentraciones foliares de Fe, Zn y Mn, la producción y las características del fruto. Las hojas de brotes terminales de primavera de los árboles tratados con el quelato de Zn y Mn mostraron niveles más altos de estos nutrientes que las de los tratados con sulfatos. La absorción de hierro fue ligeramente mayor con el quelato Fe aplicado sólo que junto con el de Zn y Mn. quelatado. La producción mejoró sensiblemente en los árboles tratados con los quelatos. Los frutos de los árboles tratados con quelato de Fe mostraron menor índice de madurez que el resto de tratamientos. Los efectos sobre otros parámetros de la calidad del fruto no fueron consistentes.

El calculo, selección de abono y su distribución tanto en riego localizado como en riego tradicional, es una tarea laboriosa, sobre todo, si se desea comparar varias opciones para adoptar una decisión final. El sistema permite ajustar las necesidades específicamente a cada plantación teniendo en cuenta factores como edad, marco, tamaño o método de riego, y si los hubiese, los valores analíticos de suelo, agua y hojas. Mediante combinaciones de abonos seleccionados de una lista, se puede escoger la combinación de fertilizantes asignando su proporción para cada época, de forma que se adapten a una distribución de los elementos fertilizantes previamente establecida. El sistema permite obtener una mejor eficacia del abonado, mediante la racionalización de las aportaciones, lo que conduce a una mejora de la producción y de la calidad al tiempo que se reduce la contaminación por nitratos. El procedimiento de calculo esta basado en los conocimientos y experiencias del Departamento de Citricultura del Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias y se aplica tanto a plantaciones con riego tradicional como en riego localizado. Posee dos modos de funcionamiento: a) automático, en el que el sistema selecciona las opciones en función de los datos introducidos y b) en modo experto, en el que el usuario puede acceder, variar y personalizar todas las opciones de forma interactiva para facilitar la decisión.

El objetivo del abonado es incrementar la fertilidad natural del suelo, y, por tanto, obtener un aumento del rendimiento de la producción. Sin embargo, la productividad es el resultado de la interacción de una serie de factores, tanto inherentes a la planta como ambientales o de cultivo. Por tanto, para que la fertilización sea eficaz no debe existir otro factor que limite la productividad por debajo de los requerimientos nutricionales, ya que en tal caso la respuesta en rendimiento será nula o muy escasa. En muchos casos los suelos contienen los elementos que las plantas necesitan para su desarrollo, en cantidad suficiente para abastecerlas durante mucho tiempo. Sin embargo, éstos se encuentran en forma inasimilables, y la velocidad con que pasan a formas utilizables por la planta es lenta y generalmente insuficiente. Luego, para planificar la fertilización es conveniente disponer del análisis de suelo y del agua de riego para conocer la riqueza del suelo en elementos asimilables y los nutrientes que puede aportar el agua. Por otra parte, el desarrollo vegetativo y las cosechas realizan extracciones de los principios nutritivos contenidos en el suelo, que ocasionan una disminución considerablemente de la fertilidad de éste. Por tanto, el conocimiento de las necesidades nutritivas anuales de las plantas cultivadas, así como los momentos en que se producen éstas, es esencial para efectuar un abonado racional. Además, se ha de tener en cuenta que el aporte de fertilizantes será superior a las necesidades, ya que al aplicar éstos se origina un porcentaje de pérdidas por diferentes causas. Otra información que se precisa para planificar la fertilización es el conocimiento de estado nutritivo de la plantación por medio del análisis foliar. El abonado trata, por tanto, de restituir al suelo, al menos en parte, las extracciones de elementos que se realizan anualmente.

Las hojas de 4 árboles de melocotonero de la variedad 'Maycrest' se trataron, al comienzo de la senescencia de las hojas, con una solución acuosa de urea al 2% enriquecida con 15N. Las hojas caídas exportaron hasta un 50% del nitrógeno procedente de la urea, antes de su abscisión. En latencia, el enriquecimiento de 15N en los distintos órganos del árbol fue relativamente homogéneo, lo que parece indicar que no existen órganos específicos de reserva para el N proveniente de las hojas. El N procedente de la urea se acumuló preferentemente en corteza, aunque en esta especie frutal, el leño también juega un papel como órgano de reserva. Alrededor de un 70% del nitrógeno procedente de la urea se almacenó como nitrógeno soluble.