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Documentation of the manufacture of three types of ceramic pieces in San Vicente de Nicoya supports inferences about continuities and changes in raw materials, tools, techniques, organization of work, styles and uses. The findings serve the purposes of archaeologists, historians and ethnologists looking for elements of ancient and more recent artisan traditions which still are practiced in the present. Such interdisciplinary research contributes to the preservation and reinforcement of the local cultural heritage. La documentación de la manufactura de tres tipos de piezas cerámicas en San Vicente de Nicoya posibilita inferencias en cuanto a las continuidades y los cambios en las materias primas, las herramientas, las técnicas, la organización del trabajo, los estilos y los usos. Los hallazgos sirven a los propósitos de arqueólogos, historiadores y etnólogos en busca de elementos que revelen tradiciones artesanales antiguas y recientes, que todavía se experimentan en el presente. Tales investigaciones interdisciplinarias contribuyen al rescate y reforzamiento de la herencia cultural local