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1. Les métaux : des substances polluantes Parmi les substances chimiques qui présentent un danger reconnu pour l’homme et l’environnement, les métaux et leurs composés (organométalliques ou organiques) occupent une place importante. Plusieurs métaux et métalloïdes sont naturellement présents dans la croûte terrestre comme le plomb (minerai la galène), le zinc (blende), l’arsenic (mispickel), ou encore le chrome (chromite). Ces substances font également partie de notre quotidien car elles entr...

1. Introduction Les rejets des activités industrielles dans les milieux aquatiques sont à l’origine de préoccupations environnementales et sanitaires car ils sont susceptibles de dégrader fortement et durablement la qualité de ces milieux, qui constituent des ressources essentielles. En effet, les rejets industriels contiennent fréquemment des contaminants et polluants multiples, dont il est nécessaire d’évaluer les dangers et les risques préalablement à leur libération dans les écosystèmes a...

1. Introduction Parmi les sources potentielles de pollution, le secteur industriel, a entrepris depuis de nombreuses années, des efforts importants afin de réduire et de surveiller les volumes de polluants rejetés dans le milieu aquatique (Eckenfelder, 2001 ; Cox et al., 2006 ; Crini et Badot, 2007). En effet, à partir des années 1970, des investissements ont été, par exemple, réalisés pour mettre en œuvre des technologies de traitement des eaux usées via l’installation sur site de stations d...

Cet ouvrage, composé de quinze contributions et rédigé par trente-huit spécialistes, fait le point sur la contamination des eaux industrielles. Les trois premiers chapitres traitent de la politique française de l’eau, des agences de l’eau et de la réglementation des substances chimiques. Les quatre chapitres suivants sont consacrés aux paramètres chimiques et biologiques utilisés pour évaluer la qualité des milieux et des eaux. Les huit derniers chapitres abordent, quant à eux, les méthodes conventionnelles et les procédés innovants utilisés dans le traitement des eaux (chitosane, exopolysaccharides marins, cyclodextrine, chanvre, oxydation avancée, charbons et nanofiltration).

1. Introduction L’eau est indispensable à notre vie quotidienne et plus généralement à toute forme de vie, à notre santé, à nos loisirs, mais aussi à nos activités économiques, avec des besoins de plus en plus croissants. C’est l’une des raisons pour lesquelles, aujourd’hui, l’eau est au cœur des politiques de tous les pays au monde, qu’ils soient développés, émergents ou en développement. Cependant, tout le monde est également d’accord sur le fait qu’il est devenu urgent de relever un double...

1. Introduction Les procédés de traitement des effluents industriels et urbains (contenant des charges minérales et/ou organiques) mettent en jeu différentes stratégies en fonction de la nature des contaminants (ions métalliques, colorants, composés pharmaceutiques, etc.), l’intérêt à les recycler (et/ou à valoriser les sous-produits du traitement), et leur toxicité. Les procédés de précipitation sont fréquemment employés mais se heurtent régulièrement à des limitations techniques (pour attei...

1. Introduction Dans le domaine du traitement des eaux polycontaminées à la fois par des substances minérales (dont les métaux) et/ou organiques, une des méthodes couramment employées dans l’industrie consiste à utiliser des matériaux dits filtrants et/ou adsorbants capables de retenir ces polluants. Les matériaux commerciaux les plus utilisés sont le charbon actif, les résines organiques et des systèmes filtrants comme le sable, les alumines ou encore les zéolites. Généralement, pour amélior...

1. Introduction Le suivi de la pollution toxique dans l’environnement due aux rejets issus d’une station d’épuration industrielle (STEP) ou urbaine (STEU) se fait essentiellement au moyen de mesures analytiques de plusieurs paramètres chimiques et physiques de suivi de l’eau et de concentration de certaines substances chimiques appelés micropolluants, et par des tests biologiques de toxicité aiguë (comme par exemple le bioessai sur daphnies imposé, de plus en plus, à certaines installations d...

1. Introduction Les substances chimiques sont intimement liées à la vie moderne. Elles sont utilisées dans de multiples applications comme les produits alimentaires, pharmaceutiques, cosmétiques, détergents, phytopharmaceutiques, biocides, etc. Elles constituent ainsi un facteur essentiel de prospérité économique et de bien-être social en termes d’échanges commerciaux et d’emplois (CCE, 2001). La base de données des Chemical Abstracts compte aujourd’hui plus de 92 millions de substances. La p...

1. Introduction À la base des processus vitaux, les membranes semi-perméables sont aujourd’hui utilisées dans de nombreux domaines et applications industrielles comme par exemple le dessalement de l’eau de mer et des eaux saumâtres, la concentration de jus de fruits, l’adoucissement d’eaux souterraines ou de surface, la déminéralisation des lactosérums, le traitement d’effluents des industries du papier, du bois et de la teinture, la clarification-désinfection des eaux potables, la concentrat...

1. Introduction L’industrialisation, l’urbanisation, l’agriculture intensive et leurs cortèges de produits chimiques (éléments traces métalliques, hydrocarbures, pesticides, médicaments, etc.) ont accru la contamination des eaux continentales de surface et souterraines de manière chronique ou aiguë. Aujourd’hui, plus de 67 millions de substances chimiques sont connues dont environ 100 000 sont considérées d’utilisation courante. Véhiculées par les pluies, les eaux de lessivage des sols, rejet...

1. Introduction En Europe, depuis le début des années 2000 et la mise en place de la directive-cadre sur l’eau (DCE, 2000), la nécessité de mieux dépolluer les eaux contaminées a conduit au développement de nouvelles technologies de traitement faisant appel à des méthodes de décontamination plus écologiques et moins énergivores (Crini et Badot, 2007). Ces technologies sont également nées d’une demande de plus en plus croissante du public en matière de techniques et de produits ayant peu ou pa...

1. Introduction Les eaux usées d’origine industrielle ou domestique contiennent généralement des composés organiques et/ou inorganiques en concentrations élevées qui peuvent être toxiques. Dans certains cas, elles peuvent aussi contenir des micro-organismes pathogènes. Aussi, ces eaux doivent être traitées par des techniques appropriées avant rejet (Singh et al., 2011). Les méthodes généralement utilisées pour le traitement des eaux usées peuvent impliquer des procédés physiques (décantation,...

1. Introduction Les stations d’épuration des eaux urbaines et/ou communales (STEU) n’ont pas été conçues pour éliminer les micropolluants organiques. En effet, le traitement biologique, technique largement appliquée pour la décontamination des eaux en zones urbaines, permet de traiter la matière organique biodégradable (DBO) et les pollutions azotée et phosphatée (Crini et Badot, 2007). Néanmoins, il est connu qu’une partie des micropolluants présents dans les effluents d’entrée station est é...

1. Introduction La protection de l’environnement est un problème majeur pour notre qualité de vie et c’est aussi, et surtout, un problème de santé humaine. Malheureusement, les pollutions de toute nature font partie de notre quotidien : matériaux plastiques non dégradables, utilisation abusive de pesticides, herbicides, fongicides et autres contaminants organiques, contaminations accidentelles de nappes phréatiques, sols, sédiments, milieux aquatiques et effluents industriels par des produits...