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Muitas são as discussões sobre problemáticas socioambientais, entre elas, o descarte de embalagens Tetra Pak e formas de seu reaproveitamento. Nesse sentido, entendendo que essas questões emergem, também, no contexto educacional, nas ações educativo-formativas, investigamos: como a problematização de temáticas socioambientais pode contribuir para a construção do conhecimento nas Engenharias e suscitar modos de intervenção na realidade vivenciada? Objetivamos investigar possibilidades de criação de espaços de ensino-aprendizagem na universidade, com base na problematização de questões socioambientais e conhecimentos do campo CTS. A investigação foi balizada pela perspectiva teórica freiriana e CTS e analisada a partir da Análise Textual Discursiva. Ela congregou práticas educativas centradas nas alternativas para reutilização das embalagens Tetra Pak, na constituição de mantas com função de isolante térmico nos telhados das edificações, discutindo sua excessiva utilização e sua destinação (ir)responsável. Desse modo, a investigação incorporou saberes, valores e práticas educativas relevantes à formação em Agronomia e em Engenharia Ambiental e Sanitária. As soluções propostas perpassaram pela consideração à interseção entre as múltiplas dimensões do conhecimento; às relações entre os conteúdos curriculares e questões socioambientais; à necessidade de sensibilização acerca das responsabilidades a serem compartilhadas e proposição de estratégias e ações pedagógico-educativas na Universidade, com vistas à formação humanística dos profissionais das Engenharias. Os resultados demonstraram que a reflexão-ação sobre as práticas docentes pode suscitar uma modificação na abordagem das didáticas e estratégias empregadas para promover o pensamento reflexivo, a qual não pode prescindir da articulação com a pesquisa e com a prática social.