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O crescente consumo de energia elétrica vem motivando o desenvolvimento de pesquisas visando a melhoria da eficiência de equipamentos elétricos, eletrônicos, veículos, e até edificações. Esse último caso tem se mostrado bastante relevante, sobretudo a partir da determinação do governo federal de que todas as edificações publicas devem ser construídas levando em consideração as recomendações do PROCEL-EDFICA, sendo obrigatório o enquadramento em nível A no Regulamento Técnico da Qualidade para o Nível de Eficiência Energética em Edificações Comerciais, de Serviços e Públicas (RTQ-C). Nesse sentido, visando a economia e eficiência termoenergética, esse projeto busca determinar através de simulação computacional, que influências no consumo de energia tem a envoltória da biblioteca do Instituto Federal Goiano – Campus Rio Verde, comparando a edificação, com e sem, dispositivos de proteção solar e identificando qual fornece maior eficiência, minimizando assim gastos com ar condicionado.

A manga e uma fruta tropical de grande importância economica para o Brasil, de ampla aceitacao comercial e elevada perecibilidade. A variedade “Carlota” apresenta relevância regional, constituindo uma fonte de renda para pequenos agricultores do Reconcavo da Bahia. Uma alternativa para reducao das perdas com o excedente de safra e agregar valor ao fruto e o uso do processamento para obtencao de fermentados. Com base no que foi apresentado, o objetivo deste trabalho foi elaborar e caracterizar fisico-quimicamente e sensorialmente o fermentado alcoolico a base da polpa da manga ( Mangifera indica L.) variedade “Carlota”. A polpa dos frutos foi diluida em agua na proporcao de 1:1, pasteurizada e inoculada com leveduras Saccharomyces cerevisiae de uso em panificacao. Acondicionou-se a mistura (mosto) em um fermentador artesanal e diariamente realizou-se analises de pH, acidez total, solidos soluveis, acucares totais e teor alcoolico ate estabilizacao desses parâmetros. A bebida obtida apresentou 133 g L -1 de acucares, sendo classificada como doce, e 6,3 °GL de alcool. O rendimento (35,08%), eficiencia (68,64%) e produtividade (0,17 g L -1 h -1 ) mostraram-se satisfatorios, considerando o uso de cepa nao selecionada, nao adicao de suplementos nutritivos e correcao do pH do meio. Na analise sensorial, os atributos avaliados apresentaram indices de aceitabilidade elevados entre 85,1 e 92,2%, e intencao de compra de 93,3%. A producao do fermentado alcoolico da polpa da manga, mostra-se tecnicamente viavel, e no geral os parâmetros analisados estao em conformidade com os padroes de identidade e qualidade para bebidas fermentadas de frutas. A analise sensorial mostra que o produto e bem aceito por parte de possiveis consumidores e a elaboracao dessa bebida contribui para amenizar as perdas pos-colheita no periodo de safra bem como agregar valor a cultura.

A acao descrita neste relato foi desenvolvida como parte de um projeto vinculado ao PEIC-2018 da Universidade Federal de Uberlândia. Teve como objetivo incentivar o Pensamento Computacional de alunos do setimo, oitavo e nono anos do ensino fundamental II de uma escola particular da cidade de Ituiutaba-MG. Duas abordagens foram adotadas nesta acao: a primeira, denominada computacao desplugada, utilizou materiais de uso comum no ambiente escolar, enquanto a segunda utilizou o computador. Verificou-se que, na abordagem desplugada, os alunos mantiveram-se mais focados na acao do que quando utilizaram o computador.