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Gracias a que la industria mundial de cannabis legal ha tenido un crecimiento acelerado en los últimos años y que Colombia ha legalizado la producción y comercialización con propósitos medicinales. Se genera un plan de negocios enfocado en cubrir la brecha que existe en los nacientes pequeños y medianos cultivadores Colombianos, que solo pueden enfocar sus recursos en la optimización del cultivo de la planta del cannabis (primera etapa productiva de la cadena) generando flores de calidad para ser vendidas al segundo eslabón de la cadena productiva (industrias con capacidad de transformación) para generación de productos medicinales y de cuidado de la salud. El presente plan de empresa, desarrolla un modelo de negocio que generar aceites de extracción inicial con mayor valor agregado para el cultivador, e ingresos a la compañía CGO propietaria de laboratorios móviles de extracción de aceites cannabicos.

La empresa Decorativa se presenta como un proyecto de empresa enfocada en el diseño interior, mobiliario y decoración, que busca acompañar a las personas en la creación de espacios en su hogar o negocio con el fin de transmitir emociones, ser funcionales y estéticos, bajo las últimas tendencias y para diferentes tipos de espacios. Para ello se ofrece una asesoría de diseño en cuanto a recomendaciones que puede extenderse a visitas personalizadas del espacio, desarrollo de planos, animaciones 3D, instalaciones, ensambles, ejecución del diseño y acompañamiento en compras. La dinámica de la empresa se plantea alrededor de la compra y fabricación de los productos con terceros acompañados de asesorías básicas o premium de acuerdo con la selección del mobiliario y decoración hasta la generación de información técnica y acompañamiento personalizado.

La planeación estratégica es una herramienta de gestión que nos permite adoptar un mejor criterio en la toma de decisiones dentro de la organización, esta nos ayuda a identificar cuál es la mejor ruta que se debe abordar para la consecución de los objetivos planteados, identificando todos los factores que pueden llegar a impactar la organización ya sea de un a manera positiva o negativa. Con esta herramienta, una empresa podrá abordar de una manera mucho más eficiente y eficaz, todas las demandas que impone el entorno ya sea a nivel local o internacional. El Ingenio Manuelita es una empresa de más de 150 años, la cual se ha caracterizado por tener siempre los más altos estándares de calidad en la producción de azúcar; a pesar de esto, la realidad del mercado muestra que el azúcar es un commodity, por lo que su precio se basa en la oferta y de la demanda que se tenga en el momento; es por esta razón que este trabajo se basa en la implementación de la metodología Lean Thinking en la Gerencia de Campo con el fin de ganar competitividad mediante el desarrollo continuo de las personas y los procesos, todo bajo un mar co de sostenibilidad económico, social y ambiental .

El siguiente proyecto de grado presenta un plan de empresa que busca demostrar la viabilidad y rentabilidad de un modelo de negocio. A partir de enero 2021, BBQ BOX ofrecerá la opción para comprar todos los productos necesarios para un asado por un mismo canal. Se ofrecerán diferentes cortes de carne, gramajes y acompañantes. Según el estudio de mercado realizado existen competidores que actualmente tienen ofertas similares, pero se estableció una oferta que no solo integra productos, también genera toda una experiencia alrededor de los asados, al ofrecer recomendaciones de uso, tutoriales, oportunidad en la entrega y generación de redes. La empresa estará dirigida por los dos socios quienes tendrán a cargo una gerencia cada uno, acompañados de un grupo de apoyo para apalancar los resultados y el objetivo común de generar valor a los clientes que produzca rentabilidad a la empresa.

Somos dos amigos que decidimos embarcarnos en una loca idea de fusionar nuestras pasiones para trasladarlo en una idea de negocio. Ambos somos diseñadores industriales y nos encanta la cocina, el experimentar con sabores y generar sensaciones por medio de los sentidos. Esto combinado con la experiencia familiar en restaurantes es la combinación perfecta para salir con una propuesta sólida y materializar nuestro sueño. Humo será un restaurante de barbecue clásico americano ubicado en la ciudad de Bogotá, el cual brindará una experiencia gastronómica de calidad para escalar la forma de consumir productos ahumados e introducir nuevos sabores a través de recetas y productos diferentes. Se destacarán sabores tradicionales como el cerdo, el pollo y la res, adobadas por largos periodos de tiempo y cocinadas bajo una cocción lenta en un ambiente ahumado para lograr así su característico sabor. Adicional a las carnes, Humo tendrá platos como acompañantes para vegetarianos, veganos y aquellos que quieren encontrar opciones más saludables. Se emplearán técnicas como el ahumado en frío, en donde quesos y vegetales tendrán un sabor sutil y particular, pero a la vez poderoso.

Al Estilo de Marcela es un negocio que se basa en la venta de ropa de segunda con descuentos dependiendo de la cantidad de veces que la ropa haya sido usada; su plataforma es Instagram en dónde los seguidores de Marcela no solo pueden comprar las prendas que ella usa, sino que pueden utilizar su perfil como fuente de inspiración acerca de looks y estilo de vida. Por esta última razón es que las marcas tendrán un espacio en este negocio y promoverán patrocinios y obsequios para que Marcela los pueda promocionar en su red.

El siguiente plan estratégico se desarrollará con el fin de crear, proyectar y evaluar una idea de negocio propia. Löwe será una empresa productora y distribuidora de ropa y accesorios deportivos de calidad a nivel local, que buscará ofrecer a sus consumidores, productos duraderos, exclusivos y resistentes. Además, sus productos se caracterizarán por ser diseños personalizados y diferentes a los ofrecidos en el mercado comúnmente. Esta empresa en primera instancia se promoverá de forma online durante los 3 primeros años y luego se realizará la proyección en una instalación física en las ciudades de Cali y Puerto Asís por ser ciudades con alto potencial en esta tendencia.

El siguiente trabajo de grado tiene como fin explorar acerca de los servicios ofrecidos actualmente por las inmobiliarias en el mercado caleño, conocer la percepción que tienen algunos conocedores de la industria acerca de las inmobiliarias de la ciudad de Cali y obtener información acerca de posibles nuevos servicios a ofrecer en este mercado por parte de las inmobiliarias. Este trabajo ha permitido desarrollar habilidades investigativas fundamentales y adquirir información relevante para el desarrollo profesional del administrador de empresas, que demás tiene interés en emprender en el mercado inmobiliario caleño, siendo esta una herramienta para la toma de decisiones y el enfoque al consumidor que se debe tener.

Con el presente, se busca encontrar las principales percepciones y tendencias que tienen los consumidores en países del continente europeo. Para esto, se realizaron diversas encuestas y grupos focales que finalmente ayudaron con la investigación. Según los resultados, los países que más número de turístas atienden son España y Francia, esto debido a sus múltiples características diferenciadoras. Además de esto, se pudo apreciar que la inversión en infraestructura es uno de los factores más relevantes para hacer en un destino, pues es algo atractivo para el consumidor final. Asimismo, los consumidores eligen su lugar de destino principalmente guiados por el patrimonio histórico y cultural.