Search

Bu çalışmada; Seydiler Bölgesi (İscehisar, Afyonkarahisar) diyatomit ocağına ait diyatomit kullanılarak üretilen kalsine ve flaks kalsine diyatomitin mineralojik, jeokimyasal ve fiziksel özellikleri ile diyatomit örneklerinin bitkisel yağların ağartılması işlemindeki performansı incelenmiştir. X-ışını kırınımı (XRD) incelemelerinde doğal diyatomitin büyük oranda amorf silisten meydana geldiği, düşük oranda opal-CT/kristobalit, tridimit ve kuvars minerallerini içerdiği, diğer taraftan ağartma toprağının çoğunlukla simektit mineralinden oluştuğu ve az oranda ise illit, kuvars, feldispat ve dolomit minerallerini ihtiva ettiği belirlenmiştir. Diyatomitin ekonomik olarak kullanımındaki en önemli faktörlerden birisi olan SiO2 içeriği % 89,132 olarak belirlenmiş olup, bu değer ticari olarak kullanım için arzu edilen oranın üzerindedir. Diyatomitlerin yağ ağartma performansları ayçiçek ve kanola yağlarında gerçekleştirilmiştir. Ayçiçek yağında, kontrol grubu değerlerine (L* 77.09; a*-6.21; b*43.23) parlaklık, kırmızı renk ve sarı renk yönünden en çok yaklaşan diyatomit çeşitlerinin; parlaklık yönünden doğal diatomit (15 dk; L* 73.39), kırmızı renk bakımından kalsine diatomit (15 dk; a*-6.29) ve sarı renk bakımından ise flaks kalsine diyatomit’in (30 dk; b*35.64) olduğu tespit edilmiştir. Kanola yağında da farklı değerler belirlenmiştir. Bu sonuçlar doğrultusunda; uygulanan renk açma prosesi sürelerine göre bu diyatomit türlerinin, renk açma düzeylerinin değişebileceği ve gıda teknolojisinde yaygın kullanılan ticari ağartma toprağına yakın değerlerin elde edilebileceği tespit edilmiştir., In this study; Mineralogical, geochemical and physical properties of calcined and flux calcined diatomite produced by using diatomite belonging to the diatomite quarry in the Seydiler Region (Iscehisar, Afyonkarahisar) and the performance of diatomite samples were investigated for the bleaching process of vegetable oils. In X-ray diffraction (XRD) studies, natural diatomite is mostly composed of amorphous silica, contains low proportion of opal-CT/cristobalite, tridymite and quartz minerals, on the other hand, bleaching earth is mostly composed of smectite mineral and it has been determined contain a small amount of illite, quartz, feldspar and dolomite minerals. SiO2 content which is one of the most important factors in the economic use of diatomite was determined as 89,132% which is above the desired rate for commercial use. Oil bleaching performances of diatomites were carried out in sunflower and canola oils. In sunflower oil, diatomite cultivars, which were closest to the control group values (L* 77.09; a*-6.21; b*43.23) in terms of brightness, red color and yellow color; It was determined that natural diatomite (15 min; L* 73.39) in terms of brightness, calcined diatomite (15 min; a*-6.29) in terms of red color and flux calcined diatomite (30 min; b*35.64) in terms of yellow color. Different values were also determined in canola oil. In line with these results; According to the applied bleaching process times these diatomite types may change their color lightening levels and it has been determined that can be obtained close values to commercial bleaching earth which is widely used in food technology.

Yıldız, Ayşegül (Aksaray, Yazar) Dursun, Yusuf Gökhan (Aksaray, Yazar), Bu çalışmada, Nevşehir ili, Ürgüp ilçesi, Karacaören Yöresi’nde yüzeylenen ve Orta Anadolu Volkanizmasına bağlı olarak oluşan diyatomitlerin fizikokimyasal özellikleri ve kullanım alanları araştırılmıştır. İnceleme alanında, birisi Kuvaterner yaşlı göl çökelleri içerisinde (K1), diğeri geç MiyosenPliyosen yaşlı Ürgüp formasyonu’nun Bayramhacılı üyesi içerisinde yer alan göl çökellerinden (K2) olmak üzere 2 adet stratigrafik kesit ölçülmüştür. İnceleme alanında yer alan diyatomitlerin fizikokimyasal özelliklerini ve kullanım alanlarını belirlemek amacıyla araziden alınan örneklere Maden Tetkik ve Arama Genel Müdürlüğü (MTA) Laboratuvarı’nda ateş kaybı (1050 °C de), XRD, asitte ve suda çözünmeyen madde miktarı, ısı iletkenliği (101; 150 °C de ve ± 10 °C de), XRF, pH, toplam gözeneklilik, yoğunluk, özgül yüzey alanı, gözenek hacmi, gözenek boyutu, beyazlık, dane boyu ve SEM analizleri yaptırılmış, analiz sonuçlarının değerlendirilmesi sonucunda, çalışılan diyatomitlerin ticari değerlerinin olduğu, süzücülerde, dolgu ve yapı maddesi olarak ve silikat imalatında doğrudan, hafif aşındırıcı ve temizleyici olarak ve yalıtım maddesi yapımında ise işleme tabii tutularak kullanılabilecekleri ortaya konulmuştur., In this study, physicochemical properties and uses of diatomites which are formed due to Central Anatolia volcanism and outcropping in Karacaören (Ürgüp country, Nevşehir) area were investigated. Two stratigraphic sections were measured in the investigated area, one of these sections was measured in the Quaternary lake units (K1), and the other section was measured in the lacustrine sediments of late Miocene-Pliocene Ürgüp Formation’s Bayramhacılı Member (K2). The specify to physicochemical properties and uses of study area’s diatomite, loss on ignition (1050 ° C), XRD, amount of acid and water-insoluble matter, thermal conductivity (in the range of 101; 150 ° C and ± 10 ° C), XRF, pH, total porosity, specific gravity, specific surface area, pore volume, pore size, whiteness, particle size and SEM analysis were carried out at the General Directorate of Mineral Research and Exploration Laboratories on the samples collected from the area. The evaluation of the analyses results showed that, the subject diatomites have commercial value and it can be used directly in percolator, as a filler and structuring agents and in the manufacture of silicate. In addition, it can be used as mild abrasive and cleaner, in the manifacture of isolution material after processing.

Balıkesir Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Kimya Ana Bilim Dalı, Diyatomit ya da kizelgur olarak bilinen diyatome toprağı, ilkel olarak üçüncü dönemler boyunca yaşayan silisli alglerin sert kabuklarının çökelmesiyle tatlı ya da tuzlu sularda oluşan biyolojik kökenli tortul minerallerdir. Diyatome toprağı ve ürünleri, besin maddesi ve besin maddesi olmayan işletim sistemindeki uygulamaların hepsinde, sıvılarda süspanse edici katıların ayrılması için filtre yardımcısı olarak yaygın olarak kullanılmaktadır. Ayrıca yalıtım materyali, katalizör ve pestisid taşıyıcı, boya ve plastiklerde dolgu maddesi olarak ve kromatografik uygulamalarda destek maddesi olarak kullanılmaktadır. Diyatome toprağı, % 60-90 oranında hidratlaşmış SiO2 içermektedir. Ayrıca demir aliminyum, alkali, toprak alkali metal ve organik bileşenler de içerebilir. Diyatome toprağındaki organik maddeler ve SiO2 dışındaki inorganik bileşenler flaks kalsinasyon ve asitle (HCl, HNO3, H2SO4) geri soğutucu altında kaynatma ile uzaklaştırılabilir. SiO2 ise NaOH veya Na2CO3 ile çözünebilir silikatlara dönüştürülebilir. Bu çalışmada, Türkiye Afyon-Tmaztepe'den alınmış diyatome toprağı örneği (ATDT), flaks kalsinasyon, farklı derişimdeki asitlerle (HCl, HNO3 ve H2SO4) geri soğutucu altında kaynatılarak ve bazlarla (NaOH, Na2CO3) modifıye edilmiştir. Flaks kalsinasyon ile elde edilen ürün "FKDT", FKDT'nin 3 M HCl ile geri soğutucu altında kaynatılması ile elde edilen ürün "FKDT-I" ve FKDT-Fin 6 M NaOH ile modifikasyonundan elde edilen ürün ise "FKDT-II" olarak adlandırılmıştır. Diyatome toprağı, modifikasyon ürünleri (ATDT, FKDT, FKDT-I, FKDT-II) ve ticari silikaj ellerin (silikajel 60GF254, silikajel 60HF254+366) ışık mikroskobu ve taramalı elektron mikroskobu görüntüleri, tanecik boyutu analizi, spesifik yüzey alam, gözenek hacmi ve gözenek çapı gibi fiziksel özellikleri ve yüzeye bağlı hidroksit grubu yoğunluğu gibi kimyasal parametreleri belirlenmiştir. FKDT-I ve FKDT-II ince tabaka kromatografisi (TLC) uygulamalarında kullanılmıştır. Bağlayıcı madde olarak CaS04 karıştırılmış FKDT-I, "FKDT-IG" olarak FKDT-II ise "FKDT-IIG" olarak adlandırılmıştır. FKDT-I ve silikajel 60GF254'ün karıştırılması ile hazırlanan tabakalarda ticari mürekkeplerdeki boyar maddelerin ve ditiyokarbamat (prolidinditiyokarbamat, dietilditiyokarbamat) komplekslerinin ayrılması için başarılı bir şekilde kullanılmıştır. FKDT-IIG ile hazırlanan tabakalarda ise ditiyokarbamat ve ditizon kompleksleri başarılı bir şekilde ayrılmıştır., Diatomaceous earth, also known as diatomite or kieselguhr, is a biogenic sedimentary mineral which was formed in the freshwater or sea water by deposition of hard frustules of siliceous algae primarily during the of tertiary and quaternary ages. Diatomaceous earth and its products are used extensively such as a filter aid for separation of suspended solids from fluids on all types of food and non-food processing applications. They are also used as insulation material, carriers for catalysts and pesticides, fillers in paints and plastics, chromatographic support on chromatographic application. Diatomaceous earth contains 60-90 % amorphous, hydrated SİO2 It contains also organic components, alumina, iron, alkaline metals, alkaline earth and other minor constituents. Organic components and inorganic components expect SiO2 in diatomaceous earth can be removed by flax calcination and reflux with acid (HO, HNO3 and H2SO4). SiO2 in diatomaceous earth can be converted to the soluble silicates by reaction with NaOH and Na2C03. Light micrograph and scanning electron micrograph, particle size analysis, determination of specific surface, pore size and pore volume as the physical parameters and hydroxyl group density as the chemical parameter were carried out fordiatomaceous earth, modified diatomaceous earth (ATDT, FKDT, FKDT-I, FKDT-II), commercial silica gel (silica gel 60GF254, silica gel 60HF254+366)- For this purpose DE, which is available in several regions in Turkey, was refluxed with HCl, HNO3, and H2SO4 at different concentrations and period of times. The results of the microscopic, IR, and chemical analyses of the products showed that characteristic shapes of diatomite were preserved, but SiO2 content increased while undesired impurities significantly removed. The SiO2 in flux calcined diatomaceous earth can be converted to the soluble silicates by reaction with NaOH. In this work,in order to obtain the soluble silicates NaOH was used. The modification of structure was determined with light and SEM micrograph, IR spectrums, XRD and XRF analysis. The product obtained by the flux calcinations of diatomaceous earth, called FKDT, was refluxed with 3M HC1 for 3 hrs. to form another product (FKDT-I) which was turned into soluble silicates to give a final product (FKDT-II) at pH = 2 after further modification with NaOH. FKDT-II was used as the stationary phase in TLC applications in the successful separations of structurally similar metal dietilthiocarbomates and metal pyrolidinedithiocarbomates using various solvent systems. Also, the separation of these complexes on TLC plates prepared from the mixtures of FKDT-I and silica gel 60 GF254 at various proportions gave good results.