1. Etnobotanik Amaçlı Kullanılan Origanum Acutidens Bitkisinin Toplam Fenolik-Flovonoid İçeriği, Fenolik Bileşikleri ve Element Analizi
- Author
-
Süleyman Mesut Pinar, Hüseyin Eroğlu, Mehmet Fidan, İbrahim Teğin, and Mehmet Emre Erez
- Subjects
chemistry.chemical_classification ,Antioxidant ,Ethanol ,DPPH ,medicine.medical_treatment ,Flavonoid ,Mühendislik ,Antioxidant activity,elemental analysis,endemic,phenolic compound,Origanum acutidens ,chemistry.chemical_compound ,Ethanol extracts ,Engineering ,chemistry ,medicine ,Food science ,Gallic acid ,Antioksidan aktivite,element analizi,endemik,fenolik bileşik,Origanum acutidens ,Origanum acutidens ,Earth-Surface Processes - Abstract
Buçalışmada, Türkiye için endemik bir bitki olan Origanum acutidens (Hand.-Mazz.) Ietsw. iki farklı çözücü (Su ve %80 etanol) ile ekstrakte edildi. O.acutidens örnekleri Bingöl-Topalan'dan toplandı. (Toplayıcı kayıt numarası:MMH 1157). O. acutidens’in etanol vesu ekstraktlarının antioksidan aktiviteleri, toplam fenolik flavonoidiçeriklerinin yanı sıra element ve fenolik bileşik analizleri yapıldı. Tümanaliz sonuçları 1 mg/mL ekstrakt konsantrasyonuna göre hesaplandı. Analizsonuçlarına göre DPPH aktivitesinde; su ekstraktının % 77,53’ü etanolekstraktının ise % 90,69’u inhibisyon, FRAP aktivitesinde su için 0,34 mg/mL veetanol için 0,96 mg/mL FeSO4 eşdeğerinde aktivite gösterdiği tespitedildi. Toplam fenolik madde tayinindesu ekstraktının 86,48 mg /mL etanol ekstraktının ise 142,78 mg /mL gallik asiteşdeğeri total fenolik madde bulundu. Total flavonoid madde analizinde ise su ekstraktı için 280,58 mg/mL etanolekstraktı için ise 503,82 mg/mL rutin eşdeğeri flavonoid madde içeriği tespitedildi. Ayrıca O. acutidensbitkisinde 15 farklı fenolik bileşik ve 32 farklı element tespit edildi., In thisstudy, Origanum acutidens (Hand.-Mazz.)Ietsw. (zemul), an endemic plant forTurkey, were extracted with two different solvents (Water and 80 % ethanol). O. acutidens samples were collected fromBingöl-Topalan (Collector registration number: MMH 1157). In this study,antioxidant activities, total phenolic and flavonoid content, alsoidentification of element and phenolic compounds of O. acutidens (ethanol and water extracts) were analyzed. Allanalysis results were calculated at concentration of 1 mg/ml extract. Accordingto these results, for DPPH activity; It was found that the water extract showedactivity of 77.53% and ethanol extract 90.69% inhibition, at FRAP activity 0.34mg / mL for water and 0.96 mg / mL FeSO4 equivalent for ethanolextracts. Total phenolic content was calculated as 86.48 mg / mL in waterextract and 142.78 mg / mL gallic acid equivalent total phenolic substance inethanol extract. Total flavonoid analysis revealed 280.58 mg/mL for waterextract and 503.82 mg / mL routine equivalent flavonoid content for ethanolextract. In addition, 15 different phenolic compounds and 32 different elementswere detected in O. acutidens.
- Published
- 2020