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Les données issues des comptages de zooplancton gélatineux effectués lors des campagnes halieutiques sont des données quantitatives mais non standardisées (i.e. non comparables d’une campagne à l’autre, ou d’un trait à l’autre). Cette note technique explore les questionnements méthodologiques permettant la standardisation et la comparaison de ces données et présente une proposition de méthode d’estimation de l’abondance du zooplancton gélatineux à partir de captures par chalutage. Ce travail fait suite aux réflexions antérieures menées dans le cadre de la DCSMM par Sandrine Vaz, Fabien Morandeau, Fabien Lombard et Jacques Sacchi concernant l’exploitation des données de zooplancton gélatineux acquises par chalutage (Aubert et al. 2018 ; Lheureux et al. 2022). Ces travaux ont été poursuivis dans le cadre du projet R&D GELATINE et les principales propositions et résultats sont discutés ici au regard des données existantes (types de chaluts, distance de chalutage et référentiel utilisé, zone filtrante du chalut).

Les données issues des comptages de zooplancton gélatineux effectués lors des campagnes halieutiques sont des données quantitatives mais non standardisées (i.e. non comparables d’une campagne à l’autre, ou d’un trait à l’autre). Cette note technique explore les questionnements méthodologiques permettant la standardisation et la comparaison de ces données et présente une proposition de méthode d’estimation de l’abondance du zooplancton gélatineux à partir de captures par chalutage. Ce travail fait suite aux réflexions antérieures menées dans le cadre de la DCSMM par Sandrine Vaz, Fabien Morandeau, Fabien Lombard et Jacques Sacchi concernant l’exploitation des données de zooplancton gélatineux acquises par chalutage (Aubert et al. 2018 ; Lheureux et al. 2022). Ces travaux ont été poursuivis dans le cadre du projet R&D GELATINE et les principales propositions et résultats sont discutés ici au regard des données existantes (types de chaluts, distance de chalutage et référentiel utilisé, zone filtrante du chalut).

The landing obligation implemented under the Common Fisheries Policy promoted the development of fishing gear selective devices. The REDRESSE project conducted in the Bay of Biscay was the opportunity for trawl fleets targeting cephalopods, Nephrops and demersal fish to continue to test various selective configurations to reduce their discards levels. The sea trials were carried out onboard of commercial fishing vessels and the experimental tows were sampled by an observer. Most of the selective devices were tested under the twin trawl method, with on one side the gear to be tested and on the other, the standard commercial gear. Other devices were tested with the parallel or alternate haul method. The data obtained were used to describe the catch species composition as well as their length profiles. Discards and escapement rates of both discarded and commercial fractions were also calculated. Among discards reduction and commercial size escapement, these indicators show the pros and cons of each device tested. The results per species and configuration will let the fishermen make these devices their own according to the specificities and species composition of their fisheries., L’obligation de débarquement des captures mise en œuvre dans le cadre de la nouvelle Politique Commune des Pêches a incité à poursuivre le développement de dispositifs sélectifs. Dans le Golfe de Gascogne, le projet REDRESSE a permis aux flottilles chalutières ciblant le poisson, les céphalopodes ou les langoustines de tester un panel de configurations visant à réduire les rejets. Les essais ont été réalisés à bord de navires professionnels et les traines expérimentales ont été échantillonnées par un observateur embarqué. La plupart des dispositifs ont été testés selon le protocole des chaluts jumeaux, avec d’un côté le dispositif à tester, et de l’autre le chalut standard réglementaire. D’autres ont été testés en traits simples, alternés ou parallèles. Les données obtenues ont permis de décrire les compositions spécifiques des captures ainsi que leur profil en tailles, de calculer les taux de rejets et les taux d’échappement des individus correspondant aux fractions débarquées et rejetées. Entre réduction des rejets et échappement d’individus de taille commerciale, ces indicateurs montrent les points forts et points faibles de chaque dispositif. Les résultats par espèce et par configuration permettront aux professionnels de s’approprier les dispositifs en fonction des caractéristiques et compositions spécifiques de leur pêcherie.

L'homme a rapidement diversifié ses engins de pêche et on remarquera que les techniques alternatives qui sont actuellement pressenties pour remplacer le chalut prépondérant, sont des techniques très anciennes.

© A. de Rodellec/PNRC Introduction Les engins de pêche (chalut) des crevettiers sont peu sélectifs. Les captures accessoires ou bycatches sont les espèces capturées autres que l’espèce cible (crevettes). Elles peuvent être rejetées en mer ou gardées à bord (Alverson et al., 1994). L’un des problèmes de base de l’exploitation crevettière est celui des captures accessoires. Elles représentent un tonnage important, de faible valeur marchande, constitué souvent de poissons juvéniles (Rafalimanana...

We present a complete numerical model of a full trawl gear and the vessel. The trawler is modelled by equations and hydrodynamic coefficients which are classically used for ship behaviour and ship manoeuvrability studies. It is submitted to the action of the warps. The warps and the net are part of a complex fluid-structure coupling problem. The net is a supple structure and its shape depends on the forces that are acting on it. Now, these forces themselves depend of the net meshes shape. The otter boards are most particular wings. We have studied one particular type. Then all these elements have been put together by writing their dynamics equations. A time step method enables the calculation of the shape, the forces and the motion of each element in the whole system., Nous présentons l'étude dynamique d'un train de pêche complet. Le chalutier est modélisé par les équations classiques des théories de tenue à la mer et de manoeuvrabilité des navires. Il est soumis à l'action des funes. Les funes et les filets constituent un problème de couplage fluide-structure complexe. Le filet est une structure souple dont la forme dépend des efforts auxquels il est soumis. Mais ces efforts dépendent eux-même de la forme prise par les mailles. Les panneaux sont des profils portants très particuliers. Nous avons étudié en détail un type de panneau. Lorsque tous ces éléments sont rassemblés, « il suffit » d'écrire les équations de la dynamique pour chacun des objets considérés. Une résolution à pas de temps permet de suivre la déformation du train de pêche complet, l'évolution des tensions en tout point du chalut et de son gréement, les mouvements du chalutier.

An acoustic survey was carried out in the bay of Biscay from May 1st to May 30th on board the French research vessel Thalassa. The objective of PELGAS06 survey was to study the abundance and distribution of pelagic fish in the Bay of Biscay. The target species were mainly anchovy and sardine and were considered in a multi-specific context. The results have to be used during ICES working groups in charge of the assessment of sardine, anchovy, mackerel and horse mackerel and in the frame of the Ifremer fisheries ecology program "resources variability", Une campagne acoustique a été organisée dans le golfe de Gascogne du 1er au 30 mai, à bord du navire océanographique français, Thalassa. L'objectif de cette campagne Pelgas 06 était d'étudier l'abondance et la distribution des poissons pélagiques dans le golfe de Gascogne. Les deux espèces cibles étaient principalement l'anchois et la sardine. Les résultats ont été utilisés lors des groupes de travail en charge de l'estimation des stocks de sardine, anchois, maquereau et chinchard et dans le cadre du programme d'écologie des pêcheries de l'Ifremer, "ressources variability".

National audience

This 2002 report is the progress report of a study co-financed by the Brittany region and IFREMER within the framework of the XII State-Regional Planning Contract. It follows the 2001 report, which contains a comprehensive description of the Breton fleet in 2000, i.e., all occupations included, as well as its evolution since 1983. The work carried out in 2002 focused on mapping the fishing zones frequented by Brittany's ships as well as on analysing fishing strategies., Ce rapport 2002 est le rapport d'avancement des travaux d'une étude cofinancée par la Région Bretagne et l'Ifremer dans le cadre du XIIème Contrat de Plan Etat-Région. Il fait suite au rapport 2001 qui contient une description globale de la flotte bretonne en 2000, c'est à dire tous les métiers confondus, ainsi que son évolution depuis 1983. Les travaux effectués en 2002 ont porté sur la cartographie des zones de pêche fréquentées par les navires de Bretagne ainsi que sur l'analyse des stratégies de pêche.

The fragile state of the cod stock in the North Sea and Western Scotland has made the European Commission take a certain amount of measures to reconstitute these stocks since the end of 2001. One of those measures consisted of improving the selection capacity of the bottom otter trawls in order to reduce the capture of juveniles, through a compulsory selection device of square mesh panel type. In this context, the Regional Marine Fisheries Committee of Nord/Pas-de-Calais/Picardie, which is against any increase of the mesh size but agrees with the adoption of a new selection device, decided to organize technical trials along with the IFREMER, so as to evaluate its efficiency. A square mesh panel system was tested in multispecific fisheries in the southern part of the North Sea. The aim was to check the compatibility of the device with the double demand of (1) letting as many cod juveniles escape as possible, and (2) catching enough market fish (including other species than cod) to maintain the job's profitability. A sea trial, with the help of a professional vessel, has quickly been set up, in order to test a system with three different technical configurations in the southern part of the North Sea (Ivc4). The escape of fishes was estimated using the double pack method. In spite of bad trial conditions, the two sea trials enabled us to gather interesting information about the escape of different species (and their size class), as well as to estimate the sales loss., En raison de l'état précaire du stock de cabillaud de Mer du Nord et Ouest-Ecosse, la Commission européenne a depuis la fin de l'année 2000 pris un certain nombre de mesures afin d'aider à la reconstitution de ces stocks. L'une de ces mesures consistait à améliorer la sélectivité des chaluts de fond à panneaux afin de réduire les captures de juvéniles en rendant obligatoire la mise en place d'un dispositif sélectif de type fenêtre à mailles carrées. C'est dans ce contexte que le Comité Régional des Pêches Maritimes du Nord/Pas-de-Calais/Picardie, opposé à toute augmentation de maillage mais plus favorable à l'adoption d'un dispositif sélectif, a souhaité organiser au plus vite des essais techniques avec IFREMER afin d'en évaluer les effets. Un système de panneau à mailles carrées a été testé dans les pêcheries multispécifiques de la partie sud de la Mer du Nord. L'objectif était de vérifier sur le terrain que le dispositif envisagé soit compatible avec la double exigence d'assurer, d'une part l'échappement d'un maximum de juvéniles de cabillaud, d'autre part de retenir suffisamment de captures marchandes (dont des espèces autres que le cabillaud) pour maintenir la rentabilité du métier. Une étude à la mer, utilisant un navire professionnel, a été montée très rapidement afin de tester dans la partie sud de la Mer du Nord (IVc4) un système comportant trois configurations techniques différentes. L'échappement des poissons a été estimé par la méthode de la double poche. Bien que les conditions de réalisation de l'étude n'aient pas été optimales pour diverses raisons, les deux sorties à la mer ont permis d'effectuer plusieurs observations intéressantes sur l'échappement des différentes espèces (et la gamme de taille concernée) ; des estimations de perte de chiffres d'affaires ont pu être calculées.

La mission ECOTAP 18 avait pour buts: la pêche expérimentale à l'aide d'une palangre instrumentée, les relevés hydrologiques à la sonde multiparamètre, les sondages acoustiques à l'aide de l'écho-intégrateur SIMRAD, la pêche à chalut pélagique à 4 faces de type IFREMER 1995, le suivi par télémétrie acoustique de thons obèses marqués à l'aide d'une marque ultrasonique

La mission ECOTAP 15 avait pour buts : le suivi par télémétrie acoustique (tracking) de poissons marqués à l'aide d'une marque ultrasonique et son couplage en simultané avec de l'écho-prospection, la description par écho-prospection et chalutage de l'environnement biologique des thons

La mission ECOTAP 16 avait pour buts : la pêche expérimentale à l'aide d'une palangre instrumentée, des relevés hydrologiques à la sonde multiparamètre, des sondages acoustiques à l'aide de l'écho-intégrateur SIMRAD, des pêches au chalut pélagique 4 faces de type ISTPM 1972

La mission ECOTAP 17 avait pour buts: la pêche expérimentale à l'aide d'une palangre instrumentée, des relevés hydrologiques à la sonde multiparamètre, des sondages acoustiques à l'aide de l'écho-intégrateur SIMRAD, des pêches à chaluts pélagique à 4 faces de type IFREMER 1995, le suivi par télémétrie acoustique de thons obèses marqués à l'aide d'une marque ultrasonique

Ce document étudie l'évolution de la pêcherie chalutière côtière au Sénégal à partir des statistiques détaillées disponibles depuis 1971. L'évolution de la flottille est marquée par une augmentation régulière du nombre de chalutiers; de même, la puissance motrice et le tonnage de jauge brute moyens des unités de pêche a connu un accroissement; la composition de la flottille en glaciers et en congélateurs a également enregistré des modifications profondes à partir de 1987. L'effort nominal, en termes de jours de pêche, atteint un niveau très élevé durant la période 1987-1990 avec un pic en 1989. Les débarquements ont suivi une évolution similaire à celle de l'effectif de la flottille et atteignent en 1986 un maximum essentiellement lié aux prises du poulpe #Octopus vulgaris$ ... Le présent document montre la complexité de la pêcherie multispécifique sénégalaise marquée dans son évolution par des changements fréquents des stratégies et tactiques individuelles d'exploitation. (D'après résumé d'auteur)

International audience

Dans le cadre de ses programmes de recherche halieutique, le Centre de Recherches Océanographiques de Dakar-Thiaroye produit chaque année une archive scientifique sur les statistiques de pêche maritime du Sénégal. Ces résultats concernent la pêche artisanale, la pêche chalutière, la pêche sardinière et la pêche thonière. Les statistiques de pêche sont produites pour les flottilles industrielles et artisanales basée au Sénégal et pour les flottilles étrangères opérant dans les eaux sénégalaises mais non basées à Dakar. Ce document présente l'historique et le principe de base des systèmes d'enquête développés au CRODT. Il décrit la nature des données, les méthodes de collecte et le traitement informatique pour les pêcheries exploitant les ressources accessibles à la pêche piroguière : la pêcherie artisanale elle-même, la pêcherie industrielle pélagique et la pêcherie chalutière côtière. (Résumé d'auteur)

La détermination des formes et tensions d'une structure souple réticulée en équilibre dans un courant uniforme est un problème complexe. Dans cette étude, la structure considérée est un chalut dont seul le plan de coupe est, a priori, connu. La méthode itérative proposée permet de calculer les efforts hydrodynamiques exercés sur les côtés des mailles et la forme d'équilibre prise par le filet. Les difficultés de cette étude sont de trois ordres: - le comportement hydrodynamique des mailles de filet est mal connu. - un chalut est une structure infiniment souple qui n'a pas de forme propre, seule l'action des forces extérieures lui permet de prendre une certaine configuration. Mais ces forces dépendent elles-mêmes de la forme prise par le filet; nous devons donc traiter un véritable problème de 'couplage fluide-structure'. - l'alèze d'un filet est un matériau anisotrope et discontinu. Ce problème est résolu en écrivant les équations d'équilibre de tous les noeuds. On tient compte de la souplesse des côtés de mailles en introduisant des noeuds intermédiaires.

Suite à une mission effectuée en 1991, Ifremer avait étudié et proposé différentes solutions techniques pour répondre à des attentes du Projet ALA/INS/87/7 implanté en Indonésie.En 1992, ces solutions ont été concrétisées et testées :- mise en pêche d'un chalut de fond à 4 faces gréé à fourches à bord du navire de recherche "Bawal Putih'',- mise en pêche d'une petite senne tournante pour échantillonnage à partir de l'annexe du "Bawal Putih",- construction et essais d'une senne expérimentale de type "ring net" à bord d'un senneur professionnel indonésien. Pour répondre aux souhaits du Projet, la conception de cette senne a permis de diminuer le coût des matériaux et du montage de 35 % par rapport aux sennes traditionnelles utilisées en mer de Java. Les observations, conclusions et propositions consécutives à ces travaux sont présentées ici.

National audience

De nombreux monts sous-marins d'origine volcanique sont présents dans la zone économique de Nouvelle-Calédonie. Ils sont particulièrement nombreux dans la partie sud-est de la zone où ils forment deux alignements caractéristiques sur la marge orientale de la zone de Norfolk et sur le prolongement sud de la ride des Loyauté. Certaines de ces formations ont évolué en guyots de grande dimension dont la partie sommitale, relativement plate, est favorable à une exploitation des espèces démersales d'intérêt économique. Dans d'autres parties du monde, notamment dans le Pacifique nord, des pêcheries se sont développées sur de telles structures ; l'historique en est donnée dans l'introduction. (D'après résumé d'auteur)

On the French Mediterranean coasts, trawl fishing used to be practiced exclusively with two-sided nets until the middle of the 1970s. The adoption of four-sided trawls has changed the composition of species and sizes of the trawlers'catches in this area. Experimental fisheries conducted in the Gulf of Lion on board a research vessel belonging to the IFREMER enabled the study of the selectivity parameters of a four-sided bottom trawl with a wrapping double-pocket. Three pockets of different meshes were tried out on various demersal and pelagic species. The collected data was processed through different selectivity analysis methods. Presented here is an assessment of the relative efficiency of each of these seven methods., Sur les côtes françaises de Méditerranée, la pêche au chalut s'exerçait exclusivement au moyen de filets à deux faces jusqu'au milieu des années 1970. L'adoption généralisée de chaluts à quatre faces depuis cette période a modifié la composition en espèces et en tailles des captures des chalutiers dans cette zone. Des pêches expérimentales effectuées dans le golfe du Lion à bord d'un navire de recherche de l'IFREMER ont permis d'étudier les paramètres de sélectivité d'un chalut de fond à quatre faces muni d'une double poche enveloppante. Trois maillages de poche différents ont été testés sur plusieurs espèces démersales et pélagiques. Les données recueillies ont été traitées par différentes méthodes d'analyse de la sélectivité. Une évaluation de l'efficacité relative de chacune de ces sept méthodes est présentée ici. OCR NON CONTRÔLE

Les espèces pélagiques de petite taille sont essentiellement pêchées en mer de Java au moyen de sennes tournantes du type "Ring Net", engins actuellement trop coûteux par rapport au prix des navires utilisateurs.Une mission d'évaluation a été réalisée sur place en mars 1991 afin d'étudier les possibilités d'évolution et d'amélioration des techniques de pêche vers des solutions plus efficaces et moins coûteuses.Les observations réalisées durant cette mission et les solutions proposées sont présentées ici.Des engins de pêche étudiés pour le navire de recherche indonésien "Bawal Putih" sont également présentés.

Les méthodes utilisées pour chiffrer la sélectivité des chaluts sont analysées, leurs avantages et inconvénients comparés. Les facteurs pouvant influer sur la valeur des coefficients de sélectivité mesurés sont explicités. Une étude bibliographique complète le travail et permet d'apprécier les incertitudes qui demeurent tant dans le choix de la méthode la meilleure que dans la mesure qu'elle permet.

IFREMER aims at digitalizing trawl gear in order to reach two goals: on the one hand, participating in the realisation of a computer assisted trawl conception software; on the other hand, being able to study quickly and easily the influence of different adjustment parameters on the shape of the trawl in order to indicate to the skipper, if possible in real time, the optimal adjustment for the conditions he's in. From an international point of view, there are only two strategies to approach this problem: - the first strategy is based on statistical studies on the existing nets (almost limited to their reproduction on different scales), but this approach does not leave much room for innovation as it can only be applied to the same type of nets as those that have been tried before. - the second strategy consists of an "assemblage" of different parts that have been tried separately. Trials are realised with rectangular net panels or net frustums, rigidified with plaster or through artificial tensions. There is no similarity law and, consequently, no generalization of the results. The solution we propose is a digital model, based on an original and more general approach of the problem., L'objectif de l'IFREMER est la mise au point d'un modèle numérique des chaluts afin d'atteindre deux buts: d'une part, participer à la réalisation d'un véritable logiciel de conception assistée par ordinateur des chaluts; d'autre part, pouvoir étudier facilement et rapidement l'influence des différents paramètres de réglage sur la forme du chalut afin de pouvoir indiquer au patron pécheur, si possible en temps réel, le réglage optimal dans les conditions qu'il rencontre. Au plan internationnal il n'existe que deux statégies d'approche de ce problème: - la première repose sur des études statistiques sur des filets existants (limités à pratiquement la reproduction à des échelles différentes),mais cette démarche ne permet pas l'innovation car elle n'est appliquable qu'à des filets du même type que ceux déjà essayés. - la seconde consiste à réaliser un "assemblage" de pièces essayées de manières isolées. Les essais sont réalisés sur des panneaux rectangulaires ou des troncs de cône de filet rigidifiés par des enduits ou des tensions non réalistes. Il n'apparait pas de lois de similitude et donc de possibilités de généralisation des résultats. La solution que nous proposons est celle d'un modèle numérique, basé sur une approche originale et plus générale du problème.

Shrimp fisheries in tropical countries concern chiefly the members of penaeid family. The industrial and small-scale sectors both fish the same resources at the same time using different fishing methods. They often compete with each other or with other fishery sectors. This paper deals with the methods of production of these two sectors and includes descriptions of the main fishing methods used. Description of the most popular trawls used in industrial fisheries and the selective devices which have recently been developed in an attempt to reduce fish catches are included. With regard to small-scale fisheries, where there is a wide variety of fishing methods, only the most commonly used methods are described. As accurate information as possible is then given on selectivity and efficiency of different fishing gears. The recommendations refer to fishing technology; certain lines of research are suggested and the need to develop an extension service is stressed. (Résumé d'auteur)

Introduction : Since 1978, new measures to better manage lobster fisheries were implemented in the Celtic Sea within the context of Community regulations. Meshing, in particular, was set at 60mm, but many owners, in order to maintain sufficient leeway vis-à-vis the regulations and to avoid administrative hassles adopted at the outset fish meshing at 70mm, even 80mm. Certain habits aiming to compensate for the losses due to these increases were established: Adoption of better-performing trawls, increase in the secondary catch and enlargement of the fisheries. At the same time, especially because of strong demand from international bodies, OEM and especially EEC, knowledge about the lobster spread and more reliable assessments were achieved, the main problem to resolve remained that of secondary species targeted as much as the lobster through meshing regulation. Exploitation of the Celtic Sea lobster fishery by the small fleet is currently booming because the fishermen were able to adapt to "European conditions" of access to the resource. And whereas we are seeing a certain dip in lobster yields coming from the Celtic Sea, it is that a good number of ships diversified their economic activities and, depending on the season, focused their effort in a more selective way, on the lobster or on fish. This report summarises the scientific results acquired about this fishery for the last three years. Many data were collected with an immediate goal and, presented during European negotiations; they could become the subject of later publications. This instalment constitutes volume 1 of the report, it summarises the detailed documents presented as appendices to volume 2. Volume 3 is also an appendix dedicated to the sampling data collected at sea and some of which served as bases for the studies and publications of volume 2. Some points of the programme could not be discussed in depth for lack of time, while others were elaborated upon because of opportunities: Use of a Nordic-type trawler, survival of rejected small lobsters. It will be noted, however, that there is a significant gap concerning the production model that was not applied because of the absence of data easily exploitable before 1979 about the fishing effort of lobster fishermen in the Celtic Sea. Finally, do not expect to see in this report a definitive balance sheet of the state of the fishery business, but rather a compendium of analyses that were brought to it over the course of the last three years. The situation is evolving very quickly and the dynamics of small-business fishing in this sector are such that the researcher often has difficulty in tackling all fronts at the same time. Thus, you will only find brief references to the new fishery in southern Porcupine Bank, though it has already been having rapid development., INTRODUCTION : Depuis 1978 de nouvelles mesures pour mieux gérer les pêcheries de langoustine ont été mises en place en Mer Celtique dans le cadre de la réglementation communautaire. Le maillage, en particulier, a été porté à 60 mm, mais beaucoup de patrons, pour conserver une marge de manoeuvre suffisante vis-à-vis de la réglementation et éviter les tracasseries administratives ont adopté d'emblée le maillage de 70 mm voire de 80 mm à poisson. Certaines habitudes visant à compenser les pertes dues à ces augmentations se sont instaurées : adoption de chaluts plus performants, accroissement de la prise accessoire et élargissement des pêcheries. Dans le même temps, en raison surtout d'une forte demande de la part des organismes internationaux, OEM et surtout CEE, les connaissances sur la langoustine se sont étendues et des évaluations plus fiables ont été réalisées, le problème essentiel à résoudre restant celui des espèces accessoires visées autant que la langoustine à travers la réglementation des maillages. L'exploitation de la pêcherie de langoustine de Mer Celtique par la flottille artisanale est actuellement florissante car les pêcheurs ont su s'adapter aux "conditions européennes" d'accès à la ressource. Et si l'on observe un certain fléchissement dans les apports de langoustine en provenance de Mer Celtique, c'est que bon nombre de navires ont diversifié leurs activités et, suivant la saison, orienté leur effort, de façon plus sélective, vers la langoustine ou vers le poisson. Ce rapport fait la synthèse des résultats scientifiques acquis depuis trois ans sur cette pêcherie. Beaucoup de données ont été recueillies dans un but immédiat et présentées au cours des négociations européennes, elles pourront faire l'objet de publications ultérieures. Le présent fascicule constitue le volume 1 du rapport, il fait la synthèse des documents détaillés présentés en annexes au volume 2. Le volume 3 est également une annexe consacrée aux données d'échantillonnage recueillies à la mer et dont certaines ont servi de bases aux études et publications du volume 2. Certains points du programme n'ont pu être traités à fond faute de temps alors que d'autres ont été développés en raison d'opportunités : utilisation du chalut de type nordique, survie des petites langoustines rejetées. On notera cependant une lacune importante concernant le modèle de production qui n'a pas été appliqué en raison de l'absence de données aisément exploitables antérieures à 1979 sur l'effort de pêche des langoustinier en Mer Celtique. Enfin, il ne faut pas chercher dans ce rapport un bilan définitif de l'état de la pêcherie mais plutôt un recueil de diagnostics qui ont été portés au cours des trois dernières années. La situation évolue très vite et le dynamisme de la pêche artisanale dans ce secteur est tel que le chercheur a souvent du mal à se porter sur tous les fronts en même temps. Ainsi on ne trouvera que de brèves allusions à la pêcherie nouvelle du sud du banc Porcupine, alors qu'elle connaît déjà un développement rapide.

Les difficultés rencontrées pour l'échantillonnage quantitatif en milieu tropical nous ont conduits à consacrer à ces problèmes un programme de recherche. Cette communication montre l'orientation de nos études. Après une revue des moyens d'échantillonnage employés dans les différents biotopes en Bassin tchadien, nous faisons part de notre utilisation de la pêche électrique, notamment du chalut électrifié et des recherches pour l'amélioration de cet engin. Un nouveau dispositif de chalutage par l'avant est décrit. La détermination de la sélectivité et de l'efficacité des engins est abordée avec la senne de rivage et le chalut avant électrifié pour certaines espèces. (Résumé d'auteur)

Traditionnellement exploitée à la ligne à main et à la nasse par les navires vénézuéliens, la ressource en vivaneaux au large de la Guyane Française (poissons appartenant à la famille des Lutjanidae) subit depuis 1984-85 une exploitation intense par l'accroissement des techniques de pêche classiques et le développement d'une pêcherie au chalut. L'étude fait le point sur les potentialités de cette ressource : biologie, données de l'échantillonnage, bio-statistique (taille et sexes), relation taille poids des 3 espèces, composition spécifique des captures, décrit les engins de pêche et prospection, localise les lieux de pêche, donne une répartition de l'effort de pêche vénézuélien et chalutier martiniquais.

In the beginning, the coastal fleet of the Bigouden region fished by trawling and was completely focused on exploiting lobster and hake. It is a traditional business that expanded between the last war and the 70s, reaching its peak between 1975 and 1980. The best image to give an idea of this fleet is that of a "bucket waterwheel" endlessly discharging its catch in the four ports of the Guilvinec district. Where there is a seafaring business in Guilvinec, Loctudy and Saint-Guénolé, there is a complementarity that is expressed in two ways: - coastal fishing constitutes a very noticeable and regular supplement to production, since sales happen daily and only bad winter weather causes a relative decrease in the supplement. - coastal fishing gives a flattering image of the port based on the display of high-quality leading market products: daily live lobster, hake and angler. In this study, we have above all tried to evaluate the situation of the Bigouden coastal system as an entity, while including in the same analysis the species, fleets and the exploitation of the resource. For the main species, a balance sheet is proposed. It covers the lobster, hake and angler separately. Lobster, because of its small amount of movement, can be considered as being an isolated stock, while fish belong to much more wide-ranging groups. The lobster has gained from various increases in meshing that have been imposed since 1971, even if these have not always been strictly applied. One of the results of this management by means of meshing is a "depreciation" of the variations of daily yields around an average value of 100kg. For the hake, the dominant trait is an increase in yields in the last few years in accordance with an improvement of the situation in the Gulf of Gascony due to a generalised decrease of effort and a modification of the exploitation profile since the appearance of boulters and straight nets. Whereas the situation for lobster fisheries, as regards the hake's marketable size, did not improve, since the demand for small hake still exists, we have nonetheless been witnessing for about ten years a slow diversification of the fleets' business activities, which is much more in line with sequential hake fisheries' logical outline of exploitation. When lobster yields decrease, one part of the fleet focuses on the fish at the edges of the lobster fisheries. For the angler, we see rather similar phenomena and a significant increase in unloading of the two species by lobster fishermen due also to a widening of their fishing areas. On the lobster mudflats themselves, there is no notable change in exploitation in the historical records. All studies of coastal fishing always come up against the problem of acquiring statistical data and the Bigouden region is no exception to the rule. To improve this situation, in 1987 and 1988 two items were chosen: - a better awareness of the activity and of the areas frequented, by survey during unloading in Guilvinec and in Loctudy. - a detailed description of the haul by species, by sampling, in Loctudy, on two-thirds of coastal sales, between December 1987 and November 1988. For this reason, analysis of fleets by type is still cursory and covers only one year. The appearance of new trends towards fish can only be described qualitatively, since there is no historical record. The classification of boats was done by analysing data furnished by the auctions. This first assessment is not necessarily reliable, above all because of the auctions' inaccurate description of the hauls, a deficiency that we have tried to overcome by surveying in Loctudy. In conclusion, we are witnessing in the Bigouden region, as in other entities, a rebalancing between traditional business activities and modern trends. Lobster fishing, almost exclusive before the 1980s, is tending to decrease for two main reasons: - a generalised decrease in activity in the lobster fisheries due to non-renewal of coastal fish fleets, - The transfer of part of the lobster fishermen's activities to fish, since the lobster and its accompanying catch no longer seemed able to insure the economic viability of new ships. Other maritime districts resolved their lobster problem in a different way. The Lorient fishermen improved their yields by using more capable trawlers, the fishermen of Sable by exploiting the hake fish run to the fullest and limiting their lobster fishing to the best season. The Bigouden region is slowly turning to the second solution, as it renews its fleet., A ses origines, la flottille côtière du pays bigouden péchant au chalut, est tout entière orientée vers l'exploitation de la langoustine et du merlu. Il s'agit d'une activité traditionnelle qui s' amplifie entre la dernière guerre et les années 70 pour atteindre son apogée entre 1975 et 1980. La meilleure image que l'on puisse donner de cette flottille est celle d'une "noria" débarquant inlassablement sa capture dans les quatre ports du quartier du Guilvinec. Là où existe une activité hauturière à Guilvinec, Loctudy et Saint-Guénolé, il y a une complémentarité qui s'exprime de deux manières : - la pêche côtière constitue un appoint très appréciable et régulier de production, puisque la vente est quotidienne et que seules les intempéries hivernales entraînent une baisse relative des apports. - la pêche côtière donne du port une image flatteuse basée sur la présentation de produits d'appel de grande qualité : langoustine vivante, merlu et baudroies quotidiens. Dans cette étude, nous avons surtout tenté de faire le point sur le système côtier bigouden en tant qu'entité, en englobant dans la même analyse des espèces, les flottilles et l'exploitation de la ressource. Pour les espèces principales, un bilan est proposé. Il couvre séparément la langoustine, le merlu et les baudroies. La langoustine, en raison de ses faibles déplacements, peut être considérée comme constituant un stock isolé, alors que les poissons appartiennent à des ensembles beaucoup plus vastes. La langoustine a beaucoup gagné des diverses augmentations de maillage qui ont été imposées depuis 1971, même si elles n'ont pas toujours été appliquées avec rigueur. Un des résultats de cette gestion par les maillages est un "amortissement" des variations des rendements journaliers autour d'une valeur moyenne de 100 kg. Pour le merlu, le trait dominant est une augmentation des rendements dans les dernières années en accord avec une amélioration de la situation dans le Golfe de Gascogne due à une baisse généralisée de l'effort et à une modification du profil d'exploitation depuis l'apparition des palangriers et des filets droits. Si la situation sur les pêcheries de langoustine, au regard de la taille marchande du merlu, ne s'est pas améliorée puisque la demande de petits merluchons existe toujours, on assiste par contre depuis une dizaine d'années à une diversification lente des activités des flottilles entrant beaucoup mieux dans le schéma logique d'exploitation des pêcheries séquentielles de merlu. Quand les rendements en langoustine baissent, une partie de la flottille s'oriente vers les poisson sur les marges des pêcheries de langoustine. Pour les baudroies on observe des phénomènes assez analogues et une augmentation importante des débarquements des deux espèces par les langoustiniers due également à un élargissement de leurs zones de pêche. Sur les vasières à langoustine elles-mêmes, il n'y a pas de modification notable de l'exploitation dans la série historique. Toute étude des pêches côtières se heurte toujours au problème d'acquisition des données statistiques et le pays bigouden n'échappe pas à la règle. Pour améliorer cette situation, en 1987 et 1988, deux points ont été retenus : - une meilleure connaissance de l'effort et des zones fréquentées, par enquête au moment des débarquements à Guilvinec et à Loctudy, - une description détaillée des apports par espèce, par échantillonnage, à Loctudy, sur les 2/3 des ventes côtières, entre décembre 1987 et novembre 1988. Pour cette raison, l'analyse de flottilles en types est encore sommaire et n'a porté que sur une année. L'apparition des tendances nouvelles vers le poisson ne peut être décrite que qualitativement puisque la série historique n'existe pas. La classification des bateaux a été faite par l'analyse des données fournies par les criées. Ce premier diagnostic ne présente pas toutes les garanties en raison surtout d'une description peu fidèle des apports par les criées, déficience que l'on a essayé de pallier en enquêtant à Loctudy. En conclusion, on assiste dans le pays bigouden comme dans d'autres entités à un rééquilibrage entre les activités traditionnelles et des orientations modernes. La pêche de langoustine, quasi exclusive avant les années 1980, tend à décroître pour deux raisons principales : - une baisse généralisée de l'effort sur les pêcheries de langoustine due au nonrenouvellement des flottilles de pêche côtière, - le report d'une partie de l'effort des langoustiniers vers les pêcheries de poissons, la langoustine et sa capture accessoire ne semblant plus pouvoir assurer la rentabilité économique des navires neufs. D'autres quartiers maritimes ont résolu de façon différente leur problème langoustine. Les Lorientais ont amélioré leurs rendements en adoptant des chaluts plus performants, les Sablais en exploitant à fond la séquence des pêcheries de merlu et en limitant leur intervention sur la langoustine à la saison la plus favorable. Le pays bigouden s'engage lentement dans la seconde solution, au rythme du renouvellement de sa flottille.

Traditionally fished by line and conical fishing basket by Venezuelan ships, the red snapper resource off the coast of French Guyana (fish belonging to the Lutjanidae family) has been experiencing intensive fishing since 1984-85 due to the boom in classic fishing techniques and the development of trawl fishing. The study evaluates the situation of this resource's potential: biology, sampling data, bio-statistics (size and sex), size-weight relationship of the three species, specific composition of the catches, describes fishing devices and prospecting, pinpoints fishing spots, gives a distribution of the Venezuelan and Martinique fishing effort., Traditionnellement exploitée à la ligne à main et à la nasse par les navires vénézuéliens, la ressource en vivaneaux au large de la Guyane française (poissons appartenant à la famille des Lutjanidae) subit depuis 1984-85 une exploitation intense par l'accroissement des techniques de pêche classiques et le développement d'une pêcherie au chalut. L'étude fait le point sur les potentialités de cette ressource : biologie, données de l'échantillonnage, bio-statistique (taille et sexes), relation taille-poids des 3 espèces, composition spécifique des captures, décrit les engins de pêche et prospection, localise les lieux de pêche, donne une répartition de l'effort de pêche vénézuélien et chalutier martiniquais.