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La fouille archéologique préventive sur ce site, en bordure de la plaine de l’Argens et surplombé par le village et sa collégiale démontre qu’il est soumis à une forte érosion à toutes les époques. Ce lessivage permanent des sols a sans doute atténué la pente du terrain. Il a pour principal résultat un fort dérasement des structures : au point le plus élevé du site, c’est à- dire au nord-ouest, le rocher affleure et, partout ailleurs, seuls les aménagements profondément ancrés sont conservés. La gestion des eaux de ruissellement et des eaux de source semble d’ailleurs une préoccupation majeure sur ce site jusqu’à nos jours où deux canaux souterrains toujours en activité traversent le site en partie nord. Un premier réseau fossoyé, semble mis en place dès l’Antiquité pour tenter de canaliser et drainer les eaux. Ces aménagements s’accompagnent probablement d’une mise en culture des terres dont plusieurs fosses seraient le témoignage. En effet, plus d’une centaine de fosses et petites tranchées ont été dégagées. Le mobilier recueilli indique que les plantations s’échelonnent depuis l’Antiquité jusqu’à peu. Deux sépultures en coffre quadrangulaire de tegulae ont été aménagées au sud de cette zone, entre la seconde moitié du Ier s. ap. J.-C. et le premier tiers du siècle suivant d’après les résultats 14C. L’une renfermait un sujet immature, l’autre un individu masculin de plus de 40 ans. La présence de clous semble attester de la présence d’un coffre en bois. Dans le même secteur, une dizaine de petites fosses, s’échelonnant sur une trentaine de mètres, sont tapissées de charbons, et remplies d’une grande quantité de fragments d’os carbonisés (faune), le tout coiffé par une tegula. Les analyses 14C pratiquées sur cinq d’entre elles donnent une fourchette de datation très large, entre 80 et 406 ap. J.-C. Dans cette partie, peu de vestiges de l’époque médiévale : cinq tronçons de caniveaux construits perpendiculaires à la pente et deux autres divergents pourraient être rattachés à cette période même si le mobilier recueilli dans leur comblement fournit peu d’indications chronologiques pour la plupart. L’inhumation en fosse d’un équidé, parfaitement à l’aplomb d’une des tombes antiques tardives, intervient dans le courant du XIVe s. Dans l’angle nord-ouest, les vestiges d’un long mur affleurent. Ils forment un retour à angle droit au sud-ouest. Un bâtiment y est accolé, perçu au travers de tranchées de récupération formant un quadrilatère. La chronologie de cet enclos est incertaine. Hormis quelques fosses, trous de poteau et structures énigmatiques ainsi qu’une tombe sous bâtière isolée de la seconde moitié du IIIe s. ap. J.-C. ou de la première moitié du IVe s., l’essentiel de la partie orientale du site est occupé par des constructions. Au nord-est, et traversé par le canal en activité, un premier bâtiment, de plan rectangulaire est construit vers la fin du Ve s. ou au début du VIe s. ap. J.-C. Dans un premier temps, le bâtiment semble comporter deux pièces où les murs périmétraux sont chaînés aux murs de refends. Le bâtiment est ensuite étendu à l’ouest en y ajoutant une troisième pièce. L’angle d’un deuxième corps de bâtiment se dessine quelques mètres plus au sud, vraisemblablement contemporain du premier. Une petite cuve carrée est installée dans l’angle de ce bâtiment, enduite de béton hydraulique. Dans le reste de l’espace dégagé, un « dallage » de fragments de tegula et de calcaire posés à plat est présent de manière lacunaire. Au cours du second Moyen Âge est mis en place un vaste bâtiment au sud du site, dont ne subsistent que les substructions et les aménagements excavés. Dans un premier temps, l’ensemble occupe un peu plus d’une centaine de mètres carrés pour atteindre près de 600 m² dans le courant du XIVe s. À ce moment, pas moins d’une trentaine de bassins en pierre sont enterrés dans la partie méridionale du complexe, concentrés dans un périmètre de 185 m². Le bâtiment se poursuit vers le nord mais cette partie ne comporte pas d’aménagements enterrés et seules les fondations des murs y sont conservés : un grand espace vide, qui pourrait être une cour jouxte l’ensemble des bassins au nord-est, espace où sont accolées encore plus au nord six pièces de taille variable. Au sud, un grand corps de bâtiment renferme une batterie de bassins rectangulaires, tous construits et dallés en pierre calcaire. Ils sont de dimensions et de profondeurs variables, certains enduits de béton hydraulique, d’autres non. Une partie d’entre eux présente une très forte usure sur leurs parois aussi bien que sur leur pavage, usure évoquant à la fois le battement d’un liquide et un brassage circulaire à l’horizontale. Les mêmes portent presque tous des empreintes de couleur brune sur leurs parois. Les murs périphériques de cet ensemble sont ceinturés par un réseau de caniveaux évacuant les eaux vers le sud et vers l’est pour le mettre hors d’eau, tandis qu’à l’intérieur, un réseau secondaire (très arasé) évacue les eaux de deux bassins dans le réseau périphérique. Dans l’état actuel de la réflexion, tout pousse à croire que cette batterie de bassins servait au tannage des peaux : la quantité de bassins et la densité de leur implantation, la chaux contenue dans certains, l’usure particulière évoquant le brassage ou le foulonnage dans d’autres, les traces brunes sur les mêmes qui pourraient être des résidus de tan, le fait qu’aucun bassin sauf deux ne possède d’évacuation… Le complexe artisanal est entièrement détruit au cours du XVIe s. et comblé à l’aide des gravats issus de sa démolition. Quelques tranchées, dont le tracé « en chicane » évoque des tranchées de redoute, sont percées un peu partout. Elles semblent s’échelonner entre le XVIe s. et le XVIIIe s. et seraient le témoignage des nombreux sièges qu’a subi la ville dans cette période (comme la destruction du complexe artisanal pourrait en être un). Dès lors, ces terres, naturellement et abondamment irriguées, sont aménagées en trois terrasses et entièrement consacrées à la culture, deux canaux encore en activité et un bassin en partie nord aidant à la gestion des eaux.

Le programme collectif de recherches intitulé « La céramique médiévale et moderne (12e - 17e siècles) en Bourgogne : production, consommation, diffusion » a entamé ses travaux en 2018, pour une programmation sur quatre années, jusqu’en 2021. Il a pour objectifs de détecter les sites de fabrication potière médiévaux et moderne en Bourgogne, d’en caractériser la production et d’évaluer leur diffusion sur les sites d’habitat.Le nombre de chercheurs associés au programme, rattaché à l’UMR ARTEHIS (Dijon), varie légèrement d’année en année mais tourne en moyenne autour d’une douzaine (11 en 2018, 13 en 2019, 14 en 2020 et 2021). Ils sont issus de diverses institutions (Inrap, Etat, privé, UMR, bénévole, université...) et, comme dans tout PCR, la mesure de leurengagement est très inégale.De 2018 à 2021, l’activité s’est principalement concentrée sur l’élaboration des outils, avec en particulier le répertoire des formes selon la méthodologie élaborée par le collectif « Informations sur la CEramique Médiévale et Moderne » (Iceramm) désormais accessible sur le site internet, ainsi que la bibliographie normalisée sous Zotero.Un SIG a également être élaboré dont la structure commence à être convenablement nourrie. Les inventaires et la détections des sites de productions (prospections géophysiques) ont été ciblés sur différents secteurs géographiques de la région, en particulier l’autunois, (productions grises micacées), le dijonnais (productions rouge-orangée et pâtes grises coquillées) ainsi que dans le sénonais et le charollais. Des études typo-chronologiques ont pu être conduites sur le mobilier d’ateliers à Auxerre (Yonne) ainsi qu’à Tracy-sur-Loire (Nièvre) au sud de la Puisaye. Ces études sont accompagnées de campagnes d’analyses archéométriques effectuées en partenariat avec le laboratoire du Craham (université de Caen). Une expérimentation de datations archéomagnétiques sur tessons est également lancée avec le LAMS.Après une année 2020 difficile en raison de la crise sanitaire, les actions du PCR ont été un peu plus intenses en 2021. Les travaux ont notamment été conduits sur l’axe de la céramique grise coquillée dans le cadre du master recherche d’Alix Badel (université de Dijon) permettant d’en cibler les zones de production et de diffusion. L’intégration de plusieurs flux de données au SIG (carte archéologique, dépouillements de M. Maerten sur la Saône-et-Loire et d’A. Badel sur les corpus de grise-coquillées) a permis une augmentation de 60 à 70% du nombre d’ateliers référencés dans patriarche pour l’aire bourguignonne.La reprise d’anciennes collections conservées au musée de Saint-Amand-en- Puisaye issues de la fouille d’ateliers de proto-grès et de grès a permis d’en dresser l’inventaire et nourrir les répertoires. Sur Tracy-sur-Loire, les analyses archéomagnétiques menées ont montré une forte disparité de réponse entre les deux groupes échantillonnés. Il est nécessaire de refaire un échantillonnage partiel (four 1) sur des tessons plus gros afin de clore convenablement l’étude.Parallèlement au PCR mais avec les mêmes acteurs, deux importantes actions de diffusion ont pu être organisée. En premier lieu, une exposition intitulée : [Passé] à table accompagnée d’un catalogue a pu être montée au musée archéologique de Dijon (mai-novembre 2021). En second lieu, les recherches ont pu être présentées lors des journées Iceramm, organisées à Dijon en novembre 2021. Les actions entamées nécessitent d’être poursuivies et c’est pourquoi une nouvelle période de trois ans est sollicitée pour le PCR. L’année 2022 sera mise à profit pour aboutir une publication, bilan d’étape des travaux de l’équipe. Les travaux du PCR sont financés entièrement par la DRAC, complétés par une dotation de 17 jours PAS accordée par l’Inrap. D’autres jours recherches sont aussi accordés aux chercheurs d’autres institutions.

Axe Dynamique de Production matérielle; Le programme collectif de recherches intitulé « La céramique médiévale et moderne (12e - 17e siècles) en Bourgogne : production, consommation, diffusion » a entamé ses travaux en 2018, pour une programmationsur quatre années, jusqu’en 2021. Il a pour objectifs de détecter les sites de fabrication potière médiévaux et moderne en Bourgogne, d’en caractériser la production et d’évaluer leur diffusion sur les sites d’habitat.Le nombre de chercheurs associés au programme, rattaché à l’UMR ARTEHIS (Dijon), varie légèrement d’année en année mais tourne en moyenne autour d’une douzaine (11 en 2018, 13 en 2019, 14 en 2020 et 2021). Ils sont issus de diverses institutions (Inrap, Etat, privé, UMR, bénévole, université...) et, comme dans tout PCR, la mesure de leurengagement est très inégale.Depuis 2018, l’activité du PCR a été orientée selon deux axes : la construction des outils et la recherche et l’étude des sites de production. L’élaboration des outils, avec en particulier le répertoire des formes a été fondée selon la méthodologie du le collectif « Informations surla CEramique Médiévale et Moderne » (Iceramm). La bibliographie normalisée a été conçue sous Zotero. Le répertoire et la bibliographie sont désormais versés sur le site Iceramm et accessible à tous. Une fiche de notice, pour les sites de productions et de consommation a aussi été réalisée, de façon à renseigner les assemblages significatifs des sites inventoriés. La structure d’un SIG a également été construite, nourrie en 2020 par les dépouillements des données principalement sur la Côte-d’Or et la Saône-et-Loire. Tous ces outils, évolutifs, sont désormais opérationnels et peuvent être interrogés. Reste le répertoire des pâtes qui doit encore être formalisé par la synthèse des analyses physico-chimiques déjà effectuées par le laboratoire de Caen (Craham).Concernant les inventaires et la détections des sites de productions, ils ont été ciblés sur différents secteurs géographiques de la région, en particulier l’autunois, avec les productions grises micacées et le dijonnais,avec les productions rouge-orangée et grise à dégraissant coquillier ainsi que dans le sénonais. Des études typo-chronologiques ont été conduites sur le mobilier d’un atelier à Auxerre (Yonne) et des ateliers de Tracy-sur- Loire, qui feront l’objet de datations archéomagnétiques.En 2021, les différents axes d’études seront poursuivis avec les inventaires des corpus, y compris sur les contextes de consommation, la formalisation des données d’assemblages céramiques (notices), de cartographie (SIG) et le répertoire des pâtes. La problématique des productions grises à dégraissant coquillier sera approfondie.L’année 2021 verra la concrétisation, après son annulation en 2020 en raison du contexte sanitaire d’un temps fort du programme du PCR : l’accueil des journées d’études Iceramm à Dijon en novembre.Cette manifestation sera accompagnée dès le mois de mai 2021 par une exposition montée dans et par le musée archéologique de Dijon, en collaboration avec l’Inrap, sur le thème de la table des dijonnais au Moyen Âge et à l’époque moderne.Les travaux du PCR sont financés entièrement par la DRAC, complétés par une dotation de 40 jours PAS accordée par l’Inrap qui financera aussi un stage étudiant. La prise en charge de la manifestation scientifique Iceramm fait l’objet d’une demande de subvention distincte.

International audience

International audience

International audience

International audience; Restoration of the Great Hall of the Saint Bernard College between 2003 and 2008 provided an opportunity for studying the process of sediment formation and the build-up of landfill deposit associated with the construction of this ecclesiastical complex on Paris’ Left Bank. Substantial back-fill layers, comprised of waste from pottery workshops contemporary with the Hall’s construction, demonstrate waste management in the urban context. Furthermore, these deposits provide the first direct evidence of a medieval pottery industry on the Left Bank of the Seine.; La réhabilitation du grand logis du Collège des Bernardins a été l’occasion, entre 2003 et 2008, d’appréhender les processus d’accumulation sédimentaire, en rive gauche de Paris au moment de la construction du complexe ecclésiastique. D’importants niveaux de remblaiement, formés par les déchets d’un atelier de potiers, dépôts contemporains de la construction, illustrent la gestion des déchets en milieu urbain. Ils constituent en outre les premiers témoignages directs d’une industrie potière médiévale en rive gauche de la Seine.