1. Própolis bruta e extrato etanólico de própolis na alimentação de frangos de corte
- Author
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Eyng, Cinthia, Alice Eiko Murakami, Rosilene Fressatti Cardoso - UEM, Thais Gomes Verzignassi Silveira - UEM, Marcos Macari - UEM, and Ricardo Vianna Nunes - UEM
- Subjects
Brasil ,Intestinal microbiota ,Resposta imune humoral ,Broiler ,Performance ,Microbiota intestinal ,Intestinal morphophysiology ,Resposta imune celular ,Cellular immune response ,Sistema imune ,Ciências Agrárias ,Zootecnia ,Morfofisiologia intestinal ,Modulador de desempenho ,Propolis ,Frangos de corte ,Natural additive ,Própolis ,Immune system ,Modulator performance ,Humoral immune response ,Desempenho ,Brazil ,Aditivo natural - Abstract
Four experiments were carried out aiming to evaluate the supplementation effect of crude propolis (PBr) and ethanolic extract of propolis (EEP) on zootechnical, immune parameters and cecal microbiota of broilers chickens. Exp I and II - In each experiment, 1,020 birds were distributed in a completely randomized design, with six treatments and five replicates. Treatments in Exp I consisted of diets containing 0, 1000, 2000, 3000, 4000 and 5000 ppm of EEP and for the Exp II the diets contained 0, 100, 200, 300, 400 and 500 ppm of PBr. The experimental diets were administered from the 1st to the 21st day of life, and after this period a diet based on corn and soybean meal was provided. Exp I ? The supplementation of the EEP in the period from the 1st to the 7th day negatively affected (P0.05). Although no improvements occurred on carcass and cuts yield, a reduction was observed (P0.05) for total cholesterol, triglyceride and alanine aminotransferase enzyme (ALT), however, the aspartate aminotransferase enzyme (AST) showed a quadratic behavior (P0.05) weight gain, feed intake and feed conversion. On the 7th and the 21st days there was a linear and quadratic behavior (P0.05) the yield of cuts. No changes were observed (P>0.05) in triglyceride level, ALT and AST activities, however, treatments with 400 and 500 ppm of PBr had higher (P0.05). The interdigital response to phytohemagglutinin showed negative linear and quadratic behavior (P0.05) in the percentage of Clostridiaceae, Bacteroidaceae, Lactobacillus spp. and Enterobacteriaceae group. The supplementation of EEP in the diets was able to decrease the population of Gammaproteobacteria in the ceca of broiler chickens. In the Exp IV - The inclusion of PBr did not affect (P>0.05) relative weights of lymphoid. Foram realizados quatro experimentos para avaliar o efeito da suplementação de própolis bruta (PBr) e de extrato etanólico de própolis (EEP) sobre parâmetros zootécnicos, imunitários e microbiota cecal de frangos de corte. Exp I e II - Em cada experimento, 1020 aves foram distribuídas em um delineamento experimental inteiramente ao acaso, com seis tratamentos e cinco repetições. Os tratamentos para o Exp. I consistiram de rações contendo 0, 1000, 2000, 3000, 4000 e 5000 ppm de EEP e para o Exp. II rações com 0, 100, 200, 300, 400 e 500 ppm de PBr. As dietas foram ministradas do 1° ao 21° dia de vida das aves, sendo posteriormente, fornecida uma ração única à base de milho e farelo de soja. Exp I - A suplementação de EEP no período de um a sete dias afetou negativamente (P0,05). Não houve melhorias quanto ao rendimento de carcaça e de cortes, porém, observou-se redução (P0,05) para colesterol total, triglicérides e para a enzima alanina aminotransferase (ALT), no entanto, a enzima aspartato aminotransferase (AST) apresentou comportamento quadrático (P0,05) o ganho de peso, o consumo de ração e a conversão alimentar. Aos sete 1 dias, observou-se comportamento linear e quadrático (P0,05) o rendimento de cortes. Não foram observadas modificações (P>0,05) quanto ao nível de triglicérides, ALT e AST, no entanto, os níveis de 400 e 500 ppm de PBr apresentaram maiores (P0,05). A reação interdigital a fitohemaglutinina apresentou comportamento linear negativo e quadrático (P0,05). A inclusão de EEP nas dietas reduziu a população de Gammaproteobacteria nos cecos de frangos de corte. Exp. IV - A inclusão de PBr não afetou (P>0,05) os pesos relativos dos órgãos linfóides e a produção de anticorpos séricos contra a doença de Newcastle. Observou-se comportamento quadrático (P0,05). A suplementação de PBr nas dietas aumentou a população das bactérias estritamente benéficas e reduziu as potencialmente nocivas. xv, 131 f
- Published
- 2012