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The effect of substituting soybean meal (SM) with four levels (0, 33, 67 and 100%) of detoxified castor cake (DCC) on intake, nutrient digestibility and nitrogen balance was evaluated in uncastrated, male, crossbred sheep in a randomised complete block design with four treatments and five replications. There was a decreasing linear effect from the levels of substitution on dry matter (DM), organic matter (OM) and crude protein (CP) intake, total carbohydrates (TC), non-fibrous carbohydrates (NFC) and total digestible nutrients (TDN), and on DM, OM and TC digestibility, for reductions of 2.04, 1.70, 0.35, 1.56, 1.89 and 1.67 g dia-1 and 0.34, 0.53 and 0.51 g kg-1 DM respectively, for each 1% SM substituted with DCC. DMI and NDFap expressed, in %BW and g kg-0.75, showed a quadratic response, with a maximum value of 3.85 and 1.73%BW, and 95.15 and 42.47 g kg-0.75, for 25.00, 65.00, 20.75 and 61.50% SM substituted with DCC respectively. There was a linear increase in the intake of acid detergent fibre and in ether extract digestibility. The nitrogen balance was not affected by the substitution of SM with DCC. Substituting soybean meal with castor cake detoxified by autoclaving in lamb diets alters nutrient intake and digestibility without affecting the nitrogen balance. [Consumo, digestibilidade e balanço nitrogenado em ovinos alimentados com rações contendo torta de mamona destoxificada]. Resumo: Avaliou-se a influência de quatro níveis de substituição (0; 33; 67 e 100%) do farelo de soja (FS) pela torta de mamona destoxificada (TMD) em rações sobre o consumo, digestibilidade dos nutrientes e balanço de nitrogênio em ovinos mestiços, machos, não castrados em delineamento em blocos completos ao acaso com quatro tratamentos e cinco repetições. Observou-se efeito linear decrescente dos níveis de substituição do FS pela TMD sobre o consumo de matéria seca (MS), matéria orgânica (MO), proteína bruta (PB), carboidratos totais (CT), carboidratos não fibrosos (CNF), nutrientes digestíveis totais (NDT), digestibilidade da MS, MO e CT com reduções respectivas de 2,04; 1,70; 0,35; 1,56; 1,89 e 1,67 g dia-1 e 0,34; 0,53 e 0,51 g kg-1 de MS, para cada 1% de substituição do FS pela TMD. O CMS e FDNcp expressos em %PC e g kg-0,75 apresentaram resposta quadrática com valor máximo de 3,85 e 1,73%PC e 95,15 e 42,47 g kg-0,75 com 25,00; 65,00; 20,75 e 61,50% de substituição do FS pela TMD, respectivamente. Houve aumento linear no consumo de fibra em detergente ácido e digestibilidade do extrato etéreo. O balanço de nitrogênio não foi influenciado pela substituição do FS pela TMD. A substituição do farelo de soja pela torta de mamona destoxificada por autoclavagem na ração de cordeiros altera o consumo e digestibilidade dos nutrientes sem influenciar o balanço de nitrogênio. Made available in DSpace on 2020-02-10T18:10:06Z (GMT). No. of bitstreams: 1 cnpc2020Intake.pdf: 77668 bytes, checksum: 55d63683548921cf76894092cf1533f7 (MD5) Previous issue date: 2020

The objective of this study was to compare the corn-based (FLU), high linoleic acid flushings(LAF), and a control treatment (un supplemented, CON); two genetic groups:Morada Nova (MN) and Brazilian Somalis (BS), on the productive and reproductive performance of ewes and their lambs. A total of 156 non-pregnant ewes were supplemented three weeks before and after the breeding season. Supplementation with either FLU or LAF increased ewe body condition score (BCS) at the beginning of the breeding season and at lambing compared to CON. The BS ewes had greater body weights at the supplementation end, and BCS both at the supplementation start, and at lambing compared to MN. Similarly, ewes with three lambs per birth had greater BCS at the beginning of supplementation. They also had greater weights at the beginning of the breeding season and at lambing. Both FLU and LAF increased total lamb weight from 56 to 105 days of age compared to CON.The BS ewes had decreased prolificity and produced lower total weight of lambs at lambing, but greater 84 and 105 days after birth compared to MN. Total lambweight at birth was greater for ewes that lambed three, followed by two and then one lamb per birth. In conclusion, the high linoleic acid and high corn supplementation increase body condition score of ewes form breeding season to lambing and enhance lamb performance after 56 days of age. Although Morada Nova ewes increased prolificacy, their lambs were lighter after they reached 84 days of age. [Flushing à base de milho ou alto ácido linoleico aumenta a produtividade de ovelhas Morada Nova e Somalis Brasileira]. Resumo: O objetivo deste estudo foi comparar flushings à base de milho (FLU), ácido linoleico alto (FAL), e tratamento controle (não suplementado, CON);dois grupos genéticos: Morada Nova (MN) e Somalis Brasileiro (SB), sobre desempenho de ovelhas e cordeiros. Foram suplementadas 156 ovelhas não prenhes três semanas antes e após a estação de monta. Tanto FLU quanto FAL aumentaram o escore de condição corporal (ECC) de ovelhas no início da estação de monta e no parto, comparado ao CON. Ovelhas da raça SB tiveram maior peso no final da suplementação, e ECC, tanto no início da suplementação, quanto ao parto comparado ao MN. Da mesma forma, ovelhas com três cordeiros por nascimento tiveram ECC maior no início da suplementação. Elas também tiveram maiores pesos tanto no início da estação como no parto. Tanto FLU como FAL aumentaram o peso do cordeiro de 56 até 105 dias de idade comparadoao CON. Ovelhas SB diminuíram a prolificidade e produziram menor peso total de cordeiros ao parto, porém maior peso totalapós 84 e 105 dias comparado às ovelhas MN. O peso totaldecordeiros ao nascimento foi maior para ovelhas com gestação tripla, seguido por dupla, e simples. Em conclusão, a suplementação com ácido linoleico e milho aumentam o escore da condição corporal de ovelhas desde a estação de monta até o parto e a performance do cordeiro após 56 dias de idade. Embora ovelhas Morada Nova tenham aumentado a prolificidade, seus cordeiros ficaram mais leves apósos 84 dias de idade. Made available in DSpace on 2019-02-08T23:38:57Z (GMT). No. of bitstreams: 1 CNPC2019Cornbased.pdf: 138031 bytes, checksum: e2a04fd27dbbb321e54c9d21820fc190 (MD5) Previous issue date: 2019-02-08

This study aimed to evaluate the performance and ingestive behavior of growing goats grazing on Tanzania guinea grass and fed diets containing 40% carnauba or tucum fruits. Twenty-one male castrated goats were distributed into three groups, one exclusively on pasture and the other two on pasture and fed diet supplemented at the level of 1.5% body weight (BW) in a completely randomized design. The intake of the supplements was obtained by difference between the amount supplied and the leftovers, with weighing performed every seven days, while pasture intake was determined using titanium dioxide (TiO2) as external indicator. Ingestive behavior was evaluated for three days. The supplement containing carnauba fruit resulted in a greater intake of neutral detergent fiber (0.137 kg NDF/day), with a reduction of 8.61% in the pasture dry matter (DM) intake of goats. Associated with the intake of pasture nutrients, the tucum fruit diet met the protein (0.103 kg CP/day) and energetic (0.547 kg TDN/day) requirements of goats with intake set at 0.124 kg CP/day and 0.572 kg TDN/day, with higher weight gain (0.111 kg/day) and larger loin eye area (12.76 cm2). The supplementation with fruits influenced the grazing behavior of goats, increasing the idle time by 1 h in relation to animals not supplemented. The supplementation of growing goats grazing on Tanzania guinea grass pasture with a diet containing 40% tucum fruit, in the proportion of 1.5% BW, did not meet the nutritional requirements for gain of 150 g/day; however, it met requirements for maintenance and average gain of 111 g/day. Energy supplementation reduces the grazing time of goats; thus, it is necessary to consider the level and formulation of supplements, with the possibility of increasing the stocking rate and productivity per unit area. Made available in DSpace on 2019-06-05T00:31:57Z (GMT). No. of bitstreams: 1 CNPC2019Performance.pdf: 343855 bytes, checksum: cb6042686973e7fe05a76e7c2458b1d9 (MD5) Previous issue date: 2019

Resumo: Objetivou-se avaliar a produção e composição do leite de cabras leiteiras alimentadas com dietas contendo alimento extrusado à base de farelo de mamona (AEFM). Os valores médios de nitrogênio uréico do leite (NUL), e dos teores na concentração dos ácidos graxos butírico (C4:0) e caprílico (C8:0), foram influenciados (P

Resumo: Objetivou-se com esse estudo avaliar a disponibilidade, qualidade da forragem selecionada, comportamento, desempenho, consumo e digestibilidade dos nutrientes por ovelhas, em vegetação nativa da Caatinga, recebendo diferentes quantidades de concentrado (0; 200; 350 e 500 g de concentrado por dia) em diferentes períodos do ano (águas, transição água-seca e seca). O experimento foi realizado de fevereiro do de 2015 a agosto de 2017 e foi conduzido na Fazenda Lagoa Seca, em Cariré, Ceará. Foram utilizadas 40 fêmeas multíparas sem padrão racial definido (SPRD) com peso médio de 34,84±1,75 que tiveram à disposição quatro piquetes de áreas de Caatinga. Os tratamentos foram os três períodos fisiológicos das fêmeas (terço final de gestação; início de lactação e desmame das ovelhas), que coincidirão com a período chuvoso, transição chuvoso-seco e seco (março, maio e agosto) e os níveis crescentes de fornecimento de concentrado (0, 200, 350 e 500 g/animal-1/dia-1, respectivamente). Para verificar a existência de diferenças na composição das plantas selecionadas pelas ovelhas, foi realizada análise multivariada por meio da análise de componentes principais. O delineamento adotado para o comportamento, consumo e digestibilidade foi o inteiramente casualizado, em parcelas subdivididas, tendo nas parcelas os tratamentos (0, 200, 350 e 500 g cab-1 dia-1), e nas subparcelas, os três períodos do ano (chuvoso, transição chuvoso-seco e seco), para os dados relativos ao desempenho das ovelhas e dos cordeiros, foi adotado o delineamento inteiramente casualizado. Não foi observado efeito da suplementação e nem efeito de interação (p>0,05) entre a suplementação e os períodos do ano para a composição química da forragem selecionada pelas ovelhas. O período do ano foi o fator que mais influenciou na composição química da dieta das ovelhas. Baseado na composição química, principalmente dos teores proteína bruta (PB), fibra em detergente neutro (FDN) e ácido (FDA), nutrientes digestíveis totais (NDT) e digestibilidade in vitro (DIVMS), as ovelhas selecionaram dieta de melhor qualidade no período chuvoso do ano. As ovelhas selecionaram no total 22 espécies de plantas diferentes, sendo que tiveram preferência em selecionar 12 espécies diferentes. Ao se agrupar todas as espécies foi observado que a composição química, o fracionamento dos carboidratos, compostos nitrogenados e disponibilidade energética variou conforme o estrato pastejado, período do ano e família das plantas pastejadas. As plantas dicotiledôneas no período chuvoso promoveram maior aporte energético para a dieta selecionada pelas ovelhas. Por meio da análise dos componentes principais verificou-se que, com base na composição química das plantas preferencialmente selecionadas, foi possível formar grupos homogêneos e que as principais variáveis que influenciaram foram FDA, FDN e PB e as frações A+B1 e C dos carboidratos e C dos compostos nitrogenados, sendo essas variáveis apresentam os maiores escores para qualificar as plantas selecionadas por ovelhas na Caatinga. Foram observadas interações entre as quantidades de concentrado fornecida e os períodos produtivos para o consumo de matéria seca, consumo de matéria orgânica (CMO), proteína bruta (CPB), fibra em detergente neutro (CFDN), fibra em detergente ácido (CFDA), nutrientes digestíveis totais (CNDT), o maior nível de suplementação (500 g cab-1 dia-1) no período chuvoso proporcionou maiores consumos e foi observado efeito linear ascendente da suplementação para os consumos de CMS, CMO, CPB, CFDN, CFDA, CNDT . Não foi observada interação para o consumo de carboidratos não fibrosos (CCNF), consumo de proteína digestível (CPDig) e consumo de energia metabolizável (CEM), sendo que o consumo de CNF sofreu efeito linear ascendente da suplementação em todos os períodos do ano. Não foram observadas interações entre as quantidades de concentrado fornecida e os períodos produtivos para a digestibilidade da MS, PB, FDN e FDA. A digestibilidade da MS, MO e PB foram superiores quando os animais receberam o maior nível de concentrado. A digestibilidade da MS, PB, FDN e FDA foram superiores no período da gestação (chuvoso). A suplementação melhorou o desempenho das ovelhas, mas não teve efeito sobre o desempenho das ovelhas e cordeiros. Não foi observado efeito de interação entre a suplementação das ovelhas e os períodos produtivos para o comportamento e gasto energético das ovelhas em período produtivo. O período do ano em associação com o estágio fisiológico foi o fator que mais influenciou o comportamento das ovelhas. As ovelhas passaram mais tempo em pastejo e ócio no período da gestação (chuvoso). E percorreram maiores distâncias, gastando mais tempo com deslocamento e consequentemente mais energia no período do desmame (seco). A suplementação aumento o tempo de ócio das ovelhas. O estágio fisiológico das ovelhas em associação com o período do ano modifica a seleção dos nutrientes do pasto, o comportamento das ovelhas, o consumo e a digestibilidade dos nutrientes de nutrientes. A suplementação proporcionou maior consumo de nutrientes no período chuvoso e terço-final de gestação no chuvoso e melhorou a digestibilidade dos nutrientes, mas teve pouco efeito sobre o desempenho das ovelhas e das crias, apesar da notável melhor recuperação pós-parto nos animais que receberam mais suplemento. Abstract; The effect of concentrate supplementation on nutrient intake and digestibility, performance and grazing behavior of ewes in Caatinga native vegetation and the availability and quality of forage selected by the animals was evaluated. The experiment was carried out from February/2015 to August/2017, at Fazenda Lagoa Seca, in Cariré, Ceará. Forty multiparous ewes without defined racial pattern (SPRD), with average live weight 34.84 ± 1.75, with access to four paddocks in Caatinga area were used. The treatments consisted of the supply of 200; 350 and 500 g/animal-1/day-1 in relation to non-supplementation, associated with three periods of the year (rainy, rainy-dry and dry transition in March, May and August, respectively) and the three production phases. ewes (final third of gestation; early lactation and weaning of lambs). Multivariate analysis was adopted by principal component analysis to evaluate the composition of the plants selected by the sheep. In order to evaluate the intake and digestibility and the grazing behavior, a completely randomized design with repeated measures in time was adopted, with the plots supplementation levels and subplots the periods of the year for the data regarding the performance of sheep and lambs. The concentrate supplementation did not influence the chemical composition of the selected forage, the grazing behavior and the energy expenditure of the ewes in the productive period, regardless of the production phase. The period of the year was the factor that most influenced the chemical composition of the sheep diet. Based on chemical composition, mainly crude protein (CP), neutral detergent fiber (NDF) and acid (ADF), in vitro dry matter digestibility (IVDMD) and total digestible nutrients (NDT), the sheep selected the best diet. quality in the rainy season of the year. The sheep selected a total of 22 (twenty-two) plant species in the area, with a preference to select 12 species. When analyzing the grouping of species, it was found that chemical composition, carbohydrate fractions and nitrogen compounds and energy availability vary with grazed stratum, time of year and family of grazed species. In the rainy season, the dicotyledonous species provided higher energy intake in the diet selected by the sheep. When forming homogeneous groups by principal component analysis, NDF, ADF, CP and the A + B1 and C fractions of carbohydrates and C of nitrogen compounds presented higher scores to qualify the plants preferably selected by sheep in Caatinga. The supplemented sheep remained idle longer. There was interaction of the supplementation level with the production phases for nutrient consumption. In the rainy season, supplementation influenced dry matter (IDM), organic matter (ODM), crude protein (CPI), neutral detergent fiber (NDFI), total digestible nutrients (TDNI) and metabolizable energy (MEI) intake. Throughout the year, supplementation resulted in increased non-fibrous carbohydrate (NFCI) consumption. Higher digestibility of DM and OM was observed upon supplementation with the highest concentrate level (500 g/animal-1/day-1). In the rainy period of the year, there was higher (P

Resumo: Objetivou-se avaliar o desempenho e a resposta econômica de 20 ovinos distribuídos em delineamento em blocos ao acaso e submetidos a um de cinco tratamentos testando a torta de mamona como ingrediente em rações (torta de mamona não tratada, tratada com calcário calcítico, ureia, fosfato monobicálcico e autoclavada). O volumoso foi feno de capim-tifton 85. Foram considerados os preços de mercado de ingredientes das rações, peso corporal (PC) e peso da carcaça, buscando-se determinar condições mínimas para tornar o empreendimento economicamente viável. De posse do custo de cada ração e do consumo de matéria seca, foram analisados indicadores técnicos, zootécnicos e econômicos utilizando-se o programa Excel®. A produção diária (kg PC e kg carcaça) foi maior para ovinos consumindo rações contendo torta de mamona autoclavada e tratada com fosfato monobicálcico, apresentando maior rotatividade do sistema de produção, resultando em maior número de animais terminados anualmente. Esses sistemas de produção obtiveram maior renda bruta. A compra de animais e alimentação foram os itens mais representativos nas despesas de custeio para produção de PC, representando 44,8 e 43,3%/ano em média, respectivamente. Considerando um preço de venda de R$ 4,70/kg PC e R$ 13,40/kg de carcaça, o sistema de produção com torta tratada com fosfato monobicálcico apresentou melhor resposta econômica, com relação benefício/custo de 1,07, valor presente líquido (VPL) de R$ 73.117,34, taxa interna de retorno (TIR) de 54% e custo total de R$ 4,32/kg PC. Por outro lado, o sistema utilizando torta não tratada como ingrediente apresentou relação benefício/custo de 1,00, VPL de 1.772,62, TIR de 8% e custo total de R$ 4,63/kg PC, sem indícios de intoxicação dos animais. Concluiu-se que a torta de mamona tratada com fosfato monobicálcico é promissora para uso em rações de ovinos. [Economic and financial feasibility of feedlot sheep fed with rations containing castor cake]. Abstract: Twenty sheep were placed in a completely randomized block design and submitted to one of five treatments testing castor cake as a ration ingredient (untreated castor cake, treated with limestone, with urea, with mono-dicalcium phosphate and autoclaved) to evaluate their performance and the economic output. The roughage consisted of tifton-85 bermudagrass hay. The market prices of the rations ingredients, body weight (BW) and the carcass weight were considered to identify the minimum conditions for the enterprise to become economically feasible. After obtaining the ration cost and the dry matter intake, the technical, zootechnical and economic indexes were analyzed using the Excel® program. The daily production (kg of BW or kg of carcass) was higher for sheep eating rations with autoclaved castor cake and treated with mono-dicalcium phosphate, showing the highest production system turnover and providing the highest number of finished animals on a yearly basis. These production systems showed the highest gross income. The animal purchase and feeding were the most representative items on BW production expenses, representing 44.8 and 43.3%/year on average, respectively. Adopting R$ 4.70/kg BW and R$ 13.40/kg carcass as sell prices, the production system containing castor cake treated with mono-dicalcium phosphate showed the best economic output, with a 1.07 benefit/cost, a R$ 73,117.34 liquid present value (LPV), 54% internal return rate (IRR) and a R$ 4.32 BW total cost. On the other hand, the production system using non-treated cake as the ingredient showed a 1.00 benefit/cost, R$ 1,772.62 LPV, 8% IRR and R$ 4.63/kg BW total cost, without any evidence of animal toxicity. It can be concluded that mono-dicalcium phosphate-treated castor cake is a promising ingredient to be used in sheep rations. Made available in DSpace on 2018-10-10T00:35:26Z (GMT). No. of bitstreams: 1 CNPC2018Viabilidadeeconomicofinanceira.pdf: 360379 bytes, checksum: 43c87aee8d9340b6106212f858d4d8ea (MD5) Previous issue date: 2018-10-09

No Nordeste brasileiro ovinos são criados quase sempre extensivamente tendo como principal base alimentar a pastagem natural da Caatinga, que pode representar até 90% da dieta consumida por estes animais. No entanto, embora o alto potencial produtivo, ressalta-se que nem toda a forragem fica disponível ao animal, evidenciando que a capacidade de suporte da Caatinga é variável, sendo influenciada por fatores como: disponibilidade de água, localização, tipo, entre outros. Nestas condições, é recomendável o estabelecimento de manejos nutricionais para manutenção da produção animal. Para tal recomendação faz-se necessário o conhecimento da seleção realizada por estes animais. Assim, objetivou-se determinar a composição botânica e o valor nutritivo da pastagem selecionada por ovinos na Caatinga a partir da técnica micro-histológica fecal. Para este estudo, foram utilizadas 40 ovelhas SPRD com média de 38,8 kg, em diferentes níveis de suplementação concentrada (0; 200; 350 e 500g cab-1 dia-1), durante três estações (Chuva; Transição e Seca). Foram identificadas 26 espécies vegetais formando um dossel forrageiro com Amburana (Amburana cearensis Allemão), Amendoim forrageiro (Arachis dardani), Barba de bode (Aristida longiseta), Cabeça branca (Alternanthera tenella), Capa-bode (Melochia tomentosa L.), Capim Panasco (Aristida adscensionis), Centrosema (Centrosema sp.), Ervanço (Alternanthera brasiliana), Estilosantes (Stylosanthes humilis), Feijão de rola (Rhynchosia edulis), Grama touceira (Paspalum paniculatum), Grama seda (Cynodon dactylon), Jurema branca (Piptadenia Stipulacea), Jurema preta (Mimosa tenuiflora), Marianinha (Commelina diffusa), Mata Pasto (Senna obtusifolia), Malva (Sida cordifolia), Malva branca (Herissanta tiubae), Marmeleiro (Croton sonderianus), Mofumbo (Combretum leprosum), Pau Branco (Auxemma oncocalix), Paco paco (Wissadula rostrata), Sabiá (Mimosa caesalpinifolia), Tiririca (Cyperus rotundus). Mesmo considerando a alta flexibilidade na seleção de espécies vegetais por ovinos, foi possível detectar a preferência por 12 espécies ao longo de todo período experimental: Amendoim forrageiro (Arachis dardani), Barba de bode (Aristida longiseta), Cabeça branca (Alternanthera tenella), Capim Panasco (Aristida adscensionis), Ervanço (Alternanthera brasiliana), Estilosantes (Stylosanthes humilis), Grama touceira (Paspalum paniculatum), Grama seda (Cynodon dactylon), Malva branca (Herissanta tiubae), Marmeleiro (Croton sonderianus), Mofumbo (Combretum leprosum), Sabiá (Mimosa caesalpinifolia). Abstract: In the Brazilian Northeast, sheep are almost always raised extensively with the Caatinga natural pasture, which can represent up to 90% of the diet consumed by these animals. However, although the high productive potential, it is emphasized that not all the fodder is available to the animal, evidencing that the Caatinga support capacity is variable, being influenced by factors such as water availability, location, type, among others. Under these conditions, the establishment of nutritional management for the maintenance of animal production is recommended. For this recommendation it is necessary to know the selection made by these animals. The objective of this study was to determine the botanical composition and nutritive value of the pasture selected by sheep in the Caatinga from the fecal microhistological technique. For this study, 40 SPRD ewes with a mean of 38.8 kg were used at different levels of concentrated supplementation (0, 200, 350 and 500g cab-1 day-1) during three seasons (Rain, Transition and Dry). The total of 26 plant species were identified, forming a forage canopy with Amburana (Amburana cearensis Allemão), Amendoim forrageiro (Arachis dardani), Barba de bode (Aristida longiseta), Cabeça branca (Alternanthera tenella), Capa-bode (Melochia tomentosa L.), Capim Panasco (Aristida adscensionis), Centrosema (Centrosema sp.), Ervanço (Alternanthera brasiliana), Estilosantes (Stylosanthes humilis), Feijão de rola (Rhynchosia edulis), Grama touceira (Paspalum paniculatum), Grama seda (Cynodon dactylon), Jurema branca (Piptadenia Stipulacea), Jurema preta (Mimosa tenuiflora), Marianinha (Commelina diffusa), Mata Pasto (Senna obtusifolia), Malva (Sida cordifolia), Malva branca (Herissanta tiubae), Marmeleiro (Croton sonderianus), Mofumbo (Combretum leprosum), Pau Branco (Auxemma oncocalix), Paco paco (Wissadula rostrata), Sabiá (Mimosa caesalpinifolia), Tiririca (Cyperus rotundus). Even considering the high flexibility in the selection of plant species by sheep, it was possible to detect the preference for 12 species throughout the experimental period: Amendoim forrageiro (Arachis dardani), Barba de bode (Aristida longiseta), Cabeça branca (Alternanthera tenella), Capim Panasco (Aristida adscensionis), Ervanço (Alternanthera brasiliana), Estilosantes (Stylosanthes humilis), Grama touceira (Paspalum paniculatum), Grama seda (Cynodon dactylon), Malva branca (Herissanta tiubae), Marmeleiro (Croton sonderianus), Mofumbo (Combretum leprosum), Sabiá (Mimosa caesalpinifolia). Made available in DSpace on 2018-10-12T00:47:36Z (GMT). No. of bitstreams: 1 cnpc2018Composicao.pdf: 754763 bytes, checksum: a8b9d0bc4cbd32c09fb412e647efab37 (MD5) Previous issue date: 2018-10-11 Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Estadual Vale Do Acaraú, Sobral. Orientador: Marcos Cláudio Pinheiro Rogério (CNPC).

Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar a redução de níveis proteicos e energéticos em dietas para cordeiros mestiços deslanados do semiárido brasileiro em terminação e seus efeitos sobre o consumo e digestibilidade de nutrientes, bem como sobre o desempenho animal e avaliação econômica. O Experimento foi conduzido no laboratório de Respirometria da Embrapa Caprinos e Ovinos. Foram utilizados 20 cordeiros provenientes de um rebanho comercial, sem padrão racial definido, com quatro meses de idade e peso corporal de 14,8 ± 3,52 kg. Os tratamentos experimentais consistiram de um fatorial constituído de duas formulações dietéticas para diferentes maturidades (precoce e tardia), conforme o NRC (2007), e dois níveis de reduções destas formulações (0 e 10% de redução dos valores de PB e NDT indicados pelo referido sistema internacional. Observou-se maiores consumos das frações fibrosas para os animais alimentados com dietas para maturidade tardia. Houve um aumento no consumo de matéria seca para os animais de maturidade tardia, esse aumento pode ter sido a estratégia dos animais para atender as exigências nutricionais de proteína bruta e nutrientes digestíveis totais. Os maiores valores de digestibilidade da matéria seca observado para maturidade precoce, podem relacionar-se com maiores concentrações energéticas nas dietas. No que diz respeito ao balanço de nitrogênio (%) foi positivo para os níveis de redução e maturidades, o que indica que houve retenção de proteína no corpo dos animais. Houve efeito de interação (P

The objective of this study was to evaluate the influence of replacing soybean meal (SM) with castor bean cake (DCC), detoxified using two alkaline products, on the feeding behavior and physiological parameters of Saanen and Anglo-Nubian goat breeds with an initial body weight of 16.22 ± 0.67 kg. The treatments consisted of three diets that were isoproteic and isoenergetic: the first with a standard formulation based on corn and SM, the second with DCC detoxified using calcium hydroxide (Ca(OH)2 DCC), and the third with DCC detoxified using sodium hydroxide (NaOH DCC). A completely randomized design with a 3 × 2 (diets and breeds) factorial arrangement and four replicates per combination was used. A dietary effect on the intake of dry matter (DM) and NDFap (P = 0.02 and 0.01) was observed, with lower values for goats fed NaOH DCC than the other diets. The diets influenced feeding and rumination times (P = 0.04 and 0.03). An interaction (P = 0.04 and 0.01) between the breeds and the SM-based diet was found for time variables (other activity and idle time). Increased feeding and neutral detergent fiber (NDF) rumination efficiencies were observed for goats fed SM and Ca(OH)2 DCC (P = 0.03 and 0.01). Goats fed the NaOH DCC diet consumed large amounts of water, while Saanen goats urinated more times than did Anglo-Nubian goats. The diets had an effect on the heart rate and rectal temperature (P = 0.01 and 0.02), while the body surface temperature was influenced by the breed. Thus, Ca(OH)2 or NaOH DCC has a great potential to replace SM in the feeding of dairy goats. When used as diet for goats in the growth phase, NaOH DCC causes a reduction of DM and NDF intakes. Neither DCC negatively affected the physiological parameters of goats. [Comportamento alimentar e parâmetros fisiológicos de cabritas recriadas consumindo dietas contendo torta de mamona destoxificada]. Resumo: Objetivou-se avaliar a influência da substituição do farelo de soja (FS) pela torta de mamona destoxificada (TMD) por dois produtos alcalinos sobre o comportamento alimentar e parâmetros fisiológicos de cabritas das raças Saanen e Anglo-nubiana, com peso corporal inicial de 16,22 ± 0,67 kg. Os tratamentos consistiram de três dietas, uma com formulação padrão à base de milho e FS e as demais foram formuladas com torta de mamona destoxificada por hidróxido de cálcio (TMD Ca(OH)2 ) e outra por hidróxido de sódio (TMD NaOH), as quais foram isoproteicas e isoenergéticas. Utilizouse um delineamento inteiramente casualizado, com arranjo fatorial 3 x 2 (dieta e raça) com quatro repetições por combinação. Houve efeito das dietas sobre o consumo de MS e FDNcp (P= 0,02 e 0,01), com menores valores para as cabras alimentadas com TMD NaOH. As dietas influenciaram os tempos de alimentação e ruminação (P= 0,04 e 0,03). Houve interação (P= 0,04 e 0,01) entre as raças e dieta à base de FS para as variáveis tempo com outras atividade e ócio. Observou-se maiores eficiências de alimentação e ruminação da FDN para as cabras que consumiram FS e TMD Ca(OH)2 (P= 0,03 e 0,01). As cabras da dieta TMD NaOH consumiram maiores quantidades de água e as Saanen urinaram mais vezes que as Anglo-nubiana. Houve efeito das dietas sobre a frequência cardíaca e temperatura retal (P= 0,01 e 0,02), já a temperatura corporal foi influenciada pelas raças. A torta de mamona destoxificada pelo hidróxido de cálcio e/ou hidróxido de sódio tem grande potencial para substituir o farelo de soja na alimentação de cabras leiteiras. Quando usado na composição de dietas para caprinos em fase de crescimento, a torta de mamona destoxificada pelo hidróxido de sódio leva à redução do CMS, bem como da FDN. Ambas as tortas não alteram negativamente os parâmetros fisiológicos das cabras.. Made available in DSpace on 2018-09-22T00:31:47Z (GMT). No. of bitstreams: 1 cnpc2018Feeding.pdf: 469813 bytes, checksum: 5b8b0ed35a3215691efaf1a9178831ba (MD5) Previous issue date: 2018-09-21

Resumo - Este trabalho foi conduzido com o objetivo de verificar o desempenho bioeconômico e adaptabilidade fisiológica de ovinos alimentados com dietas contendo diferentes fontes protéicas alternativas na ração concentrada em substituição ao farelo de soja. Utilizaram-se três diferentes fontes protéicas alternativas na ração concentrada em substituição ao farelo de soja: feno do folíolo da leucena (FFL), uréia (ambas substituindo 100% do farelo de soja) e torta de algodão (substituindo em 51,8%, com base na matéria seca). Foi avaliado o peso final (kg), o ganho de peso total (GPT), ganho médio diário (GMD) e o número de dias para os borregos ganharem 12 kg (D12). Para uma avaliação detalhada do desenvolvimento corporal dos ovinos, semanalmente foram feitas medições morfométricas nos animais, nas diferentes partes do corpo, como perímetro torácico (PT), altura da cernelha (AC), altura da garupa (AG), comprimento corpóreo (CC), comprimento da garupa (CG) e escore de condição corporal (ECC). A avaliação comportamental foi realizada de modo instantâneo a intervalos de 10 minutos (ingestão de ração, ruminação, outras atividades, ócio acordado ou dormindo, durante as 24 horas). Além disso, no intervalo entre duas observações, foi acompanhada a freqüência de defecação, micção e ingestão de água. Para a análise das variáveis bioclimatológicas, durante o período experimental foram coletadas a cada hora, no intervalo de 7h às 19h, temperatura e umidade relativa do ar, utilizando-se data logger. O consumo de matéria natural do lote (CMN) foi calculado como sendo a diferença entre o alimento fornecido e as sobras coletadas no dia seguinte para cada baia, o consumo de matéria seca (CMS) foi obtido multiplicando o CMN pela respectiva matéria seca da ração fornecida. A temperatura da superfície do pelame dos borregos foi coletada em dois dias da semana, no período da manhã (07:30) e tarde (14:00), com auxílio de um termômetro de infravermelho. As análises econômicas dos diferentes sistemas foram realizadas com base em simulações utilizando um número de duzentos borregos por lote. Ao analisar a variável peso final (kg), pode-se verificar que os borregos alimentados com a ração que utilizava a torta de algodão em substituição parcial ao farelo de soja (51,8% da matéria seca) foram os que obtiveram maiores peso final, ganhos de peso total e ganhos médios diários (g/d), aliado a um menor número de dias para um ganho de 12 kg (D12). No tocante as medidas morfométricas, os borregos alimentados com a dieta que utilizava a torta de algodão obtiveram as melhores medidas tanto no perímetro torácico quanto no escore de condição corporal. No que diz respeito ao comportamento animal, ao analisar as variáveis contínuas em % total do dia, pode-se observar nas variáveis ingerindo ração e ócio dormindo, que não existiu diferença (P>0,05) entre as diferentes fontes protéicas alternativas analisadas, entretanto nas demais variáveis houve diferença (P0.05) between different alternative protein sources analyzed, however there was a difference (P

Resumo ? O presente artigo apresenta uma revisão sobre potencialidades da utilização de subprodutos da indústria de biodiesel na alimentação de caprinos e ovinos. O cenário atual e futuro da produção de biodiesel no Brasil indicam um crescimento significativo do setor até o ano de 2011, com a implantação da obrigatoriedade de inclusão de 5% deste combustível no óleo diesel gerando, por conseguinte, grande quantidade de co-produtos com potencial de utilização na alimentação de pequenos ruminantes. Esses co-produtos poderão subsidiar a produção animal na região onde serão gerados. Dentre os ingredientes, podem ser destacados como fontes de proteína: farelo de amendoim, farelo de mamona, nabo forrageiro, farelo e torta de algodão. Outros são alimentos alternativos volumosos como: casca de soja, casca de mamona, farelo e torta de babaçu, torta de dendê. A pesar deste cenário promissor, deve-se atentar para os níveis adequados de utilização, observando-se o teor de óleo dos ingredientes e a presença de elementos tóxicos, especialmente nos co-produtos de mamona e pinhão manso. Há necessidade de mais investimento em pesquisa sobre a utilização destes co-produtos na alimentação de ruminantes, contribuindo para a geração de renda e desenvolvimento não somente para a cadeia produtiva do biodiesel, mas para toda a região onde estão inseridos. Potentialities of the use of by-products of the biodiesel industry in the feeding of goats and sheep. Abstract - This work presents a review on potentialities of the by-products of the biodiesel industry in feeding of goats and sheep. The current and future settings of the biodiesel production in Brazil indicates a significant growth of the sector by the year 2011, with the implementation of the mandatory inclusion of 5% of this fuel in the diesel oil generating, therefore, a large amount of co-products with potential for use in the feeding of small ruminants. These co-products could support the animal production in the region where they are generated. Among the ingredients, can be highlighted as sources of protein: peanut meal, castor meal, radish, meal and cake of cotton. Others are bulky alternative foods as: soybean hulls, castor hulls, meal and cake of babassu, palm kernel cake. Despite this promising scenario, one must pay attention to the appropriate levels of use, observing the oil content of the ingredients and the presence of toxic factors, especially in the coproduct of castor and jatropha. There is a need for more investment in research on the use of co-products in the feeding of ruminant, contributing for generation of income and development not only for the production chain of biodiesel, but for the entire region where they are inserted. Made available in DSpace on 2012-11-10T00:02:02Z (GMT). No. of bitstreams: 1 APIPotencialidadesdautilizacao.pdf: 273460 bytes, checksum: 24ecbc5dae478ac25cef2bbd4e0e59b8 (MD5) Previous issue date: 2010-04-08

Resumo: Avaliou-se a composição químico-bromatológica de silagens de forrageiras lenhosas em delineamento experimental inteiramente casualizado com seis tratamentos e quatro repetições. Os tratamentos foram compostos pelas espécies forrageiras: Prosopis juliflora, Mimosa tenuiflora, Mimosa caesalpiniifolia, Gliricidia sepium e Leucaena leucocephala. Verificou-se que as silagens de jurema preta, jucá e sabiá, apresentaram altos teores de MS, acima de 35%. A silagem de leucena apresentou maior teor de PB (22,40%) e maior pH (5,5), enquanto que a silagem de algaroba apresentou o menor teor de EE (2,83%). A silagem de gliricídia resultou em maior teor de N-NH3 (10,93%) e de NDT (66,94%) e menor teor (3,79%) de lignina. A silagem de sabiá apresentou maior teor de FDN (64,09%), enquanto seu teor de FDA (35,54%) foi semelhante à da silagem de jurema preta (35,76%). As silagens de algaroba e gliricídia apresentaram os maiores teores de CNF (28,32 e 26,86%, respectivamente) e menores teores de hemicelulose (13,39 e 12,65%, respectivamente). As silagens de leucena e gliricídia apresentaram menores teores de celulose com 14,77% e 15,53%, respectivamente. As silagens das forrageiras lenhosas estudadas nesse trabalho apresentam boa qualidade e podem ser fontes de alimento animal. [Evaluation of the chemical composition of woody forage silages of the Brazilian semiarid]. Abstract: The aim of this work was to evaluate the chemical composition of the woody forage silage in the completely randomized design with six treatments and four replications. The treatments consisted of forage species: Prosopis juliflora, Mimosa tenuiflora, Mimosa caesalpiniifolia, Gliricidia sepium, Leucaena leucocephala and Caesalpinia ferrea. It was found that the silages jurema preta, jucá and sabiá, showed higher levels of DM more than 35 %. Leucena silage presented a higher content of CP (22.40 %) and higher pH (5.5), while the algaroba silage presented lowest level of EE (2.83 %). Higher levels of N-NH3 (10.93 %) and TDN (66.94 %) and lowest content of lignin (3.79 %) were found for gliricidia silage. Sabia silage presented a higher content of NDF (64.09%), while its ADF valor (35.54%) was similar to jurema preta silage (35.76 %). Algaroba and gliricidia silages presented highest levels of NFC (28.32 and 26.86%, respectively) and lower hemicellulose (13.39 and 12.65%, respectively). Leucena and gliricidia silages showed lower levels of cellulose with 14.77 and 15.53%, respectively. The woody forage silages studied in this work shown a good quality and can be used as sources in animal feed.

Resumo: Quatorze animais, sendo sete caprinos e sete ovinos adultos machos, castrados, foram utilizados para avaliar o valor nutritivo da manicoba. Foram alojados em gaiolas durante quatorze dias e sete de coleta total das fezes e urina. O consumo de forrageira foi "ad alibitum" e os animais tiveram livre acesso a agua e sal mineral. Os teores de proteina bruta e digestivel, a digestibilidade da materia seca, o balanco de nitrogenio comprovaram que entre caprinos e ovinos nao foi detectada diferenca significativa para nenhuma das variaveis estudadas. Os resultados sao sugestivos que a proteina da manicoba e de baixa degradabilidade. Made available in DSpace on 2021-10-26T12:01:16Z (GMT). No. of bitstreams: 1 CNPC-1990-Art-01.pdf: 658813 bytes, checksum: 6bf77bdb083d2710c5a70544914a038e (MD5) Previous issue date: 1990

Resumo: Dois experimentos usando ovinos deslanados testaram a substituiçao da torta de algodao por feno de Ieguminosas em rações corn restolho da cultura do milho. No primeiro experimento, foi usada uma raçao-base de 51% restolho do milho, 28% torta de algodao, 20% milho e 1% sal, na quaI a torta de algodao foi substituîda por 5%, 10%, e 15% de feno de mata-pasto (Cassia sericea), enquanto um Iote-testemunha era mantido em pastoreio. Os animais confinados ganharam 95, 106, 103 e 93 gramas/cabeça/dia (P > 0,05), para as rações com 0%, 5%, 10% e 15% de mata-pasto, respectivamente. Os animais em pastoreio perderam 11 gramas/cabeça/dia (P < 0,05). No segundo experimento, a torta de algodao foi parcialmente (50%) ou totalmente substituîda por fenos de mata-pasto ou cunha (Clitoria ternatea), enquanto os ovinos em pastoreio receberam suplementação de 200 gramas de milho/cabeça/dia. Com exceçao do tratamento onde a torta de algodao foi totalmente substituída por feno de mata-pasto, os outros tratamentos corn animais confinados apresentaram ganhos acima de 100 gramas/cabeça/dia, superiores (P < 0,01) aos dos animais em pastoreio, que ganharam 42 gramas. Os resultados indicam ser possível a substituiçao da torta de algodao por feno de mata-pasto em níveis de até 50%, podendo essa substituiçao ser total quando for utilizada a Ieguminosa cunha. [Substitution of legume hays for cottonseed cake in rations based on corn crop residues for sheep under confinement]. Abstract: Two experiments utilizing hairy sheep were carried out to test tio substitution of Iewrne hays for cottonseed eake li, rations based on com crop residues. In the first experiment, a basai ration of 51% corn crop residues, 28% cottonseedcake,20%corn and 1% salt, was used, in which the cottonseed calce was repIaced by 5%, 10%, and 15% of 7mata-pasto" (Caule sericea) hay, whiie a control group was kept under range conditions. The confined animais had gains of 95, 106.103 and 93 grams/head/day (P > 0.05) for tho rations with 0%, 5%, 10% and 15% of "mata-pasto", respective-ly. The grazing animais iost 11 grams/head/day , (P