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Se determinaron valores bioquímicos selectos en el plasma de sangre venosa de 45 avestruces (Struthio camelus) clínicamente sanos de diferentes edades y sexo a 2 220 msnm. Los animales fueron divididos en cuatro grupos por edad, el grupo de adultos fue subdividido en dos grupos por sexo. El grupo 1 (n = 10) eran pollos de edad promedio de 26.5 d; el grupo 2 (n = 10) incluyó pollos de 70.0 d de edad; el grupo 3 (n = 8) eran aves de 232.4 d; el grupo 4 (n = 17) estuvo formado por diez hembras y siete machos de seis años de edad. La dieta fue una mezcla a base de heno de alfalfa picado, sorgo, harina de soya, con suplemento de vitaminas y minerales y con el agua de bebida se proporcionaron ad libitum. En todas las muestras de plasma sanguíneo se determinaron 17 analitos bioquímicos. Entre las diferentes edades de avestruces se encontraron diferencias significativas (P < 0.05) en los valores de glucosa, ácido úrico, proteína total, albúmina, globulinas, Ca2+, P inorgánico, colesterol, ALT, AST, creatina cinasa, fosfatasa alcalina y amilasa. Al comparar hembras y machos adultos se encontraron diferencias significativas (P < 0.05) en los valores de proteína total, albúmina, globulinas, Ca2+, Mg2+, P inorgánico. Los valores bioquímicos determinados en este estudio se pueden considerar como referencia útil para el diagnóstico de enfermedades en esta especie en las diferentes edades. [ABSTRACT FROM AUTHOR]

Selected biochemical values were determined in venous blood plasma from 45 clinically healthy ostriches (Struthio camelus) of different age and sex at an altitude 2 200 m above sea level. Animals were divided by age into 4 groups and the group of adults was divided by sex into 2 subgroups. Group 1 included chickens (n =10) aged 26.5 d; Group 2 included 70-day-old chickens (n =10); Group 3 were juvenile birds (n =8) aged 232.4 d; Group 4 was formed by 10 females and 7 males (n =17), aged 6 years old. The diet was a mixture composed of chopped alfalfa hay, sorghum and soybean meal, supplemented with vitamins and minerals. Drinking water and diet were provided ad libitum. In all blood samples 17 biochemical analytes were determined. Significant (P < 0.05) age effect was found in the values for glucose, uric acid, total protein, albumin, globulins, Ca2+, inorganic P, cholesterol, ALT, AST, creatine kinase, alkaline phosphatase and amylase. There was also a significant (P < 0.05) sex difference in values for total protein, albumin, globulins, Ca2+, Mg2+ and inorganic P. Blood biochemical values determined in this study can be considered reference data for disease diagnosis in ostriches of different ages. [ABSTRACT FROM AUTHOR]