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Nitrogen (N) sources are applied to soils cultivated with peach trees. But, soil cover crops, as Paspalum notatum, a Pampa biome native species, commonly present in orchards, can absorb part of N, decreasing the amount used by peach trees. The study aimed to evaluate N absorption and physiological parameters of young peach trees cultivated in soil with the presence and absence of Paspalum notatum. The experiment was carried out for 180 days in a greenhouse, where N sources were applied to peach trees in the presence or absence of Paspalum notatum. Urea and organic compost were used. Dry matter, tissue N and physiological parameters were evaluated in peach trees. Dry matter and tissue N were evaluated in Paspalum notatum. Nitrogen in soil was evaluated. The N uptake by the peach trees with urea application, on average, was 32% higher than the N uptake by the peach trees in the control treatment or with organic compost, regardless of the presence or absence of Paspalum notatum. Cultivation with Paspalum notatum decreased N uptake by peach trees and, consequently, peach trees photosynthetic pigment content, and stimulated senescence anticipation in about 30 days. However, the total dry matter of peach trees cultivated with Paspalum notatum in any of the treatments applied was not modified. These results may guide new ways of co-cultivating cover crops and young peach trees.

Para pessegueiros produzidos na região sul do Brasil ainda são escassas as informações sobre a influência da adubação potássica sobre a qualidade dos frutos. Deste modo, o presente trabalho teve como objetivo avaliar os atributos físico-químicos e compostos bioativos dos frutos de pessegueiros submetidos a diferentes doses de potássio aplicadas no solo por três safras consecutivas. O experimento foi realizado estudando a cultivar Sensação em um pomar comercial no município de Morro Redondo, RS – Brasil, durante as safras de 2016, 2017 e 2018. Os pessegueiros da cultivar Sensação foram adubados com potássio (K) nas doses de 0, 40, 80, 120 e 160 kg ha-1 de K2O na forma de cloreto de potássio, aplicadas na superfície do solo. Após a colheita foram determinados os teores de sólidos solúveis (SS), acidez titulável (AT), relação SS/AT, pH, coloração da polpa, firmeza da epiderme e da polpa, teor de carotenoides totais, compostos fenólicos totais e atividade antioxidante. A firmeza da epiderme, a relação SS/AT e a concentração de carotenoides dos pêssegos responderam à adubação potássica, mas apenas em alguns ciclos de produção. Os parâmetros de coloração, firmeza da polpa, sólidos solúveis, pH do suco, fenóis totais e atividade antioxidante dos pêssegos não alteraram em decorrência da aplicação de potássio ao solo.

This study aimed at evaluating production parameters of peach trees subject to different doses of potassium fertilization and at establishing the critical level of this nutrient in the soil and in peach tree leaves. The experiment was conducted in the 2016, 2017 and 2018 seasons in a commercial orchard located in Morro Redondo, Rio Grande do Sul state, Brazil. Peach trees of the cultivar Sensação were fertilized at the following doses: 0, 40, 80, 120 and 160 kg ha-1 K2O as potassium chloride applied to the surface of the soil. In the 3-year study, production per plant, number of fruit, fruit mass and fruit diameter were evaluated while soil and leaf samples were collected to undergo chemical analyses. Potassium fertilization in peach orchards increases levels of this nutrient in the 0-20 cm soil layer. Potassium fertilization via soil increased potassium contents in peach tree leaves. Productivity of peach trees responds to superficial potassium application via soil but it does not affect mean fruit mass. The critical level between relative productivity and potassium content in the soil could not be established while the one between production and potassium content of leaves of peach trees was 2.84%.

The objective of this research was to evaluate the technical feasibility of SPAD index in the diagnosis of N status in ‘Esmeralda’ peach. The field trial, with five N rates applied to the soil (0, 40, 80, 120 and 160 kg ha-1 of N as urea form) was conducted in a randomized block design with four replications. During the years 2014, 2015, 2016 and 2017, SPAD readings were carried out with a Minolta SPAD-502 chlorophyll meter, in the leaf middle part, in 40 leaves per plot. The leaf N content determination was performed in CHN-S Elemental Analyzer. SPAD index and leaf N content increased in a linear way in response to increasing N rates applied in soil. There was a positive linear correlation between SPAD index and N concentration in leaves (0.652; 0.756; 0.762 and 0.767, p

The clonal rootstocks allows preservation of mother tree genetic characteristics, such as vigor and produce a fasciculated root system, with an abundant thin roots. The objective of this research was to determine the effect of fifteen clonal genotypes as rootstocks on the agronomic performance of ‘BRS Kampai’ peach, as well as the technical feasibility of own-rooted trees (without rootstock) in a no-irrigated field condictions, in Pelotas-RS, Brazil. Bagged nursery trees were planted at the field in August, 2014, under a randomized block design with four replications of one tree per plot, and evaluations of trunk diameter, trunk cross-sectional area (TCSA), yield efficiency, annual and accumulated fruit yield per tree and per hectare were carried out until 2019. In the adopted experimental conditions, we conclude that ‘Barrier’ (P. persica x P. davidiana), ‘Cadaman’ (P. persica x P. davidiana), G x N.9 (P. persica x P. dulcis), ‘Ishtara’ [(P. cerasifera x P. salicina) x (P. cerasifera x P. persica)] and ‘Santa Rosa’ (P. salicina) do not have potential as a rootstock of ‘BRS Kampai’ peach due irregular bud breaking of scion, small fruits and/or low fruit yield. Clone 15 (P. mume) stands out for increasing fruit weight and maintaining satisfactory fruit yield per tree. ‘Flordaguard’ (P. persica) is the best rootstock tested, which is vigorous, do not present any undesirable agronomic characteristics and induce the highest yields per tree and per hectare, exceeding 50 t ha-1 in accumulated yield. Own-rooted trees of ‘BRS-Kampai’ peach have technical feasibility, as long as pruning is properly carried out. Resumo Os porta-enxertos clonais permitem a preservação das características genéticas da plantamatriz, tais como o vigor, e produzem um sistema radicular fasciculado, com abundante quantidade de radicelas. O objetivo do presente trabalho foi determinar o efeito de quinze porta-enxertos clonais na performance agronômica de pessegueiros ‘BRS Kampai’, bem como a viabilidade técnica do uso de plantas autoenraizadas (sem porta-enxerto) em condição de campo sem irrigação, em Pelotas-RS, Brasil. Mudas produzidas em sacos plásticos foram plantadas no campo, em agosto de 2014, sob delineamento de blocos casualizados, com quatro repetições, de uma planta por parcela, e avaliações de diâmetro do tronco, área da secção transversal do tronco, eficiência produtiva, produção de frutos por planta e por hectare anual e acumulada foram realizadas até 2019. Nas condições experimentais adotadas, conclui-se que ‘Barrier’ (P. persica x P. davidiana), ‘Cadaman’ (P. persica x P. davidiana), G x N.9 (P. persica x P. dulcis), ‘Ishtara’ [(P. cerasifera x P. salicina) x (P. cerasifera x P. persica)] e ‘Santa Rosa’ (P. salicina) não apresentam potencial como portaenxerto do pessegueiro ‘BRS Kampai’ devido à irregular quebra de dormência das gemas da copa, frutos pequenos e/ou baixa produção. O Clone 15 (P. mume) destaca-se por aumentar o peso do fruto, mantendo satisfatória produção por planta. O ‘Flordaguard’ (P. persica) é o melhor portaenxerto testado, que é vigoroso, não apresenta nenhuma característica agronômica indesejável e induz as maiores produções por planta e por hectare, superando 50 t ha-1 na produção acumulada. Pessegueiros autoenraizados de ‘BRS-Kampai’ apresentam viabilidade técnica de cultivo, desde que as podas sejam adequadamente realizadas.

Potassium (K) fertilization may affect peach quality and preservation. This study aimed at evaluating the effect of doses of K on physico-chemical and functional characteristics of "Sensação" peaches in the postharvest period. Mass loss, pulp color, total solublesolids, titratable acidity, pH, pulp and skin firmness, total concentrations of phenolic compounds and carotenoids and antioxidant activity were evaluated in fruits. The experiment was a randomized block design in a 5x3 factorial scheme, five doses of fertilizers (0, 40, 80, 120 and 160 Kg ha-1K2O) and three storage periods (harvest day, 10 days and 20 days in cold storage at 1±1ºC, followed by a day of simulated commercialization at 20±1ºC). Mass loss, pulp firmness, phenolic compounds, antioxidant activity and carotenoids decreased when fruit underwent cold storage, independent of the dosage of K fertilization. Doses of40 and160 kg ha-1K2O applied to the soil lead to a larger number of phenolic compoundsand higher antioxidant activity in fruits at harvest time. After cold storage, fertilization with160 kg ha-1K2O exhibited the highest antioxidant activity and the lowest mass loss in fruits. Increase in doses of K strengthened the color of peach pulp. Made available in DSpace on 2021-04-16T17:35:55Z (GMT). No. of bitstreams: 1 barreto-15-3-2021-319-324.pdf: 946731 bytes, checksum: 21c760837ace5c819da8c39831554d99 (MD5) Previous issue date: 2021

Potassium fertilization can change K forms available in the soil, as well as influence plant absorption of it and yield but, mainly, it can affect grape composition. The aim of the current study was to investigate the impact of potassium (K) fertilization on grape production and juice (must) composition of a Cabernet Sauvignon cultivar. Grapevines were treated with 0, 50, 100, 150 and 200 kg ha-1 year-1 K2O. Leaf K contents, grape yield per plant and area, total soluble solids (TSS), must pH and titratable acidity, and K available in the soil were assessed. Soil samples collected at the 20-cm layer were analyzed to measure K availability and nonexchangeable K in them, based on studies conducted over 3 growing seasons. Results have shown that K application did not have effect on grape production and must composition, although it increased K contents in leaf blade and petiole. However, annual K fractionation in the soil has suggested that 100 kg ha-1 year-1 K2O is the K dose capable of maintaining K availability to plants at more appropriate contents throughout the growing seasons. Resumo A adubação potássica pode modificar as formas de K no solo, influenciando a absorção pela planta e a produtividade, mas principalmente a composição da uva. O objetivo do presente estudo foi avaliar o impacto da fertilização com potássio (K) na uva, a produção e a composição do mosto de uva da cultivar ‘Cabernet Sauvignon’. As videiras foram tratadas com 0; 50; 100; 150 e 200 kg ha-1 ano-1 de K2O. Foram avaliados os teores de K na folha, a produção de uva por planta e por área, os sólidos solúveis totais (SST), o pH do mosto e a acidez titulável no mosto, e o K disponível no solo. Amostras de solo coletadas na camada superficial de 20 cm foram analisadas para medir a disponibilidade de K e o K não trocável, com base em estudos conduzidos ao longo de 3 safras. Os resultados mostraram, pela análise das três safras da videira, que a aplicação de K não afetou a produção e a composição do mosto, embora tenha aumentado o teor de K na folha. No entanto, o fracionamento anual de K do solo sugere que 100 kg ha-1 ano-1 de K2O é a dose de K capaz de manter a disponibilidade do nutriente para as plantas em teores mais adequados ao longo das estações de cultivo.

This study set out to assess the nutritional status of peach trees in the commercial peach-growing region of Pelotas, Rio Grande do Sul. The sample includes 65 peach orchards of the Maciel, Granada, Esmeralda, and Sensação cultivars in the municipalities of Pelotas, Canguçu, and Morro Redondo during the 2018 agricultural cycle. After drying and grinding the leaf samples for an analysis of their nitrogen (N), phosphorus (P), potassium (K), calcium (Ca), magnesium (Mg), boron (B), copper (Cu), iron (Fe), manganese (Mn), and zinc (Zn) content, the results were presented in frequency distributions divided into classes based on the nutrient requirements indicated for the crop in the region, in addition to the correlations between the nutrients. Greater deficiencies were observed in nitrogen, copper, iron, and zinc content. However, potassium content was found in the “above normal” class for most of the samples, and there were correlations between P/Ca, P/Cu, Ca/P, Ca/Mg, and Ca/B. An insufficient use of the tools to assess the nutritional status of the orchards was observed, especially the leaf diagnosis, which led to the inappropriate use of fertilizers and the consequent nutrient imbalance in the plants.

Among the factors that affect peach productivity is the proper nutrition of plants, being nitrogen (N) one of the main nutrients for the crop. Thus, the objective of the current study was to evaluate the effect of nitrogen fertilization on macronutrient leaf contents, plant development and production of different genotypes of peach trees cultivated at high planting density, seeking to recommend the most appropriate concentration. The experiment was conducted between 2016 and 2018 using peach selections ‘Cascata 1513’ and ‘Cascata 1067’ and with nitrogen fertilization concentrations (0, 60, 120 and 180 kg ha-1 of N). Pruning mass, trunk diameter, number of fruits per plant, average fruit mass, yield per plant, yield per hectare and leaf macronutrients were evaluated. The increase of N concentration increases the N content in leaves. For the conditions of this experiment the maximum production per plant was obtained for the highest dose of 180 Kg ha of N.

Fertilization of apple orchards with phosphorus (P) has received less attention than with nitrogen and potassium. In Brazil, the information about apple response to soil P addition is meager. The objective of this study was to evaluate the long-term effect of annual soil P addition on quality and mineral composition of apple fruits. The experiment started in 2010, in a commercial orchard located in the São Joaquim, Southern of Brazil. The orchard consisted of ´Fuji Suprema’, planted in high-density on a Haplumbrept soil. Treatments consisted of 0, 40, 80, 120 and 160kg ha-1 P2O5 applied annually starting in 2010 broadcast over the soil surface along the tree row. Evaluations were performed from 2012/2013 through 2014/2015 growing seasons. We harvested three samples from each experimental unit. One sample was cold stored in a controlled atmosphere chamber for six months; the others were immediately evaluated for firmness, total soluble solids, titratable acidity (TA), skin color, and the concentrations of N, P, K, Ca and Mg in the fruit flesh. Application of P to the soil affected only flesh firmness at harvest and TA after six months of storage in the 2012/2013 season, as well as firmness after six months of storage in the 2013/2014 season. In the 2014/2015 season, the addition of P reduced fruit color but only at harvest. Addition of P to the soil affected the levels of P in the fruit in the 2012/2013 season, as well as N and the N/Ca ratio of fruit in the 2014/2015 season. Overall, attributes related to fruit quality of cultivar Fuji Suprema were slightly affected by long-term annual addition of P to the soil.

The application of rest breaking agents to overcome the lack of chilling is a common practice in apple orchards in southern Brazil. However, its necessity in areas of greater chilling accumulation, like in the city São Joaquim, Santa Catarina State (SC), has been questioned over the years. The aim of this study was to evaluate the effect of different budbreak promoters, on the performance of ‘Fuji Suprema’ apple trees, in the region of São Joaquim/SC. The study was performed at the Experimental Station of São Joaquim - Santa Catarina Agricultural Research and Extension Agency (EPAGRI), in the growing seasons of 2013/2014, 2014/2015, and 2015/2016. Plant material consisted of 10-year-old ‘Fuji Suprema apple trees grafted on the rootstock ‘M.9’ and arranged in a randomized complete block design with five replicates. Treatments consisted of a nutrient solution containing soluble nitrogen and calcium (NCaS), combined with either calcium nitrate or mineral oil, at different rates; and hydrogen cyanamide combined with mineral oil. The time of application was when buds were between the stages A (dormant bud) and B (swollen bud; silver tip). The influence of treatments on flowering, budbreak, yield components, and fruit quality was assessed. Flowering and fruit quality were little affected by treatments. In the other hand, the budbreak promoters consistently improved axillary budbreak in two out of three seasons. Resumo A aplicação de indutores de brotação para superar o baixo acúmulo de frio é uma prática comum em pomares de macieira na região Sul do Brasil. No entanto, sua necessidade em áreas com maior acúmulo de frio, como na cidade de São Joaquim, do Estado de Santa Catarina (SC), tem sido questionada ao longo dos anos. O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de diferentes indutores de brotação no desempenho de macieiras ‘Fuji Suprema’ na região de São Joaquim-SC. O estudo foi desenvolvido na Estação Experimental de São Joaquim – Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina, nas safras de 2013/2014, 2014/2015 e 2015/2016. Foram utilizadas plantas da cultivar ‘Fuji Suprema’, com 10 anos de idade, enxertadas no porta-enxerto ‘M.9’. O delineamento experimental foi de casualização por blocos, com cinco repetições. Os tratamentos consistiram em solução nutritiva contendo nitrogênio solúvel e cálcio (SNCa), combinado com nitrato de cálcio ou óleo mineral, em diferentes concentrações e cianamida hidrogenada combinada com óleo mineral. A aplicação foi realizada quando as gemas estavam entre os estádios A (gema dormente) e B (gema inchada; ponta prateada). Foi avaliada a influência dos tratamentos na floração, brotação, produção e qualidade do fruto. A floração e a qualidade do fruto foram pouco influenciadas pelos tratamentos. Por outro lado, a brotação de gemas laterais foi consistentemente aumentada pelos produtos testados em duas das três safras em que o estudo foi realizado.

EnglishCover crops may have direct or indirect effects on the physical and chemicalsoil attributes; these cropsplay a key role in the cycling of nutrients in the soil and add labile organic carbon, bringing economic and environmental benefits to the system. To study the effect of cover crops on the physical and chemical properties of an Oxisol, a three-year experiment was conducted in a commercial vineyard located at Epagri’s Experimental Station in Videira, SC, Brazil. Different winter species (white clover, red clover, common vetch, turnip, corn spurrey, black oat, rye, and ryegrass) were sown in addition to treatments with manual weeding or mechanical mowing. Certain chemical and physical attributes of soil were determined in samples collected fromlayers 0-0.1 and 0.1-0.2m deep on the vinerows and between rows, as well as the dry mass of winter cover crops. Few chemical and physical attributes of the soil changed among winter cover crops and did not differ from the crops managed with mechanical mowing or hand weeding of spontaneous vegetation. Vine rows provided more adequate values of most physical and chemical soil attributes. Key words: organic matter; nutrients; bulk density; soil porosity; Vitis spp portuguesAs plantas de cobertura podem apresentar efeitos diretos ou indiretos sobre os atributos fisicos e quimicos do solo, desempenhando papel fundamental na ciclagem dos nutrientes e na adicao de carbono orgânico labil ao solo, trazendo beneficios economicos e ecologicos ao sistema. Para estudar o efeito de plantas de cobertura sobre os atributos fisicos e quimicos de um Nitossolo Vermelho, foi conduzido por tres anos um experimento com semeadura de diferentes especies de inverno (trevo-branco, trevo-vermelho, ervilhaca-comum, nabo-forrageiro, espergula, aveia-preta, centeio e azevem), alem dos tratamentos com capina manual e rocada mecânica, em um vinhedo comercial localizado na Estacao Experimental da Epagri em Videira, SC. Foram determinados alguns atributos quimicos e fisicos do solo em amostras coletadas nas camadas de 0-0,1 e 0,1-0,2m de profundidade na linha e na entrelinha da cultura, alem da massa seca das plantas de cobertura de inverno. As plantas de cobertura do solo alteram poucos atributos quimicos e fisicos do solo e nao se diferenciam do manejo da vegetacao espontânea com capinas manuais ou com rocadas mecânicas. A linha da cultura apresenta valores mais adequados da maioria dos atributos fisicos e quimicos do solo. Palavras-chave: materia orgânica; nutrientes; densidade do solo; porosidade do solo; Vitissp

O trabalho foi realizado no município de São Joaquim, Santa Catarina, durante o ciclo de cultivo 2009/2010, com o objetivo de avaliar a utilização fosfato natural Gafsa combinado com cama de aviário sobre a produtividade de tubérculos e a composição mineral das folhas em um sistema orgânico de produção de batata consumo. O delineamento experimental foi o de blocos ao acaso com cinco repetições e foram testadas quatro doses de fosfato natural Gafsa (0, 1333, 2666 e 4000 kg ha-1) combinadas à dose única de 8 t ha-1 de cama de aviário. Independentemente da dose utilizada, não houve incremento na produção de tubérculos de batata com a adição de fosfato natural Gafsa. A produtividade obtida mesmo com a dose máxima do fosfato natural foi igual em relação a quando se adubou somente com cama de aviário, indicando que a solubilização do fosfato natural Gafsa foi baixa durante um único ciclo de produção da batata. A dose de 8 t ha-1 de cama de aviário propiciou concentrações adequadas dos nutrientes nas folhas, exceto para P e Ca. Devido à baixa concentração de P encontrada nas folhas, presume-se que este nutriente foi o que mais limitou o rendimento de tubérculos.

The aim of this work was to evaluate the effects of orchard fertilization with increasing rates of phosphorus (P) on yield and critical levels of P in the soil and in the leaf of ‘Fuji’ apple trees. The experiment was conducted in São Joaquim, state of Santa Catarina, southern Brazil, from 2010 to 2015, in an Inceptisol soil. The three apple orchards were planted in 2004 with the Fuji cultivar grafted on Marubakaido/ M9 rootstock and grown under a high-plant-density system (1984 trees ha-1). Annual fertilizer levels of 0, 40, 80, 120 and 160 kg ha-1 of P2O5 (as triple superphosphate) were applied to the soil surface, without incorporation, in a randomized block design with five replicates. In the first and last years (2011 and 2015), soil samples were collected from 0-10, 10-20 and 0-20 cm layers and the available P content was analyzed. Annually, whole leaves were collected and analyzed for P content. The number and weight of fruits per tree and hfruit yield were also evaluated. Application of P increased the content of available P in the soil, but this increase was not accompanied by increased leaf P content nor by increased fruit yield. This suggests that, in soils with medium to high content of organic matter and well fertilized with P before planting, there is no response of apple trees for P reapplication in the 10 subsequent years.

The objective of this work was to investigate the effect of liming and phosphorus fertilization on the growth, mineral composition of the leaves, fruit yield, and mycorrhizal colonization of young feijoa (Acca sellowiana) plants. Treatments consisted of four liming levels - 0, 25, 50, and 100% of the dose required to raise the soil pH to 6.5 - and of five levels of P - 0, 60, 120, 180, and 240 kg ha-1 P2O5 -, placed in a randomized complete block design, in a split-plot arrangement, with three replicates. The orchard was established in 2010 with the Helena cultivar. In 2012, 2013, and 2014, plant growth was evaluated by measuring trunk perimeter, plant height, and tree canopy width. Mineral composition of the leaves, regarding P, N, K, Ca, and Mg contents, was assessed annually. Mycorrhizal colonization was evaluated in 2012, and fruit yield was determined in 2014. No interaction was observed between the studied factors. P contents had no effect on the evaluated variables. Liming, however, increases plant growth, mycorrhizal colonization, fruit yield, and Ca and Mg leaf contents, besides reducing K leaf contents. Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da calagem e da adubação fosfatada no crescimento, na composição mineral das folhas, na produção de frutos e na colonização micorrízica de plantas jovens de goiabeira serrana (Acca sellowiana). Os tratamentos consistiram de quatro níveis de calagem - 0, 25, 50 e 100% da dose necessária para elevar o pH do solo a 6,5 - e de cinco níveis de fósforo - 0, 60, 120, 180 e 240 kg ha-1 de P2O5 -, dispostos em delineamento de blocos ao acaso, em arranjo de parcelas subdivididas, com três repetições. O pomar foi implantado em 2010 com a cultivar Helena. Em 2012, 2013 e 2014, o crescimento das plantas foi avaliado por meio da medição do perímetro do tronco, da altura das plantas e do diâmetro das copas. A composição mineral das folhas, quanto aos teores de P, N, K, Ca e Mg, foi avaliada anualmente. A colonização micorrízica foi avaliada em 2012, e a produção de frutos foi determinada em 2014. Não houve interação entre os fatores estudados. Os níveis de P não tiveram efeito sobre as variáveis avaliadas. A calagem, no entanto, aumenta o crescimento das plantas, a colonização micorrízica, a produção de frutos e os teores foliares de Ca e Mg, além de ter reduzido o teor foliar de K.

The application of rest breaking agents to compensate the lack of chilling is a common practice in apple orchards in Southern Brazil. However, its necessity in areas of greater chilling accumulation has been questioned over the years. The aim of this study was to investigate the performance of ‘Maxi Gala’ apple in response to different budbreak promoters in São Joaquim, SC. The study was performed in the growing seasons of 2013/2014, 2014/2015, and 2015/2016. Plant material consisted of 10-year-old ‘Maxi Gala’ apple trees grafted on the rootstock ‘M.9’, arranged in a randomized complete block design with five replicates in the 2013/2014 and 2014/2015 growing seasons and six replicates in the 2015/2016 season. Treatments consisted of Erger®, combined with either calcium nitrate or mineral oil, at different rates; and hydrogen cyanamide combined with mineral oil. Treatments were applied when buds were between the stages A (dormant bud) and B (swollen bud; silver tip). The influence of treatments on flowering, budbreak, yield components, and fruit quality was assessed. Flowering was little affected by treatments, while axillary budbreak was consistently improved in the year of insufficient chilling accumulation. Besides, the combination Erger® (2% and 3%) + calcium nitrate (2% and 3%) and Erger® (1%) + mineral oil (3%) induced similar axillary budbreak as hydrogen cyanamide + mineral oil. Fruit quality attributes were not affected by treatments.

O presente trabalho objetivou avaliar o desenvolvimento inicial da macieira, os aspectos nutricionais, qualidade dos frutos em função da forma de aplicação dos fertilizantes e da adição ou não de água via irrigação. O experimento foi conduzido em São Joaquim durante as estações de crescimento 2012/2013 e 2013/2014 em pomar implantado no ano de 2011 com a cultivar ‘Kinkas’, sobre porta-enxerto Marubakaido com interenxerto M-9, na densidade de 1.666 plantas ha-1. Utilizou-se o delineamento experimental de blocos ao acaso, com oito repetições dos seguintes tratamentos: T1 – adubação convencional; T2 – irrigação + adubação convencional; T3 - irrigação + fertirrigação; e T4 - fertirrigação. Através da média das leituras diárias dos tensiômetros, e a curva de retenção de água no solo foi determinada a necessidade de irrigação e o tempo de aplicação. Em 2012, foram aplicados 27 kg ha-1 de N, e na safra seguinte 100 kg ha-1 de N e 150 kg ha-1 de K2O. A adubação foi parcelada em três aplicações para T1 e T2, e seis aplicações quinzenais para T3 e T4, no período de novembro a janeiro. Durante o período experimental foram observados vários períodos de déficit hídrico. O uso de irrigação e/ou fertirrigação não influenciou o desenvolvimento inicial de macieiras. Não houve acréscimo nos teores foliares e da polpa dos frutos para os nutrientes avaliados em resposta ao uso de irrigação para a macieira. A avaliação dos frutos demonstrou que a adubação convencional apresentou maior firmeza de polpa. Os frutos do tratamento irrigação + fertirrigação apresentaram o maior peso médio, porém a produtividade não diferiu entre os tratamentos. A fertirrigação demonstrou ser a melhor forma de aplicação de fertilizantes, mas mesmo assim é necessário aprimorar as doses e períodos de aplicação para obter máxima eficiência produtiva.

Gypsum does not affect the soil negative charges and maintains sulfate in the soil solution, making it one of the cheapest products to increase Ca activity in soil solution, especially in the deeper soil layers. Higher Ca levels in the soil solution can increase the uptake of this nutrient by apple trees, reducing the risk of physiological disorders caused by Ca deficiency. This study assessed the effect of long-term gypsum application on some soil properties and on the chemical composition of leaves and fruits of an apple cultivar susceptible to fruit disorders associated with low Ca. The experiment was conducted in São Joaquim, in the South of Brazil, from 2001 to 2009. Gypsum rates of 0, 1.0, 2.0 and 3.0 t ha-1 were annually broadcast over the soil surface, without incorporation, in an apple orchard with cultivar ´Catarina´, planted in 1997. Gypsum application over eight consecutive years had no effect on soil exchangeable K and Al to a depth of 80 cm, but increased exchangeable Ca in the sampled layers (0-10, 10-20, 40-60 and 60-80 cm), while exchangeable Mg decreased only in the surface layer (0-20 cm). Gypsum did not affect the concentration of any nutrient in the fruits, including Ca. The same was verified in the leaves, except for Mg which decreased with increased gypsum rate. Despite increasing the availability of Ca in the soil profile to a depth of 80 cm, gypsum was not effective to increase the Ca content in leaves and fruits of an apple cultivar susceptible to Ca deficiency grown in an appropriately limed soil. O gesso agrícola não altera as cargas negativas do solo e mantém o sulfato na solução, razão pela qual é uma das fontes mais baratas para aumentar a atividade do Ca, principalmente nas camadas mais profundas do solo. O maior teor de Ca na solução do solo pode aumentar a absorção desse nutriente pela macieira, reduzindo o risco de distúrbios fisiológicos causados pela deficiência de Ca. O objetivo deste trabalho foi avaliar a influência da aplicação de gesso sobre alguns atributos químicos do solo e sobre a composição química de folhas e frutos de uma cultivar de macieira sensível à deficiência de Ca. O experimento foi conduzido durante o período de 2001 a 2009, em São Joaquim, SC, num pomar de macieira implantado em 1997 com a cultivar Catarina. Os tratamentos consistiram de aplicações anuais de gesso agrícola nas doses de 0; 1,0; 2,0; e 3,0 t ha-1 sobre a superfície do solo, sem incorporação. A aplicação de gesso por oito anos consecutivos na superfície do solo não influenciou os teores trocáveis de K, tampouco de Al. Os teores de Ca trocável foram incrementados pelas doses de gesso nas diferentes camadas de solo amostradas (0-10, 10-20, 40-60 e 60-80 cm de profundidade), enquanto os de Mg diminuíram somente nas camadas superficiais (0-20 cm). A adição de gesso não alterou a concentração de Ca e dos demais nutrientes nos frutos; com exceção do Mg, que teve suas concentrações diminuídas com as doses de gesso. Embora o gesso agrícola tenha aumentado os teores trocáveis de Ca até 80 cm de profundidade, ele não foi eficiente em aumentar as concentrações de Ca nas folhas e nos frutos de uma cultivar de macieira sensível à deficiência de Ca quando cultivada em solo adequadamente calcariado.

Nitrogen (N) and potassium (K) are usually found in higher concentrations than other macronutrients in apple (Malus x domestica Borkh) fruits and are most frequently associated with changes in fruit quality. The aim of this article was to evaluate the effects of N and K fertilization on some fruit quality attributes of Fuji apple. The experiment was conducted at Sao Joaquim, State of Santa Catarina, Brazil, during 2004 and 2005. A factorial design was used with N and K annual fertilizer rates (0, 50, 100, and 200 kg ha−1 of N and K2O) replicated in three orchards. Fifteen days prior to harvest, three fruit samples were collected from each treatment and site. One sample was used for total soluble solid content (TSS), titratable acidity, pulp firmness, and fruit color parameter analyses, and the other samples were refrigerated in a conventional atmosphere for 3 and 6 months for subsequent determination of fruit quality. Nitrogen fertilization negatively affected fruit color, flesh firmness, and TSS...

The aim of this study was to evaluate the response to phosphorus (P) and potassium (K) fertilization and to establish the critical levels of P and K in the soil and in the plant tissue in pear trees. Two experiments were conducted in São Joaquim (SC), Brazil. In experiment 1, the plants received annually the application of increasing rates of phosphate fertilizer (0, 40, 80, 120 and 160 kg P2O5 ha-1), while in experiment 2, increasing rates of potassium fertilizer (0, 40, 80, 120 and 160 kg K2O ha-1) were applied annually. In the two experiments, soil was collected annually from the 0-10, 10-20 and 0-20 cm layers, and the available P (experiment 1) and exchangeable K (experiment 2) content was analyzed. Whole leaves were collected annually, which were subjected to analysis of total P (experiment 1) and total K (experiment 2) content. The number and weight of the fruits per plant and fruit yield were evaluated. Application of P on the soil planted with pear trees increased the nutrient content in the soil and, in most crop seasons, in the whole leaf, but it did not affect the yield components and fruit yield. The application of K on the soil with pear trees increased the nutrient content in the soil and, in most of the crop seasons, in the whole leaf, but the potassium content in the whole leaf decreased in the crop season with greater fruit yield. The yield components and fruit yield were not affected by K fertilization. O trabalho objetivou avaliar a resposta à adubação com fósforo (P) e potássio (K) e estabelecer o nível crítico no solo e no tecido de P e K em pereira. Dois experimentos foram conduzidos em São Joaquim (SC). No experimento 1 as plantas receberam anualmente a aplicação de doses crescentes de fertilizante fosfatado (0; 40; 80; 120 e 160 kg de PO5 h2a-1), enquanto no experimento 2 foram aplicadas anualmente doses crescentes de fertilizante potássico (0; 40; 80; 120 e 160 kg de K2O ha-1). Nos dois experimentos foi coletado anualmente solo nas camadas de 0-10; 10-20 e 0-20 cm, onde foi analisado o teor de P disponível (experimento 1) e K trocável (experimento 2). Anualmente foram coletadas folhas completas que foram submetidas à análise do teor total de P (experimento 1) e K (experimento 2). Avaliaram-se o número e a massa dos frutos por planta e a produção de frutos. A aplicação de P no solo cultivado com pereira incrementou o teor do nutriente no solo e, na maioria das safras, na folha completa. Porém, o incremento do teor de P disponível no solo e na folha não foi acompanhado de aumentos nos componentes de produção e na produção de frutos, impossibilitando o estabelecimento do nível crítico de P no solo e no tecido. A aplicação de K no solo aumentou o teor do nutriente no solo e, na maioria das safras, na folha completa da pereira, mas o teor de K na folha completa diminuiu na safra com maior produção de frutos. O incremento de K trocável no solo e na folha não foi acompanhado de aumentos nos componentes de produção e na produção de frutos, não permitindo o estabelecimento do nível crítico de K no solo e no tecido.

O arroz cultivado em regime de inundação pode apresentar sintomas de desordens nutricionais semelhantes àqueles descritos quando ocorre toxidez de ferro. Os sintomas não ocorrem com a mesma intensidade em todos os cultivares e têm sido mais freqüentes nos cultivares modernos. O objetivo do trabalho foi avaliar, em casa de vegetação, a capacidade das plantas em oxidar o Fe reduzido (Fe2+) sobre a superfície das raízes, comparando duas variedades de arroz com diferentes sensibilidades ao Fe2+ em solução (BR IRGA 409 e EPAGRI 108) e duas soluções com diferentes concentrações de Fe2+. O delineamento experimental foi completamente casualizado e consistiu de um fatorial 22 com mais um tratamento em branco, no qual as plantas foram mantidas somente em solução nutritiva. Para obter soluções com diferentes concentrações de Fe2+, foram utilizados dois solos (Gleissolo Lâmico e Planossolo Hidromórfico). As plantas foram cultivadas em solução nutritiva completa por 30 dias e, posteriormente, em soluções extraídas dos solos inundados por mais 24 horas. A capacidade oxidativa das plantas foi estimada a partir da quantidade de compostos de Fe acumulados na superfície das raízes. Os cultivares BR IRGA 409 e EPAGRI 108 apresentaram a mesma capacidade de oxidar o Fe2+ sobre a superfície das raízes, não sendo a capacidade de oxidação a variável diferenciadora dos dois cultivares quanto à maior ou menor sensibilidade à toxidez de Fe. A solução do Planossolo, por ser mais concentrada em Fe2+ (280 mg L-1), promoveu maior precipitação de óxidos sobre as raízes do que a solução do Gleyssolo, menos concentrada (118 mg L-1). A camada de óxidos precipitada sobre as raízes do cultivar EPAGRI 108, tolerante à toxidez de Fe, foi menos ativa em adsorver P do que do cultivar BR IRGA 409, considerado sensível. Rice cropped under waterlogged conditions may present symptoms of nutritional disorders similar to those caused by iron (Fe) toxicity. The symptoms do not occur in the same intensity in all cultivars and are more frequent in modern cultivars. The aim of our study was to evaluate the plant capacity of oxidizing reduced iron (Fe2+)on the root surface in green house conditions, comparing two rice cultivars (BR IRGA 409 and EPAGRI 108) with different degrees of susceptibility to iron toxicity and two different concentrations of soluble iron. The completely randomized experimental design consisted in a factorial of 22 with an extra treatment in which the plants were maintained in nutritive solution only. In order to obtain solutions with different of Fe2+ concentrations, two kinds of soils (Gleissolo Lamico and Planossolo Hidromorfico) were used. The plants were initially cultivated in complete nutrient solution during 30 days and afterwards in solutions extracted from waterlogged soils during 24 hours. The plant oxidative capacity was estimated based on the amounts of Fe compounds on the root surface. BR IRGA 409 expressed the same oxidative capacity as the EPAGRI cultivar, therefore oxidation capacity was not the differenciating variable between the two cultivars in relation to high or low sensitivity to iron toxicity. The Planossolo solution, because of its higher Fe2+ concentration (280 mg L-1), allowed a higher accumulation of Fe oxides on roots than the less concentrated Gleyssolo solution(118 mg L-1). The oxide plaque on roots of the EPAGRI 108 cultivar, tolerant to iron toxicity, was less active in P adsorption than that of the BR IRGA 409 cultivar, considered sensitive.

O boro (B) é aplicado na maioria dos pomares brasileiros de maçã, porém sem fundamentação experimental regional. Este trabalho teve por objetivo avaliar o efeito de formas, doses e épocas de aplicação de B no rendimento e na qualidade de maçãs. O experimento foi instalado em São Joaquim-SC, em 2002, com as cultivares Imperial Gala e Fuji Suprema conduzidas em áreas diferentes, cujas avaliações foram realizadas nas safras de 2009/2010 e 2010/2011. Os tratamentos consistiram em um fatorial envolvendo doses de B aplicadas ao solo, a cada dois anos, e épocas de pulverização na planta, feitas anualmente. Utilizou-se de delineamento experimental de blocos ao acaso, com três repetições, cujos tratamentos foram arranjados em parcelas subdividas: na parcela principal, foram alocadas as épocas de aplicação foliar de ácido bórico (sem pulverização, 0,3% pulverizado na fase de botão rosado e 0,6% em pós-colheita) e nas subparcelas, as doses de bórax no solo (0; 2,5 e 5,0 kg ha-1 de B). A aplicação de B no solo foi mais eficiente do que a pulverização foliar para aumentar o teor de B na polpa, na folha e no solo; no entanto, não afetou nenhum dos atributos relacionados com a qualidade dos frutos, nas duas cultivares. A pulverização com B diminuiu o teor de amido e a acidez titulável, e não afetou o teor de sólidos solúveis e a firmeza da polpa dos frutos. A pulverização na floração diminuiu a germinação de grãos de pólen na cultivar Imperial Gala e a frutificação efetiva na cultivar Fuji Suprema. O rendimento de frutos não foi afetado pela adição de B, independentemente da época, da forma de aplicação ou dose, nas duas cultivares. Assim, não há necessidade de aplicar B nessas cultivares em pomares cultivados em solos com altos teores de matéria orgânica, com o objetivo de incrementar a produção e a qualidade dos frutos. Boron (B) is normally applied at Brazilian apple orchards, but without any regional experimental support. The aim of this study was to evaluate the effect of forms of B addition on apple yield and quality. The experiment was set up in São Joaquim, Southern of Brazil, using two apple cultivars (Imperial Gala and Fuji Suprema). Treatments consisted of a factorial combination of rates of B applied to the soil, biannually, and time of B sprayed to the plants, annually, from 2002. It was used a randomized block with treatments arranged in a split-plot design. Boron sprays were allocated in the main plots (only water or acid boric solutions applied at 0.3% at the pink stage or at 0.6% just after harvest) and rates of soil B (0, 2.5 and 5.0 kg ha-1 of B as borax) were allocated in the split-plots. Determinations were performed in the seasons of 2009/2010 and 2010/2011. Application of B to the soil was more effective than foliar B sprays for increasing B concentration inthe fruits, leaves and in the soil, however it did not affect any of the fruit attributes related to the physiological quality, regardless of cultivar. Foliar B sprays decreased starch content and titratable acidity, and did not affect soluble solids content and flesh firmness. Sprays of B applied at bloom decreased pollen grain germination in 'Imperial Gala' and fruit set in 'Fuji Suprema'. Fruit yield was not affected by the application of B, regardless of time, form or rate in any cultivar. Thus, there is no need to apply B in orchards containing these cultivars when grown in high organic matter soils in order to increase yield or fruit quality.

Macieiras 'Fuji' crescidas sobre Cambissolo e Neossolo foram tratadas com doses de N e K2O (0; 50; 100 e 200 kg ha-1 de ambos) por nove anos. As alterações da maturação e qualidade das maçãs, na colheita e após a armazenagem, decorrentes das aplicações de N e K2O, não foram iguais para os dois solos. Altas doses de N aumentaram o teor de N e diminuíram a cor vermelha e o teor de amido nos frutos, independentemente do solo e da dose de K2O. A massa dos frutos aumentou, e a firmeza da polpa diminuiu em resposta às altas doses de N aplicadas no Neossolo, independentemente da dose de K2O, o que não ocorreu de forma consistente no Cambissolo. A acidez titulável (AT) reduziu por altas doses de N em ambos os solos, quando se aplicaram baixas doses de K2O. Os teores de K, amido, AT, massa e coloração avermelhada aumentaram, enquanto a firmeza diminuiu consistentemente e independentemente da dose de N, em resposta a altas doses de K2O no Cambissolo, mas não no Neossolo. Os efeitos de doses de N e K2O sobre a firmeza da polpa e AT foram mais evidentes após a armazenagem do que na colheita. Fuji' apple trees grown on Inceptisol and Entisol were annually fertilized with doses of N and K2O (0, 50, 100, and 200 kg ha-1, for both) along nine growing seasons. Changes of fruit maturity and quality at harvest and after cold storage in response to N and K2O fertilization were not the same for the two soil types. The increment of N rate applied increased the N content and reduced the starch content and peel red color of the fruit in both soils, regardless of K2O rate. On the Entisol, the increment of N rate increased the fresh mass and reduced the flesh firmness of the fruit, regardless of K2O rate, while in the Inceptisol this response was not consistent. Fruit titratable acidity (TA) reduced with the increment of N rate in both soils, especially at low rates of K2O. For the orchard on Inceptisol, the K and starch contents, TA, fresh mass, and peel red color increased, while the flesh firmness reduced consistently and independently of N rate, with the increment of K2O rate, but not for the orchard on the Entisol. The effects of N and K2O rates on flesh firmness and TA of the fruit were more evident after cold storage than at harvest.

A adubação orgânica e o manejo do solo podem interferir diretamente no crescimento e na produção da macieira, principalmente em solos rasos. O objetivo deste trabalho foi avaliar a influência de doses de camas de aviário e de métodos de manejo de plantas espontâneas sobre o rendimento e o vigor da macieira. O experimento foi instalado sobre um Neossolo Litólico cultivado com macieira há 13 anos, cv. Fuji sobre porta-enxerto Marubakaido, localizado em São Joaquim-SC. A partir de 1998, foram utilizados dois métodos de manejo de plantas espontâneas, um com herbicida e outro com roçadas, associados a quatro doses de camas de aviário (0; 5;10 e 20 t ha-1), aplicadas anualmente ao solo. O delineamento foi em blocos ao acaso, com parcelas subdivididas e quatro repetições. O rendimento da macieira foi aumentado pela adubação com camas de aviário e foi dependente do método de manejo de plantas espontâneas. Para um mesmo rendimento dentro dos métodos de manejo, foi necessária a aplicação de uma dose maior de camas de aviário quando se utilizaram roçadas. A aplicação de camas de aviário promoveu a recuperação do vigor das plantas e de maneira mais eficiente quando se utilizou o manejo das plantas espontâneas com herbicida. Organic fertilization and soil management can interfere directly on yield and growth of apple trees, especially in shallow soils. This study evaluates the influence of poultry litter rates and methods of weed control on yield and growth of apple trees. The experiment was carried out on an Inceptisol, cultivated with apple for 13 years, cv. Fuji on rootstock Marubakaido, located in São Joaquim, SC. Since 1998, two methods of weed control were used, one with herbicide and other with mowing both associated with four poultry litter rates (0, 5, 10 and 20 t ha-1) applied annually to soil. The experimental design was complete randomized blocks, with split-plot arrangement and four replications. The yield of apple trees was increased by addition of poultry litter and it was dependent on the method of weed control. Regarding the mowing method, it was necessary to apply a higher rate of organic fertilizer to achieve the same yield observed for the herbicide method. The application of litter poultry promoted the recovery of plant growth and in a more efficient way when herbicide was used as weed control.

Nitrogen (N) and potassium (K) are closely related to orchard productivity, since they are usually found in higher concentrations than others macronutrients in apple (Malus × domestica Borkh) fruits. This research was carried out to assess the effect of eight years of soil additions of N and K on yield, fruit size and mineral composition of 'Fuji'/Marubakaido apple in São Joaquim, State of Santa Catarina, Southern Brazil. A factorial design was used with N and K annual fertilizer rates (0, 50, 100, 200 kg ha-1 of N and K2O) replicated in three orchards from 1998 to 2006. Yield was estimated by multiplying the total number of fruit per tree by the mean weight of 100 randomly sampled fruit. Fifteen days prior to harvest, 24 fruit pulps were analyzed for N, K, Ca and Mg contents. Increases in yields were noticed in five and four years, due to the N and K fertilizer additions, respectively. Fruit size was more affected by K than by N fertilization. Fruit mineral composition was affected by both N and K fertilization. N concentration and N:Ca ratios were enlarged by N fertilization. K concentration and K:Ca ratios were also enlarged by K fertilization. Ca fruit concentration was reduced by N fertilization and often by K. Ca-related fruit disorders were not observed even after 180 days storage. However, N and K fertilization affected Ca nutrition. Thus, when fertilizing with N and K, it is imperative to use combined practices in order to offset the detrimental effect that these nutrients may cause on Ca concentration in the fruit. O nitrogênio (N) e o potássio (K) são os nutrientes mais exportados pelas maçãs (Malus domestica Borkh) e por isso estão diretamente relacionados com a produtividade dos pomares. O objetivo desse trabalho foi avaliar a influência das adubações anuais com nitrogênio e potássio sobre o rendimento, tamanho e composição mineral de maçãs 'Fuji' enxertada sobre o Marubakaido. O experimento foi conduzido nos anos de 1998 a 2006, no município de São Joaquim-SC, Brasil. Consistiu de um fatorial com doses de N e K aplicadas anualmente ao solo (0, 50, 100 e 200 kg ha-1 de N e de K2O) e repetidas em três pomares comerciais. O rendimento foi estimado a partir da contagem do número total de frutos por planta e multiplicado pelo peso médio de 100 frutos amostrados aleatoriamente por parcela. Quinze dias antes da colheita, 24 frutos foram amostrados para fins de determinação das concentrações de N, K, Ca e Mg. As adubações nitrogenada e potássica aumentaram o rendimento da macieira em cinco e quatro dos oito anos avaliados, respectivamente. O tamanho dos frutos foi mais afetado pela adubação potássica que pela nitrogenada. As adições de N e K influenciaram a composição mineral dos frutos, incrementando suas concentrações e as relações N:Ca e K:Ca. A concentração de Ca nos frutos foi reduzida pela adubação nitrogenada e frequentemente pela potássica. Distúrbios fisiológicos relacionados com a deficiência de Ca não foram observados, mesmo após 180 dias de armazenagem. Entretanto, a nutrição do Ca foi influenciada pelas adubações nitrogenada e potássica. Por isso, ao aplicar-se N e K deve-se combinar práticas nutricionais que compensem a redução da concentração de Ca nos frutos que esses nutrientes promovem.