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En 2015 un grupo de productores/as hortícolas, organizados en la Unión de Trabajadores de la Tierra (UTT), tomó un predio de 80 hectáreas en Jáuregui, Luján. En él se lleva adelante la producción agroecológica de hortalizas con vistas al abastecimiento local. Esta experiencia se convierte rápidamente en un atractivo para los/las consumidores/ as por las características productivas, comerciales, políticas, culturales y ambientales del emprendimiento. La presente ponencia busca analizar y sistematizar el caso de la colonia agrícola 20 de Abril Darío Santillán. Este constituye, en el marco de las recientes transformaciones en las producciones de abasto de la interfase rural-urbana, en la construcción de una propuesta de turismo rural en el partido de Luján. A estos fines, se presentan resultados del trabajo de campo realizado desde 2018, a partir del proyecto de extensión universitaria “Fortalecimiento del Turismo Rural en la Colonia Agrícola Integral de Abastecimiento Urbano 20 de abril Darío Santillán”, el cual consistió en encuentros, visitas, recorridas prediales y talleres realizados junto con los/las productores/as., In 2015, a group of horticultural producers organised in the Union of Land Workers (Unión de Trabajadores de la Tierra, UTT), took over an 80-hectare property in Jáuregui, Luján. Agro-ecological production of vegetables is carried out there with a view to supplying the local market. This experience quickly became attractive to consumers due to the productive, commercial, political, cultural, and environmental characteristics of the enterprise. This paper seeks to analyse and systematise the case of the agricultural colony “20 de Abril Darío Santillán” in its construction of a rural tourism proposal in the Luján district and within the framework of the recent transformations in supply productions of the rural-urban interface. The results of the field work carried out since 2018 are presented from the university extension project “Strengthening Rural Tourism in the Integral Agricultural Colony of Urban Supply 20 de abril Darío Santillán”, which consisted of meetings, visits, property tours, and workshops carried out with the producers., Em 2015, um grupo de horticultores organizado na União dos Trabalhadores da Terra (UTT), assumiu uma propriedade de 80 hectares em Jáuregui, Luján. Nela, a produção agroecológica de hortaliças é realizada visando o abastecimento local. Esta experiência rapidamente se torna um atrativo para os consumidores devido às características produtivas, comerciais, políticas, culturais e ambientais do empreendimento. Este documento/esta pesquisa pretende realizar uma sistematização e análise do caso da colônia agrícola “20 de abril - Darío Santillán” na construção de uma proposta de turismo rural no distrito de Luján e no marco das recentes transformações na oferta de produção da interface rural-urbana. Os resultados do trabalho de campo realizado desde 2018 são apresentados a partir do projeto de extensão universitária “Fortalecimento do Turismo Rural naColônia Agrícola Integral de Abastecimiento Urbano 20 de abril Darío Santillán”, que consistiu em reuniões, visitas, visitas às propriedades e workshops realizados em conjunto com os produtores., Instituto de Investigaciones en Turismo

The local consequences of the agri-food globalization, the needs of upscaling the agro-ecological food production and marketing experiences and their intrinsic power relationships, evidence the opportunity of reflection and debate on the construction of governance systems and strategies that enhance social practices and sustainable organizations for producers and consumers, through the creation of Alternative Agro-Food Networks. We describe the Food Hub Sareko, an innovative experience in the field of commercialization of agro-ecological food that supply the restaurants of the city of Donostia, Gipuzkoa. Through a methodology based on Participatory Action Research, we use a process systematization in order to analyze the information collected along the dynamization process, making a collective critical reflection on the facts and decisions taken. The main results confirm that upscaling must rely on hybrid initiatives. For building trust among the participants, it is necessary to pay attention on communication and bargaining within the network. Cooperation among actors and the emerging organizational structure become key factors to build the identity of the Food Hub. The collaborative partnerships, defined as “strategic alliances”, and the processes based on consensus decision-making are necessary to redistribute the value throughout the food chain., Las consecuencias a escala local del sistema agroalimentario global, las necesidades de ejecutar saltos de escala en las experiencias de producción y comercialización agroecológicas y sus relaciones de poder intrínsecas, evidencian la oportunidad de la reflexión y el debate en torno a la construcción de sistemas y estrategias de gobernanza que faciliten prácticas sociales y organizativas sostenibles para las personas productoras y consumidoras, principalmente mediante la creación de Redes Agroalimentarias Alternativas (RAA). En este artículo se describe una experiencia innovadora en el ámbito de la comercialización de productos agroecológicos locales que se está desarrollando en Gipuzkoa: el proyecto piloto SAREKO, un Centro de Acopio (CA) de producción agroecológica que abastece al sector de la restauración en la comarca de Donostialdea. Mediante una metodología basada en la Investigación Acción Participativa, se parte de la sistematización de procesos para ordenar la información recogida en la dinamización del proyecto y para realizar una reflexión crítica colectiva sobre el mismo. Los resultados principales constatan que el salto de escala tiene que apoyarse en iniciativas híbridas, en las que se debe prestar atención a la comunicación y a la negociación que se establece dentro de la red y a la construcción de confianza entre los participantes. Se constata que la cooperación entre los actores y la estructura organizativa emergente se convierten en piezas clave para conformar la identidad del CA. Así, la orientación colaborativa en los espacios de decisión y la generación de procesos basados en la toma de decisiones por consenso determinan la forma de redistribuir el valor añadido a lo largo de toda la cadena alimentaria.

The changes experienced since the mid-20th century because of the industrialization of agriculture, have favored the disconnection between food production, nature and society. This places us in front of a series of socio-ecological challenges that need to be solved in order to stop the crisis of small-scale agriculture and the deterioration of agro-ecosystems. In contrast to the logics that delocalize production from consumption, breaking the link with the territory, various initiatives are integrating increasingly agro-ecological practices and adapting their forms of commercialization towards more sustainable and territorialized models. With the need to identify the transformative strategies in which farmers are advancing to create sustainable food systems, two case studies in Spain (Extremadura and Asturias) are analyzed. The results show how cooperative approaches, collaborative networks rooted in the territory and voluntary agreements established between different agents in the agri-food system, are key factors in enabling small producers to improve their participation and empowerment in the agri-food system while promoting systemic strategies to change hegemonic production and consumption modes., Los cambios experimentados desde mediados del siglo XX, como consecuencia de la industrialización de la agricultura, han favorecido la desconexión entre la producción de alimentos, la naturaleza y la sociedad. Esto nos sitúa frente a una serie de retos socio-ecológicos que necesitan ser resueltos para frenar la crisis de la agricultura de pequeña escala y el deterioro de los agroecosistemas. En contraposición a las lógicas que deslocalizan la producción del consumo y que rompen el vínculo con el territorio, diversas iniciativas están integrando prácticas crecientemente agroecológicas y adaptando sus formas de comercialización hacia modelos más sostenibles y territorializados. Con la necesidad de identificar las estrategias transformadoras en que los agricultores avanzan para crear sistemas alimentarios sostenibles, se analizan dos estudios de caso exploratorios en España (Extremadura y Asturias). Los resultados muestran cómo los enfoques cooperativos, las redes colaborativas enraizadas en el territorio y los acuerdos voluntarios de colaboración que se establecen entre diferentes agentes del sistema agroalimentario son factores clave para permitir a los pequeños productores mejorar su participación y empoderamiento en el sistema agroalimentario, a la vez que se fomentan estrategias sistémicas para cambiar los modos de producción y consumo hegemónicos, Este estudio recibió financiación del programa de investigación e innovación Horizonte 2020 de la Unión Europea, en el marco del convenio de subvención N◦ 81819, por el proyecto titulado: Codiseño de nuevos modelos de contrato para medidas innovadoras agroambientales y climáticas y para la valorización de bienes públicos ambientales y del proyecto SAVIA-Sembrando Alternativas de Innovación Agroecológica, financiado por las ayudas de la convocatoria 2019 a proyectos de I+D para jóvenes investigadores de la Universidad Autónoma de Madrid (ref: SI1/PJI/2019-00444).

Agro-Forestry Systems (AFS), in addition to being a means of providing income, can be considered an alternative way of helping conserve biodiversity, both above and below ground. The aim of this study was to evaluate the accumulation of tree leaf litter and its nutrient content as well as the composition of fauna in the soil-litter layer in two Agro-Forestry Systems (AFS-1 and AFS-2), using as reference an area of secondary Forest (SF), in the Quilombola do Campinho da Independência community, Paraty, in the state of Rio de Janeiro (RJ), Brazil. The collection of accumulated leaf litter and soil-litter fauna was carried out from four sample points in each area and at two different seasons of the year, the rainy and the dry season. The leaf litter stock and its nutrient content (Ca, Mg, P, K and N) were measured. The extraction of fauna was carried out according to Tüllgren’s method, modifying the Berlese funnel. The stock of accumulated leaf litter differed between the two areas only in the rainy season; the amounts were smaller in AFS-2. In general, the Agro-Forestry Systems were very similar to the secondary forest in terms of levels and/or stock of nutrients in the majority of cases, at least in one of the seasons studied. The composition of the soil fauna groups in the Agro-Forestry System (AFS-1 and AFS-2) had a high degree of similarity to that found in the forest, and these systems mainly favour the populations of groups like Collembola and Formicidae. Os sistemas agroflorestais (SAFs) além de proporcionarem geração de renda, podem ser considerados como uma alternativa para conservação da biodiversidade, tanto acima quanto abaixo da superfície do solo. O objetivo desse estudo foi avaliar o estoque de serapilheira acumulada e seus estoques de nutrientes, bem como, a composição da fauna do conjunto solo-serapilheira, em dois sistemas agroflorestais (SAF-1 e SAF-2), utilizando como referência uma área de floresta secundária (FS), na comunidade Quilombola do Campinho da Independência, Paraty - RJ. A coleta da serapilheira acumulada e da fauna do sistema solo-serapilheira foi realizada a partir de quatro pontos amostrais em cada área, em duas épocas do ano, seca e chuvosa. Foi quantificado o estoque de serapilheira foliar, e seus estoques e teores de nutrientes (Ca, Mg, P, K e N). A extração da fauna foi realizada a partir do método modificado de Tüllgren, baseado no funil de Berlese. O estoque de serapilheira foliar acumulada só variou entre as áreas na estação chuvosa, sendo os menores valores quantificados no SAF-2. De maneira geral, os sistemas agroflorestais apresentaram semelhanças em comparação com a floresta para a maioria dos teores e/ou estoques de nutrientes, em pelo menos uma das épocas de avaliação. A composição dos grupos da fauna do solo dos sistemas agroflorestais (SAF-1 e SAF-2) apresentou um elevado grau de similaridade com a floresta, e estes sistemas favoreceram principalmente as populações de grupos como os Collembola e Formicidae.

The local consequences of the agri-food globalization, the needs of upscaling the agro-ecological food production and marketing experiences and their intrinsic power relationships, evidence the opportunity of reflection and debate on the construction of governance systems and strategies that enhance social practices and sustainable organizations for producers and consumers, through the creation of Alternative Agro-Food Networks. We describe the Food Hub Sareko, an innovative experience in the field of commercialization of agro-ecological food that supply the restaurants of the city of Donostia, Gipuzkoa. Through a methodology based on Participatory Action Research, we use a process systematization in order to analyze the information collected along the dynamization process, making a collective critical reflection on the facts and decisions taken. The main results confirm that upscaling must rely on hybrid initiatives. For building trust among the participants, it is necessary to pay attention on communication and bargaining within the network. Cooperation among actors and the emerging organizational structure become key factors to build the identity of the Food Hub. The collaborative partnerships, defined as “strategic alliances”, and the processes based on consensus decision-making are necessary to redistribute the value throughout the food chain. Las consecuencias a escala local del sistema agroalimentario global, las necesidades de ejecutar saltos de escala en las experiencias de producción y comercialización agroecológicas y sus relaciones de poder intrínsecas, evidencian la oportunidad de la reflexión y el debate en torno a la construcción de sistemas y estrategias de gobernanza que faciliten prácticas sociales y organizativas sostenibles para las personas productoras y consumidoras, principalmente mediante la creación de Redes Agroalimentarias Alternativas (RAA). En este artículo se describe una experiencia innovadora en el ámbito de la comercialización de productos agroecológicos locales que se está desarrollando en Gipuzkoa: el proyecto piloto SAREKO, un Centro de Acopio (CA) de producción agroecológica que abastece al sector de la restauración en la comarca de Donostialdea. Mediante una metodología basada en la Investigación Acción Participativa, se parte de la sistematización de procesos para ordenar la información recogida en la dinamización del proyecto y para realizar una reflexión crítica colectiva sobre el mismo. Los resultados principales constatan que el salto de escala tiene que apoyarse en iniciativas híbridas, en las que se debe prestar atención a la comunicación y a la negociación que se establece dentro de la red y a la construcción de confianza entre los participantes. Se constata que la cooperación entre los actores y la estructura organizativa emergente se convierten en piezas clave para conformar la identidad del CA. Así, la orientación colaborativa en los espacios de decisión y la generación de procesos basados en la toma de decisiones por consenso determinan la forma de redistribuir el valor añadido a lo largo de toda la cadena alimentaria.

Submitted by Leticia Schettini (leticia@ufrrj.br) on 2021-09-29T14:18:31Z No. of bitstreams: 1 2019 - Kenedy Donizete Ribeiro da Mota.pdf: 3208835 bytes, checksum: 55eea245579350ca2553ec7a4e97e6a4 (MD5) Made available in DSpace on 2021-09-29T14:18:31Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2019 - Kenedy Donizete Ribeiro da Mota.pdf: 3208835 bytes, checksum: 55eea245579350ca2553ec7a4e97e6a4 (MD5) Previous issue date: 2019-02-22 CAPES - Coordena??o de Aperfei?oamento de Pessoal de N?vel Superior The use of agroforestry systems to restore riparian forests can be an important alternative to promote, beyond the environmental adequacy, the integration between conservation and production at small farms. Especially in the M?dio Para?ba do Sul region, Rio de Janeiro State, whose history was the degradation of extensive natural landscapes. The objective of this study was to verify the potential use of agroforestry systems as an alternative technique for restoration of riparian forests in comparison to the conventional technique of planting forest species after three years of implantation. There was no negative influence of the agroforestry system on the survival and growth of most species, on height, diameter at ground level and degree of canopy cover. The use of Canavalia ensiformis led to a decrease in the coverage and biomass of spontaneous plants, as well as greater diversity of herbaceous species that are easier to control when compared with bigger and more aggressive grass species. The agroforestry system presented higher costs than the conventional system, and the revenues generated allowed an amortization of 10% on the restoration total cost. For the soil biological indicators, arbuscular mycorrhizal fungi and glomalin-related soil protein, there was no difference between the planting areas and the reference areas. As for epigeal fauna, differences were detected only in the rainy season for the forest area. O uso de sistemas agroflorestais para restaura??o de matas ciliares pode ser uma importante alternativa para promover al?m da adequa??o ambiental, a integra??o entre conserva??o e produ??o em pequenas propriedades rurais, sobretudo na regi?o do M?dio Para?ba do Sul no estado do Rio de Janeiro, cujo passado remonta a degrada??o de paisagens naturais. O objetivo desse estudo foi verificar o potencial de uso de sistemas agroflorestais como t?cnica alternativa de restaura??o de matas ciliares em compara??o com a t?cnica convencional do plantio de esp?cies florestais ap?s tr?s anos de implanta??o. N?o houve influ?ncia negativa do sistema agroflorestal para sobreviv?ncia e crescimento da maioria das esp?cies florestais, para altura, di?metro ao n?vel do solo e grau de cobertura de copas. A implanta??o de Canavalia ensiformis (feij?o-de-porco) propiciou diminui??o na cobertura e biomassa das plantas espont?neas, assim como maior diversidade de esp?cies de herb?ceas de mais f?cil controle frente as esp?cies de gram?neas de maior porte e mais agressivas. O sistema agroflorestal representou os maiores custos quando comparado ao sistema convencional, e a receitas geradas possibilitaram uma amortiza??o de aproximadamente 10% nos custos totais da restaura??o. Para os indicadores biol?gicos, fungos micorr?zicos arbusculares e prote?na do solo relacionado ? glomalina, n?o houve diferen?a entre as ?reas de plantio e as ?reas de refer?ncia. J? para fauna ep?gea, foram detectadas diferen?as somente na esta??o chuvosa para a ?rea de floresta.

ilustraciones, gráficas, tablas Esta investigación aporta herramientas teóricas y metodológicas para apoyar y fortalecer la capacidad y disposición de transformación agroecológica de las organizaciones sociales rurales. Está dirigida a personas que hacen parte, acompañan, apoyan, o sirven a organizaciones sociales y quieren contribuir a su proceso agroecológico. Por el carácter político de la investigación, el marco teórico se fundamenta en las teorías de las acciones colectivas y movimientos sociales. El primer capítulo es una discusión teórica entre distintas vertientes de pensamiento, y a partir de esta se proponen las siguientes preguntas claves para apoyar la transformación agroecológica: ¿qué sociedad están buscando?, ¿cuáles son sus motivaciones?, ¿qué estrategia utilizan?, y ¿cuál es su contexto político? En el segundo y tercer capítulo se responden estas preguntas, y se analiza la capacidad y la disposición de transformación agroecológica de las organizaciones sociales rurales a partir de tres estudios de caso comparados en el departamento de Cundinamarca (Colombia): ASOCEBOLLA, AGROSOLIDARIA-Pacho y ASTRACAVI. La conclusión más destacada es que para estos tres casos el proceso de la transición agroecológica está estrechamente relacionado con la estructura de valores y al reconocimiento subjetivo como actores políticos, ambos productos de un proceso histórico territorial y personal. Esto ratifica, una vez más, que la agroecología es una construcción social, es política, y es cultural, ante todo. Finalmente, en el cuarto capítulo se hace una reflexión de las relaciones de poder que se produjeron y reprodujeron durante el proyecto de investigación con el objetivo de aportar una crítica al conocimiento y a la producción de conocimiento. (Texto tomado de la fuente). This research provides theoretical and methodological tools to support and strengthen the capacity and readiness of rural social organizations for agro-ecological transformation. It is aimed at individuals who form part of, accompany, support, or serve social organizations and want to contribute to its agro-ecological process. Given the political nature of the research, the theoretical framework is based on theories of collective action and social movements. The first chapter is a theoretical discussion of different lines of thought, upon which the following key questions to support agro-ecological transformation are proposed: what society are they seeking? What are their motivations? What strategies do they use? And, what is their political context? The second and third chapters respond to these questions, and analyze the capacity and readiness of rural social organizations for agro-ecological transformation based on three comparative case studies in the department of Cundinamarca (Colombia): ASOCEBOLLA, AGROSOLIDARIA-Pacho, and ASTRACAVI. The most prominent conclusion is that for these three cases, the process of agro-ecological transition is closely related to value structures and subjective recognition as political actors, both products of a historical territorial and personal process. This ratifies, once again, that agro-ecology is a social construction; it is political and cultural above all. Finally, the fourth chapter reflects on the power relationships that were produced and reproduced during the research project, in order to contribute a critique of knowledge and knowledge production. Las acciones colectivas en la transición agroecológica. Propuestas metodológicas para el fortalecimiento de actores a partir de estudios de caso en Cundinamarca El primer capítulo fue publicado en el 2017 con el título Herramientas para la comprensión de acciones colectivas que propenden a una transición agroecológica, en la Revista Latinoamericana de Estudios Socioambietales, Letras Verdes, No. 21, 49-67. DOI: http://dx.doi.org/10.17141/letrasverdes.21.2017.2506 Doctorado Doctor en Agroecología Desarrollo Rural

This article discusses U.S. biofuel production as a strategy for climate change mitigation, describing how energy independence and greenhouse gas emissions reduction goals may not be met as easily as initially hoped. Alternatively, it positions biofuel production as an environmental fix, a socio-ecological project indicative of the contradictory imperatives to conserve, exploit, and create resources for accumulation. It examines how this fix has developed in rural production areas, focusing on Iowa, in the United States. It also describes how rural residents negotiate a biofuels future that bears significant ecological and economic risks, while it maintains accumulation opportunity for dominant energy and agro-industry actors. Este artículo discute la producción de biocombustibles en Estados Unidos como una estrategia para mitigar el cambio climático, mostrando cómo las metas de independencia energética y de reducción de emisiones de gases de efecto invernadero podrían no alcanzarse tan fácilmente como se esperaba en un principio. Alternativamente, sitúa la producción de biocombustibles como un fijo ambiental , un proyecto socioecológico indicador de la contradictoria exigencia de conservar, explotar y crear recursos para la acumulación. Examina cómo se ha desarrollado este fijo en lugares de producción rurales, enfocándose en Iowa, Estados Unidos. Describe asimismo cómo los residentes de zonas rurales lidian con un futuro de biocombustibles que implica severos riesgos ecológicos y económicos, mientras que mantiene la oportunidad de acumulación para los actores dominantes de las industrias energética y agro-industrial.

[EN]The article aims to characterise the organisational model and the discourse of the food consumer groups located in Lavapiés, a district in central Madrid (Spain), in order to test whether these groups can be conceptualised as forms of political and social innovation based on the principle of cooperation between producers and consumers. The methodology consists of an empirical study based upon semi-structured interviews with a prominent member of each of Lavapiés¿ consumer groups. An inductive coding and an analysis of co-occurrences were conducted in order to process the qualitative information. We verify the hypothesis that these groups constitute an example of construction of self-organised alternative social networks based upon the concept that food consumption can be considered to constitute a political choice, contributing to creating agro-ecological alternative models of food production and consumption. Territorial governance of consumer groups involves the existence of close links with a dense social network embedded in the neighbourhood of Lavapiés, and with Madrid¿s agro-ecological movement., [ES] El artículo tiene como finalidad caracterizar el modelo organizativo y el discurso de los grupos de consumo alimentario de Lavapiés, un distrito del centro de Madrid, con objeto de verificar si estos grupos pueden ser conceptualizados como formas de innovación política y social sustentada en el principio de cooperación entre productores y consumidores. La metodología consiste en un estudio empírico basado en entrevistas semi-estructuradas con un miembro relevante de cada uno de los grupos de consumo de Lavapiés. Para procesar la información cualitativa, se llevaron a cabo una codificación inductiva y un análisis de coocurrencias. Se verifica la hipótesis de que estos grupos constituyen un ejemplo de construcción de redes sociales alternativas auto-organizadas basadas en la idea de que el consumo alimentario constituye una elección política, que contribuyen a crear modelos alternativos agro-ecológicos de producción y consumo alimentarios. El modelo de gobernanza territorial de los grupos de consumo involucra la existencia de vínculos intensos con las redes sociales del barrio de Lavapiés y con el movimiento agro-ecológico de Madrid.

Este artículo aporta elementos para visibilizar la agroecología como opción política para la construcción de paz en Colombia, en el marco de los acuerdos de tierras y desarrollo rural que se adelantan en La Habana, Cuba. A partir del uso de documentos de análisis académicos y políticos y del trabajo de campo realizado en el sur del Tolima, este documento se propone: 1) realizar una aproximación teórica al concepto de agroecología; 2) contextualizar la cuestión agraria en el marco del conflicto colombiano y el modelo agroindustrial extractivista; 3) analizar las implicaciónes de los problemas agrarios en la región del sur del Tolima y las expresiones de resistencia comunitaria y 4) reflexionar sobre las fortalezas y limitaciones de la agroecología para la construccion de paz en Colombia. This article contributes elements to view agroecology as a political option for peace building in Colombia within the framework of the land and rural development agreements made in La Habana, Cuba. The proposals resulting from using academic and political analysis documents and from fieldwork carried out in the south of Tolima are: 1) to carry out a theoretical approximation of the agroecology concept; 2) to contextualize the agricultural issue within the framework of Colombia’s conflict and the extractivist agro-industrial model; 3) to analyze the implications of the agricultural problems present in the southern region of Tolima and the manifestations of community resistance, and 4) to ponder on the strengths and limitations of agroecology as a means of peace building in Colombia.

Submitted by Socorro Pontes (socorrop@ufersa.edu.br) on 2017-03-09T15:24:50Z No. of bitstreams: 1 BeatrizKGS_DISSERT.pdf: 721873 bytes, checksum: 2d3282574ae4e81147c9d077f6efb0ad (MD5) Made available in DSpace on 2017-03-09T15:24:51Z (GMT). No. of bitstreams: 1 BeatrizKGS_DISSERT.pdf: 721873 bytes, checksum: 2d3282574ae4e81147c9d077f6efb0ad (MD5) Previous issue date: 2016-07-28 Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior The Caatinga occupies about 11% of the national territory, covering the states of Bahia, Sergipe, Alagoas, Pernambuco, Paraiba, Rio Grande do Norte, Ceará, Piauí and Minas Gerais. Native pastures have great importance for the world's livestock, particularly for the production of small ruminants in the Northeast. This work aimed to characterize the vegetation of Caatinga under agroecologica management, the same being discussed in theoretical and scientific paper for publication. The theoretical framework is reported descriptions of the Brazilian semiarid region in which highlights the vegetation characteristics of the Caatinga with forage potential and discusses its use in periods of drought and rain over the years. Also reports agroecologica features that help comes a better handling of the animals that feed on forage species in the Caatinga, addressing floristic structuring and phytosociological characterization for sustainable management, even in periods of drought. The paper depicts the study of the availability of dry matter, floristic composition and frequency, and the similarity of species of plant areas of Caatinga under agroecologica management. In this study, it raised the availability of dry matter, which showed variations in the periods influenced by the function of vegetation resilience of rain the previous cycle, with maximum peaks of dry matter, 1.005 kg DM / 0,25m² and 1.042 kg MS / 0,25m² respectively in October and April. In that experiment it was observed that the most frequent species were Euphorbiaceae, Fabaceae, Rubiaceae and Poaceae. To evaluate the similarity of species with the highest similarity were suaveolens Mesosphaeru (lavender), Tribulus terrestris L. (bull's head), Borreria verticillata (old head), Mimosa hostilis Benth (Jurema), Sida sp (mauve) and Aristida adscensionis L. (cocksfoot grass) A caatinga ocupa cerca de 11% do território nacional, abrangendo os Estados da Bahia, Sergipe, Alagoas, Pernambuco, Paraíba, Rio Grande do Norte, Ceará, Piauí e Minas Gerais. As pastagens nativas têm grande importância para a pecuária mundial, em especial para a produção de pequenos ruminantes do Nordeste. Esta dissertação objetivou caracterizar a vegetação da Caatinga sob manejo agroecológico, sendo o mesmo discutido em referencial teórico e um artigo cientifico para publicação. No referencial teórico é relatado descrições sobre a região semiárida brasileira no qual evidencia as características da vegetação da Caatinga com potencial forrageiro e aborda sua utilização nos períodos de seca e de chuva no decorrer dos anos. Relata ainda as características agroecológicas que vem auxiliar um melhor manejo dos animais que se alimentam de espécies forrageiras na Caatinga, abordando estruturações florísticas e fitossociológicas para caracterização de um manejo sustentável, mesmo em períodos de estiagem. O artigo científico retrata o estudo da disponibilidade de matéria seca, composição florística e frequência, e a similaridade de espécies de áreas vegetais da Caatinga sob manejo agroecológico. Nesse estudo, foi levantada a disponibilidade de matéria seca, que apresentou variações nos períodos por influência da resiliência da vegetação em função das chuvas do ciclo anterior, tendo picos de máximo de matéria seca, de 1,005 kg MS/0,25m² e de 1,042 kg MS/0,25m² respectivamente nos meses de outubro e abril. No referido experimento observou-se que as espécies mais frequentes foram as Euphorbiaceae, Fabaceae, Rubiaceae e Poaceae. Para avaliação de similaridade as espécies que apresentaram maior similaridade foram as Mesosphaeru suaveolens (alfazema), Tribulus terrestris L.(cabeça de touro), Borreria verticillata (cabeça de velho), Mimosa hostilis Benth (jurema-preta), Sida sp (malva) e Aristida adscensionis L. (capim panasco) 2017-03-09

La seguridad alimentaria constituye uno de los indicadores de sostenibilidad de las pequeñas unidades agrícolas familiares. Se estudiaron las condiciones de seguridad alimentaria en diez hogares campesinos ubicados en la cuenca del río Porce en el nordeste del departamento de Antioquia, así como el estado nutricional a partir del análisis del Índice de Masa Corporal (IMC). Los predios fueron escogidos entre 48 fincas en los municipios de Santo Domingo, Gómez Plata, Santa Rosa, Yolombó y Amalfi, seleccionando los que cumplieran los criterios de inclusión para su rediseño agroecológico, con miras a constituirse en el futuro en modelo de una agricultura sostenible para la región. La evaluación de la situación de seguridad alimentaria se consideró importante para la obtención de una línea base del rediseño. La observación etnográfica mostró que la dieta responde a un patrón variado de alimentos, los cuales en su gran mayoría se producen en las mismas fincas para el autoconsumo. Esto significa que no solamente hay seguridad alimentaria, sino que existe un cierto grado de soberanía en el abastecimiento de alimentos. No obstante, la encuesta de autopercepción de la seguridad alimentaria reveló que solo la mitad de las unidades domésticas se percibieron en normalidad, en tanto que la otra mitad lo hicieron en situación leve de inseguridad. La malnutrición por exceso fue el principal problema nutricional y se encontró en mayor proporción entre las mujeres con respecto a los hombres. El estudio mostró que las características de estos agroecosistemas podrían poner en riesgo a mediano plazo las condiciones de seguridad alimentaria actuales, por lo que se proponen algunos criterios de protección frente a eventualidades con inseguridad alimentaria. Food security is one of the indicators of sustainability of small family farm units. The state of food security has been studied in ten rural households located in Porce river basin in northeastern region of Antioquia department, together with individual nutritional status based on the analysis of Body Mass Index (BMI). After visiting 48 farms in the municipalities of Santo Domingo, Gomez Plata, Santa Rosa, Yolombo and Amalfi, only the farms which met the inclusion criteria to start an agroecological transition were selected in order to become in the future standards of sustainable agriculture for the region. Preliminary assessment of the food security state was considered important to obtain a base line prior to the transition. Ethnographic observation showed that the diet meets a diversified pattern of foods, which mostly are produced in the same farms for self-consumption at home. This means that there is not only food security but there is a degree of sovereignty in food supply. However, the survey of self-rated food security revealed that only half of the households were perceived in normality and instead the other half in mild insecurity. Overweight was found to be the main nutritional problem, involving a greater proportion of women compared to men. The study showed agro-ecosystem features could threaten in the medium term current food security conditions, and therefore some criteria are discussed for farm protection against eventualities with food insecurity. La sécurité alimentaire constitue l’un des indicateurs de soutenabilité des petites unités agricoles familiales. Les conditions de sécurité alimentaire ont été étudiées dans dix foyers paysans du bassin du fleuve Porce dans le nord-est du département d’Antioquia et l’état nutritionnel a été analysé partir de l’Indice de Masse Corporelle (IMC). Les exploitations ont été choisis après avoir visitées 48 fermes dans les municipalités de Santo Domingo, Gómez Plata, Santa Rosa, Yolombó et Amalfi, qui répondaient aux critères d’inclusion pour entamer la transition vers un modèle agriculture durable pour la région. L’évaluation préliminaire de la situation de la sécurité alimentaire a été jugée importante avant de proposer un système de production agro-écologique. L’observation ethnographique a montré que le régime alimentaire est varié et que les aliments sont pour la plupart produits dans les mêmes fermes pour l’autoconsommation. Ceci signifie que non seulement il y a de la sécurité alimentaire mais qu’il existe aussi un certain degré de souveraineté dans l’approvisionnement des aliments. L’enquête d’autoperception de la sécurité alimentaire a dévoilé que la moitié de témoignages s’est perçue dans la normalité et l’autre moitié dans une situation de légère insécurité. Le surpoids a été le principal problème nutritionnel et il est plus fréquent chez les femmes. L’étude a montré que les caractéristiques de ces agro-écosystèmes pourraient mettre en danger la sécurité alimentaire à moyen terme, de sorte que certains critères de protection ont été proposés. A segurança alimentar constitui um dos indicadores de sustentabilidade das pequenas unidades agrícolas familiares. Forem estudadas as condições de segurança alimentar em dez famílias camponesas localizadas na bacia do rio Porce no nordeste do departamento de Antioquia, e a situação nutricional a partir da análise do Índice de Massa Corporal (IMC). Os agricultores foram escolhidos entre 48 moradores dos municípios de Santo Domingo, Gómez Plata, Santa Rosa, Yolombó y Amalfi, selecionando os que cumpriram os critérios de inclusão para seu redesenho agroecológico, com objetivo de constituírem-se no futuro em modelo de una agricultura sustentável para a região. A avaliação da situação de segurança alimentar considerouse importante para a obtenção de uma linha base no redesenho. A observação etnográfica mostrou que a dieta responde a um padrão variado de alimentos, os quais em sua grande maioria se produzem nas mesmas propriedades para o autoconsumo. Isto significa que não somente possuem segurança alimentar se não que existe certo grau de soberania no abastecimento de alimentos. Contudo a pesquisa de autopercepção da segurança alimentar revelou que somente a metade das unidades domésticas se percebe em normalidade, e a outra metade em situação leve de insegurança. A má nutrição por excesso foi o principal problema nutricional e se encontra em maior proporção entre as mulheres do que nos homens. O estudo revelou que as características destes agroecossistemas poderia por em risco a médio prazo, as condições de segurança alimentar atual, pelo que se propõem alguns critérios de proteção frente a eventualidades com insegurança alimentar. 171 - 189 emptyspace@hotmail.com javier.rosiqueg@udea.edu.co sandra.turbay@udea.edu.co machadovargas@yahoo.com.mx Semestral