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ABSTRACT Global warming potential (GWP) of rice paddies depends on straw management. This study evaluated methane (CH4) and nitrous oxide (N2O) emissions and soil C stocks to determine GWP and yield-scaled GWP under different strategies and intensities of rice straw management in a subtropical climate. We hypothesized that decreasing soil management intensity and straw incorporation in the soil would reduce GWP. Methane fluxes were substantially higher during the rice growing season than in the off-season, while the opposite was observed for N2O fluxes. The cumulative emissions of CH4 during the growing season among the straw management strategies evaluated ranged from 165.8 to 586.0 kg ha-1. Annual CH4 emissions were lower when soil and straw received some type of management compared to no-tillage. Daily N2O fluxes ranged from -2.8 to 201.7 g ha-1 day-1; cumulative N2O emissions during the off-season ranged from 455.2 to 2816.5 g ha-1. During the off-season, strategies to reduce N2O emissions include post-harvest straw incorporation using a disc harrow, winter straw removal, and ryegrass cropping. Soil organic C stocks ranged from 35.96 to 38.36 Mg ha-1. Straw management using a disc harrow reduced soil organic C stocks, with more adverse effects than straw removal. Soil and rice straw management did not affect rice grain yield, with an average of 10.4 Mg ha-1. Methane emissions were the main component of GWP in all straw management systems. The contribution of N2O emissions to GWP was small and mostly (>85 %) determined by off-season emissions. Yield-scaled GWP ranged from 0.64 to 1.06 Mg CO2eq Mg-1 yield and was lower when soil and straw management systems occurred shortly after the rice harvest. Our results indicate that soil and straw management immediately after rice harvest reduces CH4 emissions, GWP, and yield-scaled GWP.

O cobre (Cu) é um metal pesado que nas doses adequadas é essencial para as plantas, mas em doses elevadas potencialmente pode ser tóxico às espécies agrícolas. Contudo, a utilização de bactérias fixadoras de nitrogênio pode ser uma alternativa para o cultivo de soja em área contaminado com cobre. A tolerância ao excesso de Cu pelas raízes se dá com a imobilização do Cu na parede celular, exclusão ou restrição da absorção, compartimentalização no vacúolo com complexos solúveis. Objetivou-se neste trabalho determinar a influência do uso de bactérias fixadoras no desenvolvimento, resposta fisiológica e na bioacumulação de cobre na soja cultivada em solo contaminado. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado em arranjo fatorial 7 x 2, sendo, sete doses de cobre (0, 80, 160, 240, 320, 400 e 480 mg de cobre kg -1 de solo), duas inoculações (com Bradyrhizobium japonicum e sem inoculação - testemunha), com 8 repetições. Avaliou-se a altura da parte aérea, diâmetro do colo, número de grãos por planta, massa seca da parte aérea e sistema radicular, área foliar, área superficial específica de raízes, teores de cobre na parte aérea, radicular e grãos, índice de translocação e tolerância, fator de bioconcentração, coeficiente de bioacumulação, parâmetros da clorofila, número e massa seca de nódulos. A inoculação com B. japonicum proporciona incrementos nos caracteres fisiológicos, na altura de planta, área superficial específica de raízes e no rendimento de grãos da soja em solo contaminado com cobre. A soja apresenta baixa eficiência em translocar o cobre para parte aérea, porém seu teor no grão inviabiliza sua recomendação de cultivo em solo contaminado com este metal.

ABSTRACT: Composting and vermicomposting before addition to the soil is a viable alternative to the disposal of cattle manure. However, this residue has been used in the untreated form for seedling production. This study evaluated the use of cattle manure in natura, and the organic composted or vermicomposted variants of cattle manure on substrates used in the production of Eucalyptus urograndis seedlings. The treatments consisted of substrates formulated by mixing the organic fertilizers with washed sand in 20, 40, 60, 80 or 100 (v/v) percentages, compared to a commercial substrate. The E. urograndis seedlings were grown in tubes in a greenhouse and evaluated after 120 days for shoot and root dry weights, plant height, stem diameter, shoot/root ratio, and Dickson quality index. The substrate formulated from a mixture of 80% (v/v) of cattle manure in natura and washed sand allows for better development in Eucalyptus seedlings. Substrate containing 100% bovine manure vermicompost or organic compost produced seedlings with lower quality than in natura bovine manure but superior to the commercial substrate. Due to the health risks associated with use of untreated bovine manure, organic compost and vermicompost are good alternatives for the production of E. urograndis seedlings.

A produção sustentável de alimentos é um paradigma atual da agricultura moderna. Diante da redução dos estoques mundiais de fertilizantes tradicionalmente empregados na agricultura, fontes alternativas de adubação podem ser utilizadas como opção de substituição parcial de nutrientes em sistemas de transição. O presente trabalho teve como objetivo avaliar a influência de fontes de nutrientes no cultivo da couve manteiga crioula em transição orgânica. Nesse estudo foram utilizadas quatro fontes de fertilização do solo, formando quatro tratamentos: fertilizante mineral NPK, adubo orgânico cama de frango, calcário e pó de rocha. O experimento foi conduzido em uma propriedade no município de Três Passos, Rio Grande do Sul. O delineamento experimental foi em blocos ao acaso com quatro repetições. Foram avaliadas: altura de plantas, número de folhas de plantas, peso de folhas, peso de plantas e produtividade. O fertilizante orgânico cama de frango obteve valor próximo ao adubo mineral NPK quanto à altura, peso, número de folhas e produtividade. Verificou-se que os tratamentos com calcário, pó de rocha, cama de frango e NPK obtiveram valores médios, respectivamente, de 7, 11, 15 e 23 Mg ha-1 de produtividade. O tratamento com pó de rocha apresentou resultado similar relação à cama de frango em todos os parâmetros avaliados. Com a utilização do pó de rocha como fonte de adubação é possível obter produtividades estatisticamente semelhantes àquelas obtidas quando a cama de frango é utilizada na couve, evidenciando o uso do pó de rocha como fonte alternativa para a fertilização.

Sistemas de produção em transição agroecológica, especialmente em propriedades agrícolas familiares, podem ser considerados como um importante passo para o alcance de um novo modelo de desenvolvimento baseado na Agroecologia. Nesta perspectiva, é de fundamental importância o uso de práticas de manejo ecologicamente adequadas que visem à conservação do solo e dos recursos naturais. Assim, objetivou-se avaliar a influência da prática da adubação verde e a produção de massa verde de leguminosas e gramíneas, bem como de seus consórcios em sistema de plantio direto na produção de massa fresca e na altura da cultura da alface (Lactuca sativa) em sistema de transição agroecológico, em uma propriedade rural familiar, no município de Alpestre no Rio Grande do Sul. Os tratamentos foram compostos pelo cultivo de leguminosas e gramíneas em solteiro e consórcio para uso como adubação verde, sendo testada aveia preta (Avena strigosa), ervilhaca comum (Vicia sativa), tremoço branco (Lupinus albus), consórcio aveia preta + ervilhaca comum, consórcio aveia preta + tremoço branco e testemunha (pousio). Como resultados, em relação à produção de massa verde todas as espécies de adubação verde estudadas foram superiores em relação à testemunha (pousio). A maior produção de massa fresca da cultura da alface em plantio direto ocorreu sobre o consórcio aveia preta + ervilhaca, em relação à testemunha. A maior altura das plantas de alface foi obtida nos tratamentos ervilhaca comum, aveia preta + ervilhaca e aveia preta + tremoço branco, em relação à testemunha. Portanto, o uso de plantas de adubação verde contribuem para a produção de massa fresca e altura da cultura da alface em sistema de transição agroecológica. Lettuce production under plantation direct in agroecological transition system Abstract: Agroecological transition production systems, especially on family farms, can be considered as an important step towards the achievement of a new development model based on Agroecology. In this perspective, it is of fundamental importance the use of ecologically appropriate management practices that aim at the conservation of soil and natural resources. The objective of this study was to evaluate the influence of the practice of green manuring and of green mass production of legumes and grasses, as well as their consortia in no-tillage system in fresh mass production and at the time of lettuce cultivation (Lactuca sativa) in an agroecological transition system in a family farm in the municipality of Alpestre in Rio Grande do Sul (Brazil). The treatments were composed by the cultivation of legumes and grasses in single and consortium for use as green manure, being tested black oats (Avena strigosa), common vetch (Vicia sativa), white lupine (Lupinus albus), black oat consortium + common vetch, consortium oats black + white lupine and control (fallow). As results, in relation to the production of green mass, all species of green manure studied were superior to the control (fallow). The highest fresh mass production of lettuce under no-tillage occurred on the black oat + vetch consortium in relation to the control. The highest height of the lettuce plants was obtained in the treatments common vetch, black oat + vetch and black oat + white lupine, in relation to the control. Therefore, the use of green manuring plants contribute to the production of fresh mass and height of the lettuce crop under no-tillage system.

A suinocultura vem se destacando mundialmente nos últimos anos. No Brasil a produção de suínos merece destaque em termos de crescimento devido principalmente as mudanças nos sistemas de criação. Com o modelo de integração, os produtores passaram a ter maiores aportes e orientações técnicas, bem como uma venda pré-estabelecida com a empresa integradora. Com isso, a produção de suínos desenvolveu-se rapidamente nos três Estados do Sul (Paraná, Santa Catarina e Rio Grande do Sul) que possuem os maiores rebanhos de suínos do País. Este trabalho teve como objetivo avaliar a situação atual das unidades produtoras de leitões da região Noroeste do Rio Grande do Sul acerca dos principais itens que compõem o programa de biosseguridade, identificando pontos críticos e elencando oportunidades de melhoria. A metodologia adotada consistiu na aplicação de questionário semi-estruturado e visitas às propriedades dos produtores integrados. Com os resultados, observou-se que 27,3% das granjas são Unidades Produtoras de Leitões Desmamados, e 72,7% são Unidades Produtoras de Leitões Descrechados. Com relação ao cercamento, 72,6% das granjas atenderam ao quesito, outro item apontado foi o acesso a água para dessedentação animal, onde 54,5% possuem acesso por via de poço artesiano. A maioria das unidades estudadas atingiu os objetivos e normas de biosseguridade, garantindo assim a sanidade e qualidade da carne suína produzida, mas também se observaram oportunidades de melhorias em relação a alguns quesitos, destacando-se entre estes o cercamento, a cloração de água para dessedentação animal, a localização das lagoas de tratamento e os aspectos relacionados à descarga e carga de animais.

O objetivo deste trabalho foi avaliar o desenvolvimento de colêmbolos no solo com diferentes níveis de metais pesados, combustíveis e agrotóxicos em condição de laboratório. Os tratamentos foram: Cádmio (1, 10 e 100mg kg-1 de solo); Cobre (50, 500 e 5000mg kg-1 de solo); Zinco (100, 1000 e 10000mg kg-1 de solo); fungicida epoxiconazol + piraclostrobina (1 e 2L ha-1); fungicida epoxiconazol (0,75 e 1,5L ha-1); herbicida glifosato (2 e 4L ha-1); óleo lubrificante queimado (5, 50 e 100mL kg-1 solo) e óleo diesel (5, 50 e 100mL kg-1 solo) e controle. Na dose de 1mg kg-1 de Cd no solo, houve grande aumento na população de colêmbolos e o pH do solo diminuiu à medida que aumentaram as doses de Cd, Zn e Cu no solo. Na presença de combustíveis, os colêmbolos apresentaram incapacidade de reprodução, independente da dose aplicada no solo. O número de colêmbolos apresentou incremento com o aumento da dosagem de glifosato e epoxiconazol. Os metais pesados Cu e Zn têm ação negativa sobre a população de colêmbolos e somente o Cd (1mg kg-1 solo) proporciona aumento na população de colêmbolos no solo. A presença de óleo lubrificante queimado e óleo diesel no solo inibem o desenvolvimento dos colêmbolos no solo. Os agrotóxicos glifosato, epoxiconazol e epoxiconazol + piraclostrobina não influenciam negativamente sobre a população de colêmbolos no solo.The aim of this research was to evaluate the collembola development in soils with different levels of heavy metals, fuels and pesticides, in laboratory conditions. Treatments were: Cadmium - 1, 10 and 100mg kg-1 soil; Copper - 50, 500 and 5000mg kg-1 soil; Zinc - 100, 1000 and 10000 mg kg-1 soil; fungicide epoxiconazol + piraclostrobina - 1 and 2L ha-1; fungicide epoxiconazol - 0,75 and 1,5L ha-1; herbicide glyphosate - 2 and 4L ha-1; burned lubricating oil - 5, 50 and 100mL kg-1 soil and diesel oil - 5, 50 and 100mL kg-1 soil and control. In the 1mg kg-1 dose of Cd there was a great increase of the collembola population and the soil pH decreased as the Cd, Zn and Cu doses in the soil increased. In the presence on fuels the collembola presented incapacity to procreate regardless the dose applied in the soil. The number of collembola showed an increase with increasing glyphosate and epoxiconazole level. The heavy metal Cu and Zn have negative impact over the collembola population and just Cd (1mg kg-1 soil) offers increase on their population in the soil. The presence of burned oil and diesel in the soil inhibit the collembolan development in the soil. The pesticides glyphosate, epoxiconazol and epoxiconazol + piraclostrobina do not negatively influence the collembola population in the soil.

ABSTRACT Pork is the most consumed animal protein around the world. The production levels are significant, which results in the generation of large amounts of slaughter waste. Such waste is often disposed of improperly in agricultural areas, causing environmental imbalance by the contamination of soil and water sources with metals and pathogenic organisms. This study evaluates the phytotoxic effects of pig slaughterhouse waste in natura and after stabilization processes on lettuce (Lactuca sativa Linnaeus, 1753), radish (Raphanus sativus Linnaeus, 1753), and rice (Oryza sativa Linnaeus, 1753), in addition to shoot nutrient contents. To do this, the waste was evaluated through phytotoxicity tests on lettuce, radish, and rice plants in natura (PSWin) as well as after aerated composting (PSWa), natural composting (PSWn), and vermicomposting (PSWv). The evaluations were done through germination, root length, plant development, and shoot nutrient analysis. We found that PSWin and PSWa negatively affected germination, root length, and plant development. Shoot nutrient contents varied greatly among treatments, some of which were above, below, or within the recommended limits. Based on these results, we infer that pig slaughterhouse waste in natura and after aerated composting is phototoxic to lettuce, radish, and rice plants. Phosphorus and sulfur exhibited contents above those recommended in all the treatments for lettuce, radish, and rice. On the other hand, potassium and calcium contents were below the recommended thresholds.