Search

В статье приведены результаты выращивания тёлок калмыцкого скота разного сезона рождения в предгорной зоне Дагестана. Установлено, что сезон рождения молодняка крупного рогатого скота и выращивание его под матерями оказывает существенное влияние на рост и развитие животных. К отъёму в 8-месячном возрасте тёлки ΙΙ опытной группы зимнего сезона рождения достигли живой массы 188,8 кг или она была выше на 8,2% с достоверной разницей (р, The article presents the results of growing heifers of Kalmyk cattle of different birth seasons in the foothill zone of Dagestan. It has been established that the season of the birth of young cattle and its cultivation under mothers has a significant impact on the growth and development of animals. By weaning at 8 months of age, the heifers of the experimental group of the winter birth season reached a live weight of 188.8 kg or it was 8.2% higher with a significant difference (p, Горное сельское хозяйство, Выпуск 3 2022

Технология производства молока на современных предприятиях усовершенствуется за счет интенсификации роста и развития ремонтного молодняка. Применение кормовых добавок позволяет улучшить качество рационов, предотвратить возникновение заболеваний животных, стимулировать пищевую активность, и, как следствие, повысить рост и развитие молодняка, а впоследствии – молочную продуктивность коров. В эксперименте животные опытной группы от рождения до 6-месячного возраста получали в составе основного рациона растительные кормовые добавки: комплексную (рецепт собственной разработки) и импортную – «Agolin Ruminant». В 6-месячном возрасте телки опытной группы превосходили контрольных по ширине груди и обхвату груди за лопатками соответственно на 4,5 % и 3,5 %. В целом за опытный период различия в валовом приросте составили 4,2 %, а в среднесуточном приросте – 4,3 % в пользу телок опытной группы., Горное сельское хозяйство, Выпуск 1 2022

Приведены результаты изучения влияния типа поведения на продуктивность чистопородного и помесного молодняка овец. Было выявлено превосходство помесного молодняка овец по интенсивности роста и шерстной продуктивности. В варианте скрещивания мясо-шерстных маток прекос с баранами ромни-марш преобладал первый тип поведения, при котором баранчики быстро реагировали на фактор кормления, а в варианте куйбышевских отмечалось снижение количества животных второго типа на 6,7 % при увеличении доли баранчиков третьего типа поведения. При использовании овцематок шерстно-мясного типа также отмечается увеличение у помесей потомства первого типа поведения, но разница по сравнению с чистопородными аналогами более существенная - 13,4 % при одновременном снижении доли баранчиков третьего типа поведения. Наиболее высокие показатели живой массы в 8-месячном возрасте и настриг шерсти в течение года установлены у помесных ромни- марш ярочек - 41,15 и 3,57 кг, где встречается наибольшее количество животных первого типа поведения. При использовании в скрещивании грубошерстных баранов мясо-сального типа установлено, что баранчики и ярочки, полученные от маток мясо-шерстного типа, как при чистопородном разведении, так и скрещивании больше времени затрачивали на прием корма, в то время как их сверстники от маток шерстно-мясного типа имели более высокий индекс функциональной активности по приему воды. Такая особенность в поведение молодняка очевидно и способствовала более интенсивному росту и развитию ягнят, полученных от маток мясошерстного типа с более высокой пищевой активностью. Максимальную массу и прирост имели помесные баранчики, у которых 60 % животных относилось к первому типу поведения и, наоборот, минимальную массу имело потомство чистопородных баранчиков от шерстно-мясных маток, у которого 53,3 % животных было отнесено к третьему типу поведения. Разница между сверстниками этих групп составила - 13,23 кг (Р>0,999). Аналогичная закономерность отмечается и по среднесуточному приросту., The article presents the results of studying the effect of the type of behavior on the productivity of purebred and crossbred young sheep. The superiority of hybrid young sheep in terms of growth intensity and wool productivity was revealed. In the variant of crossing meat-wool queens Prekos with Romney -march rams, the first type of behavior prevailed, in which the rams quickly responded to the feeding factor, and in the Kuibyshev variant, a decrease in the number of type 2 animals by 6.7 % was noted with an increase in the proportion of rams of the third type of behavior. When using ewes of the wool-meat type, there is also an increase in the offspring of the first type of behavior, but the difference in comparison with purebred analogs is more significant - 13.4 %, while the proportion of rams of the third type of behavior decreases. The highest indicators of live weight at 8 months of age and hair clipping during the year were found in crossbred Romny marsh - 41.15 and 3.57 kg, where the largest number of animals of the first type of behavior occurs. When used in crossbreeding of coarse-wooled rams of the meat-lard type, it was found that the rams and lamb obtained from the queens of the meat-and-wool type, both in pure-bred breeding and crossing, spent more time on feeding, while their peers from the queens of the wool-meat type had a higher index of functional activity for water intake. Such a feature in the behavior of young animals is obvious and contributed to a more intensive growth and development of lambs obtained from queens of the meat-wool type with a higher nutritional activity. Hybrid rams had the maximum weight and gain, in which 60% of the animals belonged to the first type of behavior and vice versa, the offspring of purebred rams from woolly meat queens had the minimum weight, in which 53.3% of animals were attributed to type 3 of behavior. The difference between the peers of these groups was 13.23 kg (P>0.999). A similar pattern is observed in the average daily gain.

В статье приведены результаты оценки ремонтных бычков по собственной продуктивности, полученные от заказного спаривания с использованием симментальских и помесных по якутскому скоту быков-производителей. В качестве критериев отбора определены рост, развитие и экстерьерные показатели. В условиях Якутии использовались в основном завозные чистопородные быки. В связи с вышеизложенной проблемой возникла необходимость перехода на разведение скота «в себе», и что настало время для целенаправленного выращивания местных быков-производителей (IV-го поколения и доморощенных чистопородных), а также изучения роста и развития ремонтных бычков в условиях Якутии. В соответствии с целью поставлены следующие задачи: изучить рост и развитие ремонтных бычков. Объектом исследования является молодняк (бычок) крупного рогатого скота. Полученные результаты показали, что анализ абсолютных и среднесуточных приростов не выявил достоверных различий по группам животных (Р, The article presents the results of remedial bullcalves assessing by their own productivity, obtained from custom mating by using Simmental and Yakut crossbred breeding bulls. Growth, development and exterior performance were determined as selection criteria. In the conditions of Yakutia, mainly imported purebred bulls were used. In connection with the above problem, it became necessary to switch to livestock breeding «in itself», which began the purposeful raising of local breeding bulls (4th generation and home-grown purebred), as well as studying the growth and development of remedial bulls — calves of the desired type in conditions of Yakutia. In accordance with the goal, the following tasks are set: to study the growth and development of remedial bull -calves. The object of the study is young cattle (bull — calf). The results obtained showed that the analysis of absolute and average daily gains did not reveal significant differences in groups of animals (P

В статье приводятся результаты изучения возрастной динамики живой массы и интенсивности роста при выращивании бычков симментальской породы и ее помесей первого поколения с красным степным и черно-пестрым скотом. Установлено, что в течение всего периода выращивания максимальной величиной живой массы отличались помеси симменталов с черно-пестрым скотом (½ симментал х ½ черно-пестрая) III (опытной) группы. Чистопородные бычки симментальской породы ( I группа) и помесный молодняк ( ½ симментал х ½ красная степная) - II группа уступали им в начале выращивания в 6-месячном по массе тела возрасте, соответственно, на 2,7% ( 1,2%) и 30,3 кг ( 15,1%), в годовалом возрасте - на 8,0 кг ( 2,1%) и 41,2 кг ( 11,7%), в 18 мес - на 13,4 кг ( 2,5%) и 50,7 кг ( 10,0%). Минимальной величиной живой массы характеризовались помесные бычки II группы. Симментальский молодняк превосходил их по величине анализируемого показателя в 6 мес на 27,6 кг ( 13,7%), в 12 мес - на 33,2 ( 9,4%) в 18 мес - на 37,3 кг (7,3%)., The article presents the results of studying the age dynamics of live weight and growth intensity when rearing Simmental bulls and its first-generation crossbreeds with red steppe and black-and-white cattle. It was found that during the entire period of cultivation, the maximum amount of live weight was distinguished by crossbreeds of Simmental with black-and-white cattle (½ Simmental x ½ black-and-white) of the III (experimental) group. Purebred bulls of the Simmental breed (group I) and crossbred young ( ½ Simmental x ½ red steppe) - group II were inferior to them at the beginning of cultivation at 6 months of age by body weight, respectively, by 2.7% ( 1.2%) and 30.3 kg ( 15.1%), at one - year - old age - by 8.0 kg ( 2.1%) and 41.2 kg ( 11.7%), at 18 months-by 13.4 kg ( 2.5%) and 50.7 kg ( 10.0%). The minimum amount of live weight was characterized by crossbred bulls of group II. Simmental young animals surpassed them in terms of the analyzed indicator in 6 months by 27.6 kg ( 13.7%), in 12 months - by 33.2 ( 9.4%) in 18 months - by 37.3 kg (7.3%)., Вестник Бурятской государственной сельскохозяйственной академии имени В. Р. Филиппова, Выпуск 3 (60) 2020, Pages 68-74

В настоящее время одной из важнейших проблем в укреплении кормовой базы и организации полноценного питания животных в горах являются различные приемы улучшения горных пастбищ. Одним из таких условий является применение интенсивных технологий путем биологизации горных пастбищ за счет введения биологически активных препаратов, цеолитсодержащей агроруды и перегноя овечьего навоза, что будет способствовать лучшему потреблению питательных веществ травы в биосинтезе производства биологической полноценной продукции животноводства., Currently, one of the most important problems in strengthening the food base and organization of proper nutrition of animals in the mountains are various methods of improving mountain pastures. One of these conditions is the use of intensive technologies by the biological function of the mountain pastures through the introduction of biologically active substances, the zeolite containing agronomy and compost sheep manure that will promote better nutrient intake of grass in the biosynthesis of the complete biological production of animal products., №2 (2019)

В статье изложены результаты научнохозяйственного опыта по оценке весовых показателей и мясной продуктивности крупного рогатого скота породы шароле в условиях Северного Зауралья. Объектом исследований были сверхремонтные бычки породы шароле двух экстерьерноконституциональных типов. Разделение на внутрипородные типы провели в возрасте 14,515 месяцев. Определение типов проводили по методике модельных отклонений, предложенной профессором Н.Н. Колесником (1969). Животные обоих типов находились в одинаковых условиях кормления и содержания. Рационы кормления были разработаны с учетом планируемого в данный период прироста. В структуре рациона концентрированные корма составляли 30, грубые 34, сочные 36. Установлено, что бычки широкотелого типа достоверно превышали сверстников узкотелого типа по ширине груди и ширине в седалищных буграх. Бычки широкотелого типа имели большую величину живой массы, по сравнению с бычками, отнесенными к узкотелому типу. Наибольшее превышение в величине живой массы у бычков широкотелого типа над животными узкотелого было в возрасте 12 мес. на 28,1кг (8,1). Бычки узкотелого типа в период с 12 до 18месячного возраста по величине среднесуточного прироста превосходили сверстников широкотелого типа на 79г., но в заключительный период произошло снижение интенсивности роста, среднесуточный прирост был меньше, чем у бычков широкотелого типа на 164,8 г. Масса туши животных широкотелого на 26,7кг (9,6), больше, по сравнению с массой туши животных узкотелого типа. Убойный выход у животных узкотелого типа составил 61,5, широкотелого 63,4., The article presents the results of scientific and business experience in assessing the weight indicators and meat productivity of cattle of Charolais breed in the Northern TransUrals. The object of the study were bulls of the Charolais breed of two exteriorconstitutional types. The division into intrabreed types was carried out at the age of 14.515 months. The types were determined by the method of model deviations proposed by Professor N.N. Kolesnikom (1969). Animals of both types were kept in the same conditions of feeding and housing. Feeding rations have been developed taking into account the weight gain planned. In the structure of the diet, concentrated feed was 30, fibrous feed 34, succulent fodder 36. It has been established that the broadshouldered bullcalves exceeded their narrowemitting peers in the width of the chest and in the sciatic mounds. The broad shouldered bullcalves had a larger body weight compared to the narrowshouldered bulls. The highest excess in the weight gain of broadshouldered type over the narrowshouldered bulls at the age of 12 months equaled 28.1 kg (8.1). In the period from 12 to 18 months of age, daily weight gain of narrow type bullcalves exceeded their peers of a widebody type by 79g. but after that period the daily weight gain intensity fell and was 164,8 gr. less than with broad shouldered bull calves. The weight of broad shouldered animal was 26.7 kg (9.6), more, compared to the mass of narrowtype bullcalf. Slaughter yield of narrow shouldered animals amounted to 61.5, the one of the broadbody 63.4., №2(55) (2019)

В статье приводится изучение эффективных внутрипородных селекционных форм (линий) овец цигайской породы на предмет соответствия стандарту породы в результате многолетней работы со стадом животных в соответствии с современными методами оценки. Отмечена положительная динамика формирования шерстной продуктивности молодых животных цигайской породы, как в самой линии, так и в межлинейном сравнении аналогов. По живой массе достоверной разницы зафиксировано не было, Выявлено, что на качество шерсти влияет, её густота: при меньшей густоте (оценка «М») качество толщины волокон улучшается, и принимает значения от 50-го до 52-го качества.

Исследования проводили с целью оценки зоотехнических особенностей табунных лошадей для определения продуктивного профиля конематок и возможности их использования в селекции. Работа выполнена в 2018-2019 гг. в условиях учебного научно-производственного центра «Байсерке-Агро» Алматинской области. По результатам индивидуальной бонитировки молодняк улучшенных казахских лошадей типа джабе по промерам и живой массе превосходит соответствующие требования, предъявляемые к животным I бонитировочного класса. Средняя живая масса жеребцов-производителей казахской лошади типа джабе составляет 461,4 ± 2,6 кг, высота в холке 145,20 ± 0,49 см, косая длина туловища 151,05 ± 0,64 см, обхват груди 184,30 ± 0,75 см, обхват пясти 19,50 ± 0,19 см. Средняя живая масса конематок была равна 432,1 ± 3,8, высота в холке 143,10 ± 0,39 см, косая длина туловища 149,30 ± 0,48 см, обхват груди 180,20 ± 0,42 см, обхват пясти -18,50 ± 0,17 см. Живая масса жеребчиков в возрасте 1,5 года находилась на уровне 325,8 ± 3,8 кг, 2,5 года 405,4 ± 3,1 кг, 3,5 года 442,5 ± 2,9 кг, кобылок в возрасте 1,5 и 2,5 года 309,8 ± 3,9 и 368,7 ± 3,6 кг соответственно. Живая масса жеребчиков казахской лошади типа джабе при рождении составляла 48,70 ± 1,87 кг, кобылки 47,20 ± 1,62 кг. К 3-месячному возрасту она увеличивалась в 1,7 раза независимо от пола. Наибольший прирост живой массы жеребят наблюдали в возрасте от 3 дней до 1 месяца 40,80 кг у жеребчиков и 40,40 кг у кобылок. Среднесуточный прирост был равен соответственно 1511 г и 1496 г. С 1-месячного до 6-месячного возраста живая масса жеребчиков увеличилась на 84,80 кг, кобылок на 83,00 кг, среднесуточный прирост при этом составил соответственно 543 г и 532 г., The investigations were conducted in 2018-2019, under the conditions of the Bayserke-Agro research and development training center, the Almaty region. The research was conducted to determine the zootechnic peculiarities of herd horses in Bayserke-Agro. The results of individual valuation showed that the advanced Kazakh horses of the Jabe type are quite large, have a high live weight. The young growth in measurements and live weight exceeds the corresponding requirements for animals of the first quality class. Kazakh stallions of the Jabe type have a live weight on average of (461.4 ± 2.6) kg, a height at the withers of (145.2 ± 0.49) cm, an oblique body length of (151.05 ± 0.64) cm, a chest girth of (184.3 ± 0.75) cm and metacarpus girth of (19.5 ± 0.19) cm. Broodmares showed an average live weight of (432.1 ± 3.8) kg, a height at the withers of (143.1 ± 0.39) cm, an oblique length of the body of (149.3 ± 0.48) cm, a chest girth of (180.2 ± 0.42) cm and a metacarpus girth of (18.5 ± 0.17) cm. Stallions at the age 1.5 years have a live weight of (325.8 ± 3.8) kg, at the age of 2.5 years (405.4 ± 3.1) kg and at the age of 3.5 years (442.5 ± 2.9) kg. At the age of 1.5 years broodmares have the live weight of (309.8 ± 3.9) kg, at the age of 2.5 years (368.7 ± 3.6) kg. The improved Kazakh foals of the Jabe type are distinguished by a high live weight at birth. Stallions at birth have a live weight of (48.7 ± 1.87) kg, mares of (47.2 ± 1.62) kg. Upon reaching 3 months of age, the live weight of stallions and mares increases 1.7 times. The largest increase in live weight in foals born in 2018 observed at the age from 3 days to 1 month and amounted to 40.8 kg in stallions and 40.4 kg in mares. The average daily gain was 1511 g and 1496 g, respectively. From 1 month to 6 months of age, live weight gain is 84.8 kg in stallions, 83.0 kg in mares, and the average daily gain was 543 g and 532 g, respectively.

Введение в рацион натурального сапропеля дает прибавку 38,2 г среднесуточного прироста живой массы телок опытной группы по сравнению с контрольной группой. Эти исследования подтвердили результаты исследования других авторов, но в то же время показали, что необходимо искать какие-то наиболее эффективные пути и варианты использования сапропеля, чем использование в натуральном виде. Высокие приросты живой массы получены при использовании в качестве кормовой добавки ультрадисперсной гумато-сапропелевой суспензии (УДГСС), полученной путем щелочной экстракции и ультразвуковой кавитации экстракта сапропеля. Первая опытная группа, получавшая суспензию, дала прирост живой массы за весь период эксперимета на 18,1% больше, чем контрольная группа. Вторая опытная группа телок, которая только один месяц получала суспензию, также дала среднесуточный прирост +97 г, или +12% к контролю. Результаты показывают, что ультрадисперсная гумато-сапропелевая суспензия оказывает значительную положительную роль в развитии животных. Даже одномесячная дача суспензии оказывает долгосрочное положительное влияние на организм животных. Дальнейшие исследования должны подтвердить, как долго, в какие возрастные периоды и как часто необходимо будет использовать ультрадисперсную гумато-сапропелевую суспензию для разных видов животных., The introduction of natural sapropel into the diet gives an increase of 38.2 g. the average daily increase in the live weight of the heifers of the experimental group compared to the control group. These studies have confirmed the results of studies by other authors, but at the same time showed that it is necessary to look for some more effective ways and options for the use of sapropel than the use in kind. High live weight gains were obtained by using ultrafine gumato-sapropelic suspension (UGSS) as a feed additive, obtained by alkaline extraction and ultrasonic cavitation of sapropel extract. The first experimental group, receiving the suspension, gave an increase in live weight for the entire period of the experiment by 18.1% more than the control group. The second experimental group of heifers, which only received a suspension for one month, also gave an average daily increase of + 97 grams, or +12% to the control. The results show that ultrafine gumato-sapropelic suspension has a significant positive role in the development of animals. Even a one-month suspension has a long-term positive effect on the body of animals. Further studies should confirm how long, at what age periods and how often it will be necessary to use ultrafine gumato-sapropelic suspension for different species of animals.

Повышение генетического потенциала продуктивности животных в значительной степени зависит от множества факторов: технологии заготовки кормов и подготовки их к скармливанию, уровня и соотношения в рационе биологически активных веществ, индивидуальных особенностей. В статье затронута проблема необходимости использования в рационах телят сухого защищенного жира с целью предотвращения негативных эффектов, которые могут возникнуть в рубце, при использовании кормов с высоким содержанием клетчатки. Изучены морфологические и биохимические показателей крови телят. Особое внимание уделено действию изучаемого препарата на рост и развитие телят. Выявлено, что защищенный жир «Нутракор» представляет собой комбинацию жирных кислот и кальция, связанных между собой на химическом уровне, не воздействующий на процессы ферментации в рубце. Установлено, что применение защищенного жира «Нутракор» из расчета 1,5% от сухого вещества, позволило увеличить валовой прирост телят на 12,4% и снизить себестоимость на 1 кг прироста., The increase of the genetic potential of animal productivity largely depends on numerous factors: the technology of fodder preparation and preparation for feeding, the level and ratio of biologically active substances in the ration, and individual characteristics. The paper considers the problem of the need to use dry, protected fat in rations in roder to prevent negative effects that can occur in the rumen, when using high fiber foods. Morphological and biochemical indices of calves' blood were studied. A particular attention is paid to the effect of the studied drug on the growth and development of calves. It was revealed that protected fat – Nutrakor is a combination of fatty acids and calcium, interconnected at the chemical level, not affecting the processes of fermentation of a rumen. It is established that the use of protected fat – Nutrakor at the rate of dry matter of 1.5%, allowed to increase the growth of calves by 12.4% and reduce the cost per 1 kg of growth., №12(66) (2018)