1. Les céramiques de raffinage du sucre en France : émergences et diffusions de part et d'autre de l'Atlantique, du XVIe au XIXe siècle
- Author
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Sébastien Pauly, Véronique Abel, Anne Bocquet-Liénard, Gaëlle Caillet, Fabrice Casagrande, Fabienne Chiron, Quentin Gravier, Armelle Guériteau, Sébastien Jesset, Élisabeth Lecler-Huby, Serge Le Maho, Christophe Maneuvrier, Paul Maneuvrier-Hervieu, Patricia Moitrel, Éric Normand, Fabienne Ravoire, Annick Riani, Martijn van den Bel, Vaiana Vincent, Tristan Yvon, Bruno Zelie, Marie-Paule Bataillé, Michel Daeffler, Philippe Duprat, Juliette Dupré, Morgane Godener, Huet Nathalie, Etienne Louis, François Renel, Brigitte Véquaud, Centre Michel de Boüard - Centre de recherches archéologiques et historiques anciennes et médiévales (CRAHAM), Université de Caen Normandie (UNICAEN), Normandie Université (NU)-Normandie Université (NU)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Institut national de recherches archéologiques préventives (Inrap), EVEHA (Etudes et valorisations archeologiques), Musée Archéologique de la Vieille Paroisse, UNIROUEN - UFR Santé (UNIROUEN UFR Santé), Université de Rouen Normandie (UNIROUEN), Normandie Université (NU)-Normandie Université (NU), Pôle d'Archéologie [Orléans], Orléans Métropole, Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne (UP1), Histoire, Territoires & Mémoires (HisTeMé ), Ministère de la Culture (MC), Centre d'Etudes Supérieures de Civilisation médiévale (CESCM), Université de Poitiers-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Département des Recherches Archéologiques Subaquatiques et Sous-Marines [Marseille] (DRASSM), Maison de la recherche en sciences humaines (MRSH), ORIENT ET MÉDITERRANÉE : Textes, Archéologie, Histoire (OM), Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne (UP1)-École pratique des hautes études (EPHE), Université Paris sciences et lettres (PSL)-Université Paris sciences et lettres (PSL)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Sorbonne Université (SU)-Collège de France (CdF (institution)), Service archéologique de la Communauté d'agglomération du Douaisis, Ministère de la Culture, and Université Paris sciences et lettres (PSL)-Université Paris sciences et lettres (PSL)-Collège de France (CdF (institution))-Sorbonne Université (SU)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)
- Subjects
Atelier de potiers ,[SHS.ARCHEO]Humanities and Social Sciences/Archaeology and Prehistory ,Céramiques archéologiques ,Sucre - Fabrication et raffinage ,Sugar refining ,[SHS.HIST]Humanities and Social Sciences/History ,Commerce atlantique - Abstract
Sous la coordination de Sébastien Pauly.; Lire le rapport sur : https://fr.calameo.com/read/0015242709af194689df6.
- Published
- 2020