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29 results on '"perfumery"'

1. French flair : La parfumerie du XIXe siècle, vers une industrie de luxe made in France

Author

Briot, Eugénie, Briot, Eugénie, Bertrand Blancheton, Institut de Recherche en Gestion (IRG), Université Paris-Est Marne-la-Vallée (UPEM)-Université Paris-Est Créteil Val-de-Marne - Paris 12 (UPEC UP12), and Université Paris-Est Créteil Val-de-Marne - Paris 12 (UPEC UP12)-Université Paris-Est Marne-la-Vallée (UPEM)

Subjects
JEL: M - Business Administration and Business Economics • Marketing • Accounting • Personnel Economics, IRG_AXE3, parfumerie, [SHS.HISPHILSO]Humanities and Social Sciences/History, Philosophy and Sociology of Sciences, perfumery, [SHS.HISPHILSO] Humanities and Social Sciences/History, Philosophy and Sociology of Sciences, [SHS.HIST] Humanities and Social Sciences/History, [SHS.GESTION]Humanities and Social Sciences/Business administration, luxe, [SHS.HIST]Humanities and Social Sciences/History, [SHS.GESTION] Humanities and Social Sciences/Business administration, luxury, JEL: N - Economic History, ComputingMilieux_MISCELLANEOUS
Abstract

International audience

Published
2021

2. La parfumerie parisienne au XIXe siècle : Fabrique d'une industrie de luxe

Author

Briot, Eugénie, Institut de Recherche en Gestion (IRG), Université Paris-Est Marne-la-Vallée (UPEM)-Université Paris-Est Créteil Val-de-Marne - Paris 12 (UPEC UP12), Natacha Coquery et Alain Bonnet, Alain Bonnet, Briot, Eugénie, and Université Paris-Est Créteil Val-de-Marne - Paris 12 (UPEC UP12)-Université Paris-Est Marne-la-Vallée (UPEM)

Subjects
Parfum, [SHS.HIST] Humanities and Social Sciences/History, Luxury, AXE3_IRG, Perfumery, IRG_AXE3, [SHS.GESTION]Humanities and Social Sciences/Business administration, Luxe, Parfumerie, [SHS.GESTION] Humanities and Social Sciences/Business administration, [SHS.HIST]Humanities and Social Sciences/History, ComputingMilieux_MISCELLANEOUS, Perfume
Abstract

International audience

Published
2016

3. La parfumerie au tournant du XXe siècle

Author

Briot, Eugénie, Institut de Recherche en Gestion (IRG), Université Paris-Est Marne-la-Vallée (UPEM)-Université Paris-Est Créteil Val-de-Marne - Paris 12 (UPEC UP12), Gilletta, Université Paris-Est Créteil Val-de-Marne - Paris 12 (UPEC UP12)-Université Paris-Est Marne-la-Vallée (UPEM), and Briot, Eugénie

Subjects
[SHS.HISPHILSO]Humanities and Social Sciences/History, Philosophy and Sociology of Sciences, perfumery, [SHS.HISPHILSO] Humanities and Social Sciences/History, Philosophy and Sociology of Sciences, parfum, [SHS.HIST] Humanities and Social Sciences/History, perfume, IRG_AXE3, [SHS.GESTION]Humanities and Social Sciences/Business administration, [SHS.GESTION] Humanities and Social Sciences/Business administration, parfumerie, [SHS.HIST]Humanities and Social Sciences/History, ComputingMilieux_MISCELLANEOUS
Abstract

International audience

Published
2016

4. Sens interdit ou sens unique ?

Author

Briot, Eugénie and Briot, Eugénie

Subjects
perfumery, parfum, [SHS.HISPHILSO] Humanities and Social Sciences/History, Philosophy and Sociology of Sciences, [SHS.HIST] Humanities and Social Sciences/History, perfume, parfumerie, [SHS.GESTION] Humanities and Social Sciences/Business administration
Published
2016

5. Chanel no. 5, the winning number of French perfumery (1973-2012)

Author

Briot, Eugénie, Institut de Recherche en Gestion (IRG), Université Paris-Est Créteil Val-de-Marne - Paris 12 (UPEC UP12)-Université Paris-Est Marne-la-Vallée (UPEM), Université Paris-Est Marne-la-Vallée (UPEM)-Université Paris-Est Créteil Val-de-Marne - Paris 12 (UPEC UP12), and Briot, Eugénie

Subjects
Communication, Luxury, Perfumery, IRG_AXE3, Luxe, Publicité, [SHS.HISPHILSO]Humanities and Social Sciences/History, Philosophy and Sociology of Sciences, [SHS.HISPHILSO] Humanities and Social Sciences/History, Philosophy and Sociology of Sciences, Advertising, [SHS.HIST] Humanities and Social Sciences/History, [SHS.GESTION]Humanities and Social Sciences/Business administration, Parfumerie, [SHS.GESTION] Humanities and Social Sciences/Business administration, [SHS.HIST]Humanities and Social Sciences/History
Abstract

In numerous respects Chanel no. 5 is a mythical product of French perfumery. Ninety years after it was created, it remains one of the best-selling perfumes in the world. The reasons for such long-lasting success are worthy of analysis. To do so, the communication of the perfume, and the adaptation of its particularly malleable image were studied over a forty year period. Twelve television advertising campaign films produced from 1973 to 2012 were studied to highlight the discourses and “motifs” favoured by the brand. The explanations given by the brand itself for the success of its no. 5 were investigated to emphasize the success factors of the perfume. The first of them was the choice of an abstract noun as a form of strong symbolism that was likely to accompany the perfume for decades and to evolve over time. In addition, it was able to construct an intricate image, capable of integrating any “motif”, of which only the most relevant are allowed to remain over time., Le N˚ 5 de la maison chanel fait figure à bien des égards de parfum mythique de la parfumerie française. Plus de 90 ans après sa création, il reste l’un des parfums les plus vendus au monde. Cet article s’interroge sur les fondements d’une réussite aussi durable, en s’intéressant tout particulièrement à la communication dont ce parfum fait l’objet, et à la façon dont elle remodèle au fil du temps une image particulièrement malléable. L’analyse de douze films publicitaires pour le N˚ 5 réalisés entre 1973 et 2012 aide à mettre en évidence les discours et les motifs privilégiés par la marque. Après avoir déconstruit des explications apportées par la maison chanel elle-même au succès de son numéro 5, nous avons dégagé les facteurs de la réussite durable de ce parfum, au premier rang desquels intervient le choix d’un nom abstrait – un simple numéro – porteur d’un symbolisme fort. Ce dernier permit au parfum de traverser le temps et d’évoluer avec son époque tout en se forgeant une image composite, où tous les motifs puissent s’agréger, mais où ne se déposent durablement que les éléments les plus pertinents.

Published
2015

6. La Fabrique des Parfums : Naissance d'une industrie de luxe

Author

Briot, Eugénie, Institut de Recherche en Gestion (IRG), Université Paris-Est Créteil Val-de-Marne - Paris 12 (UPEC UP12)-Université Paris-Est Marne-la-Vallée (UPEM), Prix CNRS Observatoire Nivea, Briot, Eugénie, and Université Paris-Est Marne-la-Vallée (UPEM)-Université Paris-Est Créteil Val-de-Marne - Paris 12 (UPEC UP12)

Subjects
History of the body, Histoire industrielle, Perfumery, Histoire des Techniques, XIXth century, [SHS.HISPHILSO]Humanities and Social Sciences/History, Philosophy and Sociology of Sciences, History of industry, [SHS.HISPHILSO] Humanities and Social Sciences/History, Philosophy and Sociology of Sciences, Histoire du corps, [SHS.HIST] Humanities and Social Sciences/History, [SHS.GESTION]Humanities and Social Sciences/Business administration, Parfumerie, XIXe siècle, [SHS.GESTION] Humanities and Social Sciences/Business administration, IRG_AXE 3, [SHS.HIST]Humanities and Social Sciences/History, History of beauty, Histoire de la beauté
Abstract

International audience; Eaux de toilette, de Cologne, poudres de riz, savons parfumés, huiles capillaires… Autant de produits, synonymes de beauté et de raffinement, dont s’emparent les dandys et élégantes des dernières décennies du XIXe siècle. À l’heure où l’hygiène se fait vertu, le parfum ’affranchit peu à peu du soupçon de péché qui a longtemps pesé sur lui ; il n’est plus seulement perçu comme un instrument de séduction réservé à une élite aristocratique mais devient, pour la société bourgeoise de l’époque, un incontournable agent de distinction.Dans les salons, les bals, au théâtre, la femme comme il faut exhale, avec mesure, un suave parfum de violette, de rose ou d’héliotrope… Tandis que Paris devient l’arbitre du bon goût et de l’élégance. Au cœur de la capitale, les cosmétiques envahissent les grands magasins et de luxueuses boutiques fleurissent, arborant sur leur devanture les noms de Piver, Houbigant, Guerlain ou Bourjois…La grande aventure des parfumeurs et industriels français, celle de leurs innovations et de leur savoir-faire technique et commercial, n’avait encore jamais fait l’objet d’une étude aussi approfondie.

Published
2015

7. Imiter les matières premières naturelles. Les corps odorants de synthèse, voie du luxe et de la démocratisation pour la parfumerie du XIXe siècle

Author

Briot, Eugénie, Institut de Recherche en Gestion (IRG), Université Paris-Est Créteil Val-de-Marne - Paris 12 (UPEC UP12)-Université Paris-Est Marne-la-Vallée (UPEM), Université Paris-Est Marne-la-Vallée (UPEM)-Université Paris-Est Créteil Val-de-Marne - Paris 12 (UPEC UP12), and Briot, Eugénie

Subjects
History, Economics, Econometrics and Finance (miscellaneous), Luxury, Perfumery, IRG_AXE3, Luxe, IRG_AXE1, [SHS.HISPHILSO]Humanities and Social Sciences/History, Philosophy and Sociology of Sciences, [SHS.HISPHILSO] Humanities and Social Sciences/History, Philosophy and Sociology of Sciences, [SHS.HIST] Humanities and Social Sciences/History, [SHS.GESTION]Humanities and Social Sciences/Business administration, Parfumerie, Business and International Management, Histoire de la chimie, [SHS.GESTION] Humanities and Social Sciences/Business administration, [SHS.HIST]Humanities and Social Sciences/History, ComputingMilieux_MISCELLANEOUS
Abstract

International audience

Published
2015

8. Le N°5, numéro gagnant de la parfumerie française

Author

Briot, Eugénie, Institut de Recherche en Gestion (IRG), Université Paris-Est Marne-la-Vallée (UPEM)-Université Paris-Est Créteil Val-de-Marne - Paris 12 (UPEC UP12), Association Française de Comptabilité, Université de La Rochelle, Briot, Eugénie, and Université Paris-Est Créteil Val-de-Marne - Paris 12 (UPEC UP12)-Université Paris-Est Marne-la-Vallée (UPEM)

Subjects
Chanel, [SHS.HIST] Humanities and Social Sciences/History, Luxury, Perfumery, IRG_AXE3, [SHS.GESTION]Humanities and Social Sciences/Business administration, Luxe, Parfumerie, [SHS.GESTION] Humanities and Social Sciences/Business administration, [SHS.HIST]Humanities and Social Sciences/History, ComputingMilieux_MISCELLANEOUS
Abstract

International audience

Published
2013

9. Histoire et identité de marque : le cas de la parfumerie de niche française

Author

Briot, Eugénie, Institut de Recherche en Gestion (IRG), Université Paris-Est Marne-la-Vallée (UPEM)-Université Paris-Est Créteil Val-de-Marne - Paris 12 (UPEC UP12), Université Paris-Est Créteil Val-de-Marne - Paris 12 (UPEC UP12)-Université Paris-Est Marne-la-Vallée (UPEM), and Briot, Eugénie

Subjects
Parfum, [SHS.HIST] Humanities and Social Sciences/History, Luxury, Perfumery, [SHS.GESTION]Humanities and Social Sciences/Business administration, Luxe, Parfumerie, [SHS.GESTION] Humanities and Social Sciences/Business administration, [SHS.HIST]Humanities and Social Sciences/History, Perfume
Abstract

IRG_AXE3; International audience

Published
2012

10. Les Fabriques de Laire, pionnières de la chimie des corps odorants à Calais (1876-1914)

Author

Eugénie Briot, Institut de Recherche en Gestion (IRG), Université Paris-Est Marne-la-Vallée (UPEM)-Université Paris-Est Créteil Val-de-Marne - Paris 12 (UPEC UP12), Jean-François Eck, Michel-Pierre Chelini, Briot, Eugénie, and Université Paris-Est Créteil Val-de-Marne - Paris 12 (UPEC UP12)-Université Paris-Est Marne-la-Vallée (UPEM)

Subjects
entreprise, territoire, stratégie, History, Histoire industrielle, Industrial history, HB, Luxury, Perfumery, IRG_AXE3, Luxe, commerce, [SHS.HISPHILSO]Humanities and Social Sciences/History, Philosophy and Sociology of Sciences, [SHS.HISPHILSO] Humanities and Social Sciences/History, Philosophy and Sociology of Sciences, [SHS.HIST] Humanities and Social Sciences/History, HIS000000, [SHS.GESTION]Humanities and Social Sciences/Business administration, Parfumerie, PME, [SHS.GESTION] Humanities and Social Sciences/Business administration, [SHS.HIST]Humanities and Social Sciences/History, performance, ComputingMilieux_MISCELLANEOUS
Abstract

En 1867, à l’occasion de l’exposition universelle de Paris, le chimiste Georges de Laire écrit : « Nous ne sommes plus au temps où une industrie exigeait de longues années pour se créer, de plus longues encore pour se développer et se répandre au loin. […] De nos jours, à peine une découverte utile est-elle faite, une application heureuse est-elle trouvée, qu’elles sont publiées, décrites dans les journaux scientifiques, les revues techniques et autres ouvrages périodiques, et surtout dans le...

Published
2012

11. La parfumerie française aux expositions universelles de 1889 et 1900 : Fabrique d’une industrie de luxe

Author

Briot, Eugénie, Briot, Eugénie, Anne-Laure Carré, Marie-Sophie Corcy, Christiane Demeulenaere-Douyère, Liliane Hilaire-Pérez, Institut de Recherche en Gestion (IRG), Université Paris-Est Marne-la-Vallée (UPEM)-Université Paris-Est Créteil Val-de-Marne - Paris 12 (UPEC UP12), and Université Paris-Est Créteil Val-de-Marne - Paris 12 (UPEC UP12)-Université Paris-Est Marne-la-Vallée (UPEM)

Subjects
[SHS.HISPHILSO]Humanities and Social Sciences/History, Philosophy and Sociology of Sciences, [SHS.HISPHILSO] Humanities and Social Sciences/History, Philosophy and Sociology of Sciences, [SHS.HIST] Humanities and Social Sciences/History, Luxury, Perfumery, IRG_AXE3, [SHS.GESTION]Humanities and Social Sciences/Business administration, Luxe, Parfumerie, [SHS.HIST]Humanities and Social Sciences/History, [SHS.GESTION] Humanities and Social Sciences/Business administration, ComputingMilieux_MISCELLANEOUS
Abstract

International audience

Published
2012

12. Quantity or Expensiveness, Fabrication of a Luxury Industry, the Parisian Perfumery in the 19th Century

Author

Briot, Eugénie, Institut de Recherche en Gestion (IRG), Université Paris-Est Marne-la-Vallée (UPEM)-Université Paris-Est Créteil Val-de-Marne - Paris 12 (UPEC UP12), Université Paris-Est Créteil Val-de-Marne - Paris 12 (UPEC UP12)-Université Paris-Est Marne-la-Vallée (UPEM), and Briot, Eugénie

Subjects
Parfum, Luxury, Perfumery, IRG_AXE3, Luxe, IRG_AXE1, Perfume, [SHS.HIST] Humanities and Social Sciences/History, [SHS.GESTION]Humanities and Social Sciences/Business administration, Perfumerty, Parfumerie, [SHS.GESTION] Humanities and Social Sciences/Business administration, [SHS.HIST]Humanities and Social Sciences/History, ComputingMilieux_MISCELLANEOUS
Abstract

International audience

Published
2011

14. From Industry to Luxury: French Perfume in the Nineteenth Century

Author

Eugénie Briot, Institut de Recherche en Gestion (IRG), Université Paris-Est Créteil Val-de-Marne - Paris 12 (UPEC UP12)-Université Paris-Est Marne-la-Vallée (UPEM), Université Paris-Est Marne-la-Vallée (UPEM)-Université Paris-Est Créteil Val-de-Marne - Paris 12 (UPEC UP12), and Briot, Eugénie

Subjects
History, Parfum, 060106 history of social sciences, IRG_AXE3, Manufacturing, 0502 economics and business, Production (economics), 0601 history and archaeology, Parfumerie, 050207 economics, Business and International Management, Marketing, business.industry, 05 social sciences, Perfumery, 06 humanities and the arts, Perfume, Product (business), Social diffusion, [SHS.HIST] Humanities and Social Sciences/History, Value (economics), Business, Management and Accounting (miscellaneous), Position (finance), [SHS.GESTION]Humanities and Social Sciences/Business administration, Luxury goods, Extraction methods, business, [SHS.GESTION] Humanities and Social Sciences/Business administration, [SHS.HIST]Humanities and Social Sciences/History
Abstract

International audience; The production of perfumery articles became an industry in the nineteenth century, and their broader social diffusion invites questions about the accuracy of perfume’s identification at that time as a luxury product. The innovations generated or adopted by perfumers, whether they involved new extraction methods or the use of synthetic compounds, not only introduced new creative possibilities but also allowed wider margins on sales. The shift from artisanal fabrication to industrial manufacturing accompanied relatively steep increases in the price of perfumes. Nineteenth-century perfumers developed marketing strategies to build the value of their products and to position them as luxury goods.

Published
2011

15. Fleurs et rhétorique : l'inspiration littéraire dans les publicités pour la parfumerie (XIXe-XXe siècles)

Author

Briot, Eugénie, Briot, Eugénie, Institut de Recherche en Gestion (IRG), Université Paris-Est Créteil Val-de-Marne - Paris 12 (UPEC UP12)-Université Paris-Est Marne-la-Vallée (UPEM), and Université Paris-Est Marne-la-Vallée (UPEM)-Université Paris-Est Créteil Val-de-Marne - Paris 12 (UPEC UP12)

Subjects
Advertising, [SHS.HIST] Humanities and Social Sciences/History, Luxury, Perfumery, IRG_AXE3, [SHS.GESTION]Humanities and Social Sciences/Business administration, Luxe, Parfumerie, [SHS.HIST]Humanities and Social Sciences/History, [SHS.GESTION] Humanities and Social Sciences/Business administration, ComputingMilieux_MISCELLANEOUS, Publicité
Abstract

International audience

Published
2011

16. Fragments d’une poétique du commerce : les pratiques mercatiques des parfumeurs parisiens du XIXe siècle

Author

Briot, Eugénie, Institut de Recherche en Gestion (IRG), Université Paris-Est Marne-la-Vallée (UPEM)-Université Paris-Est Créteil Val-de-Marne - Paris 12 (UPEC UP12), Jean-Jacques Lefrère, Michel Pierssens, Université Paris-Est Créteil Val-de-Marne - Paris 12 (UPEC UP12)-Université Paris-Est Marne-la-Vallée (UPEM), and Briot, Eugénie

Subjects
[SHS.HIST] Humanities and Social Sciences/History, Luxury, Perfumery, IRG_AXE3, [SHS.GESTION]Humanities and Social Sciences/Business administration, Luxe, Parfumerie, History of marketing, [SHS.GESTION] Humanities and Social Sciences/Business administration, [SHS.HIST]Humanities and Social Sciences/History, Histoire du marketing, ComputingMilieux_MISCELLANEOUS
Abstract

International audience

Published
2010

17. 'To Sell Quantity' or 'To Sell Expensive'? French Perfumery in the XIXth Century, the Making of a Luxury Industry

Author

Briot, Eugénie, Briot, Eugénie, Institut de Recherche en Gestion (IRG), Université Paris-Est Marne-la-Vallée (UPEM)-Université Paris-Est Créteil Val-de-Marne - Paris 12 (UPEC UP12), and Université Paris-Est Créteil Val-de-Marne - Paris 12 (UPEC UP12)-Université Paris-Est Marne-la-Vallée (UPEM)

Subjects
Parfum, [SHS.HIST] Humanities and Social Sciences/History, Luxury, Perfumery, IRG_AXE3, [SHS.GESTION]Humanities and Social Sciences/Business administration, Luxe, Parfumerie, [SHS.HIST]Humanities and Social Sciences/History, [SHS.GESTION] Humanities and Social Sciences/Business administration, ComputingMilieux_MISCELLANEOUS, Perfume
Abstract

International audience

Published
2010

18. Le marché français des parfums artificiels au XIXe siècle, entre défiance et démocratisation

Author

Briot, Eugénie, Institut de Recherche en Gestion (IRG), Université Paris-Est Marne-la-Vallée (UPEM)-Université Paris-Est Créteil Val-de-Marne - Paris 12 (UPEC UP12), Pierre Lamard, Nicolas Stoskopf, Université Paris-Est Créteil Val-de-Marne - Paris 12 (UPEC UP12)-Université Paris-Est Marne-la-Vallée (UPEM), and Briot, Eugénie

Subjects
[SHS.HIST] Humanities and Social Sciences/History, Luxury, Perfumery, IRG_AXE3, [SHS.GESTION]Humanities and Social Sciences/Business administration, Luxe, Parfumerie, [SHS.GESTION] Humanities and Social Sciences/Business administration, [SHS.HIST]Humanities and Social Sciences/History, ComputingMilieux_MISCELLANEOUS
Abstract

International audience

Published
2010

19. L’internationalisation de la parfumerie parisienne au XIXe siècle, entre domination des marchés et promotion du goût français

Author

Briot, Eugénie, Institut de Recherche en Gestion (IRG), Université Paris-Est Créteil Val-de-Marne - Paris 12 (UPEC UP12)-Université Paris-Est Marne-la-Vallée (UPEM), Université Paris-Est Marne-la-Vallée (UPEM)-Université Paris-Est Créteil Val-de-Marne - Paris 12 (UPEC UP12), Nadège Sougy, and Briot, Eugénie

Subjects
[SHS.HIST] Humanities and Social Sciences/History, Luxury, Perfumery, IRG_AXE3, [SHS.GESTION]Humanities and Social Sciences/Business administration, Luxe, Parfumerie, [SHS.GESTION] Humanities and Social Sciences/Business administration, [SHS.HIST]Humanities and Social Sciences/History, ComputingMilieux_MISCELLANEOUS
Abstract

International audience

Published
2009

20. Pour une histoire des pratiques et stratégies mercatiques des parfumeurs dans le Paris du XIXe siècle

Author

Briot, Eugénie, Briot, Eugénie, Institut de Recherche en Gestion (IRG), Université Paris-Est Créteil Val-de-Marne - Paris 12 (UPEC UP12)-Université Paris-Est Marne-la-Vallée (UPEM), PPF Histoire de la pensée et des pratiques managériales (XIXe-XXIe siècle), and Université Paris-Est Marne-la-Vallée (UPEM)-Université Paris-Est Créteil Val-de-Marne - Paris 12 (UPEC UP12)

Subjects
[SHS.HIST] Humanities and Social Sciences/History, Luxury, Perfumery, IRG_AXE3, [SHS.GESTION]Humanities and Social Sciences/Business administration, Luxe, Parfumerie, [SHS.HIST]Humanities and Social Sciences/History, [SHS.GESTION] Humanities and Social Sciences/Business administration, ComputingMilieux_MISCELLANEOUS
Abstract

International audience

Published
2009

21. « Un disqualifiant soupçon de musc » : Pour une histoire des modes de la parfumerie

Author

Briot, Eugénie, Institut de Recherche en Gestion (IRG), Université Paris-Est Marne-la-Vallée (UPEM)-Université Paris-Est Créteil Val-de-Marne - Paris 12 (UPEC UP12), Ecole Normale Supérieure, Briot, Eugénie, and Université Paris-Est Créteil Val-de-Marne - Paris 12 (UPEC UP12)-Université Paris-Est Marne-la-Vallée (UPEM)

Subjects
[SHS.HIST] Humanities and Social Sciences/History, Luxury, Perfumery, IRG_AXE3, [SHS.GESTION]Humanities and Social Sciences/Business administration, Luxe, Parfumerie, [SHS.GESTION] Humanities and Social Sciences/Business administration, [SHS.HIST]Humanities and Social Sciences/History, ComputingMilieux_MISCELLANEOUS
Abstract

International audience

Published
2008

22. Fashion sprayed and displayed : the parisian market of perfumery at the turn of the XXth century

Author

Briot, Eugénie, Institut de Recherche en Gestion (IRG), Université Paris-Est Marne-la-Vallée (UPEM)-Université Paris-Est Créteil Val-de-Marne - Paris 12 (UPEC UP12), Beverly Lemire, Briot, Eugénie, and Université Paris-Est Créteil Val-de-Marne - Paris 12 (UPEC UP12)-Université Paris-Est Marne-la-Vallée (UPEM)

Subjects
Parfum, [SHS.HIST] Humanities and Social Sciences/History, Luxury, Perfumery, IRG_AXE3, [SHS.GESTION]Humanities and Social Sciences/Business administration, Luxe, Parfumerie, [SHS.GESTION] Humanities and Social Sciences/Business administration, [SHS.HIST]Humanities and Social Sciences/History, ComputingMilieux_MISCELLANEOUS, Perfume
Abstract

International audience

Published
2008

23. Paris arbitre du bon goût et des élégances olfactives : affirmation et sacre d’une capitale de la parfumerie au XIXe siècle

Author

Briot, Eugénie, Briot, Eugénie, Isabelle Paresys, Institut de Recherche en Gestion (IRG), Université Paris-Est Créteil Val-de-Marne - Paris 12 (UPEC UP12)-Université Paris-Est Marne-la-Vallée (UPEM), Université Paris-Est Marne-la-Vallée (UPEM)-Université Paris-Est Créteil Val-de-Marne - Paris 12 (UPEC UP12), Lille, and Séminaire 'Paraître et apparences dans l'histoire'

Subjects
Parfum, [SHS.HIST] Humanities and Social Sciences/History, Perfumery, IRG_AXE3, [SHS.GESTION]Humanities and Social Sciences/Business administration, Parfumerie, History of marketing, [SHS.HIST]Humanities and Social Sciences/History, [SHS.GESTION] Humanities and Social Sciences/Business administration, Histoire du marketing, ComputingMilieux_MISCELLANEOUS, Perfume
Abstract

International audience

Published
2008

25. Le parfum au XIXe siècle, entre luxe et industrie

Author

Briot, Eugénie, Institut de Recherche en Gestion (IRG), Université Paris-Est Marne-la-Vallée (UPEM)-Université Paris-Est Créteil Val-de-Marne - Paris 12 (UPEC UP12), Comité franco-italien d’histoire économique (AFHE-SISE), Université Paris-Est Créteil Val-de-Marne - Paris 12 (UPEC UP12)-Université Paris-Est Marne-la-Vallée (UPEM), and Briot, Eugénie

Subjects
[SHS.HIST] Humanities and Social Sciences/History, Luxury, Perfumery, IRG_AXE3, [SHS.GESTION]Humanities and Social Sciences/Business administration, Luxe, Parfumerie, [SHS.GESTION] Humanities and Social Sciences/Business administration, [SHS.HIST]Humanities and Social Sciences/History, ComputingMilieux_MISCELLANEOUS
Abstract

International audience

Published
2007

26. 'Le parfumeur millionnaire', notable et industriel parisien du XIXe siècle

Author

Eugénie Briot, Institut de Recherche en Gestion (IRG), Université Paris-Est Créteil Val-de-Marne - Paris 12 (UPEC UP12)-Université Paris-Est Marne-la-Vallée (UPEM), Université Paris-Est Marne-la-Vallée (UPEM)-Université Paris-Est Créteil Val-de-Marne - Paris 12 (UPEC UP12), and Briot, Eugénie

Subjects
History, [SHS.HIST] Humanities and Social Sciences/History, Perfumer, Perfumery, [SHS.GESTION]Humanities and Social Sciences/Business administration, Parfumerie, [SHS.GESTION] Humanities and Social Sciences/Business administration, Parfumeur, [SHS.HIST]Humanities and Social Sciences/History
Abstract

Le xixe siècle marque l’émergence de la figure du parfumeur au sein des notabilités parisiennes, où il incarne l’image d’une réussite aussi rapide que spectaculaire. Le marché de la parfumerie connaît en effet à cette époque une croissance que l’on peut légitimement placer à l’origine de ces représentations. En retraçant les parcours des plus éminents d’entre eux, nous nous proposons de mettre plus précisément en évidence les facteurs de l’acquisition de ce statut de notables, et d’examiner en quoi la mise en œuvre de stratégies commerciales originales, dans un contexte d’industrialisation du secteur et d’accroissement des marges, apparaît au fondement de la réussite sociale de la profession. Nineteenth-century Paris saw the emergence of perfumers as members of the notabilities, becoming the emblems of a success which was both rapid and spectacular. Indeed the perfumery market then faced such a growth that we can find here the origins of these representations. Basing our analyses on the career of the most successful of the perfumers, we intend to highlight more precisely the factors that led them to acquire this status of notables, and to examine how original commercial strategies, in a context of industrialisation and of a rise of the margins, also appeared as the foundation of the social success of this profession.

Published
2007

29. César Birotteau et ses pairs : Poétiques et mercatique des parfumeurs dans le Paris du XIXe siècle

Author

Briot, Eugénie, Institut de Recherche en Gestion (IRG), Université Paris-Est Marne-la-Vallée (UPEM)-Université Paris-Est Créteil Val-de-Marne - Paris 12 (UPEC UP12), Bruno Blondé, Eugénie Briot, Natacha Coquery, Laura Van Aerts, Université Paris-Est Créteil Val-de-Marne - Paris 12 (UPEC UP12)-Université Paris-Est Marne-la-Vallée (UPEM), and Briot, Eugénie

Subjects
Luxury, Perfumery, IRG_AXE3, Luxe, History of marketing, Histoire du marketing, [SHS.HIST] Humanities and Social Sciences/History, Perfumer, [SHS.GESTION]Humanities and Social Sciences/Business administration, Parfumerie, [SHS.GESTION] Humanities and Social Sciences/Business administration, Parfumeur, [SHS.HIST]Humanities and Social Sciences/History, ComputingMilieux_MISCELLANEOUS
Abstract

International audience

Published
2006

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