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Cahier technique de l'ITAB; National audience

National audience; Avec l’augmentation de la taille des troupeaux, la réduction du temps de pâturage et le développement des bâtiments avec logettes, la nature des sols des aires de circulation est une préoccupation grandissante des éleveurs non seulement sur leur conception et leur coût mais aussi sur leurs conséquences sur la santé et le comportement des vaches. Une enquête épidémiologique a été menée durant l’hiver 2015 dans 87 élevages choisis au hasard à partir d’une base de données de 645 élevages équipés de bâtiments avec des logettes afin de représenter les sept types de sol les plus courants. Le but de l’enquête était d’observer à la fois les conditions d’élevage et de bâtiment avec des logettes (conception, gestion, etc.) et les vaches laitières (propreté, locomotion, forme des onglons). Les facteurs de risque de malpropreté et de problème de locomotion ont été étudiés à l’aide d’une régression logistique hiérarchique. Cette étude a permis de confirmer notamment que la nature des sols combinée au type de déjection avaient un effet significatif sur la propreté des pieds. Ainsi, il a été constaté que les caillebotis sont associés à une meilleure propreté des pieds, en comparaison aux sols pleins en conduite fumier ; les sols pleins en conduite lisier étant intermédiaires. Par rapport aux sols pleins bétonnés, la locomotion des vaches est favorisée avec les tapis. Elle est intermédiaire avec les caillebotis. En revanche, par rapport au béton, l’usure des onglons a tendance à être insuffisante avec les tapis. Les résultats montrent qu’il n’existe pas de sols parfaits. Des solutions sont alors à envisager au niveau de la conception et de l’entretien des sols, des pratiques correctives ou préventives comme le parage fonctionnel régulier ou par des combinaisons de sols avec des caractéristiques complémentaires

La présence d’un parcours est un élément majeur caractérisant les productions de volailles sous signes de qualité Label Rouge et Biologique. Pour assurer la durabilité de ces modes de production, il est nécessaire d’optimiser la gestion des parcours, afin de concilier au mieux les besoins des volailles et une gestion environnementale pertinente, tout en permettant d’évaluer les possibilités de production d’un revenu supplémentaire pour l’éleveur. Pour cela, il était nécessaire de connaître la diversité des parcours existants et des pratiques de gestion des éleveurs, ainsi que d’apporter des références environnementales quant aux impacts des plantations sur le stockage du carbone, les émissions de GES, la participation à la biodiversité, au paysage. L’ensemble de ces travaux et la synthèse des connaissances acquises ont permis d’élaborer des préconisations concrètes pour les éleveurs et techniciens., The presence of a course is a major feature characterizing poultry with signs of quality such as Label Rouge and organic labels. To insure the sustainability of these modes of production, it is necessary to optimize the course management, in order to better reconcile animal needs and relevant environmental management, and to search possibilities of producing extra income for the farmer. For this purpose, it was first of all necessary to know the diversity of the existing courses and farmers practices to provide environmental references on the impacts of tree plantations on the storage of carbon, GHG emissions, contribution to biodiversity and landscape quality. All these works and synthesis of knowledge helped to develop practical recommendations for breeders and technicians.

National audience

Textes issus des travaux du programme Casdar "Innovation et Partenariat" de 2007 et présentés lors d'un colloque le 4 décembre 2012, sous l'égide du GIS Relance Agronomique; National audience; While an increasing number of farmers and all agricultural advisors are connected to the Internet, this network being an alternative communication and information medium, issues in the use of virtual meeting tools are time and money savings on travel expenses, and encouraging on-line training and information dissemination. The project promotes the use of Internet techniques for meetings in our research and development organizations, and in agricultural education, with different levels of interactivity: videoconference, web conference, interactive web TV and ordinary web TV. The project addresses three dimensions: technical, organisational and editorial. The target audience for video conferencing and web conferencing was limited to the R&D organisation agents and partners, but wider for web TV which has met some nice success. Our work has facilitated the spread of video conferencing and web conferencing in these networks, helped developing the use of video as a medium for communication and training, showed that interactivity in web TV is possible, but remains difficult. Web TV programs edited and recorded during the project provide a huge innovative repository archived on a web video server.; Alors qu’une grande partie des agriculteurs et la totalité des conseillers agricoles sont connectées à Internet, réseau qui tend à se substituer aux moyens classiques de communication et d'information, les enjeux de l'utilisation d’outils de réunion virtuelle sont à la fois de réaliser des économies de déplacement, et de faciliter la formation et l’information à distance. Le projet visait à promouvoir, dans les organismes de recherche, de développement et d’enseignement agricoles, l’usage des techniques permettant d'organiser des réunions via Internet, avec différents niveaux d'interactivité : visioconférence, web conférence, web télé interactive et web télé classique. Le projet a eu trois dimensions : technique, organisationnelle et éditoriale. Le public cible a été limité aux personnels des instituts de R&D ou des organisations de développement en ce qui concerne la visioconférence et la web conférence, et plus large en ce qui concerne la web télé qui a rencontré un succès certain. Le travail réalisé a facilité la généralisation de la visioconférence et de la web conférence dans ces réseaux, a permis de développer l’utilisation de vidéos comme support de communication et de formation, a montré que l'interactivité en web télé est possible, mais reste difficile. Les émissions de web TV réalisées constituent un fonds documentaire important et innovant aujourd’hui archivé sur un serveur web vidéo.