1. Teleost Fish Handling and Transport under Reduced Stress Conditions
- Author
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Aupérin, Benoît, BAROILLER, Jean-François, Laboratoire de Physiologie et Génomique des Poissons (LPGP), Structure Fédérative de Recherche en Biologie et Santé de Rennes ( Biosit : Biologie - Santé - Innovation Technologique )-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Institut des Sciences de l'Evolution de Montpellier (UMR ISEM), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-École pratique des hautes études (EPHE), Université Paris sciences et lettres (PSL)-Université Paris sciences et lettres (PSL)-Université de Montpellier (UM)-Institut de recherche pour le développement [IRD] : UR226-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Département Performances des systèmes de production et de transformation tropicaux (Cirad-PERSYST), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad), Catherine Ozouf-Costaz, Eva Pisano, Fausto Foresti, and Lurdes Foresti de Almeida Toledo
- Subjects
0106 biological sciences ,[SDV]Life Sciences [q-bio] ,010604 marine biology & hydrobiology ,000 - Autres thèmes ,J13 - Manutention transport stockage et conservation des produits d'origine animale ,poisson (animal) ,Poisson osseux ,Aquaculture ,04 agricultural and veterinary sciences ,Stress ,01 natural sciences ,Transport des animaux vivants ,040102 fisheries ,0401 agriculture, forestry, and fisheries ,[INFO]Computer Science [cs] ,M12 - Production de l'aquaculture ,14. Life underwater ,Qualité - Abstract
International audience; With over 32,000 species, teleost fi sh have adapted to a tremendous range of aquatic habitats. At least 200 of them are used for aquaculture all over the world and even more are handled and transported for the ornamental fi sh market, as well as for bait or research purposes, including cytogenetic studies.
- Published
- 2015