Search

A Little-Known Medieval Tax, the brennerie. A Linguistic and Historical Analysis. Historians have shown a real interest in seigneurial taxes, but only few studies have been devoted to the formation of the words that compose this field. Dealing with one of them in particular, the brennerie, this article proposes a review of the works carried out on the subject, not satisfactory since they mix up different things. It then proposes to go back to the occurrences of this word in different kinds of sources and to examine them. The analysis then deals with the construction of the word and other comparable or synonymous. Cross-examination of these data reveals a chronological evolution showing how the name of a real tax turned into a synonym of a seigneurial right., L’intérêt des historiens pour le prélèvement seigneurial est réel ; peu d’études cependant ont été consacrées au champ sémantique des redevances et à la formation des mots qui le composent. Portant plus spécifiquement sur la brennerie, cette étude propose un bilan des travaux réalisés sur le sujet, peu satisfaisants car présentant de nombreuses confusions, avant de proposer un retour aux attestations de ce lexème dans les sources elles-mêmes suivi de leur examen. L’analyse porte ensuite sur la formation du mot et d’autres formations comparables ou synonymiques. Enfin, l’étude croisée de ces données met en évidence une évolution chronologique dévoilant comment l’appellation d’une redevance, de réelle, devient seulement synonyme d’un droit seigneurial., Een weinig bekende middeleeuwse belasting, de brennerie. Taalkundige en historische analyse. Historici tonen een echte belangstelling voor taksen gelinkt aan heerlijke rechten, maar slechts weinig studies buigen zich over de vorming van de zeer rijke terminologie terzake. Dit artikel stelt een overzicht voor van de studies over brennerie ; ze zijn zelden bevredigend omwille van de verwarring in de concepten. Wij keren terug naar de oorspronkelijke bronnen waar dit woord in voorkomt en bekijken die aandachtig. Daarna behandelen we de vorming van het woord en van andere die gelijkaardig zijn of dezelfde betekenis hebben. Tenslotte toont kruisonderzoek van de gegevens een chronologische evolutie van effectieve taks naar een synoniem voor heerlijk recht., Bepoix Sylvie, Wirth Aude. Une redevance médiévale méconnue, la brennerie. Analyse linguistique et historique. In: Revue belge de philologie et d'histoire, tome 95, fasc. 4, 2017. Histoire Médiévale, Moderne et Contemporaine – Middleleeuwse, Moderne en Hedendaagse Geschiedenis. pp. 695-743.

Voor representatieve bouwplannen op zand en op klei zijn modelberekeningen uitgevoerd m.b.t. de aan- en afvoer van (effectieve) organische stof. Op grond daarvan is voor verschillende soorten organische mest (varkensdrijfmest, runderdrijfmest, slachtkuikenmest en GFT-compost) de maximale plaatsingssruimte op bedrijfsniveau bepaald, rekening houdend met de Minas-verliesnormen voor fosfaat en stikstof, en (bij volledige benutting van de mestruimte) de aanvoer van effectieve organische stof, werkzame N, P2O5 en K2O. Bij gebruik van varkensdrijfmest blijkt de organischestofvoorziening vaak krap te zijn; groenbemesters, inwerken van graanstro, voorjaarstoediening van mest, of andere mestsoorten kunnen dan een oplossing zijn

Door het Minas-beleid probeert de Nederlandse overheid te voldoen aan de EU-nitraatrichtlijn. De vraag is of het Minas-N-overschot in alle gevallen wel de juiste maatstaf is voor de nitraatuitspoeling. In het project 'Sturen op nitraat' worden de Minas-maatstaven vergeleken met mogelijke alternatieve maatstaven: het werkelijke N-overschot (waarin de depositie is meegenomen en niet gerekend is met de forfaitaire maar met de werkelijke N-afvoer), de minerale stikstof in de bodem na de oogst, en de minerale stikstof in de bodem in de late herfst (1 december). Voor een aantal bedrijfstypen op zand en op klei zijn modelberekeningen uitgevoerd om te bepalen in hoeverre bij het hanteren van de diverse maatstaven wordt voldaan aan de streefwaarden voor het N-overschot. De bedrijfstypen verschilden in bouwplansamenstelling (representatief voor Nederlandse akkerbouwregio's) en in bemestingsstrategie (kunstmest of kunstmest plus organische mest)

Door het Minas-beleid probeert Nederland te voldoen aan de Europese nitraatrichtlijn. De vraag is echter wat de voorspellende waarde is van de volgens Minas berekende stikstofoverschotten voor de werkelijke uitspoeling van nitraat naar het grondwater. In het kader van het project 'Sturen op nitraat' (Alterra, PPO, PRI, PV en CLM) worden voor een groot aantal teelten en gewassen de Minas-maatstaven vergeleken met mogelijke andere maatstaven voor nitraatuitspoeling: het werkelijke N-overschot (waarin de N-depositie uit de lucht en neerslag is meegenomen, evenals de berekende werkelijke N-afvoer), de minerale stikstof in de bodem na de oogst (risico van nitraatuitspoeling is in de winter het grootst), en de minerale stikstof in de bodem in de late herfst (1 december). De bepalende factoren voor de aan- en afvoer van stikstof, de correlaties tussen de verschillende maatstaven en de voorspellende waarde worden besproken

In samenspraak met een klankbordgroep van akkerbouwers in het noordelijk kleigebied berekende PPO voor verschillende bedrijfstypen (graan; pootaardappelen; consumptieaardappelen) de bedrijfseconomische en milieutechnische resultaten van een geïntegreerde bedrijfsvoering in vergelijking met de gangbare bedrijfsvoering. De verschillen betreffen vooral bemesting, gewasbescherming, arbeidsbehoefte en gewasopbrengsten. In tabellen de kosten en opbrengsten, de mineralenbalansen (overschotten voor N, P2O5 en K2O), en de milieuscores (milieubelastingpunten, MBP; blootstellingsrisicoindex, BRI; inzet van actieve stof)

Bij de teelt van snijmaïs wordt naast dierlijke mest bij de zaai meestal een kunstmestrijenbemesting gegeven ter ondersteuning van de jeugdgroei. Uit bemestingsproeven van PPO is gebleken dat de kunstmeststartgift kan worden door drijfmest in de rij toe te dienen. Vergeleken met volvelds toegediende mest en volvelds toegediende mest plus N/P-startgift geeft rijenbemesting een hogere opbrengst en een betere stikstofbenutting, wat gunstig is voor de mineralenbalans

In hoeverre vormen de door Minas gehanteerde forfaitaire afvoernormen voor stikstof en fosfaat bij akkerbouwgewassen een redelijke inschatting van de werkelijke afvoer. Het PPO analyseerde op grond van onderzoeksgegevens van de afgelopen 10 jaar de omvang en spreiding van de N- en P2O5-gehalten en afvoer bij een groot aantal akkerbouw- en vollegrondsgroentegewassen, en de mogelijke oorzaken voor de spreiding (relatie met opbrengst, bemestingsniveau of bodemvruchtbaarheid). Voor een aantal representatieve akkerbouwbedrijven met verschillende bouwplannen is de afvoer op bedrijfsniveau uitgerekend. Voor de meeste gewassen is er een lagere afvoer dan de forfaitaire afvoer binnen Minas van 165 kg N en 65 kg P2O5 per ha

Enige tijd geleden zijn de uitgangspunten en normen voor de bedrijfsbegrotingen in de veehouderij opnieuw vastgesteld. Deze normen gelden voor de middellange termijn (5-10 jaar) en worden onder meer gebruikt bij bedrijfsbegrotingen, bij aanvragen voor kredietverlening en bij de Garantstelling Landbouw.

PAV heeft fosfaatgegevens van een perceel kalkrijke zavel geanalyseerd. De analyse bevestigt dat het huidige bemestingsadvies (streefwaarde Pw 25) en de Minas-norm (maximaal 85 kg/ha) goed bruikbaar zijn

Het high-techbedrijf mikt op een melkkostprijs van 75 cent per kg met scherpe randvoorwaarden voor diergezondheid en blijvend binnen de wettelijk toegestane mineralenverliezen. 1999 was een goed jaar wat betreft de mineralenbalans.

In het Innovatieproject Ecologische Akkerbouw en Groenteteelt is op tien innovatiebedrijven een Ecologisch Nutrienten Beheer uitgewerkt waarbij de aanvoer van nutrienten via vlinderbloemigen, groenbemesters en mest wordt afgestemd op streeftrajecten voor bodemreserves. Voor fosfaat is evenwichtsbemesting bereikt en de stikstofbehoefte van de gewassen is veilig gesteld terwijl voldaan wordt aan de nitraatrichtlijn van de EU

In dit artikel worden eerst het progamma BedrijfsBegrotingsProgramma (BBPR) en de vernieuwingen besproken. Daarna wordt uitgelegd wat het gebruik van het BBPR voor melkveebedrijven kan betekenen. Daarbij ligt de nadruk op het MineralenAangifteSysteem (Minas)

Het ziet ernaar uit dat dit niet voor iedereen even gemakkelijk zal zijn. Tot 2000 zullen vooral de intensievere melkveebedrijven de gevolgen merken. In dit artikel ga ik kort in op de mogelijkheden die melkveehouders hebben om de financiële gevolgen van het mineralenaangiftesysteem (MINAS) te beperken. Uitgangspunt is hierbij de wet- en regelgeving tot het jaar 2000. Daarna wordt het gissen.

Op jaarbasis recyclen Nederlandse varkens 2,5 miljoen ton vochtrijke bijproducten uit de levensmiddelenindustrie. Daarmee is de Nederlandse varkenssector uniek in Europa en wellicht in de wereld.

In dit artikel wordt ingegaan op de mogelijkheden om met behoud van productie overmaat aan eiwit en fosfaat via voeding terug te dringen.

MiAR berekent voor de meeste bedrijven een hoger mineralenoverschot dan de mineralenboekhouding. Gezien de grote variatie tussen varkensbedrijven en de meer bedrijfsspecifieke berekeningswijze van de mineralenboekhouding, verdient de mineralenboekhouding de voorkeur boven MiAR.

Omdat 50 tot 60% van het N-overschot door weidend vee wordt veroorzaakt lijkt een groot gedeelte van het N-verlies onvermijdbaar.

Beheersovereenkomsten op grasland beonvloeden de gehele bedrijfsvoering op het melkveebedrijf. De kosten van beheersovereenkomsten bestaan vooral uit de kosten voor opslag en verwerking van het beheershooi en de aankoop van extra ruw- en krachtvoer.

De aanvoer van N en P moet dan gelijk zijn aan de afvoer plus het toelaatbare overschot. Hiervoor is inzicht nodig in wat nodig is voor het halen van de milieudoelstellingen en wat landbouwkundig mogelijk is.

Het Nutriënten Management Instituut (NMI) en het PR hebben van een groot aantal melkveebedrijven berekend welk fosfaatoverschot nodig is om de fosfaattoestand van de bovengrond (5 cm zodelaag bij grasland en 20 u 25 cm bouwvoor bij maosland) op peil te houden.

Uit eerdere berekeningen is gebleken dat een lage jongveebezetting zowel milieutechnisch als economisch gunstig is. Om na te gaan of dit ook in specifieke situaties geldt, zijn voor 2 MDM-bedrijven situaties begroot, waarin minder jongvee aangehouden wordt dan in de huidige situatie.

In dit artikel wordt een beeld gegeven van de ontwikkeling van het P-overschot op de MDM-bedrijven en van de mogelijkheden om het P-overschot te verlagen.

Verlaging van het stikstofniveau blijkt bedrijfseconomisch aantrekkelijker dan de opname van voederbieten in het bedrijfsplan. Beide maatregelen hebben nauwelijks effect op de mineralenbalans.

Dit komt voor een deel door het lagere saldo. Een minstens zo belangrijk argument is de grote flexibiliteit in de bedrijfsvoering bij een ruime jongveebezetting.

Op de Praktijkcentra voor de varkenshouderij Sterksel, Raalte en Rosmalen zijn de MINAS-boekhoudingen geanalyseerd op de effecten van verschillen in de voorraden voer en mest, en van afwijkingen in de bepalingen van het mineralengehalte in aangevoerd voer en afgevoerde mest. Door voorraadeffecten en onnauwkeurigheden in de bepalingen van de aan- en afvoer van mineralen is het mogelijk dat een varkenshouder heffing moet betalen, terwijl mest en dieren zijn afgevoerd volgens de regels. Om de spreiding in de MINAS-aangifte voor fosfaat en stikstof en de mogelijke heffing te bepalen werd een statistische analyse uitgevoerd voor een bedrijf met 237 zeugen en een bedrijf met 2000 vleesvarkens

Geschetst wordt hoe de bedrijven binnen het project omgaan met mineralen en welke inspanning dit vraagt bij het management.

Het verlagen van de aanvoer van N met kunstmest veroorzaakt daarbij lagere grasopbrengsten. De lagere aanvoer van N met veevoer werd mogelijk door het houden van minder koeien met een hogere melkproduktie per koe.

Het aanhouden van meer jongvee bleek gepaard te gaan met een toename van het stikstofoverschot op de mineralenbalans.

Bij het aangaan van beheersovereenkomsten speelt de inpasbaarheid in het bedrijf een belangrijke rol. Onlangs is meerjarig onderzoek op het ROC Zegveld afgerond.

In dit artikel wordt aandacht besteed aan de mogelijkheden die momenteel voor de praktijk beschikbaar zijn om de overschotten op de mineralenbalans te verminderen.

Op MDM-bedrijven zijn de mineralenoverschotten reeds sterk teruggedrongen. Dit is voornamelijk bereikt door aanpassingen in het bemestingsbeleid.

Doel was om in 2000 aan de MINAS-eindnormen van 2003 te voldoen. Met een MINAS-overschot van circa 90 kg stikstof en 1 kg fosfaat zijn deze doelen ruimschoots gehaald.

Enige tijd geleden zijn de uitgangspunten en normen voor de bedrijfsbegrotingen in de veehouderij opnieuw vastgesteld. Deze normen gelden voor de middellange termijn (5-10 jaar) en worden onder meer gebruikt bij bedrijfsbegrotingen, bij aanvragen voor kredietverlening en bij de Garantstelling Landbouw.

Resultaten van dat onderzoek worden door het PR gebruikt voor de ontwikkeling van een milieu-module voor het bedrijfsbegrotingsprogramma BBPR, waarmee de mineralenstromen binnen een bedrijf kunnen worden nagebootst.