Con el incremento de la esperanza de vida, se ha producido un aumento de la incidencia de enfermedades características de la tercera edad, entre ellas las enfermedades neurodegenerativas como la Enfermedad de Alzheimer (EA) y, en general, la demencia. Según la OCDE (2018) la prevalencia de demencia en Europa se situa en un 7%, un 8 % en España. Teniendo presente que, como indica la OMS, entre 2015 y 2050 se duplicará el porcentaje de mayores de 60 (2018) queda patente la urgencia de buscar métodos protectores y preventivos ante el desarrollo de la demencia. Actualmente, se están llevando a cabo diversos proyectos, a nivel europeo y mundial, centrados en desarrollar técnicas de prevención y protección de la demencia. En el siguiente trabajo, se ha realizado una revisión de la reciente literatura, tomando en consideración dos de los factores protectores que describe el proyecto FINGER (Kivipelto et al., 2013): la dieta mediterránea y el ejercicio. Se han consultado las bases de datos PubMed, Dialnet, PsycInfo y Scielo, seleccionando un total de 28 artículos para revisión. Los resultados muestran una clara evidencia de la adherencia a la dieta mediterránea como factor preventivo de la demencia, mientras los resultados no son tan claros sobre el ejercicio, debido a la falta de consenso entre el tipo de ejercicio, la intensidad y la frecuencia. Aun así, se sugiere que las intervenciones multimodales –que combinen dieta sana, actividad física, ocio, entrenamiento cognitivo y/o un buen descanso– puedan tener mayores beneficios en la función cognitiva. Se recomienda futuros estudios que amplíen la evidencia. With the increase in life expectancy, there has been an increase in the incidence of diseases characteristic of the elderly, including neurodegenerative diseases such as Alzheimer's Disease (AD) and, in general, dementia. According to the OECD (2018), the prevalence of dementia in Europe stands at 7%, 8% in Spain. Bearing in mind that, as indicated by WHO, that between 2015 and 2050, the proportion of the world's population over 60 years will nearly double (2018), there is the need to seek protective and preventive methods in the development of dementia. Currently, several projects, at a European and worldwide level, are focused on developing prevention protection techniques for dementia. In the following work, I have reviewed the recent literature, considering two of the protective factors that describe the FINGER project (Kivipelto et al., 2013): the Mediterranean diet and exercise. The PubMed, Dialnet, PsycInfo and Scielo databases have been consulted, selecting a total of 28 articles for review. The results presented have a clear evidence of adherence to the Mediterranean diet as a preventive factor for dementia, while the results are not so clear about exercise, due to the lack of consensus between the type of exercise, intensity and frequency. Even so, the review suggests that multimodal interventions - which combine healthy diet, physical activity, leisure, cognitive training and/or a good rest - can have greater benefits in cognitive function. Future studies that expand the evidence are necessary. Amb l'increment de l'esperança de vida, s'ha produït un augment de la incidència de malalties característiques de la tercera edat, entre elles les malalties neurodegeneratives com la Malaltia d'Alzheimer (EA) i, en general, la demència. Segons l'OCDE (2018) la prevalença de demència a Europa es situa en un 7%, un 8% a Espanya. Tenint present que, com indica l'OMS, entre 2015 i 2050 es duplicarà el percentatge de majors de 60 (2018) queda patent la urgència de buscar mètodes protectors i preventius davant el desenvolupament de la demència. Actualment, s'estan duent a terme diversos projectes, a nivell europeu i mundial, centrats en desenvolupar tècniques de prevenció i protecció de la demència. En el següent treball, s'ha realitzat una revisió de la recent literatura, prenent en consideració dues dels factors protectors que descriu el projecte FINGER (Kivipelto et al., 2013): la dieta mediterrània i l'exercici. S'han consultat les bases de dades PubMed, Dialnet, PsycInfo i Scielo, seleccionant un total de 28 articles per a revisió. Els resultats mostren una clara evidència de l'adherència a la dieta mediterrània com a factor preventiu de la demència, mentre els resultats no són tan clars sobre l'exercici, a causa de la falta de consens entre el tipus d'exercici, la intensitat i la freqüència. Així i tot, se suggereix que les intervencions multimodals –que combinin dieta sana, activitat física, oci, entrenament cognitiu i/o un bon descans– puguin tenir majors beneficis en la funció cognitiva. Es recomana futurs estudis que ampliïn l'evidència.