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Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES The ornamental fish trade generates income for the riverside population of the state of Amazonas in Brazil. Amazonian species are in greater demand because they are often endemic, which values them. The cururu stingray (Potamotryogon wallacei) is a widely sought after species for aquarium hobby, with export as the main market. This work investigated the impact of transport for long hours on water quality, stress response, antioxidant defense system of the can cururu stingray liver and how the recovery process would occur. The effects of Lippia alba essential oil (EOLA) were also studied against the changes imposed by transport. The stingrays cururu (n = 30) were transported in plastic bags (3 to 4 specimens, each bag) in the absence or presence of EOLA at 10 μL/L from Manaus (Amazonas, Brazil) to Santa Maria (Rio Grande do Sul, Brazil) for about 32 h. A group of cururu stingrays was sampled immediately on arrival (n = 5 for each condition, with or without EOLA). The remaining individuals were kept for 24 h (n = 5 for each condition, without or with EOLA) and 48 h (n = 5 for each condition, without or with EOLA) to assess the recovery from the trip. Afterwards, they were anesthetized for blood collection and then euthanized to remove the liver. A group of cururu stingrays was sampled before starting the transport protocol (n = 5). Water samples were collected during all stages to monitor their quality. First, when transport was performed in the absence of EOLA, it resulted in higher levels of ammonia in the water linked to a hyperglycemic response and an impairment in the glutathione-related antioxidant system characterized by decreased total glutathione and catalytic subunit of cysteine glutamate levels. ligase, as well as glutathione S-transferase and glucose-6-phosphate dehydrogenase activities, leading the cururu stingray liver to lipid peroxidation upon arrival. EOLA, in turn, avoided most transport-induced changes on arrival. Furthermore, it also helped the antioxidant system to regain its optimal liver function after 48 h of recovery, speeding up the recovery process that could take more than 48 h when transport was completed in the absence of this additive. Therefore, the addition of EOLA to the transport water at 10 μL/L is highly advisable when transporting cururu stingrays for more than 30 h. O comércio de peixes ornamentais gera renda para a população ribeirinha do estado do Amazonas no Brasil. Espécies Amazônicas possuem maior procura por serem muitas vezes endêmicas, o que as valoriza. A arraia cururu (Potamotryogon wallacei) é uma espécie amplamente procurada para aquariofilia, tendo a exportação como principal mercado. Este trabalho investigou o impacto do transporte por longas horas na qualidade da água, resposta ao estresse, sistema de defesa antioxidante do fígado da arraia cururu e como ocorreria o processo de recuperação. Também foi estudado os efeitos do óleo essencial de Lippia alba (EOLA) frente as alterações impostas pelo transporte. A arraias cururu (n = 30) foram transportadas em sacos plásticos (de 3 a 4 exemplares, em cada saco) na ausência ou presença de EOLA a 10 μL/L de Manaus (Amazonas, Brasil) para Santa Maria (Rio Grande do Sul, Brasil) por cerca de 32 h. Um grupo de arraias cururu foi amostrado imediatamente na chegada (n = 5 para cada condição, sem ou com EOLA). Os demais indivíduos foram mantidos por 24 h (n = 5 para cada condição, sem ou com EOLA) e 48 h (n = 5 para cada condição, sem ou com EOLA) para avaliar a recuperação da viagem. Após, foram anestesiados para coleta de sangue e, em seguida, eutanasiados para retirada do fígado. Um grupo de arraias cururu foi amostrado antes de iniciar o protocolo de transporte (n = 5). Amostras de água foram coletadas durante todas as etapas para monitoramento de sua qualidade. Em primeiro lugar, quando o transporte foi realizado na ausência de EOLA, resultou em níveis mais altos de amônia na água relacionada a uma resposta hiperglicêmica e um comprometimento no sistema antioxidante relacionado à glutationa caracterizado por glutationa total diminuída e subunidade catalítica dos níveis de glutamato cisteína ligase, bem como as atividades de glutationa S-transferase e glicose-6-fosfato-desidrogenase, levando o fígado da arraia cururu à peroxidação lipídica em sua chegada. O EOLA, por sua vez, evitou a maioria das mudanças induzidas pelo transporte na chegada. Além disso, também ajudou o sistema antioxidante a recuperar sua função ideal no fígado após 48 h de recuperação, acelerando o processo de recuperação que poderia levar mais de 48 h quando o transporte fosse concluído na ausência desse aditivo. Portanto, a adição de EOLA à água de transporte a 10 μL/L é altamente recomendável para o transporte de arraias cururu por mais de 30 h.

Conselho Nacional de Pesquisa e Desenvolvimento Científico e Tecnológico - CNPq Fish farming is in increasingly developing in Brazilian aquaculture production, stimulating fish prooduction. On the other hand, the increase in stocking density can bring losses to the sector, due to greater exposure of fish to diseases and stress caused by hypoxia, causing reduced immunity and greater susceptibility to diseases. For researchers, there is a need to establish safe and prophylactic nutricional technologies, capable of supporting the growth of the aquaculture chain. Some nutritional alternatives, such as the inclusion of linalool in the feed, have shown great zootechnical success for fish, enhancing their growth and health conditions, without restrictions on the toxicity of the meat towards consumers. The aim of this study was to evaluate the physiological changes of different levels of linalol supplementation in the diet of of juveniles of Rhamdia quelen (jundiás) exposed to hypoxia and reoxygenation, against metabolic and biochemical parameters. For this, the fish were placed in 50 L tanks for 30 days of the experiment, in a water recirculation system and constant aeration. Juveniles were divided int three evaluation groups and submitted to three diets containing different levels of linalol (0-control, 0,25 mL and 1,0 mL of Linalol/kg of feed). Feeding took place throughout the experimental period. Upon reaching 25 days of experiment, a repetition of each treatment was sedated and euthanized. From the 25th to the 26th day, the oxygen dissolved in the water of the remaining animals was reduced, until hypoxia was reached. On the 27th day there was a new euthanasia for tissue collection. Afterwards, the reoxygenation of the thanks was started for 48 hours. On the 30th day of the experiment, the last repetition of juveniles was performed, and the tissues needed for matbolic and biochemical analysis were collected. The results showed a reduction in lactate, total proteins, TBARS, and SOD in animals submitted to diets containing linallol, in a hypoxia and reoxygenation situations, when compared to the control group without the addition of this component to the ration. Thus, we conclude that the use of linalool in the diet of R. quelen juveniles, at the concetrations tested, has an antioxidant function that reduces oxidative stress, with better results at concentrations of 1.0 mL of linalool/kg of feed. A piscicultura está em crescente desenvolvimento na produção aquícola brasileira, estimulando a produção de peixes. Em contrapartida, o aumento da densidade de estocagem pode trazer prejuízos ao setor, devido a maior exposição dos peixes ao estresse por hipóxia, ocasionando a redução de imunidade e maior suceptibilidade a enfermidades. Aos pesquisadores, surge a necessidade de estabelecer tecnologias nutricionais seguras e profiláticas, capazes de alicerçar o crescimento da cadeia aquícola. Algumas alternativas nutricionais, como a inclusão de linalol a ração, têm mostrado grande sucesso zootécnico aos peixes, potencializando o seu crescimento e condições de saúde, sem restrições à toxidade da carne para com os consumidores. O objetivo deste estudo foi avaliar as alterações fisiológicas dos diferentes níveis de suplementação de linalol na dieta de juvenis de Rhamdia quelen (Jundiás) expostos à hipóxia e reoxigenação, perante parâmetros metabólicos e bioquímicos. Para isso 72 peixes foram dispostos em tanques de 50 L por 30 dias de experimento, em sistema de recirculação de água e aeração constante. Os juvenis foram divididos em três grupos de avaliação e submetidos a três dietas contendo diferentes níveis de linalol (0-controle, 0,25 mL e 1,0 mL de linalol/kg de ração). A alimentação ocorreu até o dia anterior da exposição por hipóxia. Ao atingir 25 dias de experimento, uma repetição de cada tratamento, totalizando 24 unidades experimentais, foi sedada e eutanasiada (normóxia). Do 25º ao 26º dia, foi reduzido o oxigênio dissolvido na água dos animais restantes, até atingir a hipóxia. No 27º dia houve eutanásia de outros 24 peixes em todos os tratamentos para coleta de tecidos (animais submetidos à hipóxia). Posteriormente a isso, iniciou-se a reoxigenação dos tanques por 48 horas com os 24 animais restantes no experimento. No 30º dia de experimento, a ultima repetição de juvenis foi eutanasiada sendo coletados os tecidos necessários para análises metabólicas e bioquímicas. Os resultados demonstraram uma redução do lactato, proteínas totais, TBARS e SOD dos animais submetidos às dietas contendo linalol, em situação de hipóxia e reoxigenação, quando comparados ao grupo controle sem a adição deste componente na ração. Desta forma concluímos que a utilização do linalol à dieta de juvenis de R. quelen, nas concentrações testadas, tem função antioxidante redutora de estresse oxidativo, com melhores resultados nas concentrações de 1,0 mL de linalol/Kg de ração.

This study evaluated the influence of seasonality in essential oil (EO) chemical composition of Mentha x piperita L. and Mentha viridis L. grown in southeast of Brazil. Leaves were collected from November 2011 until August 2013, in the middle of the following seasons: Spring (November), Summer (February), Autumn (May) and Winter (August). EO extraction was carried out by hydrodistillation in Clevenger apparatus for 1 hour. Chemical composition of EO was analyzed by GC-FID and GC-MS. The EO content and its chemical composition were influenced by seasonality in both species. The highest EO content was obtained for M. x piperita during spring (4.26%) and for M. viridis during spring (3.30%) and summer (3.70%). Mentha x piperita increased menthol (16.31 to 41.26%), neomenthol (3.02 to 6.39%) and menthone (5.56 to 41.58%) contents during spring and summer, respectively. Whereas, M. viridis EO content did not show a quality response pattern in relation to seasonality. Therefore, harvest time for M. x piperita is recommended during spring, and for M. viridis is recommended during spring and summer. RESUMO: O estudo teve como objetivo avaliar a influência da sazonalidade na composição química do óleo essencial (OE) de Mentha x piperita L. e Mentha viridis L. cultivadas no sudeste do Brasil. As folhas foram coletadas de novembro de 2011 até agosto de 2013, em meados das seguintes estações: primavera (novembro), verão (fevereiro), outono (maio) e inverno (agosto). A extração do OE foi realizada por hidrodestilação em aparelho de Clevenger por uma hora. A composição química do EO foi analisada por GC-FID and GC-MS. O teor de OE e sua composição química foram influenciados pela sazonalidade em ambas as espécies. O maior teor de OE foi obtido para M. x piperita na primavera (4,26%) e para M. viridis na primavera (3,30%) e verão (3,70%). Mentha x piperita aumentou o conteúdo de mentol (16,31 a 41,26%), neomentol (3,02 a 6,39%) e mentona (5,56 a 41,58%) durante a primavera e o verão, respectivamente. Já o conteúdo de OE de M. viridis não apresentou padrão de resposta de qualidade em relação à sazonalidade. Portanto, a colheita para M. x piperita é recomendada durante a primavera, e para M. viridis é recomendada durante a primavera e verão.

Natural products are a drug discovery source for both humans and veterinary treatment. Consequently, in the last decade, essential oils have been researched as fish anesthetics and sedatives, however, there are a small number of antinociceptive drug development studies using fish as an animal model. Also, the essential oils use is limited in pisciculture maybe due to the physicochemical limitations, such as high hydrophobicity. Thus, nanotechnology can protect and facilitate these compounds dispersion in water. Therefore, through this dissertation, it is expected to improve the volatile compounds use as anesthetic and sedative agents, even as increase the antinociceptive use as well-being promoters for fish. Firstly, silver catfish (Rhamdia quelen) nociceptive method was standardized with acetic acid 15 % (3μL), formalin 1 % (10 μL) and menthol 0.5 % (1 μL) administered in the lips. Additionally, due to the Nectandra grandiflora essential oil anesthetic/sedative activity, it was suggested to evaluate the antinociceptive activity, as well as linalool. In addition, we developed a N. grandiflora essential oil nanoemulsion formulation (NEN), and evaluate the anesthetic, sedative and toxicity by immersion bath in Nile tilapia (Oreochromis niloticus) compared with the free essential oil (FEO). Chemical analyses were performed by gas chromatography coupled to mass spectrometry and flame ionization detector. Among the results, to induce the nociceptive-like behavior in silver catfish we used 15 % acetic acid (3 μL), 1 % formalin (10 μL) and 0.5 % menthol (1 μL). Nociceptive-like behavior was verified in ten locomotor parameters that were reversed with intramuscular morphine (5 mg/kg) injection, and this antinociceptive activity was antagonized by naloxone (5 mg/kg). However, only acetic acid-induced the nociceptive-like behavior at the maximum speed parameter. Given this, the volatile compounds treatment was performed only against acetic acid and the N. grandiflora essential oil (10 mg/kg) had low activity. Linalool (50 mg/kg), on the other hand, has strong antinociceptive activity by reversing all locomotors parameters, with a related mechanism to opioid receptors. Secondarily, through the spontaneous emulsification process, we developed thirteen NEN and the nanoemulsification process protected the oil chemical composition for 60 days and reduced the FEO side effects. Therefore, the NEN 100 mg/L concentration for anesthetic and 30 mg/L for sedation application are safe. Thus, FEO depressant activity was improved and also refined for tilapia. Moreover, the two fish species use covers not only nociceptive-like behavior in an unknown species but also a new O. niloticus pharmacological alternative for sedation and anesthesia. Consequently, the silver catfish new nociception experimental model proposed demonstrated specificity, since the nociceptive-like behavior was reverted by linalool and morphine, which have described analgesic activity. Briefly, this dissertation contributes to research that aims to combine volatile compound and nanotechnological knowledge into an effective and safe anesthetic drug development. Produtos naturais representam uma fonte de novos medicamentos, na última década, óleos essenciais vêm sendo investigados como anestésicos e sedativos para peixes. Entretanto o desenvolvimento de antinociceptivos é pouco estudado, assim como a utilização de peixes como modelo animal. Ainda, os óleos essenciais são pouco utilizados na prática como anestésicos para peixes e isso pode estar ligado às suas limitações físico-químicas. Neste sentido, a nanotecnologia pode ser utilizada para proteger e facilitar a dispersão em água destes compostos. Logo, objetivamos aprimorar o uso de compostos voláteis como agentes anestésicos e sedativos e antinociceptivos como promotores de bem-estar em peixes. Para isso, padronizamos um método nociceptivo com o jundiá (Rhamdia quelen) com três diferentes algógenos, ácido acético 15 % (3μL), formalina 1 % (10 μL) e mentol 0,5 % (1 μL). Adicionalmente, devido a atividade anestésica/sedativa do óleo essencial de Nectandra grandiflora, foi proposta a avaliação da atividade antinociceptiva, assim como do linalol. Além disso, desenvolvemos uma formulação de nanoemulsão com este óleo essencial e avaliação da atividade anestésica e sedativa por banho de imersão, assim como sua toxicidade em tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus). As análises químicas foram realizadas por cromatógrafo gasoso acoplado a espectrometria de massas e detector de ionização em chama. O comportamento tipo-nociceptivo do jundiá foi verificado em dez parâmetros locomotores e revertido com morfina (5 mg/kg) e antagonizado pelo pré-tratamento com naloxona (5 mg/kg). Entretanto, apenas o ácido acético induziu o comportamento tipo-nociceptivo no parâmetro de velocidade máxima. Diante disto, realizamos o tratamento dos peixes com os compostos voláteis apenas frente a ao ácido como algógeno e verificamos a fraca atividade do óleo essencial (10 mg/kg). O linalol (50 mg/kg) apresentou forte atividade antinociceptiva ao reverter todos os parâmetros de atividade locomotora, com mecanismo da atividade ligado aos receptores opioides. Em um segundo momento, através do processo de emulsificação espontânea desenvolvemos uma formulação com o óleo essencial de N. grandiflora que protegeu e diminuiu os efeitos adversos, sendo seguras a concentração de 100 mg/L como anestésico e 30 mg/L para sedação de tilápias. A utilização de duas espécies de peixes abrange não só o comportamento tipo-nocioceptivo outrora desconhecido em Rhamdia quelen, mas também uma nova alternativa farmacológica para sedação e anestesia de O. niloticus. Desta forma, o novo modelo experimental proposto para nocicepção com jundiá demonstrou especificidade, já que foi possível observar a reversão do comportamento tipo-nociceptivo para o linalol e a morfina, que possuem atividade analgésica descrita. Em suma esta dissertação colabora para pesquisas que visam aliar o conhecimento nanotecnológico com compostos voláteis no desenvolvimento de medicamentos anestésicos mais eficazes e com menores efeitos adversos.

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior Lippia alba (Mill.) N. E. Brown is an aromatic herb commonly used as sedative and for the treatment of gastrointestinal disturbs. Many literature data confirm the sedative property of the essential oil (EO) of this species; however, just recently its anesthetic activity was confirmed. The present study reports the isolation of two major chemical constituents of the EO of L. alba, linalool and eucalyptol, and also the evaluation of their anesthetic activity in juveniles of silver catfish (Rhamdia quelen). Additionally, linalool was defined as the major active compound of the EO with anesthetic property, and eucalyptol did not presented activity in the tested concentration. The involvement of GABAergic system on the mechanism of action of the EO and its major constituent was also studied. The results showed that the EO contains one or more compounds which act in synergism with linalool and also by different mechanism. Benzodiazepine like effect was detected for the EO of L. alba, but not for linalool. In addition, this work brings a case report of contact dermatitis caused by the leaves of L. alba chemotype linalool. Finally, to establish a good quality of the plant material, after yield and chemical composition analyses of the EO, 1,0 x 0,8 m was defined as the better spacing for cultivation of L. alba. The results are presented in three manuscripts. Lippia alba (Mill.) N. E. Brown é uma planta odorífera utilizada popularmente com finalidade ansiolítica e para o tratamento de distúrbios gastrintestinais. Na literatura existem muitos trabalhos que confirmam a propriedade sedativa do seu óleo essencial (OE), porém, somente há pouco tempo a sua propriedade anestésica foi confirmada. Este trabalho apresenta o isolamento de dois constituintes majoritários do OE de L. alba, linalol e eucaliptol, bem como a avaliação de sua atividade anestésica geral em jundiás juvenis (Rhamdia quelen). Ainda, o linalol foi definido como o constituinte ativo majoritário do OE com potencial anestésico, enquanto que o eucaliptol não apresentou atividade nas concentrações testadas. Adicionalmente foi estudado o envolvimento do sistema GABAérgico no mecanismo de ação do OE e de seu constituinte ativo majoritário. Os resultados correspondentes aos estudos de mecanismo permitem afirmar que existe(m) um ou mais compostos presentes no OE, que atuam em sinergismo com o linalol e por mecanismos distintos. Enquanto que para o OE de L. alba foi detectado um mecanismo tipo benzodiazepínico, o linalol age por outro mecanismo ainda não esclarecido. Em adição, este trabalho relata pela primeira vez um caso de dermatite de contato causada pelas folhas frescas de L. alba quimiotipo linalol. Por fim, no sentido de estabelecer uma boa qualidade da matéria prima vegetal para posteriores trabalhos, após a análise de rendimento e composição química do OE, 1,0 x 0,8 m foi definido como melhor espaçamento para o cultivo de L. alba. O trabalho encontra-se na forma de manuscritos, contendo três artigos científicos.

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior Lippia alba (Mill.) N. E. Brown is a native medicinal plant of South America. Known popularly as false-melissa , its leaves and roots are used in the treatment of some illnesses, including some of infective etiology. The presence of essential oils, among other metabolites with recognized antimicrobial activity, can explain its medicinal use. This paper describes the chemical analyses and antimicrobial activity of the essential oils from Lippia alba at different seasons of the year, as well as the bio-guided fractionation, the isolation and the structure elucidation of its main constituents. Lippia alba was cultivated in São Luiz Gonzaga, RS, Brazil, and its leaves were collected in 2005 and 2006 in the middle period (January, April, July and October) of each season. A voucher specimen (SMDB n° 10.050) was deposited in the herbarium of the Department of Biology, UFSM. The extraction of the essential oils was performed by the hydrodistillation method of fresh leaves. The oils were analyzed by GC-MS and their constituents were identified by the comparison of Kovat s retention indexes and mass spectra with literature data. The essential oil was fractionated by CC over silica gel for the isolation of germacrene D-4-ol and linalool, both identified by GC-MS, 13C and 1H NMR, DEPT-135, COSY and HETCOR. The antimicrobial activity of the essential oils, fractions and isolated compounds were determined by the broth microdilution method. The essential oil showed qualitative and semi-quantitative variability in relation to the seasons of the year. The yield ranged from 0.3 to 0.6%, being lower in winter and higher in summer, autumn and spring. The essential oil was composed of monoterpenoids (69 - 84%) and sesquiterpenoids (6 - 24%), being most of them oxygenated and hidrocarbonated, respectively. Moreover, the major compounds (> 15%) were not the same between the years of the analysis. The seasonal variability influenced the antimicrobial activity of the essential oils. With the exception of P. aeruginosa, all other microorganisms were susceptible to the essential oil. The most sensitive ones were S. cerevisiae (MIC and MFC of 800 μg/mL for the oil obtained in January), S. aureus (MIC of 800 μg/mL and MBC of 1600 μg/mL for the oils obtained in April and July) and K. pneumoniae (MIC and MFC of 1600 μg/mL for the oil extracted in July). In view of the antimicrobial activity, winter and summer are the best seasons for the collection and extraction of essential oils. The bio-guided fractionation of the essential oil showed that the fractions containing greater amounts of oxygenates are more active than those containing hydrocarbon compounds. Germacrene D-4-ol presented activity against S. cerevisiae (MIC and MFC of 200 μg/mL), P. zopfii (MIC and MFC of 400 μg/mL) and S. aureus (MIC and MBC of 800 μg/mL), while linalool was inactive against the tested microorganisms up to 3200 mg/mL. Lippia alba (Mill.) N. E. Brown é uma planta medicinal nativa da América do Sul. Conhecida popularmente como falsa-melissa , suas folhas e raízes são empregadas no tratamento de várias doenças, incluindo algumas de etiologia infecciosa. A presença dos óleos essenciais, entre outros metabólitos com reconhecida atividade antimicrobiana, pode explicar o seu uso como medicinal. Este trabalho descreve a analise química e a atividade antimicrobiana dos óleos essenciais de Lippia alba nas diferentes estações do ano, bem como o fracionamento bio-guiado, o isolamento e a elucidação estrutural dos seus principais constituintes. Lippia alba foi cultivada no município de São Luiz Gonzaga, RS, Brasil, e suas partes aéreas foram coletadas no período médio de cada estação (janeiro, abril, julho e outubro) durante o ano de 2005 e 2006. Material testemunha (SMDB n° 10.050) encontra-se depositado no Herbário do Departamento de Biologia da UFSM. Para a realização dos experimentos, foram utilizadas as folhas frescas. A extração dos óleos essenciais foi realizada pelo método da hidrodestilação. Os óleos foram analisados por CG-EM e seus constituintes identificados pela comparação dos índices de retenção de Kovats e espectros de massas com dados da literatura. O óleo essencial também foi fracionado por CC sobre gel de sílica até o isolamento do germacreno D-4- ol e do linalol, ambos identificados por CG-EM, RMN 13C e 1H, DEPT-135, COSY e HETCOR. A atividade antimicrobiana dos óleos essenciais, das frações e das substâncias isoladas foi determinada pelo método de microdiluição em caldo. O óleo essencial apresentou variabilidade qualitativa e semiquantitativa em relação às estações do ano. O rendimento variou na ordem de 0,3 a 0,6%, sendo menor no inverno, e maior no verão, outono e primavera. O óleo essencial foi composto de monoterpenóides (69 - 84%) e sesquiterpenóides (6 24%), sendo a maioria deles oxigenados e hidrocarbonados, respectivamente. Os compostos majoritários (>15%) não foram os mesmos entre os diferentes anos de análise. A variabilidade sazonal, por sua vez, influenciou a atividade antimicrobiana dos óleos essenciais. Com exceção de P. aeruginosa, todos os outros microorganismos foram sensíveis ao óleo essencial de pelo menos uma estação. Os microorganismos com menor CIM foram S. cerevisiae (CIM e CFM de 800 μg/mL para o óleo obtido em janeiro), S. aureus (CIM de 800 μg/mL e CBM 1600 μg/mL para os óleos obtidos em abril e julho) e K. pneumoniae (CIM e CBM de 1600 μg/mL para o óleo extraído em julho). Tendo em vista a atividade antimicrobiana, o inverno e o verão constituem as melhores épocas para a coleta e extração dos óleos essenciais. O fracionamento bio-guiado do óleo essencial mostrou que frações contendo maiores quantidades de compostos oxigenados são mais ativas do que aquelas contendo compostos hidrocarbonados. Germacreno D-4-ol apresentou atividade contra S. cerevisiae (CIM e CFM de 200 μg/mL), P. zopfii (CIM e CFM de 400 μg/mL) e S. aureus (CIM e CBM de 800 μg/mL), ao passo que linalol foi inativo contra os microorganismos testados até a concentração de 3200 mg/mL.

Este trabalho objetivou avaliar a produção de fitomassa de folhas, o teor e a qualidade do óleo essencial de Mentha x gracilis Sole, cultivada em quatro doses de potássio nas soluções hidropônicas (276, 414, 552 e 690mg L-1), no sistema "NFT" (Técnica do Fluxo Laminar de Nutrientes). Empregou-se delineamento experimental inteiramente casualizado, com cinco repetições. Estacas de plantas matrizes foram enraizadas em espuma fenólica, por 20 dias, em berçário, e, após isso, foram transferidas para bancadas de produção final. A colheita ocorreu aos 49 dias após o transplante. As folhas foram retiradas e pesadas para determinação da fitomassa fresca e aproveitadas para extração do óleo em aparelho de Clevenger. As análises de constituição química do óleo foram realizadas em Cromatógrafo Gasoso acoplado a Espectrômetro de Massa. As concentrações de K alteraram a produção de fitomassa fresca de folhas, o teor e a qualidade do óleo essencial. A dose máxima de K proporcionou aumento no teor do óleo essencial, porém reduziu a acumulação de fitomassa de folhas, diminuindo o rendimento do óleo por planta e a quantidade de linalol, o principal constituinte desse quimiotipo. A concentração de K sugerida para obtenção de maior rendimento da M. x gracilis, em cultivo hidropônico, não deve ultrapassar 276mg L-1 na solução nutritiva.

Este trabalho objetivou avaliar a produção de fitomassa de folhas, o teor e a qualidade do óleo essencial de Mentha x gracilis Sole, cultivada em quatro doses de potássio nas soluções hidropônicas (276, 414, 552 e 690mg L-1), no sistema "NFT" (Técnica do Fluxo Laminar de Nutrientes). Empregou-se delineamento experimental inteiramente casualizado, com cinco repetições. Estacas de plantas matrizes foram enraizadas em espuma fenólica, por 20 dias, em berçário, e, após isso, foram transferidas para bancadas de produção final. A colheita ocorreu aos 49 dias após o transplante. As folhas foram retiradas e pesadas para determinação da fitomassa fresca e aproveitadas para extração do óleo em aparelho de Clevenger. As análises de constituição química do óleo foram realizadas em Cromatógrafo Gasoso acoplado a Espectrômetro de Massa. As concentrações de K alteraram a produção de fitomassa fresca de folhas, o teor e a qualidade do óleo essencial. A dose máxima de K proporcionou aumento no teor do óleo essencial, porém reduziu a acumulação de fitomassa de folhas, diminuindo o rendimento do óleo por planta e a quantidade de linalol, o principal constituinte desse quimiotipo. A concentração de K sugerida para obtenção de maior rendimento da M. x gracilis, em cultivo hidropônico, não deve ultrapassar 276mg L-1 na solução nutritiva. This research was aimed at evaluating the production of leaves' phytomass, the content and quality of Mentha x gracilis Sole essential oil with four potassium (K) levels (276, 414, 552 e 690mg L-1) under hydroponics, on "NFT" system (Nutrient Film Technique). A completely randomized design was used with five replications. Stakes of matrix plants were rooted in phenolic foam for 20 days in a nursery, being then transferred to final production benches. Harvesting occurred at 49 days after transplanting. Leaves were separeted and weighted to determine fresch phytomass, and utilized for oil extraction in a Clevenger apparatus. The analyses of oil chemical constitution were performed in Gas Chromatography connected to a Mass Spectrometer. The K concentrations affected leaves fresh phytomass, content and quality of the essential oil. The K level maximum showed increase of essential oil yield, but decreased the fresch phytomass accumulation, decreasing the oil yield by plant and linalool quantity, the main constituent of this chemotype. The K concentration suggested for the greatest yield of M. x gracilis, under hydroponics, doesn't surpass 276mg L-1 in nutritive solution.