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El estudio se dirige a la búsqueda de desarrollar nuevos horizontes, para diversificar a matriz productiva nacional. La investigación pretende procesar uno de os recursos naturales que posee el país: la caña de azúcar. La concepción es obtener el jugo de a caña, envasarlo en vidrio y así obtener una mayor rentabilidad y mejorar las condiciones de vida de a población de los habitantes del cantón Salitre delimitando este estudio demográf camente y específicamente dentro de la provincia del Guayas especialmente el Cantón Salitre, el cual se proyecta con la generación de ingresos hasta el año 2016, cuando, en teoría, se empezará a obtener ganancias por la inversión. El objetivo es "Evaluar a factibilidad de la producción de jugo de caña de azúcar envasado en vidrio que impulse el desarrollo socioeconómico de los habitantes del Cantón Salitre en el periodo 2009-2013".