Kaija J. Autio, Kalervo Hiltunen, Kevin Seyssel, Stéphane Hazebrouck, Ronald M. Krauss, Mary Courtney Moore, Pin-Ho Pan, Keith Summerhill, Renata Stepankova, Zsuzsanna Ament, Shih-Yi Lin, James A. West, Evelyn de Schryver, Julian L. Griffin, Walter Vetter, Albert Koulman, Sally Chiu, Martine Laville, Benjamin Jenkins, Sarah King, Martin J. J. Ronis, Alan D. Cherrington, Elizabeth Stanley, Chun-Jung Chen, Maud Alligier, Paul P. Van Veldhoven, Guillaume Kraft, Medical Research Council Human Nutrition Research, University of Cambridge, Cardiovasculaire, métabolisme, diabétologie et nutrition (CarMeN), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Claude Bernard Lyon 1 (UCBL), Université de Lyon-Université de Lyon-Institut National des Sciences Appliquées de Lyon (INSA Lyon), Université de Lyon-Institut National des Sciences Appliquées (INSA)-Institut National des Sciences Appliquées (INSA)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Hospices Civils de Lyon (HCL), Oakland Research Institute, All Children’s Hospital, Department Pediatric, Tungs' Taichung Metroharbor Hospital, Center Geriatric and Gerontology, Division Endocrinology and Metabolic, Taichung Veterans General Hospital, Institute Food Chemistry, University of Hohenheim, Biocenter Oulu, Faculty Biochemistry and Molecular Medicine, University of Oulu, Laboratoire d'Etudes et de Recherches en Immunoanalyses (LERI), Service de Pharmacologie et Immunoanalyse (SPI), Médicaments et Technologies pour la Santé (MTS), Université Paris-Saclay-Direction de Recherche Fondamentale (CEA) (DRF (CEA)), Commissariat à l'énergie atomique et aux énergies alternatives (CEA)-Commissariat à l'énergie atomique et aux énergies alternatives (CEA)-Université Paris-Saclay-Direction de Recherche Fondamentale (CEA) (DRF (CEA)), Commissariat à l'énergie atomique et aux énergies alternatives (CEA)-Commissariat à l'énergie atomique et aux énergies alternatives (CEA)-Médicaments et Technologies pour la Santé (MTS), Commissariat à l'énergie atomique et aux énergies alternatives (CEA)-Commissariat à l'énergie atomique et aux énergies alternatives (CEA), Institute Microbiology, Laboratory of Gnotobiology, Czech Academy of Sciences [Prague] (ASCR), Department of Medical Research, School Medicine, Department Molecular Physiology and Biophysics, Vanderbilt University [Nashville], Laboratory Lipid Biochemistry and Protein Interaction LIPIT, Université Catholique de Louvain, NIHR BRC Core Metabolic aand Lipid Laboratory, Cambridge University Hospitals (CUH), Medical Research Council for core funding UD99999906, Cambridge Lipidomics Biomarker Research Initiative G0800783, MRC Human Nutrition Research, GACR GA15-09518S, Czech Science Foundation, GACR 16-06326S, USDA ( ACNC-USDA-CRIS) 6251-51000- 005-03S, Hospices Civils de Lyon, Programme Hospitalier de Recherche Clinique Interregional, Agence Nationale de la Recherche (Programme de Recherche en Nutrition Humaine and the Programme National de Recherche en Alimentation), Innovation Strategique Industrielle program of the Agence pour l' Innovation OSEO, Academy of Finland 138690, Sigrid Juselius Foundation and NordForsk under the Nordic Centres of Excellence Programme in Food, Nutrition and Health 070010, NIH R01-DK-18243, Flemish 'Fonds Wetenschappelijk Onderzoek' G.0721.10N, KU Leuven OT/14/100, Ministere de l' Enseignement Superieur et de la Recherche (France), Institut National des Sciences Appliquées (INSA)-Université de Lyon-Institut National des Sciences Appliquées (INSA)-Hospices Civils de Lyon (HCL)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM), Commissariat à l'énergie atomique et aux énergies alternatives (CEA)-Commissariat à l'énergie atomique et aux énergies alternatives (CEA)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Université Paris-Saclay-Direction de Recherche Fondamentale (CEA) (DRF (CEA)), Commissariat à l'énergie atomique et aux énergies alternatives (CEA)-Commissariat à l'énergie atomique et aux énergies alternatives (CEA)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Médicaments et Technologies pour la Santé (MTS), Commissariat à l'énergie atomique et aux énergies alternatives (CEA)-Commissariat à l'énergie atomique et aux énergies alternatives (CEA)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Czech Academy of Sciences [Prague] (CAS), Université Catholique de Louvain = Catholic University of Louvain (UCL), Université de Lyon-Institut National des Sciences Appliquées (INSA)-Institut National des Sciences Appliquées (INSA)-Hospices Civils de Lyon (HCL)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM), West, James [0000-0002-1535-7737], Griffin, Julian [0000-0003-1336-7744], Koulman, Albert [0000-0001-9998-051X], and Apollo - University of Cambridge Repository