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Three different genetic groups were evaluated for growth up to slaughter and carcass quality for kill out, commercial cuts, non-carcass components, as well as carcass morphometric measurements. Pure Santa Ines (SI), ½ Ile de France × ½ Santa Ines (I × SI) and ½ Texel × ½ Santa Ines (T × SI) lambs were weighed weekly until they reached predetermined slaughter weight (30, 35, 40 and 45 kg). In both creep feeding and fattening the animals from crosses were superior to the Santa Ines hair sheep in terms of daily weight gain and weaned in less time. Crossbred animals also showed better performance than purebred Santa Ines in terms of commercial cuts and carcass weights. Correlations showed that fat depth and eye muscle area decreased with an increase in morphometric measures, indicating that larger animals are possibly later developing in terms of carcass finishing compared with smaller animals. The optimal slaughter weight is approximately 35 kg.

The objective of this study was to evaluate performance and biometrics of lambs fed different sources of forage. Twenty-four six-month-old Santa Inês female lambs were randomly allocated to four experimental diets and housed in individual stalls. They weighed on average 26.35±0.20 kg. The diets were coast cross hay (HAY), cassava hay (CAS), dehydrated by-product of pea crop (PEA) and saccharin (SAC). The diets were formulated with the same amount of protein and energy with fixed levels of forage (60%) and concentrate (40%). Adaptation to the diet took 7 days, with 45 days on experiment. Weights and biometric measurements were obtained every fortnight and feed intake three times a week. Rights half-carcasses were weighed and sectioned into retail cuts, rib, loin, shoulder, belly, neck and leg, which were weighed individually. Weight gain in lambs was significantly different between diets, with those fed saccharin gaining more. Overall, treatments did not significantly affect biometric measurements. There was a significant difference for feed intake and live weight at the end of the experiment. Animals fed PEA and SAC showed the best results. Average positive correlations were found between biometric measurements and live weight. Treatment PEA had heavier hot (14.36 kg) and cold (14.01 kg) carcass weights than the other groups. Hot carcass kill-out was higher for animals fed PEA as well as ham weight, belly, neck and heart girth. The weight of the abdominal viscera (%) for lambs fed CAS was greater than those fed SAC and PEA. The weights of the thoracic viscera as well as the liver, for lambs fed PEA were higher. The by-product of pea yielded best results, followed by saccharin, and can replace traditional forage sources in the region, providing similar results in terms of cuts and body components. These could be an alternative for feeding sheep in the dry season. The substitution of forages using by-product of pea and saccharin led to improved productivity over the coast-cross hay available in the Federal District - Brazil.

Three production systems for sheep (Low - L, Medium - M and High - H technology), with increasing technological levels, were studied under conditions in the Center-west of Brazil, to determine economic weights and selection indices of important traits. Receipts and costs were simulated using an economic simulator to calculate the structure of the operational costs. Only characteristics that were responsible for more than 10% of the profit were studied, which included: number of weaned lambs, food consumption (ewe and lamb), weight of carcass and weight of female lambs sold for reproduction. Regardless of the index used (profitability or yield) or system (L, M or H), the economic weights are larger for the number of lambs weaned per ewe. With improvement in the technology used within the production system (H to L) the importance of this trait becomes less important. Lamb growth increased and weight of female for slaughter decreased in importance in higher technology systems. Changes in herd structure had little influence on economic values, whereas (co)variances were important sources of change in selection indices.

This study examined the effects of crossbreeding low genetic potential cows of Bos indicus origin characterized by Gyr crossed with Holstein-Friesian and Simmental bulls to produce animals in a low input dual purpose system. The farm is situated near Brasilia, in the savannah region of Brazil. The climate of the region is classified as Aw by Köppen. Data was available on 1580 calvings and completed lactations of cows with three genetic types: Gyr, Holstein-Friesian × Gyr and Simmental × Gyr. The bulls ran with the cows all year round and the diet comprised of pasture (mainly Brachiaria and Andropogon) during the summer (rainy season) and milled sugar cane with added urea during the winter (dry season). A mineral salt mixture was available ad libitum. Data was analysed using Statistical Analysis System. The results show that, under low input management conditions, the crossbred cows produce approximately twice the volume of milk per lactation, calve at a younger age and have a shorter open period, but there are no significant differences between crosses for growth rates of the calves or body condition of the cows. In this system, crossbred cows had production higher indices than zebu cattle. The best indices were found for cows calving in the rainy season (September to December) and thinner cows (with body condition 3-5 on a scale of 9).

Foram avaliadas as características de carcaça, os componentes não-carcaça e o rendimento da 12ª costela de cordeiros Santa Inês terminados em pastejo rotacionado com três forrageiras tropicais (A. gayanus Kunth, cv. Planaltina, P. maximum Jacq., cv. Aruana e P. maximum Jacq., cv. Tanzânia), no período seco do ano. Utilizou-se delineamento inteiramente casualizado, com 11 ovinos (3 meses de idade e 18,8 ± 2,88 kg PV) em cada tratamento. Os animais receberam suplementação com concentrado em níveis crescentes, conforme o avançar do período seco, além de sal mineral à vontade. Ao final de 82 dias de experimento, os animais foram abatidos; no dia anterior ao abate, a área de olho-de-lombo (AOL) foi mensurada com ultra-som (AOLUS). Avaliaram-se o peso ao abate (PA), o peso de carcaça quente (PCQ), o rendimento de carcaça quente (RCQ), o comprimento da carcaça (CC), o escore de gordura subcutânea (EGS), o peso da meia-carcaça quente (PMCQ), os cortes da meia-carcaça (costela/fralda, costeleta, lombo, paleta, pernil, e pescoço) e os pesos da pele (PELE), das vísceras torácicas (VT) e abdominais (VA) e dos testículos (TE). A 12ª costela foi avaliada quanto ao peso total (PT), AOL, aos pesos e às porcentagens de músculo (MUSC), osso (OSSO) e gordura (GORD) e os constituintes químicos. As características PA, PCQ, RCQ, PELE e GORD não diferiram entre os animais terminados em pastos de capim-aruana e capim-tanzânia, mas foram superiores nos animais terminados em pasto de capim-andropogon. Os rendimentos de pescoço, costela/fralda e costeleta dos animais terminados em capim-tanzânia foram superiores aos obtidos nos animais terminados em capim-andropogon e aruana, que não diferiram entre si. As demais características de carcaça, dos componentes não-carcaça e da 12ª costela não diferiram entre os tratamentos. Os ovinos mantidos em pastagem de capim-aruana e capim-tanzânia apresentaram melhores características de carcaça e desempenho mais satisfatório em comparação aos terminados em pasto de capim-andropogon.Carcass traits, non-carcass components and 12th rib yield of Santa Inês sheep finished in rotational grazing with three different tropical grasses (A. gayanus Kunth. cv. Planaltina, P. maximum Jacq. cv. Aruana and P. maximum Jacq. cv. Tanzania) were evaluated in the dry season of the year. A completely randomized design with 11 sheep (3 months old and 18.8 ± 2.88 kg LW) in each treatment was used. Animals were supplemented with increasing levels of concentrate, as advancing of the dry season, besides ad libitum mineral salt. At the end of 82 days of experiment, the animals were slaughtered, in the previous day of the slaughter; loin eye area (LYA) was measured using ultra-sound (EMUS). Carcasses were evaluated for slaughter weight (SW), hot carcass weight (HCW), hot carcass dressing (HCD), carcass length (CL), subcutaneous fat score (SFATS), hot half carcass weight (HHCW), half carcass cuts (Rib/Belly, Rack, Back, Shoulder, Leg and Neck), skin weight (SKIN), thoracic (TV) and abdominal (AV) viscera and testicular (TE). The 12th rib was evaluated for total weight (TW), LYA, amount and percentage of muscle (MUSC), bone (BONE) and fat (FAT) as well as chemical composition. The characteristics SW, HCD, HHCW, SKIN and FAT did not differ between animals finished on Aruana and Tanzania grass, however were superior to those on andropogon grass. The yields on Neck, Rib/Belly and Rack in animals finished in tanzânia grass was superior to those on andropogon grass and aruana grass, which did not differ between itself. The other carcass traits, non-carcass components and 12th rib analyses did not differ between treatments. Sheep kept on aruana grass and tanzania grass howed better carcass traits with more satisfactory production levels when compared to the animals finished on andropogon grass.

Com o objetivo de comparar o desempenho leiteiro e reprodutivo de vacas da raça Holandesa e mestiças Holandês × Gir na região do Planalto Central foram utilizados dados de 1.456 vacas de cinco composições raciais, originadas das raças Holandesa (H) e Gir (G): puras H; ¾H ¼G; ½H ½G; ³/8H 5/8G; e ¼H ¾G. Analisaram-se as características produção média diária de leite (PMD), número de dias em lactação (DL) e produção total da lactação corrigida para 305 dias (P305), idade ao primeiro parto (IPP), período de gestação (PG) e intervalo de partos (IEP). Os maiores valores de PMD e P305 foram obtidos para os animais ¾H ¼G e ½H ½G e os menores, para os animais com maior proporção da raça Gir (¼H ¾G). Os valores das características reprodutivas IPP e IEP, no entanto, foram menores para os animais ¾H ¼G.Esses resultados evidenciam a adaptação das vacas mestiças ao ambiente a que foram submetidas ou que os animais puros da raça Holandesa, em razão do estresse nutricional e/ou térmico, não expressaram todo o seu potencial genético para produção leiteira.Além disso, os dados comprovaram a importância da utilização de sistemas de cruzamento na manutenção da produção dos animais e na sua adaptação ao ambiente.Data from 1456 purebred and crossbred cows of five different crossbred groups involving the Holstein (H) and Gyr (G) breeds (H; ¾H ¼G; ½H ½G; ³/8H 5/8G e ¼H ¾G) were used to compare their milk production and reproductive traits in the Brazilian central plateau region. The performance traits studied were: average daily milk production (DMP); lactation length (LL); total production in 305 days (P305) and age at first calving (AFC), gestation length (GL) and calving interval (CI). Higher averages of DMP and P305 were observed for animals ¾H ¼G and ½H ½G and the smallest ones for crossbred animals with larger proportion of the Gyr breed (¼H ¾G). The lowest values of AFC and CI were observed for ¾H ¼G animals. These results indicate the importance of crossbreeding strategies to produce animals that are more adapted to the environmental conditions of the region. Holstein purebreds probably do not express their full genetic potential due to nutritional and/or heat stress.

Objetivou-se avaliar a inclusão do farelo de girassol na alimentação de ovinos Santa Inês. Dezoito cordeiros com 90 dias de idade, não-castrados, com 14±1,43 kg de PV inicial, foram distribuídos em um delineamento inteiramente casualizado e mantidos em confinamento durante 87 dias. Além do feno de coastcross (Cynodon dactylon) oferecido ad libitum, os cordeiros receberam 300 g de três diferentes concentrados contendo farelo de girassol em substituição ao farelo de soja. Os tratamentos utilizados foram: S - milho triturado + farelo de soja; SG - milho triturado + 50% de farelo de soja + 50% de farelo de girassol; e G - milho triturado + 100% de farelo de girassol. O controle do consumo de alimento foi feito três vezes por semana e a pesagem dos animais, uma vez. No abate, foram determinados o peso vivo (PV), o peso de carcaça quente (PC), o peso da meia-carcaça (PMC), o comprimento de carcaça, a espessura de gordura de cobertura, a pele (peso e expessura), o peso dos órgãos torácicos (pulmão, traquéia e coração) e abdominais (fígado e rins) e o peso dos cortes comerciais (pescoço, pernil, lombo, paleta, costela e costela/fralda). O ganho de peso médio diário e o ganho de peso total foram melhores nos animais alimentados com o concentrado composto de milho e farelo de soja. O consumo de MS por peso metabólico nesses animais (S) foi menor em relação ao obtido com o concentrado contendo 50% de girassol (SG), mas semelhante ao encontrado com 100% de farelo de girassol (G). Na avaliação das características de carcaça, os animais do grupo S apresentaram PMC, lombo e costela/fralda superiores aos dos grupos SG e G. A substituição do farelo de soja por farelo de girassol em até 50% no concentrado promoveu menor desempenho e características de carcaça inferiores em ovinos em terminação.The objective of this trial was to evaluate the effect of replacing soybean meal with sunflower meal on carcass traits and body measurements of Santa Inês lambs. Eighteen intact lambs averaging 90 days of age and 14±1.43 kg of body weight (BW) at the beginning of the study were assigned to a completely randomized design and confined during 87 days. Animals were fed coastcross (Cynodon dactylon) hay ad libitum plus 300 g of one of the following three concentrate mixtures: ground corn + 100% soybean meal (SB), ground corn + 50% soybean meal + 50% sunflower meal (SBSF), or ground corn + 100% sunflower meal (SF). Feed intake was measured three times a week while body weight once a week. At slaughter the following measurements were taken: BW, hot carcass and half carcass weights, carcass length, carcass fat cover, skin weight and thickness, thoracic (lung, trachea and heart) and abdominal (liver and kidneys) organ weights, and retail cut weights (neck, ham, loin, shoulder, rib and rib/belly). The average daily weight gain and total weight gain were greater on animals fed SB than on those fed SBSF and SF. However, DM intake expressed as metabolic weight was lower on SB diet compared to SBSF but similar to SF diet. Weights of half-carcass as well as loin and rib/belly weights were all higher on SB than on SBSF and SF diets. Replacing SB with SBSF decreased production and carcass characteristics in feedlot finishing lambs.

Objetivou-se estimar parâmetros genéticos e fenotípicos para peso e altura (4.860 registros) em cavalos de quatro grupos genéticos - Brasileiro de Hipismo (BH), Puro-Sangue Inglês (PSI), Hanoveriano (HAN) e Sem Raça Definida (SRD) - por meio de informações de 1629 animais do Exército Brasileiro coletadas entre 1977 e 2002. Foram considerados fixos os efeitos de ano e mês de nascimento, idade da mãe, sexo do potro, ano e mês de mensuração e grupo genético. O mês de nascimento não afetou a altura ou o peso na população, exceto nos animais mais velhos. O sexo influenciou a altura, mas não afetou o peso dos animais de 21 meses e dos adultos e a raça influenciou a altura somente nos animais de 18 a 21 meses de idade e nos adultos. A influência dos efeitos fixos foi menor nos animais BH que nos SRD. As herdabilidades para o peso dos animais BH foram altas nas diversas idades, mas foram baixas para a altura. O comportamento do peso e da altura foi semelhante para as raças BH e SRD. De modo geral, nos dois grupos genéticos (BH e SRD), a herdabilidade do peso aumentou conforme as faixas etárias.This study aimed to estimate genetic and phenotypic parameters for weight and height (4860 records) of equines from four genetic groups: Brazilian Showjumper (BH), Thoroughbred (PSI), Hanoverian (HAN) and No Defined Breed (SRD). Data collected from 1977 to 2002 on 1629 animals was provided by the Brazilian Army. Models used for analyses included the fixed effects of month and year of foaling and measuring, age of dam, foal sex and genetic group. Foaling month did not affect height or weight of the horses, except for older animals. The sex effect influenced height but not weight of 21-month-old animals and adults. The genetic group influenced height between 18 and 21 months of age, as well as height of adults. BH was less influenced by environmental effects than SRD. Heritabilities for weights of BS were high at various ages, but were low for height. Overall, heritability estimates for weight of BH and SRD increased as age increased.

Objetivou-se estimar parâmetros genéticos e fenotípicos para intervalo de partos (IEP), idade ao primeiro parto (IPP), intervalo de gerações (IG), vida útil reprodutiva e distribuição de data de nascimentos na temporada em cavalos de quatro grupos genéticos: Brasileiro de Hipismo (BH), Puro-Sangue Inglês (PSI), Hanoveriano (HAN) e Sem Raça Definida (SRD). Foram avaliadas informações do rebanho do Exército Brasileiro coletadas entre 1977 e 2002. Os fatores fixos incluíram ano e mês de nascimento, idade da mãe, sexo do potro, ano e mês de mensuração e grupo genético. Em geral, os fatores examinados foram fontes significativas de variação para as características reprodutivas, à exceção de número do parto e ano de nascimento da mãe para data de nascimento e de raça para IPP. O valor médio de intervalo de partos (IEP) foi 563,9 dias, com efeito significativo da raça sobre essa característica. Os dados comprovaram tendência de diminuição de IEP à medida que mães jovens foram introduzidas na população. A IPP média foi de 7,17 anos e houve influência significativa do ano de nascimento da égua sobre esta característica. A vida reprodutiva média foi 5,34 anos; a raça BH apresentou o maior valor (6,70 anos) e a PSI o menor valor (4,24 anos). O número médio de filhos encontrado no rebanho foi de 22,98 produtos por reprodutor e 3,7 filhos por égua. O IG médio foi de 13,05 anos para machos e 9,99 anos para fêmeas. A data média de parição foi 07 de novembro, com melhora ao longo dos anos. A herdabilidade para as características reprodutivas foi baixa. A substituição mais cedo e o uso de menos PSI podem melhorar as características reprodutivas neste rebanho.This study aimed to estimate genetic and phenotypic parameters for foaling interval (FI), age at first foaling (AFF), generation interval (GI), reproductive life (RL) and foaling date distribution in equines of four genetic groups: Brazilian Showjumper (BS), Thoroughbred (Th), Hanoverian (HAN) and No Defined Breed (NDB). Data collected from 1977 to 2002 was provided by a Brazilian Army herd. Models used for analyses included the fixed effects of month and year of foaling and measuring, age of dam, foal sex and genetic group. With the exceptions of number of foaling and birth year of dam for foaling date and genetic group for AFF, fixed effects were significant sources of variation for the reproductive traits. The average for FI was 563.9 days and it was significantly influenced by breed effect. There was a trend towards a reduction on FI as younger dams entered the population. The average for AFF was 7.17 years and it was significantly influenced by birth year of the dam. Average reproductive life was 5.34 years. The highest value (6.70 years) was observed for BS and the lowest one (4.24 years) for Th. The average number of foals was 22.98 per stallion and 3.7 per mare. The GI was 13.05 years for males and 9.99 years for females. Heritability estimates for reproductive traits were low. Replacement of dams at younger age and less use of Th may improve the reproductive efficiency of this herd.

Neste estudo, investigou-se o efeito da estação de nascimento sobre a puberdade de cordeiros Santa Inês criados no Distrito Federal. Utilizaram-se 33 cordeiros machos, inteiros, distribuídos em quatro lotes de grupos contemporâneos. A diferença de idade de cada grupo foi de 90 dias, abrangendo as quatro estações do ano. Foram realizadas coletas de dados mensalmente e a cada 15 dias, dependendo da presença ou ausência de espermatozóides no ejaculado de cada animal. A puberdade foi definida quando o sêmen do animal apresentou motilidade total de 10% e concentração espermática de 50 x 10(6) espermatozóides por mililitro (mL) de ejaculado. Após a definição da puberdade, procedeu-se a mais uma coleta e, após 15 dias, realizou-se a castração dos animais. A idade à puberdade dos animais foi de 194,57 ± 41,97 dias. A estação do ano afetou a idade à puberdade entre os grupos, principalmente em razão do fator nutricional, visto que os pesos à puberdade foram semelhantes. O grupo mais precoce (nascido em agosto) apresentou idade à puberdade de 162,56 ± 35,55 dias. Correlações significativas foram encontradas entre peso e circunferência escrotal (CE), comprimento e largura testicular, sugerindo que a CE pode ser utilizada como critério complementar para a seleção feita com base nos parâmetros produtivos.The present study investigated the effect of calving season on puberty of Santa Inês ram lambs raised in the Distrito Federal, Brazil. Thirty-three ram lambs were assigned to four contemporary groups according to birth date, distributed in three months intervals. Data were collected monthly and every 15 days depending on the presence of sperm in each animal ejaculate. Puberty was defined when the animal presented total motility of 10% and sperm concentration of 50 x 10(6) per mL of ejaculated semen. This procedure was repeated after puberty and after 15 days the animals were castrated. Mean age at puberty was 194.57 ± 41.97 days. The season affected the puberty age, mainly due to the nutritional factor, since the puberty weights were not significantly different between groups. Average age at puberty for the youngest group (born in August) was 162.56 ± 35.55 days. Significant correlations were found between weight and the scrotal circumference (EC), length and width of testis, suggesting the use of EC as a complementary criterion for selection based on productive parameters.

The aim of this study was to evaluate the performance of sheep supplemented with phosphorus (P) using carcass traits and analysis of 12th rib. Twenty male lambs weighing 13.88 ± 2.51 kg and grazing Andropogon gayanus pasture were divided in two treatments of 10 animals each. In group P, animals were supplemented with 3 g phosphorus/animal/day, while in group NP no P supplementation was given. After 82 days the animals were slaughtered and carcass measurements were taken. The 12th rib was also removed for analysis. No significant differences in body weight, carcass yield, or commercial cut weights were found between both treatments, except for liver and kidneys that were heavier in the supplemented group (p=0.0954). The 12th rib analysis showed that the group P had higher rib, bone, and muscle weights when compared to animals not supplemented with P. Other measurements such as carcass fatness and rib eye area were not significantly affected by treatments as well as contents of crude protein, ether extract, ash and P. It was shown that P supplementation improved performance in young sheep, including bone and muscle tissue and liver and kidney weights.Este trabalho foi realizado com a finalidade de avaliar o desempenho de ovinos suplementados com fósforo (P), utilizando-se as análises das características de carcaça e da 12ª costela. Foram utilizados 20 ovinos com 13,88 ± 2,51 kg de PV, mantidos em pastagem de Andropogon gayanus, distribuídos em dois tratamentos com dez animais: um com suplementação de 3g/fósforo/animal/dia e o outro sem suplementação. Após 82 dias, os animais foram abatidos, tomando-se as medidas da carcaça e da 12ª costela, para posterior análise. Não foram encontradas diferenças significativas entre os valores de peso vivo, rendimento de carcaça, cobertura de gordura e cortes comerciais entre os dois tratamentos, exceto os pesos do fígado e dos rins, que foram superiores (p=0,0954) no grupo suplementado. Na análise da 12ª costela, o grupo com suplementação demonstrou maior peso da costela, do osso e do músculo em comparação aos animais que não receberam P suplementar. As demais medidas, como gordura e área de olho-de-lombo, não foram afetadas, assim como os níveis de PB, EE, CIN e P. A suplementação de fósforo melhorou o desempenho, a formação dos tecidos ósseo e múscular e os pesos de fígado e rins.

Foram utilizados dados de 498 cavalos registrados na Associação Brasileira dos Criadores de Cavalo Campeiro, entre 1985 e 1999. Foram incluídas informações individuais de 16 medidas lineares: alturas da cernelha (AC), do dorso (AD), da garupa (AG), dos costados (ACost) e do vazio subesternal (Vaz); comprimentos da cabeça (CC), do pescoço (CP), do dorso-lombar (CD), da garupa (CG), da espádua (CE) e do corpo (CCorp); larguras da cabeça (LC), do peito (LP) e da anca (LA); perímetros torácico (PT) e de canela (PC). Com os dados de registro, foram calculados o peso (P) e os índices: peitoral (IP), dáctilo-torácico (IDT), corporal (IC), torácico (IT), conformação (ICF), carga para trabalho a trote e a galope (ICG1), carga para trabalho a passo (ICG2), compacidade (ICO1 e ICO2) e relação corporal entre AC e AG (RCG). A análise de variância foi realizada considerando-se os efeitos fixos de mês (MRO) e ano de registro (AR), do sexo, da idade e da cor da pelagem. Os índices obtidos mostraram aptidão intermediária entre trabalho de sela e tração leve. O peso médio foi de 419,96 kg e o IC de 0,849, indicando ser animal mediolíneo, ideal para equitação. A partir do ICG1 e ICG2, estima-se que possa suportar, em média, peso de 117 kg, em trote ou a galope, e 199 kg, em caminhada rápida. Os coeficientes de variação apresentaram grande amplitude, predominando valores baixos. Sexo e cor da pelagem não foram causas importantes de variação nas medidas e nos índices. O MR influenciou CC, CP, CD, CE, LP, LA, PT, PC e a maior parte dos índices. O AR não influenciou AC, AD e ACost, CC, LP e PT, fazendo-o nas demais medidas lineares, mas, entre os índices, teve efeito importante apenas no IT. A idade dos animais influenciou ACost, CD, LC, LP, LA, PT e a maioria dos índices. A cor da pelagem em maior proporção na população foi castanha, seguida por baia e tordilha.Data was available on 498 horses registered by the Brazilian Association of Campeiro Horse Breeders. This included individual data on 16 linear traits [shoulder height (SH), mid back height (MBH), withers height (WH), back height (BH), head length (HL), neck length (NL), back length (BL), shoulder length (SL), hip length (HiL), body length (BOL), head width (HW), chest width (CW), hip width (HIW), chest circumference (CC), cannon bone circumference (CBC)], space under horse (SUH), coat color, temperament and nine subjective traits taken at registration. Body indices and weight were calculated from standard formulae where pectoral index (PI)= WH/SUH, dactyl-thoracic index (DTI), weight (BW), length index (LI), body index (BI), thorax index (TI), conformation index (CI), work index 1 (WI1) and work index 2 (WI2), compact index 1 (COI1) and compact index 2 (COI2). The effect of sex of animal, month, age and year of registration as well as coat color on the measurements was carried out using SAS® (Statistical Analysis System). The Campeiro horse is well proportioned with WH (1.46 m) slightly higher than SH. It is an animal that is between saddle and light traction, with a mean weight 419.96 kg, and medium length. WI1 and WI2 show that it can support 117.16 kg at a trot or gallop and a maximum weight of 198.76 kg at a fast walk. Variance coefficients varied widely but low measures predominated. Sex and coat color were not important sources of variation for measurements and indices. Month of registration influenced CC, CP, CD, CE, LP, LA, PT, PC and most indices. Year of registration did not influence AC, AD, ACost, CC, LP and PT, but was significant for the other linear measures and only for IT in the indices. Age influenced ACost, CD, LC, LP, LA, PT and most indices. The most popular coat color was chestnut followed by bay and dark grey.

Objetivou-se no presente trabalho investigar os efeitos de alguns fatores ambientais e estimar componentes de (co)variâncias e parâmetros genéticos para as características produtivas de peso à desmama (PD) e aos 18 meses (P18) e características reprodutivas de perímetro escrotal aos 18 meses (PE18), intervalo de partos (IEP) e fertilidade real (FR), idade ao primeiro parto (IPP) e data de parto (DP) de fêmeas Nelore, em um rebanho do Estado de Mato Grosso do Sul. As observações, referentes aos fatores ambientais, foram analisadas pelo método dos quadrados mínimos, cujos modelos estatísticos incluíram os efeitos fixos de ano (AN) e mês de nascimento (MN), a interação AN*MN, sexo (S) do animal (exceto para P18, PE18 e IPP) ou do bezerro e ordem do parto. Verificaram-se efeitos significativos de todos os fatores estudados sobre PD, com os mais leves em agosto (179 kg) e os mais pesados em dezembro (156 kg). Os machos (172 kg) foram 7,4% mais pesados que as fêmeas (162 kg). O P18 foi influenciado apenas pelo ano de nascimento. Não foi observada tendência, ao longo dos anos, para esta característica. Observou-se que somente a ordem do parto não influenciou o PE18 (média 281 kg). Todos os efeitos foram significativos para IEP (média 465 dias), com exceção do sexo do bezerro, que não apresentou influência significativa. A FR foi influenciada por todos os efeitos, apresentando valor médio de 144 kg. IPP (média 1.279 dias ou 41,93 meses) e DP sofreram influência dos efeitos fixos de mês e ano de nascimento, havendo também interação entre mês e ano de nascimento neste caso. Com base nas estimativas de herdabilidade, ambiente permanente, correlações genéticas e fenotípicas, calculadas por meio do programa MTDFREML, concluiu-se que as características estudadas podem responder à seleção direta, com exceção da FR e da IPP. As correlações genéticas entre as características produtivas estudadas foram favoráveis, indicando possibilidade na obtenção de progressos genéticos indiretos.The objective of the present work was to investigate the effects of some genetic and environmental factors on production (weaning weight WW; eighteen month weight W18) and reproduction (scrotal perimeter at 18 months SP18; calving interval CI; age at first calving AFC; True fertility TF, calving date CD) traits in a Nellore cattle herd in the Mato Grosso do Sul State, Brazil. The observations were analysed using the least squares methodology, and the statistical models included the fixed effects: year (YB) and month (MB) of calving, interaction YB*MB, sex (S) of animal (except for W18, SP18 and AFC) and calving number. Significant effects were found for all factors studied on WW, and animals born in August (179 kg) and December (156 kg) had highest and lowest WW respectively. The male calves (174 kg) were heavier at weaning than females (162 kg), a difference of 7.4% in favour of males. No tendency was observed in terms of mean values over the years for this trait. W18 was influenced only by birth year, with a mean value of 281.0 kg. Only calving number did not influence Scrotal perimeter (SP18), which had a mean value of 26.8 cm. The mean CI was 465 days, and all effects were significant, except for calf sex. TF was significantly influenced by all effects studied, and had a mean value of 144 kg. Age at first calving was high (1.279 days or 41.93 months) and influenced by month and year of calving. In terms of calving date, month and year were significant effects, as was the interaction between these effects but sex and calving number did not affect this trait. Based on estimates of heritability, permanent environment, as well as on genetic and phenotypic correlations, estimated using MTDFREML, it was concluded that these traits should respond to direct selection, except for RF and AFP. Genetic correlations between production traits were favourable, indicating the possibility of genetic progress through indirect selection.

O objetivo deste trabalho foi avaliar a influência de fatores ambientais sobre a forma de curvas de lactação (Quadrática, Gama, Linear Hiperbólica e Jenkins e Ferrel) de cabras das raças Saanen, Parda Alpina, Toggenburg e seus mestiços. Foram usados registros de 299 lactações de 215 cabras criadas em dois criatórios localizados no Distrito Federal no período de 1995 a 1997. Os parâmetros das curvas de lactação (produção no início da lactação - a, taxa média de ascenção - b e taxa média de declínio após o pico - c) foram estimados pelo programa "Table Curve" da companhia de Jandel Scientific. Estes parâmetros foram analisados usando o programa SAS com os procedimentos Corr e GLM. O modelo estatístico incluiu como fatores fixos o capril, a raça, o mês e o ano de parto, tipo de parto, sexo do cabrito, e o peso de cobertura foi utilizado como covariável. Os parâmetros a e c foram influenciados pela raça, pelo mês do parto e pelo tipo do parto. As curvas Quadrática e Linear Hiperbólica tiveram os maiores R². As correlações entre os parâmetros das curvas e os índices zootécnicos, no geral, foram altas e positivas. Este estudo mostra que qualquer uma das funções estudadas poderia representar a curva de lactação individual do rebanho, no entanto, a que melhor expressou os parâmetros na formação da curva foi a função Quadrática, enquanto aquelas que melhor descreveram a produtividade foram o Linear Hiperbólica e Jenkins e Ferrel.

O objetivo deste trabalho foi avaliar dois níveis de cálcio (0,7 e 1,4%) na dieta de filhotes de ema (Rhea americana). Doze filhotes de ema com 30 dias de idade foram distribuídas, em pares, em seis piquetes com 100 m², em delineamento experimental inteiramente casualizado com três repetições. O consumo foi avaliado diariamente e o peso e as características de crescimento (medidas do comprimento do bico, do osso tibiotarso e metatarso) foram avaliadas semanalmente, durante 60 dias. Os filhotes de ema mantidos na área de 100 m²de capim e terra, que se deslocaram normalmente, não mostraram entortamento em nenhum dos níveis de cálcio fornecidos, mas as tratadas com dietas contendo 1,4% de cálcio apresentaram melhores pesos e características de crescimento em relação às que receberam dietas com 0,7% de cálcio.

Doze doadoras de embriões Bos indicus da raça Nelore foram confinadas recebendo 25 kg de silagem de milho e 2,5 kg de três diferentes suplementos concentrados ao dia. O ingrediente protéico ofertado foi SOJA (S), SOJA+URÉIA (S+U) e URÉIA (U). Após período de 20 dias, as doadoras foram superovuladas e seus embriões colhidos e cultivados in vitro até eclosão. Não se observou diferença entre tratamentos com relação ao número total de estruturas colhidas (4,17; 8,42 e 7,00), número de embriões viáveis (2,25; 3,50 e 4,33), de ovócitos (1,42; 3,92 e 1,08) ou de estruturas degeneradas (0,5; 1,0 e 1,83), bem como na taxa de eclosão in vitro (81,48%; 78,57% e 84,62%) nos grupos S, S+U e U, respectivamente. As 66 receptoras de embriões foram mantidas em pasto de Braquiaria decumbens com 1,25 kg de suplemento concentrado dividido em três tratamentos semelhantes aos recebidos pelas doadoras. Após 37 dias, embriões foram descongelados e transferidos em grupos S, S+U e U. Não se observaram diferenças na taxa de gestação aos 30 dias (25; 28 e 28,57%) e aos 60 dias (16,67; 28 e 25%), nos grupos S, S+U e U, respectivamente. Tendo em vista que não foi observado efeito deletério na qualidade dos embriões, taxa de eclosão e fertilidade das receptoras, pode-se concluir que a uréia se mostrou como uma opção na substituição do farelo de soja em concentrados na suplementação de doadoras e receptoras de embriões.