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The concept of meso in agroecological transition studies is still less studied. Going beyond the static and descriptive perspective, in a dynamic perspective, it refers to the “intermediary” level between micro level, the one of individuals, and the macro level, the one of policies. This dynamic perspective highlights the top-down flow and the bottom-up flow of interactions. The study, based on dynamic approaches (historical and functional approach) gives an insight on the the role of intermediary actors for agroecological transition in the context of a developing country. The research question was : how to evaluate the performance of agricultural innovation system through the analysis of Innovation Support Services (ISS). It reveals how the objective of performance in an innovation system can be transmitted to individual actors, and how the constraints of those actors can be taken into account in the policies, through the lens of the analysis of functions activated by innovation support services. We thus suggest that the concept of meso captures the functions activated between the macro level and the micro level. During the study, we observe classical actors such as the State, Private companies, and Research Institutes contributing to intermediary functions. They contribute, as classically, to the transposition of macro policies' objectives to the micro level through the mobilization of meso actors such as private companies. It can be the orientation towards new varieties or production systems through subventions and training or the transposition of biopesticide production norms to private companies. The functions they activated were then the networking for the diffusion of resources (F3), the mobilization of resources (F6) and the coalition of advocacy (F7). We also observe new actors such as Civil society and communities. They contribute to taking into account micro-level preoccupations to macro level by working for political recognition of the innovations. That

Les effets de "spillovers" ou de débordement occupent une place éminente dans les conditions d'adoptions, d'implémentations et de disséminations de nouvelles technologies. Dans le cas de processus d'innovation dans le secteur agricole et alimentaire ils peuvent ainsi générer des externalités positives ou négatives sur les mécanismes de dissémination qui résulte de la proximité du foyer d'innovation au sein d'un territoire ou entre eux. En mobilisant ce cadrage conceptuel nous testons comment l'existence d'un centre de recherche agronomique documente des effets d'expérimentation de nouvelles variétés de riz à Madagascar. Ce test met en exergue les effets de mimétismes structurés par la proximité géographique par rapport aux exploitations rizicoles.

Les effets de "spillovers" ou de débordement occupent une place éminente dans les conditions d'adoptions, d'implémentations et de disséminations de nouvelles technologies. Dans le cas de processus d'innovation dans le secteur agricole et alimentaire ils peuvent ainsi générer des externalités positives ou négatives sur les mécanismes de dissémination qui résulte de la proximité du foyer d'innovation au sein d'un territoire ou entre eux. En mobilisant ce cadrage conceptuel nous testons comment l'existence d'un centre de recherche agronomique documente des effets d'expérimentation de nouvelles variétés de riz à Madagascar. Ce test met en exergue les effets de mimétismes structurés par la proximité géographique par rapport aux exploitations rizicoles.

La notion d'innovation frugale dont l'occurrence d'usage augmente dans les sphères scientifiques, interpelle différentes communautés scientifiques et différents usages selon les institutions. L'innovation frugale renvoie de manière dominante à des situations d'innovations sous contraintes fortes dans les conditions d'accès aux ressources tangibles ou intangibles (connaissances, informations). Elle interpelle les dispositifs réseaux qui structurent, dans ces contextes, l'hybridation des bases de connaissance scientifiques et profanes, et donc les travaux sur le management de la connaissance et l'intelligence économique. L'objet de ce séminaire co-organisé au sein du séminaire permanant " innovation et développement "de l'Umr innovation en relation avec le réseau RRI, MRM et le Labex Entreprendre est de mettre en débat auprès de la communauté scientifique différents travaux concourant à mieux définir l'innovation frugale en relation avec le développement.

La notion d'innovation frugale dont l'occurrence d'usage augmente dans les sphères scientifiques, interpelle différentes communautés scientifiques et différents usages selon les institutions. L'innovation frugale renvoie de manière dominante à des situations d'innovations sous contraintes fortes dans les conditions d'accès aux ressources tangibles ou intangibles (connaissances, informations). Elle interpelle les dispositifs réseaux qui structurent, dans ces contextes, l'hybridation des bases de connaissance scientifiques et profanes, et donc les travaux sur le management de la connaissance et l'intelligence économique. L'objet de ce séminaire co-organisé au sein du séminaire permanant " innovation et développement "de l'Umr innovation en relation avec le réseau RRI, MRM et le Labex Entreprendre est de mettre en débat auprès de la communauté scientifique différents travaux concourant à mieux définir l'innovation frugale en relation avec le développement.

Afin de dépasser la perspective " managériale " d'évaluation des actions de responsabilité sociale d'entreprise, cette communication présente la construction d'un cadre d'analyse multi-niveaux de leurs effets institutionnels : la démarche méthodologique proposée ici prend donc en compte les interactions entre les rapports sociaux internes à l'entité " entreprise " et ceux de son environnement institutionnel. Appliquée au cas de la production de bananes – historiquement témoin des enjeux sociaux et environnementaux liés à l'agro-industrie sur différents continents et référencée ici par une étude de cas au Cameroun –, cette méthode permet, dans un contexte de faiblesse de l'autorité normative publique, de caractériser l'impact des normes sociales et instruments d'action sociale et environnementale décidés par les dirigeants d'entreprise, dont certains s'apparentent à une forme de "paternalisme industriel".

Afin de dépasser la perspective " managériale " d'évaluation des actions de responsabilité sociale d'entreprise, cette communication présente la construction d'un cadre d'analyse multi-niveaux de leurs effets institutionnels : la démarche méthodologique proposée ici prend donc en compte les interactions entre les rapports sociaux internes à l'entité " entreprise " et ceux de son environnement institutionnel. Appliquée au cas de la production de bananes – historiquement témoin des enjeux sociaux et environnementaux liés à l'agro-industrie sur différents continents et référencée ici par une étude de cas au Cameroun –, cette méthode permet, dans un contexte de faiblesse de l'autorité normative publique, de caractériser l'impact des normes sociales et instruments d'action sociale et environnementale décidés par les dirigeants d'entreprise, dont certains s'apparentent à une forme de "paternalisme industriel".

L'émulation née autour de la production des biocarburants a favorisé l'installation de projets biocarburant au Burkina Faso dans l'objectif de promouvoir le développement économique. L'enjeu de la production de bioénergie suscite l'implication d'une multiplicité d'acteurs formant ainsi un système d'innovation sectoriel. Cette communication propose de retracer l'historique de l'émergence du système de production et d'innovation des bioénergies tout en faisant ressortir leurs conséquences sur les trajectoires d'innovation. L'approche système d'innovation est mobilisée comme cadre d'analyse avec un travail d'enquête à l'appui. Les premières recherches sur les bioénergies ont été menées en 1987. Cependant le système d'innovation bioénergies n'a réellement émergé qu'au cours des 5 dernières années suite à la ruée vers le " pétrole vert ". Deux modèles de production sont actuellement observés. L'analyse montre une faiblesse des interactions des acteurs mais aussi une méconnaissance des techniques de production. Un vide réglementaire et d'encadrement existe dans la filière, ceci interpelle sur la nécessité de mettre en place un environnement politique et institutionnel favorable à l'essor de l'activité.

Le concept de Système d'Innovation (SI) depuis les années 80 caractérise un ensemble interactif d'institutions, de réseaux et d'organisations qui structure l'innovation dans un espace : national, régional ou sectoriel, ou un espace construit par des entreprises ou une technologie. Cette communication présente les résultats d'une synthèse bibliométrique portant sur la façon dont le concept IS est mobilisé dans l'agriculture et l'agro?alimentaire. Le cadre de lecture utilisé comporte plusieurs axes : les référentiels analytiques et conceptuels, la nature des activités et des objets, les usages du concept, les finalités et méthodes. Les références analysées montrent surtout une généralisation de l'usage du concept SI dans le secteur agricole et agroalimentaire, et une spécificité thématique des travaux sur les SI dans ce secteur, qui portent sur l'adaptation au changement climatique, la sécurité alimentaire et le développement durable.

La zone soudano-sahélienne du Cameroun, région régulièrement soumise à l'aide alimentaire internationale (Mathieu et al., 2003), est marquée par des instabilités croissantes. Des travaux sur la volatilité des prix qualifient l'intensité des ces instabilités et identifient différentes causalités (Temple et al., 2009 ; Minkoua, 2011). Une d'entre elle concerne l'instabilité de l'offre alimentaire qui reste peu expliquée en relation avec le manque d'accessibilité et de fiabilité des informations disponibles. Cette communication interroge l'évolution des systèmes d'information sur l'offre alimentaire, et leurs impacts sur la sectorialisation agro-alimentaire des investissements des acteurs publics et privés dans le contexte régional du Nord Cameroun. La méthodologie mobilise des enquêtes à dires d'expert et l'utilisation de données secondaires auprès de différentes institutions qui produisent de l'information sur l'offre alimentaire. Les résultats soulignent des incertitudes sur la fiabilité des données de production et une gouvernance internationalisée de ces systèmes d'information de stockage et d'importation.

Le concept de Système d'Innovation (SI) depuis les années 80 caractérise un ensemble interactif d'institutions, de réseaux et d'organisations qui structure l'innovation dans un espace : national, régional ou sectoriel, ou un espace construit par des entreprises ou une technologie. Cette communication présente les résultats d'une synthèse bibliométrique portant sur la façon dont le concept IS est mobilisé dans l'agriculture et l'agro?alimentaire. Le cadre de lecture utilisé comporte plusieurs axes : les référentiels analytiques et conceptuels, la nature des activités et des objets, les usages du concept, les finalités et méthodes. Les références analysées montrent surtout une généralisation de l'usage du concept SI dans le secteur agricole et agroalimentaire, et une spécificité thématique des travaux sur les SI dans ce secteur, qui portent sur l'adaptation au changement climatique, la sécurité alimentaire et le développement durable.

La zone soudano-sahélienne du Cameroun, région régulièrement soumise à l'aide alimentaire internationale (Mathieu et al., 2003), est marquée par des instabilités croissantes. Des travaux sur la volatilité des prix qualifient l'intensité des ces instabilités et identifient différentes causalités (Temple et al., 2009 ; Minkoua, 2011). Une d'entre elle concerne l'instabilité de l'offre alimentaire qui reste peu expliquée en relation avec le manque d'accessibilité et de fiabilité des informations disponibles. Cette communication interroge l'évolution des systèmes d'information sur l'offre alimentaire, et leurs impacts sur la sectorialisation agro-alimentaire des investissements des acteurs publics et privés dans le contexte régional du Nord Cameroun. La méthodologie mobilise des enquêtes à dires d'expert et l'utilisation de données secondaires auprès de différentes institutions qui produisent de l'information sur l'offre alimentaire. Les résultats soulignent des incertitudes sur la fiabilité des données de production et une gouvernance internationalisée de ces systèmes d'information de stockage et d'importation.

L'émulation née autour de la production des biocarburants a favorisé l'installation de projets biocarburant au Burkina Faso dans l'objectif de promouvoir le développement économique. L'enjeu de la production de bioénergie suscite l'implication d'une multiplicité d'acteurs formant ainsi un système d'innovation sectoriel. Cette communication propose de retracer l'historique de l'émergence du système de production et d'innovation des bioénergies tout en faisant ressortir leurs conséquences sur les trajectoires d'innovation. L'approche système d'innovation est mobilisée comme cadre d'analyse avec un travail d'enquête à l'appui. Les premières recherches sur les bioénergies ont été menées en 1987. Cependant le système d'innovation bioénergies n'a réellement émergé qu'au cours des 5 dernières années suite à la ruée vers le " pétrole vert ". Deux modèles de production sont actuellement observés. L'analyse montre une faiblesse des interactions des acteurs mais aussi une méconnaissance des techniques de production. Un vide réglementaire et d'encadrement existe dans la filière, ceci interpelle sur la nécessité de mettre en place un environnement politique et institutionnel favorable à l'essor de l'activité.

Un groupe de travail réunissant des experts du Cirad, de l'AFD, de l'INRA et de l'IRD a étudié les conditions d'application de l'évaluation de l'impact de la recherche au Cirad. A partir d'exemples pris essentiellement dans le domaine de la recherche agricole internationale, le groupe définit la sémantique de l'évaluation de l'impact et décrit la démarche à entreprendre pour comprendre le " chemin de l'impact ". Il met en évidence la difficulté d'attribuer un changement à une action précise, l'importance des délais entre action et changement, les contraintes liées à la prise en compte d'un référentiel témoin (le " contrefactuel "), les controverses qu'accompagne la mesure économique des impacts, notamment lorsqu'il s'agit de biens non marchands, la sous-estimation fréquente des effets négatifs. Il prend connaissance d'approches alternatives basées davantage sur l'analyse des liens entre action et changement que sur la mesure de l'efficacité. Il met en avant la nécessité de définir les attendus des études d'évaluation de l'impact avant de s'engager dans la démarche. Les évaluations d'impact sont devenues une norme dans la gouvernance de la recherche internationale. Des compétences individuelles existent parmi les chercheurs du Cirad et l'expérience d'une première initiative interne au début des années 2000 est riche d'enseignements. Il est prévisible que les politiques de recherche et développement technologique françaises et européennes vont évoluer vers une plus grande prise en compte des relations entre la science et la société. Le comité d'éthique recommande au Cirad de s'engager dans l'évaluation d'impact. Le groupe de travail recommande donc que le Cirad, acteur des processus d'innovation au Sud, s'engage dans l'aventure de l'évaluation de l'impact pour mieux savoir quels changements son action induit en prenant en considération les écueils possibles de la démarche. Le groupe de travail propose 3 objectifs à la démarche du Cirad : i) Caractériser et repérer les

Un groupe de travail réunissant des experts du Cirad, de l'AFD, de l'INRA et de l'IRD a étudié les conditions d'application de l'évaluation de l'impact de la recherche au Cirad. A partir d'exemples pris essentiellement dans le domaine de la recherche agricole internationale, le groupe définit la sémantique de l'évaluation de l'impact et décrit la démarche à entreprendre pour comprendre le " chemin de l'impact ". Il met en évidence la difficulté d'attribuer un changement à une action précise, l'importance des délais entre action et changement, les contraintes liées à la prise en compte d'un référentiel témoin (le " contrefactuel "), les controverses qu'accompagne la mesure économique des impacts, notamment lorsqu'il s'agit de biens non marchands, la sous-estimation fréquente des effets négatifs. Il prend connaissance d'approches alternatives basées davantage sur l'analyse des liens entre action et changement que sur la mesure de l'efficacité. Il met en avant la nécessité de définir les attendus des études d'évaluation de l'impact avant de s'engager dans la démarche. Les évaluations d'impact sont devenues une norme dans la gouvernance de la recherche internationale. Des compétences individuelles existent parmi les chercheurs du Cirad et l'expérience d'une première initiative interne au début des années 2000 est riche d'enseignements. Il est prévisible que les politiques de recherche et développement technologique françaises et européennes vont évoluer vers une plus grande prise en compte des relations entre la science et la société. Le comité d'éthique recommande au Cirad de s'engager dans l'évaluation d'impact. Le groupe de travail recommande donc que le Cirad, acteur des processus d'innovation au Sud, s'engage dans l'aventure de l'évaluation de l'impact pour mieux savoir quels changements son action induit en prenant en considération les écueils possibles de la démarche. Le groupe de travail propose 3 objectifs à la démarche du Cirad : i) Caractériser et repérer les

La production de bananes dans les Antilles est de manière croissante interpellée (insularité, protection de la biodiversité, ressources en eau, multifonctionnalité de l'agriculture, crise du chlordécone) dans sa capacité à réduire l'utilisation de produits phytopharmaceutiques. En fonction de cet objectif, des initiatives collectives mobilisant la recherche agronomique, les professionnels, les pouvoirs publics orientent les innovations techniques, organisationnelles et institutionnelles vers un changement de paradigme technologique conduisant à une intensification écologique de la production. Pourtant cette communication souligne que les indicateurs mobilisables sur l'évolution des quantités de pesticides/ha soulèvent des résultats contradictoires selon les périodes, les territoires. Les déterminants potentiels de cette contradiction sont discutés.

La production de bananes dans les Antilles est de manière croissante interpellée (insularité, protection de la biodiversité, ressources en eau, multifonctionnalité de l'agriculture, crise du chlordécone) dans sa capacité à réduire l'utilisation de produits phytopharmaceutiques. En fonction de cet objectif, des initiatives collectives mobilisant la recherche agronomique, les professionnels, les pouvoirs publics orientent les innovations techniques, organisationnelles et institutionnelles vers un changement de paradigme technologique conduisant à une intensification écologique de la production. Pourtant cette communication souligne que les indicateurs mobilisables sur l'évolution des quantités de pesticides/ha soulèvent des résultats contradictoires selon les périodes, les territoires. Les déterminants potentiels de cette contradiction sont discutés.

L'accroissement des populations urbaines dans la région soudano sahélienne du Cameroun modifie les stratégies productives sur la diversification des productions vivrières. Le maïs et le niébé comptent parmi les cultures dont le niveau actuel de production est l'un des plus remarquables. Si l'autoconsommation contribue à absorber plus de la moitié de la production suivant les localités et les habitudes alimentaires, les marchés urbains par hypothèse constituent les principaux points d'acheminement de la production commercialisée qui génère des revenus aux producteurs, et créée des conditions favorables à des changements technologiques. Quelle est la réalité de cette hypothèse ? Pour la tester nous mobilisons une enquête de consommation réalisée en août 2007 à Ngaoundéré, Garoua et Maroua, principales villes des savanes du Cameroun, sur un échantillon de 450 ménages. Cette enquête montre que c'est en période de soudure qu'apparaissent les principaux problèmes d'insécurité alimentaire qui de fait, rendent les productions de riz et de maïs incoutournables. Deux explications sont soulignées. La première porte sur le caractère limité des surplus de céréales locales des zones rurales pendant cette période difficile. La deuxième porte sur l'innovation des producteurs qui diversifient leurs systèmes vivriers.

L'épuisement annoncé des ressources naturelles non renouvelables et les externalités environnementales liées à la consommation d'énergies fossiles pose la question énergétique au centre de l'évolution du paradigme technologique de l'agriculture et de l'agro-alimentaire. Quel est le caractère durable de l'agriculture en abordant l'équité intergénérationnelle, l'efficacité économique et l'impact environnemental ? Cette communication étudie l'impact du coût énergétique dans les choix technologiques à privilégier et les dynamiques de localisation des productions horticoles: comment choisir entre une production de proximité (chauffage et protection sous abris des cultures), et une délocalisation dans des zones pédoclimatiquement plus avantagées (prise en compte du transport induit). Pour y répondre, l'analyse aborde les limites des différentes approches conventionnelles mobilisables depuis les années 70. A partir de ces limites elle propose une méthode d'évaluation des écobilans énergétiques dans les filières fruits et légumes. Cette démarche est élaborée à partir de tests sur les productions de melon et de salade. Elle propose de distinguer les phases de production, de conditionnement et de transport ainsi que trois niveaux d'analyse énergétique (énergie directe, indirecte et énergie issue du capital). A partir d'une matrice de coefficients énergétiques, les flux sont convertis en unité commune, le MJ puis le Tep, unité qui permet aisément d'obtenir le coût financier de l'écobilan énergétique. L'évaluation économique a pour objectif d'évaluer symétriquement les coûts réels et les coûts cachés. Il est de ce fait proposé de prendre en considération le coût énergétique du traitement des déchets. Ce travail permet de simuler l'impact d'une hausse des prix de l'énergie sur les filières horticoles et de faire des comparaisons intra et inter-filière pour proposer une méthode de localisation des lieux d'innovations en anticipant les trajectoires techniques d'évolution des systè

En Martinique, la crise alimentaire et environnementale, liée notamment à la pollution par la chlordécone, a sensibilisé la population à l'émergence de filières de productions agroécologiques. Ce travail analyse (i) les cadres institutionnels et organisationnels qui déterminent les conditions d'émergence et de développement de ces modes de productions, et (ii) les freins technico-économiques de ces exploitations, afin de révéler les facteurs limitants et les leviers majeurs. Les résultats montrent tout d'abord que la filière de produits dits " biologiques " se structure en deux organisations de producteurs qui se différencient, tant par le mode de certification choisie que par leur niveaux d'insertion dans les dispositifs institutionnels conventionnels. Dans les deux cas néanmoins, un frein important est l'absence de maîtrise d'indicateurs sur les conditions d'évaluation économique et financière des produits biologiques. Par ailleurs, trois freins majeurs sont mis en évidence par l'analyse technico-économique et agronomique des exploitations (i) l'absence de référentiels et d'appui technique adaptés aux conditions locales, (ii) la faiblesse et la dispersion concernant l'approvisionnement et l'accès aux intrants adaptés et enfin (iii) la faible productivité du travail. Une action collective de coordination impliquant les collectivités locales, les organisations de producteurs, les organismes techniques et la recherche est nécessaire.

L'accroissement des populations urbaines dans la région soudano sahélienne du Cameroun modifie les stratégies productives sur la diversification des productions vivrières. Le maïs et le niébé comptent parmi les cultures dont le niveau actuel de production est l'un des plus remarquables. Si l'autoconsommation contribue à absorber plus de la moitié de la production suivant les localités et les habitudes alimentaires, les marchés urbains par hypothèse constituent les principaux points d'acheminement de la production commercialisée qui génère des revenus aux producteurs, et créée des conditions favorables à des changements technologiques. Quelle est la réalité de cette hypothèse ? Pour la tester nous mobilisons une enquête de consommation réalisée en août 2007 à Ngaoundéré, Garoua et Maroua, principales villes des savanes du Cameroun, sur un échantillon de 450 ménages. Cette enquête montre que c'est en période de soudure qu'apparaissent les principaux problèmes d'insécurité alimentaire qui de fait, rendent les productions de riz et de maïs incoutournables. Deux explications sont soulignées. La première porte sur le caractère limité des surplus de céréales locales des zones rurales pendant cette période difficile. La deuxième porte sur l'innovation des producteurs qui diversifient leurs systèmes vivriers.

L'épuisement annoncé des ressources naturelles non renouvelables et les externalités environnementales liées à la consommation d'énergies fossiles pose la question énergétique au centre de l'évolution du paradigme technologique de l'agriculture et de l'agro-alimentaire. Quel est le caractère durable de l'agriculture en abordant l'équité intergénérationnelle, l'efficacité économique et l'impact environnemental ? Cette communication étudie l'impact du coût énergétique dans les choix technologiques à privilégier et les dynamiques de localisation des productions horticoles: comment choisir entre une production de proximité (chauffage et protection sous abris des cultures), et une délocalisation dans des zones pédoclimatiquement plus avantagées (prise en compte du transport induit). Pour y répondre, l'analyse aborde les limites des différentes approches conventionnelles mobilisables depuis les années 70. A partir de ces limites elle propose une méthode d'évaluation des écobilans énergétiques dans les filières fruits et légumes. Cette démarche est élaborée à partir de tests sur les productions de melon et de salade. Elle propose de distinguer les phases de production, de conditionnement et de transport ainsi que trois niveaux d'analyse énergétique (énergie directe, indirecte et énergie issue du capital). A partir d'une matrice de coefficients énergétiques, les flux sont convertis en unité commune, le MJ puis le Tep, unité qui permet aisément d'obtenir le coût financier de l'écobilan énergétique. L'évaluation économique a pour objectif d'évaluer symétriquement les coûts réels et les coûts cachés. Il est de ce fait proposé de prendre en considération le coût énergétique du traitement des déchets. Ce travail permet de simuler l'impact d'une hausse des prix de l'énergie sur les filières horticoles et de faire des comparaisons intra et inter-filière pour proposer une méthode de localisation des lieux d'innovations en anticipant les trajectoires techniques d'évolution des systè

En Martinique, la crise alimentaire et environnementale, liée notamment à la pollution par la chlordécone, a sensibilisé la population à l'émergence de filières de productions agroécologiques. Ce travail analyse (i) les cadres institutionnels et organisationnels qui déterminent les conditions d'émergence et de développement de ces modes de productions, et (ii) les freins technico-économiques de ces exploitations, afin de révéler les facteurs limitants et les leviers majeurs. Les résultats montrent tout d'abord que la filière de produits dits " biologiques " se structure en deux organisations de producteurs qui se différencient, tant par le mode de certification choisie que par leur niveaux d'insertion dans les dispositifs institutionnels conventionnels. Dans les deux cas néanmoins, un frein important est l'absence de maîtrise d'indicateurs sur les conditions d'évaluation économique et financière des produits biologiques. Par ailleurs, trois freins majeurs sont mis en évidence par l'analyse technico-économique et agronomique des exploitations (i) l'absence de référentiels et d'appui technique adaptés aux conditions locales, (ii) la faiblesse et la dispersion concernant l'approvisionnement et l'accès aux intrants adaptés et enfin (iii) la faible productivité du travail. Une action collective de coordination impliquant les collectivités locales, les organisations de producteurs, les organismes techniques et la recherche est nécessaire.

La croissance des villes, l'amélioration des infrastructures de transport et de communication, l'intégration culturelle, le cadre de la CEMAC intensifient les flux transfrontaliers en Afrique centrale notamment pour l'approvisionnement des marchés en produits agricoles, horticoles et halieutiques. Les données actuelles rendent cependant peu compte de l'importance de ces flux dans l'intégration économique régionale et dans la mise en complémentarité des bassins de production. Cette étude montre, d'une part, le rôle des opérateurs privés dans la dynamique des flux transfrontaliers et d'autre part, étudie les dispositifs de collecte de données existants dans le but de mettre en place un dispositif de quantification de ces flux. Suivant une méthodologie reposant sur les enquêtes de terrain et les entretiens, les principaux résultats relèvent la forte diversification de l'organisation des filières d'exportations de produits vivriers. Deux circuits sont différenciés entre le circuit terrestre, qui passe par les marchés frontaliers de la vallée du Ntem, et le circuit maritime qui transite par les ports de Douala et de Bota. Certains marchés frontaliers ont tendance à se spécialiser en fonction de la demande. Les coordinations entre les opérateurs de l'exportation recouvrent une diversité entre des relations basées sur la confiance, des relations fidélisées ou contractualisées qui diminuent les coûts de transaction et les risques liés à l'activité d'exportation. Ces relations sont d'autant plus nécessaires qu'il n'existe pas de dispositifs financiers et juridiques pour couvrir les risques liés aux accidents et prélèvements informels ou encore pour régler les problèmes entre acteurs des différents pays. Enfin, les dispositifs de quantification des produits exportés sont essentiellement l'oeuvre des postes de police phytosanitaires et des postes douaniers. L'exhaustivité de l'enregistrement des produits exportés n'est pas assurée sur tous les postes de polices phytosanitaires

La croissance des villes, l'amélioration des infrastructures de transport et de communication, l'intégration culturelle, le cadre de la CEMAC intensifient les flux transfrontaliers en Afrique centrale notamment pour l'approvisionnement des marchés en produits agricoles, horticoles et halieutiques. Les données actuelles rendent cependant peu compte de l'importance de ces flux dans l'intégration économique régionale et dans la mise en complémentarité des bassins de production. Cette étude montre, d'une part, le rôle des opérateurs privés dans la dynamique des flux transfrontaliers et d'autre part, étudie les dispositifs de collecte de données existants dans le but de mettre en place un dispositif de quantification de ces flux. Suivant une méthodologie reposant sur les enquêtes de terrain et les entretiens, les principaux résultats relèvent la forte diversification de l'organisation des filières d'exportations de produits vivriers. Deux circuits sont différenciés entre le circuit terrestre, qui passe par les marchés frontaliers de la vallée du Ntem, et le circuit maritime qui transite par les ports de Douala et de Bota. Certains marchés frontaliers ont tendance à se spécialiser en fonction de la demande. Les coordinations entre les opérateurs de l'exportation recouvrent une diversité entre des relations basées sur la confiance, des relations fidélisées ou contractualisées qui diminuent les coûts de transaction et les risques liés à l'activité d'exportation. Ces relations sont d'autant plus nécessaires qu'il n'existe pas de dispositifs financiers et juridiques pour couvrir les risques liés aux accidents et prélèvements informels ou encore pour régler les problèmes entre acteurs des différents pays. Enfin, les dispositifs de quantification des produits exportés sont essentiellement l'oeuvre des postes de police phytosanitaires et des postes douaniers. L'exhaustivité de l'enregistrement des produits exportés n'est pas assurée sur tous les postes de polices phytosanitaires

L'extension rapide des marchés urbains en Afrique sub-saharienne (Cour, 04) intensifie les demandes d'approvisionnement en produits frais (volumes, régularité, qualité). Elle se traduit dans de nombreux pays par une internationalisation et/ou une régionalisation des systèmes d'approvisionnement alimentaire pour certaines productions (vivriers, élevage.) et une orientation de l'agriculture périurbaine sur les productions maraîchères (Moustier, 04). Cette agriculture périurbaine en constante mutation, est de plus en plus reconnue, de par sa multifonctionnalité, comme une composante importante de la durabilité urbaine. Elle produit en effet des externalités positives: d'un point de vue social (emplois et revenus pour des populations marginalisées), d'un point de vue environnemental dans sa contribution au recyclage des déchets urbains, mais aussi en limitant l'installation de l'habitat dans les zones inondables et sur le plan de l'aménagement paysager par l'entretien de ces mêmes zones (Temple, 02, 04). Cette agriculture périurbaine est cependant connue comme instable en relation avec sa capacité à rester compétitive par rapport i) aux autres activités urbaines (industrielles, commerciales, habitat) dans la valorisation des ressources productives: eau, foncier, travail; ii) par rapport aux autres zones de productions qui ne subissent pas les mêmes contraintes sur le coût ou les conditions d'accès aux facteurs de production. Cette concurrence sur les ressources implique le choix de productions à forte valeur productive qui correspondent fréquemment à des cultures intensives. Ces dernières bénéficient d'aménagements et d'investissements spécifiques permettant de rendre rentable des cultures à forte productivité: maraîchage, mais également productions de semences, pépinières, plantes ornementales. Cette agriculture recourt de manière importante à l'utilisation d'intrants de synthèse: engrais et pesticides (Temple, 05). Leur utilisation irraisonné engendre des externalités